第16章 擺攤啦 好吃!
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第16章 擺攤啦 好吃!
這個周日的清晨,是江城刑警支隊難得清閑的早上。
老張正拿著個咬了一口的包子和王宇威講裏面的門道:“看見沒,這肉丁有大有小,原來小喬切得可特別勻稱,這裏面講究可大了,肉塊大小不一,熟的時間就不一樣,口感也會有差別。”
王宇威正低頭寫文件,“您真逗,這能有多大差別?再說,我看人熊姐做的包子也挺好吃的啊,您昨天不還吃了四個嗎,還是小劉硬從您手裏搶下第五個您才沒吃的。”
老張嘿嘿直樂,“我這是精益求精,讓她進步嘛。這不也是給大家造福嘛。”
王宇威樂了,“說得就跟我們吃的出來差別似的。您也別遺憾感慨了,過一段日子小喬就出來擺攤了。這回可是鳥槍換炮了,您要是想吃現出鍋的都行。”
老張眼睛都亮了:“真的?!怎麽回事,你快跟我說說!”
看老張是真感興趣,王宇威也不賣關子了,“小喬買了個加熱餐車,能現包現蒸,那就不限於包子了,聽說還有燒麥什麽的。而且這次有保溫加熱的設備也不會只賣一會兒了,我聽說啊,她要早上就出攤……誒,江隊你怎麽來了?你不應該休假嗎?”
江楓揉了把臉,依舊睡眼惺忪:“睡了一天兩夜了,在家呆著也沒事,也該來看看了。”
老張立即拍馬屁:“你看看,要不人家年紀輕輕能當上副隊長呢,幾天幾夜沒合眼地辦案抓人,出差回來之後又見義勇為抓了個搶包的,這剛休息了一天就來上班了。要我說,江隊,你現在的當務之急不是辦案子,是趕緊找個女朋友啊!”
王宇威踹了一下他的腳,不知道這位副隊長唯一的親人,他奶奶剛去世半年嗎,他現在最討厭的就是有人跟他提這個,看江楓那臉臭的,怎麽還往人槍口上撞。
老張也意識到自己話多了,趕緊拿過兩個包子、一杯豆漿送了過去:“江隊你嘗嘗,腐乳豆芽餡兒和茄子肉丁包子,倍兒棒!還有這豆漿,絕了。”
江楓其實沒放在心上,他臉臭純粹是因為早上隔壁裝修,把他吵醒了。
他接過包子,隨口問了一句:“食堂新出的?以前沒聽說過,腐乳豆芽?能好吃嗎?”
老張撇嘴,“食堂那包子能跟這個比嗎,先不說味道怎麽樣,就食堂那包子,第一口咬不到餡,第二口咬過了,你扔外面,那附近的流浪狗都不多看一眼的。”
江楓輕笑:“誇張了,食堂的還行。”
這下連王宇威都暗自吐槽:全支隊上下也就是這位還覺得食堂不錯了。
老張和王宇威對視了一眼,又趕緊對江楓解釋:“其實也不是腐乳豆芽,津城那邊的人吃這個,講究的得放紅粉皮,只菜就得有好幾樣,什麽豆幹、豆芽、油面筋、香菜、木耳,醬也不只是腐乳,還得調點麻醬和香油……那味兒真不賴,地道!”
江楓聽他講著,手裏拿了份資料,有一搭沒一搭地聽著老張年輕的時候去津城出差吃“嘎巴菜”的趣事,漫不經心地將包子塞進嘴裏,只咬了一口,他就頓住,咀嚼了幾下,越嚼越香。
他放下了資料,喝了一口豆漿,又吃了幾口包子——確實比食堂的好吃。
一直在外面風餐露宿的江楓,忽然覺得,以前他這張嘴跟著他真是受了不少委屈了。
幾口吃完,他又拿起茄子肉丁的包子,這個更香了——他不會形容,只是吃完之後覺得味蕾和胃都得到了滿足,甚至能放松下來聽老張說話了。
“我聽不懂他們說話,我也不會說那叫什麽啊。我就想糊弄過去,結果賣早點那大姐急眼了,大聲吼我‘你到底要嘛’!我也急了啊,我就用當地方言說‘他們要嘛我要嘛’!”
