第2章 水磨房 ……
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第2章 水磨房 ……
作為客人，葉蓁蓁被梁梅花安排位置坐好，並分配好飯菜，這也是她身為大家長的權力之一。
李家人對這種舉動習以為常，拿起自己的餅，就著家裏難得的一頓帶肉的飯菜吃的津津有味。
“奶奶，今天的肉好好吃！”
“傻孩子，肉有不好吃的嗎？”江小花忍不住吐槽兒子——栓子。
栓子小心翼翼地從碗裏挑出一小根肉絲，一本正經地說：“上次吃肉都好久之前了，我忘記了。”
說完，一筷子將肉絲塞進嘴裏，並迅速塞入軟面餅，狼吞虎咽。
若是往常，李秀麗肯定和三個侄子侄女一樣，吃的毫無顧忌。
可今天葉蓁蓁坐在她旁邊，她的速度不自覺慢下來，端的一派溫婉。
兩個哥哥都還沒察覺出緣由，吃完一抹嘴，發現對面的小葉姑娘和小妹都還在吃飯，明明是一樣的動作，偏偏看起來說不出的怪異。
李大哥摸了摸腦袋，詫異地嘟囔一句，“小妹今天怎麽吃的慢吞吞的，像是飯裏有石子似的。”
餐桌不大，他的聲音也沒有他想象的那樣小，被一家人聽在耳裏。
大嫂和三嫂都是姑娘，自然能明白小姑子的小心思。
對視一眼，紛紛低下頭，壓制拼命上揚的嘴角。
李秀麗身子一僵，餘光瞥見葉蓁蓁沒有動作，立馬擡起頭，送給大哥一個眼神飛刀。
不明所以的李大哥李守身體往後壓，迅速站起身，躲避危機。
葉蓁蓁來到鄉下的第一頓飯就這樣熱熱鬧鬧地過去了。
並且她也對五十年代鄉下資源的匱乏有了新的認識，即使是首都的農村。
一個連吃飽飯都是問題的年代，現代進廠都比這裏好。
晚上，已經睡了一天一夜的葉蓁蓁沒有任何睡意。
旁邊的李秀麗縱使對城裏再好奇，一整天的農活也可以把她的精力耗盡。
剛躺上床還有心思追問葉蓁蓁城裏的情況，不過一會兒，人就迷迷瞪瞪地睡過去。
她們倆的房間安靜，其他房間就不一樣了。
李家老大和老三的房間裏圍繞的話題都是一樣的。
城裏來的小葉同志到底會在她們家住多久？
看起來葉蓁蓁也不是個會幹農活的，難不成他們家要一直貼補？
兩對夫妻簡單議論了一兩句，倒頭睡去。
主要是兩對夫妻結婚都沒有多久，家裏的一切都掌握在大家長李達和梁梅花夫妻手中，他們想再多也沒有用。
此時，大家長也在談論葉蓁蓁的問題。
梁梅花躺在床上輾轉反側，猶豫半天，還是忍不住問出聲。
“他爹，你說小葉什麽時候回城？”
“說不準，老首長只說讓我們把人看顧好。不過，我聽說像是小葉這樣的知識青年都是來農村幫忙的，說不準我們村真的能發展起來。”
說到這，李達鎖緊的眉頭微微松開。
他做一個管理村子的村支書不是什麽問題，但是想要有什麽眼界之外的發展，那就難了。
葉蓁蓁的到來在他看來，是麻煩，也是機遇。
梁梅花不解地一屁股直接坐起來，借著月光看向丈夫，“你這話是什麽意思？”
“小葉那身板可不是幹活的料，年紀又小，沒經歷過什麽事，你怎麽……”
見狀，李達也坐起身，將自己看到聽到的娓娓道來。
“像是小葉這樣的同志，上面統一叫做知識青年下鄉，那是來我們農村的廣闊天地施展身手的。”
聽到這，梁梅花還是有些不願相信。
李達繼續解釋，“你別看小葉弱不禁風，人家可是中專生，學的一手的好技術。”
說到這，他的心不自覺的激動起來。
“你想，人家不去工廠上班，來我們農村，肯定是有想法的，你可別看人家小葉年紀小又瘦弱就輕視她。”
“嘶——”
聽到這，梁梅花不禁倒吸一口涼氣。
她是真的沒想到葉蓁蓁竟然是一個中專生，也就比正經的大學生差一點。
