第十三章
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第十三章
“他昨天不知道去哪兒受氣了，回來就拿我娘撒氣，抓著我娘的頭發往墻上撞……我上去攔，他連我也打！他還說……還說要把我賣了換酒錢！說丫頭片子賠錢貨，養大了也是別人家的，不如早點換錢讓他快活快活！”
周禾穗一邊說著，一邊渾身發抖。
“我娘讓我跑……我就跑出來了……我不敢回家，我怕回去就被他賣了……”
還未等周禾穗那哆嗦的話音落地，一道陰沈沈的影子便斜斜地壓了過來，將這早春日頭裏本就不多的暖意遮了個嚴實。
“死丫頭，跑？我讓你跑！”
聲音不大，卻透著股陰測測的寒氣，像是蛇信子舔過耳廓。
來人正是周秀才。
他穿了一身洗得發白的青布直裰，那料子雖然舊了，有些地方甚至磨出了亮光，但卻漿洗得挺括，衣擺處還不知在那兒蹭上了一塊灰撲撲的印記。
頭上戴著頂方巾，只是那方巾似乎有些大了，不太服帖地扣在他略顯幹癟的腦門上，邊緣露出的幾縷頭發枯黃稀疏，用根看不出本色的木簪別著。
這副打扮，若是離遠了看，倒也有幾分讀書人的酸腐架勢。
可離近了瞧，那張臉卻讓人心裏發毛。
顴骨高高突起，上面沒掛幾兩肉，只一張皮緊緊繃著。
最讓人不舒服的是那雙眼睛，渾濁得發黃，偏偏眼角吊起，透著股刻薄寡恩的狠勁兒，目光落在人身上時，不像是在看人，倒像是在打量一件待價而沽的物件。
他手裏沒拿書，也沒拿扇子，而是拎著一根還沒剝皮的細柳條，那柳條在他手裏一甩一甩的，發出輕微的破空聲。
“爹……爹……”
“別叫我爹！老子沒你這種丟人現眼的女兒！”
周秀才啐了一口唾沫，上前一步，那只幹瘦如雞爪般的手猛地探出，一把薅住了周禾穗後腦勺的頭發。
“啊——！”
周禾穗慘叫一聲，頭被迫向後仰起，那張滿是淚痕和臟汙的臉完全暴露在眾人的視線中。
“放手！你放開她！”
林杏兒哪裏見過這種陣仗，平日裏她在林家是被捧在手心裏的，所見之處皆是和風細雨。眼前的這一幕，狠狠地撕碎了她對“父慈子孝”的所有認知。
她嚇得臉色煞白，可腳下的步子卻沒退，反而是一跺腳，帶著哭腔喊了出來。
徐竹筱剛要繞過攤子沖出去，卻被蘇棠輕輕拉了一下衣袖。
蘇棠雖然臉色難看，但眼神卻異常冷靜。
她沖著徐竹筱極輕地搖了搖頭，目光掃過周圍漸漸圍攏過來看熱鬧的人群。
這是在街面上，又是大庭廣眾。在大宋律法和倫理綱常裏，父親管教女兒，那是天經地義的事。
若是外人強行上手，不僅救不下周禾穗，反而會坐實了周禾穗“不孝”、“勾結外人忤逆父親”的罪名。
到時候，周秀才更有理由把人往死裏整，甚至可以直接送去見官。
這世道，對女人從來都不寬容，對女兒更是苛刻。
“這位便是周家伯父吧？”徐竹筱上前半步，聲音清脆，臉上硬是擠出了一分客氣的笑，試圖用這種“體面”來給周秀才架個臺階，讓他為了面子松手。
“既然是家事，伯父不如帶穗娘回家慢慢說，這大街上人來人往的，您也是讀書人，講究個體面……”
“體面？”周秀才斜眼睨了徐竹筱一眼，鼻孔裏哼出一聲冷氣，那是讀書人特有的傲慢與輕蔑，“黃毛丫頭，也配教訓老夫？我不帶她回家，難道留在這兒讓你們這群販夫走卒帶壞了不成？”
他說著，手上的力道又加重了幾分，拽得周禾穗不得不踉踉蹌蹌地站起來。
