第37章 糖火燒和方便面 好吃!
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第37章 糖火燒和方便面 好吃!
元旦剛過, 新的一年第一場雪簌簌落下。
喬滿關了小店的門,裹好了圍巾,搓搓手才拉上了卷簾門。
現在有了小店, 屋子裏暖氣燒得熱,白天也不用像擺攤那樣穿得很厚,轉個身都困難。
小店明天就開始試營業了, 她也沒買鞭炮、訂花籃,這些等正式開業再弄就行。更何況最近幸福小學的孩子們都在陸陸續續地期末考試,街道都通知了附近的居民和商戶動靜不要太大,影響孩子們。
喬滿拍掉了落在身上的雪,打了個哈欠。她現在已經沒有剛穿來這邊時那麽有精神頭了,警惕性也下降了, 大概是已經習慣了安逸的日子。
想著明天還要早早起來去菜市場買肉, 喬滿開始唉聲嘆氣——果然, 人在有了基本的保障之後, 就容易犯懶了。
她剛來這的時候,那勁頭多足啊。起五更爬半夜地起來買菜包包子, 租店鋪的前段時間還天天一早就出來擺攤, 現在終於開了這家小吃店, 每天還有齊冬梅給她報進賬,她都有點懈怠了。
不行, 養孩子可不能躺平。況且“喬記”那塊招牌還等著她呢。
想起了喬記私房菜,上次在清陽居裏,喬滿也把喬記私房菜摸了個大概情況。
這都跟會所合作上了,冰糖豬手還是點心師傅做的,看來給她預約到三個月以後不是顧客太多,是沒廚子啊!
如果現在的老板要把喬記轉賣, 不知道還需要多少錢。
雪下得大了,雪花落在喬滿的臉上沒有消融,冰得她打了個寒顫。
喬滿把臉縮回來,正準備快步走回去的時候,就聽見身後踩雪的腳步聲咯吱作響。
她警惕起來,勻速前進,眼睛瞄著周圍有沒有什麽東西可以當做武器,左手的拳頭已經攥緊了。
腳步聲靠近,喬滿握緊手裏的鑰匙,猛然轉身,擡手握著鑰匙就要朝身後人的眼睛戳去。
在看清來人是誰之後,喬滿猛地停住進攻,“江、江隊長?”
江楓剛才就看見喬滿了,她自己一個人低頭走得慢吞吞地,似乎是在想什麽事。他也沒敢打擾,就在後面跟著。
誰知道沒一會兒,喬滿又加快了腳步,江楓只能快步跟上。
這邊住的大多都是老人小孩,晚上又冷得能凍死人,也沒什麽夜生活,雖說現在治安還算可以,但現在臨近過年,許多小偷小摸的都出來了。
只是江楓沒想到,喬滿警惕性這麽高,剛才要不是他躲閃的快,眼睛差點沒了。
喬滿尷尬地笑了兩聲:“你也這麽晚下班啊?”
江楓點點頭,覺得貼身的秋衣有點濕了。
“喬、喬老板,聽齊姨她們說你開店了?”
喬滿點點頭,又把右手和鑰匙收回羽絨服的口袋裏,轉身往前走。江楓猶豫了一下,跟了上去。
兩人其實不算熟,甚至今天才算是正式對話,都有點尷尬。
他們保持著半米的距離,並排地往幸福小區走。
“你剛才拿的是什麽?”
“我以為你是搶劫的。”
兩人同時開口,喬滿尷尬地掏出鑰匙。
其實她握的不是鑰匙,是鑰匙鏈,一把銅制的掛墜,做成了古代鑰匙的形狀。
這玩意傷不了人,但是出其不意地戳人眼睛一下誰也受不了。喬滿就是為了自己爭取逃脫的時間。
江楓嘴角抽了兩下,還會自己給自己打圓場:“人民群眾有智慧、有力量,挺好的。”
他剛才就差點被這玩意戳瞎左眼!
江楓才不信女性沒有男性力氣大之類的鬼話,每個人的情況都不一樣,他辦的案子裏有不少女性看起來瘦弱,但被逼急了的時候也會使出極其大的力氣。
更何況,他上回淩晨三點多的時候還看到喬滿提著兩袋子肉健步如飛,那豬肉得有半扇了吧。
兩人又安靜地走了一段路,這次是江楓:“你前段時間沒在家?”
喬滿楞了一下才反應過來:“對,之前收拾店裏太忙了,就直接住在店裏了。”
江楓一副若有所思的樣子,喬滿忽然想起來一件事:“謝謝您啊,我聽齊姨說那天我家小孩自己在家的時候跳了閘,是您幫忙給修好的。”
江楓聽見這個“您”只覺得渾身別扭:“沒事,老毛病了。老房子就是這樣,保險絲容易斷。明年還要繼續舊城改造,換了新電表就好了。你別老您您的,我年紀沒那麽大,叫我名字就好了。”
和其他小隊的副隊長比,他確實年紀不大。
喬滿點頭,“江隊長,改天來店裏坐坐,我請你吃面。”
江楓想說叫名字就行,別那麽客氣,聽到吃面又忍不住問:“我記得那家原來是賣牛肉面的,你還準備賣面嗎?”
