第27章 紅果酪和菜團子 好吃！
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第27章 紅果酪和菜團子 好吃！
最近, 喬滿又開始了早出晚歸的生活，安安沒醒的時候她就得走了，兩人只有中午才能見上一面, 等她回來，安安早就睡著了。
今天還是齊冬梅在她家看著安安，喬滿回來的時候, 齊冬梅還在客廳算今天的賬。
她看見喬滿進門，趕緊起身給她去倒熱水，小聲說：“凍壞了吧，快喝點熱的。你說你這也不是個事兒啊，整天這麽晚回來身體也受不了……”
齊冬梅端著水轉身時，就看見喬滿扛起一大袋五十斤的面粉放去廚房了。
還得是年輕人啊！
齊冬梅把話咽了回去。
喬滿從廚房裏出來, 拍了拍衣服, 臉上不見一點疲憊, 問道：“齊姨您剛才說什麽？對了, 今天安安怎麽樣？”
齊冬梅把水杯塞給她：“這孩子是真懂事，晚上和我家晶晶磊磊一起玩的時候一點沒提你, 我還以為她習慣了呢, 結果剛才睡前還和她床上的小豬說不想睡, 要等你回來。”
喬滿喝了一口水，“最近客人挺多的, 我想著再多堅持幾天。最近每天收入比之前確實要高出不少。今天我還去和那個店主談了，他要回老家了，也答應把店裏的東西低價轉讓給我，我再湊湊錢，一月底之前應該就能開店了。”
齊冬梅也嘆了口氣：“行，孩子你就放心吧, 我、熊梅，還有蘭蘭，我們三個還看不住倆小孩嗎。我聽你說想在餐車旁邊擺幾副桌椅，這大冷天的，能有人去坐嗎？”
“我和豆腐店的老板說好了，冬天她家門口也不支攤子了，就把棚子借給我用用。我也不多擺，擺兩桌就好了。也是為了給客人們提供個方便。這樣有些不適合帶走的餐品也能做了。”
豆腐店就挨著喬滿擺攤這邊，喬滿還跟她訂了豆漿，到時候裝在暖壺裏給客人倒一碗就行。
齊冬梅和喬滿趴在茶幾上寫寫算算，齊冬梅一拍大腿：“這事兒可行！你那要是缺人手就說話，這邊抽個人給你幫忙就行。”
喬滿點頭，齊冬梅這才一拍腦門：“看我這記性，我外地親戚給我寄過來一大框大金星山楂，各個又大又紅，你別說，酸甜兒的！我放了一袋子在廚房，回頭你有時間給安安做個糖葫蘆什麽的。我先走了。”
送走齊冬梅，喬滿輕手輕腳地打開了臥室的門，看見安安又抱著粉紅小豬睡得香甜，又悄悄地出去了。
她又躡手躡腳地走進廚房，一眼就看見了餐桌上那一袋子山楂，紅彤彤地看著喜慶。
喬滿嘗了一個，果肉起沙，就是沒齊冬梅說得那麽甜，喬滿咬了一口酸得她臉都皺在一起了。
這種酸口山楂最適合做紅果酪了。
想到剛才齊冬梅的話，喬滿坐在廚房開始給洗凈的山楂一個個去核。
夜深了，只有403廚房的燈還亮著，喬滿倒是想起在末世的時候，喬雅喜歡深夜裏、獨自一人在廚房做事，她就靜靜地趴在遠處看著。
洗凈去核的山楂切得細碎，喬滿又找了泡發好的銀耳和梨子，輕手輕腳地切得細碎，然後沸騰的水中放入冰糖，再放入這些食材慢慢熬煮，漸漸有酸甜香氣逸出，小鍋裏的湯汁也開始濃稠變紅。
這種甜品沒有什麽技巧，只需要足夠的耐心。
火要調小，還要時不時地輕輕攪動。
等待的時候，喬滿也沒閑著，明天用的面還要發上，餡料也得提前準備好。
熊姨腌了十缸雪裏蕻，今天正好吃。她想著除了鮮肉和素三鮮的小籠，她準備再做一樣蔥香小花卷，還有玉米面菜團子，就做雪菜肉餡的。
喬滿不打算做生煎了，剛開始大家都吃個新鮮，不過江城許多人還是吃不慣稍微有點甜口的餡料，況且做起來實在麻煩，稍微冷一點也不好吃了，她明天打算用煎鍋做盒子。
半發面的盒子不用準備太長時間，面用完了她當時再現發面也來得及。
餡料就得看當天菜市場什麽蔬菜新鮮又便宜了。
喬滿一邊做一邊聽著新聞，想著今天的收入又忍不住笑了。
……
江楓又出差了，沒辦法，隊裏人手不夠，就連王宇威都得撇下孩子出差。
他們押著嫌疑犯，從火車站出來時就已經很晚了，等一切結束，江楓走出公安局的大門，還是決定回奶奶家。
現在打車回他家也得等半個多小時，奶奶家走十來分鐘就到了。
身心俱疲的江楓看著同事遞來的煙，還是拒絕了。
他奶奶是肺癌走的，陪伴老人的最後那段時光，江楓不知不覺就把煙戒了。
