第十七章
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第十七章
林娘子胸口劇烈起伏著，手裏的帕子都要被絞爛了。
她雖然是個市井婦人，但也知道欠債還錢天經地義，打人更是犯法。
“對，報官！”林娘子一跺腳，“這天子腳下，還沒王法了不成！”
“嫂子！使不得啊！”剛子嚇得從地上彈起來，攔在林娘子面前，“去不得！”
“咋就去不得？他打人還有理了？”
剛子苦著臉，壓低了聲音，像是怕被墻壁聽了去：“那柳員外的女兒……上個月剛送進一位大人的府裏做妾。聽說那位大人，是開封府的司錄參軍。”
這幾個字一出，原本還群情激奮的小角落，瞬間像被澆了一盆冰水，死一般的寂靜。
司錄參軍，正七品。
放在遍地權貴的汴京城，這官兒小得簡直不夠看，扔個磚頭都能砸死好幾個比這大的。
可對於林家這樣的升鬥小民來說，這就是天。
是壓在頭頂上，讓你喘不過氣，讓你把牙齒打碎了往肚裏咽的天。
林娘子那股子要拼命的氣勢，肉眼可見地垮了下來。她的背脊像是被抽走了筋骨，一下子佝僂了。
她張了張嘴，似乎想罵什麽，可喉嚨裏只發出幾聲幹澀的呵呵聲。
報官？去開封府告開封府官員的親戚？
這就好比老鼠去貓窩裏告狀，嫌自個兒命太長了。
“算了……”
板床上的林瓦匠忽然開了口，聲音虛弱，卻帶著認命的死寂，“孩兒他娘，算了。”
這一聲“算了”，像是給這事兒蓋了棺。
林杏兒還要說什麽，被林娘子一把捂住了嘴。
林娘子閉了閉眼，轉過身，替丈夫掖了掖被角，動作輕柔得不像她：“行，聽你的。咱們回家養著。錢沒了再掙，命還在就行。”
徐竹筱靠在藥櫃邊上，看著這一家三口。
藥鋪裏人來人往，有人求藥，有人問診，沒人多看這一眼。這種事在汴京城，太常見了，常見得就像路邊的一顆石子。
她忽然覺得胸口堵得慌，那種窒息感比當初剛穿過來時還要強烈。
在徐家村的時候，雖然窮，雖然為了幾文錢要算計半天，但那裏的人，最大的惡意也不過是東家長西家短，為了爭那兩分地罵街。
哪怕是蘇棠那樣潑辣的，和鄰居吵架也就是動動嘴皮子。
只要你不懶，肯幹活，地裏總能刨出食來。天是藍的，地是實的。
可這繁華似錦的汴京城，金粉底下，埋的全是吃人的刀子。
所謂的“太平盛世”，那是給權貴們的。
對於林瓦匠這樣的人，只需要一個七品小官的姨娘的娘家，就能隨便踩碎他們的骨頭，還要他們笑著說“算了”。
徐竹筱以前看小說，總覺得那些書生拼了命也要考科舉，是為了榮華富貴，是為了光宗耀祖。
她甚至在心裏嘲笑過，為了個功名把腦袋讀傻了，何必呢？做個富家翁不好嗎？
現在她懂了。
在這個時代，沒有功名，你就不是人。
你只是一塊磚，一塊瓦，隨便誰都能踢一腳。
只有穿上那身官袍，哪怕只是個芝麻大的小官，你才能把自己當個人看，才能護住家裏人不被當成狗一樣打。
她下意識地摸了摸自己的發髻。
如果……如果我是個男子……
這個念頭剛冒出來，就被她自己掐滅了。
徐竹筱啊徐竹筱，你想什麽呢？
且不說你是女兒身，就算這輩子投胎成了帶把的，就憑你這腦子？
背兩句“床前明月光”還行，真要去啃那些四書五經，去寫那些佶屈聱牙的八股文章，怕是連童生都考不上。
在現代也就是個普通大學的水平，到了這兒還想狀元及第？
還是做夢比較快。
