第14章 酸菜燉粉條:炊事兵也是兵！
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第14章 酸菜燉粉條:炊事兵也是兵！
老王看著她那副初生牛犢不怕虎的勁兒，既欣慰又頭疼，“別給咱們炊事班丟人。”
轉身要走，忍不住又回頭丟下一句，“地窖裏藏著的那半斤臘肉，今天交給你處置了。”
“好！林小棠高興的應著，撒腿就往地窖跑，“我先去看看今天有啥菜！”
掛在窗前的蒜串交頭接耳，「考驗啊考驗！這次真的是大考驗！」
林小棠輕輕掀開壓缸石，酸菜缸“咕嘟咕嘟”冒了個泡，金黃的酸菜正舒服地泡在鹵水裏，她撈出兩顆，聽見菜幫子滿足的嘆息。
「終於能重見天日啦！」
“今天給你找個好搭檔。”林小棠小聲嘀咕。
她早就看中地窖裏藏著的這塊臘肉了，風幹的肉片泛著琥珀色，不過她可舍不得全給燉了。
林小棠切下一小塊留著自己備用，剩下的打算讓班長給戰士們改善改善夥食。
地窖裏的南瓜正在打盹兒，突然就被一雙手溫柔地抱起來，“就你了！”林小棠湊近聞了聞，“上次是你說自己甜度有九分？”
南瓜打了個哈欠在她懷裏扭了扭，自己找了個更舒服的姿勢，「現在有九分半，不信你問隔壁的白菜幫，他們能作證。」
白菜幫子從角落探出頭，「我作證！不過小棠妹妹，今天我能和豆腐一起燉嗎？」
儲存在大盆裏的豆腐突然“哢嚓”裂開一道縫，見吸引了眾人目光，這才羞答答的表示，「我願意和白菜在一起！」
林小棠點點頭，突然蹲下/身，從筐底摸出幾個圓滾滾的黃心土豆，“你們幾個躲在這兒幹嘛？”
黃心土豆驕傲的挺著肚皮，「我們水分高，澱粉少，適合醋溜土豆絲哦！」
“班長！班長！”林小棠興沖沖的跑回廚房，“我已經想好了，酸菜燉粉條、韭菜炒雞蛋、白菜燉豆腐、酸辣土豆絲、紅燒醬蘿蔔、涼拌野菜，再加一道蝦皮蛋花湯。”
老王正在查看面缸，聞言擡頭，“你倒是會挑，全是實在菜。”原本他一句話沒說，就是想著考驗考驗這丫頭，沒想到她倒是個心裏有數的。
“那必須的！”林小棠得意得揚起下巴，“班長，楊部長是東北人嗎？”
“嗯，土生土長的黑龍江人。”
“那就更得這麽安排了！”林小棠眼睛亮晶晶，“我奶奶說家鄉的味道是最好吃的！”
老王詫異地看了她一眼，沒想到這丫頭竟然還想到這些了，他擦了擦手上的面粉，從兜裏把鑰匙遞給她，“去櫥櫃取香油瓶，中午那涼菜野菜允許你淋上兩滴。”
林小棠接過鑰匙，立刻樂得見牙不見眼，“謝謝班長！”
“別高興太早，”老王板起臉，“要是搞砸了，這個月的泔水桶你全包了！”
有手藝會做菜是一回事，這點老王倒是不擔心這丫頭，不過要做一桌菜，那可是很有講究的，要忙而不亂，這才是對炊事員最大的考驗。
小竈間很快就熱鬧起來，林小棠挽起袖子，開始備菜，土豆們排成隊滾到案板中央。
細如發絲的土豆切絲被浸泡進水裏，淘洗下來的澱粉水林小棠可舍不得倒掉，那些可還有大用處，她要留著做蝦皮蛋花湯。
酸菜片去老根，均勻切成細絲泡進清水裏拔掉多餘的鹹味，臘肉切成薄薄的肉片，整齊的碼在陶瓷碗裏。