火車上氣味難忍，他也沒吃晚飯，臨走時老張問他吃什麽，他就從辦公室拿了一盒泡面走了。
老張打了個哈欠，伸了個懶腰，看著江楓的背影直搖：“人都瘦了一圈了，還吃泡面呢。哎，家裏就剩自己個兒了，還這麽拼命幹嘛。”
他聽到一聲輕咳，轉身綻放笑容：“喲嚴隊，您也沒回呢？”
嚴隊鐵面嚴肅，“都像你一樣往後躲，咱們幹脆也別幹這行了。我說老張你……”
老張看他又要念，連忙拉住他：“誒誒誒，我可有好東西給您。還沒吃飯吧？你記沒記我跟你說過的新來擺攤賣包子那姑娘，我還專門給您留了幾個嘗嘗……”
江楓是散步回到奶奶家的，月光拉長了他的影子，顯得人更加清瘦修長。
幸福小區是三十年的老小區，即便已經老城改造，但基礎設施也差得遠。
這裏住得老人偏多，入睡早，這個時間小區裏只剩下幾盞昏黃的路燈，家家都是黑漆漆的。
走到樓下，江楓呼出的氣已經凝成白霧，他下意識地擡頭看了一眼，泛黃的燈光透過窗子灑在外面，整棟樓只有這一戶亮著燈。
江楓微微晃神，才反應過來這是403的燈光。
擡步上樓，他走到奶奶家門口時，403的門忽然打開了。
樓道的感應燈亮起，喬滿準備去地下室再拿一盆雪裏蕻上來的時候，就看見江楓裹著外面的寒氣正在開門。
對方明顯很疲憊，喬滿只對他點了點頭就算打招呼了。
等她走過去才看到江楓手裏的泡面，喬滿：“上次你送的大閘蟹做好的時候你不在家……我今天還剩了幾個包子，芹菜牛肉餡的，你別嫌棄。”
江楓一楞，順著喬滿的眼神看向了自己手中的泡面，頓了一下：“麻煩了。”
他原來不喜歡吃芹菜的，嫌棄一股怪味。不過近幾年忙起來之後就什麽也不挑了，工作太忙，又經常出門在外，他也沒得挑。
更何況，他也吃過這位鄰居的手藝，確實不錯，比泡面強一百倍。
江楓在家門口站了沒幾分鐘，喬滿就端著一個小盆出來，“盆子不用送過來了，明天你上班的時候順手房門口就行。”
喬滿說完快步跑下了樓，江楓還沒來得及說句謝謝。他倒是沒急著進門，認真聽了一會兒：動作很快，腳步很輕，身形矯健……
當晚，江楓確實睡了個好覺——包子果然很好吃，沒有芹菜的怪味，油潤的肉餡加入芹菜也不顯得膩，不用蘸醋就很好吃了。
吃得舒服睡得也就好了。
也不知道是不是他適應能力太強，今天早上伴著那富有節奏的輕微剁餡聲，他竟然睡得還不錯。
昨晚，喬滿把熬好的紅果酪裝進了幹凈的白瓷小碗裏，整整裝了四碗。
還在冰箱上貼了她給安安留的卡片。
安安拿著那張卡片看了又看，喜滋滋地收起來，她準備晚上給小姨寫個回信，再貼到冰箱上！
於是，今天四個小孩都吃到了酸酸甜甜的紅果酪——透亮的紅湯黏稠，吃起來冰冰涼涼、酸酸甜甜，竟然還有一股桂花蜜味。
他們被暖氣蒸了一晚上，口幹舌燥，即便早上喝了水還是覺得太幹了。
這碗紅果酪讓人看到聞到就忍不住口舌生津，就連坐在一邊的趙建國和齊冬梅都一直在吞咽口水。
齊冬梅還忍不住問孫子譚磊：“磊磊啊，我記得你說大男人不愛吃甜的，這碗給姥姥吃吧。要不給姥姥嘗一口也行。”
譚磊委屈：“姥兒，我算什麽男人，我還是個孩子啊！”
雖然這麽說，但還是給姥姥嘗了一口，畢竟沒有姥姥，他們也不能蹭到喬姨做的美食。
譚晶和譚磊是龍鳳胎，譚晶比譚磊早出生了五分鐘，心眼就多了一層。
她主動挖出一勺遞到齊冬梅面前：“姥姥我也給您嘗嘗。”
齊冬梅喜滋滋地嘗了一口，趙建國還委屈上了：“你們是拿姥爺當空氣啊？”
不過下一秒，他就不羨慕老伴了，樂滋滋地看著老伴後悔，直想把剛才吃的那口吐出來——
譚晶笑瞇瞇地說：“冬至前一天，我們老師說班裏組織活動，大家一起包餃子，還要評比呢。您給我拿點餡兒或者現成的餃子，讓我作個弊唄。不用麻煩喬姨，就熊奶奶她們做的就能香迷糊了他們。”
譚磊點頭：“確實，他們也沒吃過什麽好的。”
齊冬梅氣壞了：“怎麽這學上著上著別的沒學會，就學會作弊了！譚晶，上回小測試你作弊那事還沒長教訓？”
“那不是我，我是受害者！是別人抄我的！”
在一片吵嚷聲中，李碩端著自己的小碗走到趙建國身邊，十分乖巧地說：“趙爺爺您嘗嘗我的。這紅果酪可香了，酸甜，裏面還有梨渣子，還黏糊糊的，冰冰涼，吃完嗓子都舒服了。”