徐竹筱看著林娘子強撐著去借了輛板車，把林瓦匠往車上搬。剛子在一旁搭手，林杏兒在旁邊抹淚。
她走過去，默默地幫著扶了一把車把手。
“筱娘，今兒……讓你看笑話了。”林娘子擠出一個比哭還難看的笑臉，聲音都在抖。
“嬸子說的什麽話。”徐竹筱輕聲說道，把手裏剩下的一把銅板塞進林杏兒手裏，“回去給林叔熬點骨頭湯補補。我……我先回去了。”
她不敢多留。
她怕自己臉上的表情藏不住，那種同情、憤怒卻又無可奈何的表情，對於現在的林家來說，或許更像是一種刺痛。
徐竹筱逃也似的離開了回春堂。
走在街上，陽光依舊很好，照得人身上暖洋洋的。可徐竹筱只覺得冷。
路過一家成衣鋪子，裏面掛著件繡工精美的官服，幾個書生模樣的年輕人正站在門口高談闊論，指點江山，意氣風發。
徐竹筱停下腳步看了一眼，隨後自嘲地扯了扯嘴角，轉身鉆進了旁邊嘈雜的菜市口。
菜市口裏腥氣沖天，地上全是爛菜葉子和汙水。
這種臟亂差的環境，此刻卻讓她覺得無比踏實。這裏沒有高高在上的官老爺，只有為了幾文錢爭得面紅耳赤的小販和婆子。
“姑娘！看魚不？剛撈上來的！活蹦亂跳！”
一個賣魚的攤販熱情地招呼著，手裏的網兜一抄，一條大魚在水裏撲騰起一串水花，濺了徐竹筱一裙擺。
徐竹筱沒躲，反而湊近了些。
這是一條花鰱，也就是胖頭魚。
在汴京城不算什麽上等魚，有錢人家嫌它土腥味重，刺多，都不愛吃。
所以便宜。
“這魚怎麽賣？”徐竹筱開口問道。
“這魚大！足有三斤重！只要六十文！”攤販伸出滿是魚鱗的手比劃著。
“五十文。”徐竹筱面無表情地還價，“這魚頭大沒肉，回去還得廢油燒。”
“哎喲姑娘，您這殺價也太狠了……”攤販苦著臉，“五十五！不能再少了！”
“五十。不賣我走了。”徐竹筱作勢要走。
“行行行！五十就五十！看姑娘面生，當個回頭客！”攤販手腳麻利地把魚撈出來，拿草繩穿了腮幫子遞過來。
徐竹筱接過那條還在甩尾巴的鰱魚，沈甸甸的墜手感讓她心裏那口氣終於順了一些。
五十文。
林叔被打斷一條腿，丟了一個月的工錢。
那戶人家可能也就是少吃一道菜，少賞一個丫鬟的錢。
這世道爛透了。
可日子還得過。
徐竹筱提著魚，深一腳淺一腳地往回走。
她救不了世人，甚至連身邊的朋友受了欺負都只能看著。她唯一能做的，就是買條便宜的魚，回家做一頓好吃的。
紅燒鰱魚，得多放辣子，多放蒜瓣，要把那股子土腥味全壓下去。
還要放兩勺糖。
生活太苦了，得吃點甜的壓一壓。
徐竹筱用力甩了甩腦袋，把那些亂七八糟的壓抑情緒像甩魚鱗一樣甩出去。
回家做飯。
處理花鰱，最要緊的是去腥。
不僅要把魚腹裏的黑膜刮得幹幹凈凈，還得在魚背上劃出幾道深可見骨的口子，塞進拍碎的老姜片。
鍋裏的豬油化開了，冒起青煙。
徐竹筱沒急著下魚，而是先抓了一把冰糖扔進去。
炒糖色。
糖漿在熱油裏迅速融化，翻滾起棗紅色的泡沫，一股焦甜的氣息瞬間霸占了整個竈房，硬生生把剛才那股子河底的泥腥味給頂了回去。
“刺啦——”
魚身滑入鍋中，激起一陣劇烈的爆響。
徐竹筱眼疾手快地蓋上鍋蓋，將那橫沖直撞的油星子悶在裏面。
聽著鍋裏劈裏啪啦的動靜，她心裏莫名痛快。
仿佛剛才在大街上看到的那些不公、那些憋屈，都在這高溫熱油裏被炸了個粉碎。
待那動靜小了，她才揭蓋。
魚皮已經炸得金黃酥脆，焦糖色裹滿了魚身。
接著便是蔥段、蒜瓣、幹辣椒，不要錢似的一股腦往裏丟。