“小吃店嘛,種類多一點沒壞處。不過我開始是打算做面的。明天試營業,湯面有牛肉面和雞湯面,拌面是梅菜扣肉面。”
江楓聽著已經能想到有多好吃,有點沒控制住自己,肚子“咕嚕”一聲,叫的格外明顯。
這回輪到江楓尷尬了,他倒是板著臉若無其事地繼續往前走。
喬滿被圍巾擋住的嘴角挑起,“你們工作最近還挺忙的吧?”
江楓點頭,所以他吃了晚飯這時候也餓了。
“我聽宇威姐說,你們一般在外面執勤的時候也沒空回食堂吃飯,經常錯過飯點,要麽就在附近對付一口。我這個小吃店白天都是營業的,從上午十點營業到晚上十點,你們如果實在沒地方吃飯了可以過來。”
江楓點點頭。
“不過晚上可能沒那麽多食材了,如果沒有多少客人,可以現做個簡單小炒,魚香肉絲、梅菜扣肉、小炒肉、回鍋肉……這些不麻煩的家常菜也是可以做的。用來拌飯也挺香的,實在不行也可以做炒飯,松散彈牙的白米飯和這些菜炒在一起,每一粒米都裹滿上了湯汁,再焙得幹一些,米飯還能烘烤出鍋巴來,油香油香的……江隊你吃過折籮吧,像蒜薹、青椒這樣的蔬菜就要隔夜和米飯一起炒,才入味。”
江楓吞咽口水,耳朵聽到了,鼻子好像也聞到了,嘴巴都感覺嘗到了,可肚子裏空空如也、對不上賬,又鬧脾氣地叫喚。
他走了兩步才反應過來:“你這多少有點故意了吧?”
江楓看喬滿的眼神甚至有點幽怨了。
喬滿嘿嘿一笑,到底是警察啊,反應就是迅速,這就發現了。不過誰讓他跟在她身後嚇唬人來著,明明可以打個招呼的,她現在手心還有冷汗。
江楓笑了一下,雙手插進褲子口袋裏,說:“好啊,喬老板給打折嗎?”
喬滿不可置信,“我這一碗面才賣十幾塊錢,這都要打折?”
江楓一臉認真:“就算是精神損失費吧,以前早上你剁餡總是會把我吵醒。”
這次喬滿真的理虧,她雖然已經做好了許多措施,保證發出來聲音也不大,可江楓聽力好,她這樣確實不對。
“不好意思啊,以後不會了,以後我都去店裏了,以前給你造成麻煩……”
她趕緊解釋,卻聽見身邊一聲輕笑,再看江楓一臉狡黠,臉上分明寫著“扳回一城”,喬滿這個氣啊!
兩人這樣禮尚往回、你來我往的過了一次招,氣氛倒是沒剛才那麽尷尬了。
走到四樓,兩人要進家的時候,江楓忽然說:“以後不用叫江隊了,叫我名字就好。”
喬滿訕笑兩聲:“那怎麽行,對人民警察得尊重啊。”
江楓無奈地看著403關上的大門,一腳踏進了家門。
進家之後,江楓先給奶奶上了香,唇角挑起一抹笑:“幾天沒見餓了吧,您別罵我,我這不是給您做宵夜了嘛。您說您都去下面了,也不用養生了,敞開了吃吧。等過幾天,我把爸媽的照片也拿過來,咱全家人在這小房子擠擠。”
他說完,去廚房做了一壺水,打開了桶面的蓋子。
要說江楓現在總來這裏,不回他家,大概是這裏確實比他家有家的感覺吧。
他家四百落地、冷冷清清,只有幾件他的衣服,被子都只有一床。他也不在家裏吃飯,那裏連雙筷子都沒有。
這邊,他奶奶的東西他都沒扔,鍋碗瓢盆、包括家裏的仙人掌都還留著。
他的警服和衣服也掛在老太太的衣櫃裏,擠擠挨挨的,江楓也不覺得不方便。
水燒開了,他準備泡一碗泡面吃,快要倒水的時候又想起剛才路上喬滿說的話。
什麽吸飽了湯汁和扣肉肥油的梅菜、澆上濃稠醬汁的酥脆鍋巴、面條上裹滿了鹵子的湯汁……
江楓叉著腰,快被氣笑了。
他在廚房裏搗鼓半天,終於找出了一把鐵鍋,把熱水倒進去、大火燒開,下了粉包和料包,還在冰箱裏找出了一顆雞蛋和幾根蔫吧了的小青菜。
他把雞蛋敲進碗裏,聞了聞,竟然沒壞,就是蛋黃好像有點要散的樣子。
現在的江楓已經不挑嘴了,他看著雞蛋還挺高興:“這冰箱不錯,放了倆月了還能吃。”
等面下鍋,煮軟一點,他就迫不及待地用筷子把面餅散開,煮了一會兒才放雞蛋和青菜。
這樣做出來的一碗方便面是他最喜歡的——面條幾近透明,雖然煮的時間長了,但大火快煮出的方便面也很彈牙;青菜還是綠油油的,雞蛋是流心的;煮的時間長了,這調料包吃起來也不算太油膩。
江楓專門找了個大海碗,連湯帶面都倒了進去。
面條晶瑩卻有韌勁,有種奶奶做的別樣香味。用筷子夾破蛋白,蛋黃就從裏面流出來,裹在面條上一起送進嘴裏,別提多香了。
江楓挺會煮方便面的,這種做法還是跟奶奶學的。
不過每次他奶奶都怕他拉肚子,故意把雞蛋煮的很老,可他上學之後自己煮的時候性子也急,蛋黃都煮不熟,漸漸地,他也愛上了這樣的流心荷包蛋。
呼嚕嚕一碗面下肚,連湯帶面都吃了個幹凈,江楓的肚子才不再唱空城計了。
洗碗的時候,江楓又想起喬滿說的牛肉面,笑著搖了搖頭。
喬滿根本不知道他們各回各家之後,江楓還就著她說的那些飯菜自己煮了一碗方便面,就連他夢裏都是就……
“罪孽深重”的喬滿回家之後,客廳的燈還亮著。
她又去安安的小臥室看了看,沒找到人。
喬滿瞬間慌了,趕緊跑到床那邊的地上,也沒人!