趙建國警惕道：“你小子，有什麽要求？”
他還一口沒吃到呢，眼睛也黏在了紅果酪上面。
李碩咧嘴一笑，拿出一張56分的卷子：“這是我們的課堂小測驗，老師讓沒及格的同學都拿回家給家長簽字。”
趙建國眼睛盯著紅果酪，勺子都伸到他面前了，鼻尖還能聞到酸甜中帶著桂花的香氣，他咽了下口水，沒骨氣地在卷子上簽字了。
齊冬梅扭頭就看見了這一幕，開始罵趙建國。
今天的餐桌分外熱鬧，只有譚磊和安安安靜地吃著碗裏的紅果酪。
譚磊看著他姥眼觀六路，嘴罵八方，趁姥姥不註意，夾給安安一個包子，小聲問她：“你今晚真的打算去找你小姨嗎？”
安安把食指比在嘴唇上，點點頭：“磊磊哥哥，你要不要和我一起去啊？”
今天他們四個放學都很早，大人還在忙，齊冬梅就拜托譚晶譚磊去接李碩和安安，有事趕緊給他們打電話。
安安昨晚就跟譚磊商量好了，讓他把她送到小姨的攤子那裏，她一定不搗亂，就在旁邊看看小姨就走。
這事他們都沒告訴另外兩個，李碩這個大嘴巴一定會壞事，譚磊也沒讓譚晶知道，要不然就變成他倆帶著倆小的去逛一圈商場再回來了。
譚磊點點頭，處在變聲期的男孩本來就不喜歡多說話，心虛地看了一眼其他人，仰頭喝完一碗紅果酪，又給自己夾了個吃得做掩飾，拿到手裏才發現竟然是玉米面菜團子。
他奶奶也做過菜團子，玉米面又苦又澀，還剌嗓子，難吃得要命。
他家的規矩，夾到自己碗裏的不能再放回去，譚磊只能硬著頭皮吃下去了——
這菜團子，好像還不錯！
·
喬滿今天剛來就發現有人在排隊了，這倒是讓她挺驚訝的。
往常她來得晚了些，有人在排隊也能理解，而且大多是附近的老人和對面刑警支隊的人。
今天她趕了個大早來，怎麽就有人已經先她一步了？她認真看了看，大多數是生面孔，有些臉熟悉一些，但她每天見的人太多，也實在想不起來了。
喬滿的車剛停到位置，那些排隊的人就叫喊起來——
“老板你怎麽才來啊！我們都等了好久了！”
“對啊老板，你得勤快一點啊，人家早點攤五點就出攤了，你這怎麽七點才來。”
“是啊是啊老板，你再不來我們就快餓死了。”
“我趕早八都沒這麽積極，老板你知道我們在寒風中等了多久了嗎？”
“老板啊，你得努力啊，懶惰是可恥的！”
……
喬滿仔細看了一眼，似乎看見上次和胡驕他們一起來的那個男生了，再回想一下，那幾個臉熟的也來她這買過包子，是江城大學的學生。再一細看，這些人的穿著樸素、眼神清澈又迷茫，滿臉青春活力，就是有些人眼圈有點黑……
她確認了，有點難以置信地問：“你們……都是江城大學的學生？”
也對，只有學生才能這樣老老實實、規規矩矩地排好隊，還是自發的。
喬滿剛準備走去豆腐店借棚子和桌椅，就聽他們齊刷刷地喊：“是！”
就連周圍擺攤的人都看過來，嘿嘿直樂。他們已經習慣了喬滿生意好，也不羨慕嫉恨，畢竟人家忙不過來的時候還會帶動一下他們的生意。
喬滿被他們嚇了一跳，問：“可是城西坐公交到這兒要很久吧。”
起這麽早坐一個多小時公交來這裏就是為了買個包子？
“我們宿舍五點起的，除了通宵我沒見過這麽早的太陽，直接坐最早一班公交就來了。”
“你們就沒我們聰明，我們可是昨天來的，在這附近網吧包了個夜。”
“不是吧，你們是江城工大的？工大可是在西北角，和這裏都快走個對角線了。”
“對啊，不是只有我們學校才知道這個秘密攤位嗎，誰洩露的機密！”
……
這群人自己倒是聊起來了，這樣閑聊著倒是不覺得排隊累，也沒人破壞秩序。
喬滿總算見識了這群人的毅力和決心，她對著隊伍大聲喊了一句：“各位稍等一下，我支個棚子就可以開始賣包子了。”
大學生們一聽，有人回道：“老板，今天都是什麽包子啊？”
“今天還有鮮肉小籠和素三鮮，多了個雪菜肉的菜團子，玉米面做的，還有蔥香小花卷，今天還有牛肉白菜和韭菜雞蛋的盒子。”
聽到這些，餓了一晚上的大學生們齊齊吞咽口水。
喬滿又補充了一句：“對了，今天可以買走，也可以在這裏吃，還可也跟旁邊豆漿店買碗豆漿喝。一會兒我搭好棚子就行。不過我這只有兩桌。”
喬滿話還沒說完，隊伍裏趕緊走出一些男生，要來幫喬滿搭棚子。
她還想推拒一下，其他學生們又喊：“老板你快做包子吧，就讓他們幹活吧！”
