第26章 懶龍和酸豆角牛肉包 好吃！
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第26章 懶龍和酸豆角牛肉包 好吃！
設備還是要趕緊添上, 人手也得再招。
熊姨她們訂單量激增，就連程向東都來幫忙幹活了，也沒時間再去釣魚。
齊冬梅反覆看著幾頁紙, 感嘆道：“這銷量大了，成本也上去了，咱們其實也沒掙多少……誰能想到, 當初我們小打小鬧地起來，竟然能做得這麽大呢！”
她問喬滿：“小滿，啟維那天還問咱們能不能接快餐盒飯，她說不止他們，好多他們合作的公司也想問問。而且咱這包子他們不是每天都訂，誰每天吃包子也受不了, 我和熊梅合計了一下, 還是覺得做盒飯更有賺頭。”
喬滿失笑：“你們現在不是還忙不過來呢嗎？”
“擴大規模唄, 還是那句話, 我倆的錢就先不分了，大不了就當投資再投進去。”
齊冬梅說完, 自己都有點熱血沸騰了, 一拍桌子, “那到時候就不能再小打小鬧了，我們得重新起照改名, 就叫……喬記餐飲怎麽樣？”
喬滿連忙推拒：“咱們這攤生意我現在也沒怎麽管了，這不合適。”
熊梅也拍桌子：“沒有你哪有我們的今天，況且炒菜這塊也得你指導，就這麽定了。不過小喬，我們這個擴大餐飲可以再往後推推，這些錢先留著你租店用。”
開門迎客的店鋪, 和她們這種可不一樣，除了租金，看不見的花費也有不少：店鋪的改頭換面、室內的桌椅擺件、後廚的設備衛生……況且開了店後，喬滿一個人肯定忙不過來，找人也需要成本。
喬滿搖頭：“租金我差不多攢夠了，其餘的我去看看店鋪再說。大不了和那位大哥砍砍價，讓他把設備和桌椅便宜點賣給我。”
齊冬梅也覺得這個主意可行：“行，到時候我們去給你打掃衛生，千萬別請人，花那錢幹嘛。”
熊梅倒是思索了一下，問喬滿：“你之前說是要做小吃生意？他後廚的設備應該主要是煮面吧。”
喬滿點頭，“小吃店品類很多，我記得他後廚是有竈的，到時候再慢慢添品類。我先把招牌打出去。”
齊冬梅眼前一亮：“小吃店好啊，小吃店其實挺賺錢的，而且還不用早起晚回，也不像正餐那樣累人。你想好叫什麽名了嗎？”
喬滿想了想，看著安安的照片，說：“就叫喬安安小吃店吧。”
齊冬梅嘿嘿直樂：“沒想到小安安這麽快就有資產了，也成小富婆了哈哈哈。”
熊梅也笑，不過她倒是沒那麽樂觀：“如果是這樣的話，那你買他設備的錢……”
喬滿嘆了口氣：“不行我就延長擺攤時間吧，早點去晚點回。齊姨，還是得麻煩您接送安安了。”
第二天，喬滿比平常早了兩個小時出攤。
天更冷了，七點鐘天才亮起來，路上行人匆匆，著急趕公交上班，誰也不願意在外面多站一會兒。
喬滿包好了包子，今天新加了叉燒包和火腿酥包，賣的最好的鮮肉小籠和素三鮮也一直留著。四個爐竈同時開著，一個個籠屜摞的老高。
包子上了汽，喬滿開始往鍋裏擺生煎。
天冷了，人們總要吃點油大肉多的食物來抵抗嚴寒，生煎這種東西確實招人喜歡。不過也有缺點，就是得趕緊吃，不然一會兒裏面的外面就得成了一坨。
七點半的時候，來買包子的客人稀稀落落，大多是對面熬夜加班的警察們。
他們一個個跟餓狼似的，拿到包子生煎站在喬滿的餐車前就往嘴裏塞，也不嫌冷。
等吃夠了，還得再買點帶回去。
這樣一來，有人就覺得這家攤子應該挺靠譜。本來他們看著這攤子嶄新嶄新地，攤主又是個年輕姑娘，以前也沒見過，就不打算買的，現在卻想嘗嘗了。畢竟警察都在吃，攤主應該也不能坑警察吧？
這麽一嘗，倒是讓他們嘗出些不一樣的滋味來，陸陸續續的，站在她攤子前的客人也越來越多了。
等待的時候，有人看著價目表咋舌：“老板，能不能優惠點啊，那頭也有家賣包子的攤子，比你這個便宜，還多個包子呢。”
喬滿剛想拒絕，他旁邊的朋友就說：“你還敢吃那家呢，你沒刷到嗎？他家那包子都不是好料做的，裏面還有不少添加劑，叫什麽來著……反正就是聞著香，吃著覺得渴。”
那人還嘟囔：“也不見得這家就沒有添加劑，這家聞著也挺香的。反正都是有添加劑，我還不如買便宜的。”
這句喬滿倒是聽到了，她揚聲說：“您要是覺得我這包子有問題，也可以拿著找檢測機構去驗一驗。如果沒問題的話，您這麽說可就有點誹謗的意思了。”
喬滿是笑著說的，可聲音卻沒什麽笑意。
嚇唬誰呢……
那人也慫，看見一群警察在旁邊也不敢再說話，灰溜溜地走了。
這下他朋友倒是尷尬了，輪到他的時候還跟喬滿客氣：“老板你別跟他一般見識，這家夥也沒吃過什麽好的。明天你還這個時間出攤嗎？”
蚊子再小也是肉，這個時候的客人也不少了。
她忙完這一陣，沒看見什麽臉熟的面孔，才想起來忘記跟黃淩說了。
趁著沒客人，喬滿打開微信群：怎麽今天多了這麽多人？
