第77章 酸菜燉凍豆腐:那他不是比我們隊長還嚴肅?
關燈
小
中
大
第77章 酸菜燉凍豆腐:那他不是比我們隊長還嚴肅?
午飯過後,宣傳欄前圍滿了人,新貼的報紙上,炊事班的合影格外醒目。
老王班長假裝路過,來來回回看了三四趟,真是越看越歡喜。
“別晃了,”周主任早就註意到他了,忍不住打趣,“全軍都知道你們上報紙了!”
老王老臉一紅,“這照片拍得還怪好……”
後院菜窖裏,大白菜們聽說消息後很是羨慕,「為什麽只拍辣椒不拍我們?」
蘿蔔甕聲甕氣地說,「咱們埋在沙土裏,想拍也拍不著啊!」
而此時林小棠又窩回了竈膛前,報紙被她仔細折好夾在課本裏,偶爾忍不住拿出來看上一眼。
鄭團長從炊事班剛回到辦公室,還沒來得及坐下喝口熱水,桌上的電話就“叮鈴鈴”地響起來。
“餵?我是鄭海峰。”鄭團長抓起聽筒。
“老鄭啊,是我,老楊。”電話那頭傳來楊部長帶笑的聲音,“剛回辦公室?”
“呦,楊部長,”鄭團長有點意外,笑著打趣,“我這剛從你那兒回來,您這有什麽新指示?”剛才見面時,沒聽他提起還有什麽別的事。
“指示沒有,就是你這電話一直打不通,好幾個軍區的老夥計都把電話打到我這兒來了,就這一會兒的功夫,我這電話都快被打爆了。”
鄭團長一時沒轉過彎來,疑惑道,“什麽事勞煩他們繞這麽大圈子找您?”
“還能為什麽?都是沖著你們團那個小炊事員林小棠同志來的。”
楊部長的笑聲從電話裏傳來,“大家看了這期的報道,一個個眼饞得很吶!大家夥也想去你們連隊學習學習,取取經,人家空軍都上門了,咱們自己不也得學學,你可不能厚此薄彼啊!”
鄭團長一聽就樂了,“原來是為這事!沒問題啊!我們絕對歡迎!不過……”
鄭團長話鋒一轉,“您也知道,這年底團裏各項任務重,再說最近也不安穩,執勤巡邏任務都要加強,炊事班那邊更是忙得腳不沾地,要保障大家的後勤,實在是抽不出空來專門接待。
您看這樣行不行,等過了年,開春了,我一定好好安排,到時候請兄弟軍區的同志們過來,咱們好好交流交流。”
楊部長在那頭笑罵了一句,“就你理由多!行吧,我幫你先擋一擋。不過老鄭,你們軍區這回可是出了大風頭了!”
鄭團長一聽這話,心裏那股得意勁兒又往上冒了冒,寒暄幾句就掛了電話,臉上始終帶著揮之不去的笑意。
鄭團長這邊放下電話,轉身剛想脫掉外頭的軍大衣,電話鈴聲又響了起來。
“餵,哪裏?”
“是我!”一個中氣十足的聲音從電話裏傳來。
鄭團長笑了,“爸,您怎麽這個時候打電話來了?”
提起這事,鄭老爺子在電話那頭的聲音更響亮了,“我剛看到報紙了,《解放軍日報》上頭報道的那個小炊事兵的事,是不是就是上次我給你提起的那個丫頭,叫林小棠的?”
“就是她,爸,您消息還挺靈通。”鄭團長知道老爺子是為著這事,不由松了一口氣。
“哈哈!”鄭老爺子爽朗的笑聲傳來,“我就說我沒看錯人,這丫頭才去你們那兒不到一年吧?瞧瞧這幹了多少事,又是改良幹糧又是二等功,這還上了軍報,我看不僅連空軍驚動了,這下恐怕全軍都知道了,給你小子長臉了吧?”
鄭團長聽著老爺子毫不吝嗇的誇獎,心裏是美滋滋的,同時還有點酸溜溜,“爸,您這可是頭一回這麽誇人呢,平時對我們哥幾個,怎麽就沒個好臉色?”
“你們能跟人孩子比嘛?”鄭老爺子立刻嫌棄道,“這丫頭像他爺爺,心正,是個好苗子。”
這話鄭團長也讚同,“是,小棠這孩子確實不錯,特別聰明,還好學,自打當上了營養員,自己就主動找書學習,最近還在自學高中課本呢……”
“哦?”鄭老爺子楞了一下,“前段時間你到處托人找舊課本,就是因為這事?”
