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第21章 韭菜粉絲包:你奶奶教得好呀!

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第21章 韭菜粉絲包:你奶奶教得好呀!

“嚴隊長,您怎麽走路都沒有聲音?”林小棠撐著膝蓋喘氣,心臟砰砰跳,“人嚇人要嚇死人的。”

“炊事班比賽也要考體能?”嚴戰的眼底閃過一絲笑意,視線掃過她腳上偏大的解放鞋。

“我這是鍛煉身體。”林小棠擦了把汗,“現在我每天都要跟著錢師傅揉面,可是我力氣不夠,所以我打算跑步鍛煉。”

嚴戰解下腰間的軍用水壺遞給她,“你先慢慢走一圈,跑完步,不要立刻停下來。”

涼白開順著喉嚨滑下,林小棠這才感覺喉嚨舒服了一點。

“跑步要用鼻子吸氣,嘴巴呼氣。”說完他做了個示範,胸膛起伏明顯,“兩步一吸,兩步一呼。”

林小棠試著調整呼吸,果然沒那麽喘了,“嚴隊長,您可真厲害!”

“還有,跑步要平視前方,不要仰頭。”

嚴戰老遠就看到這邊操場上有個人在跑步,與其說是跑步,不如說是玩耍,林小棠不好意思撓了撓頭,沒想到他都看到了。

“任何鍛煉都要循序漸進,你剛開始就跑那麽快,”嚴戰放慢腳步,側頭看了她一眼,“明天肌肉會很酸脹。”

林小棠“啊”了一聲,有點沮喪,“那我明天還能和面嗎?”

嚴戰看著她皺成一團的小臉,嘴角微不可察的彎了彎,“能,但會疼。”

林小棠,“……”

“跑步前要先熱身,”嚴戰示範了幾個簡單的拉伸動作,“不然很容易扭傷。”

林小棠沒想到跑步有這麽多講究,以前在鄉下她被大鵝追的時候也跑過步,可那時候腿好像並沒有疼?

不過也可能是時間太久,林小棠有點記不清楚了,可是她私心覺得嚴隊長說得才是對的。

林小棠學著他的樣子,笨拙地擡腿、彎腰,結果一個沒站穩,差點栽倒,嚴戰隨時關註著及時伸手扶住了她。

沒想到等她站穩了,嚴戰竟然單膝點地,解開了她綁得牢牢的鞋帶。

“你的鞋帶太緊了,鍛煉時會影響血液循環。”

“哦……”林小棠撓了撓頭,不過還是乖乖點頭,“謝謝嚴隊長!”

“明天再跑,今天就到這裏。”

嚴戰轉身要走,又停住腳步回頭,“睡前熱敷一下腿,可能明天就不會疼。”

第二天一大早,林小棠下床時果然齜牙咧嘴地揉著腿,酸痛的像是搟面杖揍過。

“呦,我們的小面點師咋受傷了?”錢師傅打趣道。

老王班長擡頭,看著林小棠一瘸一拐進門,眉毛挑得老高,“咋了這是?”

“昨天晚上我去跑步了。”林小棠嘆氣。

老王和錢師傅聞言,一臉了然的笑了,倒是李嬸伸手替她拍了拍腿,“你這丫頭跑了多久,這是傷哪了?”

林小棠搖搖頭,“沒事沒事,就是沒有活動開,沈姐姐說疼著疼著就不疼了。”林小棠也覺得比早上剛下地那會好多了。

現在這天亮的越來越早了,早上開工沒多久,後勤處幫忙的小戰士們就擡著籮筐進了食堂,林小棠趕忙過去幫忙,筐裏堆著剛割下來的韭菜和菠菜。

“哇,今天的菜是從哪裏送來的,真水靈!”林小棠抓起一把韭菜聞了聞,韭菜葉鮮嫩的很。

老王班長坡著腳走過來,粗糙的手掌翻了翻籮筐,“確實不錯。”

“這就是開荒的菜地上長出來的韭菜。”小戰士放下筐,一口大白牙特別晃眼。

“長的這麽快?”

