第6章 蘿蔔纓烙餅:老大今天胃口不錯啊！
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第6章 蘿蔔纓烙餅:老大今天胃口不錯啊！
面餅在摻了水的油裏艱難鼓起泡，「哇！我們要變身啦！」
出人意料的是，發過頭的面在高溫下泛出誘人的焦黃，韭菜的香氣混著面餅的幹香散發出誘人的香氣。
林小棠踮起腳尖往鍋裏看，被老王班長按著腦袋拽回來，“小心油星子！”
香氣在後廚漸漸彌散開，第一鍋餅帶著熱氣出鍋，焦黃的餅皮中現出翠綠的韭菜。
老王伸出布滿老繭的手指，輕輕戳了戳餅皮，金黃的脆殼發出“哢哧”的聲響，外皮酥脆，“倒是像模像樣。”
老王哼了一聲，掰開餅子的動作卻格外輕柔，熱氣騰騰地往外冒，露出內裏柔軟的內陷，嫩綠的韭菜均勻的掛在薄餅之間。
眾人忍不住咽了咽口水，老王不慌不忙的咬了一口，松脆的餅皮簌簌落在圍裙上，再看那神情明顯比之前松快了不少。
錢師傅也忍不住掰了一角塞進嘴裏，剛出鍋的餅子燙得他直哈氣，“香，真香！這可比雜糧饅頭好吃多了，讓我天天吃這個餅都可以。”
“廢話，這又是油，又是韭菜，能不好吃嗎？”老王班長瞪了他一眼，沒好氣吼道，“還天天吃，真是美得你，金山銀山也得吃空了。”
「我們也沒用多少油嘛！」案板上的面團小聲嘟囔。
林小棠看了眼班長手裏已經見底的油缸子，默默把餅搟得更薄了些，這樣好歹能多出幾張餅子，最起碼能稍微安慰一下老王暴躁的脾氣。
“行了！”老王抄起鍋鏟把烙餅翻了個，“把我攢的那勺豬油也拿來吧！”完了使勁敲了敲竈臺，“都給我記住了，下不為例！”
等到鄭團長循著香味找來，林小棠正站在小竈前熟練的翻著烙餅，小姑娘臉頰上沾著面粉，兩頰紅通通，可眼睛亮晶晶的，渾身都是幹勁。
“老王！今天又折騰什麽稀罕東西？”
林小棠覺得鄭團長的嗓門震得碗櫃門嗡嗡作響，“一大早訓練場上就能聞到香味，把我那幫兵崽子們一個個饞得直咽口水。”
老王班長站在大鍋前頭也不擡，“你這大清早的，是來查崗的還是來蹭飯的？”
鄭團長裝作沒聽到老王的埋汰，看著林小棠面前金燦燦的烙餅，得意的背著手轉悠，“瞧瞧這手藝，怎麽樣，我老鄭看人的眼光差不了！”
“打住！少往自己臉上貼金！”老王吹胡子瞪眼，“這是人丫頭自己爭氣！”
鄭團長深吸一口氣，“香，真他娘的香！”一摞摞金黃的烙餅看的人眼熱，“老王啊，你知道西食堂的老魏堵我多少回了，你是不知道，自從你這出了老脆頭，他是真稀罕這丫頭！”
老王瞅了他一眼，忍不住哈哈大笑，抄起剛出鍋的烙餅塞過去，“行了，今天破例，我請你吃烙餅，嘗嘗丫頭的手藝！”
案板上散落的面粉靜靜躺在陽光下，要是仔細聽，或許能聽到它們小聲的嘀咕，「看吧，咱們的小廚神又露了一手。」
晨訓剛結束，東食堂窗口就排起了長隊。
“什麽味兒這麽香？”二排長抽了抽鼻子，伸長脖子往窗口張望，“大早上就聞見了，真是香迷糊了！”
“聽說今天吃烙餅。”李連長期待的搓著手，“剛剛我在門口碰到鄭團了，他說炊事班面發大了，饅頭沒做成，新來的小同志提議給做了烙餅。”
“上次的新菜聽說也是這個小同志做的，叫什麽林……林小棠？”
