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第25章 魚鍋豆腐和它似蜜 好吃!

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第25章 魚鍋豆腐和它似蜜 好吃!

周末的一大清早, 喬滿就去了菜市場,提著大包小包的回來。

幸福小區裏的小廣場新裝了不少健身器材,老人們也不單純坐著曬太陽了, 開始在上面磨腿撞背,看見喬滿這個時間出現在小區裏,都覺得新鮮。

“小喬, 今天沒出攤啊?”

“對啊小喬,今天天兒不錯,怎麽還休息了?”

“年輕人可不能對自己太好啊,年紀輕輕正是吃苦的時候!”

“得了吧死老頭子,你不就是中午想去買小喬的包子嗎!家裏給你定了包子你還不滿足。”

被罵的老頭兒也不臉紅,嘿嘿一笑:“這能一樣嗎。雖然大梅子二梅子她們做的包子也真不錯, 不過人家小喬的手藝確實沒得說, 得是這個!”

他說這還伸手比劃了個大拇指。

他們其實也就是說笑調侃, 喬滿對著他們笑著揚了揚手裏的菜:“今天安安在家, 我下午再出攤,給她補補身體。”

大家一聽是因為安安, 都趕緊換了副正經表情。

“是應該給孩子好好補補, 這時候正是抽條長個的時候, 營養得跟得上去。”

“對啊,安安跟小瘦猴兒似的, 我看著都心疼。”

“哎,誰看著不心疼啊,家裏都有孩子。我家那小孫女五歲,都比安安高一個頭尖了。”

“得給孩子多吃點肉,要是整塊肉不消化的話,就吃點肉末蛋羹什麽的, 可不能總共帶出去吃那些個洋快餐,總喝粥也不行……”

“這還用你說,人家小喬可是廚師!”

“我這不是好心提醒一下嘛。”

……

喬滿沒覺得煩,她沒有養孩子的經驗,有許多事不是很明白。她原本以為養個小孩很容易的,安安也是很乖的孩子,和安安相處了這兩個月才發現,養個孩子真不是那麽簡單。

要擔心她的身體狀況,怕她吃不好睡不好,最怕她生病,看著孩子生病難受的樣子,她比安安還疼。

孩子性格乖巧聽話似乎是好事,可她又怕安安在外面被人欺負,畢竟她也是末世裏摸爬滾打出來的,對人類的“欺軟怕硬”了解得透徹。

聽話就必然會委屈自己,她讓安安跟李碩一起玩,也是為了讓安安慢慢找到自己。

喬滿現在才覺得,當年喬雅養她真的不是只給一口飯吃,給個地方睡覺這麽簡單。如果沒有喬雅,當年的她即便能活下來,也不知道能長成什麽樣子。

喬滿記下了老人們的叮囑,提著菜回去了。

等她進了樓道,小廣場上的老人們才小聲討論起喬滿家的事。

“安安那個爹真是個殺千刀的,自己孩子都能這麽苛待,喪良心!”

“誰說不是啊,你們還記得安安剛來咱們大院的時候嗎,那小孩又黑又瘦,跟個小豆芽似的,我看著都直掉眼淚。”

張奶奶忽然說:“哎,要不說小喬不容易呢。剛開始還你們還當人家是壞人,現在你看看,人家把安安養得多好。”

她說這句話倒是中肯,安安現在眼見得長高了些,臉上也有肉了,小胳膊也粗了點,就是那頭亂蓬蓬的發黃幹枯的短發還是養不過來,再加上平時總穿著校服,看上去比李碩還像小男孩——本來也是,人都還沒養好,頭發就更沒什麽營養了。

有人笑了,“老張,你這話就有點馬後炮了啊,剛開始你也覺得人家小喬不對勁來著。”

“要麽說還得是大梅子二梅子有眼光,小王她媽也厲害,年紀一大把了,竟然還有事業了。也不知道能掙多少錢。”

“我那天從樓上數著,他們一車一車的往外運,那天就運了六車包子呢!”

忽然,張奶奶停下了動作,對大家說:“你們說,小喬現在越過越好了,那殺千刀的不會找來吧?”

“他還有臉來?敢來咱小區鬧事,我第一個罵死他!”