喬滿無奈，帶著幾個大學生去豆腐店取東西，把豆腐店的女老板還嚇了一跳：“我還以為是來搶劫的呢，各個人高馬大的。”
幾個大小夥子餓得眼睛都綠了，看見新出鍋的豆腐、鼻子裏聞著豆腐豆漿的香味都開始咽口水。
豆漿是剛出鍋的，喬滿看這幾個幫忙的太餓，正準備給他們一人買一碗豆漿墊墊肚子，結果就見為首的男生已經去搬東西了——小不忍則亂大謀！
他們現在多耽誤一秒就晚一秒吃到包子！
棚子搭了起來，短暫地躲避了簌簌寒風，喬滿加快動作，讓這些大學生們趕緊吃到。
雖說他們穿得很厚，但現在太陽不暖和，又有點涼風，人還是容易被凍透。
旁邊賣炸油條的老板看見喬滿這邊的架勢，又借了一些小凳子給她。好歹能讓這些學生們搬著凳子坐在棚子裏吃飯，暖和暖和。
這些學生裏有之前吃過喬滿做的包子的，也有第一次來的。還有迷迷糊糊就被舍友們拉過來的……他們大多喜歡吃肉，鮮肉小籠更是一籠一籠地買。
別說男生，就是女生，在寒風裏站了這麽久，又一大清早起來，也能直接塞十來個小籠包。
有經驗的會點一籠肉的，再和舍友拼一籠素三鮮，這樣還能達到他們一天吃蔬菜的指標，又解膩，只賺不虧！
這麽一會兒功夫，喬滿的鮮肉小籠包賣的最多，素三鮮的也賣了一半，韭菜盒子和牛肉白菜盒子因為出鍋太慢，做了兩鍋之後，喬滿直接先不做了，先做鮮肉小籠包。
四個爐竈，就連蔥香小花卷都賣出去幾籠，只有菜團子這個爐竈上還高高摞著籠屜，一個都沒賣出去。
也是了，這些年輕人哪有喜歡吃粗糧的，還是在一大清早的時候。
喬滿也沒有刻意給他們推銷菜團子，一會兒有上班族和老人，老人總會買的，反正她準備的也不多。
又一摞鮮肉小籠賣完了，喬滿把新包好的碼放進籠屜，看了一眼長長的隊伍，準備把菜團子和小花卷的籠屜騰出來，都包鮮肉小籠包。
她問排在最前面的男生：“鮮肉小籠還得等一會兒，這裏還有菜團子和蔥花小卷，如果你不想等的話要不要試試這個？”
喬滿說完才發現，這個男生就是之前和胡驕她們一起來的那個男生。
他看見喬滿還是有點靦腆，還沒說話臉就紅了，“那、那行吧，來個菜團子。”
喬滿看了他一眼，又給他塞了個素三鮮的包子：“實在抱歉，就剩一個素三鮮包子了，送你吧。”
男生低著頭，耳朵紅紅地，拿著菜團子就走進了棚子。
他走進棚子，看見一群人擡頭看他，男生才反應過來——
不對啊，他最不喜歡吃菜團子了，還是玉米面的，他爺爺給全家憶苦思甜的時候給他做過，要多難吃有多難吃。
而且，他不是要直接坐車回去嗎，怎麽也走進了棚子？
男生心虛，總覺得棚子裏棚子外的人都關註著他，他現在走掉肯定很奇怪，只能咬咬牙尬笑兩下，打開袋子皺著眉吃一口菜團子。他也沒心情去買豆漿了，他就不應該來，趕緊吃完趕緊走吧！
塑料袋上還有水汽，袋子打開那一剎那，一股香味撲鼻而來。
其實玉米是好吃的，玉米面也有股獨特的香味。喬滿用的是細面，還摻了些白面，外面面坯也沒那麽厚，湊近一聞，還能透過玉米面聞到裏面餡料的香醇。
男生喉頭滾動，剛才的無奈失落化忽然變成了欲望，他咬了一口菜團子，細細咀嚼——
好像不是苦的，外皮竟然是香甜的，還有股淡淡的玉米香味，裏面這是什麽餡兒啊，不是單純的肉，菜看上去黑漆漆地，切得很碎，這個菜和肉混在一起，再咬一口玉米面，簡直絕了！
肉多菜少，但不會膩人，只有淡淡的肉香，再咬一口香甜的玉米面外皮，混在一起醇香又平衡。
男生沒忍住又來了一口，這次和第一口的小心翼翼不同，這次他可是咬了一大口。
站在他身邊的一個大高個男生忽然問：“哥們兒，這玩意兒就這麽好吃嗎？我看你好像吃的挺香，這不就是我奶最愛做的破菜團子嗎？”
大高個剛說完，棚子的門簾正被掀開，一個精瘦精瘦的老頭兒精神矍鑠地走進來，一把抓住大高個：“大孫子你在這兒呢，怎麽又吃包子，上次教訓還沒吃夠啊？這回你爺我可不幹那事了，你爸回去快跟我幹仗了！”
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作者有話說：老魏頭兒：為大孫子我前仆後繼！
