第17章 鮮肉小籠包 好吃！
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第17章 鮮肉小籠包 好吃！
小吃街不算很長, 呈喇叭狀，大口的那邊對著市刑警支隊，另一頭對著學校。
大家都喜歡在學校門口那邊擠著擺攤, 都以為小孩子的錢好賺。即便隔了很短的時間就能看見換了一批攤子，也有前仆後繼的人擠在這裏擺攤賣小吃。
喬滿則反其道而行，依舊擺在了市刑警支隊這邊。
從這邊走的大多是一些需要上早班的工人, 他們買早餐只要求一個量大管飽還便宜，在這頭擺攤的大多是大餅卷菜、燒餅夾菜之類的。他們也不是單單賺這邊的錢，等這邊結束，他們就推車去了學校那邊。不過到時候也沒什麽好位置了。
早上六點，工人們三三兩兩地從小區裏走了過來，提著安全帽, 說著昨晚刷到的心靈雞湯。
進了11月, 雖說還沒上凍, 許多工地也都停工了, 早上出來買早點的工人比上個月可少了不少。
他們有自己熟悉的攤子，或者去要一個燒餅夾菜, 醋溜土豆絲、熗炒蓮花白, 醬油粉條、胡蘿蔔雞絲……五塊錢三個菜, 可勁兒往巴掌大小的燒餅裏夾。
有對自己好點的，還要再來兩塊醬色的紅燒肉, 和鹵蛋，看著是不好看，但是油大鹽重，適合他們這些幹體力活的人，關鍵是便宜啊！
因此，喬滿周邊這些攤子上瞬間長滿了人, 就連賣粥大姐都開單了，只有喬滿的餐車前冷冷清清。
大姐敲了敲餐車的門，問道：“我還以為你不出攤了，沒想到你比以前更早了。”
喬滿下車，看見還有另一個臉生的大姐，才聽賣粥大姐介紹：“她姓周，我倆原來在一起打過工，是同事。我賣粥這攤不是不幹了嗎，她準備買了我的餐車，接手這攤生意。對了，她老公就是在這小吃街另一頭賣炸串的。”
她又給周大姐介紹了喬滿，周大姐滿臉笑容，擠得眼尾都是褶子，對喬滿一頓誇：“小喬長得真漂亮，看著還挺小的，有對象了嗎？我聽說你自己拉扯個孩子，太不容易了，我有個侄子……”
她還沒說完就被賣粥大姐拼命拉開，看見喬滿臉冷了下來，她使勁兒地給她使眼色讓她閉嘴。
周大姐撇了一下嘴，想起賣粥大姐那天偶然聽到賣粥大姐說的一天的營業額，憋著沒繼續說話。
要不是能從這小媳婦身上掙點錢，她才不過來賠笑臉呢！在這擺什麽臉色架子，給誰看呢！本來就是離婚帶娃，還不讓說了？
周大姐揣著手，退後半步，就這麽冷冷地看著她們。
喬滿看了周大姐一眼，也明白賣粥大姐帶這位來打招呼的意思，看樣子是想幫這位周大姐一把，讓她接著和周大姐合作。
和賣粥大姐寒暄了兩句，賣粥大姐問她：“現在這個時間他們都不吃這些，要不你去小學校那邊賣？”
喬滿跺跺腳：“那邊也打頭有個賣小籠包的店，我就不搶他生意了，都不容易。”
賣粥大姐點頭，“也是。”
她是知道喬滿的手藝的，別說那包子得有多好吃了，她第一次拿回去包子之後，她才知道原來她女兒不是挑食，是一直沒遇到好吃的。
就連她自己家後來都在訂喬滿的包子。雖說後面不是她包的了，味道沒那麽驚艷，但也比市面上的包子強不少。
不提這些，單單是喬滿指點了一下她熬粥的小技巧，那粥都比以前好喝濃稠許多，甚至不用加堿面；就連豆漿都比以前香濃了些。
這些賣粥大姐知道，也和周大姐提過一嘴，但周大姐沒當回事。
都是做餐飲小吃的，都明白其中的道道——好肉不做餡兒，肉不好有味道，就得拼命放香料唄，更何況現在更方便了，那“一滴香”滴在菜裏，能香出二裏地去。
她這個前同事啊什麽都好，人也是個老好人，所說是呈著這小媳婦的情，但咱也是老老實實做生意的人，市場都打下來了，還愁賣不出去？
也不用這麽低三下四地迎合著這小媳婦吧。
周大姐斜眼看著喬滿，一直撇這嘴，以為喬滿看不見，給了喬滿一個白眼。