有人讓大家小點聲:“反正咱幾個都註意點吧,快過年別再有什麽不痛快。人家娘兒倆剛過上好日子,別讓咱攪合了。誰都不許出去說小喬他們做生意的事啊。”

……

喬滿到家的時候,安安還在睡著。

她輕手輕腳地走進了廚房,把東西放好,又悄悄打開安安的臥室門看了一眼。

小姑娘正穿著一條小短褲,抱著一只粉色小豬毛絨玩具,騎著被子睡得昏天暗地。喬滿也沒管掉在地上的半截被子,直接關上了門。

幸福小區這一片是單獨供暖的,燒的比別的地方熱,她也不擔心安安著涼。

喬滿收拾了買來的菜,今天中午就做個醬汁燉魚,裏面放上一塊豆腐一起燉。再做一個粉蒸排骨,上次做了個它似蜜,安安特別喜歡吃,今天也再做一個。她今天還買到了不錯的扇貝,她準備給安安做個冬瓜瑤柱湯。

好久沒有在家好好吃頓中午飯了,她一擺攤就是一天,最近也沒空去接安安放學,都是拜托齊姨幫忙,等她回來的時候,安安已經在齊姨家睡著了。

還是昨晚吃晚飯的時候,安安小心翼翼地問她,能不能明天和她一起吃午飯,喬滿這才驚覺竟然已經這麽久沒和安安好好相處了。

所以今天她也沒打算出攤了,上午和安安玩一會兒,在家好好吃頓午飯,下午找熊姨齊姨盤個賬,看看分紅之後,距離她開店還差多少。

最近不知道為什麽,客人變得比以前多了些,都是生面孔,也有不少幸福小學的老師們。

其實他們從喬滿這邊走是有點繞路了,不過他們似乎都沒人嫌麻煩,每天都來,再穿過小吃街去學校。

現在,喬滿旁邊沒有賣粥的董姐了,許多繞路的人從小吃街穿過,順便買杯豆漿喝,倒是讓小吃街快倒閉的那家豆腐坊活了起來。

老板納悶了幾天,問了顧客之後才知道是因為喬滿的推薦,追著喬滿連連感謝。還拍著胸脯保證她家質量絕對好,喬滿以後來訂豆腐豆漿都給打折。

喬滿是為了找食材供應商時嘗過她家的豆漿和豆腐的,確實做的更專業也更香醇,老板她父親年輕時候就是做豆腐的,後來傳給了她。

她家主要做兩種,漿水豆腐和豆腐腦,剛出鍋的豆腐熱氣騰騰,沒有豆腥味,只需要切一小片,沾著醬油就能吃到豆腐的醇香。

術業有專攻,這點喬滿也不見得能做到。

喬滿今天就買了一大塊,安安最喜歡吃魚鍋裏的豆腐,還喜歡用鹹香濃稠的湯汁拌著米飯吃,她和李碩每個人都能吃一大碗飯。

她這次專門挑了條筍殼魚,刺少肉嫩,最適合小孩吃了。

把排骨泡出血水,魚再剃幹凈鱗片、刮幹凈內膜,羊裏脊改刀成片、漿好放在一邊,她又去準備配菜。

喬滿最近有了個新愛好,一個人做飯的時候就喜歡播放點東西聽,有時候是音樂,有時候放一些新聞、播客之類的,還會聽小說。

這可比在末世的時候悠閑多了!

當好一個廚師也不僅僅要做菜好吃,先做什麽後做什麽,合理的安排時間和動線、多線處理也很考驗一個廚師的能力。

喬滿現在總算明白他們完成任務之後,喬雅喜歡鉆進廚房自己給大家做飯的感覺了,甚至還有些享受。

她切好配菜,轉頭就看見安安站在了廚房門口,揉著眼睛訥訥地看著她的背影。就像剛來這裏時,她給安安做雞湯面的那天。

這次,安安沒有恍神,看見喬滿的笑容也跟著笑了:“小姨!”

小姨今天不出攤啦,小姨能和她一起吃飯啦!

喬滿看著安安笑:“不再睡會兒了嗎?”

安安靦腆笑笑:“小姨,你今天什麽時候去擺攤呀?”

“小姨今天不出攤了,今天我就陪著安安在家。”

喬滿說完,安安還不可置信地問了兩遍,得到喬滿的肯定才像小鳥一樣跑去衛生間洗漱去了。

今天,從403廚房傳出的香味一直沒斷過,裊裊熱氣蒸騰,凝在窗子上成了一片白霧。

喬滿盛了兩碗飯坐在餐桌前,給安安夾了一塊魚肉:“這是你最喜歡的吃魚鍋豆腐,咱們今天說好了,你可不能只吃米飯不吃肉了。”

安安不好意思地笑笑:“小姨做的菜太香了,湯汁也香。用湯汁拌著米飯吃特別好吃,不用怎麽嚼就能吃好多好多!這樣吃的快!”