“嗯。”鄭團長把前段時間林支書過來的事和鄭老爺子提了提,“我也覺得這孩子是塊料,不繼續學習可惜了。”
電話那頭,鄭老爺子沈默了片刻,再開口滿是感慨和欣慰,“好好好,是個好孩子……愛學習是好事啊……唉,你說當初你們幾個,要有人家小棠一半省心,我能少生多少氣?想想人家老林,雖然走得早,可人家這孫女多爭氣,再看看我,白活了這麽大歲數,哎,一堆不肖子孫……”
鄭團長無奈地笑著應和,“是是是,我們都不如她。”
老爺子似乎越說越來氣,“行了,不說了!”說完,也不等鄭團長回話,啪嗒就把電話撂了。
鄭團長聽著電話裏傳來的忙音,哭笑不得地搖搖頭,這老爺子的脾氣,真是幾十年如一日。
下午,團部大禮堂如期召開了全團年終總結大會。各連隊整齊列隊進入,寒風也擋不住戰士們筆挺的軍姿和飽滿的精神頭。
特別的是,各項議程結束後,粟政委拿起了那份新鮮出爐的《解放軍日報》,走到了臺前。
“同志們!”
粟政委的聲音通過麥克風傳遍大禮堂,“今天,還有一個好消息要向大家宣布!我們團二連東食堂炊事員林小棠同志的先進事跡,登上了《解放軍日報》,這是我們全團的光榮!”
臺下立刻響起一陣熱烈的掌聲,雖然大多數戰士已經看到了宣傳欄,但粟政委依舊認真宣讀了關於林小棠的新聞報道。
洪亮的聲音回蕩在大禮堂上空,尤其是讀到山洪預警,戰士們合力轉移村民時,二連的戰士們不自覺地挺直了腰板,臉上洋溢著與有榮焉的表情。
粟政委合上報紙,擡頭望向臺下的戰士們,最後目光落在前排的林小棠身上。
“經團黨委研究決定,特授予林小棠同志‘模範炊事員’稱號,希望林小棠同志戒驕戒躁,繼續努力!
也希望全團的同志們能向林小棠同志學習,立足本職工作,把小事做細,把常事做透,咱擰成一股繩,幹出更多實實在在的成績。”
林小棠在臺下聽得小臉通紅,也不知是凍得還是激動,聽到粟政委再次念出自己的名字,她趕忙起身,在全體官兵的註視下走上了主席臺。
臺上的林小棠挺直腰板,給大家敬了一個標準的軍禮,聲音清脆又堅定,“謝謝首長!謝謝同志們!我會繼續努力的!”
粟政委看向林小棠,滿意地點點頭,“自從小林同志來了以後,咱們戰士們的夥食都變好了,期待你給大家夥做出更多好吃的!”
“保證完成任務。”
林小棠笑著從粟政委手中接過了“模範炊事員”的獎狀,同時還有一本印著鮮紅的“為人民服務”字樣的筆記本,她稀罕地看了又看。
大禮堂裏掌聲雷動,大家紛紛投以佩服的眼神,是真的佩服,這個眾人眼裏小妹妹一樣的丫頭,竟然不知不覺做了這麽多事。
這回就連一向和老王有點別苗頭的老魏也在臺下鼓起了掌,畢竟這可是他們團的榮譽,現在誰不知道北部軍區有個了不起的小炊事兵?
臺下掌聲如潮,看著一張張真誠的笑臉,林小棠心裏像揣了個小太陽似的,暖烘烘的。
沒想到這還沒完,粟政委接著又宣布,“同時,二連東食堂炊事班日常保障有力、業務勇於創新,全年工作突出,經團黨委研究決定,授予‘年度先進炊事班’,獎勵流動紅旗一面。”
老王班長激動得臉都紅了,快步上臺,鄭重地從政委手中接過了那面鮮紅的小紅旗,笑得嘴角都快咧到耳根子了。
二連的方陣裏,掌聲尤其熱烈,李連長帶頭把手掌都拍紅了,戰士們個個與有榮焉,這可是他們二連的炊事班!
看著臺上那個笑容燦爛的小姑娘,嚴戰冷峻的眉眼不禁也柔和了幾分。
雷勇用胳膊肘碰了碰旁邊的李小飛,然後特種兵們方陣裏爆發出更加熱烈的掌聲,仿佛在和李連長他們隔空較勁,雷鳴般的掌聲震得禮堂屋頂都快掀開了。
鄭團長聽著這一浪賽過一浪的掌聲,和粟政委對視一眼,忍不住露出了笑臉,這幫臭小子!