她沒想到，末世來的喬滿眼神極好，即便周大姐躲在陰影裏，她也看了個一清二楚。
喬滿嘴角翹了翹，聽賣粥大姐說起以後再合作的事，沒接茬，繞開了話題。
要不是看在賣粥大姐的面子上，她直接就罵人了。
賣粥大姐也有眼色，嘆了口氣，反正她也盡力幫了忙，不成就算了。
她拉著喬滿往前走了一截，小聲說：“大姐對不住你，她以前不這樣的……哎，大姐又欠你個大人情，以後你有什麽事能用到我的，就找我，別跟大姐客氣。別的不說，我好賴在這擺攤也挺多年了，這裏面的人我都熟。”
喬滿還真有點想法，她笑著搖頭：“沒事。對了，小吃街裏賣牛肉面那家的房東，您熟嗎？”
大姐一楞，“熟啊，他爹還是我家老頭子的師父呢，老爺子七級鉗工，可厲害了。他家人品也不錯，怎麽了？”
賣粥大姐納悶，想著那房東都快四十了，雖然現在還是單身，但也太不般配了，她要是個大姑娘都看不上啊……
喬滿笑笑：“聽說牛肉面過年就不幹了，我想租下來。”
賣粥大姐懵了一會兒，一拍大腿：“這事包給大姐你放心。”
喬滿回了車裏，周大姐湊過來：“你剛才幹嘛呢，又拍胸脯又拍大腿的，是為了我的事給人打保證嗎，我可跟你說，我可不……”
“跟你沒關系，你不和人家合作就賣好你的粥得了。”賣粥大姐語氣也不像原來那麽熱絡了。
周大姐一聽，立刻不幹了：“她還不合作了？憑什麽啊！沒有粥搭配著，她包子賣得出去嗎！”
賣粥大姐一聽，摔了手裏的勺子，“周鳳蘭，你現在怎麽變成這樣了？你好好掂量掂量，人家那是幫著我賣粥才出的什麽套餐，你以為人家廚藝這麽好，又會做買賣，自己不會幹嗎！”
賣粥大姐這種脾氣好的老好人難得發火，周鳳蘭被指著鼻子罵，她還真有點害怕。
她囁嚅著轉移了話題：“你消消氣，我就是氣她不識好歹。你看她一個小媳婦，自己帶著孩子多不容易，我好心好意給她介紹對象，她還不領情。”
賣粥大姐也冷了臉：“你那侄子連個正式工作都沒有，現在還在家裏啃老，你也好意思介紹？”
“那咋了！”提到侄子，周鳳蘭聲音高了八度，“我侄子那可是正經大學畢業生，我記得你說她才高中畢業！我侄子配她綽綽有餘！”
“我那是說人家雖然只有高中文憑，但是人家小喬聰明厲害，廚藝好還會做生意！大學生怎麽了，你以為還是過去啊，現在遍地都是大學生！”
賣粥大姐也不傻，她也說得很大聲，生怕喬滿誤會。
喬滿其實沒怎麽把周鳳蘭放在心上，這種人一看就是沖著利益來的，只要不讓她如願斷了她夢想中的財路，比殺了她還難受。
她在末世打拼這麽多年，像這樣的對手都不需要她出手解決。
這不，賣粥大姐就幫她對付了周鳳蘭。
後面兩人不歡而散，周鳳蘭反悔不買大姐的餐車，大姐鐵青著臉沒吭聲，看著周鳳蘭走了，欲言又止，卻最終沒開口。
喬滿下去找大姐時候，大姐還在悄悄抹眼淚。
現在幹早餐的人少，大多人吃不了這個苦，尤其是賣粥，得一大早就開始熬，還得搬上搬下。
喬滿勸了她幾句，想了想說：“您再堅持幾天，也許不用過年，我就能幫您找人買了這餐車。”
“真的？！”賣粥大姐急忙擦幹臉，聽喬滿說大不了她買下時，拉著喬滿的手說，“你不用為了大姐這樣，大不了我就轉二手販子，就是少個一兩千塊的事。”
喬滿讓大姐安心，就上了車。
她這個餐車和大姐的簡易加熱的不一樣，她的餐車有車廂，門窗擋著，又有熱爐熱竈，蒸汽升騰也就好上許多。
喬滿為了活動方便，也不像大姐一樣套著軍大衣，只給頭臉重新捂好。
第一鍋小籠包好了，為了符合當地人的口味，喬滿做了發面小籠，還是鮮肉餡的，一籠六個，精致好看。
蒸汽沖天，車廂的板子上都凝上了水珠，就連玻璃也被白霧蒙得嚴實。
“唰”地一聲，喬滿拉開了車窗——
瞬間，原本聚在車廂內的小籠包子的香味瞬間飄散，周圍全是肉和油脂的腴潤香味，還有濃濃的面香。