“跟我回去！今兒個你要是不把家裏那只下蛋的母雞給我找補回來，老子就扒了你的皮！”
周禾穗疼得眼淚直掉，卻不敢再掙紮，只是絕望地回過頭，看向林杏兒，又看向徐竹筱和蘇棠。
那眼神裏，是一片死灰般的空洞。
她知道，沒人救得了她。
林杏兒也只能在原地幹著急。
周秀才根本不理會旁人的指指點點，他扯著周禾穗的胳膊，像拖一只死狗一樣，大步流星地往巷子外走。
人群自動分在一條道。有人搖頭嘆息，有人指指點點，卻沒人敢上前阻攔。
“造孽啊……”不知道是誰小聲嘀咕了一句。
直到那兩道身影徹底消失在巷子口，那種令人窒息的壓抑感才稍稍散去。
蘇棠最先回過神來，她深吸了幾口帶著油煙味的空氣，轉頭看向還楞在原地的林杏兒，語氣裏帶著幾分心疼，“你怎麽又回來了？不是都走了嗎？”
“我……我是……”
林杏兒語無倫次，手忙腳亂地拿出二十文銅錢。
“我娘……我娘讓我回來送……送這個……還有問問你們過幾日去不去廟會？”
到底是小姑娘，看見這種場面一時害怕也是正常的。
蘇棠並沒有伸手去接那二十文錢。
“快拿回去。”蘇棠用手背把林杏兒的手推了回去，動作並不重，甚至還帶著幾分平日裏沒有的溫軟，“這點東西哪值得你特意跑一趟送錢？你娘也是，太見外了。”
林杏兒有些發楞，手裏的銅錢握也不是，收也不是。
“那……那我娘說……”
“回去告訴你娘，廟會那天我們肯定去。”蘇棠截住了她的話頭，臉上總算有了點笑模樣，那是給小輩看的，不想讓孩子心裏存著剛才那場鬧劇的陰影，“到時候早點來，咱們兩家一塊兒熱鬧熱鬧。”
林杏兒這才松了一口氣。
她其實也不想在這個巷子裏多待，剛才周禾穗被拖走時那絕望的眼神，就像一根刺一樣紮在她心口，讓她有些喘不過氣來。
“那……蘇嬸子，我先回去了。”
小姑娘逃也是的走了。
巷子裏重新恢覆了往日的嘈雜。
日頭漸漸升起，正是肚皮打鼓的時候。
沒了剛才那檔子糟心事兒，周圍的食客又多了起來。
“老板娘，來份炸菜糊！”
一個粗嗓門打斷了徐竹筱的出神。
來人是個熟客，就在隔壁那條街上收租，也是個老饕，手裏有點閑錢全填進嘴裏了。
“好嘞，您稍等！”
“給，您的兩份兒！”
剛出鍋的炸菜糊包在荷葉裏，金黃酥脆，還在微微冒著油光。
王大個兒迫不及待地夾起一個，也不怕燙，呼哧呼哧地吹了兩口氣就往嘴裏塞。
“哢嚓。”
脆響之後，是菠稜菜的清甜和花椒的微麻。
“唔！香！就是這個味兒！”王大個兒吃得滿嘴流油，一臉滿足。
但他嚼著嚼著，眉頭又微微皺了起來，似乎覺得少了點什麽。
他把嘴裏的咽下去，眼巴巴地看著徐竹筱面前那口大油鍋，又看了看旁邊盆裏剩下的面糊。
“你們這兒就沒有別的炸貨了？”
徐竹筱一邊給下一位客人撈菜糊，一邊笑著搖頭：“暫時還沒有。”
“哎呀，可惜了。”
王大個兒把碗底剩下的一點碎渣都倒進嘴裏，意猶未盡地砸吧砸吧嘴，“行吧，你們家這手藝是真沒得挑，這素菜都能炸出肉味兒來。不過啊……”
他頓了頓，眼神裏透著股饞勁兒，“若是能炸個葷腥就好了，這素菜雖然香可吃起來不過癮，要是能有一口大肉，裹上你這面糊炸出來……嘖嘖，那才叫過癮呢！這素菜我平日裏最不愛吃了，也就是你家做得好，我才肯買兩口。”
說者無心，聽者有意。
徐竹筱手裏的動作慢了半拍。