這樣有著厲害本事的人不留在城裏，反而選擇下鄉，令人敬佩。
梁梅花望向女兒房間的目光不自覺帶上一抹敬意，看來還是她低估了，往後要對小葉更好才對。
夜談結束，夫妻倆的心緒都平穩不少，安然睡去。
翌日，葉蓁蓁感受到李秀麗起床的動靜，一起蘇醒。
坐起身，腦袋再也沒有昨日昏昏沈沈的感覺。呼吸間，喉嚨也沒有腫痛感，想來身體好了不少。
“蓁蓁姐，你醒了。”
“早，秀麗。”
“早！”李秀麗羞澀地回了一句，“蓁蓁姐，該吃早飯了，我們一起出去吧。”
聞言，葉蓁蓁立即取來一旁的不帶一點補丁的衣服，在李秀麗滿是羨慕的眼神中，穿好衣服，一起朝門外走去。
正值夏日，直接用冷水洗漱也沒有任何不適。
在李秀麗羨慕的眼神中，葉蓁蓁用牙刷和牙膏將牙齒刷幹凈，並給臉抹上雪花膏。
牙刷不能共用，但面霜可以。
葉蓁蓁直接將盒子遞過去，“來，秀麗你也試一試。”
“這就是雪花膏嗎？”
李秀麗驚奇地看著眼前的面霜，純白似雪，湊近似乎還能聞到一股淡淡的桂花香。
她平日裏都是用的蛤蜊油，而且大部分都是冬天用，防止皮膚皸裂。
“嗯。你挖一點試試。”
在葉蓁蓁的鼓舞下，李秀麗完全無法抗拒，小心翼翼用小指挑起一點，抹在掌心揉化，立即上臉抹勻。
皮膚滋潤不說，還有一股桂花香。
明媚的笑容掛在李秀麗臉上久久不散。
上桌時，李家人看見，不明所以地目光頻頻在李秀麗臉上停留。
今天的早飯比往常好了一點，但不多。
雙搶結束，夥食回歸正常水平。一人一根紅薯和一碗稀粥，稀到能看清米粒的稀粥。
而葉蓁蓁身前卻明晃晃放著一顆雞蛋，和她一樣的只有三個小孩子。
作為一個成年人，還是借住的，葉蓁蓁哪怕是臉皮再厚也無法心安理得的享用。
她飛快將雞蛋轉移到嬸子面前，語速流暢地說：“嬸子，我身體已經好了，不用特別照顧，雞蛋還是留給孩子們吃吧。”
但是她的動作卻被半路攔截，一個農村婦女的力量不是她能夠反抗的。
梁梅花將雞蛋死死塞進葉蓁蓁手裏，“小葉你大病初愈，就該吃點好的補補，孩子們都有，不缺你這一個雞蛋。”
其他人聽到這話，紛紛壓低腦袋，不敢露出一絲異樣。
在兩人你推我讓三番四次後，以葉蓁蓁的服軟結束。
早飯結束，李家人大部分都需要下地幹活，除了年紀最小的李秀麗。
不下地，但她也有其他的活計要幹。
李秀麗接過母親遞來的新麥，拎到水池旁，給木盆盛上一盆水，並將麥子倒進去。
這一步稱為洗麥。
葉蓁蓁在一旁看得津津有味，好奇地問：“麥子吃之前，還需要洗一遍啊？”
意識到城裏人也有不知道的事，李秀麗得意地昂起下巴，一邊淘洗小麥，一邊解釋。
“麥子割下來曬幹後，裏面會有摻雜的稭稈和癟殼，泡水可以挑出來，順道將灰塵洗幹凈。”
葉蓁蓁看著浮在水面上的雜質，了然地點點頭。
接下來她還了解到，麥子洗幹凈後，還需要再經歷一邊晾曬，曬到快幹透又還含有點水分，才可以磨成面粉。
麥子曬幹的間隙，李秀麗也沒有閑著，開始餵雞餵豬、洗衣、打整菜地。
作為大病初愈的病患，葉蓁蓁不被容許幹活，只能無聊地待在一旁。
忽然想起早上有些食不下咽的雞蛋，她才記起自己下鄉時，家裏似乎給帶了不少東西。
很快，昨夜睡的炕上擺滿了葉蓁蓁的行李。
她穿習慣的四季衣物自然不必說，其中還有少見的布拉吉。剩下的就是一些被褥、錢和吃的。
最令人震驚的是，裏面竟然還有一整套的簡易修理工具。
比她以前用的粗糙，但是在這個年代，私人有這樣的一套工具，絕對不是簡單的人物。
不一會兒，葉蓁蓁將所有東西打理好。