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最近, 喬滿又開始了早出晚歸的生活，安安沒醒的時候她就得走了，兩人只有中午才能見上一面, 等她回來，安安早就睡著了。
今天還是齊冬梅在她家看著安安，喬滿回來的時候, 齊冬梅還在客廳算今天的賬。
她看見喬滿進門，趕緊起身給她去倒熱水，小聲說：“凍壞了吧，快喝點熱的。你說你這也不是個事兒啊，整天這麽晚回來身體也受不了……”
齊冬梅端著水轉身時，就看見喬滿扛起一大袋五十斤的面粉放去廚房了。
還得是年輕人啊！
齊冬梅把話咽了回去。
喬滿從廚房裏出來, 拍了拍衣服, 臉上不見一點疲憊, 問道：“齊姨您剛才說什麽？對了, 今天安安怎麽樣？”
齊冬梅把水杯塞給她：“這孩子是真懂事，晚上和我家晶晶磊磊一起玩的時候一點沒提你, 我還以為她習慣了呢, 結果剛才睡前還和她床上的小豬說不想睡, 要等你回來。”
喬滿喝了一口水，“最近客人挺多的, 我想著再多堅持幾天。最近每天收入比之前確實要高出不少。今天我還去和那個店主談了，他要回老家了，也答應把店裏的東西低價轉讓給我，我再湊湊錢，一月底之前應該就能開店了。”
齊冬梅也嘆了口氣：“行，孩子你就放心吧, 我、熊梅，還有蘭蘭，我們三個還看不住倆小孩嗎。我聽你說想在餐車旁邊擺幾副桌椅，這大冷天的，能有人去坐嗎？”
“我和豆腐店的老板說好了，冬天她家門口也不支攤子了，就把棚子借給我用用。我也不多擺，擺兩桌就好了。也是為了給客人們提供個方便。這樣有些不適合帶走的餐品也能做了。”
豆腐店就挨著喬滿擺攤這邊，喬滿還跟她訂了豆漿，到時候裝在暖壺裏給客人倒一碗就行。
齊冬梅和喬滿趴在茶幾上寫寫算算，齊冬梅一拍大腿：“這事兒可行！你那要是缺人手就說話，這邊抽個人給你幫忙就行。”
喬滿點頭，齊冬梅這才一拍腦門：“看我這記性，我外地親戚給我寄過來一大框大金星山楂，各個又大又紅，你別說，酸甜兒的！我放了一袋子在廚房，回頭你有時間給安安做個糖葫蘆什麽的。我先走了。”
送走齊冬梅，喬滿輕手輕腳地打開了臥室的門，看見安安又抱著粉紅小豬睡得香甜，又悄悄地出去了。
她又躡手躡腳地走進廚房，一眼就看見了餐桌上那一袋子山楂，紅彤彤地看著喜慶。
喬滿嘗了一個，果肉起沙，就是沒齊冬梅說得那麽甜，喬滿咬了一口酸得她臉都皺在一起了。
這種酸口山楂最適合做紅果酪了。
想到剛才齊冬梅的話，喬滿坐在廚房開始給洗凈的山楂一個個去核。
夜深了，只有403廚房的燈還亮著，喬滿倒是想起在末世的時候，喬雅喜歡深夜裏、獨自一人在廚房做事，她就靜靜地趴在遠處看著。
洗凈去核的山楂切得細碎，喬滿又找了泡發好的銀耳和梨子，輕手輕腳地切得細碎，然後沸騰的水中放入冰糖，再放入這些食材慢慢熬煮，漸漸有酸甜香氣逸出，小鍋裏的湯汁也開始濃稠變紅。
這種甜品沒有什麽技巧，只需要足夠的耐心。
火要調小，還要時不時地輕輕攪動。
等待的時候，喬滿也沒閑著，明天用的面還要發上，餡料也得提前準備好。
熊姨腌了十缸雪裏蕻，今天正好吃。她想著除了鮮肉和素三鮮的小籠，她準備再做一樣蔥香小花卷，還有玉米面菜團子，就做雪菜肉餡的。
喬滿不打算做生煎了，剛開始大家都吃個新鮮，不過江城許多人還是吃不慣稍微有點甜口的餡料，況且做起來實在麻煩，稍微冷一點也不好吃了，她明天打算用煎鍋做盒子。
半發面的盒子不用準備太長時間，面用完了她當時再現發面也來得及。
餡料就得看當天菜市場什麽蔬菜新鮮又便宜了。
喬滿一邊做一邊聽著新聞，想著今天的收入又忍不住笑了。
……
江楓又出差了，沒辦法，隊裏人手不夠，就連王宇威都得撇下孩子出差。
他們押著嫌疑犯，從火車站出來時就已經很晚了，等一切結束，江楓走出公安局的大門，還是決定回奶奶家。
現在打車回他家也得等半個多小時，奶奶家走十來分鐘就到了。
身心俱疲的江楓看著同事遞來的煙，還是拒絕了。
他奶奶是肺癌走的，陪伴老人的最後那段時光，江楓不知不覺就把煙戒了。
火車上氣味難忍，他也沒吃晚飯，臨走時老張問他吃什麽，他就從辦公室拿了一盒泡面走了。
老張打了個哈欠，伸了個懶腰，看著江楓的背影直搖：“人都瘦了一圈了，還吃泡面呢。哎，家裏就剩自己個兒了，還這麽拼命幹嘛。”
