第28章 春光雪影和菜團子 好吃！
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第28章 春光雪影和菜團子 好吃！
魏文聞不愧是體育生, 那次吃壞肚子之後，第二天就沒事了，只是懷念那天晚上吃到的包子的美味。
那包子確實好吃, 和他之前吃到的科技包子簡直是一個天上一個地上。
單單素的就那麽好吃了，真不敢想肉的得多好吃！
那晚他還是沒能如願吃到有一個肉包子，舍友們美其名曰怕他消化不良, 其實他算是看出來了，在美食面前這群人沒一個“舍己為人”的。
求人不如求自己，昨天考完第一場，晚上他就拉著宿舍來這邊的網吧包夜，就是為了今天吃一口熱乎的。
沒想到他家老爺子這麽勤快，大早上就來小吃街遛彎, 還把他抓了個正著。
見老爺子正準備數落自己, 魏文聞連忙塞了一個鮮肉包子給他：“爺爺您怎麽來了, 您嘗嘗這個, 比上次那家的好吃一萬倍。”
他的形容詞還停留在李碩那個級別，魏老爺子一臉恨鐵不成鋼：“上次的教訓你還沒吃夠啊？讓你爸知道你在外面亂吃又得抽你了。”
魏文聞一臉委屈：“爺爺, 您中間省略的有點多了吧。”
上次他為什麽挨抽, 還不是因為他爺爺整那家科技包子, 結果鬧得動靜太大了，都上當地新聞了。
幸好他爸疏通了記者, 給他爺爺的臉打了碼，他爺爺也沒自報家門，不然讓人家知道江城知名企業家的父親靠碰瓷“懲惡揚善”，估計這件事的熱度要蓋過那科技包子了。
魏老爺子一臉嫌棄：“你懂什麽，治這種賴皮就得穩準狠，你得比他還賴皮才行。反正我今年過了75了, 又沒傷到他什麽，頂多是個調停。這樣我不僅能先解解氣，還能讓這事兒發酵發酵。”
魏文聞的舍友們早就在一旁聽著了，聞言七嘴八舌地問起了老爺子，還讓老爺子把當時的“壯舉”又詳細的講了一遍。
棚子裏都是江城大學的同學，也跟著一起吃瓜，大家都覺得嘴裏的包子都更香了。
魏老爺子就跟說評書似的，連比劃帶講，眼睛炯炯有神，演戲入木三分，看得棚子裏的同學連連叫好。就連棚子外面排隊的同學都被吸引了，紛紛討論裏面在幹嘛，好想進去！
剛子都聽呆了，等老爺子結束表演，他趕緊給老爺子讓了個坐：“爺爺，您怎麽做到扔那麽準的？而且還剛好砸破了點皮兒，沒真的傷到，可力度掌控可是得有點功力的。”
魏老爺子現在看剛子極其順眼，不僅尊老，而且還很會捧場。
他挑了下眉，還沒開口魏文聞就接話：“不懂了吧，我爺爺以前是國家一級運動員，練鉛球的。”
眾人嘩然：原來是體育世家啊！
他們說的也沒錯，只不過這“體育世家”中間出了個岔子，這個岔子就是魏文聞的爸爸，棄武從商，丟他老魏家的臉！
魏老爺子最不喜歡提這個，也不打算繼續顯擺了，轉頭就把剛才孫子塞給他的鮮肉小籠又塞了回去：“大早上吃肉，挺膩的。我又不像你們年輕人，吃慣了添加劑。誒，老了胃口不行了，消化不動什麽增香膏了。”
棚子裏的同學一滯，這老爺子真是文武雙全，說話還這麽陰陽怪氣的。
不過好不好吃只有吃到的人知道，他們也根本沒想太多，老爺子也沒吃過這家包子，怎麽就知道有沒有科技呢。反正他們吃著挺香的。
“爺爺，這個真的不一樣，您嘗嘗嘛！”
魏文聞開始撒嬌，他還不知道他爺爺，早上起來能用一碗豬頭肉就二兩白酒的主，在這陰陽怪氣不就是為了撒氣嘛。
棚子裏的人全體抖了抖，只有魏老爺子很受用，扭頭忽然看見已經縮在角落裏的男生，他手上拿著的好像是就……菜團子？！
“這還有這東西賣呢？！”魏老爺子指著那個男生，有點驚訝又有點驚喜。
魏文聞一楞，才反應過來爺爺指的不是男生、是男生手裏的菜團子，松了口氣：“那個您要吃啊，一會兒我給您外面排隊買去。”
魏老爺子還嘴硬：“算了算了，估計也是進的成品預制菜。我上次好不容易在北城那個老菜市場買了一個，那是真難吃啊，和你奶奶做的簡直沒法比。”
魏文聞知道，他爺爺這是又感性了，想他已過世的老伴了，嘟囔了一句：“奶奶不也是跟人家廚師學的麽……”
“臭小子，說什麽呢！”
魏文聞立即鼻祖，把手裏的包子都塞給了老爺子：“您拿著，我這就給您排隊去！”
其實魏老爺子也不全是為了吃菜團子，他試過很多個，甚至家裏的廚子都給做了許多次，就是找不到當年的味道。
那麽好吃的菜團子除了他老伴，沒人做的出來。
他就是不想讓孫子再吃外面這些垃圾東西了，回頭再吃出個好歹來。
