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第44章 鴛鴦桂花糖粥 好吃!【一更】

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第44章 鴛鴦桂花糖粥 好吃!【一更】

往常他們家吃飯總要演一場戲的, 今天也不例外。

雖說許大爺已經吃過了,但還是坐在餐桌前,裝模作樣地問沈阿姨:“然然姥姥, 今天做的這個豆腐丸子怎麽這麽香啊?”

然然放下遙控器,從沙發上跳下來走到許大爺跟前:“姥爺,這不是您剛才帶回來的嗎?”

許大爺一拍桌子:“你瞧我, 忘了我們然然現在是幼兒園大班的文憑了,不好騙了。”

然然爬上凳子,小表情十分傲嬌:“那個拿來我嘗嘗吧。”

“得嘞!”許大爺趕緊把豆腐丸子拿過來,用勺子舀了一顆豆腐丸子放進然然的小碗裏。

許大爺習慣性地給自己盛了一顆,把剩下的給老伴了。

總共也就三個丸子,一家人一人一個就沒了。

以前許大爺和沈阿姨這樣還是演戲的成分多, 今天可都是真情實感。

這豆腐丸子用微波爐這麽一打真是太香太香了, 他們實在是都想嘗嘗是什麽味道的。

好在然然有一顆就足夠了, 用小勺子認真地喝了一口湯, 眼睛瞬間亮了:好喝!

沒有苦苦的蔬菜味道,也沒有腥味, 亂七八糟什麽味道都沒有!

她的勺子太小了, 舀了半天也沒把丸子撈上來。

然然生氣地擡頭, 看見爺爺奶奶竟然也在和丸子作鬥爭,他們在使勁兒地吹涼丸子。

好吧, 她只能自力更生了。

然然用勺子把丸子戳了幾下,舀了一塊小口吃了:好吃,比湯更好吃!沒有怪怪的味道,香香的丸子!

這下可給然然吃美了,捧著小臉咯咯笑。

“這丸子是好吃啊,你說你在哪買的?”沈阿姨根本顧不上高興外孫女已經吃飯了, 還不用追著餵飯,是自己吃的,只想著趕緊再買一份,這點丸子也不夠吃啊。

“就是小喬啊,之前在公安局對面擺攤賣包子那個小喬。”

許大爺直接把今天的事詳細地跟沈阿姨說了,“這就是她為了謝謝大家做的,每人都有一份。”

“哎,這娘倆也是可憐。以後我們能幫襯就幫襯一下吧。”

沈阿姨這話進了許大爺的耳朵裏就又變成了另外的意思:“行行行,以後都去小喬那個小吃店裏吃!”

還沒等沈阿姨罵他,他家的門忽然被敲響了。

許大爺逃跑似的去開了門,“小馬你今天有空啊,你怎麽來了,不用去給魏老頭做飯了?”

馬大姐一臉疲憊,顧不上被調侃,問:“我姐在嗎?我找她有事。”

“在在在,你吃飯了嗎?你大姐做了一桌子菜,正好我們吃不了。”

馬大姐換了鞋,進門看見了然然,笑著說:“我就說嘛,原來是然然在啊。讓姨姥看看長高沒?這是吃什麽呢這麽香?”

然然吃的開心了,脾氣也好了,乖乖地回答:“姨姥好,我在吃丸子,豆腐做的丸子,可香了!”

她糾結了一下,從小受到的“讓梨”教育,和好吃的豆腐丸子取舍了一下,還是有點不情不願地問了一句:“姨姥,您吃嗎?”