他聽到一聲輕咳，轉身綻放笑容：“喲嚴隊，您也沒回呢？”
嚴隊鐵面嚴肅，“都像你一樣往後躲，咱們幹脆也別幹這行了。我說老張你……”
老張看他又要念，連忙拉住他：“誒誒誒，我可有好東西給您。還沒吃飯吧？你記沒記我跟你說過的新來擺攤賣包子那姑娘，我還專門給您留了幾個嘗嘗……”
江楓是散步回到奶奶家的，月光拉長了他的影子，顯得人更加清瘦修長。
幸福小區是三十年的老小區，即便已經老城改造，但基礎設施也差得遠。
這裏住得老人偏多，入睡早，這個時間小區裏只剩下幾盞昏黃的路燈，家家都是黑漆漆的。
走到樓下，江楓呼出的氣已經凝成白霧，他下意識地擡頭看了一眼，泛黃的燈光透過窗子灑在外面，整棟樓只有這一戶亮著燈。
江楓微微晃神，才反應過來這是403的燈光。
擡步上樓，他走到奶奶家門口時，403的門忽然打開了。
樓道的感應燈亮起，喬滿準備去地下室再拿一盆雪裏蕻上來的時候，就看見江楓裹著外面的寒氣正在開門。
對方明顯很疲憊，喬滿只對他點了點頭就算打招呼了。
等她走過去才看到江楓手裏的泡面，喬滿：“上次你送的大閘蟹做好的時候你不在家……我今天還剩了幾個包子，芹菜牛肉餡的，你別嫌棄。”
江楓一楞，順著喬滿的眼神看向了自己手中的泡面，頓了一下：“麻煩了。”
他原來不喜歡吃芹菜的，嫌棄一股怪味。不過近幾年忙起來之後就什麽也不挑了，工作太忙，又經常出門在外，他也沒得挑。
更何況，他也吃過這位鄰居的手藝，確實不錯，比泡面強一百倍。
江楓在家門口站了沒幾分鐘，喬滿就端著一個小盆出來，“盆子不用送過來了，明天你上班的時候順手房門口就行。”
喬滿說完快步跑下了樓，江楓還沒來得及說句謝謝。他倒是沒急著進門，認真聽了一會兒：動作很快，腳步很輕，身形矯健……
當晚，江楓確實睡了個好覺——包子果然很好吃，沒有芹菜的怪味，油潤的肉餡加入芹菜也不顯得膩，不用蘸醋就很好吃了。
吃得舒服睡得也就好了。
也不知道是不是他適應能力太強，今天早上伴著那富有節奏的輕微剁餡聲，他竟然睡得還不錯。
昨晚，喬滿把熬好的紅果酪裝進了幹凈的白瓷小碗裏，整整裝了四碗。
還在冰箱上貼了她給安安留的卡片。
安安拿著那張卡片看了又看，喜滋滋地收起來，她準備晚上給小姨寫個回信，再貼到冰箱上！
於是，今天四個小孩都吃到了酸酸甜甜的紅果酪——透亮的紅湯黏稠，吃起來冰冰涼涼、酸酸甜甜，竟然還有一股桂花蜜味。
他們被暖氣蒸了一晚上，口幹舌燥，即便早上喝了水還是覺得太幹了。
這碗紅果酪讓人看到聞到就忍不住口舌生津，就連坐在一邊的趙建國和齊冬梅都一直在吞咽口水。
齊冬梅還忍不住問孫子譚磊：“磊磊啊，我記得你說大男人不愛吃甜的，這碗給姥姥吃吧。要不給姥姥嘗一口也行。”
譚磊委屈：“姥兒，我算什麽男人，我還是個孩子啊！”
雖然這麽說，但還是給姥姥嘗了一口，畢竟沒有姥姥，他們也不能蹭到喬姨做的美食。
譚晶和譚磊是龍鳳胎，譚晶比譚磊早出生了五分鐘，心眼就多了一層。
她主動挖出一勺遞到齊冬梅面前：“姥姥我也給您嘗嘗。”
齊冬梅喜滋滋地嘗了一口，趙建國還委屈上了：“你們是拿姥爺當空氣啊？”
不過下一秒，他就不羨慕老伴了，樂滋滋地看著老伴後悔，直想把剛才吃的那口吐出來——
譚晶笑瞇瞇地說：“冬至前一天，我們老師說班裏組織活動，大家一起包餃子，還要評比呢。您給我拿點餡兒或者現成的餃子，讓我作個弊唄。不用麻煩喬姨，就熊奶奶她們做的就能香迷糊了他們。”
譚磊點頭：“確實，他們也沒吃過什麽好的。”
齊冬梅氣壞了：“怎麽這學上著上著別的沒學會，就學會作弊了！譚晶，上回小測試你作弊那事還沒長教訓？”
“那不是我，我是受害者！是別人抄我的！”
在一片吵嚷聲中，李碩端著自己的小碗走到趙建國身邊，十分乖巧地說：“趙爺爺您嘗嘗我的。這紅果酪可香了，酸甜，裏面還有梨渣子，還黏糊糊的，冰冰涼，吃完嗓子都舒服了。”
趙建國警惕道：“你小子，有什麽要求？”
他還一口沒吃到呢，眼睛也黏在了紅果酪上面。
李碩咧嘴一笑，拿出一張56分的卷子：“這是我們的課堂小測驗，老師讓沒及格的同學都拿回家給家長簽字。”