離得近的人都放下了手裏的早點，吸了吸鼻子……好香！
這下好了，附近的人順著香味找了過來，就算沒來的也紛紛往這邊探頭——謔，竟然還是現包的小籠包！
冷清的深秋清晨，人們凍得耳朵紅、鼻子涼，臉都僵了，哈氣都能從口罩裏竄出來給睫毛蒙上一層霜。
這時候，站在熱氣騰騰的爐竈前，看著蒸包子的熱氣直沖而上，聞著肉香，簡直就是一種幸福，整個人都跟著活絡了起來。
只是……大家興沖沖地跑過來瞧瞧，一看價格就打退堂鼓了。
一屜小籠包只有六個，要賣十五塊，那邊那家店裏也才八塊。
雖說大家心知肚明，那家肉不是好肉，但這貴了快一倍了，這真的有人買嗎？
附近許多人也聽到了剛才賣粥大姐和周鳳蘭的爭吵，知道這小老板帶著孩子不容易，可也不能漫天要價啊！
這包子再好吃能香到哪去，是龍肉嗎？
看著工友們回來抱怨，有人還嘲笑喬滿年輕，沒有社會經驗，還有說什麽女人就是不行之類的話，金來娣捏緊了安全帽，看著手裏兩塊錢的大餅卷土豆絲，咬了咬牙，邁步走向了喬滿的餐車。
她女兒在江城上大學，她最喜歡吃小籠包了。
上次吃小籠包還是在老家的時候，她被丈夫打了一頓、帶著女兒回娘家，又被娘家攆出來，村支書看她可憐，請她和孩子吃了一頓小籠包。
十五塊錢是她一天的飯錢，不過金來娣想到了那次她和女兒的快樂，也就狠得下心了。
而且，這包子的香味真的很誘人。她雖然沒過過什麽好日子，但也能聞得出來，這香味應該沒什麽添加劑，就和小時候過年時候的香味一個樣！
金來娣腳步都輕快了許多，她要讓工友幫忙請個假，她要坐車去城西給女兒胡驕送小籠包。
與此同時，高棟推了下眼鏡，拉著江楓從小學那邊的入口走了進去：“你可真摳。再說，小吃攤不幹凈，你還不請我去店裏吃？”
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作者有話說：回答一下疑問：
謝謝有小夥伴關心小喬冷不冷，這時候江城的天還沒那麽冷，而且她的車有棚子！嘿嘿。
然後就是，江楓的奶奶去世了，前面介紹的奶奶不是他的奶奶
再次感謝收藏、閱讀、澆灌營養液的小夥伴！[狗頭叼玫瑰]
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喬滿則反其道而行，依舊擺在了市刑警支隊這邊。
從這邊走的大多是一些需要上早班的工人, 他們買早餐只要求一個量大管飽還便宜，在這頭擺攤的大多是大餅卷菜、燒餅夾菜之類的。他們也不是單單賺這邊的錢，等這邊結束，他們就推車去了學校那邊。不過到時候也沒什麽好位置了。
早上六點，工人們三三兩兩地從小區裏走了過來，提著安全帽, 說著昨晚刷到的心靈雞湯。
進了11月, 雖說還沒上凍, 許多工地也都停工了, 早上出來買早點的工人比上個月可少了不少。
他們有自己熟悉的攤子，或者去要一個燒餅夾菜, 醋溜土豆絲、熗炒蓮花白, 醬油粉條、胡蘿蔔雞絲……五塊錢三個菜, 可勁兒往巴掌大小的燒餅裏夾。
有對自己好點的，還要再來兩塊醬色的紅燒肉, 和鹵蛋，看著是不好看，但是油大鹽重，適合他們這些幹體力活的人，關鍵是便宜啊！
因此，喬滿周邊這些攤子上瞬間長滿了人, 就連賣粥大姐都開單了，只有喬滿的餐車前冷冷清清。
大姐敲了敲餐車的門，問道：“我還以為你不出攤了，沒想到你比以前更早了。”
喬滿下車，看見還有另一個臉生的大姐，才聽賣粥大姐介紹：“她姓周，我倆原來在一起打過工，是同事。我賣粥這攤不是不幹了嗎，她準備買了我的餐車，接手這攤生意。對了，她老公就是在這小吃街另一頭賣炸串的。”
她又給周大姐介紹了喬滿，周大姐滿臉笑容，擠得眼尾都是褶子，對喬滿一頓誇：“小喬長得真漂亮，看著還挺小的，有對象了嗎？我聽說你自己拉扯個孩子，太不容易了，我有個侄子……”