“急什麽？急什麽？慢慢來，一個一個來……”
排隊窗口傳來李嬸略帶嫌棄的訓斥，手上卻半點沒停，一邊利落地給大夥分著烙餅，一邊還不忘小心叮囑，“喏，小心燙，慢點吃。”
二排長接過熱氣騰騰的烙餅，顧不得燙迫不及待的咬了一大口，餅皮酥脆，蔥花的香氣混著面香，鹹度適中，帶著特有的油香氣，他不由瞪大眼睛，“這也太香了吧！”
後面排隊的戰士們忍不住咽了咽口水，更有甚者肚子跟著咕嚕咕嚕響了幾聲。
李連長更誇張，他幹脆端著盤子沖老王喊話，“這韭菜餡的烙餅比肉還香，我看以後咱們炊事班以後別蒸饅頭，天天烙餅得了！”
戰士們跟在後頭起哄，老王舉著鏟子從窗口探出身子，“美得你們，你當油是水啊，想要多少有多少！”
哄笑聲裏，林小棠嘴角微揚，手上分烙餅的動作更快了。
“小同志，那個綠油油的，再給我來一個。”李連長端著盤子又擠了過來。
“這是芹菜餡的。”林小棠笑著給他夾了一個烙餅，又給他添了勺稀飯。
嚴戰是最後一個進食堂的，這是他歸隊後第一次參加早訓，汗水還掛在額頭上，作訓服後背濕了一大片。
男人站在隊伍末尾，臉上沒什麽表情，但鼻子輕嗅，喉結微微滾動了一下。
隊伍有序向前，林小棠擡頭，正對上嚴戰那張棱角分明的臉，“首長，您要什麽餡的？”
不等他詢問，林小棠熟練的介紹道，“有蔥花的、韭菜的、還有芹菜的、蘿蔔纓的。”
“都可以。”嚴戰的聲音低沈平穩，“兩個餅，一碗稀飯。”
林小棠點頭，不帶猶豫的裝盤，“那給您蘿蔔纓的，這個清爽。”說著又加了個蔥花的，“這是大家最愛吃的蔥花烙餅，您也嘗嘗。”
接過盤子，男人微不可察地點了點頭，“謝謝。”
嚴戰端著餐盤走向角落的飯桌，那裏正坐著兩個穿著特種兵作訓服的戰士。
“香！真香！比俺娘烙的還香！”虎背熊腰像是座山雕的陳大牛抽著鼻子嚷嚷，眼睛細長像是沒睡醒的李小飛捧著搪瓷碗正歡快的吸溜著稀飯。
“隊長！這兒！”陳大牛揚起筷子，即使是在人聲鼎沸的食堂依舊嗓門洪亮。
李小飛捧著稀飯往裏面挪了個位置，“隊長，快嘗嘗這個烙餅，絕了！”他迫不及待的咬了一口，哢嚓作響，碎渣掉了一桌。
“你屬耗子的？”陳大牛嫌棄地挪開自己的搪瓷碗，轉頭對嚴隊長說，“聽說今天做饅頭的面醒過頭，發酸的面烙成這樣，簡直神了！”
嚴戰沒搭話，低頭咬了口蘿蔔纓烙餅，焦香的面皮裹著蘿蔔纓的清鮮慢慢刺激著男人退化的味覺，額頭青筋隨著咀嚼的動作一跳一跳，慣常冷峻的臉不可察地漸漸舒展開。
“反正比咱大隊炊事班的老王強多了，那老家夥就只會煮面條……”李小飛含糊著嘟囔。
“吃都堵不住你的嘴。”陳大牛卷起作訓服的袖口，飛踢了李小飛一腳。
“怎麽樣嚴隊，好吃吧！”李連長端著稀飯在嚴戰對面坐下，“不介意我坐這吧？”
嚴戰正咬下一口蔥花餅，聞言只是點點頭。
李小飛豎起大拇指，“這烙餅，絕了！”
自年前的自衛反擊戰結束後，嚴戰就帶著部分隊員下到連隊與當地軍區開展聯合集訓。
剛開始李連長對這個傲氣又年輕的特種兵隊長很不服氣，哪怕親眼見過他徒手放倒十來個老兵，也就倆字應付，“還行”。
直到上次聯合演練時，嚴戰帶著特種兵暴雨中急行軍，神出鬼沒突破了他們連的防守，打他們全團一個措手不及，他才輸得心服口服。