趙建國眼睛盯著紅果酪，勺子都伸到他面前了，鼻尖還能聞到酸甜中帶著桂花的香氣，他咽了下口水，沒骨氣地在卷子上簽字了。
齊冬梅扭頭就看見了這一幕，開始罵趙建國。
今天的餐桌分外熱鬧，只有譚磊和安安安靜地吃著碗裏的紅果酪。
譚磊看著他姥眼觀六路，嘴罵八方，趁姥姥不註意，夾給安安一個包子，小聲問她：“你今晚真的打算去找你小姨嗎？”
安安把食指比在嘴唇上，點點頭：“磊磊哥哥，你要不要和我一起去啊？”
今天他們四個放學都很早，大人還在忙，齊冬梅就拜托譚晶譚磊去接李碩和安安，有事趕緊給他們打電話。
安安昨晚就跟譚磊商量好了，讓他把她送到小姨的攤子那裏，她一定不搗亂，就在旁邊看看小姨就走。
這事他們都沒告訴另外兩個，李碩這個大嘴巴一定會壞事，譚磊也沒讓譚晶知道，要不然就變成他倆帶著倆小的去逛一圈商場再回來了。
譚磊點點頭，處在變聲期的男孩本來就不喜歡多說話，心虛地看了一眼其他人，仰頭喝完一碗紅果酪，又給自己夾了個吃得做掩飾，拿到手裏才發現竟然是玉米面菜團子。
他奶奶也做過菜團子，玉米面又苦又澀，還剌嗓子，難吃得要命。
他家的規矩，夾到自己碗裏的不能再放回去，譚磊只能硬著頭皮吃下去了——
這菜團子，好像還不錯！
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喬滿今天剛來就發現有人在排隊了，這倒是讓她挺驚訝的。
往常她來得晚了些，有人在排隊也能理解，而且大多是附近的老人和對面刑警支隊的人。
今天她趕了個大早來，怎麽就有人已經先她一步了？她認真看了看，大多數是生面孔，有些臉熟悉一些，但她每天見的人太多，也實在想不起來了。
喬滿的車剛停到位置，那些排隊的人就叫喊起來——
“老板你怎麽才來啊！我們都等了好久了！”
“對啊老板，你得勤快一點啊，人家早點攤五點就出攤了，你這怎麽七點才來。”
“是啊是啊老板，你再不來我們就快餓死了。”
“我趕早八都沒這麽積極，老板你知道我們在寒風中等了多久了嗎？”
“老板啊，你得努力啊，懶惰是可恥的！”
……
喬滿仔細看了一眼，似乎看見上次和胡驕他們一起來的那個男生了，再回想一下，那幾個臉熟的也來她這買過包子，是江城大學的學生。再一細看，這些人的穿著樸素、眼神清澈又迷茫，滿臉青春活力，就是有些人眼圈有點黑……
她確認了，有點難以置信地問：“你們……都是江城大學的學生？”
也對，只有學生才能這樣老老實實、規規矩矩地排好隊，還是自發的。
喬滿剛準備走去豆腐店借棚子和桌椅，就聽他們齊刷刷地喊：“是！”
就連周圍擺攤的人都看過來，嘿嘿直樂。他們已經習慣了喬滿生意好，也不羨慕嫉恨，畢竟人家忙不過來的時候還會帶動一下他們的生意。
喬滿被他們嚇了一跳，問：“可是城西坐公交到這兒要很久吧。”
起這麽早坐一個多小時公交來這裏就是為了買個包子？
“我們宿舍五點起的，除了通宵我沒見過這麽早的太陽，直接坐最早一班公交就來了。”
“你們就沒我們聰明，我們可是昨天來的，在這附近網吧包了個夜。”
“不是吧，你們是江城工大的？工大可是在西北角，和這裏都快走個對角線了。”
“對啊，不是只有我們學校才知道這個秘密攤位嗎，誰洩露的機密！”
……
這群人自己倒是聊起來了，這樣閑聊著倒是不覺得排隊累，也沒人破壞秩序。
喬滿總算見識了這群人的毅力和決心，她對著隊伍大聲喊了一句：“各位稍等一下，我支個棚子就可以開始賣包子了。”
大學生們一聽，有人回道：“老板，今天都是什麽包子啊？”
“今天還有鮮肉小籠和素三鮮，多了個雪菜肉的菜團子，玉米面做的，還有蔥香小花卷，今天還有牛肉白菜和韭菜雞蛋的盒子。”
聽到這些，餓了一晚上的大學生們齊齊吞咽口水。
喬滿又補充了一句：“對了，今天可以買走，也可以在這裏吃，還可也跟旁邊豆漿店買碗豆漿喝。一會兒我搭好棚子就行。不過我這只有兩桌。”
喬滿話還沒說完，隊伍裏趕緊走出一些男生，要來幫喬滿搭棚子。
她還想推拒一下，其他學生們又喊：“老板你快做包子吧，就讓他們幹活吧！”