老張說完,王宇威還沒笑呢,他身後傳來幾聲笑。
老張和王宇威面面相覷,都跟看見太陽打西邊出來似的驚訝。
江楓倒是沒覺得辦公室忽然安靜是因為他,問老張:“這包子哪買的。”
王宇威回他:“和熊姐買的。住我家對門203那個,你還記得嗎?對了,你好久沒回來,熊姐兒子家租出去了。”
江楓沒當回事,點了點頭。
晚上工作結束,江楓想回自己家,想起那家還在裝修,幹脆把車停在了單位大院裏,步行去了幸福小區。
自從他奶奶去世,他還沒回過那裏。
他倒是有請保潔按時打掃,不過他半年不去,他奶奶也該罵他了吧。
正好,最近那供暖了,他去看看老房子有沒有什麽要修的地方。
這棟樓大多住得都是老人,睡得早,江楓輕手輕腳地上樓,回了他奶奶家。
除了特別累的時候,江楓睡眠很淺。他以為在奶奶家應該能睡到七點,結果半夜還是被隔壁叮叮當當的聲音吵醒了。
他正夢到了見到爸媽和奶奶,醒了之後脾氣很差,蹙緊眉頭,他記得隔壁兩個房子都空著。
緩了一會兒,他這才想起王宇威昨天說隔壁401搬進新租客了。
江楓蒙上被子準備繼續睡,卻聽見幾聲開門關門的聲音。
老式的防盜門聲音是脆的,一開一關叮裏咣啷地響,江楓徹底發火了,起來穿上衣服就去敲隔壁的門。
門敲了有五分鐘,防盜門裏面的房門才被打開,可是江楓並沒有看到人影。
正當他疑惑的時候,忽然聽到了響動,一個瘦瘦小小的小孩子,看著幹幹巴巴的,一頭短發炸了毛,踩著凳子仰起小腦袋瓜,瞪著大大的眼睛看著他。
小孩看見是陌生人,怯生生地問:“叔叔,你找誰?”
江楓:“……”
·
喬滿三點醒來,咬了咬牙,還是從溫暖的被窩裏起床。
昨天,她剛買了二手的加熱餐車,收拾了一整天,貼好了早就定制好的招牌和水牌,又制備齊全了一應器具,總算是可以開張了。
原本,大家都以為喬滿還和以前一樣很晚才出攤,等喬滿說了她的想法後,就連最支持她的齊冬梅和熊梅都猶豫了。
兩人都勸喬滿:“別太拼了,你還年輕,大不了我們多去別的小區跑跑,再拉幾單大生意?”
天知道,她們一直覺得喬滿不是那種特別能吃苦的人,可她一上來就說要五點出攤,而且要賣一整天。
“我想等數九之前,在小吃街盤個店。”
剛開始她賣包子的一天流水就有三千,現在她幹一整天,就不信掙不來這個錢。
在末世她什麽苦都吃過,就是擔心安安。
還好有鄰居們幫忙,就連李碩都說,每天早上會去第一個找安安作伴。
冬日的江城,天亮得越來越早了。
還沒熱鬧的小吃街裏,到處都是一片蒸騰霧氣。
天氣越來越冷,店家不受什麽影響,依舊開得早,倒是路邊擺攤賣早點的人出來得越來越晚了。
周一清晨,安靜的小巷子裏,只有一個紅色的小餐車停在了巷子口。
年輕姑娘捂得嚴實,一屜屜小竹蒸籠摞得老高,熱氣蒸騰,突突地冒著白霧,她手腳利落,搟皮、捏褶、搟花邊……動作麻利,人還幹凈,在冷清清的冬日早上看著就舒心。
只是這麽早,她來了已經有一會兒了,第一籠小籠包已經熟了,還不見半個客人。
喬滿也不急,她幹脆扔下搟面杖,嘗了一個鮮肉小籠包——鮮香腴潤,在寒冷的天裏最是暖心暖胃。
·
江楓醒了就再也睡不著,他幹脆下樓去跑步。
從警校出來這幾年,他過於拼命,很少有這麽清閑的時候。
剛跑到小區大門,他就碰到了發小高棟。和他不同,高棟滿臉疲憊,拉著行李箱正往小區裏走。
江楓隨了父母做了警察,高棟學了醫,碩博連讀。和江楓不同,他現在還在上學。
兩人一年也不見得能見上一兩回,兩人開始還沒認出來,還是江楓眼尖,先認出的高棟。
“你這是?”
高棟雖然疲憊,但臉帶笑意:“坐了一天一宿硬座,今年放假早,能回來過個年。”
兩人寒暄了幾句,高棟才發現,他忘了帶家門鑰匙。
早上五點半,他爸媽還沒醒呢。
江楓笑了,拉著他往外走:“走,我聽我同事說小吃街有家早點不錯,難得我們相聚,請你吃飯。”
高棟推了下眼鏡,呼吸都有白氣:“你可真摳,就請我去小吃街吃啊。再說了,那能幹凈嗎,也不好吃啊。”
嘴上雖然嫌棄,腳步卻快速調轉,走在了江楓的前面。
作者有話說:
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抱歉來晚啦,鞠躬!
感謝送給我營養液、投雷和評論,還有收藏的小夥伴們,謝謝![狗頭叼玫瑰]
推銷一下下一本《深夜炒飯攤[美食]》,感謝大家收藏!