“我們連那幾個小子，到現在還在研究你們是怎麽突破我們的防線……”李連長笑著搖頭，語氣裏帶著由衷的佩服。
嚴戰沒擡頭，繼續大口吃著烙餅，仿佛沒聽見。陳大牛和李小飛對視一眼，“李連長，隊長帶我們摸過去的時候，你們哨兵怕是在打瞌睡呢！”
李連長挑眉，“少來，我們哨位可是輪班盯著的。”
“那也架不住我們隊長厲害啊！哈哈！”李小飛滿臉驕傲，“他一個人放倒你們四個暗哨，我們跟在後面連槍都沒開。”
李連長哼了一聲，卻沒反駁，關於這一點他早就領教過這個男人的本事，上次格鬥訓練，他親自上陣，沒想到三招之內就被嚴戰按在了泥坑裏。
嚴戰吃的異常認真，直到默默吃完最後一口烙餅，他才將稀飯一飲而盡，沖對面男人點了點頭，起身走向窗口。
“再來兩個。”
嚴戰將空盤子遞給林小棠，聲音依舊平靜，但比平時多說了幾個字，“蘿蔔纓的。”
林小棠的嘴角高高揚起，給他挑了兩個烙得金黃酥脆的蘿蔔纓餅遞過去，雙眼亮晶晶，“首長，好吃嗎？”
嚴戰接過盤子，擡頭看著林小棠，點了點頭，“好吃。”雖然依舊嘗不出味道，可是焦黃的烙餅入口酥脆，終於不再是味同嚼蠟。
“今天老大胃口不錯啊！”
看著隊長的背影，陳大牛突然出聲，他跟著隊長出生入死這麽久，特別是他味覺退化以後，這還是第一次見他主動加飯！
食堂裏熱鬧的像是過年，二排長已經吃到第五張烙餅，正跟戰友們誇耀，“炊事班這是要上天啊，這手藝，絕了！”
東食堂的香氣十分霸道，順著東風穿過馬路飄進了西食堂，鉆進了戰士們的鼻子裏，正在啃雜糧饅頭的戰士們吸了吸鼻子，手裏的饅頭頓時就不香了。
“班長！您聞聞！”戰士們一個個苦著臉，“對面這是把年三十的竈王爺請來了？咋香得這麽邪乎！”
往日噴香的饅頭，今兒楞是被對面的香氣襯得沒滋沒味，老魏黑著臉丟下手裏的大勺，拽著老王就往後勤處去，“主任！您得評評理！”
周主任正在看上個月的報表，被兩個班長堵個正著，老魏的的大嗓門半點不含糊，“主任，我就問問，他們東食堂是不是多分了物資？”
“胡鬧！”周主任的搪瓷缸重重磕在辦公桌上，“食堂物資都是按人頭配給，秤桿子底下過的數！”他翻開賬本指著最近的記錄，“看看，每個食堂領過的豆油、豬油……”
“可他們一大早上就開始烙油餅，他們哪來那麽多油！”老魏氣得就差直接拍大腿了。
周主任擡頭看向老王，“對了，我還沒來得及找你，誰允許你們擅自改食譜的？全團統一的早餐標準你不知道？”
老王的圍裙上還沾著面粉，他瞪了老魏一眼，“主任，這面都發酸了，總不能給辛苦訓練的戰士們吃黏牙的死疙瘩，這要是出了事……”
“那也不能把定量的油都用完！”這都是老同志了，怎麽還這麽不靠譜，周主任氣得直拍賬本，“中午的茄子你們打算清水煮？那玩意沒油水，牲口都不愛吃！”
“咱們的兵不挑食。”老王突然笑了，眼角的皺紋擠成一團，“管夠就成，做成啥樣，戰士們都吃得香！”
聽聽，聽聽，這都是什麽話，一起共事幾十年，老魏覺得老王這個老東西越發不老實了，不由冷哼一聲，“你就吹吧！我就不信那群小子能咽下白水煮茄子！”
他可是見識過的，想當初就因為半盆紅燒肉，那些小兔崽子差點把屋頂給掀了，他倒要看看老王這個老東西如何收場！