昨天她記得還是132個，今天這群裏已經三百多人了。
喬滿趕緊問了黃淩，黃淩似乎是剛醒，給喬滿發的是語音，聲音還有點沙啞：“喬老板，昨天晚上陸陸續續有不少人申請入群，大多數是別人拉進來的，還有掃群二維碼進來的。我問了才知道，大多都是江城大學的學生。”
江城大學在城西，坐公交到這裏最快也要一個多小時，而且現在不是期末考試嗎，他們怎麽還有空來這邊，就為了吃包子？
喬滿不解，但是黃淩就是江城大學畢業的，她太了解了。
她長嘆一聲，問喬滿：“喬老板，你吃過草莓炒黃瓜嗎？”
喬滿：？？？
“還有麻辣香蕉、火龍果土豆絲、橘子苦瓜……”
喬滿有點懷疑自己的眼睛了。
“這些都算了，反正是節日限定，平常食堂也不抽風的。不過西紅柿炒蛋是分開炒的，西紅柿像是水煮出來的，蛋是另外炒的鋪在上面。葷菜裏但凡有肉，肉的腥味就很大，學生們反應了之後倒是沒有腥膻味了，竟是一股子惡心的料酒味。素材也不行，食材就不說好壞了，關鍵是都是水煮出來的，一點油星都沒有！”
“倒是也有稍微好吃的，食堂的牛肉包子不錯，兩塊錢一個，但是個頭很小。自從嘗了你做的包子之後，我覺得我也可以理解他們大老遠要去城南買包子吃了。
至於昨天為什麽這麽多人，可能是期末覆習了吧，大家也都湊在一起了，什麽都比覆習有意思。”
喬滿沒上過學，她哪裏知道黃淩說的這種感覺。
末世裏底層人民想獲得知識需要靠完成任務來換取，很貴的。底層人民連吃飯都吃不飽，怎麽可能換這種東西。
她是遇到了喬雅之後，喬雅慢慢教導她，後面也會換取一些信息庫知識給大家，喬滿才不至於在這個世界當個文盲。
這時，群裏真有人問：【老板，你家可以送外賣嗎？】
看樣子是江城大學的學生，喬滿哭笑不得，就算送外賣也送不到這麽遠啊。
再得知自己就是癡心妄想後，群裏也安靜下來。
·
江城大學，男生寢室裏，魏文聞一臉菜色地躺在床上。
昨晚吃了校醫開的瀉藥，這一晚上都在跑廁所。
誰能想到，一向身體很好、人高馬大的他，竟然被一籠包子撂倒了。
一宿舍四個人，另外兩個還沒醒，剛子已經從被窩裏爬了起來：“文兒哥，這次絕對錯不了了，我加了那家好吃的包子家老板的群。你看，老板的頭像都是餐車照片，和那篇筆記裏一模一樣。”
魏文聞肚子咕咕直叫，他現在胃裏都空了，可是卻沒什麽食欲：“給我點個外賣。”
剛子翻身：“可是老板說她家沒外賣……”
“你大爺的，我都快沒命了，誰還吃包子啊！點份粥吧。”魏文聞連罵人都有氣無力，“他大爺的，老子一定得找我爹、不，找我爺爺，讓我爺端了他這破攤子！”
“就是就是！”剛子應和，問剛睡醒的兩人，“今天上午沒課，去城南吃包子嗎？就是上次筆記裏那篇。”
那兩個舍友揉著惺忪睡眼，打著哈欠，“你們還沒上夠當啊，文兒都成這樣了。”
剛子趕緊解釋：“上次是我弄錯了，不是小學對面那家。是市刑警支隊對面那家，他們分別在小吃街兩頭，昨天那家好吃的老板沒出攤。”
其中一個舍友帶上眼鏡，忽然問：“你說的是不是老板是個男的，好像原來是賣炸串的，現在旁邊還有輛賣粥的餐車？”
“對對對，就是他家！昨天我和文兒哥沒找到那家包子，但是又搜到了這個男老板的包子，還挺多探店博主發了視頻，就想著試一試，誰知道……”剛子爬了起來。
眼睛拿出手機翻找，發到了宿舍群裏：“你們看，我昨天在校園墻裏看到的，有人拿他家包子去檢測了，裏面全是科技啊，還有止瀉藥。”
另一個忽然想起來：“你這麽一說，我昨晚在別的平臺上也刷到了。那個打假的博主好像還是咱們學校的。”
他話音剛落，就傳來魏文聞的一聲暴呵，其他三人嘿嘿直樂。
“反正今天食堂又出創新菜了，我倆也跟你去嘗嘗那個女老板的包子吧。”
“對，我記得那篇筆記裏發了照片，那生煎做的蠻靈的。現在我回滬城都吃不到這樣的生煎了。”
三人說走就走，魏文聞蔫蔫地喝著粥，看著三個人收拾整齊，最後還是說：“那個，幫我也帶個包子吧。”
“文兒你還吃啊？”
魏文聞拔高音量：“吃！我就不信了，還能讓人撂倒兩回！那個……你們幫我帶素的吧。”
看著三人說笑離開的背影，魏文聞沒想到自己有一天也能遭受這等奇恥大辱。
他躺在床上越想越氣，給他爺爺打了電話。
……
剛子他們三個下了公交車時，已經是中午了。
公交站離擺攤那邊還有一段距離，眼鏡看著這周遭老舊的民居，還有一片拆了卻至今沒蓋新樓的地方，疑惑地問：“剛子，咱們沒找錯吧，那個好吃的包子攤真的在這？”
另一個滬城人小辮子，說：“應該沒錯了，只有在這種地方才有老味道。我在老家最喜歡吃的一家店子也是在小弄堂裏。”
剛子邊走邊看：“應該沒錯，文兒哥說這條小吃街在他小時候就有了。”
他們宿舍只有魏文聞是本地人，小時候也住這附近。