她在小臥室裏大喊:“安安!”
沒有人回應。
房子就這麽大,喬滿趕緊跑到自己房間,才看到小小的人兒躺在大大的床上,手裏還抱著一本相冊——
這相冊是她接到安安那天,她放進自己小書包裏的。裏面都是喬雅的照片,還有她和安安的合照。
喬滿收起相冊,看見安安眼角還有淚珠,那點責備就變成了愧疚——說好的陪伴安安,結果她不擺攤了也沒休息幾天,甚至沒怎麽回家,今天更是太晚了。
以後有了店就好了,安安放學了可以去店裏找她,等她掙夠了買下喬記的錢,她也就不開得那麽晚了。
她把安安抱起來,準備讓她躺好時,安安醒了:“小姨……”
“我不抱你回你屋,今晚咱們倆一起睡好不好?”
安安這下笑了,她沒睡醒,又是小孩,聲音軟軟的:“小姨,你累不累,我給你捏捏肩膀。我今天看到晶晶姐姐給齊奶奶捏來著,齊奶奶說捏完一下就不累了,還能再出去幹兩天!”
喬滿本來想說有點累,怎麽聽著這話就覺得不對勁啊?
她又不是牛,餵把草又拉二畝地。
喬滿糊弄著她睡下:“不用了不用了,小姨去洗個澡,你先睡。”
安安早就忘了睡覺前她手裏還拿著相冊,現在也沒太清醒,嘴裏就跟塞了塊大白兔一樣問:“小姨,你之前讓我學、上課外班,我還可以去嗎?”
難得安安主動要求,喬滿詫異:“可以呀,你想學什麽?鋼琴嗎,還是畫畫,還是小提琴?上次你們音樂老師說你唱歌也不錯的。”
安安不好意思地撓撓頭:“小姨,我想學武術!”
喬滿:???
第二天,喬滿在學校門口看見了上門牙也掉了一顆的李碩總算破案了。
她難以置信地問李碩:“這是安安打的?”
李碩憤憤不平:“我們說好了比劃比劃招數,她上來就出陰招!我都跟她說了,讓她先出掃堂腿,我跳起來躲開,她不按套路出牌,直接出拳就把我牙打掉了!你這招肯定是跟電視劇裏學的!”
最後一句,李碩是跟安安說的。
安安在旁邊還有點靦腆,但她也覺得李碩確實惡人先告狀:“你開始就說了是真正的比試,還讓我有招盡管使出來。你怎麽沒說你一個學過散打的還欺負我這個什麽也不會的呢。而且,小姨!你評評理,他說讓我掃他的腿,他跳起來之後要直接給我腦殼一拳,他就贏了。我又不傻!”
喬滿確實覺得李碩這小子不講武德,一點也不厚道。
可她一個大人,又是安安這邊的,還向著安安說,多少讓安安有點狐假虎威的意思,對外人還行,對朋友就有點過分了。
況且她真的沒想到安安竟然還能這樣聲東擊西,她還一直怕安安太乖了,在外面容易吃虧。
這些話當然要在家裏悄悄和安安說,喬滿還是決定不當小孩判官,彎下腰對李碩說:“那放學你和安安一起來店裏,我給你做糖火燒怎麽樣?”
李碩這孩子不知道是不是從小被姥姥奶奶帶大的,特別喜歡吃那種老式的甜品。上次在喬滿家吃了一次喬滿做的糖火燒就驚為天人,他甚至覺得紅燒肉都沒這糖火燒好吃。
雖然他現在上下門牙都掉了一顆,不過不影響他吃糖火燒啊!
外面酥的掉渣,裏面軟軟的,層次分明,芝麻醬的香氣和紅糖混在一起,又甜又香!
而且,他吃安安小姨做的糖火燒和外面做的還不是一個味,甚至比江城市老字號桂芳齋的糖火燒還香!
安安小姨做的糖火燒有一股特別香甜的味道,那個味道他從來沒吃過。
他還是後來問了安安才知道,她小姨在裏面放了桂花糖!
“就是咱們語文課上老師講的那個桂花,江城沒有的,在往南才有的。”
李碩想到這,咽了一下口水,伸出手要和喬滿拉鉤:“那個,一言為定!小姨我們拉鉤!”
安安撇撇嘴,看著喬滿。
其實她這招不是跟電視上學的,是跟喬滿學的。
喬滿輕輕揉了一下她發頂:“以後這招用來打欺負你的人,對自己人別下死手。去吧,你不是想吃蜜汁豬蹄飯嗎,放學你來店裏,我給咱大股東做一份。”
李碩本來還沈浸在糖火燒的香甜裏,聽到喬滿說“對自己人別下死手”覺得哪裏怪怪的,還沒等他的小腦袋瓜轉明白,又聽見了蜜汁豬蹄飯!