他這孫子也是，家裏有幾個廚子輪流用都不夠，還非得來外面吃這一口。
剛子忍不住搭話：“爺爺，您嘗一嘗，這家包子跟那家真的不一樣。您進來沒聞到這裏棚子裏面挺香的嗎，您再嘗一口這鮮肉小籠就知道，用的都是好肉。我這還有素三鮮的，要不您也嘗嘗，真的好吃。”
老爺子油鹽不進：“謝謝啊小同志，不過我有點感冒鼻塞，進來真沒聞到。”
眾人聽著也無奈了，有時候大人們真的之分執拗，外賣必然有毒，家裏的凍肉放五年也能吃，也不知道他們到底是不相信外面、還是不相信孩子們的能力。
他們也懶得爭辯，陸陸續續都有人進來，得趕緊吃騰地方啊。
關註魏老爺子的除了棚裏棚外的學生們，還有進來送豆漿的豆腐坊女老板。
她進來的時候就見這老爺子眼熟，等出去之後忽然想起來在哪裏見過他了！
沒錯，那天她正路過，也去圍觀了全程。
她趕忙敲了喬滿餐車的門，喬滿忙得沒空下去，就讓她進來了。
女老板在喬滿耳邊嘀嘀咕咕，還給她用眼神指了一下排在隊伍末尾的大高個魏文聞，小聲對喬滿說：“小喬，這老爺子可真狠啊，說躺就躺說鬧就鬧，你可真得註意，他都上了咱小吃街的名單了。不然你把手機打開放這錄著視頻，他要是來鬧事也好有個證據。”
喬滿一邊給客人裝小籠包，一邊笑了笑，對女老板道謝：“我知道到了，你放心。”
打架暗器她都不怕，至於老頭兒碰瓷、警察也拿他沒辦法這事，到時候就一起哭唄，反正她也不是不會賣慘。倆人都是“無法選中”的對象，到時候真的理論起來，不一定誰贏。
女老板看喬滿年輕，又不放心地叮囑了幾句，才一步三回頭的走了。
輪到了魏文聞，喬滿問他要什麽，他探頭看了看，說：“老板，沒有菜團子了嗎？”
喬滿從角落裏拿出兩個籠屜：“還剩這些，有點涼了。你要給幾個我再給你熱熱？”
魏文聞大手一揮，“不用，都給我吧，我讓我爺回家熱去。老板，再給我來一籠鮮肉小籠。那什麽，幫我多套一個塑料袋！”
他把鮮肉小籠包藏在衣服裏面的兜裏，拎著一袋冷掉的菜團子走進帳篷。
“爺爺，你要的菜團子。趕緊回家吧，外面太冷了。”
魏老爺子打量他：“你小子，這就不吃了？”
魏文聞委屈：“這不是您說的不讓我吃了嗎，我等等我舍友，他們吃完我就回去食堂吃糠咽菜。”
“臭小子，記得這周回家提前打招呼，我讓老錢給你做你最愛吃的大肘子。對了，別讓再知道你翹課啊！小心你爸回家抽你。”
目的達到，魏老爺子接過菜團子走出棚子，沒往家的方向走，直接走向喬滿。
眼鏡趕緊捅魏文聞：“你爺爺不會又去找嚇唬老板吧？”
“臥槽！”魏文聞還沒來得及掏出衣服裏的包子享受，又趕緊去拉他爺爺走，生怕他爺爺在這也來那招。
眼鏡、剛子他們也來勸，魏老爺子氣得差點抽他們，他就是想過來看看一個菜團子多少錢，他這傻大孫買這麽多，別再虧了！
……
江楓今天原本可以休息的，只是醒來放心不下昨天的案子，還是起身去了隊裏。
路過小吃街的時候一眼就看見了餐車裏的喬滿，還有餐車旁拉扯的一群人。
本來之前餐車的人排隊就全憑自覺，排成一團的時候也有。可今天這個和旁邊整整齊齊的隊伍成鮮明對比，誰都能看出不對勁。
江楓拉開了外面的黑色羽絨服，露出警服走上前，沈聲問：“怎麽了？”
其實這邊拉扯也沒影響到喬滿，他們邊拉走魏老爺子，還邊給排隊的同學賠笑臉。排隊的同學們也開始吃瓜，都不無聊。
江楓這一來，倒是讓魏老爺子和魏文聞一激靈——他們真不想再進一次派出所，再讓魏老爹領出來再教訓一頓了。
魏文聞豆漿也不喝了，拉著舍友和魏老爺子就跑了。
江楓看了一眼喬滿，對喬滿一點頭，轉身走了。
到時旁邊的同學們覺得江楓挺帥的，還有男生後悔：“我當初就想報警校，我爸偏偏不讓！”
只有喬滿看到，江楓轉身的時候，耳朵後面紅成了一片，不由地笑了。
·
魏家，魏老爺子回來的時候，魏強正在穿衣服。
他看見老爺子提著一兜子黃了吧唧的東西回來，皺起眉頭問：“爸，您又去那個小吃街了？”
魏老爺子翻了翻眼皮：“你這麽害怕做什麽，人家又不知道我是你爹。”
“以後您和我一起出席活動的時候也會有照片啊。”
“那你再找個假爹就得了唄。”魏老爺子一臉無所謂，溜達進廚房，把一袋子菜團子遞給馬大姐，“小馬，這個菜團子你可得給我蒸透了，別讓小錢他們看見。我要吃。”
