第二十六章
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第二十六章
從成衣鋪出來，徐竹筱的心情倒也還可以。
裙子穿在身上是給別人看的，吃進肚子裏那才是實實在在屬於自己的。
巷子口那家鹵味攤子正冒著熱氣，那股子濃郁的肉香混著八角、桂皮的味兒，霸道地往鼻子裏鉆，勾得人饞蟲直翻騰。
徐竹筱咽了咽口水，腳跟一轉，奔著鹵味攤就去了。
“老板，來個鹵豬肺，挑個大的！”
攤主老劉一看有買賣來了，立馬起身從那滾沸的鹵湯裏撈出一大塊醬紅油亮的豬肺，手起刀落，“篤篤篤”一陣響，薄厚均勻的肉片就順順當當落進了荷葉包裏。
“二十文，拿好嘍！”
付了錢，徐竹筱捧著熱乎乎的荷葉包，心裏那點沒買成裙子的遺憾早就飛到了九霄雲外。
這鹵豬肺便宜又大碗，二十文能切一大盤，夠全家人好好打個牙祭。
這才是過日子嘛。
剛走沒兩步，路過那家名為“酥香齋”的點心鋪子，一股子甜膩膩的奶香氣又不依不饒地纏了上來。
徐竹筱腳下一頓。
這腿它不聽使喚啊。
徐竹筱嘆了口氣，卻是眉眼彎彎地進了鋪子。
“掌櫃的，來一盒‘白玉霜方糕’。”
這點心做得精細，糯米粉磨得極細，中間夾著豆沙和腌漬過的桂花糖，上面還點了一顆紅艷艷的枸杞，看著就喜慶。
價格中等中，不要貴價盒子包的，只需要三十文，若是要貴價盒子，那便是一百二十文，徐竹筱自然選了個便宜的。
拎著一葷一甜兩樣吃食往家走，徐竹筱心裏的算盤珠子撥得劈裏啪啦響。
今兒這一趟，裙子沒買成，反倒又搭進去五十文吃喝。
手裏這三千文錢，看著是一串沈甸甸的銅板，真要花起來，那就跟流水似的。
要想給爹娘和哥哥每人都置辦一身像樣的新衣裳，光靠省吃儉用那是絕對不成的。
還得開源。
如今她刨去每日分給她娘的三分之一，還有額外的幫工錢，到手最多也就五六百文。
若是放在尋常人家，這收入足以讓人樂得合不攏嘴。可她不一樣，她腦子裏裝著那麽多稀奇古怪的點子，怎麽能只守著這麽個小攤子過日子？
那一千二百文的裙子，就像個掛在驢前面的胡蘿蔔，晃得她心裏癢癢。
若是能一天賺上一貫錢……不，兩貫！
而且最好到時候再多請幾個幫工，讓她娘也歇歇。
回到家，徐竹筱把買回來的吃食放桌子上，然後坐在自己屋裏的椅子上發呆。
賺錢。
還得是吃的上做文章。
炸肉條成本太高，受眾也就那些舍得花錢嘗鮮的。
得弄個成本低，味道又好，還能讓人覺得新奇的東西。
肉糜？
徐竹筱眼睛一亮。
對啊，整塊的肉貴，那碎肉、邊角料便宜啊！
若是把那些剔下來的肉碎，加上點肥膘，再混進去大半的豆腐或者荸薺碎，剁成泥，調好味，團成一個個小丸子。
下油鍋一炸，外酥裏嫩，一口咬下去既有肉的油潤，又有豆腐的清香，或者是荸薺的脆爽。
關鍵是，這玩意兒顯大！
同樣的肉量，做成肉條可能就那麽幾根，若是做成摻了素料的丸子，那能炸出一大盆來！
名字都想好了，就叫“黃金獅子頭”……不不不，太俗氣，容易讓人想到大飯莊裏那種紅燒的大肉丸。
就叫“一口酥肉丸”。
而且這丸子還能提前炸個半熟，客人來了覆炸一下就行，省時省力。
徐竹筱越想越覺得可行，恨不得現在就沖去肉鋪買點碎肉回來試試手。
正琢磨得起勁，院門“吱呀”一聲又被推開了。
光影裏閃進個身影，來人正是林杏兒。
她手裏提著兩個分量不輕的食盒，腳步邁得有些急，平日裏那個溫吞柔婉的小娘子，今兒眉眼間竟帶著幾分未散的薄怒。
徐竹筱剛想迎上去，林杏兒卻幾步走到桌邊，把食盒往那兒重重一擱，震得桌上的茶碗都跟著跳了一跳。