馬大姐看了眼安安的小碗,豆腐丸子被戳得又碎又爛,還被泡在湯裏,看上去實在沒什麽食欲。

她為忍下惡心,笑著對然然說:“然然自己吃吧,姨姥找你姥姥說會兒話。”

許大爺一看這樣,有眼色地溜了:“小馬你和你姐坐著,我出去溜溜食。”

他說完還把最後那半顆豆腐丸子吃完了才走的。

許大爺不在,馬大姐也輕松自在了一些,她看著沈阿姨還在吃丸子,還覺得挺稀奇:“姐你這手藝見長啊,怎麽還會做豆腐丸子,我聽都沒聽說過。”

沈阿姨和馬大姐是親姐妹,只不過年紀差了十幾歲,分別隨了父母的姓。

沈阿姨對她說話總有一種媽媽對女兒說話的感覺:“我哪會做這個,你姐夫從外面帶回來的。這次又想學做什麽啊?上次那菜團子你學會了之後,那魏老爺子怎麽說?”

馬大姐愁眉苦臉:“還能怎麽說,就說做的不對,不是那個味唄。姐,這次我還得求助你,我記得你拌的涼粉好吃,我這不是又找你支招來了。”

“大冬天,魏老爺子要吃涼粉?這老爺子……身體也真夠好的。”沈阿姨還是沒把話說的太難聽,“我能把佐料告訴你,都是家常做法,這也沒啥。不過你上哪找涼粉去啊,現在也沒地方買啊。”

馬大姐聽到能做就高興了,擺擺手說:“沒事,魏家有廚師,讓他們做好之後我再拌就行。”

沈阿姨一臉一言難盡:“我真不明白了,他們家有廚子,怎麽還得你一個幹家政的來做飯?這有錢人就是不一樣哈。對了,琪琪不也是廚師嗎?”

馬大姐一提女兒就煩躁,“別提她了,一提我就生氣,人家才看不上這中式家常菜。行了,你教我都放什麽東西、放多少就行。”

兩人在廚房進行了一番無實物教學,馬大姐送算將配料爛熟於心之後就趕緊告辭了。

臨走的時候她摸摸然然的小腦瓜,看著孩子吃豆腐吃得糊了一嘴、慘不忍睹,嘆了口氣,往桌子上放了二百塊錢:“姐,給孩子買點好吃的吧,別讓孩子光吃豆腐了。我婆婆沒牙了都不愛吃這個。然然,姨姥走了,讓你姥姥下回帶你去姨姥家吃大餐啊。”

她說完就趕緊走了,沈阿姨拿著錢在後面都沒追上她。

倒是她一出門就碰見剛回來的許大爺了。

許大爺拎著兩個塑料袋,看見馬大姐要走,還詫異了一下:“這麽快就要走啊?正好,你拿著吧,我剛買的桂花糖粥。”

馬大姐著急走,也沒聽清怎麽回事,接過來說了聲“謝謝姐夫”,就著急回家了。

……

許大爺去哪了呢?

就這麽會兒功夫,許大爺覺得意猶未盡,又溜回小吃店找了喬滿。

他去的時候,喬滿還在後廚忙活。

陳英陳主任走了,喬滿打電話跟齊冬梅和熊梅商量了一下,還是決定把這個線給刑警支隊的食堂老板範長卿搭上。

反正食堂老板的包子和粥也是從她們那進貨,都一樣的。

她們為了愛心食堂再購置設備和人員炒菜,實在是犯不上。

範長卿當然一百個樂意,他正好在公安局的食堂,沒過幾分鐘就來了。

兩個人談得不錯,範長卿臨走的時候還特別不好意思:“小喬老板,原來多有誤會,以後有事你說話就行,我保準幫忙!你什麽時候正式開業啊,我得給你送幾個大花籃!”

他們走後,黃淩還問喬滿:“老板,這應該是好事吧,怎麽咱們還把好事往外推啊?”

“齊姨她們不適合和政府打交道,範老板一直做機關食堂,已經很習慣了,知道他們有什麽要求。”喬滿看了一眼門口,小聲說,“你以為這錢這麽好掙嗎?”