馬大姐不是他家的廚師，只是負責打掃衛生的，魏老爺子不想讓廚師們知道就是怕他們說他又買預制菜，到時候他兒子又要叨叨他：“我在外面聲明咱家酒店抵制預制菜，您倒好，天天跟我唱反調。”
其實他就是想吃這口了，家裏的廚子做的也不合口味，他就只能在外面見到就買一些，多嘗試嘗試。
馬大姐笑了笑，這爺倆還真有意思，魏總還悄悄囑咐過，讓她順著老爺子的心意來，廚師負責告密，他負責批評教育，各自分工不同，老爺子才覺得有樂趣，也不再覺得老伴沒了、活著沒勁。
馬大姐照例把菜團子放進了竹蒸籠裏，就繼續收拾廚房衛生。這老爺子不止一次拿回來這種冷冰冰的菜團子了，有賣相好的，有賣相差的，無一例外都不怎麽好吃。玉米面沒有玉米面的香味，裏面的菜也沒味道。沒準還有很多添加劑。
這些預制菜團子還真是比不上家裏的，只是這些廚師都太過講究，做菜團子的時候少了原來的樸素，味道很好吃，就是不是過去的感覺了。
馬大姐打量了一下菜團子，這次這批品相倒是挺好，估計也是預制菜，老爺子吃一口就不要了，她又得帶回家餵狗了。
說實話，其實這些有添加劑的東西狗都不吃，她只能扔掉。
沒一會兒上了了汽兒，她忽然聞到了一陣香味。
她家也是本地人，菜團子還是小時候過年才能吃到的，那香味在她的記憶力越來越厚重，她總覺得這個香味很熟悉。
馬大姐咽了下口水，放下手裏的抹布走到爐竈前，深深地吸了一口氣——就是這個味道！
“小馬，好了沒啊？”這時，魏老爺子背著手走到廚房門口，喊了一聲。
“叔，您快來！”
馬大姐洗幹凈了手，從蒸籠裏拿出一個。
她也不嫌燙，左手倒右手，右手倒左手地遞給魏老爺子：“這次我聞著這味兒真不賴！你快嘗嘗！”
魏老爺子不信，拿過來的時候還嘟囔：“你不知道我這兩天鼻炎犯了，聞不到——”
他咬了一口，細細咀嚼，雖然玉米面用的細面，還摻了白面，但不知道是不是攤主比例調配的好，吃起來就是一股子香甜。
菜團子裏面的餡料成團，魏老爺子一眼就看出是雪裏蕻鮮肉的餡料，他咬了一口，汁水溢滿口腔，砸砸嘴，又咬了一口。
一整個都吃完了，他才有點意猶未盡地點評：“有點淡了。”
馬大姐還是第一次看魏老爺子對菜團子做出這麽高的評價，甚至是菜品最高的評價。
他原來評價那些買回來的菜團子不是“垃圾”、就是“什麽狗屁玩意”，甚至還要去找廠家老總問問，做出這種東西是給人吃的嗎。那老總之前還是在魏強的公司上班，魏老爺子又把魏強罵了一遍。
魏老爺子也只有對家裏的廚師拉不下臉來，只是他們做完菜團子，老爺子還是對廚師們說：“下回就別做了，你們還是適合那些大菜。”
這已經夠委婉了。現在竟然能對一個外面小攤上的菜團子有這麽高的評價，僅僅是“有點淡了”。
她來魏家也是今年，不知道能受到魏老爺子的誇獎的除了他老伴，還有一個姓喬的廚師。
馬大姐也想嘗一嘗，不好意思地問魏老爺子：“能讓我嘗一個嗎？”
一向大方的魏老爺子忽然沈默了，馬大姐哭笑不得，不是說覺得有點淡嗎，這怎麽還舍不得了？
怪不得人家都說老小孩。
馬大姐笑了笑：“得嘞，我也不跟您爭您的心頭好。要不您告訴我在哪買的，下了班我也去買點嘗嘗。別說，讓您買的這個菜團子還真勾起我的癮來了，我也回去‘憶苦思甜’一下子。”
魏老爺子不敢說，要是讓他兒子知道他又去了那個小吃街，這頓念叨肯定少不了。
不知道什麽時候，魏強站到了他身後，忽然開口說：“您怎麽還小氣上了，這麽多您也吃不了啊。”
他給馬大姐使眼色：“馬姐，那菜團子您拿走一半，給我爸留兩個就行。他現在腸胃不太好，吃太多粗糧也消化不了。”
魏老爺子被他氣得吹胡子瞪眼，魏強視若無睹，穿好西裝後又回來，對馬大姐說：“您再給我裝一個，算了裝倆吧。亞茹今天走的早，也沒吃飯。對了，今天晚上我不回來了，我和小文他媽要去喬記談生意。”
聽到“喬記”，魏老爺子也顧不上計較菜團子了，揪著兒子問道：“哪個喬記？”
“就是那個喬記私房菜，原來是喬大哥掌勺。以前還收留過我媽，後來亞茹生了小文坐月子的時候就喜歡吃他家的菜的那個。後來喬大哥他們一家子……哎，反正喬記不就賣了嗎，現在的老板是個富二代，搞得什麽融合私房菜，生意比原來那真是一落千丈。最近他打聽到我了，還想跟我談談合作。”
魏強說完還嘆了口氣，感嘆物是人非。喬大哥兩口子挺好的人，雙雙都沒了。後來甚至連他們的女兒也沒了。
飯店被賣了，但招牌仍然打著“喬記”兩字，只不過越做越差。