她還沒說完就被賣粥大姐拼命拉開，看見喬滿臉冷了下來，她使勁兒地給她使眼色讓她閉嘴。
周大姐撇了一下嘴，想起賣粥大姐那天偶然聽到賣粥大姐說的一天的營業額，憋著沒繼續說話。
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周大姐揣著手，退後半步，就這麽冷冷地看著她們。
喬滿看了周大姐一眼，也明白賣粥大姐帶這位來打招呼的意思，看樣子是想幫這位周大姐一把，讓她接著和周大姐合作。
和賣粥大姐寒暄了兩句，賣粥大姐問她：“現在這個時間他們都不吃這些，要不你去小學校那邊賣？”
喬滿跺跺腳：“那邊也打頭有個賣小籠包的店，我就不搶他生意了，都不容易。”
賣粥大姐點頭，“也是。”
她是知道喬滿的手藝的，別說那包子得有多好吃了，她第一次拿回去包子之後，她才知道原來她女兒不是挑食，是一直沒遇到好吃的。
就連她自己家後來都在訂喬滿的包子。雖說後面不是她包的了，味道沒那麽驚艷，但也比市面上的包子強不少。
不提這些，單單是喬滿指點了一下她熬粥的小技巧，那粥都比以前好喝濃稠許多，甚至不用加堿面；就連豆漿都比以前香濃了些。
這些賣粥大姐知道，也和周大姐提過一嘴，但周大姐沒當回事。
都是做餐飲小吃的，都明白其中的道道——好肉不做餡兒，肉不好有味道，就得拼命放香料唄，更何況現在更方便了，那“一滴香”滴在菜裏，能香出二裏地去。
她這個前同事啊什麽都好，人也是個老好人，所說是呈著這小媳婦的情，但咱也是老老實實做生意的人，市場都打下來了，還愁賣不出去？
也不用這麽低三下四地迎合著這小媳婦吧。
周大姐斜眼看著喬滿，一直撇這嘴，以為喬滿看不見，給了喬滿一個白眼。
她沒想到，末世來的喬滿眼神極好，即便周大姐躲在陰影裏，她也看了個一清二楚。
喬滿嘴角翹了翹，聽賣粥大姐說起以後再合作的事，沒接茬，繞開了話題。
要不是看在賣粥大姐的面子上，她直接就罵人了。
賣粥大姐也有眼色，嘆了口氣，反正她也盡力幫了忙，不成就算了。
她拉著喬滿往前走了一截，小聲說：“大姐對不住你，她以前不這樣的……哎，大姐又欠你個大人情，以後你有什麽事能用到我的，就找我，別跟大姐客氣。別的不說，我好賴在這擺攤也挺多年了，這裏面的人我都熟。”
喬滿還真有點想法，她笑著搖頭：“沒事。對了，小吃街裏賣牛肉面那家的房東，您熟嗎？”
大姐一楞，“熟啊，他爹還是我家老頭子的師父呢，老爺子七級鉗工，可厲害了。他家人品也不錯，怎麽了？”
賣粥大姐納悶，想著那房東都快四十了，雖然現在還是單身，但也太不般配了，她要是個大姑娘都看不上啊……
喬滿笑笑：“聽說牛肉面過年就不幹了，我想租下來。”
賣粥大姐懵了一會兒，一拍大腿：“這事包給大姐你放心。”
喬滿回了車裏，周大姐湊過來：“你剛才幹嘛呢，又拍胸脯又拍大腿的，是為了我的事給人打保證嗎，我可跟你說，我可不……”
“跟你沒關系，你不和人家合作就賣好你的粥得了。”賣粥大姐語氣也不像原來那麽熱絡了。
周大姐一聽，立刻不幹了：“她還不合作了？憑什麽啊！沒有粥搭配著，她包子賣得出去嗎！”
賣粥大姐一聽，摔了手裏的勺子，“周鳳蘭，你現在怎麽變成這樣了？你好好掂量掂量，人家那是幫著我賣粥才出的什麽套餐，你以為人家廚藝這麽好，又會做買賣，自己不會幹嗎！”
賣粥大姐這種脾氣好的老好人難得發火，周鳳蘭被指著鼻子罵，她還真有點害怕。
她囁嚅著轉移了話題：“你消消氣，我就是氣她不識好歹。你看她一個小媳婦，自己帶著孩子多不容易，我好心好意給她介紹對象，她還不領情。”