林小棠美滋滋的抱著獎狀和筆記本回了宿舍,要不是穿著厚重的棉大衣,估計早就已經蹦起來了,不過嘴角早就咧到耳朵根後,怎麽也收不回來了。
沈白薇和姜紅梅早就在宿舍等著她了,圍著她又是看獎狀又是看筆記本,都替她高興。
幾人正熱鬧著,沈白薇突然紅著臉,有些羞澀地宣布,“小棠,紅梅,今天……今天我和林連長已經提交了結婚申請報告。”
“真的?”林小棠和姜紅梅同時驚喜地叫出聲。
“太好了!恭喜你沈姐姐!”
“還叫人家林連長?該改口了吧?”
沈白薇紅著臉,接著說道,“還有……就是林連長已經問過後勤了,現在家屬院沒有空房子,新的家屬樓還在建,估計得等到明年開春才能批下來,所以……在這之前,我還會繼續住在宿舍。”
“真的?太好了!”林小棠一聽更高興了,幹脆直接抱住沈白薇,“這樣沈姐姐你就不用馬上搬走了!真好!”
沈白薇還從挎包裏掏出個紙包,打開露出幾顆奶糖,她臉頰微紅,“林,林連長讓我帶給你們的……”
奶香味在舌尖化開,甜得林小棠瞇起眼睛,她坐在床邊一邊看書,一邊不自覺地晃著雙腿,看她這麽自在,大家就知道她這是在看食譜。
看著看著,一片寂靜中,林小棠突然扭頭看向正在背醫術的姜紅梅,“紅梅姐,你什麽時候結婚呀?這樣我們是不是就能再吃一次喜糖了?”
姜紅梅正被醫書折磨得頭昏腦脹,聞言差點把書掉地上,“好你個林小棠!為了顆糖就叛變了?當初誰抱著沈姐姐嘟囔著舍不得她嫁人來著?”
“可是沈姐姐結婚了還能住宿舍呀!”林小棠鼓著腮幫子想了想,“好像也沒什麽不好。”
“我看你是被奶糖糊住腦子了!”姜紅梅好笑地戳了戳她腦門,“合著我還不如顆奶糖重要?”
沈白薇在一旁笑得直捂嘴,因為林連長支持她婚後繼續跳舞,所以她現在整個人都透著喜氣,再沒有當初的惶惶不安。
姜紅梅背書背得煩躁,索性合上書抱怨,“今天那個討厭鬼又找茬!居然嫌我紗布疊得不夠整齊……”她越說越氣,“你們是沒看見,他瘦得像根竹竿,風一吹就能倒!估計還沒我有勁呢!”
沈白薇思忖道,“聽說軍區醫院為了把他請過來,連院領導都親自出面協調了,而且他上學時就是系裏拔尖的,實習時就跟著上過好幾臺大手術……”
“怪不得鼻孔朝天!”姜紅梅翻個白眼,“今天居然說我消毒不規範!張軍醫都沒說我什麽!”
林小棠聽得入神,連奶糖都忘了嚼,忍不住感嘆,“那他不是比我們隊長還嚴肅?”
“其實,他今天指出來的問題,確實是我疏忽了……”
誰知道前一刻還像打了雞血一樣的姜紅梅,突然嘆了口氣,頓時就蔫巴了。
林小棠把最後一顆奶糖塞進她嘴裏,“吃糖吃糖!甜一甜就不生氣了!”
“我也沒真生氣,”姜紅梅含著奶糖,忍不住又嘟囔道,“其實他醫術還行,就是態度太較真了……”
沈白薇擠擠眼睛,“呦,這就幫人家說話了?”
“誰幫他了!”姜紅梅作勢要打,三個姑娘笑鬧著滾做一團。
奶香在嘴裏化開,姜紅梅也終於笑起來,“算了,不跟他計較了,等我學成了,說不定比他還強呢!”
宿舍裏飄著奶糖的甜香,遠處傳來熄燈號,林小棠鉆進被窩時還在想,天氣這麽冷,後院的豆腐也不知道有沒有變成凍豆腐呢?
早上天色灰蒙蒙的,林小棠照例把自己裹成個厚實的圓球,踩著嘎吱作響的冰凍,慢慢挪進了暖和的炊事班。
一進門,林小棠沒有像往常那樣先湊到竈膛旁烤火,而是穿過後門就往後院跑。
院子裏擺著幾個大竹匾,上面整整齊齊碼放著昨天下午做好的老豆腐。
見到過來的人是林小棠,凍豆腐立刻精神地挺直了腰板,七嘴八舌地“匯報”。
「小棠小棠你可算來啦!快看我們!」
「昨天晚上風呼呼的,可涼快了!我們都變身啦!」
「就是!你看我們凍得可結實了!邦邦硬!」
「這下我們肯定能吸湯,比嫩豆腐可強太多了!」
過了一夜,原本白嫩水靈的豆腐,不僅顏色變得微微發黃,就連質地也硬得像石頭,拿起來沈甸甸的,表面還結著層冰霜,這可是最地道的凍豆腐了。
林小棠伸出手指戳了戳,果然硬邦邦的,她滿意地點點頭,“太好了!今天中午可以做酸菜燉凍豆腐啦!”