念著他們收留了幾天他走丟的母親，魏強也想幫一把喬記，就是為了讓這個招牌不倒。
魏老爺子忽然說：“嘶，我怎麽依稀有個印象，喬家是不是還有個小女兒？”
魏強一怔，剛想說他爸老糊塗了，他們家喬雅是獨生女。可下一秒，他脫口而出的話卻是：“好像是吧……我快遲到了，亞茹催我了。”
他拿著兩個菜團子走了，魏老爺子清清喉嚨，對馬大姐說：“小馬呀，你拿兩個嘗嘗吧。我告訴你那家的地址你可不能跟我兒子告密啊！”
魏強上車之後就開始接電話開會，根本顧不上吃飯。
直到中午，他才和他妻子張亞茹能一起吃個飯。
兩人都很忙，張亞茹一大早又去考察了一下要收購的公司，也是現在才有空坐下來安安靜靜吃口飯。
辦公室裏，張亞茹看見桌子上的餐盒，好奇地打開：“你還從家裏帶飯了？怎麽又是菜團子，爸買的？”
魏強嘆了口氣，“嗯，一大早就出去了，也不知道去哪了，拎著一大袋子菜團子回來了。我剛才看見馬姐給我發的短信，說老爺子早上又去那個小吃街了。好像還碰見了小文。”
夫妻兩個同時嘆了口氣：老的小的都讓人不省心。
張亞茹苦笑一下，在菜團子上淋了點水，走進裏間用微波爐打熱：“咱們只能讓自己多活兩年，找個靠譜的人幫幫小文了。不過話又說回來，小文這孩子只是不愛學習，人還是踏實的，起碼他的愛好不是創業啊！”
許多朋友的家產都是差點被孩子創業敗光了，就連晚上要去的那個喬記私房菜也是這樣，要不然那個富二代小開也不會這麽著急地要談合作。
兩人在裏間邊聊邊吃，沒幾分鐘，張亞茹忽然停下筷子：“老魏，你聞沒聞到什麽味道？”
魏強吸了吸鼻子，兩人對視，忽然異口同聲：“菜團子！”
看著被烤糊的菜團子，張亞茹問魏強：“爸是不是說這個不好吃來著？”
扔掉了也不可惜吧。
“……爸說味道有點淡，馬姐還想要一個嘗嘗。”魏強一臉心疼，“我記得當時我也聞到來著，確實有點香。”
張亞茹這才想起，他們剛才激烈討論的時候，她好像是聞到了一股香味，還以為是飯菜香。
·
和城南老城區不同，新的市中心高樓林立，新潮又現代。
唯一一片低矮古建還被化成了特色商業街，裏面已經沒有了住家戶，都改成了飯店或是高級酒店。
古建已經被整修得漂亮，胡同巷子裏幹凈漂亮，許多店子連招牌都換成了新的。
只有一家私房菜上面還掛著個老舊的招牌。
黑底金字，金漆有些掉色，但也能清楚地認出著兩個字——“喬記”。
除了這塊招牌匾額，門口還有兩個石獅子，再無他物。
只有你推門進去，看見影壁前立著的一塊牌子才知道這是家飯館，“喬記私房菜”。
現在有不少老餐館活不下去，修修改改，包裝一下，把菜式融合，就成了私房菜。這些私房菜有平民大眾的，也有主打高級隱私的，這家“喬記私房菜”走的就是這個路子。
除非熟客帶，還得提前預約，不然不是誰都能來的。
喬記老板辦公室裏，蔣煜鋒翹著二郎腿，吊兒郎當地坐在老板臺後面，二十多歲的年輕人硬是跟一個老大爺似的，手裏盤著一對核桃，手腕子上帶著鳳眼和星月菩提的串子，蹙眉帶著墨鏡問服務員：“秦羽還沒來？”
領班看了看手機：“她說她已經在公交車上了，中午之前肯定能到。”
蔣煜鋒眉毛擰成一團：“我給她那麽高的工資，她還坐公交，摳死她算了。”
領班為秦羽辯解：“您也知道市中心這邊堵車，店長她坐公交可能比打車快。”
“不住那麽偏也不會堵車。”蔣煜鋒嘟囔一句，又對領班說，“你去把今天客人剩下的菜拿過來，再把廚師長叫來，我倒要看看最近怎麽流水下去的這麽厲害。對了，今天剩下的那道菜叫什麽？”
領班看了一眼單子，“春光雪影。”
蔣煜鋒：“……”
他有開始有點頭疼了，這都什麽破名兒！
·
臨近中午，喬滿總算送走了這一批江城大學的學生。
就在她以為總算能休息一會兒的時候，一個胖胖的女孩兒飛奔到她的攤位，著急忙慌地說：“老板還有什麽？給我拿一個。”
喬滿把她的午餐，牛肉盒子和韭菜盒子給她裝了起來，女孩付完款又像一陣風飛走了，只留給喬滿一道殘影。
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作者有話說：今日競猜：雪山飛狐（打一菜名）
獎品：自己做一盤（別打我，跑走
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魏文聞不愧是體育生, 那次吃壞肚子之後，第二天就沒事了，只是懷念那天晚上吃到的包子的美味。