最近林小棠沈迷於面食,這幾天都沒時間過去,況且那邊有後勤安排的人,她一點也不擔心菜地沒人照顧。

不過知道這是自己種出來的蔬菜,林小棠格外有成就感,就連老王都笑著點點頭,“那今天吃個新鮮,中午做個韭菜炒雞蛋,這個菠菜就清炒。”

林小棠抿了抿嘴,她昨天剛清點過,雞蛋筐裏統共也就十來個雞蛋了,全營百來號人,一人恐怕連半口雞蛋都分不到。

老王嘆了口氣,他也知道雞蛋不多了,不過這也是沒辦法的事。

林小棠歪頭想了想,“班長,咱們做包子吧!韭菜粉絲餡,連雞蛋都省了呢!菠菜……”圓溜溜的大眼睛轉了轉,“菠菜就涼拌吧!這天實在是越來越熱了,我都要沒胃口了。”

每頓飯都要扒拉兩大碗的人喊沒胃口,老王有點不想理她。

不過他還是認真考慮了做包子的提議,最終搖了搖頭,“恐怕不行,這韭菜蒸熟了容易發黑,口感也發膩。”

“我有辦法呀!保證鮮嫩!”林小棠忙不疊得拍了拍胸脯,“這可是我們親手種出來的菜,我肯定把它們做的最好吃。”

老王看著她亮晶晶的眼睛,就覺得熟悉的感覺又來了。

不過,這丫頭自打來到炊事班這些日子,雖然說有些藏不住事,什麽都往外嘮,不過她可從不說大話。

老王想了想點頭答應了,“那行,今天中午做包子。”

最近訓練任務重,可是天氣越來越熱,中午的高粱飯大家夥吃起來都不覺得香了。

李嬸和何三妹早已經在一旁摘菜了,她們聽著林小棠和班長的話,不禁也期待起中午的包子,就連手上的動作也不由快了幾分。

泡發的粉絲被李嬸切成了細碎的沫沫,她正要動手切韭菜時,卻被林小棠趕緊攔住,“嬸子等等!”

「對呀,別急著切,現在切我們就蔫啦!」

「就是,我們見了風就不水靈了!」

「最討厭鹽巴,它們太粗魯了!」

韭菜們七嘴八舌的絮叨在林小棠耳邊響起,林小棠邊揉面邊和李嬸解釋,“韭菜得現切現包。”

直到包子皮都快搟好了,李嬸這才麻利地將韭菜切成小小一段,翠綠的韭菜沫散發著清鮮。

林小棠從班長手裏接過油瓶,小心翼翼澆上少許豆油拌勻,油潤讓韭菜看起來更加鮮亮,最後才將粉絲倒進去攪拌均勻,只需要簡單的調味,光是這餡料的香氣,就讓人忍不住流口水。

“這味兒真鮮!”就連一旁的錢師傅都忍不住湊過來聞了聞。

拌好的餡料一大盆,林小棠和錢師傅坐在案板前包包子。

錢師傅手藝老道,包子褶捏得均勻漂亮,林小棠也動作嫻熟,每個包子皮都裝進了滿滿的餡料,一個個圓鼓鼓的像個小胖墩。

“上汽蒸?”錢師傅瞪眼,眉頭皺成了疙瘩,“之前可都是冷水上鍋……”

老王班長卻擺擺手,“讓她試!”

蓋上籠蓋,蒸汽立刻“噗噗”地冒出來,林小棠學著老王班長的樣子盯著食堂的大鐘,十分鐘剛過,她就催著老王班長起鍋。

沒辦法,那個蒸籠又高又沈,就算踩在凳子上,她恐怕也拿不到,老王磨了磨後槽牙,覺得他是不是過於相信這丫頭了?

將信將疑揭開籠蓋,等到熱氣揮散,一籠胖乎乎的包子呈現在眾人眼前,竟然沒一個塌陷。

老王心急地拿起包子,燙得左右直換手,迫不及待地掰開。

熱氣冒出來的瞬間,鮮香撲鼻而來,而讓老王眼前一亮的是裏頭的韭菜碧綠鮮亮,粉絲晶瑩剔透,即便只有少許的油光也讓整個餡料增色不少,看起來格外誘人。

“不錯。”

就算還沒有吃,只瞧著這色澤,老王已經讚賞的點了點頭,不僅面醒發到位,就連韭菜也保持住了鮮嫩。

在廚房呆了大半輩子,老王深知這其中的不容易。

“咱們小棠就是能幹。”李嬸眼睛都笑彎了,她伸手拍了拍林小棠的後背,“你奶奶教得好呀!”

“我奶奶確實很厲害!”林小棠跟著笑彎了眼睛,“不過,大家都有教我啦!”