這不正是他的飯嗎,他牙口不好啊!
李碩連忙舉手:“小姨小姨,我也要吃!我可以掏錢!”
這時,王宇威一臉疲憊地從隊裏回來,她昨晚值了一夜的班,過來就看見他兒子跳著腳的跟喬滿告狀。
你說你告狀就告狀吧,小點聲也行啊!怎麽還那麽大聲,讓周圍人都聽見了。
她都看見有認識的家長和老師憋不住笑了,他們看見她來了之後笑得簡直前仰後合。
王宇威真是覺得丟人,她甚至想現在調頭就走,趕緊回去就當沒來過,沒人認出她!
之前維持的形象全讓這臭小子丟幹凈了!
都是經前綜合征,讓她值個夜班就開始多愁善感了,非得來看兒子一眼,這下好了……
“李碩你別丟臉了,你那上門牙已經松動好幾天了!技不如人你就認栽,還在這兒狡辯,我和你爸的老臉全讓你丟幹凈了!”
王宇威氣勢洶洶地快走過來,嚇得李碩拉著安安撒腿就跑,還不忘回頭對喬滿喊:“小姨你記得要給我做啊!”
……
王宇威蔫頭耷腦地和喬滿一起回去,小吃街說長不長,說短不短,這個時候外面擺的攤子都冒著蒸汽,一些店的煙囪已經飄出白煙,隨著蒸汽和白煙,迎面撲來各種香氣。
有在自家店門前支個攤子炸油條、油餅和麻團的,油餅上鋪了一層紅糖,炸出來的油餅香甜脆,簡直就是熱量炸彈。
再配上一碗豆腐腦,或者是小餛飩,甚至簡簡單單來一碗豆漿都是美味。
還有賣餅卷菜、醬香餅之類的,那得配一碗熱氣騰騰的酸辣湯,濃稠的湯汁是勾了芡的,一口下去從嗓子眼到胃都覺得暖和滋潤。
還有攤煎餅的,旁邊就挨著炸油條的攤子,從那邊現炸的油條就能裹進剛剛攤好的煎餅裏,攤煎餅的師傅是從津城來的,羊骨頭湯熬得微微發白,調個綠豆面的面糊,就是餅皮了。必須抹著醬豆腐,夾上炸得金黃酥脆的油條,現做先吃才好。
另一邊魯省來的煎餅師傅又不一樣,拿著一大團面在滾湯的餅鐺上均勻地抹開,面餅又薄又脆,還得放他們特別的醬,有點像肉凍,也不用油條,用薄脆就好,鹹香好吃,兩種煎餅口味各不相同。
別看喬滿來了這麽久了,除了剛來那兩天她和安安逛過小吃街,後來還真沒仔細逛過這裏,更別說像今天一樣,悠閑地逛早市了。
喬滿看見什麽都覺得香,買了一套煎餅果子之後,又想起來王宇威,問她:“宇威姐,你還沒吃早點吧,我請客,想吃什麽?”
王宇威確實沒吃早點,但也沒什麽胃口。
她擺擺手:“別麻煩了,我不吃。一會兒我回家睡一覺,直接吃午飯就好了。”
喬滿一看她沒什麽精神,關心地問:“這是怎麽了?”
“哎,昨晚來了案子,審了半夜都不吐口。”
再多的她也不能說了,昨晚那女的死心眼,老公都把小三領回家了,還幫她老公瞞著呢。就連她孩子勸都不說話。
再問不出點什麽有用的就得把他們放回去,領導看她有點撐不住了,讓她回來休息一下,下午還得接著回隊裏。
喬滿也不再細問,知道她下午得回隊裏之後就說:“蘭蘭姨今天也不在家,你家也沒人。等你睡醒了來店裏吃一口吧。”
王宇威這才想起來,“對了,我都差點忘了,今天小吃店營業了?”
喬滿點頭:“對,中午十一點五十開門,也是齊姨算的日子,她非說這個時間吉利。”
王宇威有氣無力地笑了:“齊姐這人就這樣,不過倒是挺熱心腸的。對了,我剛才還聽到你要給李碩那小子做好吃的。我從你這存點錢吧,你別看他是小孩就不收錢,那小子吃的一點也不比一個大人少。咱們是好鄰居才要明算賬,別跟我客氣啊!”
喬滿看她是真的沒精神,也不再推脫了,“行,不過糖火燒沒多少錢,也算是我替安安給李碩賠禮道歉,不管怎麽說,李碩的牙還是掉了。糖火燒算我請的。”
“行,我也不跟你客氣。”
這時兩個人走到了店門口,王宇威看著“喬安安小吃店”這個招牌,感嘆:“時間過的可真快啊,感覺你拉著露營車、抱著泡沫箱子賣包子的時候就在昨天。你也是真厲害,不僅自己掙錢,還帶動了我媽她們,一個個都跟女企業家似的,現在可威風了。”
王宇威笑著,說:“這下好了,我多存點錢,回頭我們一家三口就有固定食堂!”
她這話倒是提醒喬滿了,以後還真的可以給老客戶辦張儲值卡,充錢打折。
不過還得弄什麽機子,她得跟黃淩商量一下。
王宇威和喬滿說好了一會兒幾點來,吃什麽,就要走,卻被喬滿叫住了。
“宇威姐,我想問你個事。”喬滿有點尷尬地開口,“你們江隊長,叫什麽啊?”