上次她就念叨著想做凍豆腐,昨天特意讓錢師傅他們多做了幾板豆腐放在後院。
看完凍豆腐,林小棠又轉身鉆進了菜窖裏,聽說今天中午燉酸菜,菜缸裏頓時吵吵起來。
「選我選我!我想和凍豆腐一起燉!」
「我還是更喜歡和粉絲一起玩,要不我在躺會,下次再選我吧!」
「粉絲有啥意思?哼,要我說,就得配五花肉!大塊的五花肉!」一棵志向遠大的酸菜挺著肚子嚷嚷。
旁邊酸菜立刻“噓”它,「快別做夢了!美得你!還五花肉!我還想燉大骨呢!凈想美事!」
肥碩的酸菜不服氣,「怎麽就想美事了?這都快過年了,戰士們不得吃點好的?我的願望肯定能實現!」
這話一出,不少酸菜忍不住開始浮想聯翩了,「其實,我還想和油渣一起包包子……包餃子也挺香的!」
酸菜們七嘴八舌地討論著,菜窖裏好不熱鬧。
林小棠一邊聽他們討論,一邊仔細挑選了幾棵酸度適中的酸菜,“今天就先委屈你們和凍豆腐搭檔啦,五花肉……說不定過年還真有呢!”
泛黃的酸菜清洗幹凈,用力攥幹水分,放在案板上切成細絲,一陣陣酸香氣迫不及待的飄了出來。
大鐵鍋燒熱,舀上幾勺白花花的豬油,油熱後,放入姜片、蔥段和一小撮辣椒面爆香,接著倒入攥幹水分的酸菜絲大火快速翻炒。
爆炒的酸菜發出歡快的“滋滋”聲,自帶的生澀氣慢慢被熱氣逼出來,誘人的酸香也被激發,軟塌的酸菜絲越發油潤。
炒出香味後往鍋裏加入足量的清水,硬邦邦的凍豆腐早就等不及地“撲通撲通”地跳進去。
中小火慢慢燉煮半小時左右,大鐵鍋裏的酸香氣和醇厚的豆香味慢慢飄滿了後廚,鍋蓋掀開,濃郁的熱汽撲面而來,讓人忍不住深吸一口氣。
燉煮後的清湯已經變成了誘人的淺黃色,吸飽了酸湯的凍豆腐蓬松多汁,用鏟子輕輕一碰,立刻就感受到豆腐的軟彈。
出鍋前,撒上一把蔥花,既能點綴又增加一絲清新的風味。
今天的主食是玉米面餅子,餅子底面烤得焦黃脆香,每人盛上滿滿一大碗酸菜燉凍豆腐,再拿上幾個燙手的玉米餅子。
咬一口外脆內軟的玉米餅子,再吃一口熱乎乎的酸菜豆腐,吸飽湯汁的凍豆腐在嘴裏直接爆汁,軟嫩鮮香的酸菜恰到好處地中和了凍豆腐的清淡。
大冷天吃上這麽一口,最後再來上幾口酸溜溜又熱乎乎的酸湯,整個人從裏到外都舒坦了。
食堂裏一片唏哩呼嚕的吃飯聲和滿足的嘆息聲,戰士們的讚嘆聲就是對這鍋酸菜燉凍豆腐最好的褒獎。
“舒坦!這大冷天,就得吃這個!”
“湯也好喝,酸溜溜的,暖和!”
“這凍豆腐真是絕了!比吃肉都香!”
老王背著手路過,聞言笑道,“瞧你那點出息!一塊凍豆腐就給你美成這樣,等過兩天……”
“過兩天咋了?”旁邊的馮二毛好奇地追問,忍不住又咬了口爆汁的凍豆腐。
“過兩天啊,”李連長端著飯碗坐下,接過話頭,“看到咱後勤處養的那幾頭膘肥體壯的大肥豬了嘛,這眼看就要到日子嘍,那才是真正的硬菜呢!”
“對對對!殺年豬!那才叫過年呢!”
二排長算算日子,眼睛一亮,“到時候那油汪汪的的肉片,香噴噴的,簡直要饞死個人。”
旁邊的小戰士豎著耳朵聽,只覺得嘴裏的凍豆腐仿佛也帶上了濃濃的肉香味呢!