穿的、用的先暫時放回箱子裏；吃的，她一個人也吃不了多少，變質就不好了，送給李家人一些當作是謝禮；剩下的工具放進櫃子裏，避免傷到人。
六月的太陽很烈，不過兩個小時，麥子表面的大部分水分蒸發，到達適宜磨面的程度。
李秀麗順手一把抓起，用自己十幾年的經驗表示：“蓁蓁姐，麥子曬好了，我們一起去磨面吧。”
“我們？”
葉蓁蓁有些不敢置信地看向李秀麗。
她們倆兩個小姑娘，要把一筐麥子磨成粉，尤其是她還弱不禁風，估計麥子沒磨完，她先倒下了。
至於有沒有可能是騾子、驢，或者是更先進的機器磨面，葉蓁蓁想都不想都知道不可能。
她從縣裏到青巖村，坐的是牛車，並且是村裏珍貴的兩頭牛之一。
人坐牛都舍不得，騾子和驢怎麽可能用來推磨？
至於機器磨面，更是天方夜譚。
60年，全國生產糧食加工機械12.5萬臺①。
這些機械絕大多數存在於大城市、大工業區，白雲縣有沒有不知道，它下面的小村子是絕對不可能有的。
李秀麗似乎是知道了葉蓁蓁心裏的想法，慌忙解釋道：
“不是我們自己磨，我們村裏有水磨房。”
原來如此，葉蓁蓁頓時松了一口氣。
水磨房最早可以追溯到漢代②，青巖村有一個水磨房似乎不是什麽很難相信的事。
而且葉蓁蓁也只是聽說過，還未真正見過水磨房的模樣，好奇立即占據上風，當即答應一起前往水磨房。
此時還不是日頭最烈的時候，大部分村民都在地裏忙活，一路上兩人都沒遇見什麽人。
出門前，葉蓁蓁想起曾經在短視頻看過的村頭情報局的畫面，不自覺松了一口氣。
但很顯然，她高興的有些早。
村民們沒在村頭聚集，那是因為她們有一個更適合聚集的地點——水磨房。
作者有話說：
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①《農村加工器械使用技術問答》邊泉元
②百度百科
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）
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“奶奶，今天的肉好好吃！”
“傻孩子，肉有不好吃的嗎？”江小花忍不住吐槽兒子——栓子。
栓子小心翼翼地從碗裏挑出一小根肉絲，一本正經地說：“上次吃肉都好久之前了，我忘記了。”
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若是往常，李秀麗肯定和三個侄子侄女一樣，吃的毫無顧忌。
可今天葉蓁蓁坐在她旁邊，她的速度不自覺慢下來，端的一派溫婉。
兩個哥哥都還沒察覺出緣由，吃完一抹嘴，發現對面的小葉姑娘和小妹都還在吃飯，明明是一樣的動作，偏偏看起來說不出的怪異。
李大哥摸了摸腦袋，詫異地嘟囔一句，“小妹今天怎麽吃的慢吞吞的，像是飯裏有石子似的。”
餐桌不大，他的聲音也沒有他想象的那樣小，被一家人聽在耳裏。
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李秀麗身子一僵，餘光瞥見葉蓁蓁沒有動作，立馬擡起頭，送給大哥一個眼神飛刀。
不明所以的李大哥李守身體往後壓，迅速站起身，躲避危機。
葉蓁蓁來到鄉下的第一頓飯就這樣熱熱鬧鬧地過去了。
並且她也對五十年代鄉下資源的匱乏有了新的認識，即使是首都的農村。
一個連吃飽飯都是問題的年代，現代進廠都比這裏好。
晚上，已經睡了一天一夜的葉蓁蓁沒有任何睡意。
旁邊的李秀麗縱使對城裏再好奇，一整天的農活也可以把她的精力耗盡。