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出人意料的是，發過頭的面在高溫下泛出誘人的焦黃，韭菜的香氣混著面餅的幹香散發出誘人的香氣。
林小棠踮起腳尖往鍋裏看，被老王班長按著腦袋拽回來，“小心油星子！”
香氣在後廚漸漸彌散開，第一鍋餅帶著熱氣出鍋，焦黃的餅皮中現出翠綠的韭菜。
老王伸出布滿老繭的手指，輕輕戳了戳餅皮，金黃的脆殼發出“哢哧”的聲響，外皮酥脆，“倒是像模像樣。”
老王哼了一聲，掰開餅子的動作卻格外輕柔，熱氣騰騰地往外冒，露出內裏柔軟的內陷，嫩綠的韭菜均勻的掛在薄餅之間。
眾人忍不住咽了咽口水，老王不慌不忙的咬了一口，松脆的餅皮簌簌落在圍裙上，再看那神情明顯比之前松快了不少。
錢師傅也忍不住掰了一角塞進嘴裏，剛出鍋的餅子燙得他直哈氣，“香，真香！這可比雜糧饅頭好吃多了，讓我天天吃這個餅都可以。”
“廢話，這又是油，又是韭菜，能不好吃嗎？”老王班長瞪了他一眼，沒好氣吼道，“還天天吃，真是美得你，金山銀山也得吃空了。”
「我們也沒用多少油嘛！」案板上的面團小聲嘟囔。
林小棠看了眼班長手裏已經見底的油缸子，默默把餅搟得更薄了些，這樣好歹能多出幾張餅子，最起碼能稍微安慰一下老王暴躁的脾氣。
“行了！”老王抄起鍋鏟把烙餅翻了個，“把我攢的那勺豬油也拿來吧！”完了使勁敲了敲竈臺，“都給我記住了，下不為例！”
等到鄭團長循著香味找來，林小棠正站在小竈前熟練的翻著烙餅，小姑娘臉頰上沾著面粉，兩頰紅通通，可眼睛亮晶晶的，渾身都是幹勁。
“老王！今天又折騰什麽稀罕東西？”
林小棠覺得鄭團長的嗓門震得碗櫃門嗡嗡作響，“一大早訓練場上就能聞到香味，把我那幫兵崽子們一個個饞得直咽口水。”
老王班長站在大鍋前頭也不擡，“你這大清早的，是來查崗的還是來蹭飯的？”
鄭團長裝作沒聽到老王的埋汰，看著林小棠面前金燦燦的烙餅，得意的背著手轉悠，“瞧瞧這手藝，怎麽樣，我老鄭看人的眼光差不了！”
“打住！少往自己臉上貼金！”老王吹胡子瞪眼，“這是人丫頭自己爭氣！”
鄭團長深吸一口氣，“香，真他娘的香！”一摞摞金黃的烙餅看的人眼熱，“老王啊，你知道西食堂的老魏堵我多少回了，你是不知道，自從你這出了老脆頭，他是真稀罕這丫頭！”
老王瞅了他一眼，忍不住哈哈大笑，抄起剛出鍋的烙餅塞過去，“行了，今天破例，我請你吃烙餅，嘗嘗丫頭的手藝！”
案板上散落的面粉靜靜躺在陽光下，要是仔細聽，或許能聽到它們小聲的嘀咕，「看吧，咱們的小廚神又露了一手。」
晨訓剛結束，東食堂窗口就排起了長隊。
“什麽味兒這麽香？”二排長抽了抽鼻子，伸長脖子往窗口張望，“大早上就聞見了，真是香迷糊了！”
“聽說今天吃烙餅。”李連長期待的搓著手，“剛剛我在門口碰到鄭團了，他說炊事班面發大了，饅頭沒做成，新來的小同志提議給做了烙餅。”
“上次的新菜聽說也是這個小同志做的，叫什麽林……林小棠？”
“急什麽？急什麽？慢慢來，一個一個來……”
排隊窗口傳來李嬸略帶嫌棄的訓斥，手上卻半點沒停，一邊利落地給大夥分著烙餅，一邊還不忘小心叮囑，“喏，小心燙，慢點吃。”