那包子確實好吃, 和他之前吃到的科技包子簡直是一個天上一個地上。
單單素的就那麽好吃了，真不敢想肉的得多好吃！
那晚他還是沒能如願吃到有一個肉包子，舍友們美其名曰怕他消化不良, 其實他算是看出來了，在美食面前這群人沒一個“舍己為人”的。
求人不如求自己，昨天考完第一場，晚上他就拉著宿舍來這邊的網吧包夜，就是為了今天吃一口熱乎的。
沒想到他家老爺子這麽勤快，大早上就來小吃街遛彎, 還把他抓了個正著。
見老爺子正準備數落自己, 魏文聞連忙塞了一個鮮肉包子給他：“爺爺您怎麽來了, 您嘗嘗這個, 比上次那家的好吃一萬倍。”
他的形容詞還停留在李碩那個級別，魏老爺子一臉恨鐵不成鋼：“上次的教訓你還沒吃夠啊？讓你爸知道你在外面亂吃又得抽你了。”
魏文聞一臉委屈：“爺爺, 您中間省略的有點多了吧。”
上次他為什麽挨抽, 還不是因為他爺爺整那家科技包子, 結果鬧得動靜太大了，都上當地新聞了。
幸好他爸疏通了記者, 給他爺爺的臉打了碼，他爺爺也沒自報家門，不然讓人家知道江城知名企業家的父親靠碰瓷“懲惡揚善”，估計這件事的熱度要蓋過那科技包子了。
魏老爺子一臉嫌棄：“你懂什麽，治這種賴皮就得穩準狠，你得比他還賴皮才行。反正我今年過了75了, 又沒傷到他什麽，頂多是個調停。這樣我不僅能先解解氣，還能讓這事兒發酵發酵。”
魏文聞的舍友們早就在一旁聽著了，聞言七嘴八舌地問起了老爺子，還讓老爺子把當時的“壯舉”又詳細的講了一遍。
棚子裏都是江城大學的同學，也跟著一起吃瓜，大家都覺得嘴裏的包子都更香了。
魏老爺子就跟說評書似的，連比劃帶講，眼睛炯炯有神，演戲入木三分，看得棚子裏的同學連連叫好。就連棚子外面排隊的同學都被吸引了，紛紛討論裏面在幹嘛，好想進去！
剛子都聽呆了，等老爺子結束表演，他趕緊給老爺子讓了個坐：“爺爺，您怎麽做到扔那麽準的？而且還剛好砸破了點皮兒，沒真的傷到，可力度掌控可是得有點功力的。”
魏老爺子現在看剛子極其順眼，不僅尊老，而且還很會捧場。
他挑了下眉，還沒開口魏文聞就接話：“不懂了吧，我爺爺以前是國家一級運動員，練鉛球的。”
眾人嘩然：原來是體育世家啊！
他們說的也沒錯，只不過這“體育世家”中間出了個岔子，這個岔子就是魏文聞的爸爸，棄武從商，丟他老魏家的臉！
魏老爺子最不喜歡提這個，也不打算繼續顯擺了，轉頭就把剛才孫子塞給他的鮮肉小籠又塞了回去：“大早上吃肉，挺膩的。我又不像你們年輕人，吃慣了添加劑。誒，老了胃口不行了，消化不動什麽增香膏了。”
棚子裏的同學一滯，這老爺子真是文武雙全，說話還這麽陰陽怪氣的。
不過好不好吃只有吃到的人知道，他們也根本沒想太多，老爺子也沒吃過這家包子，怎麽就知道有沒有科技呢。反正他們吃著挺香的。
“爺爺，這個真的不一樣，您嘗嘗嘛！”
魏文聞開始撒嬌，他還不知道他爺爺，早上起來能用一碗豬頭肉就二兩白酒的主，在這陰陽怪氣不就是為了撒氣嘛。
棚子裏的人全體抖了抖，只有魏老爺子很受用，扭頭忽然看見已經縮在角落裏的男生，他手上拿著的好像是就……菜團子？！
“這還有這東西賣呢？！”魏老爺子指著那個男生，有點驚訝又有點驚喜。
魏文聞一楞，才反應過來爺爺指的不是男生、是男生手裏的菜團子，松了口氣：“那個您要吃啊，一會兒我給您外面排隊買去。”
魏老爺子還嘴硬：“算了算了，估計也是進的成品預制菜。我上次好不容易在北城那個老菜市場買了一個，那是真難吃啊，和你奶奶做的簡直沒法比。”
魏文聞知道，他爺爺這是又感性了，想他已過世的老伴了，嘟囔了一句：“奶奶不也是跟人家廚師學的麽……”
“臭小子，說什麽呢！”
魏文聞立即鼻祖，把手裏的包子都塞給了老爺子：“您拿著，我這就給您排隊去！”
其實魏老爺子也不全是為了吃菜團子，他試過很多個，甚至家裏的廚子都給做了許多次，就是找不到當年的味道。
那麽好吃的菜團子除了他老伴，沒人做的出來。
他就是不想讓孫子再吃外面這些垃圾東西了，回頭再吃出個好歹來。
他這孫子也是，家裏有幾個廚子輪流用都不夠，還非得來外面吃這一口。
剛子忍不住搭話：“爺爺，您嘗一嘗，這家包子跟那家真的不一樣。您進來沒聞到這裏棚子裏面挺香的嗎，您再嘗一口這鮮肉小籠就知道，用的都是好肉。我這還有素三鮮的，要不您也嘗嘗，真的好吃。”