剛躺上床還有心思追問葉蓁蓁城裏的情況，不過一會兒，人就迷迷瞪瞪地睡過去。
她們倆的房間安靜，其他房間就不一樣了。
李家老大和老三的房間裏圍繞的話題都是一樣的。
城裏來的小葉同志到底會在她們家住多久？
看起來葉蓁蓁也不是個會幹農活的，難不成他們家要一直貼補？
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此時，大家長也在談論葉蓁蓁的問題。
梁梅花躺在床上輾轉反側，猶豫半天，還是忍不住問出聲。
“他爹，你說小葉什麽時候回城？”
“說不準，老首長只說讓我們把人看顧好。不過，我聽說像是小葉這樣的知識青年都是來農村幫忙的，說不準我們村真的能發展起來。”
說到這，李達鎖緊的眉頭微微松開。
他做一個管理村子的村支書不是什麽問題，但是想要有什麽眼界之外的發展，那就難了。
葉蓁蓁的到來在他看來，是麻煩，也是機遇。
梁梅花不解地一屁股直接坐起來，借著月光看向丈夫，“你這話是什麽意思？”
“小葉那身板可不是幹活的料，年紀又小，沒經歷過什麽事，你怎麽……”
見狀，李達也坐起身，將自己看到聽到的娓娓道來。
“像是小葉這樣的同志，上面統一叫做知識青年下鄉，那是來我們農村的廣闊天地施展身手的。”
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李達繼續解釋，“你別看小葉弱不禁風，人家可是中專生，學的一手的好技術。”
說到這，他的心不自覺的激動起來。
“你想，人家不去工廠上班，來我們農村，肯定是有想法的，你可別看人家小葉年紀小又瘦弱就輕視她。”
“嘶——”
聽到這，梁梅花不禁倒吸一口涼氣。
她是真的沒想到葉蓁蓁竟然是一個中專生，也就比正經的大學生差一點。
這樣有著厲害本事的人不留在城裏，反而選擇下鄉，令人敬佩。
梁梅花望向女兒房間的目光不自覺帶上一抹敬意，看來還是她低估了，往後要對小葉更好才對。
夜談結束，夫妻倆的心緒都平穩不少，安然睡去。
翌日，葉蓁蓁感受到李秀麗起床的動靜，一起蘇醒。
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“蓁蓁姐，你醒了。”
“早，秀麗。”
“早！”李秀麗羞澀地回了一句，“蓁蓁姐，該吃早飯了，我們一起出去吧。”
聞言，葉蓁蓁立即取來一旁的不帶一點補丁的衣服，在李秀麗滿是羨慕的眼神中，穿好衣服，一起朝門外走去。
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在李秀麗羨慕的眼神中，葉蓁蓁用牙刷和牙膏將牙齒刷幹凈，並給臉抹上雪花膏。
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在葉蓁蓁的鼓舞下，李秀麗完全無法抗拒，小心翼翼用小指挑起一點，抹在掌心揉化，立即上臉抹勻。
皮膚滋潤不說，還有一股桂花香。
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上桌時，李家人看見，不明所以地目光頻頻在李秀麗臉上停留。
今天的早飯比往常好了一點，但不多。
雙搶結束，夥食回歸正常水平。一人一根紅薯和一碗稀粥，稀到能看清米粒的稀粥。
而葉蓁蓁身前卻明晃晃放著一顆雞蛋，和她一樣的只有三個小孩子。
作為一個成年人，還是借住的，葉蓁蓁哪怕是臉皮再厚也無法心安理得的享用。