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作者有話說:江楓:???合著你跟我客氣是不知道我叫什麽啊?!
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喬滿關了小店的門,裹好了圍巾,搓搓手才拉上了卷簾門。
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小店明天就開始試營業了, 她也沒買鞭炮、訂花籃,這些等正式開業再弄就行。更何況最近幸福小學的孩子們都在陸陸續續地期末考試,街道都通知了附近的居民和商戶動靜不要太大,影響孩子們。
喬滿拍掉了落在身上的雪,打了個哈欠。她現在已經沒有剛穿來這邊時那麽有精神頭了,警惕性也下降了, 大概是已經習慣了安逸的日子。
想著明天還要早早起來去菜市場買肉, 喬滿開始唉聲嘆氣——果然, 人在有了基本的保障之後, 就容易犯懶了。
她剛來這的時候,那勁頭多足啊。起五更爬半夜地起來買菜包包子, 租店鋪的前段時間還天天一早就出來擺攤, 現在終於開了這家小吃店, 每天還有齊冬梅給她報進賬,她都有點懈怠了。
不行, 養孩子可不能躺平。況且“喬記”那塊招牌還等著她呢。
想起了喬記私房菜,上次在清陽居裏,喬滿也把喬記私房菜摸了個大概情況。
這都跟會所合作上了,冰糖豬手還是點心師傅做的,看來給她預約到三個月以後不是顧客太多,是沒廚子啊!
如果現在的老板要把喬記轉賣, 不知道還需要多少錢。
雪下得大了,雪花落在喬滿的臉上沒有消融,冰得她打了個寒顫。
喬滿把臉縮回來,正準備快步走回去的時候,就聽見身後踩雪的腳步聲咯吱作響。
她警惕起來,勻速前進,眼睛瞄著周圍有沒有什麽東西可以當做武器,左手的拳頭已經攥緊了。
腳步聲靠近,喬滿握緊手裏的鑰匙,猛然轉身,擡手握著鑰匙就要朝身後人的眼睛戳去。
在看清來人是誰之後,喬滿猛地停住進攻,“江、江隊長?”
江楓剛才就看見喬滿了,她自己一個人低頭走得慢吞吞地,似乎是在想什麽事。他也沒敢打擾,就在後面跟著。
誰知道沒一會兒,喬滿又加快了腳步,江楓只能快步跟上。
這邊住的大多都是老人小孩,晚上又冷得能凍死人,也沒什麽夜生活,雖說現在治安還算可以,但現在臨近過年,許多小偷小摸的都出來了。
只是江楓沒想到,喬滿警惕性這麽高,剛才要不是他躲閃的快,眼睛差點沒了。
喬滿尷尬地笑了兩聲:“你也這麽晚下班啊?”
江楓點點頭,覺得貼身的秋衣有點濕了。
“喬、喬老板,聽齊姨她們說你開店了?”
喬滿點點頭,又把右手和鑰匙收回羽絨服的口袋裏,轉身往前走。江楓猶豫了一下,跟了上去。
兩人其實不算熟,甚至今天才算是正式對話,都有點尷尬。
他們保持著半米的距離,並排地往幸福小區走。
“你剛才拿的是什麽?”
“我以為你是搶劫的。”
兩人同時開口,喬滿尷尬地掏出鑰匙。
其實她握的不是鑰匙,是鑰匙鏈,一把銅制的掛墜,做成了古代鑰匙的形狀。
這玩意傷不了人,但是出其不意地戳人眼睛一下誰也受不了。喬滿就是為了自己爭取逃脫的時間。
江楓嘴角抽了兩下,還會自己給自己打圓場:“人民群眾有智慧、有力量,挺好的。”
他剛才就差點被這玩意戳瞎左眼!
江楓才不信女性沒有男性力氣大之類的鬼話,每個人的情況都不一樣,他辦的案子裏有不少女性看起來瘦弱,但被逼急了的時候也會使出極其大的力氣。
更何況,他上回淩晨三點多的時候還看到喬滿提著兩袋子肉健步如飛,那豬肉得有半扇了吧。
兩人又安靜地走了一段路,這次是江楓:“你前段時間沒在家?”
喬滿楞了一下才反應過來:“對,之前收拾店裏太忙了,就直接住在店裏了。”
江楓一副若有所思的樣子,喬滿忽然想起來一件事:“謝謝您啊,我聽齊姨說那天我家小孩自己在家的時候跳了閘,是您幫忙給修好的。”
江楓聽見這個“您”只覺得渾身別扭:“沒事,老毛病了。老房子就是這樣,保險絲容易斷。明年還要繼續舊城改造,換了新電表就好了。你別老您您的,我年紀沒那麽大,叫我名字就好了。”
和其他小隊的副隊長比,他確實年紀不大。
喬滿點頭,“江隊長,改天來店裏坐坐,我請你吃面。”
江楓想說叫名字就行,別那麽客氣,聽到吃面又忍不住問:“我記得那家原來是賣牛肉面的,你還準備賣面嗎?”
“小吃店嘛,種類多一點沒壞處。不過我開始是打算做面的。明天試營業,湯面有牛肉面和雞湯面,拌面是梅菜扣肉面。”
江楓聽著已經能想到有多好吃,有點沒控制住自己,肚子“咕嚕”一聲,叫的格外明顯。
這回輪到江楓尷尬了,他倒是板著臉若無其事地繼續往前走。
喬滿被圍巾擋住的嘴角挑起,“你們工作最近還挺忙的吧?”