竈上的大鐵鍋已經燒熱，林小棠舀了一勺豬油潤鍋，油花滋啦一聲劃開，香味瞬間竄上來，蔥段，姜片扔進去爆香，攥幹水分的酸菜絲倒進大鐵鍋裏翻炒，酸味混著豬油的香氣，熏得人直咽口水。
酸菜煸出水氣炒香，將臘肉片下鍋一起翻炒，薄薄的肉片很快就卷起金黃的焦邊，林小棠添了幾瓢熱水進去，蓋上鍋蓋小火慢燉。
儲備了整個冬天的大白菜已經有些蔫巴，剝掉外層的老幫子，林小棠將裏面的嫩葉撕成塊，撿了兩塊大豆腐切成厚片。
這邊另起爐竈，鍋裏爆香幾粒花椒，白菜倒進去煸炒變軟，大塊的豆腐鋪在上頭，加上一勺熱水，小火慢燉，直到蜂窩狀的豆腐吸飽汁水，林小棠這才將白菜燉豆腐盛到缺了角的砂鍋裏，放在竈臺邊溫著。
「我們想和豬肉一起鹵香。」提前準備好的八角和桂皮一起搖頭擺尾。
“今天給你們換個新鮮的搭檔。”林小棠笑著回了它們這句。
蘿蔔去皮切成滾刀塊，開水焯過去掉苦味，鍋裏放上半勺豬油潤鍋，李嬸給的冰糖林小棠沒舍得吃，拿來丟進鍋裏炒出糖色，焯過水的蘿蔔塊倒入翻炒，加醬油、八角、桂皮，添水沒過蘿蔔。
小火咕嘟著，湯汁漸收漸濃，大塊的蘿蔔也染上了醬色，用筷子一戳就透，鹹甜適口，軟而不爛，和紅燒肉一樣軟糯。
早上剛送來的韭菜被洗凈切段，將雞蛋液攪勻倒進熱油鍋，剛剛成形的蛋餅盛出備用，快速翻炒韭菜段斷生，把蓬松的雞蛋倒下去加點鹽就快速出鍋，但凡慢一點就會影響韭菜雞蛋的口感。
仔細摘洗過的野菜要焯水才能去掉苦澀味，輕輕擠幹切碎，翠綠的野菜裝進大碗裏，加入蒜末、鹽巴、辣椒、一點點白糖沫提鮮，再淋上香醋拌開，清新又脆口的涼拌菜就好了，香油要等上桌前再淋上去，不然香氣都提前散掉，林小棠可不舍得。
掀開燉著酸菜的鍋蓋，林小棠將泡好的粉條下鍋，寬寬的粉條很快吸飽了湯汁變得晶瑩剔透，再撒上點胡椒粉，酸香混著肉香，從小竈間慢慢溢出。
打散的雞蛋液轉著圈淋入滾燙的蝦皮湯中，旋轉的蛋花瞬間一圈圈浮起，出鍋前撒上蔥花，點兩滴香油，蝦皮的鮮味混合著雞蛋的香氣，勾得人喉頭不自覺地滾動。
老王要負責連隊戰士們的午飯，中間抽空過來看了幾趟，他原本還想把把關，可是發現這丫頭有條有理，不慌不忙，老王不由暗暗點頭，也就撒開手不管她了。
晌午時分，楊部長結束了上午的視察工作，一行人走進了食堂。
門簾掀開，先進來的是鄭團長，後面跟著一位身材魁梧的五十多歲男子，這就是師部後勤的楊部長了。
來人方臉闊口，眉毛又粗又黑，一雙眼睛炯炯有神，楊部長大步走進食堂，身後跟著幾位陪同的領導幹事。
“老班長！”楊部長一看見老王就笑了，“聽說你們炊事班最近夥食改善了不少啊！”
老王難得的挺直腰板，“報告部長，都是同志們共同努力的結果！”
楊部長掃了一圈，最後目光落在旁邊的林小棠身上，“這位小同志就是咱們的‘開荒總指揮’？這可比我想的還要小！”
“報告首長，我是炊事員林小棠，今年已經十四歲了！”林小棠覺得楊部長的聲音洪亮，和鄭團長、老王班長的大嗓門一樣親切，半點不帶怯場，脆生生地答道。
楊部長滿意地點點頭，轉頭對鄭團長說，“小同志挺有精神嘛！”
鄭團長一臉的與榮有焉，旁邊陪同的粟政委也是第一次見到林小棠，鬢角灰白的圓臉上也帶著一絲溫和的笑意。
“聽說你還會改良鹽堿地？”楊部長笑問。