黃淩似懂非懂,不過很快她就不糾結了——安安和李碩兩個小崽兒抱著一只臟兮兮的流浪狗回來了,黃淩差點尖叫出聲,趕緊帶著這兩個小孩出去了。

這時許大爺也進來了,他還想和喬滿買點豆腐丸子,結果都沒了。

“現在還有什麽啊?”許大爺不甘心。

“除了牛肉面沒別的了,今天的南乳豬腳飯也賣沒了。”喬滿歉意笑笑,“您剛才是沒吃飽嗎?”

許大爺吃的都打嗝了,但他就是覺得不過癮。

他訕笑兩聲:“家裏來客人了,不想做了。”

這時,他鼻子抽動,“什麽味這麽香?”

“我剛給我孩子們做的鴛鴦桂花糖粥,應該是桂花糖的味。”

喬滿說著就去了後廚,這粥是糯米熬的,得時刻攪動,不然就得糊底。

況且說是鴛鴦糖粥,就得有兩個色,她得照看著兩口砂鍋,一鍋加了她自己做的豆沙和赤小豆,熬成紅豆粥;另一鍋就是白粥。

這兩個孩子中午就喝了粥,下午加餐的甜品還要喝粥,他們真是真是一點都喝不膩。

喬滿端著兩鍋粥出來的時候,許大爺還沒走,正跟倆洗幹凈消毒好的倆小孩聊天呢。

喬滿真是無奈了,這許大爺今天就非得買點東西回去是吧。

她招呼倆小孩拿碗,幾個人呼啦啦都圍了過來,就連許大爺也不見外地站在小孩後面瞅。

安安問:“小姨,這就是雙色桂花糖粥嗎?我們是不是要準備兩個碗啊?”

喬滿:“不用,來,我給你們變個魔術。”

她拿起兩個大勺子,紅白各盛出一勺,然後緩緩註入安安的小碗裏。

糖粥黏稠香甜,漸漸都註入了安安的小碗裏,涇渭分明,中間還讓喬滿拉成了曲線,,又在白粥那邊畫了朵小花。

最後上面淋上了一點桂花糖蜜,米香伴著桂花香,好看又好聞。

安安看得眼睛都直了,她都不舍得吃了。

李碩趕緊拿著自己的碗,“小姨小姨,我的呢我的呢!你能給我在碗裏做一個變形金剛嗎?!”

喬滿無視了客戶的無理要求,給李碩在紅粥那邊拉了一個簡筆畫的小鴨子,也給他高興壞了。

等終於輪到黃淩的時候,許大爺趕緊搶話:“小喬老板,你這個粥賣嗎?”

“賣!”喬滿也幹脆。

“許大爺您……”不講武德!

黃淩悻悻:好吧,顧客是上帝。

許大爺得意挑眉:廢話,總共就熬了這麽多,再不買都沒了!

·

馬大姐拎著這碗糖粥,馬不停蹄地趕到了魏家。

魏老爺子這兩天又和兒子生氣了,她又得跑那邊送飯做家務。

好在魏總和張總明事理,這段時間給她開三倍工資,她幹活都有勁了。

不過魏總和張總也有要求,她得讓老爺子開心,趕緊消氣回來。

這不是,昨天她邊幹活邊和老爺子聊天的時候,老爺子就提起來去世的老伴了。

“她拌的涼粉太好吃了,我這輩子再也吃不到了。唉,其實我也知道不可能吃到了,就是想著再吃一口家常拌涼粉。”

這還不簡單!

馬大姐廚藝不行,但她可以搖人啊!

馬大姐在廚房裏忙活的時候,魏強和張亞茹提前回來了。

魏強扶著張亞茹,“你沒事吧?跟你說這次不用你喝不用你喝,我來就行了,最後你怎麽還是喝了。胃又疼了吧?”