眼鏡將信將疑，不過既然來了，沒有包子也可以去嘗嘗別的。
他們是大一新生，來江城上學之後，除了學校周邊，還沒轉過別的地方。
他們拐過一條胡同，忽然看到一個攤子前排了老長的隊伍。
小辮子眨眨眼：“我沒看錯吧，這些是警察嗎？”
眼鏡也納悶：“警察不是有食堂嗎？至於來這兒吃包子？”
只有剛子興奮地拉著三人趕緊跑過去，排在末尾：“沒錯沒錯，這餐車和照片裏一模一樣！有警察叔叔還不好嗎，至少證明這家老板靠得住啊！”
今天的隊伍雖然長，但大家買的都是現成的，有什麽拿什麽也不挑。
喬滿動作也麻利，裝完一籠包子就把生的碼在空蒸籠裏，還不忘轉一轉生煎的鍋，自己做這些倒是有條不紊。
輪到剛子他們三個的時候，生煎只剩下四個鮮肉的，都被小辮子買走了。
三人拿著包子往小吃街裏面走，邊走邊聊。
“這包子聞著確實香，剛子，昨天那家的包子是這個味兒嗎？”
“那可不一樣，昨天那家包子遠處聞著特別香，拿近了聞有股說不出來的感覺，還有點香臭了的感覺……嗯！這包子好吃！”
剛子實在沒忍住咬了一口，就是比昨天那個香太多了。
看見他這個反應，另外兩個人也塞了個包子進了嘴：好吃啊真好吃！
小辮子吃了一口生煎，都快哭了：“小時候我們隔壁弄堂的阿婆做的生煎就是這個味道，褶子在上面，鹵汁沒那麽多，但是味道特別濃郁。一兩油四兩水，底下薄薄脆脆。不像現在的很多店家，都是直接潑油的，底皮也厚的嘞。”
被小辮子說的，那兩人都有點饞了。可惜只有四個生煎，兩人分吃了一個。
餡料偏甜，眼鏡吃不慣，剛子倒是挺喜歡的，感嘆了一句：“可惜了，老板不能送外賣，咱們也不能天天來這裏。”
“是啊，馬上就要放假回家了，我們怎麽現在才發現這個攤子啊！那以前受的苦算什麽！”
外面天氣冷，三人找了家麻辣燙店進去坐下，要了兩份麻辣燙。
眼鏡看著賬單，無語：“本來還覺得這家包子好吃是好吃，就是有點太貴了。我家那邊的小籠一籠七個，才七塊錢，這裏就要十五了。現在看看這一碗三十幾的麻辣燙，就兩根菜，這小籠包也算是實在了。”
小辮子已經習慣了這種物價，只是感嘆：“文兒真慘，吃個包子差點去醫院。誒不對啊，你倆昨天不是一起來這裏買包子嗎，你怎麽沒事？”
剛子心虛：“我昨天吃了口包子皮覺得難吃，就沒吃了，我剩下那幾個都被文兒哥要過去了。”
眼鏡沈默，小辮子看著剛子一言難盡。
他忽然想起魏文聞說的話，好奇地問剛子：“文兒一直說讓他爺爺弄了那個攤子，他爺爺是誰啊？”
眼鏡也說：“沒聽說他家有什麽背景啊，平時夠低調的啊，”
剛子撓頭：“他家確實沒什麽，就是他爸開了個拳擊館。”
“那他爺爺呢？”
“他爺爺今年剛滿75歲。”
“……”
他們吃飽喝足了才回去，魏文聞已經在宿舍餓得啃開榨菜了。
看見幾人回來，他趕緊迎上去，接過包子就狼吞虎咽地吃了起來。
“文兒你好了啊？”
“到底還得是體育生，恢覆的就是快。不過你還是得註意點，別吃太多，別剛好一點又不行了。”
“行，我聽你們的，就只吃個七分飽就行了。”
魏文聞本來只有七八分好了，可吃了他們帶回來的包子，總覺得哪哪都舒服熨帖，竟然還被勾起了饞蟲，不知不覺那一袋素三鮮的包子都被他一個人吃完了。
這包子還真和他那天吃的差太多了！
他瞬間有點後悔，怎麽就只讓他們帶了素的。
魏文聞看著眼鏡手裏的袋子，嘿嘿一笑：“那個，我看你也吃不了了，用不用我幫幫忙啊？”
·
幸福小學對面，劉剛還在抽著煙跟周鳳蘭吹牛：“看見了嗎，咱們這幾天生意是不是比那小媳婦強不少？你還說我整天刷手機沒用，我告訴你，我要不刷我能知道這些宣傳手段嗎？”
周鳳蘭唯唯諾諾：“可咱這成本是不是太高了，還跟我姐借了錢，這都快過年了，要是還不上……”
劉剛不耐煩：“磨磨唧唧的，你懂什麽，這叫投資！咱這攤子知名度已經起來了，你還怕以後不掙錢嗎？現在一籠包子賣14，我能賺10塊。回頭我再去找那種批發商看看，他們有專門批發這種小包子，合下成本才幾毛錢一個。到時候幾個月就能還他們錢。”
周鳳蘭還是害怕：“那網上那個說咱家有科技的那個死丫頭，她還上傳了檢測報告，還舉報了咱們……”
“你別總長他人志氣，我還得感謝他們呢，到時候咱們再自己包點包子拿過去檢測，拍個澄清視頻，又有一波流量了。”
劉剛正得意，忽然聽到哢嚓一聲，餘光看見什麽東西飛過來了，他沒躲開，腦袋伊疼，就看見一小塊磚頭砸破了餐車的玻璃窗，擊中了劉剛的頭。
周鳳蘭嚇得趕緊躲開，指著劉剛的腦袋：“血，血啊！”
劉剛氣瘋了，拿著搟面杖就跑下了車，結果就看見罪魁禍首是個頭發花白的老頭兒。
老頭看見他兇神惡煞地出來，一屁股就坐在了地上，緩緩躺下：“打人啦！包子攤老板打人啦！”