賣粥大姐也冷了臉：“你那侄子連個正式工作都沒有，現在還在家裏啃老，你也好意思介紹？”
“那咋了！”提到侄子，周鳳蘭聲音高了八度，“我侄子那可是正經大學畢業生，我記得你說她才高中畢業！我侄子配她綽綽有餘！”
“我那是說人家雖然只有高中文憑，但是人家小喬聰明厲害，廚藝好還會做生意！大學生怎麽了，你以為還是過去啊，現在遍地都是大學生！”
賣粥大姐也不傻，她也說得很大聲，生怕喬滿誤會。
喬滿其實沒怎麽把周鳳蘭放在心上，這種人一看就是沖著利益來的，只要不讓她如願斷了她夢想中的財路，比殺了她還難受。
她在末世打拼這麽多年，像這樣的對手都不需要她出手解決。
這不，賣粥大姐就幫她對付了周鳳蘭。
後面兩人不歡而散，周鳳蘭反悔不買大姐的餐車，大姐鐵青著臉沒吭聲，看著周鳳蘭走了，欲言又止，卻最終沒開口。
喬滿下去找大姐時候，大姐還在悄悄抹眼淚。
現在幹早餐的人少，大多人吃不了這個苦，尤其是賣粥，得一大早就開始熬，還得搬上搬下。
喬滿勸了她幾句，想了想說：“您再堅持幾天，也許不用過年，我就能幫您找人買了這餐車。”
“真的？！”賣粥大姐急忙擦幹臉，聽喬滿說大不了她買下時，拉著喬滿的手說，“你不用為了大姐這樣，大不了我就轉二手販子，就是少個一兩千塊的事。”
喬滿讓大姐安心，就上了車。
她這個餐車和大姐的簡易加熱的不一樣，她的餐車有車廂，門窗擋著，又有熱爐熱竈，蒸汽升騰也就好上許多。
喬滿為了活動方便，也不像大姐一樣套著軍大衣，只給頭臉重新捂好。
第一鍋小籠包好了，為了符合當地人的口味，喬滿做了發面小籠，還是鮮肉餡的，一籠六個，精致好看。
蒸汽沖天，車廂的板子上都凝上了水珠，就連玻璃也被白霧蒙得嚴實。
“唰”地一聲，喬滿拉開了車窗——
瞬間，原本聚在車廂內的小籠包子的香味瞬間飄散，周圍全是肉和油脂的腴潤香味，還有濃濃的面香。
離得近的人都放下了手裏的早點，吸了吸鼻子……好香！
這下好了，附近的人順著香味找了過來，就算沒來的也紛紛往這邊探頭——謔，竟然還是現包的小籠包！
冷清的深秋清晨，人們凍得耳朵紅、鼻子涼，臉都僵了，哈氣都能從口罩裏竄出來給睫毛蒙上一層霜。
這時候，站在熱氣騰騰的爐竈前，看著蒸包子的熱氣直沖而上，聞著肉香，簡直就是一種幸福，整個人都跟著活絡了起來。
只是……大家興沖沖地跑過來瞧瞧，一看價格就打退堂鼓了。
一屜小籠包只有六個，要賣十五塊，那邊那家店裏也才八塊。
雖說大家心知肚明，那家肉不是好肉，但這貴了快一倍了，這真的有人買嗎？
附近許多人也聽到了剛才賣粥大姐和周鳳蘭的爭吵，知道這小老板帶著孩子不容易，可也不能漫天要價啊！
這包子再好吃能香到哪去，是龍肉嗎？
看著工友們回來抱怨，有人還嘲笑喬滿年輕，沒有社會經驗，還有說什麽女人就是不行之類的話，金來娣捏緊了安全帽，看著手裏兩塊錢的大餅卷土豆絲，咬了咬牙，邁步走向了喬滿的餐車。
她女兒在江城上大學，她最喜歡吃小籠包了。
上次吃小籠包還是在老家的時候，她被丈夫打了一頓、帶著女兒回娘家，又被娘家攆出來，村支書看她可憐，請她和孩子吃了一頓小籠包。
十五塊錢是她一天的飯錢，不過金來娣想到了那次她和女兒的快樂，也就狠得下心了。
而且，這包子的香味真的很誘人。她雖然沒過過什麽好日子，但也能聞得出來，這香味應該沒什麽添加劑，就和小時候過年時候的香味一個樣！
金來娣腳步都輕快了許多，她要讓工友幫忙請個假，她要坐車去城西給女兒胡驕送小籠包。
與此同時，高棟推了下眼鏡，拉著江楓從小學那邊的入口走了進去：“你可真摳。再說，小吃攤不幹凈，你還不請我去店裏吃？”
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