◎女主有系統,但走刻苦訓練、鉆研廚藝掛,但系統也是重要金手指。
◎媽媽在當媽媽前也有自己的喜好、生活,相信媽媽會越過越好,找回自己,但並不代表不愛女兒。
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這個周日的清晨,是江城刑警支隊難得清閑的早上。
老張正拿著個咬了一口的包子和王宇威講裏面的門道:“看見沒,這肉丁有大有小,原來小喬切得可特別勻稱,這裏面講究可大了,肉塊大小不一,熟的時間就不一樣,口感也會有差別。”
王宇威正低頭寫文件,“您真逗,這能有多大差別?再說,我看人熊姐做的包子也挺好吃的啊,您昨天不還吃了四個嗎,還是小劉硬從您手裏搶下第五個您才沒吃的。”
老張嘿嘿直樂,“我這是精益求精,讓她進步嘛。這不也是給大家造福嘛。”
王宇威樂了,“說得就跟我們吃的出來差別似的。您也別遺憾感慨了,過一段日子小喬就出來擺攤了。這回可是鳥槍換炮了,您要是想吃現出鍋的都行。”
老張眼睛都亮了:“真的?!怎麽回事,你快跟我說說!”
看老張是真感興趣,王宇威也不賣關子了,“小喬買了個加熱餐車,能現包現蒸,那就不限於包子了,聽說還有燒麥什麽的。而且這次有保溫加熱的設備也不會只賣一會兒了,我聽說啊,她要早上就出攤……誒,江隊你怎麽來了?你不應該休假嗎?”
江楓揉了把臉,依舊睡眼惺忪:“睡了一天兩夜了,在家呆著也沒事,也該來看看了。”
老張立即拍馬屁:“你看看,要不人家年紀輕輕能當上副隊長呢,幾天幾夜沒合眼地辦案抓人,出差回來之後又見義勇為抓了個搶包的,這剛休息了一天就來上班了。要我說,江隊,你現在的當務之急不是辦案子,是趕緊找個女朋友啊!”
王宇威踹了一下他的腳,不知道這位副隊長唯一的親人,他奶奶剛去世半年嗎,他現在最討厭的就是有人跟他提這個,看江楓那臉臭的,怎麽還往人槍口上撞。
老張也意識到自己話多了,趕緊拿過兩個包子、一杯豆漿送了過去:“江隊你嘗嘗,腐乳豆芽餡兒和茄子肉丁包子,倍兒棒!還有這豆漿,絕了。”
江楓其實沒放在心上,他臉臭純粹是因為早上隔壁裝修,把他吵醒了。
他接過包子,隨口問了一句:“食堂新出的?以前沒聽說過,腐乳豆芽?能好吃嗎?”
老張撇嘴,“食堂那包子能跟這個比嗎,先不說味道怎麽樣,就食堂那包子,第一口咬不到餡,第二口咬過了,你扔外面,那附近的流浪狗都不多看一眼的。”
江楓輕笑:“誇張了,食堂的還行。”
這下連王宇威都暗自吐槽:全支隊上下也就是這位還覺得食堂不錯了。
老張和王宇威對視了一眼,又趕緊對江楓解釋:“其實也不是腐乳豆芽,津城那邊的人吃這個,講究的得放紅粉皮,只菜就得有好幾樣,什麽豆幹、豆芽、油面筋、香菜、木耳,醬也不只是腐乳,還得調點麻醬和香油……那味兒真不賴,地道!”
江楓聽他講著,手裏拿了份資料,有一搭沒一搭地聽著老張年輕的時候去津城出差吃“嘎巴菜”的趣事,漫不經心地將包子塞進嘴裏,只咬了一口,他就頓住,咀嚼了幾下,越嚼越香。
他放下了資料,喝了一口豆漿,又吃了幾口包子——確實比食堂的好吃。
一直在外面風餐露宿的江楓,忽然覺得,以前他這張嘴跟著他真是受了不少委屈了。
幾口吃完,他又拿起茄子肉丁的包子,這個更香了——他不會形容,只是吃完之後覺得味蕾和胃都得到了滿足,甚至能放松下來聽老張說話了。
“我聽不懂他們說話,我也不會說那叫什麽啊。我就想糊弄過去,結果賣早點那大姐急眼了,大聲吼我‘你到底要嘛’!我也急了啊,我就用當地方言說‘他們要嘛我要嘛’!”