林小棠不好意思的撓了撓頭，“就……試試嘛。”老王暗暗松了一口氣，生怕這孩子就跟平時一樣拍著胸脯保證。
老王趕緊轉移眾人註意力，“今天的飯菜都是小林同志一手操辦的，請部長和各位領導多提寶貴意見。”
“好，小同志有幹勁！”楊部長哈哈大笑，“那今天我可要好好嘗嘗你的手藝！要是不好吃，我可是要實話實說的哦！”
自打進了廚房，楊部長就聞到熟悉的香味，跟他老家的一個味兒，可是又有點不一樣。
待轉身看到這滿桌的菜色，楊部長先在心裏讚了一聲，感興趣的眉毛微挑。
熱氣騰騰的酸菜燉粉條泛著誘人的油花，濃郁的酸香裏夾雜著勾人的肉香。
韭菜炒雞蛋，滿盤黃綠相間，嫩得好像能掐出水來的韭菜上泛著點點油光。
紅燒醬蘿蔔軟爛樸實，可是那油亮亮的色澤看著就十分入味。
家常的酸辣土豆絲根根分明，其間點綴著紅紅的辣椒絲，看著便賞心悅目。
尋常的一道白菜燉豆腐，不尋常的是上桌了依舊咕嘟咕嘟冒著小氣泡，豆腐獨有的豆香氣四散。
而那道涼拌野菜不見發黑發青，反倒青翠欲滴，撲面而來的醋香氣，聞著就十足開胃。
“大家隨意，一塊嘗嘗我們小同志的手藝。”
眾人落座，楊部長帶頭夾了一筷子酸菜燉粉條，寬寬的粉條吸足了湯汁，酸香中帶著臘肉的醇香，慢慢品嘗後，他看著林小棠微微點頭。
“小同志，這調味鹹淡適中，酸菜爽脆不軟爛，粉條也勁道，正宗啊！”
她這是被領導誇獎了嗎？林小棠聽了別提多高興，隨即眼睛就彎成了月牙。
“這……”
看著盤子裏纖細均勻的土豆絲，還有那薄如蟬翼的臘肉片，楊部長突然看向老王，“這土豆絲，是老王你幫忙切的？”
老王班長聽了一楞，連連擺手，“這丫頭也就土豆絲切的還不錯，不知道費了食堂多少土豆這才練出來，也就差強人意……”
林小棠心裏嘀咕，她可沒有浪費，那些土豆絲可都進了戰士們的肚子，再說了，土豆們可都搶著陪她練習切絲呢！
泡過清水的土豆絲格外脆生，酸辣味直入鼻腔，楊部長嘗過以後，指了指老王，“你啊你，也太謙虛了，這土豆絲火候掌握的剛剛好，快火脆生，一點不綿軟！”
一般人可別小瞧了這小小的土豆絲，就她能炒出眼前這樣一盤土豆絲，就能看出來這個小同志很是有點廚藝在身上。
而翠綠的涼拌野菜，說是驚艷也不為過，楊部長眼睛為之一亮，“這婆婆丁拌得好，苦澀味去得到位，又留有恰到好處的清香。”
幾道家常菜嘗下來，楊部長滿意的頻頻點頭，只是對陪同的鄭團長等人突然感慨，“你們呀，以後有口福嘍！這小同志是個會做飯的，我在軍區吃了這麽多年食堂，能把家常便飯做得這麽有滋有味，不是一件容易的事……”
鄭團長特別中意那鍋白菜燉豆腐，那濃白的湯汁豆香味十足，十分對他的胃口，聞言不由哈哈大笑。
“楊部長您過獎了，總部炊事班人才濟濟，哪裏是我們基層連隊能比的，不過……”他輕咳一聲，壓住上翹的嘴角，“自從這丫頭來了炊事班，戰士們的夥食確實改善了不少，如今這訓練的拼勁是更足了！”
粟政委也笑著給楊部長添了碗湯，故作隨意道，“小同志愛琢磨，前些天還研究出那個南瓜饅頭，戰士們吃了都說好。”
“南瓜饅頭？”楊部長眼睛一亮，“這東西高產啊，每年軍區……”
孰料太激動的楊部長被口水嗆住了，一口蛋花湯入口，蝦皮的鮮味混著蔥香，成功讓他忘了想說的後半句話。