炸葷腥？
若是真能做炸肉……
這個念頭一旦冒出來，就像野草一樣在徐竹筱心裏瘋長。
一直忙活到戌時，巷子裏的燈火都暗了下去，母女倆才收了攤。
回家的路上，蘇棠累得直捶腰，徐竹筱也不好受，胳膊酸得像是灌了鉛。
這炸東西看起來簡單，實際上最是個力氣活。得時刻盯著油溫，還得不停地翻動，一站就是幾個時辰，油煙熏得人眼睛都發澀。
回了屋，吃的照舊是徐青山出去買的荷葉餅子，今兒不錯，今兒還有一份兒豬雜碎。
徐竹筱也是餓過勁兒了，草草吃了幾口就回了屋。
屋裏沒點燈，月光順著窗欞灑進來，照在床頭那個有些掉漆的小木箱上。
徐竹筱把門栓插好，這才小心翼翼地把木箱抱到床上。
這是她的全部家當。
“嘩啦。”
銅錢倒在床單上的聲音，大概是這世上最悅耳的聲響了。
徐竹筱盤著腿坐在床上，借著月光，一枚一枚地數著今天的進項。
多半是有些油膩的銅錢，有的上面還沾著面粉。
“一百……二百……三百二十五……”
除去買面粉、油、還有那些調料的本錢，今天大概凈賺了三百文左右。
在這個時代，三百文不算少，但也絕對算不上多。
徐竹筱手裏捏著一枚銅錢，大拇指無意識地摩挲著錢幣上的紋路，腦子裏全是王大個兒那句“若是能炸個葷腥就好了”。
她閉上眼，開始在腦子裏盤算。
現在的豬肉價錢雖然不便宜，但如果是去肉鋪收那些邊角料，或者專門定下水、裏脊這類部位，量大肯定能壓價。
炸肉和炸菜不一樣。
炸肉得腌制。
料酒、姜汁、鹽、還得有點特殊的香料去腥提鮮。
這成本就上去了。
可是賣價也能上去啊！
若是做得好，那是真的暴利。
徐竹筱越想越興奮，甚至已經在腦海裏構建出了炸酥肉、炸丸子、炸雞柳的菜單。
“若是加上肉，保不齊賺的更多……”
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周禾穗一邊說著，一邊渾身發抖。
“我娘讓我跑……我就跑出來了……我不敢回家，我怕回去就被他賣了……”
還未等周禾穗那哆嗦的話音落地，一道陰沈沈的影子便斜斜地壓了過來，將這早春日頭裏本就不多的暖意遮了個嚴實。
“死丫頭，跑？我讓你跑！”
聲音不大，卻透著股陰測測的寒氣，像是蛇信子舔過耳廓。
來人正是周秀才。
他穿了一身洗得發白的青布直裰，那料子雖然舊了，有些地方甚至磨出了亮光，但卻漿洗得挺括，衣擺處還不知在那兒蹭上了一塊灰撲撲的印記。
頭上戴著頂方巾，只是那方巾似乎有些大了，不太服帖地扣在他略顯幹癟的腦門上，邊緣露出的幾縷頭發枯黃稀疏，用根看不出本色的木簪別著。
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顴骨高高突起，上面沒掛幾兩肉，只一張皮緊緊繃著。
最讓人不舒服的是那雙眼睛，渾濁得發黃，偏偏眼角吊起，透著股刻薄寡恩的狠勁兒，目光落在人身上時，不像是在看人，倒像是在打量一件待價而沽的物件。
他手裏沒拿書，也沒拿扇子，而是拎著一根還沒剝皮的細柳條，那柳條在他手裏一甩一甩的，發出輕微的破空聲。
“爹……爹……”
“別叫我爹！老子沒你這種丟人現眼的女兒！”
周秀才啐了一口唾沫，上前一步，那只幹瘦如雞爪般的手猛地探出，一把薅住了周禾穗後腦勺的頭發。
“啊——！”