本站無廣告,永久域名(fanyan.cc)
午飯過後,宣傳欄前圍滿了人,新貼的報紙上,炊事班的合影格外醒目。
老王班長假裝路過,來來回回看了三四趟,真是越看越歡喜。
“別晃了,”周主任早就註意到他了,忍不住打趣,“全軍都知道你們上報紙了!”
老王老臉一紅,“這照片拍得還怪好……”
後院菜窖裏,大白菜們聽說消息後很是羨慕,「為什麽只拍辣椒不拍我們?」
蘿蔔甕聲甕氣地說,「咱們埋在沙土裏,想拍也拍不著啊!」
而此時林小棠又窩回了竈膛前,報紙被她仔細折好夾在課本裏,偶爾忍不住拿出來看上一眼。
鄭團長從炊事班剛回到辦公室,還沒來得及坐下喝口熱水,桌上的電話就“叮鈴鈴”地響起來。
“餵?我是鄭海峰。”鄭團長抓起聽筒。
“老鄭啊,是我,老楊。”電話那頭傳來楊部長帶笑的聲音,“剛回辦公室?”
“呦,楊部長,”鄭團長有點意外,笑著打趣,“我這剛從你那兒回來,您這有什麽新指示?”剛才見面時,沒聽他提起還有什麽別的事。
“指示沒有,就是你這電話一直打不通,好幾個軍區的老夥計都把電話打到我這兒來了,就這一會兒的功夫,我這電話都快被打爆了。”
鄭團長一時沒轉過彎來,疑惑道,“什麽事勞煩他們繞這麽大圈子找您?”
“還能為什麽?都是沖著你們團那個小炊事員林小棠同志來的。”
楊部長的笑聲從電話裏傳來,“大家看了這期的報道,一個個眼饞得很吶!大家夥也想去你們連隊學習學習,取取經,人家空軍都上門了,咱們自己不也得學學,你可不能厚此薄彼啊!”
鄭團長一聽就樂了,“原來是為這事!沒問題啊!我們絕對歡迎!不過……”
鄭團長話鋒一轉,“您也知道,這年底團裏各項任務重,再說最近也不安穩,執勤巡邏任務都要加強,炊事班那邊更是忙得腳不沾地,要保障大家的後勤,實在是抽不出空來專門接待。
您看這樣行不行,等過了年,開春了,我一定好好安排,到時候請兄弟軍區的同志們過來,咱們好好交流交流。”
楊部長在那頭笑罵了一句,“就你理由多!行吧,我幫你先擋一擋。不過老鄭,你們軍區這回可是出了大風頭了!”
鄭團長一聽這話,心裏那股得意勁兒又往上冒了冒,寒暄幾句就掛了電話,臉上始終帶著揮之不去的笑意。
鄭團長這邊放下電話,轉身剛想脫掉外頭的軍大衣,電話鈴聲又響了起來。
“餵,哪裏?”
“是我!”一個中氣十足的聲音從電話裏傳來。
鄭團長笑了,“爸,您怎麽這個時候打電話來了?”
提起這事,鄭老爺子在電話那頭的聲音更響亮了,“我剛看到報紙了,《解放軍日報》上頭報道的那個小炊事兵的事,是不是就是上次我給你提起的那個丫頭,叫林小棠的?”
“就是她,爸,您消息還挺靈通。”鄭團長知道老爺子是為著這事,不由松了一口氣。
“哈哈!”鄭老爺子爽朗的笑聲傳來,“我就說我沒看錯人,這丫頭才去你們那兒不到一年吧?瞧瞧這幹了多少事,又是改良幹糧又是二等功,這還上了軍報,我看不僅連空軍驚動了,這下恐怕全軍都知道了,給你小子長臉了吧?”
鄭團長聽著老爺子毫不吝嗇的誇獎,心裏是美滋滋的,同時還有點酸溜溜,“爸,您這可是頭一回這麽誇人呢,平時對我們哥幾個,怎麽就沒個好臉色?”
“你們能跟人孩子比嘛?”鄭老爺子立刻嫌棄道,“這丫頭像他爺爺,心正,是個好苗子。”
這話鄭團長也讚同,“是,小棠這孩子確實不錯,特別聰明,還好學,自打當上了營養員,自己就主動找書學習,最近還在自學高中課本呢……”
“哦?”鄭老爺子楞了一下,“前段時間你到處托人找舊課本,就是因為這事?”