最後，就連看似普通的蝦皮蛋花湯，楊部長也連喝了兩碗，放下碗筷只滿足地嘆氣，“小同志，你這手藝跟誰學的？”
“報告部長！”林小棠抿嘴笑，“都是班長教的好！”
這會輪到旁邊的老王差點被口水嗆到，這丫頭什麽時候學會這套？
楊部長意味深長地看了老王一眼，“老班長，帶徒弟有一套啊！”
老王……
這丫頭，可真會給他戴高帽。
臨走時，楊部長特意把林小棠叫到跟前，拍了拍她的肩膀，“小同志，好好幹！炊事兵也是兵，竈臺就是你們的戰場！下次來，我還吃你做的菜。”
林小棠挺直腰板，響亮的回答，“是！部長！”
楊部長轉頭對鄭團長半真半假的抱怨，“老鄭啊，你這是存心讓我回去吃不下總部食堂了啊！”
鄭團長的國字臉上笑出了一臉褶子，“歡迎部長隨時來檢查工作，我們隨時準備著！”
楊部長笑著搖了搖頭，又轉向老王，“這小同志是個好苗子，你們可要多多培養！”
老王只知道一味點頭，嘴角都快咧到耳根了，等送走楊部長等人，炊事班頓時炸開了鍋。
“小棠！你真是出息了！”李嬸激動地直搓手，她看到這麽多人腿肚子都哆嗦，偏這孩子一點不怯場。
“部長誇你了！”就連何三妹都難得地主動說了句話，錢師傅更是笑瞇了眼，豎起大拇指連連稱讚。
就連老王也終於長舒了一口氣，不過卻轉頭瞪了眼林小棠，“你這丫頭，膽子真不小，敢拿我當幌子！”
林小棠眨眨眼，“班長，我這不是給您長臉嘛！”
看著她那沒心沒肺的樣子，老王轉身就走，只是那嘴角忍不住高高揚起，就連努力板著的老臉也忍不住破功。
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老王看著她那副初生牛犢不怕虎的勁兒，既欣慰又頭疼，“別給咱們炊事班丟人。”
轉身要走，忍不住又回頭丟下一句，“地窖裏藏著的那半斤臘肉，今天交給你處置了。”
“好！林小棠高興的應著，撒腿就往地窖跑，“我先去看看今天有啥菜！”
掛在窗前的蒜串交頭接耳，「考驗啊考驗！這次真的是大考驗！」
林小棠輕輕掀開壓缸石，酸菜缸“咕嘟咕嘟”冒了個泡，金黃的酸菜正舒服地泡在鹵水裏，她撈出兩顆，聽見菜幫子滿足的嘆息。
「終於能重見天日啦！」
“今天給你找個好搭檔。”林小棠小聲嘀咕。
她早就看中地窖裏藏著的這塊臘肉了，風幹的肉片泛著琥珀色，不過她可舍不得全給燉了。
林小棠切下一小塊留著自己備用，剩下的打算讓班長給戰士們改善改善夥食。
地窖裏的南瓜正在打盹兒，突然就被一雙手溫柔地抱起來，“就你了！”林小棠湊近聞了聞，“上次是你說自己甜度有九分？”
南瓜打了個哈欠在她懷裏扭了扭，自己找了個更舒服的姿勢，「現在有九分半，不信你問隔壁的白菜幫，他們能作證。」
白菜幫子從角落探出頭，「我作證！不過小棠妹妹，今天我能和豆腐一起燉嗎？」
儲存在大盆裏的豆腐突然“哢嚓”裂開一道縫，見吸引了眾人目光，這才羞答答的表示，「我願意和白菜在一起！」
林小棠點點頭，突然蹲下/身，從筐底摸出幾個圓滾滾的黃心土豆，“你們幾個躲在這兒幹嘛？”
黃心土豆驕傲的挺著肚皮，「我們水分高，澱粉少，適合醋溜土豆絲哦！」