人們圍了過來，劉剛腦袋上的血其實沒流多少，已經結了痂，他用搟面杖指著那老頭：“你幹嘛平白無故打我，打完人還想訛我！”
老頭兒見圍觀的群眾越來越多，直接哭起來：“都是你們，黑心腸的，賣的包子裏摻了什麽料，把我大孫子都吃壞了！你們賠我大孫子！”
“你別血口噴人！”劉剛眼珠都快瞪出來了，青筋直暴，和平時蔫吧老好人的模樣一點都不一樣，還作勢要打老頭。
還是周鳳蘭找回了理智，趕緊攔下了他。其實她也心虛，他們那東西確實不是什麽好東西。有次包子掉在地上，流浪狗聞了聞都跑了。
老頭兒還不依不饒，一會兒說心臟難受，一會兒說頭暈，一會兒說劉剛害他孫子還要打人，最後總算蹦出一句有用的：“我兒子都看到了，網上有人曝光你家了，人家都把你家包子拿去檢測了，網上都有照片的！”
他這麽一說，不管是攤販還是顧客都用異樣的眼光看著這夫妻兩個。
“我就說他家生意這麽好肯定有貓膩，你看看，我說什麽來著！”
“他家本來炸串賣的好好的，怎麽就忽然改買賣了？還不是看人家街那頭那個小閨女的包子攤生意好嗎。”
“整天就想一些邪的歪的，我們這條小吃街正經的生意人的名聲就是讓他們敗壞了！”
“你以為他們原來炸串生意就沒摻東西嗎？”
……
這下，劉剛和周鳳蘭在這條街徹底混不下去了。
即便最後警察來了，可老人歲數很大，而且也是氣憤至極，他們確實摻了“增香膏”和止瀉藥，最後劉剛他們也沒討到什麽好。
這事兒越傳越大，就連小吃攤那些商戶攤主們也容下他倆，不管是誰都要來踩一腳，集體抗議他們留在小吃街。
這事喬滿也聽說了，黃淩見她知道了，也不瞞著，把當初的探店筆記和帖子都發給了喬滿，說了整個事情的經過。
喬滿看了半晌，想起了那個瘦小的女人，是她第一天出攤賣小籠包的客人，當時其他人過來也就是看看，誰也不買，還是那個女人來給她開的單。
那個女人一看就是經濟困難，來買她的包子肯定是下了很大的決心……
喬滿不喜歡欠人情，和熊梅她們商量了一下，問黃淩：“你說她媽媽還在找工作，原來又在飯店後廚做過，那她願意來我這裏嗎，熊姨的餐飲店還缺人手。”
金來娣覺得今天就像做夢一樣，她沒想到當初自己就是覺得喬滿擺攤不容易，還能和她結下這種緣分。
現在她竟然還有工作了，不僅如此，這裏面的嬢嬢人都好得很，竟然還要教她手藝！
天菩薩，現在這手藝哪能隨便教人的，她得磕頭拜師啊！
……
喬滿最近生意越來越好了，還多了許多新面孔。
群裏也被黃淩打理的井井有條，黃淩還建議她時不時搞一些活動。
唯一的遺憾是她這個攤位沒法上外賣，許多人來不及來這裏吃只能叫跑腿了。
江城大學的學生們也多了起來，喬滿經常見到三五成群的學生們大老遠坐車過來買包子，雖然不知道他們的名字，不過都混了個臉熟。
“小喬老板，我們又來了，今天吃什麽？”
喬滿看見了胡驕幾個，笑了出來：“你們來了，新出鍋的懶龍，還有酸豆角牛肉的水煎包，嘗嘗嗎？”
現在沒什麽客人，橙子幾人爭先恐後，小佳拿到剛出鍋的懶龍喜極而泣：“好久沒吃懶龍了，我姥姥最會做懶龍了，可惜現在吃不到了。”
眾人沈默，安慰地拍了拍小佳的肩膀，小佳怔楞：“你們這是幹什麽，我姥姥去三亞過冬了，得明年才能見到她了。”
橙子和方方一人給了小佳一下子，胡驕無奈地笑，就被喬滿遞過了一個懶龍：“嘗嘗，如果反響好的話，過幾天你媽媽也要做這個。正好，你嘗嘗哪個好吃。”
胡驕接過懶龍，小心翼翼地吹了吹，咬了一口——發面特有的麥香和唾液反應，微微發甜，肉餡裹在面裏，吃著也不覺得膩，只有滿足和滿口油香。
橙子看見胡驕這個表情，也想嘗嘗，被小佳捅了一下，“你忘了我們是來做什麽的了？”
橙子耷拉著肩膀，問喬滿：“小喬老板，能問你個問題嗎？”
喬滿點頭，橙子鼓起勇氣：“你有男朋友嗎？”
喬滿擡頭，就看見隔了一條馬路有個男生站在那，雖然裝作不往這裏看，但他尷尬地摸耳朵撓臉的動作已經出賣她了。
她看向胡驕，胡驕連忙擺手：“不是我說的，也不知道他們怎麽知道你只比我們這些人大兩三歲的。”
胡驕不打自招，喬滿也沒惱，問她：“你沒跟他們說我孩子都上一年級了嗎，就在幸福小學。”
為了不必要的麻煩，她還是拿安安當擋箭牌。
胡驕睜大雙眼，她記得那個小女孩好像、也許不是喬老板的孩子吧？
她也不傻，喬老板這麽說肯定是拒絕的意思，她點點頭。
橙子她們吃驚壞了，喬老板看著這麽年輕，孩子竟然都能打醬油了！
喬滿又看了一眼遠處的男生，人已經不知什麽時候走了。
這時，一個男人從餐車後面繞了出來，“老板，來兩籠鮮肉小籠。”
喬滿氣笑了，她的好鄰居江隊長怎麽還有聽墻根的愛好。
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設備還是要趕緊添上, 人手也得再招。