“這是我娘讓我送來的。”
林杏兒也不客氣，自個兒拉過那張竹編小凳，一屁股坐下，氣呼呼地喘著氣。
徐竹筱探頭一看。
謔，好家夥。
左邊那盒子裏，是個描金的小壇子，封泥還未拆，瞧不出來是什麽東西。
右邊那個揭開蓋子，四只醉蟹整整齊齊碼在裏頭，個個青殼白肚，臍蓋隆起，顯然是頂頂肥美的貨色，這還得去專門的酒樓才買得著。
這份禮，重得有些墜手。
“杏娘，這……”徐竹筱剛想推辭，話頭就被截住了。
“別跟我客氣，拿著！”林杏兒柳眉倒豎，“這是賠罪的，你要是不收，我可沒法回去和我娘交差。”
徐竹筱心裏跟明鏡似的。
是為了孫蘭那事兒。
“她真走了？”
說著，徐竹筱順手給林杏兒倒了杯溫水。
“走了！”
林杏兒接過水，一口氣灌下去大半杯，這才覺得胸口那股子悶氣順暢了些，“你是不知道，這人有多不要臉！我娘讓她走，她非不走，整日裏也不幹活，就搬個凳子坐在院門口，在那兒發癡！”
徐竹筱噗嗤一聲笑了出來。
發癡？
怕是在等自家哥哥路過吧。
徐竹卿那張臉確實招人，加上讀書人那股子清冷勁兒，在這一片確實是個香餑餑，可被孫蘭這麽盯著，也是夠讓人頭皮發麻的。
“你也別笑，你是沒見著她那個樣兒。”林杏兒翻了個白眼，越說越來氣，“後來我娘實在是忍不了了，又讓她走，結果你猜怎麽著？”
徐竹筱配合地瞪大眼睛：“撒潑打滾？”
“還不如撒潑打滾呢，把我家平時取用的碎銀子，加起來雖然不到一千文，可那也是錢啊！她倒好，手腳倒是利索，連半個銅板都沒給我們留下！”
這哪裏是親戚，簡直是進了賊窩。
徐竹筱也跟著皺起眉頭：“這也太過分了，這可是偷盜，報官都夠了。”
“還不止呢！”林杏兒越想越委屈，眼圈都有點紅了，“我去收拾屋子，發現我那件新做的春衫也不見了。那料子是我娘攢了好久才舍得給我扯的，我自己都還沒上身穿過幾次，全被她卷走了！”
徐竹筱這下是真的驚了。
孫蘭那身板，若是沒記錯的話，比林杏兒可是整整大了一圈不止。
“她穿得下嗎？”徐竹筱忍不住問。
“她穿個屁！”林杏兒沒忍住爆了句粗口，平日裏的淑女形象全拋到了九霄雲外，“那腰身她要是能塞進去，母豬都能上樹！她就是貪！看見好東西就想往自己懷裏摟，也不管能不能用，先拿了再說！”
這種人，簡直就是極品中的極品。
徐竹筱聽得也是義憤填膺，一巴掌拍在桌子上：“這哪裏是表姐，簡直就是強盜！你娘怎麽說？就這麽算了？”
這年頭，親戚間的情分最是難斷，若是為了這點錢鬧將起來，傳出去也不好聽。
可若是就這麽忍了，那心裏這口氣怎麽咽得下去？
“算了？沒門！”
林杏兒哼了一聲，站起身來，理了理有些微亂的裙擺，“我今兒來除了送東西，就是來跟你發洩發洩。這會兒說痛快了，我得回家去了。”
“這麽急？”徐竹筱還沒聽夠呢。
“我得回去好好盤點盤點，看屋裏到底還少了些什麽。”林杏兒咬著牙，掰著手指頭算，“針線簍子裏的絲線、梳妝臺上的銀簪子、還有我爹那幾壇好酒……我都得查清楚了。”
“查清楚幹嘛？”
“記賬！”林杏兒冷笑，“她既然敢偷，我就敢要！我這就寫個單子，回頭讓我娘帶著殺到她家去，找我那好姨母算賬！吃了我的給我吐出來，拿了我的給我送回來！少一個子兒，我就在她家門口敲鑼打鼓，讓十裏八鄉都知道她們家出了個手腳不幹凈的賊！”
徐竹筱看著林杏兒這副鬥志昂揚的模樣，忍不住豎起了大拇指。
這就對了。
軟包子才被人欺負，像林杏兒這樣，該淑女的時候淑女，該硬氣的時候硬氣，才是過日子的道理。