江楓點頭,所以他吃了晚飯這時候也餓了。
“我聽宇威姐說,你們一般在外面執勤的時候也沒空回食堂吃飯,經常錯過飯點,要麽就在附近對付一口。我這個小吃店白天都是營業的,從上午十點營業到晚上十點,你們如果實在沒地方吃飯了可以過來。”
江楓點點頭。
“不過晚上可能沒那麽多食材了,如果沒有多少客人,可以現做個簡單小炒,魚香肉絲、梅菜扣肉、小炒肉、回鍋肉……這些不麻煩的家常菜也是可以做的。用來拌飯也挺香的,實在不行也可以做炒飯,松散彈牙的白米飯和這些菜炒在一起,每一粒米都裹滿上了湯汁,再焙得幹一些,米飯還能烘烤出鍋巴來,油香油香的……江隊你吃過折籮吧,像蒜薹、青椒這樣的蔬菜就要隔夜和米飯一起炒,才入味。”
江楓吞咽口水,耳朵聽到了,鼻子好像也聞到了,嘴巴都感覺嘗到了,可肚子裏空空如也、對不上賬,又鬧脾氣地叫喚。
他走了兩步才反應過來:“你這多少有點故意了吧?”
江楓看喬滿的眼神甚至有點幽怨了。
喬滿嘿嘿一笑,到底是警察啊,反應就是迅速,這就發現了。不過誰讓他跟在她身後嚇唬人來著,明明可以打個招呼的,她現在手心還有冷汗。
江楓笑了一下,雙手插進褲子口袋裏,說:“好啊,喬老板給打折嗎?”
喬滿不可置信,“我這一碗面才賣十幾塊錢,這都要打折?”
江楓一臉認真:“就算是精神損失費吧,以前早上你剁餡總是會把我吵醒。”
這次喬滿真的理虧,她雖然已經做好了許多措施,保證發出來聲音也不大,可江楓聽力好,她這樣確實不對。
“不好意思啊,以後不會了,以後我都去店裏了,以前給你造成麻煩……”
她趕緊解釋,卻聽見身邊一聲輕笑,再看江楓一臉狡黠,臉上分明寫著“扳回一城”,喬滿這個氣啊!
兩人這樣禮尚往回、你來我往的過了一次招,氣氛倒是沒剛才那麽尷尬了。
走到四樓,兩人要進家的時候,江楓忽然說:“以後不用叫江隊了,叫我名字就好。”
喬滿訕笑兩聲:“那怎麽行,對人民警察得尊重啊。”
江楓無奈地看著403關上的大門,一腳踏進了家門。
進家之後,江楓先給奶奶上了香,唇角挑起一抹笑:“幾天沒見餓了吧,您別罵我,我這不是給您做宵夜了嘛。您說您都去下面了,也不用養生了,敞開了吃吧。等過幾天,我把爸媽的照片也拿過來,咱全家人在這小房子擠擠。”
他說完,去廚房做了一壺水,打開了桶面的蓋子。
要說江楓現在總來這裏,不回他家,大概是這裏確實比他家有家的感覺吧。
他家四百落地、冷冷清清,只有幾件他的衣服,被子都只有一床。他也不在家裏吃飯,那裏連雙筷子都沒有。
這邊,他奶奶的東西他都沒扔,鍋碗瓢盆、包括家裏的仙人掌都還留著。
他的警服和衣服也掛在老太太的衣櫃裏,擠擠挨挨的,江楓也不覺得不方便。
水燒開了,他準備泡一碗泡面吃,快要倒水的時候又想起剛才路上喬滿說的話。
什麽吸飽了湯汁和扣肉肥油的梅菜、澆上濃稠醬汁的酥脆鍋巴、面條上裹滿了鹵子的湯汁……
江楓叉著腰,快被氣笑了。
他在廚房裏搗鼓半天,終於找出了一把鐵鍋,把熱水倒進去、大火燒開,下了粉包和料包,還在冰箱裏找出了一顆雞蛋和幾根蔫吧了的小青菜。
他把雞蛋敲進碗裏,聞了聞,竟然沒壞,就是蛋黃好像有點要散的樣子。
現在的江楓已經不挑嘴了,他看著雞蛋還挺高興:“這冰箱不錯,放了倆月了還能吃。”
等面下鍋,煮軟一點,他就迫不及待地用筷子把面餅散開,煮了一會兒才放雞蛋和青菜。
這樣做出來的一碗方便面是他最喜歡的——面條幾近透明,雖然煮的時間長了,但大火快煮出的方便面也很彈牙;青菜還是綠油油的,雞蛋是流心的;煮的時間長了,這調料包吃起來也不算太油膩。
江楓專門找了個大海碗,連湯帶面都倒了進去。
面條晶瑩卻有韌勁,有種奶奶做的別樣香味。用筷子夾破蛋白,蛋黃就從裏面流出來,裹在面條上一起送進嘴裏,別提多香了。
江楓挺會煮方便面的,這種做法還是跟奶奶學的。
不過每次他奶奶都怕他拉肚子,故意把雞蛋煮的很老,可他上學之後自己煮的時候性子也急,蛋黃都煮不熟,漸漸地,他也愛上了這樣的流心荷包蛋。
呼嚕嚕一碗面下肚,連湯帶面都吃了個幹凈,江楓的肚子才不再唱空城計了。
洗碗的時候,江楓又想起喬滿說的牛肉面,笑著搖了搖頭。
喬滿根本不知道他們各回各家之後,江楓還就著她說的那些飯菜自己煮了一碗方便面,就連他夢裏都是就……
“罪孽深重”的喬滿回家之後,客廳的燈還亮著。
她又去安安的小臥室看了看,沒找到人。
喬滿瞬間慌了,趕緊跑到床那邊的地上,也沒人!