二排長接過熱氣騰騰的烙餅，顧不得燙迫不及待的咬了一大口，餅皮酥脆，蔥花的香氣混著面香，鹹度適中，帶著特有的油香氣，他不由瞪大眼睛，“這也太香了吧！”
後面排隊的戰士們忍不住咽了咽口水，更有甚者肚子跟著咕嚕咕嚕響了幾聲。
李連長更誇張，他幹脆端著盤子沖老王喊話，“這韭菜餡的烙餅比肉還香，我看以後咱們炊事班以後別蒸饅頭，天天烙餅得了！”
戰士們跟在後頭起哄，老王舉著鏟子從窗口探出身子，“美得你們，你當油是水啊，想要多少有多少！”
哄笑聲裏，林小棠嘴角微揚，手上分烙餅的動作更快了。
“小同志，那個綠油油的，再給我來一個。”李連長端著盤子又擠了過來。
“這是芹菜餡的。”林小棠笑著給他夾了一個烙餅，又給他添了勺稀飯。
嚴戰是最後一個進食堂的，這是他歸隊後第一次參加早訓，汗水還掛在額頭上，作訓服後背濕了一大片。
男人站在隊伍末尾，臉上沒什麽表情，但鼻子輕嗅，喉結微微滾動了一下。
隊伍有序向前，林小棠擡頭，正對上嚴戰那張棱角分明的臉，“首長，您要什麽餡的？”
不等他詢問，林小棠熟練的介紹道，“有蔥花的、韭菜的、還有芹菜的、蘿蔔纓的。”
“都可以。”嚴戰的聲音低沈平穩，“兩個餅，一碗稀飯。”
林小棠點頭，不帶猶豫的裝盤，“那給您蘿蔔纓的，這個清爽。”說著又加了個蔥花的，“這是大家最愛吃的蔥花烙餅，您也嘗嘗。”
接過盤子，男人微不可察地點了點頭，“謝謝。”
嚴戰端著餐盤走向角落的飯桌，那裏正坐著兩個穿著特種兵作訓服的戰士。
“香！真香！比俺娘烙的還香！”虎背熊腰像是座山雕的陳大牛抽著鼻子嚷嚷，眼睛細長像是沒睡醒的李小飛捧著搪瓷碗正歡快的吸溜著稀飯。
“隊長！這兒！”陳大牛揚起筷子，即使是在人聲鼎沸的食堂依舊嗓門洪亮。
李小飛捧著稀飯往裏面挪了個位置，“隊長，快嘗嘗這個烙餅，絕了！”他迫不及待的咬了一口，哢嚓作響，碎渣掉了一桌。
“你屬耗子的？”陳大牛嫌棄地挪開自己的搪瓷碗，轉頭對嚴隊長說，“聽說今天做饅頭的面醒過頭，發酸的面烙成這樣，簡直神了！”
嚴戰沒搭話，低頭咬了口蘿蔔纓烙餅，焦香的面皮裹著蘿蔔纓的清鮮慢慢刺激著男人退化的味覺，額頭青筋隨著咀嚼的動作一跳一跳，慣常冷峻的臉不可察地漸漸舒展開。
“反正比咱大隊炊事班的老王強多了，那老家夥就只會煮面條……”李小飛含糊著嘟囔。
“吃都堵不住你的嘴。”陳大牛卷起作訓服的袖口，飛踢了李小飛一腳。
“怎麽樣嚴隊，好吃吧！”李連長端著稀飯在嚴戰對面坐下，“不介意我坐這吧？”
嚴戰正咬下一口蔥花餅，聞言只是點點頭。
李小飛豎起大拇指，“這烙餅，絕了！”
自年前的自衛反擊戰結束後，嚴戰就帶著部分隊員下到連隊與當地軍區開展聯合集訓。
剛開始李連長對這個傲氣又年輕的特種兵隊長很不服氣，哪怕親眼見過他徒手放倒十來個老兵，也就倆字應付，“還行”。
直到上次聯合演練時，嚴戰帶著特種兵暴雨中急行軍，神出鬼沒突破了他們連的防守，打他們全團一個措手不及，他才輸得心服口服。
“我們連那幾個小子，到現在還在研究你們是怎麽突破我們的防線……”李連長笑著搖頭，語氣裏帶著由衷的佩服。