熊姨她們訂單量激增，就連程向東都來幫忙幹活了，也沒時間再去釣魚。
齊冬梅反覆看著幾頁紙, 感嘆道：“這銷量大了，成本也上去了，咱們其實也沒掙多少……誰能想到, 當初我們小打小鬧地起來，竟然能做得這麽大呢！”
她問喬滿：“小滿，啟維那天還問咱們能不能接快餐盒飯，她說不止他們，好多他們合作的公司也想問問。而且咱這包子他們不是每天都訂，誰每天吃包子也受不了, 我和熊梅合計了一下, 還是覺得做盒飯更有賺頭。”
喬滿失笑：“你們現在不是還忙不過來呢嗎？”
“擴大規模唄, 還是那句話, 我倆的錢就先不分了，大不了就當投資再投進去。”
齊冬梅說完, 自己都有點熱血沸騰了, 一拍桌子, “那到時候就不能再小打小鬧了，我們得重新起照改名, 就叫……喬記餐飲怎麽樣？”
喬滿連忙推拒：“咱們這攤生意我現在也沒怎麽管了，這不合適。”
熊梅也拍桌子：“沒有你哪有我們的今天，況且炒菜這塊也得你指導，就這麽定了。不過小喬，我們這個擴大餐飲可以再往後推推，這些錢先留著你租店用。”
開門迎客的店鋪, 和她們這種可不一樣，除了租金，看不見的花費也有不少：店鋪的改頭換面、室內的桌椅擺件、後廚的設備衛生……況且開了店後，喬滿一個人肯定忙不過來，找人也需要成本。
喬滿搖頭：“租金我差不多攢夠了，其餘的我去看看店鋪再說。大不了和那位大哥砍砍價，讓他把設備和桌椅便宜點賣給我。”
齊冬梅也覺得這個主意可行：“行，到時候我們去給你打掃衛生，千萬別請人，花那錢幹嘛。”
熊梅倒是思索了一下，問喬滿：“你之前說是要做小吃生意？他後廚的設備應該主要是煮面吧。”
喬滿點頭，“小吃店品類很多，我記得他後廚是有竈的，到時候再慢慢添品類。我先把招牌打出去。”
齊冬梅眼前一亮：“小吃店好啊，小吃店其實挺賺錢的，而且還不用早起晚回，也不像正餐那樣累人。你想好叫什麽名了嗎？”
喬滿想了想，看著安安的照片，說：“就叫喬安安小吃店吧。”
齊冬梅嘿嘿直樂：“沒想到小安安這麽快就有資產了，也成小富婆了哈哈哈。”
熊梅也笑，不過她倒是沒那麽樂觀：“如果是這樣的話，那你買他設備的錢……”
喬滿嘆了口氣：“不行我就延長擺攤時間吧，早點去晚點回。齊姨，還是得麻煩您接送安安了。”
第二天，喬滿比平常早了兩個小時出攤。
天更冷了，七點鐘天才亮起來，路上行人匆匆，著急趕公交上班，誰也不願意在外面多站一會兒。
喬滿包好了包子，今天新加了叉燒包和火腿酥包，賣的最好的鮮肉小籠和素三鮮也一直留著。四個爐竈同時開著，一個個籠屜摞的老高。
包子上了汽，喬滿開始往鍋裏擺生煎。
天冷了，人們總要吃點油大肉多的食物來抵抗嚴寒，生煎這種東西確實招人喜歡。不過也有缺點，就是得趕緊吃，不然一會兒裏面的外面就得成了一坨。
七點半的時候，來買包子的客人稀稀落落，大多是對面熬夜加班的警察們。
他們一個個跟餓狼似的，拿到包子生煎站在喬滿的餐車前就往嘴裏塞，也不嫌冷。
等吃夠了，還得再買點帶回去。
這樣一來，有人就覺得這家攤子應該挺靠譜。本來他們看著這攤子嶄新嶄新地，攤主又是個年輕姑娘，以前也沒見過，就不打算買的，現在卻想嘗嘗了。畢竟警察都在吃，攤主應該也不能坑警察吧？
這麽一嘗，倒是讓他們嘗出些不一樣的滋味來，陸陸續續的，站在她攤子前的客人也越來越多了。
等待的時候，有人看著價目表咋舌：“老板，能不能優惠點啊，那頭也有家賣包子的攤子，比你這個便宜，還多個包子呢。”
喬滿剛想拒絕，他旁邊的朋友就說：“你還敢吃那家呢，你沒刷到嗎？他家那包子都不是好料做的，裏面還有不少添加劑，叫什麽來著……反正就是聞著香，吃著覺得渴。”
那人還嘟囔：“也不見得這家就沒有添加劑，這家聞著也挺香的。反正都是有添加劑，我還不如買便宜的。”
這句喬滿倒是聽到了，她揚聲說：“您要是覺得我這包子有問題，也可以拿著找檢測機構去驗一驗。如果沒問題的話，您這麽說可就有點誹謗的意思了。”
喬滿是笑著說的，可聲音卻沒什麽笑意。
嚇唬誰呢……
那人也慫，看見一群警察在旁邊也不敢再說話，灰溜溜地走了。
這下他朋友倒是尷尬了，輪到他的時候還跟喬滿客氣：“老板你別跟他一般見識，這家夥也沒吃過什麽好的。明天你還這個時間出攤嗎？”
蚊子再小也是肉，這個時候的客人也不少了。
她忙完這一陣，沒看見什麽臉熟的面孔，才想起來忘記跟黃淩說了。
趁著沒客人，喬滿打開微信群：怎麽今天多了這麽多人？
昨天她記得還是132個，今天這群裏已經三百多人了。
喬滿趕緊問了黃淩，黃淩似乎是剛醒，給喬滿發的是語音，聲音還有點沙啞：“喬老板，昨天晚上陸陸續續有不少人申請入群，大多數是別人拉進來的，還有掃群二維碼進來的。我問了才知道，大多都是江城大學的學生。”