“嗯。”鄭團長把前段時間林支書過來的事和鄭老爺子提了提,“我也覺得這孩子是塊料,不繼續學習可惜了。”
電話那頭,鄭老爺子沈默了片刻,再開口滿是感慨和欣慰,“好好好,是個好孩子……愛學習是好事啊……唉,你說當初你們幾個,要有人家小棠一半省心,我能少生多少氣?想想人家老林,雖然走得早,可人家這孫女多爭氣,再看看我,白活了這麽大歲數,哎,一堆不肖子孫……”
鄭團長無奈地笑著應和,“是是是,我們都不如她。”
老爺子似乎越說越來氣,“行了,不說了!”說完,也不等鄭團長回話,啪嗒就把電話撂了。
鄭團長聽著電話裏傳來的忙音,哭笑不得地搖搖頭,這老爺子的脾氣,真是幾十年如一日。
下午,團部大禮堂如期召開了全團年終總結大會。各連隊整齊列隊進入,寒風也擋不住戰士們筆挺的軍姿和飽滿的精神頭。
特別的是,各項議程結束後,粟政委拿起了那份新鮮出爐的《解放軍日報》,走到了臺前。
“同志們!”
粟政委的聲音通過麥克風傳遍大禮堂,“今天,還有一個好消息要向大家宣布!我們團二連東食堂炊事員林小棠同志的先進事跡,登上了《解放軍日報》,這是我們全團的光榮!”
臺下立刻響起一陣熱烈的掌聲,雖然大多數戰士已經看到了宣傳欄,但粟政委依舊認真宣讀了關於林小棠的新聞報道。
洪亮的聲音回蕩在大禮堂上空,尤其是讀到山洪預警,戰士們合力轉移村民時,二連的戰士們不自覺地挺直了腰板,臉上洋溢著與有榮焉的表情。
粟政委合上報紙,擡頭望向臺下的戰士們,最後目光落在前排的林小棠身上。
“經團黨委研究決定,特授予林小棠同志‘模範炊事員’稱號,希望林小棠同志戒驕戒躁,繼續努力!
也希望全團的同志們能向林小棠同志學習,立足本職工作,把小事做細,把常事做透,咱擰成一股繩,幹出更多實實在在的成績。”
林小棠在臺下聽得小臉通紅,也不知是凍得還是激動,聽到粟政委再次念出自己的名字,她趕忙起身,在全體官兵的註視下走上了主席臺。
臺上的林小棠挺直腰板,給大家敬了一個標準的軍禮,聲音清脆又堅定,“謝謝首長!謝謝同志們!我會繼續努力的!”
粟政委看向林小棠,滿意地點點頭,“自從小林同志來了以後,咱們戰士們的夥食都變好了,期待你給大家夥做出更多好吃的!”
“保證完成任務。”
林小棠笑著從粟政委手中接過了“模範炊事員”的獎狀,同時還有一本印著鮮紅的“為人民服務”字樣的筆記本,她稀罕地看了又看。
大禮堂裏掌聲雷動,大家紛紛投以佩服的眼神,是真的佩服,這個眾人眼裏小妹妹一樣的丫頭,竟然不知不覺做了這麽多事。
這回就連一向和老王有點別苗頭的老魏也在臺下鼓起了掌,畢竟這可是他們團的榮譽,現在誰不知道北部軍區有個了不起的小炊事兵?
臺下掌聲如潮,看著一張張真誠的笑臉,林小棠心裏像揣了個小太陽似的,暖烘烘的。
沒想到這還沒完,粟政委接著又宣布,“同時,二連東食堂炊事班日常保障有力、業務勇於創新,全年工作突出,經團黨委研究決定,授予‘年度先進炊事班’,獎勵流動紅旗一面。”
老王班長激動得臉都紅了,快步上臺,鄭重地從政委手中接過了那面鮮紅的小紅旗,笑得嘴角都快咧到耳根子了。
二連的方陣裏,掌聲尤其熱烈,李連長帶頭把手掌都拍紅了,戰士們個個與有榮焉,這可是他們二連的炊事班!
看著臺上那個笑容燦爛的小姑娘,嚴戰冷峻的眉眼不禁也柔和了幾分。
雷勇用胳膊肘碰了碰旁邊的李小飛,然後特種兵們方陣裏爆發出更加熱烈的掌聲,仿佛在和李連長他們隔空較勁,雷鳴般的掌聲震得禮堂屋頂都快掀開了。
鄭團長聽著這一浪賽過一浪的掌聲,和粟政委對視一眼,忍不住露出了笑臉,這幫臭小子!