她在小臥室裏大喊:“安安!”
沒有人回應。
房子就這麽大,喬滿趕緊跑到自己房間,才看到小小的人兒躺在大大的床上,手裏還抱著一本相冊——
這相冊是她接到安安那天,她放進自己小書包裏的。裏面都是喬雅的照片,還有她和安安的合照。
喬滿收起相冊,看見安安眼角還有淚珠,那點責備就變成了愧疚——說好的陪伴安安,結果她不擺攤了也沒休息幾天,甚至沒怎麽回家,今天更是太晚了。
以後有了店就好了,安安放學了可以去店裏找她,等她掙夠了買下喬記的錢,她也就不開得那麽晚了。
她把安安抱起來,準備讓她躺好時,安安醒了:“小姨……”
“我不抱你回你屋,今晚咱們倆一起睡好不好?”
安安這下笑了,她沒睡醒,又是小孩,聲音軟軟的:“小姨,你累不累,我給你捏捏肩膀。我今天看到晶晶姐姐給齊奶奶捏來著,齊奶奶說捏完一下就不累了,還能再出去幹兩天!”
喬滿本來想說有點累,怎麽聽著這話就覺得不對勁啊?
她又不是牛,餵把草又拉二畝地。
喬滿糊弄著她睡下:“不用了不用了,小姨去洗個澡,你先睡。”
安安早就忘了睡覺前她手裏還拿著相冊,現在也沒太清醒,嘴裏就跟塞了塊大白兔一樣問:“小姨,你之前讓我學、上課外班,我還可以去嗎?”
難得安安主動要求,喬滿詫異:“可以呀,你想學什麽?鋼琴嗎,還是畫畫,還是小提琴?上次你們音樂老師說你唱歌也不錯的。”
安安不好意思地撓撓頭:“小姨,我想學武術!”
喬滿:???
第二天,喬滿在學校門口看見了上門牙也掉了一顆的李碩總算破案了。
她難以置信地問李碩:“這是安安打的?”
李碩憤憤不平:“我們說好了比劃比劃招數,她上來就出陰招!我都跟她說了,讓她先出掃堂腿,我跳起來躲開,她不按套路出牌,直接出拳就把我牙打掉了!你這招肯定是跟電視劇裏學的!”
最後一句,李碩是跟安安說的。
安安在旁邊還有點靦腆,但她也覺得李碩確實惡人先告狀:“你開始就說了是真正的比試,還讓我有招盡管使出來。你怎麽沒說你一個學過散打的還欺負我這個什麽也不會的呢。而且,小姨!你評評理,他說讓我掃他的腿,他跳起來之後要直接給我腦殼一拳,他就贏了。我又不傻!”
喬滿確實覺得李碩這小子不講武德,一點也不厚道。
可她一個大人,又是安安這邊的,還向著安安說,多少讓安安有點狐假虎威的意思,對外人還行,對朋友就有點過分了。
況且她真的沒想到安安竟然還能這樣聲東擊西,她還一直怕安安太乖了,在外面容易吃虧。
這些話當然要在家裏悄悄和安安說,喬滿還是決定不當小孩判官,彎下腰對李碩說:“那放學你和安安一起來店裏,我給你做糖火燒怎麽樣?”
李碩這孩子不知道是不是從小被姥姥奶奶帶大的,特別喜歡吃那種老式的甜品。上次在喬滿家吃了一次喬滿做的糖火燒就驚為天人,他甚至覺得紅燒肉都沒這糖火燒好吃。
雖然他現在上下門牙都掉了一顆,不過不影響他吃糖火燒啊!
外面酥的掉渣,裏面軟軟的,層次分明,芝麻醬的香氣和紅糖混在一起,又甜又香!
而且,他吃安安小姨做的糖火燒和外面做的還不是一個味,甚至比江城市老字號桂芳齋的糖火燒還香!
安安小姨做的糖火燒有一股特別香甜的味道,那個味道他從來沒吃過。
他還是後來問了安安才知道,她小姨在裏面放了桂花糖!
“就是咱們語文課上老師講的那個桂花,江城沒有的,在往南才有的。”
李碩想到這,咽了一下口水,伸出手要和喬滿拉鉤:“那個,一言為定!小姨我們拉鉤!”
安安撇撇嘴,看著喬滿。
其實她這招不是跟電視上學的,是跟喬滿學的。
喬滿輕輕揉了一下她發頂:“以後這招用來打欺負你的人,對自己人別下死手。去吧,你不是想吃蜜汁豬蹄飯嗎,放學你來店裏,我給咱大股東做一份。”
李碩本來還沈浸在糖火燒的香甜裏,聽到喬滿說“對自己人別下死手”覺得哪裏怪怪的,還沒等他的小腦袋瓜轉明白,又聽見了蜜汁豬蹄飯!
這不正是他的飯嗎,他牙口不好啊!