最後倒進半碗黃酒，大火燒開，轉小火慢燉。
咕嘟咕嘟。
蘇棠這會兒進來了。
她甚至沒顧得上擦手，湊到竈臺邊深吸了一口氣，眼睛都亮了幾分：“我的乖乖，這味兒絕了！剛才我在院子裏還在罵那隔壁的李婆子亂倒水，聞著這味兒，罵人的詞兒都忘了。”
徐竹筱盛了一點湯汁嘗了嘗，鹹鮮微辣，帶點回甘。
成了。
“娘，拿碗筷吧。”
紅燒花鰱端上桌，醬紅色的湯汁濃稠掛壁，上面撒了一把翠綠的小蔥花，紅綠相間，光是看著就讓人食指大動。
蘇棠夾了一塊魚腹上的肉，那是花鰱身上最嫩的一塊，俗稱“劃水”。
入口即化，魚皮軟糯彈牙，肉質吸飽了湯汁，那股子令人討厭的土腥味蕩然無存，只剩下滿口的鮮香。
“好吃！”
母女倆吃得額頭冒汗。
直到盤子裏只剩下些碎魚肉和湯汁，蘇棠才意猶未盡地放下筷子，拿手帕擦了擦嘴角：“舒坦。這魚要是讓你爹嘗著，指不定又要在那群酒友面前吹噓半個月。”
徐竹筱看了一眼那剩了一大半的魚肉和魚頭，那是特意留出來的。
“哥今兒中午不回來？”
“不回，昨兒晚上說以後晌午都不回來吃飯了。”
徐竹筱放下碗筷，起身去拿那個從老家帶來的紅漆食盒。
“我給他送去。”
蘇棠也沒攔著，只是叮囑道：“路上慢著點，別為了趕時間摔了。那魚湯若是灑了，還得費勁洗衣裳。”
徐竹筱動作利索。
最下層裝了滿滿一大碗白米飯，壓得實實的。
中間層小心翼翼地把那個碩大的紅燒魚頭盛進去，又淋了兩勺濃濃的湯汁，保證那湯汁能順著縫隙滲進米飯裏。
魚頭上的肉雖不如魚身多，但勝在嫩滑，且魚腦最是補人。
最上層，她燙了一把菠稜菜。
只放了少許鹽和一點點豬油，碧綠清澈。
收拾停當，徐竹筱提著沈甸甸的食盒出了門。
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“對，報官！”林娘子一跺腳，“這天子腳下，還沒王法了不成！”
“嫂子！使不得啊！”剛子嚇得從地上彈起來，攔在林娘子面前，“去不得！”
“咋就去不得？他打人還有理了？”
剛子苦著臉，壓低了聲音，像是怕被墻壁聽了去：“那柳員外的女兒……上個月剛送進一位大人的府裏做妾。聽說那位大人，是開封府的司錄參軍。”
這幾個字一出，原本還群情激奮的小角落，瞬間像被澆了一盆冰水，死一般的寂靜。
司錄參軍，正七品。
放在遍地權貴的汴京城，這官兒小得簡直不夠看，扔個磚頭都能砸死好幾個比這大的。
可對於林家這樣的升鬥小民來說，這就是天。
是壓在頭頂上，讓你喘不過氣，讓你把牙齒打碎了往肚裏咽的天。
林娘子那股子要拼命的氣勢，肉眼可見地垮了下來。她的背脊像是被抽走了筋骨，一下子佝僂了。
她張了張嘴，似乎想罵什麽，可喉嚨裏只發出幾聲幹澀的呵呵聲。
報官？去開封府告開封府官員的親戚？
這就好比老鼠去貓窩裏告狀，嫌自個兒命太長了。
“算了……”
板床上的林瓦匠忽然開了口，聲音虛弱，卻帶著認命的死寂，“孩兒他娘，算了。”
這一聲“算了”，像是給這事兒蓋了棺。
林杏兒還要說什麽，被林娘子一把捂住了嘴。
林娘子閉了閉眼，轉過身，替丈夫掖了掖被角，動作輕柔得不像她：“行，聽你的。咱們回家養著。錢沒了再掙，命還在就行。”
徐竹筱靠在藥櫃邊上，看著這一家三口。
藥鋪裏人來人往，有人求藥，有人問診，沒人多看這一眼。這種事在汴京城，太常見了，常見得就像路邊的一顆石子。