江城大學在城西，坐公交到這裏最快也要一個多小時，而且現在不是期末考試嗎，他們怎麽還有空來這邊，就為了吃包子？
喬滿不解，但是黃淩就是江城大學畢業的，她太了解了。
她長嘆一聲，問喬滿：“喬老板，你吃過草莓炒黃瓜嗎？”
喬滿：？？？
“還有麻辣香蕉、火龍果土豆絲、橘子苦瓜……”
喬滿有點懷疑自己的眼睛了。
“這些都算了，反正是節日限定，平常食堂也不抽風的。不過西紅柿炒蛋是分開炒的，西紅柿像是水煮出來的，蛋是另外炒的鋪在上面。葷菜裏但凡有肉，肉的腥味就很大，學生們反應了之後倒是沒有腥膻味了，竟是一股子惡心的料酒味。素材也不行，食材就不說好壞了，關鍵是都是水煮出來的，一點油星都沒有！”
“倒是也有稍微好吃的，食堂的牛肉包子不錯，兩塊錢一個，但是個頭很小。自從嘗了你做的包子之後，我覺得我也可以理解他們大老遠要去城南買包子吃了。
至於昨天為什麽這麽多人，可能是期末覆習了吧，大家也都湊在一起了，什麽都比覆習有意思。”
喬滿沒上過學，她哪裏知道黃淩說的這種感覺。
末世裏底層人民想獲得知識需要靠完成任務來換取，很貴的。底層人民連吃飯都吃不飽，怎麽可能換這種東西。
她是遇到了喬雅之後，喬雅慢慢教導她，後面也會換取一些信息庫知識給大家，喬滿才不至於在這個世界當個文盲。
這時，群裏真有人問：【老板，你家可以送外賣嗎？】
看樣子是江城大學的學生，喬滿哭笑不得，就算送外賣也送不到這麽遠啊。
再得知自己就是癡心妄想後，群裏也安靜下來。
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江城大學，男生寢室裏，魏文聞一臉菜色地躺在床上。
昨晚吃了校醫開的瀉藥，這一晚上都在跑廁所。
誰能想到，一向身體很好、人高馬大的他，竟然被一籠包子撂倒了。
一宿舍四個人，另外兩個還沒醒，剛子已經從被窩裏爬了起來：“文兒哥，這次絕對錯不了了，我加了那家好吃的包子家老板的群。你看，老板的頭像都是餐車照片，和那篇筆記裏一模一樣。”
魏文聞肚子咕咕直叫，他現在胃裏都空了，可是卻沒什麽食欲：“給我點個外賣。”
剛子翻身：“可是老板說她家沒外賣……”
“你大爺的，我都快沒命了，誰還吃包子啊！點份粥吧。”魏文聞連罵人都有氣無力，“他大爺的，老子一定得找我爹、不，找我爺爺，讓我爺端了他這破攤子！”
“就是就是！”剛子應和，問剛睡醒的兩人，“今天上午沒課，去城南吃包子嗎？就是上次筆記裏那篇。”
那兩個舍友揉著惺忪睡眼，打著哈欠，“你們還沒上夠當啊，文兒都成這樣了。”
剛子趕緊解釋：“上次是我弄錯了，不是小學對面那家。是市刑警支隊對面那家，他們分別在小吃街兩頭，昨天那家好吃的老板沒出攤。”
其中一個舍友帶上眼鏡，忽然問：“你說的是不是老板是個男的，好像原來是賣炸串的，現在旁邊還有輛賣粥的餐車？”
“對對對，就是他家！昨天我和文兒哥沒找到那家包子，但是又搜到了這個男老板的包子，還挺多探店博主發了視頻，就想著試一試，誰知道……”剛子爬了起來。
眼睛拿出手機翻找，發到了宿舍群裏：“你們看，我昨天在校園墻裏看到的，有人拿他家包子去檢測了，裏面全是科技啊，還有止瀉藥。”
另一個忽然想起來：“你這麽一說，我昨晚在別的平臺上也刷到了。那個打假的博主好像還是咱們學校的。”
他話音剛落，就傳來魏文聞的一聲暴呵，其他三人嘿嘿直樂。
“反正今天食堂又出創新菜了，我倆也跟你去嘗嘗那個女老板的包子吧。”
“對，我記得那篇筆記裏發了照片，那生煎做的蠻靈的。現在我回滬城都吃不到這樣的生煎了。”
三人說走就走，魏文聞蔫蔫地喝著粥，看著三個人收拾整齊，最後還是說：“那個，幫我也帶個包子吧。”
“文兒你還吃啊？”
魏文聞拔高音量：“吃！我就不信了，還能讓人撂倒兩回！那個……你們幫我帶素的吧。”
看著三人說笑離開的背影，魏文聞沒想到自己有一天也能遭受這等奇恥大辱。
他躺在床上越想越氣，給他爺爺打了電話。
……
剛子他們三個下了公交車時，已經是中午了。
公交站離擺攤那邊還有一段距離，眼鏡看著這周遭老舊的民居，還有一片拆了卻至今沒蓋新樓的地方，疑惑地問：“剛子，咱們沒找錯吧，那個好吃的包子攤真的在這？”
另一個滬城人小辮子，說：“應該沒錯了，只有在這種地方才有老味道。我在老家最喜歡吃的一家店子也是在小弄堂裏。”
剛子邊走邊看：“應該沒錯，文兒哥說這條小吃街在他小時候就有了。”
他們宿舍只有魏文聞是本地人，小時候也住這附近。
眼鏡將信將疑，不過既然來了，沒有包子也可以去嘗嘗別的。
他們是大一新生，來江城上學之後，除了學校周邊，還沒轉過別的地方。