周禾穗慘叫一聲，頭被迫向後仰起，那張滿是淚痕和臟汙的臉完全暴露在眾人的視線中。
“放手！你放開她！”
林杏兒哪裏見過這種陣仗，平日裏她在林家是被捧在手心裏的，所見之處皆是和風細雨。眼前的這一幕，狠狠地撕碎了她對“父慈子孝”的所有認知。
她嚇得臉色煞白，可腳下的步子卻沒退，反而是一跺腳，帶著哭腔喊了出來。
徐竹筱剛要繞過攤子沖出去，卻被蘇棠輕輕拉了一下衣袖。
蘇棠雖然臉色難看，但眼神卻異常冷靜。
她沖著徐竹筱極輕地搖了搖頭，目光掃過周圍漸漸圍攏過來看熱鬧的人群。
這是在街面上，又是大庭廣眾。在大宋律法和倫理綱常裏，父親管教女兒，那是天經地義的事。
若是外人強行上手，不僅救不下周禾穗，反而會坐實了周禾穗“不孝”、“勾結外人忤逆父親”的罪名。
到時候，周秀才更有理由把人往死裏整，甚至可以直接送去見官。
這世道，對女人從來都不寬容，對女兒更是苛刻。
“這位便是周家伯父吧？”徐竹筱上前半步，聲音清脆，臉上硬是擠出了一分客氣的笑，試圖用這種“體面”來給周秀才架個臺階，讓他為了面子松手。
“既然是家事，伯父不如帶穗娘回家慢慢說，這大街上人來人往的，您也是讀書人，講究個體面……”
“體面？”周秀才斜眼睨了徐竹筱一眼，鼻孔裏哼出一聲冷氣，那是讀書人特有的傲慢與輕蔑，“黃毛丫頭，也配教訓老夫？我不帶她回家，難道留在這兒讓你們這群販夫走卒帶壞了不成？”
他說著，手上的力道又加重了幾分，拽得周禾穗不得不踉踉蹌蹌地站起來。
“跟我回去！今兒個你要是不把家裏那只下蛋的母雞給我找補回來，老子就扒了你的皮！”
周禾穗疼得眼淚直掉，卻不敢再掙紮，只是絕望地回過頭，看向林杏兒，又看向徐竹筱和蘇棠。
那眼神裏，是一片死灰般的空洞。
她知道，沒人救得了她。
林杏兒也只能在原地幹著急。
周秀才根本不理會旁人的指指點點，他扯著周禾穗的胳膊，像拖一只死狗一樣，大步流星地往巷子外走。
人群自動分在一條道。有人搖頭嘆息，有人指指點點，卻沒人敢上前阻攔。
“造孽啊……”不知道是誰小聲嘀咕了一句。
直到那兩道身影徹底消失在巷子口，那種令人窒息的壓抑感才稍稍散去。
蘇棠最先回過神來，她深吸了幾口帶著油煙味的空氣，轉頭看向還楞在原地的林杏兒，語氣裏帶著幾分心疼，“你怎麽又回來了？不是都走了嗎？”
“我……我是……”
林杏兒語無倫次，手忙腳亂地拿出二十文銅錢。
“我娘……我娘讓我回來送……送這個……還有問問你們過幾日去不去廟會？”
到底是小姑娘，看見這種場面一時害怕也是正常的。
蘇棠並沒有伸手去接那二十文錢。
“快拿回去。”蘇棠用手背把林杏兒的手推了回去，動作並不重，甚至還帶著幾分平日裏沒有的溫軟，“這點東西哪值得你特意跑一趟送錢？你娘也是，太見外了。”
林杏兒有些發楞，手裏的銅錢握也不是，收也不是。
“那……那我娘說……”
“回去告訴你娘，廟會那天我們肯定去。”蘇棠截住了她的話頭，臉上總算有了點笑模樣，那是給小輩看的，不想讓孩子心裏存著剛才那場鬧劇的陰影，“到時候早點來，咱們兩家一塊兒熱鬧熱鬧。”
林杏兒這才松了一口氣。
她其實也不想在這個巷子裏多待，剛才周禾穗被拖走時那絕望的眼神，就像一根刺一樣紮在她心口，讓她有些喘不過氣來。
“那……蘇嬸子，我先回去了。”