她忽然覺得胸口堵得慌，那種窒息感比當初剛穿過來時還要強烈。
在徐家村的時候，雖然窮，雖然為了幾文錢要算計半天，但那裏的人，最大的惡意也不過是東家長西家短，為了爭那兩分地罵街。
哪怕是蘇棠那樣潑辣的，和鄰居吵架也就是動動嘴皮子。
只要你不懶，肯幹活，地裏總能刨出食來。天是藍的，地是實的。
可這繁華似錦的汴京城，金粉底下，埋的全是吃人的刀子。
所謂的“太平盛世”，那是給權貴們的。
對於林瓦匠這樣的人，只需要一個七品小官的姨娘的娘家，就能隨便踩碎他們的骨頭，還要他們笑著說“算了”。
徐竹筱以前看小說，總覺得那些書生拼了命也要考科舉，是為了榮華富貴，是為了光宗耀祖。
她甚至在心裏嘲笑過，為了個功名把腦袋讀傻了，何必呢？做個富家翁不好嗎？
現在她懂了。
在這個時代，沒有功名，你就不是人。
你只是一塊磚，一塊瓦，隨便誰都能踢一腳。
只有穿上那身官袍，哪怕只是個芝麻大的小官，你才能把自己當個人看，才能護住家裏人不被當成狗一樣打。
她下意識地摸了摸自己的發髻。
如果……如果我是個男子……
這個念頭剛冒出來，就被她自己掐滅了。
徐竹筱啊徐竹筱，你想什麽呢？
且不說你是女兒身，就算這輩子投胎成了帶把的，就憑你這腦子？
背兩句“床前明月光”還行，真要去啃那些四書五經，去寫那些佶屈聱牙的八股文章，怕是連童生都考不上。
在現代也就是個普通大學的水平，到了這兒還想狀元及第？
還是做夢比較快。
徐竹筱看著林娘子強撐著去借了輛板車，把林瓦匠往車上搬。剛子在一旁搭手，林杏兒在旁邊抹淚。
她走過去，默默地幫著扶了一把車把手。
“筱娘，今兒……讓你看笑話了。”林娘子擠出一個比哭還難看的笑臉，聲音都在抖。
“嬸子說的什麽話。”徐竹筱輕聲說道，把手裏剩下的一把銅板塞進林杏兒手裏，“回去給林叔熬點骨頭湯補補。我……我先回去了。”
她不敢多留。
她怕自己臉上的表情藏不住，那種同情、憤怒卻又無可奈何的表情，對於現在的林家來說，或許更像是一種刺痛。
徐竹筱逃也似的離開了回春堂。
走在街上，陽光依舊很好，照得人身上暖洋洋的。可徐竹筱只覺得冷。
路過一家成衣鋪子，裏面掛著件繡工精美的官服，幾個書生模樣的年輕人正站在門口高談闊論，指點江山，意氣風發。
徐竹筱停下腳步看了一眼，隨後自嘲地扯了扯嘴角，轉身鉆進了旁邊嘈雜的菜市口。
菜市口裏腥氣沖天，地上全是爛菜葉子和汙水。
這種臟亂差的環境，此刻卻讓她覺得無比踏實。這裏沒有高高在上的官老爺，只有為了幾文錢爭得面紅耳赤的小販和婆子。
“姑娘！看魚不？剛撈上來的！活蹦亂跳！”
一個賣魚的攤販熱情地招呼著，手裏的網兜一抄，一條大魚在水裏撲騰起一串水花，濺了徐竹筱一裙擺。
徐竹筱沒躲，反而湊近了些。
這是一條花鰱，也就是胖頭魚。
在汴京城不算什麽上等魚，有錢人家嫌它土腥味重，刺多，都不愛吃。
所以便宜。
“這魚怎麽賣？”徐竹筱開口問道。
“這魚大！足有三斤重！只要六十文！”攤販伸出滿是魚鱗的手比劃著。
“五十文。”徐竹筱面無表情地還價，“這魚頭大沒肉，回去還得廢油燒。”
“哎喲姑娘，您這殺價也太狠了……”攤販苦著臉，“五十五！不能再少了！”
“五十。不賣我走了。”徐竹筱作勢要走。