“行，你也別太上火，為了那種人傷身子不值當，等過兩天咱們去外頭狠狠吃一頓。”
“好！”
……
日頭漸漸爬上了正中，院子裏的日影縮成了一團墨。
蘇棠回家裏吃飯來了。
剛進門，就被桌上那顯眼的食盒給吸引了過去。
“這是？”蘇棠放下籃子，走過去揭開蓋子看了看。
“林杏兒送來的。”徐竹筱湊過去，挽住蘇棠的胳膊，“說是給咱們賠罪的。為了那個孫蘭。”
蘇棠看著那幾只個大飽滿的醉蟹，眉梢微微挑了挑。
這東西，現在市面上可不便宜，少說也得五十文一只，這一送就是四只，再加上那罐難得的花蜜。
林家這次是出了血了。
“林家娘子是個講究人。”蘇棠蓋上蓋子，語氣裏帶了幾分讚賞，“這事兒雖說是那孫蘭鬧出來的，可到底是林家的親戚，若是不給個說法，兩家臉上都不好看。她這一手，既全了面子，又顯了誠意。”
是個能處的人。
蘇棠心裏那點因為孫蘭而在外面聽到些風言風語的不快，也就這麽散了。
“娘，林杏兒說那孫蘭走之前還偷了她家的錢和衣裳呢。”徐竹筱在一旁補充道，“真是知人知面不知心，看著人模狗樣的，手腳這麽不幹凈。”
蘇棠聽了，冷笑一聲：“窮生奸計，富長良心，雖說這話不全對，但有些人窮得志短，見著點好的就想占為己有，這種人啊，以後離遠點就是。”
徐竹筱剛準備點頭，等等。
那自家呢？
她自打記事起，就在這村裏長著，見過的親戚也就是徐家這邊的幾個遠房堂叔伯，雖然也都有些小心思，但大體上還過得去。
可她娘那邊呢？
徐竹筱咽了口唾沫，小心翼翼地湊到蘇棠身邊，一邊幫著摘菜，一邊裝作漫不經心地問：“娘啊，咱們家……沒有什麽奇奇怪怪的表姐表妹吧？”
正在切菜的刀頓了一下。
“當當當”的切菜聲戛然而止。
蘇棠的手懸在半空，沒有立刻落下去。
廚房裏的空氣仿佛凝固了一瞬。
徐竹筱的心也跟著懸了起來。
不是吧？
真有？
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裙子穿在身上是給別人看的，吃進肚子裏那才是實實在在屬於自己的。
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徐竹筱咽了咽口水，腳跟一轉，奔著鹵味攤就去了。
“老板，來個鹵豬肺，挑個大的！”
攤主老劉一看有買賣來了，立馬起身從那滾沸的鹵湯裏撈出一大塊醬紅油亮的豬肺，手起刀落，“篤篤篤”一陣響，薄厚均勻的肉片就順順當當落進了荷葉包裏。
“二十文，拿好嘍！”
付了錢，徐竹筱捧著熱乎乎的荷葉包，心裏那點沒買成裙子的遺憾早就飛到了九霄雲外。
這鹵豬肺便宜又大碗，二十文能切一大盤，夠全家人好好打個牙祭。
這才是過日子嘛。
剛走沒兩步，路過那家名為“酥香齋”的點心鋪子，一股子甜膩膩的奶香氣又不依不饒地纏了上來。
徐竹筱腳下一頓。
這腿它不聽使喚啊。
徐竹筱嘆了口氣，卻是眉眼彎彎地進了鋪子。
“掌櫃的，來一盒‘白玉霜方糕’。”
這點心做得精細，糯米粉磨得極細，中間夾著豆沙和腌漬過的桂花糖，上面還點了一顆紅艷艷的枸杞，看著就喜慶。
價格中等中，不要貴價盒子包的，只需要三十文，若是要貴價盒子，那便是一百二十文，徐竹筱自然選了個便宜的。
拎著一葷一甜兩樣吃食往家走，徐竹筱心裏的算盤珠子撥得劈裏啪啦響。
今兒這一趟，裙子沒買成，反倒又搭進去五十文吃喝。
手裏這三千文錢，看著是一串沈甸甸的銅板，真要花起來，那就跟流水似的。
要想給爹娘和哥哥每人都置辦一身像樣的新衣裳，光靠省吃儉用那是絕對不成的。
還得開源。