喬滿瞪著眼睛:“那完蛋了,安安不吃肉就不能長個子,回頭成了大孩子還只到李碩的肩膀高。不吃肉安安也瘦瘦的,和別人打架就要被按在地上了。”

她本來是想讓安安多吃點肉,好長身體,結果安安卻板著小臉,認真地對喬滿說:“老師說,打架不是好孩子。小姨,我們班裏的同學都是講道理的,有什麽矛盾要及時溝通,不能動手。”

喬滿一噎:“那要是對方講不通道理呢?”

安安這個性格很可能吃虧啊,起了矛盾誰有耐心聽你講道理,萬一有人動手她也不知道反擊。

安安扒拉一口魚湯泡飯,魚湯濃郁香醇,豆腐已經入味,搗碎拌在米飯裏別提有多香了。

她滿足地瞇起眼睛:“原來我會躲開那個人,不理他。前一陣看著齊奶奶和別人吵架,我就學會了。如果對面不講道理,我就罵人!不過不是罵臟話哦!反正齊奶奶說了,只要不動手,咱到哪也挑不出錯來,動手反而會被訛上。”

喬滿一時不知道該怎麽說,只能挑了幾塊肥嫩少刺的肉夾給安安,讓她慢點吃。

這孩子好像也不怎麽用她操心……

安安似乎是難得和喬滿一起吃飯,今天特別活躍,嘴裏嚼著飯,小嘴還叭叭叭地說個不停,都是上學時候的新鮮事,喬滿也喜歡聽,還跟她認真討論著。

“你們現在就有體育考試了嗎?那你現在是不是要開始練習了?”

原本她還想著,等天氣暖和一些、安安的身體再壯實一些,她就帶著安安每天鍛煉身體,沒想到他們學校還有體育考試。

“我和李碩約好了,下午在樓下練習跳繩。”安安點點頭,又有些後悔,“要不我約他明天再跳繩吧,今天好吃的太多了,要是跳繩就不能吃得太飽……”

其實她是想多和小姨待一會兒,小姨難得有一整天的時間都在家。

正當安安猶豫的時候,門被敲響了,安安垮著臉看向小滿:“小姨……肯定是李碩來了……”

喬滿揉揉她蓬亂的短發,看出她的糾結:“沒關系,李碩也不是外人,讓他一起來吃午飯,你們下午不想練習就玩一會兒,小姨在家和熊奶奶齊奶奶開個會。”

安安歡呼,喬滿起身去開門,看到門外的人還楞了一下:“您這是……”

門外,江楓穿著一身嶄新的警服,外面只套了件黑色羽絨服,手裏還拎了一個袋子。

他似乎是剛從外面回來,鼻尖耳廓都被凍紅了,臉色蒼白,突出的指骨也泛著紅。

看見喬滿,他輕咳一聲,遞過袋子:“這是我朋友送的螃蟹,你……多謝你們那天晚上的飯……熊姨她們沒在家。”

喬滿恍然,這螃蟹不單單是送給她一個人的。

她接了過來,“行,您這是還要去上班嗎?”

江楓被這個“您”噎了一下,搖了搖頭,他也沒想到喬滿這麽幹脆地接過去了,沒有一點推讓,倒顯得他剛才扭捏做作了。

江楓轉換了一下站姿,搖搖頭,“我剛出差回來,準備睡一會兒。”

所以他來送螃蟹,第一是為了感謝那天的飯菜,還有是對之前的懷疑感到抱歉,更重要的就是想讓隔壁安靜一些。

喬滿心領神會:“那晚上我做好了螃蟹,讓孩子給您也送過去一份。”

道了謝,喬滿先關了門,只有江楓還站在門外張了張嘴。

喬滿從袋子裏取出泡沫箱,是大閘蟹,還都是公的,她拿在手裏掂了掂,最少得有四兩重,最適合清蒸,再配上煮好的花雕酒。

這東西看樣子就像是從蘇城直接帶過來的,喬滿給螃蟹蓋上了幹凈的濕屜布,放進了冰箱裏。

這時,門又被敲響了,喬滿去開門,這次確實是李碩了。

他一進門就哇哇大叫:“喬晏寧你又背著我吃好吃的!咱們不是已經拜了把子了嗎,說好的有福同享有難同當!”