喬滿無奈，帶著幾個大學生去豆腐店取東西，把豆腐店的女老板還嚇了一跳：“我還以為是來搶劫的呢，各個人高馬大的。”
幾個大小夥子餓得眼睛都綠了，看見新出鍋的豆腐、鼻子裏聞著豆腐豆漿的香味都開始咽口水。
豆漿是剛出鍋的，喬滿看這幾個幫忙的太餓，正準備給他們一人買一碗豆漿墊墊肚子，結果就見為首的男生已經去搬東西了——小不忍則亂大謀！
他們現在多耽誤一秒就晚一秒吃到包子！
棚子搭了起來，短暫地躲避了簌簌寒風，喬滿加快動作，讓這些大學生們趕緊吃到。
雖說他們穿得很厚，但現在太陽不暖和，又有點涼風，人還是容易被凍透。
旁邊賣炸油條的老板看見喬滿這邊的架勢，又借了一些小凳子給她。好歹能讓這些學生們搬著凳子坐在棚子裏吃飯，暖和暖和。
這些學生裏有之前吃過喬滿做的包子的，也有第一次來的。還有迷迷糊糊就被舍友們拉過來的……他們大多喜歡吃肉，鮮肉小籠更是一籠一籠地買。
別說男生，就是女生，在寒風裏站了這麽久，又一大清早起來，也能直接塞十來個小籠包。
有經驗的會點一籠肉的，再和舍友拼一籠素三鮮，這樣還能達到他們一天吃蔬菜的指標，又解膩，只賺不虧！
這麽一會兒功夫，喬滿的鮮肉小籠包賣的最多，素三鮮的也賣了一半，韭菜盒子和牛肉白菜盒子因為出鍋太慢，做了兩鍋之後，喬滿直接先不做了，先做鮮肉小籠包。
四個爐竈，就連蔥香小花卷都賣出去幾籠，只有菜團子這個爐竈上還高高摞著籠屜，一個都沒賣出去。
也是了，這些年輕人哪有喜歡吃粗糧的，還是在一大清早的時候。
喬滿也沒有刻意給他們推銷菜團子，一會兒有上班族和老人，老人總會買的，反正她準備的也不多。
又一摞鮮肉小籠賣完了，喬滿把新包好的碼放進籠屜，看了一眼長長的隊伍，準備把菜團子和小花卷的籠屜騰出來，都包鮮肉小籠包。
她問排在最前面的男生：“鮮肉小籠還得等一會兒，這裏還有菜團子和蔥花小卷，如果你不想等的話要不要試試這個？”
喬滿說完才發現，這個男生就是之前和胡驕她們一起來的那個男生。
他看見喬滿還是有點靦腆，還沒說話臉就紅了，“那、那行吧，來個菜團子。”
喬滿看了他一眼，又給他塞了個素三鮮的包子：“實在抱歉，就剩一個素三鮮包子了，送你吧。”
男生低著頭，耳朵紅紅地，拿著菜團子就走進了棚子。
他走進棚子，看見一群人擡頭看他，男生才反應過來——
不對啊，他最不喜歡吃菜團子了，還是玉米面的，他爺爺給全家憶苦思甜的時候給他做過，要多難吃有多難吃。
而且，他不是要直接坐車回去嗎，怎麽也走進了棚子？
男生心虛，總覺得棚子裏棚子外的人都關註著他，他現在走掉肯定很奇怪，只能咬咬牙尬笑兩下，打開袋子皺著眉吃一口菜團子。他也沒心情去買豆漿了，他就不應該來，趕緊吃完趕緊走吧！
塑料袋上還有水汽，袋子打開那一剎那，一股香味撲鼻而來。
其實玉米是好吃的，玉米面也有股獨特的香味。喬滿用的是細面，還摻了些白面，外面面坯也沒那麽厚，湊近一聞，還能透過玉米面聞到裏面餡料的香醇。
男生喉頭滾動，剛才的無奈失落化忽然變成了欲望，他咬了一口菜團子，細細咀嚼——
好像不是苦的，外皮竟然是香甜的，還有股淡淡的玉米香味，裏面這是什麽餡兒啊，不是單純的肉，菜看上去黑漆漆地，切得很碎，這個菜和肉混在一起，再咬一口玉米面，簡直絕了！
肉多菜少，但不會膩人，只有淡淡的肉香，再咬一口香甜的玉米面外皮，混在一起醇香又平衡。
男生沒忍住又來了一口，這次和第一口的小心翼翼不同，這次他可是咬了一大口。
站在他身邊的一個大高個男生忽然問：“哥們兒，這玩意兒就這麽好吃嗎？我看你好像吃的挺香，這不就是我奶最愛做的破菜團子嗎？”
大高個剛說完，棚子的門簾正被掀開，一個精瘦精瘦的老頭兒精神矍鑠地走進來，一把抓住大高個：“大孫子你在這兒呢，怎麽又吃包子，上次教訓還沒吃夠啊？這回你爺我可不幹那事了，你爸回去快跟我幹仗了！”
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作者有話說：老魏頭兒：為大孫子我前仆後繼！
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