張亞茹擺擺手:“就是沒吃什麽東西就喝酒鬧的。老權那個人精哪能放過我,你沒看我不喝他始終不松口嗎。我沒事,你讓廚師給我煮個白粥就行。”

魏強把張亞茹扶到沙發上躺下,“你在這休息一會兒,我給你拿藥。”

他去一邊倒蜂蜜水,忽然看見桌上的塑料袋子。

塑料袋裝著一個餐盒,裏面明顯是一碗粥。

魏強用手碰了一下,還溫熱著。

他快步走去廚房,看見馬大姐也在,就明白了:“馬姐,外面那份粥你買的?”

馬大姐楞了一下,才想起來是臨走時姐夫塞給她的,她忙點點頭。

“這個你還喝嗎?亞茹喝了點酒胃疼,這個粥能賣給我嗎?”

現熬一份粥太慢了。

馬大姐忙擺手:“不用不用,趕緊給張總喝點。需不需要我叫醫生來啊?張總想吃點什麽?”

“不用,吃點東西休息一會兒就好了。”

魏強拿了個小碗,把粥倒了進去,當時裝進去是涇渭分明的雙色鴛鴦糖粥,此時已經混成一片了。

他身材高大,手也大,粥碗在他手裏還挺小,端過去的時候又聽見張亞茹在打電話。

“行我知道了,這種事在所難免,讓那邊保持菜品穩定就可以了。你是經理,你得知道清陽居的主營業務是什麽,其他都是錦上添花。你也別本末倒置。行了,這種事以後不用專門給我打電話,你看著辦吧。”

魏強把粥放在茶幾上,用掌心給張亞茹輕輕揉著心口窩:“又是喬記的事?”

張亞茹緊皺的眉這才舒緩了點,“嗯,王經理打來的。說這兩天有越來越多的客人反應,有一家小吃店的豬腳飯和其他什麽飯來著,比我們的蜜汁豬手飯好吃了,他怕流失客源。”

兩夫妻對視一眼,深深嘆了口氣,王經理哪都好,就是膽子太小了。

張亞茹想起來什麽似的,問到:“喬記那邊怎麽樣?廚師還沒找到嗎?”

魏強搖搖頭:“小蔣跟我說,秦經理還是覺得,做好是能找回來當年喬記的副廚盧俊盧師傅,還有喬老板的徒弟範成。只有他們才能讓喬記回到當初的巔峰。不過盧師傅現在總是躲著她,範成根本就找不到他人……”

兩人又重重的嘆了口氣。

張亞茹端起茶幾上的小碗,想了想說:“得讓喬記先開起來,這樣耗著也不是辦法。強子,我們這是要報恩,不是要毀了喬記。”

魏強點點頭:“回頭我再找小蔣合計合計,你先喝點粥吧,別操心那麽多了。”

張亞茹舀起一勺粥,邊說著邊往嘴裏送了一勺:“我就不信了,這麽大個江城還找不出一個好廚子……唔!”

她睜大雙眼,趕緊又舀了一勺粥送你嘴裏:清香黏稠,香甜潤滑,順著喉嚨就流淌到了胃裏,似乎讓被酒精刺激後的胃好受了不少。

魏強正給張亞茹捏腿,發現身後沒聲了趕緊轉回頭看,才發現媳婦正一勺一勺喝粥呢。

“這粥就是讓你喝幾口墊一墊,你別都喝啊,大夫不是說你這胃的毛病喝太多粥也不好嗎?一會兒還吃藥呢……唔!”

魏強實在是太能叭叭了,張亞茹都聽煩了,直接舀了一勺粥塞進了老公嘴裏。

粥熬得很糯,溫度適宜,甜度正好,喝下去確實香甜舒服。

魏強張嘴:“老婆再來一勺,你別說,這粥還挺好喝。”

夫妻倆就這麽你一勺我一勺,直到魏老爺子和魏文聞進了門。

魏文聞一把捂住魏老爺子的眼睛,撇嘴說道:“爺,老兒不宜,您還是別看了。”

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作者有話說:18:00還有一更!

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