他們拐過一條胡同，忽然看到一個攤子前排了老長的隊伍。
小辮子眨眨眼：“我沒看錯吧，這些是警察嗎？”
眼鏡也納悶：“警察不是有食堂嗎？至於來這兒吃包子？”
只有剛子興奮地拉著三人趕緊跑過去，排在末尾：“沒錯沒錯，這餐車和照片裏一模一樣！有警察叔叔還不好嗎，至少證明這家老板靠得住啊！”
今天的隊伍雖然長，但大家買的都是現成的，有什麽拿什麽也不挑。
喬滿動作也麻利，裝完一籠包子就把生的碼在空蒸籠裏，還不忘轉一轉生煎的鍋，自己做這些倒是有條不紊。
輪到剛子他們三個的時候，生煎只剩下四個鮮肉的，都被小辮子買走了。
三人拿著包子往小吃街裏面走，邊走邊聊。
“這包子聞著確實香，剛子，昨天那家的包子是這個味兒嗎？”
“那可不一樣，昨天那家包子遠處聞著特別香，拿近了聞有股說不出來的感覺，還有點香臭了的感覺……嗯！這包子好吃！”
剛子實在沒忍住咬了一口，就是比昨天那個香太多了。
看見他這個反應，另外兩個人也塞了個包子進了嘴：好吃啊真好吃！
小辮子吃了一口生煎，都快哭了：“小時候我們隔壁弄堂的阿婆做的生煎就是這個味道，褶子在上面，鹵汁沒那麽多，但是味道特別濃郁。一兩油四兩水，底下薄薄脆脆。不像現在的很多店家，都是直接潑油的，底皮也厚的嘞。”
被小辮子說的，那兩人都有點饞了。可惜只有四個生煎，兩人分吃了一個。
餡料偏甜，眼鏡吃不慣，剛子倒是挺喜歡的，感嘆了一句：“可惜了，老板不能送外賣，咱們也不能天天來這裏。”
“是啊，馬上就要放假回家了，我們怎麽現在才發現這個攤子啊！那以前受的苦算什麽！”
外面天氣冷，三人找了家麻辣燙店進去坐下，要了兩份麻辣燙。
眼鏡看著賬單，無語：“本來還覺得這家包子好吃是好吃，就是有點太貴了。我家那邊的小籠一籠七個，才七塊錢，這裏就要十五了。現在看看這一碗三十幾的麻辣燙，就兩根菜，這小籠包也算是實在了。”
小辮子已經習慣了這種物價，只是感嘆：“文兒真慘，吃個包子差點去醫院。誒不對啊，你倆昨天不是一起來這裏買包子嗎，你怎麽沒事？”
剛子心虛：“我昨天吃了口包子皮覺得難吃，就沒吃了，我剩下那幾個都被文兒哥要過去了。”
眼鏡沈默，小辮子看著剛子一言難盡。
他忽然想起魏文聞說的話，好奇地問剛子：“文兒一直說讓他爺爺弄了那個攤子，他爺爺是誰啊？”
眼鏡也說：“沒聽說他家有什麽背景啊，平時夠低調的啊，”
剛子撓頭：“他家確實沒什麽，就是他爸開了個拳擊館。”
“那他爺爺呢？”
“他爺爺今年剛滿75歲。”
“……”
他們吃飽喝足了才回去，魏文聞已經在宿舍餓得啃開榨菜了。
看見幾人回來，他趕緊迎上去，接過包子就狼吞虎咽地吃了起來。
“文兒你好了啊？”
“到底還得是體育生，恢覆的就是快。不過你還是得註意點，別吃太多，別剛好一點又不行了。”
“行，我聽你們的，就只吃個七分飽就行了。”
魏文聞本來只有七八分好了，可吃了他們帶回來的包子，總覺得哪哪都舒服熨帖，竟然還被勾起了饞蟲，不知不覺那一袋素三鮮的包子都被他一個人吃完了。
這包子還真和他那天吃的差太多了！
他瞬間有點後悔，怎麽就只讓他們帶了素的。
魏文聞看著眼鏡手裏的袋子，嘿嘿一笑：“那個，我看你也吃不了了，用不用我幫幫忙啊？”
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幸福小學對面，劉剛還在抽著煙跟周鳳蘭吹牛：“看見了嗎，咱們這幾天生意是不是比那小媳婦強不少？你還說我整天刷手機沒用，我告訴你，我要不刷我能知道這些宣傳手段嗎？”
周鳳蘭唯唯諾諾：“可咱這成本是不是太高了，還跟我姐借了錢，這都快過年了，要是還不上……”
劉剛不耐煩：“磨磨唧唧的，你懂什麽，這叫投資！咱這攤子知名度已經起來了，你還怕以後不掙錢嗎？現在一籠包子賣14，我能賺10塊。回頭我再去找那種批發商看看，他們有專門批發這種小包子，合下成本才幾毛錢一個。到時候幾個月就能還他們錢。”
周鳳蘭還是害怕：“那網上那個說咱家有科技的那個死丫頭，她還上傳了檢測報告，還舉報了咱們……”
“你別總長他人志氣，我還得感謝他們呢，到時候咱們再自己包點包子拿過去檢測，拍個澄清視頻，又有一波流量了。”
劉剛正得意，忽然聽到哢嚓一聲，餘光看見什麽東西飛過來了，他沒躲開，腦袋伊疼，就看見一小塊磚頭砸破了餐車的玻璃窗，擊中了劉剛的頭。
周鳳蘭嚇得趕緊躲開，指著劉剛的腦袋：“血，血啊！”
劉剛氣瘋了，拿著搟面杖就跑下了車，結果就看見罪魁禍首是個頭發花白的老頭兒。
老頭看見他兇神惡煞地出來，一屁股就坐在了地上，緩緩躺下：“打人啦！包子攤老板打人啦！”