老爺子油鹽不進：“謝謝啊小同志，不過我有點感冒鼻塞，進來真沒聞到。”
眾人聽著也無奈了，有時候大人們真的之分執拗，外賣必然有毒，家裏的凍肉放五年也能吃，也不知道他們到底是不相信外面、還是不相信孩子們的能力。
他們也懶得爭辯，陸陸續續都有人進來，得趕緊吃騰地方啊。
關註魏老爺子的除了棚裏棚外的學生們，還有進來送豆漿的豆腐坊女老板。
她進來的時候就見這老爺子眼熟，等出去之後忽然想起來在哪裏見過他了！
沒錯，那天她正路過，也去圍觀了全程。
她趕忙敲了喬滿餐車的門，喬滿忙得沒空下去，就讓她進來了。
女老板在喬滿耳邊嘀嘀咕咕，還給她用眼神指了一下排在隊伍末尾的大高個魏文聞，小聲對喬滿說：“小喬，這老爺子可真狠啊，說躺就躺說鬧就鬧，你可真得註意，他都上了咱小吃街的名單了。不然你把手機打開放這錄著視頻，他要是來鬧事也好有個證據。”
喬滿一邊給客人裝小籠包，一邊笑了笑，對女老板道謝：“我知道到了，你放心。”
打架暗器她都不怕，至於老頭兒碰瓷、警察也拿他沒辦法這事，到時候就一起哭唄，反正她也不是不會賣慘。倆人都是“無法選中”的對象，到時候真的理論起來，不一定誰贏。
女老板看喬滿年輕，又不放心地叮囑了幾句，才一步三回頭的走了。
輪到了魏文聞，喬滿問他要什麽，他探頭看了看，說：“老板，沒有菜團子了嗎？”
喬滿從角落裏拿出兩個籠屜：“還剩這些，有點涼了。你要給幾個我再給你熱熱？”
魏文聞大手一揮，“不用，都給我吧，我讓我爺回家熱去。老板，再給我來一籠鮮肉小籠。那什麽，幫我多套一個塑料袋！”
他把鮮肉小籠包藏在衣服裏面的兜裏，拎著一袋冷掉的菜團子走進帳篷。
“爺爺，你要的菜團子。趕緊回家吧，外面太冷了。”
魏老爺子打量他：“你小子，這就不吃了？”
魏文聞委屈：“這不是您說的不讓我吃了嗎，我等等我舍友，他們吃完我就回去食堂吃糠咽菜。”
“臭小子，記得這周回家提前打招呼，我讓老錢給你做你最愛吃的大肘子。對了，別讓再知道你翹課啊！小心你爸回家抽你。”
目的達到，魏老爺子接過菜團子走出棚子，沒往家的方向走，直接走向喬滿。
眼鏡趕緊捅魏文聞：“你爺爺不會又去找嚇唬老板吧？”
“臥槽！”魏文聞還沒來得及掏出衣服裏的包子享受，又趕緊去拉他爺爺走，生怕他爺爺在這也來那招。
眼鏡、剛子他們也來勸，魏老爺子氣得差點抽他們，他就是想過來看看一個菜團子多少錢，他這傻大孫買這麽多，別再虧了！
……
江楓今天原本可以休息的，只是醒來放心不下昨天的案子，還是起身去了隊裏。
路過小吃街的時候一眼就看見了餐車裏的喬滿，還有餐車旁拉扯的一群人。
本來之前餐車的人排隊就全憑自覺，排成一團的時候也有。可今天這個和旁邊整整齊齊的隊伍成鮮明對比，誰都能看出不對勁。
江楓拉開了外面的黑色羽絨服，露出警服走上前，沈聲問：“怎麽了？”
其實這邊拉扯也沒影響到喬滿，他們邊拉走魏老爺子，還邊給排隊的同學賠笑臉。排隊的同學們也開始吃瓜，都不無聊。
江楓這一來，倒是讓魏老爺子和魏文聞一激靈——他們真不想再進一次派出所，再讓魏老爹領出來再教訓一頓了。
魏文聞豆漿也不喝了，拉著舍友和魏老爺子就跑了。
江楓看了一眼喬滿，對喬滿一點頭，轉身走了。
到時旁邊的同學們覺得江楓挺帥的，還有男生後悔：“我當初就想報警校，我爸偏偏不讓！”
只有喬滿看到，江楓轉身的時候，耳朵後面紅成了一片，不由地笑了。
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魏家，魏老爺子回來的時候，魏強正在穿衣服。
他看見老爺子提著一兜子黃了吧唧的東西回來，皺起眉頭問：“爸，您又去那個小吃街了？”
魏老爺子翻了翻眼皮：“你這麽害怕做什麽，人家又不知道我是你爹。”
“以後您和我一起出席活動的時候也會有照片啊。”
“那你再找個假爹就得了唄。”魏老爺子一臉無所謂，溜達進廚房，把一袋子菜團子遞給馬大姐，“小馬，這個菜團子你可得給我蒸透了，別讓小錢他們看見。我要吃。”
馬大姐不是他家的廚師，只是負責打掃衛生的，魏老爺子不想讓廚師們知道就是怕他們說他又買預制菜，到時候他兒子又要叨叨他：“我在外面聲明咱家酒店抵制預制菜，您倒好，天天跟我唱反調。”