小姑娘逃也是的走了。
巷子裏重新恢覆了往日的嘈雜。
日頭漸漸升起，正是肚皮打鼓的時候。
沒了剛才那檔子糟心事兒，周圍的食客又多了起來。
“老板娘，來份炸菜糊！”
一個粗嗓門打斷了徐竹筱的出神。
來人是個熟客，就在隔壁那條街上收租，也是個老饕，手裏有點閑錢全填進嘴裏了。
“好嘞，您稍等！”
“給，您的兩份兒！”
剛出鍋的炸菜糊包在荷葉裏，金黃酥脆，還在微微冒著油光。
王大個兒迫不及待地夾起一個，也不怕燙，呼哧呼哧地吹了兩口氣就往嘴裏塞。
“哢嚓。”
脆響之後，是菠稜菜的清甜和花椒的微麻。
“唔！香！就是這個味兒！”王大個兒吃得滿嘴流油，一臉滿足。
但他嚼著嚼著，眉頭又微微皺了起來，似乎覺得少了點什麽。
他把嘴裏的咽下去，眼巴巴地看著徐竹筱面前那口大油鍋，又看了看旁邊盆裏剩下的面糊。
“你們這兒就沒有別的炸貨了？”
徐竹筱一邊給下一位客人撈菜糊，一邊笑著搖頭：“暫時還沒有。”
“哎呀，可惜了。”
王大個兒把碗底剩下的一點碎渣都倒進嘴裏，意猶未盡地砸吧砸吧嘴，“行吧，你們家這手藝是真沒得挑，這素菜都能炸出肉味兒來。不過啊……”
他頓了頓，眼神裏透著股饞勁兒，“若是能炸個葷腥就好了，這素菜雖然香可吃起來不過癮，要是能有一口大肉，裹上你這面糊炸出來……嘖嘖，那才叫過癮呢！這素菜我平日裏最不愛吃了，也就是你家做得好，我才肯買兩口。”
說者無心，聽者有意。
徐竹筱手裏的動作慢了半拍。
炸葷腥？
若是真能做炸肉……
這個念頭一旦冒出來，就像野草一樣在徐竹筱心裏瘋長。
一直忙活到戌時，巷子裏的燈火都暗了下去，母女倆才收了攤。
回家的路上，蘇棠累得直捶腰，徐竹筱也不好受，胳膊酸得像是灌了鉛。
這炸東西看起來簡單，實際上最是個力氣活。得時刻盯著油溫，還得不停地翻動，一站就是幾個時辰，油煙熏得人眼睛都發澀。
回了屋，吃的照舊是徐青山出去買的荷葉餅子，今兒不錯，今兒還有一份兒豬雜碎。
徐竹筱也是餓過勁兒了，草草吃了幾口就回了屋。
屋裏沒點燈，月光順著窗欞灑進來，照在床頭那個有些掉漆的小木箱上。
徐竹筱把門栓插好，這才小心翼翼地把木箱抱到床上。
這是她的全部家當。
“嘩啦。”
銅錢倒在床單上的聲音，大概是這世上最悅耳的聲響了。
徐竹筱盤著腿坐在床上，借著月光，一枚一枚地數著今天的進項。
多半是有些油膩的銅錢，有的上面還沾著面粉。
“一百……二百……三百二十五……”
除去買面粉、油、還有那些調料的本錢，今天大概凈賺了三百文左右。
在這個時代，三百文不算少，但也絕對算不上多。
徐竹筱手裏捏著一枚銅錢，大拇指無意識地摩挲著錢幣上的紋路，腦子裏全是王大個兒那句“若是能炸個葷腥就好了”。
她閉上眼，開始在腦子裏盤算。
現在的豬肉價錢雖然不便宜，但如果是去肉鋪收那些邊角料，或者專門定下水、裏脊這類部位，量大肯定能壓價。
炸肉和炸菜不一樣。
炸肉得腌制。
料酒、姜汁、鹽、還得有點特殊的香料去腥提鮮。
這成本就上去了。
可是賣價也能上去啊！
若是做得好，那是真的暴利。
徐竹筱越想越興奮，甚至已經在腦海裏構建出了炸酥肉、炸丸子、炸雞柳的菜單。
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