“班長！班長！”林小棠興沖沖的跑回廚房，“我已經想好了，酸菜燉粉條、韭菜炒雞蛋、白菜燉豆腐、酸辣土豆絲、紅燒醬蘿蔔、涼拌野菜，再加一道蝦皮蛋花湯。”
老王正在查看面缸，聞言擡頭，“你倒是會挑，全是實在菜。”原本他一句話沒說，就是想著考驗考驗這丫頭，沒想到她倒是個心裏有數的。
“那必須的！”林小棠得意得揚起下巴，“班長，楊部長是東北人嗎？”
“嗯，土生土長的黑龍江人。”
“那就更得這麽安排了！”林小棠眼睛亮晶晶，“我奶奶說家鄉的味道是最好吃的！”
老王詫異地看了她一眼，沒想到這丫頭竟然還想到這些了，他擦了擦手上的面粉，從兜裏把鑰匙遞給她，“去櫥櫃取香油瓶，中午那涼菜野菜允許你淋上兩滴。”
林小棠接過鑰匙，立刻樂得見牙不見眼，“謝謝班長！”
“別高興太早，”老王板起臉，“要是搞砸了，這個月的泔水桶你全包了！”
有手藝會做菜是一回事，這點老王倒是不擔心這丫頭，不過要做一桌菜，那可是很有講究的，要忙而不亂，這才是對炊事員最大的考驗。
小竈間很快就熱鬧起來，林小棠挽起袖子，開始備菜，土豆們排成隊滾到案板中央。
細如發絲的土豆切絲被浸泡進水裏，淘洗下來的澱粉水林小棠可舍不得倒掉，那些可還有大用處，她要留著做蝦皮蛋花湯。
酸菜片去老根，均勻切成細絲泡進清水裏拔掉多餘的鹹味，臘肉切成薄薄的肉片，整齊的碼在陶瓷碗裏。
竈上的大鐵鍋已經燒熱，林小棠舀了一勺豬油潤鍋，油花滋啦一聲劃開，香味瞬間竄上來，蔥段，姜片扔進去爆香，攥幹水分的酸菜絲倒進大鐵鍋裏翻炒，酸味混著豬油的香氣，熏得人直咽口水。
酸菜煸出水氣炒香，將臘肉片下鍋一起翻炒，薄薄的肉片很快就卷起金黃的焦邊，林小棠添了幾瓢熱水進去，蓋上鍋蓋小火慢燉。
儲備了整個冬天的大白菜已經有些蔫巴，剝掉外層的老幫子，林小棠將裏面的嫩葉撕成塊，撿了兩塊大豆腐切成厚片。
這邊另起爐竈，鍋裏爆香幾粒花椒，白菜倒進去煸炒變軟，大塊的豆腐鋪在上頭，加上一勺熱水，小火慢燉，直到蜂窩狀的豆腐吸飽汁水，林小棠這才將白菜燉豆腐盛到缺了角的砂鍋裏，放在竈臺邊溫著。
「我們想和豬肉一起鹵香。」提前準備好的八角和桂皮一起搖頭擺尾。
“今天給你們換個新鮮的搭檔。”林小棠笑著回了它們這句。
蘿蔔去皮切成滾刀塊，開水焯過去掉苦味，鍋裏放上半勺豬油潤鍋，李嬸給的冰糖林小棠沒舍得吃，拿來丟進鍋裏炒出糖色，焯過水的蘿蔔塊倒入翻炒，加醬油、八角、桂皮，添水沒過蘿蔔。
小火咕嘟著，湯汁漸收漸濃，大塊的蘿蔔也染上了醬色，用筷子一戳就透，鹹甜適口，軟而不爛，和紅燒肉一樣軟糯。
早上剛送來的韭菜被洗凈切段，將雞蛋液攪勻倒進熱油鍋，剛剛成形的蛋餅盛出備用，快速翻炒韭菜段斷生，把蓬松的雞蛋倒下去加點鹽就快速出鍋，但凡慢一點就會影響韭菜雞蛋的口感。
仔細摘洗過的野菜要焯水才能去掉苦澀味，輕輕擠幹切碎，翠綠的野菜裝進大碗裏，加入蒜末、鹽巴、辣椒、一點點白糖沫提鮮，再淋上香醋拌開，清新又脆口的涼拌菜就好了，香油要等上桌前再淋上去，不然香氣都提前散掉，林小棠可不舍得。
掀開燉著酸菜的鍋蓋，林小棠將泡好的粉條下鍋，寬寬的粉條很快吸飽了湯汁變得晶瑩剔透，再撒上點胡椒粉，酸香混著肉香，從小竈間慢慢溢出。