其實他就是想吃這口了，家裏的廚子做的也不合口味，他就只能在外面見到就買一些，多嘗試嘗試。
馬大姐笑了笑，這爺倆還真有意思，魏總還悄悄囑咐過，讓她順著老爺子的心意來，廚師負責告密，他負責批評教育，各自分工不同，老爺子才覺得有樂趣，也不再覺得老伴沒了、活著沒勁。
馬大姐照例把菜團子放進了竹蒸籠裏，就繼續收拾廚房衛生。這老爺子不止一次拿回來這種冷冰冰的菜團子了，有賣相好的，有賣相差的，無一例外都不怎麽好吃。玉米面沒有玉米面的香味，裏面的菜也沒味道。沒準還有很多添加劑。
這些預制菜團子還真是比不上家裏的，只是這些廚師都太過講究，做菜團子的時候少了原來的樸素，味道很好吃，就是不是過去的感覺了。
馬大姐打量了一下菜團子，這次這批品相倒是挺好，估計也是預制菜，老爺子吃一口就不要了，她又得帶回家餵狗了。
說實話，其實這些有添加劑的東西狗都不吃，她只能扔掉。
沒一會兒上了了汽兒，她忽然聞到了一陣香味。
她家也是本地人，菜團子還是小時候過年才能吃到的，那香味在她的記憶力越來越厚重，她總覺得這個香味很熟悉。
馬大姐咽了下口水，放下手裏的抹布走到爐竈前，深深地吸了一口氣——就是這個味道！
“小馬，好了沒啊？”這時，魏老爺子背著手走到廚房門口，喊了一聲。
“叔，您快來！”
馬大姐洗幹凈了手，從蒸籠裏拿出一個。
她也不嫌燙，左手倒右手，右手倒左手地遞給魏老爺子：“這次我聞著這味兒真不賴！你快嘗嘗！”
魏老爺子不信，拿過來的時候還嘟囔：“你不知道我這兩天鼻炎犯了，聞不到——”
他咬了一口，細細咀嚼，雖然玉米面用的細面，還摻了白面，但不知道是不是攤主比例調配的好，吃起來就是一股子香甜。
菜團子裏面的餡料成團，魏老爺子一眼就看出是雪裏蕻鮮肉的餡料，他咬了一口，汁水溢滿口腔，砸砸嘴，又咬了一口。
一整個都吃完了，他才有點意猶未盡地點評：“有點淡了。”
馬大姐還是第一次看魏老爺子對菜團子做出這麽高的評價，甚至是菜品最高的評價。
他原來評價那些買回來的菜團子不是“垃圾”、就是“什麽狗屁玩意”，甚至還要去找廠家老總問問，做出這種東西是給人吃的嗎。那老總之前還是在魏強的公司上班，魏老爺子又把魏強罵了一遍。
魏老爺子也只有對家裏的廚師拉不下臉來，只是他們做完菜團子，老爺子還是對廚師們說：“下回就別做了，你們還是適合那些大菜。”
這已經夠委婉了。現在竟然能對一個外面小攤上的菜團子有這麽高的評價，僅僅是“有點淡了”。
她來魏家也是今年，不知道能受到魏老爺子的誇獎的除了他老伴，還有一個姓喬的廚師。
馬大姐也想嘗一嘗，不好意思地問魏老爺子：“能讓我嘗一個嗎？”
一向大方的魏老爺子忽然沈默了，馬大姐哭笑不得，不是說覺得有點淡嗎，這怎麽還舍不得了？
怪不得人家都說老小孩。
馬大姐笑了笑：“得嘞，我也不跟您爭您的心頭好。要不您告訴我在哪買的，下了班我也去買點嘗嘗。別說，讓您買的這個菜團子還真勾起我的癮來了，我也回去‘憶苦思甜’一下子。”
魏老爺子不敢說，要是讓他兒子知道他又去了那個小吃街，這頓念叨肯定少不了。
不知道什麽時候，魏強站到了他身後，忽然開口說：“您怎麽還小氣上了，這麽多您也吃不了啊。”
他給馬大姐使眼色：“馬姐，那菜團子您拿走一半，給我爸留兩個就行。他現在腸胃不太好，吃太多粗糧也消化不了。”
魏老爺子被他氣得吹胡子瞪眼，魏強視若無睹，穿好西裝後又回來，對馬大姐說：“您再給我裝一個，算了裝倆吧。亞茹今天走的早，也沒吃飯。對了，今天晚上我不回來了，我和小文他媽要去喬記談生意。”
聽到“喬記”，魏老爺子也顧不上計較菜團子了，揪著兒子問道：“哪個喬記？”
“就是那個喬記私房菜，原來是喬大哥掌勺。以前還收留過我媽，後來亞茹生了小文坐月子的時候就喜歡吃他家的菜的那個。後來喬大哥他們一家子……哎，反正喬記不就賣了嗎，現在的老板是個富二代，搞得什麽融合私房菜，生意比原來那真是一落千丈。最近他打聽到我了，還想跟我談談合作。”
魏強說完還嘆了口氣，感嘆物是人非。喬大哥兩口子挺好的人，雙雙都沒了。後來甚至連他們的女兒也沒了。
飯店被賣了，但招牌仍然打著“喬記”兩字，只不過越做越差。
念著他們收留了幾天他走丟的母親，魏強也想幫一把喬記，就是為了讓這個招牌不倒。
魏老爺子忽然說：“嘶，我怎麽依稀有個印象，喬家是不是還有個小女兒？”