“行行行！五十就五十！看姑娘面生，當個回頭客！”攤販手腳麻利地把魚撈出來，拿草繩穿了腮幫子遞過來。
徐竹筱接過那條還在甩尾巴的鰱魚，沈甸甸的墜手感讓她心裏那口氣終於順了一些。
五十文。
林叔被打斷一條腿，丟了一個月的工錢。
那戶人家可能也就是少吃一道菜，少賞一個丫鬟的錢。
這世道爛透了。
可日子還得過。
徐竹筱提著魚，深一腳淺一腳地往回走。
她救不了世人，甚至連身邊的朋友受了欺負都只能看著。她唯一能做的，就是買條便宜的魚，回家做一頓好吃的。
紅燒鰱魚，得多放辣子，多放蒜瓣，要把那股子土腥味全壓下去。
還要放兩勺糖。
生活太苦了，得吃點甜的壓一壓。
徐竹筱用力甩了甩腦袋，把那些亂七八糟的壓抑情緒像甩魚鱗一樣甩出去。
回家做飯。
處理花鰱，最要緊的是去腥。
不僅要把魚腹裏的黑膜刮得幹幹凈凈，還得在魚背上劃出幾道深可見骨的口子，塞進拍碎的老姜片。
鍋裏的豬油化開了，冒起青煙。
徐竹筱沒急著下魚，而是先抓了一把冰糖扔進去。
炒糖色。
糖漿在熱油裏迅速融化，翻滾起棗紅色的泡沫，一股焦甜的氣息瞬間霸占了整個竈房，硬生生把剛才那股子河底的泥腥味給頂了回去。
“刺啦——”
魚身滑入鍋中，激起一陣劇烈的爆響。
徐竹筱眼疾手快地蓋上鍋蓋，將那橫沖直撞的油星子悶在裏面。
聽著鍋裏劈裏啪啦的動靜，她心裏莫名痛快。
仿佛剛才在大街上看到的那些不公、那些憋屈，都在這高溫熱油裏被炸了個粉碎。
待那動靜小了，她才揭蓋。
魚皮已經炸得金黃酥脆，焦糖色裹滿了魚身。
接著便是蔥段、蒜瓣、幹辣椒，不要錢似的一股腦往裏丟。
最後倒進半碗黃酒，大火燒開，轉小火慢燉。
咕嘟咕嘟。
蘇棠這會兒進來了。
她甚至沒顧得上擦手，湊到竈臺邊深吸了一口氣，眼睛都亮了幾分：“我的乖乖，這味兒絕了！剛才我在院子裏還在罵那隔壁的李婆子亂倒水，聞著這味兒，罵人的詞兒都忘了。”
徐竹筱盛了一點湯汁嘗了嘗，鹹鮮微辣，帶點回甘。
成了。
“娘，拿碗筷吧。”
紅燒花鰱端上桌，醬紅色的湯汁濃稠掛壁，上面撒了一把翠綠的小蔥花，紅綠相間，光是看著就讓人食指大動。
蘇棠夾了一塊魚腹上的肉，那是花鰱身上最嫩的一塊，俗稱“劃水”。
入口即化，魚皮軟糯彈牙，肉質吸飽了湯汁，那股子令人討厭的土腥味蕩然無存，只剩下滿口的鮮香。
“好吃！”
母女倆吃得額頭冒汗。
直到盤子裏只剩下些碎魚肉和湯汁，蘇棠才意猶未盡地放下筷子，拿手帕擦了擦嘴角：“舒坦。這魚要是讓你爹嘗著，指不定又要在那群酒友面前吹噓半個月。”
徐竹筱看了一眼那剩了一大半的魚肉和魚頭，那是特意留出來的。
“哥今兒中午不回來？”
“不回，昨兒晚上說以後晌午都不回來吃飯了。”
徐竹筱放下碗筷，起身去拿那個從老家帶來的紅漆食盒。
“我給他送去。”
蘇棠也沒攔著，只是叮囑道：“路上慢著點，別為了趕時間摔了。那魚湯若是灑了，還得費勁洗衣裳。”
徐竹筱動作利索。
最下層裝了滿滿一大碗白米飯，壓得實實的。
中間層小心翼翼地把那個碩大的紅燒魚頭盛進去，又淋了兩勺濃濃的湯汁，保證那湯汁能順著縫隙滲進米飯裏。
魚頭上的肉雖不如魚身多，但勝在嫩滑，且魚腦最是補人。
最上層，她燙了一把菠稜菜。
只放了少許鹽和一點點豬油，碧綠清澈。
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