打散的雞蛋液轉著圈淋入滾燙的蝦皮湯中，旋轉的蛋花瞬間一圈圈浮起，出鍋前撒上蔥花，點兩滴香油，蝦皮的鮮味混合著雞蛋的香氣，勾得人喉頭不自覺地滾動。
老王要負責連隊戰士們的午飯，中間抽空過來看了幾趟，他原本還想把把關，可是發現這丫頭有條有理，不慌不忙，老王不由暗暗點頭，也就撒開手不管她了。
晌午時分，楊部長結束了上午的視察工作，一行人走進了食堂。
門簾掀開，先進來的是鄭團長，後面跟著一位身材魁梧的五十多歲男子，這就是師部後勤的楊部長了。
來人方臉闊口，眉毛又粗又黑，一雙眼睛炯炯有神，楊部長大步走進食堂，身後跟著幾位陪同的領導幹事。
“老班長！”楊部長一看見老王就笑了，“聽說你們炊事班最近夥食改善了不少啊！”
老王難得的挺直腰板，“報告部長，都是同志們共同努力的結果！”
楊部長掃了一圈，最後目光落在旁邊的林小棠身上，“這位小同志就是咱們的‘開荒總指揮’？這可比我想的還要小！”
“報告首長，我是炊事員林小棠，今年已經十四歲了！”林小棠覺得楊部長的聲音洪亮，和鄭團長、老王班長的大嗓門一樣親切，半點不帶怯場，脆生生地答道。
楊部長滿意地點點頭，轉頭對鄭團長說，“小同志挺有精神嘛！”
鄭團長一臉的與榮有焉，旁邊陪同的粟政委也是第一次見到林小棠，鬢角灰白的圓臉上也帶著一絲溫和的笑意。
“聽說你還會改良鹽堿地？”楊部長笑問。
林小棠不好意思的撓了撓頭，“就……試試嘛。”老王暗暗松了一口氣，生怕這孩子就跟平時一樣拍著胸脯保證。
老王趕緊轉移眾人註意力，“今天的飯菜都是小林同志一手操辦的，請部長和各位領導多提寶貴意見。”
“好，小同志有幹勁！”楊部長哈哈大笑，“那今天我可要好好嘗嘗你的手藝！要是不好吃，我可是要實話實說的哦！”
自打進了廚房，楊部長就聞到熟悉的香味，跟他老家的一個味兒，可是又有點不一樣。
待轉身看到這滿桌的菜色，楊部長先在心裏讚了一聲，感興趣的眉毛微挑。
熱氣騰騰的酸菜燉粉條泛著誘人的油花，濃郁的酸香裏夾雜著勾人的肉香。
韭菜炒雞蛋，滿盤黃綠相間，嫩得好像能掐出水來的韭菜上泛著點點油光。
紅燒醬蘿蔔軟爛樸實，可是那油亮亮的色澤看著就十分入味。
家常的酸辣土豆絲根根分明，其間點綴著紅紅的辣椒絲，看著便賞心悅目。
尋常的一道白菜燉豆腐，不尋常的是上桌了依舊咕嘟咕嘟冒著小氣泡，豆腐獨有的豆香氣四散。
而那道涼拌野菜不見發黑發青，反倒青翠欲滴，撲面而來的醋香氣，聞著就十足開胃。
“大家隨意，一塊嘗嘗我們小同志的手藝。”
眾人落座，楊部長帶頭夾了一筷子酸菜燉粉條，寬寬的粉條吸足了湯汁，酸香中帶著臘肉的醇香，慢慢品嘗後，他看著林小棠微微點頭。
“小同志，這調味鹹淡適中，酸菜爽脆不軟爛，粉條也勁道，正宗啊！”
她這是被領導誇獎了嗎？林小棠聽了別提多高興，隨即眼睛就彎成了月牙。
“這……”
看著盤子裏纖細均勻的土豆絲，還有那薄如蟬翼的臘肉片，楊部長突然看向老王，“這土豆絲，是老王你幫忙切的？”
老王班長聽了一楞，連連擺手，“這丫頭也就土豆絲切的還不錯，不知道費了食堂多少土豆這才練出來，也就差強人意……”