安安心虛:“我本要當大哥,你當二弟的,誰讓你反悔來著,不作數。”

“你不能這樣喬晏寧,拜把子得看生日啊,我生日比你大兩個月呢!”

喬滿被他們吵得笑了,看來她也不用太擔心安安被欺負了,都大哥二弟了。

她給李碩盛了一碗飯,才讓李碩終於消停下來。

李碩已經是喬滿的忠實粉絲了,每次吃喬滿做的飯都能誇出新高度來:“小姨,你這個魚做的真是太好吃了,這魚真是死得其所!還有這個叫什麽,它似蜜?酸酸甜甜的真好吃,原來羊肉也能做得這麽好吃啊,我媽也做過羊肉,但是我覺得這羊在她手裏都白死了!好喝好喝,冬瓜湯一點腥味都沒有!”

兩個孩子吃得小肚子滾圓,一個兩個歪倒在沙發上犯困。

就這樣,李碩的嘴還沒停下來:“小姨我能當你家的孩子嗎?安安,你真幸福啊,有這麽好的小姨,要是你願意讓我住你家,你當我大哥也行!”

……

喬滿和孩子們睡了個午覺,今天午後的陽光不錯,是難得的愜意。

她舒服了,想買她包子的客人們到了地方卻發現喬滿沒出攤,一個個垂頭喪氣。

盡管喬滿昨天已經和一些客人說過今天不出攤了,可不知道的人還是有不少。

喬滿還沒睡醒,手機叮叮當當地響個不停。

她打開手機才發現,都是客人們發的消息,問她在哪,什麽時候出攤。

太多消息了,喬滿回覆不過來,手忙腳亂地。這個還沒回覆完,下一個又跳了出來,她還不太會拉群,研究了半天,消息提示音更加絡繹不絕。

這時,彈出了“淩淩七”的消息:

【喬老板,你今天又不出攤了嗎?】

黃淩已經是熟人了,也是喬滿唯一能在微信裏對得上號的,她趕緊用語音回覆了。

沒一會兒,黃淩也回覆了她:【喬老板,如果你不介意的話,你拉個群,我給你當個群管理員。】

喬滿太願意了!

她趕緊謝過黃淩,在黃淩的幫忙下建了群,還設置了黃淩是群管理員。

黃淩不愧是做運營的,有了她,喬滿也不用抓耳撓腮了,大家的情緒也被安撫住了。

喬滿私心感謝黃淩,“明天你來,我請你吃包子。”

黃淩打了一會兒字,又刪掉了,只回覆了個:【謝謝老板。】

手機這邊,黃淩在出租屋裏翻了個身,看著投出去就石沈大海的簡歷嘆氣——

她已經被公司“優化”掉了,就她那點工資,就算有賠償金也支撐不了多久。年前找工作最不好找,她已經找了一周的工作了,沒有一個回信。

再找不到工作可能就得回家了吧,到時候也吃不到喬老板的包子了。

這些還不是最讓她發愁的,她隱晦地和她媽媽提過回家的事,她媽媽舉雙手讚成,說一直有親戚朋友給她介紹對象,就盼著她回來好趕緊相親,到時候再趕緊嫁人,最後總要說一句:你也不小了,趕緊要個孩子。家裏還等著你的彩禮呢!

黃淩嘆了口氣,給自己煮了一碗白水掛面,一邊吃一邊刷手機。

她不怎麽會做飯,泡面也挺貴的,賠償金還要交房租,喬老板又沒出攤,她就隨便找個美食探店的視頻看一看。

黃淩找了幾個都覺得看起來也沒那麽香,尤其是包子,吃過喬滿做的包子生煎,再看別人家的包子,總覺得是誇大其詞了,肯定是廣告。

這時,她刷到了一個叫“橙子多多”的博主,她的探店不是視頻,而僅僅是圖文。照片是動態的,還能看到食物的熱氣,看著就是沒有加過濾鏡的。

黃淩看著那一袋子小籠包,還有一袋子撒滿芝麻蔥花的生煎,越看越覺得眼熟——

果然,下一張照片就是喬滿的餐車!

只是這博主粉絲只有幾千個,這篇筆記流量也不高。黃淩一下子就看出來,這篇筆記被限流了。而她也是通過這篇筆記才知道,原來小吃街另一端真的有人惡意模仿喬老板啊!