林小棠美滋滋的抱著獎狀和筆記本回了宿舍,要不是穿著厚重的棉大衣,估計早就已經蹦起來了,不過嘴角早就咧到耳朵根後,怎麽也收不回來了。
沈白薇和姜紅梅早就在宿舍等著她了,圍著她又是看獎狀又是看筆記本,都替她高興。
幾人正熱鬧著,沈白薇突然紅著臉,有些羞澀地宣布,“小棠,紅梅,今天……今天我和林連長已經提交了結婚申請報告。”
“真的?”林小棠和姜紅梅同時驚喜地叫出聲。
“太好了!恭喜你沈姐姐!”
“還叫人家林連長?該改口了吧?”
沈白薇紅著臉,接著說道,“還有……就是林連長已經問過後勤了,現在家屬院沒有空房子,新的家屬樓還在建,估計得等到明年開春才能批下來,所以……在這之前,我還會繼續住在宿舍。”
“真的?太好了!”林小棠一聽更高興了,幹脆直接抱住沈白薇,“這樣沈姐姐你就不用馬上搬走了!真好!”
沈白薇還從挎包裏掏出個紙包,打開露出幾顆奶糖,她臉頰微紅,“林,林連長讓我帶給你們的……”
奶香味在舌尖化開,甜得林小棠瞇起眼睛,她坐在床邊一邊看書,一邊不自覺地晃著雙腿,看她這麽自在,大家就知道她這是在看食譜。
看著看著,一片寂靜中,林小棠突然扭頭看向正在背醫術的姜紅梅,“紅梅姐,你什麽時候結婚呀?這樣我們是不是就能再吃一次喜糖了?”
姜紅梅正被醫書折磨得頭昏腦脹,聞言差點把書掉地上,“好你個林小棠!為了顆糖就叛變了?當初誰抱著沈姐姐嘟囔著舍不得她嫁人來著?”
“可是沈姐姐結婚了還能住宿舍呀!”林小棠鼓著腮幫子想了想,“好像也沒什麽不好。”
“我看你是被奶糖糊住腦子了!”姜紅梅好笑地戳了戳她腦門,“合著我還不如顆奶糖重要?”
沈白薇在一旁笑得直捂嘴,因為林連長支持她婚後繼續跳舞,所以她現在整個人都透著喜氣,再沒有當初的惶惶不安。
姜紅梅背書背得煩躁,索性合上書抱怨,“今天那個討厭鬼又找茬!居然嫌我紗布疊得不夠整齊……”她越說越氣,“你們是沒看見,他瘦得像根竹竿,風一吹就能倒!估計還沒我有勁呢!”
沈白薇思忖道,“聽說軍區醫院為了把他請過來,連院領導都親自出面協調了,而且他上學時就是系裏拔尖的,實習時就跟著上過好幾臺大手術……”
“怪不得鼻孔朝天!”姜紅梅翻個白眼,“今天居然說我消毒不規範!張軍醫都沒說我什麽!”
林小棠聽得入神,連奶糖都忘了嚼,忍不住感嘆,“那他不是比我們隊長還嚴肅?”
“其實,他今天指出來的問題,確實是我疏忽了……”
誰知道前一刻還像打了雞血一樣的姜紅梅,突然嘆了口氣,頓時就蔫巴了。
林小棠把最後一顆奶糖塞進她嘴裏,“吃糖吃糖!甜一甜就不生氣了!”
“我也沒真生氣,”姜紅梅含著奶糖,忍不住又嘟囔道,“其實他醫術還行,就是態度太較真了……”
沈白薇擠擠眼睛,“呦,這就幫人家說話了?”
“誰幫他了!”姜紅梅作勢要打,三個姑娘笑鬧著滾做一團。
奶香在嘴裏化開,姜紅梅也終於笑起來,“算了,不跟他計較了,等我學成了,說不定比他還強呢!”
宿舍裏飄著奶糖的甜香,遠處傳來熄燈號,林小棠鉆進被窩時還在想,天氣這麽冷,後院的豆腐也不知道有沒有變成凍豆腐呢?
早上天色灰蒙蒙的,林小棠照例把自己裹成個厚實的圓球,踩著嘎吱作響的冰凍,慢慢挪進了暖和的炊事班。
一進門,林小棠沒有像往常那樣先湊到竈膛旁烤火,而是穿過後門就往後院跑。
院子裏擺著幾個大竹匾,上面整整齊齊碼放著昨天下午做好的老豆腐。
見到過來的人是林小棠,凍豆腐立刻精神地挺直了腰板,七嘴八舌地“匯報”。
「小棠小棠你可算來啦!快看我們!」
「昨天晚上風呼呼的,可涼快了!我們都變身啦!」
「就是!你看我們凍得可結實了!邦邦硬!」
「這下我們肯定能吸湯,比嫩豆腐可強太多了!」
過了一夜,原本白嫩水靈的豆腐,不僅顏色變得微微發黃,就連質地也硬得像石頭,拿起來沈甸甸的,表面還結著層冰霜,這可是最地道的凍豆腐了。
林小棠伸出手指戳了戳,果然硬邦邦的,她滿意地點點頭,“太好了!今天中午可以做酸菜燉凍豆腐啦!”