她飛快將雞蛋轉移到嬸子面前，語速流暢地說：“嬸子，我身體已經好了，不用特別照顧，雞蛋還是留給孩子們吃吧。”
但是她的動作卻被半路攔截，一個農村婦女的力量不是她能夠反抗的。
梁梅花將雞蛋死死塞進葉蓁蓁手裏，“小葉你大病初愈，就該吃點好的補補，孩子們都有，不缺你這一個雞蛋。”
其他人聽到這話，紛紛壓低腦袋，不敢露出一絲異樣。
在兩人你推我讓三番四次後，以葉蓁蓁的服軟結束。
早飯結束，李家人大部分都需要下地幹活，除了年紀最小的李秀麗。
不下地，但她也有其他的活計要幹。
李秀麗接過母親遞來的新麥，拎到水池旁，給木盆盛上一盆水，並將麥子倒進去。
這一步稱為洗麥。
葉蓁蓁在一旁看得津津有味，好奇地問：“麥子吃之前，還需要洗一遍啊？”
意識到城裏人也有不知道的事，李秀麗得意地昂起下巴，一邊淘洗小麥，一邊解釋。
“麥子割下來曬幹後，裏面會有摻雜的稭稈和癟殼，泡水可以挑出來，順道將灰塵洗幹凈。”
葉蓁蓁看著浮在水面上的雜質，了然地點點頭。
接下來她還了解到，麥子洗幹凈後，還需要再經歷一邊晾曬，曬到快幹透又還含有點水分，才可以磨成面粉。
麥子曬幹的間隙，李秀麗也沒有閑著，開始餵雞餵豬、洗衣、打整菜地。
作為大病初愈的病患，葉蓁蓁不被容許幹活，只能無聊地待在一旁。
忽然想起早上有些食不下咽的雞蛋，她才記起自己下鄉時，家裏似乎給帶了不少東西。
很快，昨夜睡的炕上擺滿了葉蓁蓁的行李。
她穿習慣的四季衣物自然不必說，其中還有少見的布拉吉。剩下的就是一些被褥、錢和吃的。
最令人震驚的是，裏面竟然還有一整套的簡易修理工具。
比她以前用的粗糙，但是在這個年代，私人有這樣的一套工具，絕對不是簡單的人物。
不一會兒，葉蓁蓁將所有東西打理好。
穿的、用的先暫時放回箱子裏；吃的，她一個人也吃不了多少，變質就不好了，送給李家人一些當作是謝禮；剩下的工具放進櫃子裏，避免傷到人。
六月的太陽很烈，不過兩個小時，麥子表面的大部分水分蒸發，到達適宜磨面的程度。
李秀麗順手一把抓起，用自己十幾年的經驗表示：“蓁蓁姐，麥子曬好了，我們一起去磨面吧。”
“我們？”
葉蓁蓁有些不敢置信地看向李秀麗。
她們倆兩個小姑娘，要把一筐麥子磨成粉，尤其是她還弱不禁風，估計麥子沒磨完，她先倒下了。
至於有沒有可能是騾子、驢，或者是更先進的機器磨面，葉蓁蓁想都不想都知道不可能。
她從縣裏到青巖村，坐的是牛車，並且是村裏珍貴的兩頭牛之一。
人坐牛都舍不得，騾子和驢怎麽可能用來推磨？
至於機器磨面，更是天方夜譚。
60年，全國生產糧食加工機械12.5萬臺①。
這些機械絕大多數存在於大城市、大工業區，白雲縣有沒有不知道，它下面的小村子是絕對不可能有的。
李秀麗似乎是知道了葉蓁蓁心裏的想法，慌忙解釋道：
“不是我們自己磨，我們村裏有水磨房。”
原來如此，葉蓁蓁頓時松了一口氣。
水磨房最早可以追溯到漢代②，青巖村有一個水磨房似乎不是什麽很難相信的事。
而且葉蓁蓁也只是聽說過，還未真正見過水磨房的模樣，好奇立即占據上風，當即答應一起前往水磨房。
此時還不是日頭最烈的時候，大部分村民都在地裏忙活，一路上兩人都沒遇見什麽人。
出門前，葉蓁蓁想起曾經在短視頻看過的村頭情報局的畫面，不自覺松了一口氣。
但很顯然，她高興的有些早。
村民們沒在村頭聚集，那是因為她們有一個更適合聚集的地點——水磨房。
作者有話說：
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