黃淩想著明天把這篇筆記給喬老板看看,又接著刷手機,也不知道是觸發了什麽關鍵詞,給她推薦的都是另一家賣包子的店,叫劉剛包子,正是惡意競爭那家。

他家一看就是買的推廣,不僅有視頻探店,還有圖文,甚至還有她曾經很喜歡的博主……

黃淩看著那篇限流的筆記,忽然想起來自己被辭退的理由,憋屈又憤怒,直接給那篇筆記買了個推廣,然後私信了博主。

【你好,你文章中提出的檢查報告有嗎?我有一些粉絲很多的營銷號朋友。】

……

橙子的帖子發出去三天就被人舉報下架了,她還是不信邪,甚至去找了營銷號朋友們。

奈何她的朋友和她一樣,粉絲不多,都沒幹過對方。

還是胡驕讓她先等等:“我們先忙期末,我已經把他們家包子的檢測報告發在校園墻裏了,起碼我們同學們都不會去買他家包子了。”

方方義憤填膺:“就是!惹誰不好,惹我們大學生?等考試結束,我要把期末所有的怨氣都發洩在他們身上!說得我都有點餓了,要不咱們今天去吃包子吧。”

小佳應和:“我也去發校園墻,不,我要發到‘相親相愛一家人’群裏,橙子,你把筆記名字改一下,就叫《那些不能吃的毒外賣》,我爺奶他們肯定會到處轉發。”

橙子眼睛一亮,“好主意!”

她正要改筆記的時候,發現筆記忽然流量起來了,同時,她還收到了一個自稱是“喬記包子”的顧客,為了讓她相信,還拉她進了包子的顧客群。

進了顧客群,橙子第一眼就看見了今天不出攤,她拍了拍方方的肩:“今天你只能吃到一食堂的元宵炒回鍋肉了。”

這下不止方方,全宿舍都有點絕望了——看來一食堂昨天剩下的是元宵和回鍋肉了。

這誰也受不了,江城大學其他學生,在看到一食堂的元宵回鍋肉後,餓著肚子走出了食堂,有人忽然刷到了校園墻的帖子:“誒,城南這家包子攤看著確實不錯,要不去看看?”

這天,不僅喬滿打噴嚏,橙子和胡驕都覺得耳朵熱熱的——看著校園墻胡驕發的帖子,還有橙子的探店筆記,真有江大的學生去了,可卻撲了個空。

不信邪的他們真的去買了劉剛包子,回來肚子疼了好久,還不如一食堂的元宵炒肉,起碼不害命啊!

還有一些人只刷到了橙子的探店筆記,千辛萬苦到了城南小吃街時只看見了幸福小學對面那個包子攤。

他們也沒想為什麽老板不在原來的位置,也沒註意老板變成了個男人,聞著香味就過去了,結果就遭殃了。

男生宿舍,體育生魏文聞剛從校醫室回來,捂著肚子咬牙:“什麽破包子,吃得我拉不出來都吐了!明天我就讓我爹端了他!對了剛子,你說的那個包子攤是那家嗎?沒忽悠我吧?”

叫剛子的男生刷著手機,有點不好意思,掐著嗓子扭捏道:“文文哥哥~對不起嘛,人家弄錯了。那包子攤老板好像是個年輕的女老板,而且……她今天沒出攤。”

·

這些事發生的時候,喬滿還在家裏和熊齊二梅盤賬。

熊梅說:“現在確實還是要添設備,我算了算,買一個揉面機比雇人劃算,揉面機揉出面來再讓人手加工一下,這樣口感差不了多少。小董來了之後我們確實輕松許多,但是她只會熬粥,包包子還是不能上手,還是得招人。”

齊冬梅點頭:“我這有我、你趙叔,還有蘭蘭,我們仨配送倒是夠了,但是一輛三輪車還是有點緊吧,最好再添一輛。”

這樣七七八八算下來,又要從中扣掉一筆錢,喬滿的店鋪裝修費用還是差一些。

“進了臘月也不能動工,臘月出了又過年了,怎麽也得在年後裝修。”齊冬梅看著日歷,說道,“要我說啊,小滿,你也別著急了。反正天氣越來越冷了,出來吃飯的顧客也不多了。”

喬滿想了一會兒,“我聽董姐說,那個牛肉面館老板家裏遇到事了,年前就想出手,年後就不再回來了,我想在年前先把店盤下來,如果暫時不能裝修,就先用原來的爐竈。正好觀察一下市場再按需裝修。”

“那你現在的錢夠租金嗎?”

喬滿嘆了口氣:“還得再多宣傳宣傳,客人多一點就好了。”

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