人們圍了過來，劉剛腦袋上的血其實沒流多少，已經結了痂，他用搟面杖指著那老頭：“你幹嘛平白無故打我，打完人還想訛我！”
老頭兒見圍觀的群眾越來越多，直接哭起來：“都是你們，黑心腸的，賣的包子裏摻了什麽料，把我大孫子都吃壞了！你們賠我大孫子！”
“你別血口噴人！”劉剛眼珠都快瞪出來了，青筋直暴，和平時蔫吧老好人的模樣一點都不一樣，還作勢要打老頭。
還是周鳳蘭找回了理智，趕緊攔下了他。其實她也心虛，他們那東西確實不是什麽好東西。有次包子掉在地上，流浪狗聞了聞都跑了。
老頭兒還不依不饒，一會兒說心臟難受，一會兒說頭暈，一會兒說劉剛害他孫子還要打人，最後總算蹦出一句有用的：“我兒子都看到了，網上有人曝光你家了，人家都把你家包子拿去檢測了，網上都有照片的！”
他這麽一說，不管是攤販還是顧客都用異樣的眼光看著這夫妻兩個。
“我就說他家生意這麽好肯定有貓膩，你看看，我說什麽來著！”
“他家本來炸串賣的好好的，怎麽就忽然改買賣了？還不是看人家街那頭那個小閨女的包子攤生意好嗎。”
“整天就想一些邪的歪的，我們這條小吃街正經的生意人的名聲就是讓他們敗壞了！”
“你以為他們原來炸串生意就沒摻東西嗎？”
……
這下，劉剛和周鳳蘭在這條街徹底混不下去了。
即便最後警察來了，可老人歲數很大，而且也是氣憤至極，他們確實摻了“增香膏”和止瀉藥，最後劉剛他們也沒討到什麽好。
這事兒越傳越大，就連小吃攤那些商戶攤主們也容下他倆，不管是誰都要來踩一腳，集體抗議他們留在小吃街。
這事喬滿也聽說了，黃淩見她知道了，也不瞞著，把當初的探店筆記和帖子都發給了喬滿，說了整個事情的經過。
喬滿看了半晌，想起了那個瘦小的女人，是她第一天出攤賣小籠包的客人，當時其他人過來也就是看看，誰也不買，還是那個女人來給她開的單。
那個女人一看就是經濟困難，來買她的包子肯定是下了很大的決心……
喬滿不喜歡欠人情，和熊梅她們商量了一下，問黃淩：“你說她媽媽還在找工作，原來又在飯店後廚做過，那她願意來我這裏嗎，熊姨的餐飲店還缺人手。”
金來娣覺得今天就像做夢一樣，她沒想到當初自己就是覺得喬滿擺攤不容易，還能和她結下這種緣分。
現在她竟然還有工作了，不僅如此，這裏面的嬢嬢人都好得很，竟然還要教她手藝！
天菩薩，現在這手藝哪能隨便教人的，她得磕頭拜師啊！
……
喬滿最近生意越來越好了，還多了許多新面孔。
群裏也被黃淩打理的井井有條，黃淩還建議她時不時搞一些活動。
唯一的遺憾是她這個攤位沒法上外賣，許多人來不及來這裏吃只能叫跑腿了。
江城大學的學生們也多了起來，喬滿經常見到三五成群的學生們大老遠坐車過來買包子，雖然不知道他們的名字，不過都混了個臉熟。
“小喬老板，我們又來了，今天吃什麽？”
喬滿看見了胡驕幾個，笑了出來：“你們來了，新出鍋的懶龍，還有酸豆角牛肉的水煎包，嘗嘗嗎？”
現在沒什麽客人，橙子幾人爭先恐後，小佳拿到剛出鍋的懶龍喜極而泣：“好久沒吃懶龍了，我姥姥最會做懶龍了，可惜現在吃不到了。”
眾人沈默，安慰地拍了拍小佳的肩膀，小佳怔楞：“你們這是幹什麽，我姥姥去三亞過冬了，得明年才能見到她了。”
橙子和方方一人給了小佳一下子，胡驕無奈地笑，就被喬滿遞過了一個懶龍：“嘗嘗，如果反響好的話，過幾天你媽媽也要做這個。正好，你嘗嘗哪個好吃。”
胡驕接過懶龍，小心翼翼地吹了吹，咬了一口——發面特有的麥香和唾液反應，微微發甜，肉餡裹在面裏，吃著也不覺得膩，只有滿足和滿口油香。
橙子看見胡驕這個表情，也想嘗嘗，被小佳捅了一下，“你忘了我們是來做什麽的了？”
橙子耷拉著肩膀，問喬滿：“小喬老板，能問你個問題嗎？”
喬滿點頭，橙子鼓起勇氣：“你有男朋友嗎？”
喬滿擡頭，就看見隔了一條馬路有個男生站在那，雖然裝作不往這裏看，但他尷尬地摸耳朵撓臉的動作已經出賣她了。
她看向胡驕，胡驕連忙擺手：“不是我說的，也不知道他們怎麽知道你只比我們這些人大兩三歲的。”
胡驕不打自招，喬滿也沒惱，問她：“你沒跟他們說我孩子都上一年級了嗎，就在幸福小學。”
為了不必要的麻煩，她還是拿安安當擋箭牌。
胡驕睜大雙眼，她記得那個小女孩好像、也許不是喬老板的孩子吧？
她也不傻，喬老板這麽說肯定是拒絕的意思，她點點頭。
橙子她們吃驚壞了，喬老板看著這麽年輕，孩子竟然都能打醬油了！
喬滿又看了一眼遠處的男生，人已經不知什麽時候走了。
這時，一個男人從餐車後面繞了出來，“老板，來兩籠鮮肉小籠。”
喬滿氣笑了，她的好鄰居江隊長怎麽還有聽墻根的愛好。
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