老張說完,王宇威還沒笑呢,他身後傳來幾聲笑。
老張和王宇威面面相覷,都跟看見太陽打西邊出來似的驚訝。
江楓倒是沒覺得辦公室忽然安靜是因為他,問老張:“這包子哪買的。”
王宇威回他:“和熊姐買的。住我家對門203那個,你還記得嗎?對了,你好久沒回來,熊姐兒子家租出去了。”
江楓沒當回事,點了點頭。
晚上工作結束,江楓想回自己家,想起那家還在裝修,幹脆把車停在了單位大院裏,步行去了幸福小區。
自從他奶奶去世,他還沒回過那裏。
他倒是有請保潔按時打掃,不過他半年不去,他奶奶也該罵他了吧。
正好,最近那供暖了,他去看看老房子有沒有什麽要修的地方。
這棟樓大多住得都是老人,睡得早,江楓輕手輕腳地上樓,回了他奶奶家。
除了特別累的時候,江楓睡眠很淺。他以為在奶奶家應該能睡到七點,結果半夜還是被隔壁叮叮當當的聲音吵醒了。
他正夢到了見到爸媽和奶奶,醒了之後脾氣很差,蹙緊眉頭,他記得隔壁兩個房子都空著。
緩了一會兒,他這才想起王宇威昨天說隔壁401搬進新租客了。
江楓蒙上被子準備繼續睡,卻聽見幾聲開門關門的聲音。
老式的防盜門聲音是脆的,一開一關叮裏咣啷地響,江楓徹底發火了,起來穿上衣服就去敲隔壁的門。
門敲了有五分鐘,防盜門裏面的房門才被打開,可是江楓並沒有看到人影。
正當他疑惑的時候,忽然聽到了響動,一個瘦瘦小小的小孩子,看著幹幹巴巴的,一頭短發炸了毛,踩著凳子仰起小腦袋瓜,瞪著大大的眼睛看著他。
小孩看見是陌生人,怯生生地問:“叔叔,你找誰?”
江楓:“……”
·
喬滿三點醒來,咬了咬牙,還是從溫暖的被窩裏起床。
昨天,她剛買了二手的加熱餐車,收拾了一整天,貼好了早就定制好的招牌和水牌,又制備齊全了一應器具,總算是可以開張了。
原本,大家都以為喬滿還和以前一樣很晚才出攤,等喬滿說了她的想法後,就連最支持她的齊冬梅和熊梅都猶豫了。
兩人都勸喬滿:“別太拼了,你還年輕,大不了我們多去別的小區跑跑,再拉幾單大生意?”
天知道,她們一直覺得喬滿不是那種特別能吃苦的人,可她一上來就說要五點出攤,而且要賣一整天。
“我想等數九之前,在小吃街盤個店。”
剛開始她賣包子的一天流水就有三千,現在她幹一整天,就不信掙不來這個錢。
在末世她什麽苦都吃過,就是擔心安安。
還好有鄰居們幫忙,就連李碩都說,每天早上會去第一個找安安作伴。
冬日的江城,天亮得越來越早了。
還沒熱鬧的小吃街裏,到處都是一片蒸騰霧氣。
天氣越來越冷,店家不受什麽影響,依舊開得早,倒是路邊擺攤賣早點的人出來得越來越晚了。
周一清晨,安靜的小巷子裏,只有一個紅色的小餐車停在了巷子口。
年輕姑娘捂得嚴實,一屜屜小竹蒸籠摞得老高,熱氣蒸騰,突突地冒著白霧,她手腳利落,搟皮、捏褶、搟花邊……動作麻利,人還幹凈,在冷清清的冬日早上看著就舒心。
只是這麽早,她來了已經有一會兒了,第一籠小籠包已經熟了,還不見半個客人。
喬滿也不急,她幹脆扔下搟面杖,嘗了一個鮮肉小籠包——鮮香腴潤,在寒冷的天裏最是暖心暖胃。
·
江楓醒了就再也睡不著,他幹脆下樓去跑步。
從警校出來這幾年,他過於拼命,很少有這麽清閑的時候。
剛跑到小區大門,他就碰到了發小高棟。和他不同,高棟滿臉疲憊,拉著行李箱正往小區裏走。
江楓隨了父母做了警察,高棟學了醫,碩博連讀。和江楓不同,他現在還在上學。
兩人一年也不見得能見上一兩回,兩人開始還沒認出來,還是江楓眼尖,先認出的高棟。
“你這是?”
高棟雖然疲憊,但臉帶笑意:“坐了一天一宿硬座,今年放假早,能回來過個年。”
兩人寒暄了幾句,高棟才發現,他忘了帶家門鑰匙。
早上五點半,他爸媽還沒醒呢。
江楓笑了,拉著他往外走:“走,我聽我同事說小吃街有家早點不錯,難得我們相聚,請你吃飯。”
高棟推了下眼鏡,呼吸都有白氣:“你可真摳,就請我去小吃街吃啊。再說了,那能幹凈嗎,也不好吃啊。”
嘴上雖然嫌棄,腳步卻快速調轉,走在了江楓的前面。
作者有話說:
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抱歉來晚啦,鞠躬!
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