如今她刨去每日分給她娘的三分之一，還有額外的幫工錢，到手最多也就五六百文。
若是放在尋常人家，這收入足以讓人樂得合不攏嘴。可她不一樣，她腦子裏裝著那麽多稀奇古怪的點子，怎麽能只守著這麽個小攤子過日子？
那一千二百文的裙子，就像個掛在驢前面的胡蘿蔔，晃得她心裏癢癢。
若是能一天賺上一貫錢……不，兩貫！
而且最好到時候再多請幾個幫工，讓她娘也歇歇。
回到家，徐竹筱把買回來的吃食放桌子上，然後坐在自己屋裏的椅子上發呆。
賺錢。
還得是吃的上做文章。
炸肉條成本太高，受眾也就那些舍得花錢嘗鮮的。
得弄個成本低，味道又好，還能讓人覺得新奇的東西。
肉糜？
徐竹筱眼睛一亮。
對啊，整塊的肉貴，那碎肉、邊角料便宜啊！
若是把那些剔下來的肉碎，加上點肥膘，再混進去大半的豆腐或者荸薺碎，剁成泥，調好味，團成一個個小丸子。
下油鍋一炸，外酥裏嫩，一口咬下去既有肉的油潤，又有豆腐的清香，或者是荸薺的脆爽。
關鍵是，這玩意兒顯大！
同樣的肉量，做成肉條可能就那麽幾根，若是做成摻了素料的丸子，那能炸出一大盆來！
名字都想好了，就叫“黃金獅子頭”……不不不，太俗氣，容易讓人想到大飯莊裏那種紅燒的大肉丸。
就叫“一口酥肉丸”。
而且這丸子還能提前炸個半熟，客人來了覆炸一下就行，省時省力。
徐竹筱越想越覺得可行，恨不得現在就沖去肉鋪買點碎肉回來試試手。
正琢磨得起勁，院門“吱呀”一聲又被推開了。
光影裏閃進個身影，來人正是林杏兒。
她手裏提著兩個分量不輕的食盒，腳步邁得有些急，平日裏那個溫吞柔婉的小娘子，今兒眉眼間竟帶著幾分未散的薄怒。
徐竹筱剛想迎上去，林杏兒卻幾步走到桌邊，把食盒往那兒重重一擱，震得桌上的茶碗都跟著跳了一跳。
“這是我娘讓我送來的。”
林杏兒也不客氣，自個兒拉過那張竹編小凳，一屁股坐下，氣呼呼地喘著氣。
徐竹筱探頭一看。
謔，好家夥。
左邊那盒子裏，是個描金的小壇子，封泥還未拆，瞧不出來是什麽東西。
右邊那個揭開蓋子，四只醉蟹整整齊齊碼在裏頭，個個青殼白肚，臍蓋隆起，顯然是頂頂肥美的貨色，這還得去專門的酒樓才買得著。
這份禮，重得有些墜手。
“杏娘，這……”徐竹筱剛想推辭，話頭就被截住了。
“別跟我客氣，拿著！”林杏兒柳眉倒豎，“這是賠罪的，你要是不收，我可沒法回去和我娘交差。”
徐竹筱心裏跟明鏡似的。
是為了孫蘭那事兒。
“她真走了？”
說著，徐竹筱順手給林杏兒倒了杯溫水。
“走了！”
林杏兒接過水，一口氣灌下去大半杯，這才覺得胸口那股子悶氣順暢了些，“你是不知道，這人有多不要臉！我娘讓她走，她非不走，整日裏也不幹活，就搬個凳子坐在院門口，在那兒發癡！”
徐竹筱噗嗤一聲笑了出來。
發癡？
怕是在等自家哥哥路過吧。
徐竹卿那張臉確實招人，加上讀書人那股子清冷勁兒，在這一片確實是個香餑餑，可被孫蘭這麽盯著，也是夠讓人頭皮發麻的。
“你也別笑，你是沒見著她那個樣兒。”林杏兒翻了個白眼，越說越來氣，“後來我娘實在是忍不了了，又讓她走，結果你猜怎麽著？”
徐竹筱配合地瞪大眼睛：“撒潑打滾？”
“還不如撒潑打滾呢，把我家平時取用的碎銀子，加起來雖然不到一千文，可那也是錢啊！她倒好，手腳倒是利索，連半個銅板都沒給我們留下！”
這哪裏是親戚，簡直是進了賊窩。
徐竹筱也跟著皺起眉頭：“這也太過分了，這可是偷盜，報官都夠了。”
“還不止呢！”林杏兒越想越委屈，眼圈都有點紅了，“我去收拾屋子，發現我那件新做的春衫也不見了。那料子是我娘攢了好久才舍得給我扯的，我自己都還沒上身穿過幾次，全被她卷走了！”