上次她就念叨著想做凍豆腐,昨天特意讓錢師傅他們多做了幾板豆腐放在後院。
看完凍豆腐,林小棠又轉身鉆進了菜窖裏,聽說今天中午燉酸菜,菜缸裏頓時吵吵起來。
「選我選我!我想和凍豆腐一起燉!」
「我還是更喜歡和粉絲一起玩,要不我在躺會,下次再選我吧!」
「粉絲有啥意思?哼,要我說,就得配五花肉!大塊的五花肉!」一棵志向遠大的酸菜挺著肚子嚷嚷。
旁邊酸菜立刻“噓”它,「快別做夢了!美得你!還五花肉!我還想燉大骨呢!凈想美事!」
肥碩的酸菜不服氣,「怎麽就想美事了?這都快過年了,戰士們不得吃點好的?我的願望肯定能實現!」
這話一出,不少酸菜忍不住開始浮想聯翩了,「其實,我還想和油渣一起包包子……包餃子也挺香的!」
酸菜們七嘴八舌地討論著,菜窖裏好不熱鬧。
林小棠一邊聽他們討論,一邊仔細挑選了幾棵酸度適中的酸菜,“今天就先委屈你們和凍豆腐搭檔啦,五花肉……說不定過年還真有呢!”
泛黃的酸菜清洗幹凈,用力攥幹水分,放在案板上切成細絲,一陣陣酸香氣迫不及待的飄了出來。
大鐵鍋燒熱,舀上幾勺白花花的豬油,油熱後,放入姜片、蔥段和一小撮辣椒面爆香,接著倒入攥幹水分的酸菜絲大火快速翻炒。
爆炒的酸菜發出歡快的“滋滋”聲,自帶的生澀氣慢慢被熱氣逼出來,誘人的酸香也被激發,軟塌的酸菜絲越發油潤。
炒出香味後往鍋裏加入足量的清水,硬邦邦的凍豆腐早就等不及地“撲通撲通”地跳進去。
中小火慢慢燉煮半小時左右,大鐵鍋裏的酸香氣和醇厚的豆香味慢慢飄滿了後廚,鍋蓋掀開,濃郁的熱汽撲面而來,讓人忍不住深吸一口氣。
燉煮後的清湯已經變成了誘人的淺黃色,吸飽了酸湯的凍豆腐蓬松多汁,用鏟子輕輕一碰,立刻就感受到豆腐的軟彈。
出鍋前,撒上一把蔥花,既能點綴又增加一絲清新的風味。
今天的主食是玉米面餅子,餅子底面烤得焦黃脆香,每人盛上滿滿一大碗酸菜燉凍豆腐,再拿上幾個燙手的玉米餅子。
咬一口外脆內軟的玉米餅子,再吃一口熱乎乎的酸菜豆腐,吸飽湯汁的凍豆腐在嘴裏直接爆汁,軟嫩鮮香的酸菜恰到好處地中和了凍豆腐的清淡。
大冷天吃上這麽一口,最後再來上幾口酸溜溜又熱乎乎的酸湯,整個人從裏到外都舒坦了。
食堂裏一片唏哩呼嚕的吃飯聲和滿足的嘆息聲,戰士們的讚嘆聲就是對這鍋酸菜燉凍豆腐最好的褒獎。
“舒坦!這大冷天,就得吃這個!”
“湯也好喝,酸溜溜的,暖和!”
“這凍豆腐真是絕了!比吃肉都香!”
老王背著手路過,聞言笑道,“瞧你那點出息!一塊凍豆腐就給你美成這樣,等過兩天……”
“過兩天咋了?”旁邊的馮二毛好奇地追問,忍不住又咬了口爆汁的凍豆腐。
“過兩天啊,”李連長端著飯碗坐下,接過話頭,“看到咱後勤處養的那幾頭膘肥體壯的大肥豬了嘛,這眼看就要到日子嘍,那才是真正的硬菜呢!”
“對對對!殺年豬!那才叫過年呢!”
二排長算算日子,眼睛一亮,“到時候那油汪汪的的肉片,香噴噴的,簡直要饞死個人。”
旁邊的小戰士豎著耳朵聽,只覺得嘴裏的凍豆腐仿佛也帶上了濃濃的肉香味呢!
本站無廣告,永久域名(fanyan.cc)