“你這丫頭……”

錢師傅捧著包子像是捧著寶貝一樣,說實話,就連他自己都不一定能做出這樣的包子,更不要說教她了,不過聽了林小棠的話,大家都樂呵呵的笑作一團。

這話雖然是林小棠的真實想法,不過卻不是她先想到的說辭,而是沈姐姐教她的。

沈白薇知道林小棠在和錢師傅學面點的時候,生怕別人欺負她年紀小,可是偷偷給她支了不少招。

很快,整個食堂都飄著包子的香氣,蒸籠一屜接一屜地擡出來,勾得後廚幫忙的小戰士肚子咕咕直叫。

午飯時分響起開飯號,窗口排起了整齊的隊伍。

戰士們老遠就聞到了不一樣的香氣,當看到窗口摞得高高的蒸籠時,隊伍立刻騷動起來,尤其是看到上面漂亮的褶皺。

“這是包子?”二排長盯著圓鼓鼓的包子,心想這日子也是好起來了,“不過年不過節,竟然就能吃上包子!”

“今年還是頭一回吃包子呢!”

隊伍裏此起彼伏的驚嘆聲響起,等到終於輪到特種兵時,排在最前面的雷勇第一個沖到窗口,“小林同志,給我來四個,不,五個!”

林小棠笑瞇瞇地給他夾了五個,“大家多吃點,這韭菜還是你們負責開荒、澆水的呢!”

李小飛激動的擊掌,“早知道種菜能換好吃的包子,我們天天去開荒!”

李小飛這話真是說出了所有戰士們的心裏話,大家你一言我一語,有的回憶起當時是怎麽挖排水溝,有的說起挑水除草的趣事,食堂一下子熱鬧的像是過年。

熱氣騰騰的大包子,搭配著清爽可口的涼拌菠菜,不同於以往的高粱飯,這種新鮮的午飯搭配,讓戰士們胃口大開。

就在這笑聲中,嚴戰端著飯盒走到窗口,林小棠給他挑了幾個最胖最圓的大包子。

“嚴隊長,趁熱吃!”

嚴戰接過包子,目光落在她被蒸汽熏得通紅的臉蛋上,“辛苦了!”

“不辛苦不辛苦!”林小棠笑著擦了擦額上的汗,“為人民服務嘛!”

包子入口,食堂裏頓時響起一片滿足的嘆息,蓬松的面皮裹著鮮香的韭菜粉絲餡,就連平時最挑食的文工團的姑娘們都吃得噴香。

陳大牛咬了一大口,燙得直跳腳,嘴裏卻含含糊糊地嚷嚷,“這包子絕了!”

嚴戰吃得很認真,就連不小心掉落的粉絲,都被撿起來放入口中。

心滿意足飽餐一頓的小戰士們結伴路過窗口,“小林同志!下回澆水還叫我們啊!”

“對,翻地也行!”其他人齊聲附和,有的人幹脆擼起袖子,“就是,咱們力氣多的是!”

林小棠被戰士們的熱情逗笑了,一雙眼睛彎成了月牙。

雷勇摸摸肚子,意猶未盡的湊近窗口,“小林同志,跟你商量個事唄?”

林小棠警惕地後退半步,“你先說。”

“你看啊……”雷勇咧嘴笑,“咱們特種兵力氣大,幹活麻利……”

“就是就是!”後面的戰士們齊刷刷的跟著起哄。

“雷勇同志,我還沒找你算賬呢!”

林小棠突然掐腰,繃起小臉,“上次你們挖地,就把我埋的西紅種子都鏟飛了!”

“那,那次是不小心,”雷勇不好意思地撓撓頭,“誰知道你把種子埋那麽淺……”

“那你們也不能刨那麽深把它埋進去,種子沒辦法呼吸會發不了芽的!”

要不是旁邊的青菜和她“告狀”,林小棠還被蒙在鼓裏呢!

“啊?”戰士們面面相覷,“那怎麽辦?”再把它們刨上來?可這都過去多久了,種子早爛了吧!

“騙你們的啦!”林小棠噗嗤笑出聲,露出藏在窗口下的搪瓷盆,“看,你們種得西紅柿結果啦!”

戰士們頓時眉開眼笑,呼啦圍上來,“神了,這真是我們種出來的……”

“小林同志,這次你又打算做什麽好吃的?”

雷勇剛想說話,遠處突然傳來集合的哨聲。

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