徐竹筱這下是真的驚了。
孫蘭那身板，若是沒記錯的話，比林杏兒可是整整大了一圈不止。
“她穿得下嗎？”徐竹筱忍不住問。
“她穿個屁！”林杏兒沒忍住爆了句粗口，平日裏的淑女形象全拋到了九霄雲外，“那腰身她要是能塞進去，母豬都能上樹！她就是貪！看見好東西就想往自己懷裏摟，也不管能不能用，先拿了再說！”
這種人，簡直就是極品中的極品。
徐竹筱聽得也是義憤填膺，一巴掌拍在桌子上：“這哪裏是表姐，簡直就是強盜！你娘怎麽說？就這麽算了？”
這年頭，親戚間的情分最是難斷，若是為了這點錢鬧將起來，傳出去也不好聽。
可若是就這麽忍了，那心裏這口氣怎麽咽得下去？
“算了？沒門！”
林杏兒哼了一聲，站起身來，理了理有些微亂的裙擺，“我今兒來除了送東西，就是來跟你發洩發洩。這會兒說痛快了，我得回家去了。”
“這麽急？”徐竹筱還沒聽夠呢。
“我得回去好好盤點盤點，看屋裏到底還少了些什麽。”林杏兒咬著牙，掰著手指頭算，“針線簍子裏的絲線、梳妝臺上的銀簪子、還有我爹那幾壇好酒……我都得查清楚了。”
“查清楚幹嘛？”
“記賬！”林杏兒冷笑，“她既然敢偷，我就敢要！我這就寫個單子，回頭讓我娘帶著殺到她家去，找我那好姨母算賬！吃了我的給我吐出來，拿了我的給我送回來！少一個子兒，我就在她家門口敲鑼打鼓，讓十裏八鄉都知道她們家出了個手腳不幹凈的賊！”
徐竹筱看著林杏兒這副鬥志昂揚的模樣，忍不住豎起了大拇指。
這就對了。
軟包子才被人欺負，像林杏兒這樣，該淑女的時候淑女，該硬氣的時候硬氣，才是過日子的道理。
“行，你也別太上火，為了那種人傷身子不值當，等過兩天咱們去外頭狠狠吃一頓。”
“好！”
……
日頭漸漸爬上了正中，院子裏的日影縮成了一團墨。
蘇棠回家裏吃飯來了。
剛進門，就被桌上那顯眼的食盒給吸引了過去。
“這是？”蘇棠放下籃子，走過去揭開蓋子看了看。
“林杏兒送來的。”徐竹筱湊過去，挽住蘇棠的胳膊，“說是給咱們賠罪的。為了那個孫蘭。”
蘇棠看著那幾只個大飽滿的醉蟹，眉梢微微挑了挑。
這東西，現在市面上可不便宜，少說也得五十文一只，這一送就是四只，再加上那罐難得的花蜜。
林家這次是出了血了。
“林家娘子是個講究人。”蘇棠蓋上蓋子，語氣裏帶了幾分讚賞，“這事兒雖說是那孫蘭鬧出來的，可到底是林家的親戚，若是不給個說法，兩家臉上都不好看。她這一手，既全了面子，又顯了誠意。”
是個能處的人。
蘇棠心裏那點因為孫蘭而在外面聽到些風言風語的不快，也就這麽散了。
“娘，林杏兒說那孫蘭走之前還偷了她家的錢和衣裳呢。”徐竹筱在一旁補充道，“真是知人知面不知心，看著人模狗樣的，手腳這麽不幹凈。”
蘇棠聽了，冷笑一聲：“窮生奸計，富長良心，雖說這話不全對，但有些人窮得志短，見著點好的就想占為己有，這種人啊，以後離遠點就是。”
徐竹筱剛準備點頭，等等。
那自家呢？
她自打記事起，就在這村裏長著，見過的親戚也就是徐家這邊的幾個遠房堂叔伯，雖然也都有些小心思，但大體上還過得去。
可她娘那邊呢？
徐竹筱咽了口唾沫，小心翼翼地湊到蘇棠身邊，一邊幫著摘菜，一邊裝作漫不經心地問：“娘啊，咱們家……沒有什麽奇奇怪怪的表姐表妹吧？”
正在切菜的刀頓了一下。
“當當當”的切菜聲戛然而止。
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