魏強一怔，剛想說他爸老糊塗了，他們家喬雅是獨生女。可下一秒，他脫口而出的話卻是：“好像是吧……我快遲到了，亞茹催我了。”
他拿著兩個菜團子走了，魏老爺子清清喉嚨，對馬大姐說：“小馬呀，你拿兩個嘗嘗吧。我告訴你那家的地址你可不能跟我兒子告密啊！”
魏強上車之後就開始接電話開會，根本顧不上吃飯。
直到中午，他才和他妻子張亞茹能一起吃個飯。
兩人都很忙，張亞茹一大早又去考察了一下要收購的公司，也是現在才有空坐下來安安靜靜吃口飯。
辦公室裏，張亞茹看見桌子上的餐盒，好奇地打開：“你還從家裏帶飯了？怎麽又是菜團子，爸買的？”
魏強嘆了口氣，“嗯，一大早就出去了，也不知道去哪了，拎著一大袋子菜團子回來了。我剛才看見馬姐給我發的短信，說老爺子早上又去那個小吃街了。好像還碰見了小文。”
夫妻兩個同時嘆了口氣：老的小的都讓人不省心。
張亞茹苦笑一下，在菜團子上淋了點水，走進裏間用微波爐打熱：“咱們只能讓自己多活兩年，找個靠譜的人幫幫小文了。不過話又說回來，小文這孩子只是不愛學習，人還是踏實的，起碼他的愛好不是創業啊！”
許多朋友的家產都是差點被孩子創業敗光了，就連晚上要去的那個喬記私房菜也是這樣，要不然那個富二代小開也不會這麽著急地要談合作。
兩人在裏間邊聊邊吃，沒幾分鐘，張亞茹忽然停下筷子：“老魏，你聞沒聞到什麽味道？”
魏強吸了吸鼻子，兩人對視，忽然異口同聲：“菜團子！”
看著被烤糊的菜團子，張亞茹問魏強：“爸是不是說這個不好吃來著？”
扔掉了也不可惜吧。
“……爸說味道有點淡，馬姐還想要一個嘗嘗。”魏強一臉心疼，“我記得當時我也聞到來著，確實有點香。”
張亞茹這才想起，他們剛才激烈討論的時候，她好像是聞到了一股香味，還以為是飯菜香。
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和城南老城區不同，新的市中心高樓林立，新潮又現代。
唯一一片低矮古建還被化成了特色商業街，裏面已經沒有了住家戶，都改成了飯店或是高級酒店。
古建已經被整修得漂亮，胡同巷子裏幹凈漂亮，許多店子連招牌都換成了新的。
只有一家私房菜上面還掛著個老舊的招牌。
黑底金字，金漆有些掉色，但也能清楚地認出著兩個字——“喬記”。
除了這塊招牌匾額，門口還有兩個石獅子，再無他物。
只有你推門進去，看見影壁前立著的一塊牌子才知道這是家飯館，“喬記私房菜”。
現在有不少老餐館活不下去，修修改改，包裝一下，把菜式融合，就成了私房菜。這些私房菜有平民大眾的，也有主打高級隱私的，這家“喬記私房菜”走的就是這個路子。
除非熟客帶，還得提前預約，不然不是誰都能來的。
喬記老板辦公室裏，蔣煜鋒翹著二郎腿，吊兒郎當地坐在老板臺後面，二十多歲的年輕人硬是跟一個老大爺似的，手裏盤著一對核桃，手腕子上帶著鳳眼和星月菩提的串子，蹙眉帶著墨鏡問服務員：“秦羽還沒來？”
領班看了看手機：“她說她已經在公交車上了，中午之前肯定能到。”
蔣煜鋒眉毛擰成一團：“我給她那麽高的工資，她還坐公交，摳死她算了。”
領班為秦羽辯解：“您也知道市中心這邊堵車，店長她坐公交可能比打車快。”
“不住那麽偏也不會堵車。”蔣煜鋒嘟囔一句，又對領班說，“你去把今天客人剩下的菜拿過來，再把廚師長叫來，我倒要看看最近怎麽流水下去的這麽厲害。對了，今天剩下的那道菜叫什麽？”
領班看了一眼單子，“春光雪影。”
蔣煜鋒：“……”
他有開始有點頭疼了，這都什麽破名兒！
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臨近中午，喬滿總算送走了這一批江城大學的學生。
就在她以為總算能休息一會兒的時候，一個胖胖的女孩兒飛奔到她的攤位，著急忙慌地說：“老板還有什麽？給我拿一個。”
喬滿把她的午餐，牛肉盒子和韭菜盒子給她裝了起來，女孩付完款又像一陣風飛走了，只留給喬滿一道殘影。
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作者有話說：今日競猜：雪山飛狐（打一菜名）
獎品：自己做一盤（別打我，跑走
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