李碩連忙舉手:“小姨小姨,我也要吃!我可以掏錢!”
這時,王宇威一臉疲憊地從隊裏回來,她昨晚值了一夜的班,過來就看見他兒子跳著腳的跟喬滿告狀。
你說你告狀就告狀吧,小點聲也行啊!怎麽還那麽大聲,讓周圍人都聽見了。
她都看見有認識的家長和老師憋不住笑了,他們看見她來了之後笑得簡直前仰後合。
王宇威真是覺得丟人,她甚至想現在調頭就走,趕緊回去就當沒來過,沒人認出她!
之前維持的形象全讓這臭小子丟幹凈了!
都是經前綜合征,讓她值個夜班就開始多愁善感了,非得來看兒子一眼,這下好了……
“李碩你別丟臉了,你那上門牙已經松動好幾天了!技不如人你就認栽,還在這兒狡辯,我和你爸的老臉全讓你丟幹凈了!”
王宇威氣勢洶洶地快走過來,嚇得李碩拉著安安撒腿就跑,還不忘回頭對喬滿喊:“小姨你記得要給我做啊!”
……
王宇威蔫頭耷腦地和喬滿一起回去,小吃街說長不長,說短不短,這個時候外面擺的攤子都冒著蒸汽,一些店的煙囪已經飄出白煙,隨著蒸汽和白煙,迎面撲來各種香氣。
有在自家店門前支個攤子炸油條、油餅和麻團的,油餅上鋪了一層紅糖,炸出來的油餅香甜脆,簡直就是熱量炸彈。
再配上一碗豆腐腦,或者是小餛飩,甚至簡簡單單來一碗豆漿都是美味。
還有賣餅卷菜、醬香餅之類的,那得配一碗熱氣騰騰的酸辣湯,濃稠的湯汁是勾了芡的,一口下去從嗓子眼到胃都覺得暖和滋潤。
還有攤煎餅的,旁邊就挨著炸油條的攤子,從那邊現炸的油條就能裹進剛剛攤好的煎餅裏,攤煎餅的師傅是從津城來的,羊骨頭湯熬得微微發白,調個綠豆面的面糊,就是餅皮了。必須抹著醬豆腐,夾上炸得金黃酥脆的油條,現做先吃才好。
另一邊魯省來的煎餅師傅又不一樣,拿著一大團面在滾湯的餅鐺上均勻地抹開,面餅又薄又脆,還得放他們特別的醬,有點像肉凍,也不用油條,用薄脆就好,鹹香好吃,兩種煎餅口味各不相同。
別看喬滿來了這麽久了,除了剛來那兩天她和安安逛過小吃街,後來還真沒仔細逛過這裏,更別說像今天一樣,悠閑地逛早市了。
喬滿看見什麽都覺得香,買了一套煎餅果子之後,又想起來王宇威,問她:“宇威姐,你還沒吃早點吧,我請客,想吃什麽?”
王宇威確實沒吃早點,但也沒什麽胃口。
她擺擺手:“別麻煩了,我不吃。一會兒我回家睡一覺,直接吃午飯就好了。”
喬滿一看她沒什麽精神,關心地問:“這是怎麽了?”
“哎,昨晚來了案子,審了半夜都不吐口。”
再多的她也不能說了,昨晚那女的死心眼,老公都把小三領回家了,還幫她老公瞞著呢。就連她孩子勸都不說話。
再問不出點什麽有用的就得把他們放回去,領導看她有點撐不住了,讓她回來休息一下,下午還得接著回隊裏。
喬滿也不再細問,知道她下午得回隊裏之後就說:“蘭蘭姨今天也不在家,你家也沒人。等你睡醒了來店裏吃一口吧。”
王宇威這才想起來,“對了,我都差點忘了,今天小吃店營業了?”
喬滿點頭:“對,中午十一點五十開門,也是齊姨算的日子,她非說這個時間吉利。”
王宇威有氣無力地笑了:“齊姐這人就這樣,不過倒是挺熱心腸的。對了,我剛才還聽到你要給李碩那小子做好吃的。我從你這存點錢吧,你別看他是小孩就不收錢,那小子吃的一點也不比一個大人少。咱們是好鄰居才要明算賬,別跟我客氣啊!”
喬滿看她是真的沒精神,也不再推脫了,“行,不過糖火燒沒多少錢,也算是我替安安給李碩賠禮道歉,不管怎麽說,李碩的牙還是掉了。糖火燒算我請的。”
“行,我也不跟你客氣。”
這時兩個人走到了店門口,王宇威看著“喬安安小吃店”這個招牌,感嘆:“時間過的可真快啊,感覺你拉著露營車、抱著泡沫箱子賣包子的時候就在昨天。你也是真厲害,不僅自己掙錢,還帶動了我媽她們,一個個都跟女企業家似的,現在可威風了。”
王宇威笑著,說:“這下好了,我多存點錢,回頭我們一家三口就有固定食堂!”
她這話倒是提醒喬滿了,以後還真的可以給老客戶辦張儲值卡,充錢打折。
不過還得弄什麽機子,她得跟黃淩商量一下。
王宇威和喬滿說好了一會兒幾點來,吃什麽,就要走,卻被喬滿叫住了。
“宇威姐,我想問你個事。”喬滿有點尷尬地開口,“你們江隊長,叫什麽啊?”
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作者有話說:江楓:???合著你跟我客氣是不知道我叫什麽啊?!
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