嚴戰沒擡頭，繼續大口吃著烙餅，仿佛沒聽見。陳大牛和李小飛對視一眼，“李連長，隊長帶我們摸過去的時候，你們哨兵怕是在打瞌睡呢！”
李連長挑眉，“少來，我們哨位可是輪班盯著的。”
“那也架不住我們隊長厲害啊！哈哈！”李小飛滿臉驕傲，“他一個人放倒你們四個暗哨，我們跟在後面連槍都沒開。”
李連長哼了一聲，卻沒反駁，關於這一點他早就領教過這個男人的本事，上次格鬥訓練，他親自上陣，沒想到三招之內就被嚴戰按在了泥坑裏。
嚴戰吃的異常認真，直到默默吃完最後一口烙餅，他才將稀飯一飲而盡，沖對面男人點了點頭，起身走向窗口。
“再來兩個。”
嚴戰將空盤子遞給林小棠，聲音依舊平靜，但比平時多說了幾個字，“蘿蔔纓的。”
林小棠的嘴角高高揚起，給他挑了兩個烙得金黃酥脆的蘿蔔纓餅遞過去，雙眼亮晶晶，“首長，好吃嗎？”
嚴戰接過盤子，擡頭看著林小棠，點了點頭，“好吃。”雖然依舊嘗不出味道，可是焦黃的烙餅入口酥脆，終於不再是味同嚼蠟。
“今天老大胃口不錯啊！”
看著隊長的背影，陳大牛突然出聲，他跟著隊長出生入死這麽久，特別是他味覺退化以後，這還是第一次見他主動加飯！
食堂裏熱鬧的像是過年，二排長已經吃到第五張烙餅，正跟戰友們誇耀，“炊事班這是要上天啊，這手藝，絕了！”
東食堂的香氣十分霸道，順著東風穿過馬路飄進了西食堂，鉆進了戰士們的鼻子裏，正在啃雜糧饅頭的戰士們吸了吸鼻子，手裏的饅頭頓時就不香了。
“班長！您聞聞！”戰士們一個個苦著臉，“對面這是把年三十的竈王爺請來了？咋香得這麽邪乎！”
往日噴香的饅頭，今兒楞是被對面的香氣襯得沒滋沒味，老魏黑著臉丟下手裏的大勺，拽著老王就往後勤處去，“主任！您得評評理！”
周主任正在看上個月的報表，被兩個班長堵個正著，老魏的的大嗓門半點不含糊，“主任，我就問問，他們東食堂是不是多分了物資？”
“胡鬧！”周主任的搪瓷缸重重磕在辦公桌上，“食堂物資都是按人頭配給，秤桿子底下過的數！”他翻開賬本指著最近的記錄，“看看，每個食堂領過的豆油、豬油……”
“可他們一大早上就開始烙油餅，他們哪來那麽多油！”老魏氣得就差直接拍大腿了。
周主任擡頭看向老王，“對了，我還沒來得及找你，誰允許你們擅自改食譜的？全團統一的早餐標準你不知道？”
老王的圍裙上還沾著面粉，他瞪了老魏一眼，“主任，這面都發酸了，總不能給辛苦訓練的戰士們吃黏牙的死疙瘩，這要是出了事……”
“那也不能把定量的油都用完！”這都是老同志了，怎麽還這麽不靠譜，周主任氣得直拍賬本，“中午的茄子你們打算清水煮？那玩意沒油水，牲口都不愛吃！”
“咱們的兵不挑食。”老王突然笑了，眼角的皺紋擠成一團，“管夠就成，做成啥樣，戰士們都吃得香！”
聽聽，聽聽，這都是什麽話，一起共事幾十年，老魏覺得老王這個老東西越發不老實了，不由冷哼一聲，“你就吹吧！我就不信那群小子能咽下白水煮茄子！”
他可是見識過的，想當初就因為半盆紅燒肉，那些小兔崽子差點把屋頂給掀了，他倒要看看老王這個老東西如何收場！
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