林小棠心裏嘀咕，她可沒有浪費，那些土豆絲可都進了戰士們的肚子，再說了，土豆們可都搶著陪她練習切絲呢！
泡過清水的土豆絲格外脆生，酸辣味直入鼻腔，楊部長嘗過以後，指了指老王，“你啊你，也太謙虛了，這土豆絲火候掌握的剛剛好，快火脆生，一點不綿軟！”
一般人可別小瞧了這小小的土豆絲，就她能炒出眼前這樣一盤土豆絲，就能看出來這個小同志很是有點廚藝在身上。
而翠綠的涼拌野菜，說是驚艷也不為過，楊部長眼睛為之一亮，“這婆婆丁拌得好，苦澀味去得到位，又留有恰到好處的清香。”
幾道家常菜嘗下來，楊部長滿意的頻頻點頭，只是對陪同的鄭團長等人突然感慨，“你們呀，以後有口福嘍！這小同志是個會做飯的，我在軍區吃了這麽多年食堂，能把家常便飯做得這麽有滋有味，不是一件容易的事……”
鄭團長特別中意那鍋白菜燉豆腐，那濃白的湯汁豆香味十足，十分對他的胃口，聞言不由哈哈大笑。
“楊部長您過獎了，總部炊事班人才濟濟，哪裏是我們基層連隊能比的，不過……”他輕咳一聲，壓住上翹的嘴角，“自從這丫頭來了炊事班，戰士們的夥食確實改善了不少，如今這訓練的拼勁是更足了！”
粟政委也笑著給楊部長添了碗湯，故作隨意道，“小同志愛琢磨，前些天還研究出那個南瓜饅頭，戰士們吃了都說好。”
“南瓜饅頭？”楊部長眼睛一亮，“這東西高產啊，每年軍區……”
孰料太激動的楊部長被口水嗆住了，一口蛋花湯入口，蝦皮的鮮味混著蔥香，成功讓他忘了想說的後半句話。
最後，就連看似普通的蝦皮蛋花湯，楊部長也連喝了兩碗，放下碗筷只滿足地嘆氣，“小同志，你這手藝跟誰學的？”
“報告部長！”林小棠抿嘴笑，“都是班長教的好！”
這會輪到旁邊的老王差點被口水嗆到，這丫頭什麽時候學會這套？
楊部長意味深長地看了老王一眼，“老班長，帶徒弟有一套啊！”
老王……
這丫頭，可真會給他戴高帽。
臨走時，楊部長特意把林小棠叫到跟前，拍了拍她的肩膀，“小同志，好好幹！炊事兵也是兵，竈臺就是你們的戰場！下次來，我還吃你做的菜。”
林小棠挺直腰板，響亮的回答，“是！部長！”
楊部長轉頭對鄭團長半真半假的抱怨，“老鄭啊，你這是存心讓我回去吃不下總部食堂了啊！”
鄭團長的國字臉上笑出了一臉褶子，“歡迎部長隨時來檢查工作，我們隨時準備著！”
楊部長笑著搖了搖頭，又轉向老王，“這小同志是個好苗子，你們可要多多培養！”
老王只知道一味點頭，嘴角都快咧到耳根了，等送走楊部長等人，炊事班頓時炸開了鍋。
“小棠！你真是出息了！”李嬸激動地直搓手，她看到這麽多人腿肚子都哆嗦，偏這孩子一點不怯場。
“部長誇你了！”就連何三妹都難得地主動說了句話，錢師傅更是笑瞇了眼，豎起大拇指連連稱讚。
就連老王也終於長舒了一口氣，不過卻轉頭瞪了眼林小棠，“你這丫頭，膽子真不小，敢拿我當幌子！”
林小棠眨眨眼，“班長，我這不是給您長臉嘛！”
看著她那沒心沒肺的樣子，老王轉身就走，只是那嘴角忍不住高高揚起，就連努力板著的老臉也忍不住破功。
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