第226章 第 226 章 襄陽牛肉面
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第226章 第 226 章 襄陽牛肉面
白切雞是一道非常考驗火候的菜, 火候過了，雞肉會變老發柴，火候不到，雞肉甚至可能沒熟。
但眼前這白切雞, 做的是恰到好處。
入口只覺得雞皮q彈脆嫩, 琥珀色的皮凍化開, 頓成綿密脂香，雞胸肉絲縷分明卻又嫩而不柴，香嫩軟滑, 配上秘制蘸醬，辛辣與鮮甜在舌尖碰撞化開, 讓人回味無窮。
“這白切雞極好吃，你們嘗嘗。”
蕭曉霜聞言挾了一塊白切雞，旁邊的王元香則在嘗試那盤脆皮乳鴿。
“小童姐, 曉霜姐，這乳鴿也很不錯, 外酥裏嫩，一點腥氣都沒有, 你們也嘗嘗。”
童璃聞言挾了一塊, 入口先是外皮的酥脆，隨即是內裏鴿肉的鮮嫩多汁, 口感層次極為豐富。
“是很不錯, 值回票價。”
正說著, 侍應生又來上菜了，這次送上來的，是四道點心。
招牌蝦餃、幹炒牛河、布拉腸粉、水晶馬蹄糕。
童璃目光落在招牌蝦餃上，小小的蒸籠裏一共三只蝦餃, 個個如嬰兒拳頭般大小，餃皮薄如蟬翼晶瑩剔透，隱約看見裏面包裹著的整顆粉色蝦仁。
“我試試這蝦餃。”
她夾起一個，蘸了點醬汁，送入口中，蝦餃外皮軟糯又不失嚼勁，內裏蝦仁飽滿緊實，Q彈爽口，輕輕一嚼，鮮甜的滋味在舌尖炸開，讓人欲罷不能。
還真好吃。
什麽時候能拿到餃類精通就好了。
童璃心頭不由想到。
她目前也算是有不少精通了，但是團、卷、餃、雜這四種還沒拿到手，平時最多賣賣抽到的單品，十分受限制。
不過，這次等夏佳的任務做完，她總應該能再解鎖一到兩個了吧。
想到這裏，童璃不由期待起來。
比起蝦餃，幹炒牛河也不錯，雖然是五星級酒店的大廚，端上來的幹炒牛河卻帶著鑊氣，河粉柔韌彈牙，牛肉油潤不膩，焦香與嫩滑交至在一起，讓人很是驚喜。
比起來讓人感覺差一點的，反而是布拉腸粉和水晶馬蹄糕了。
倒也不是這兩種點心做的不好，只是她們也常做，比起童璃的方子，這兩道點心也就是中規中矩罷了。
“白切雞不錯。”
“上湯焗龍蝦也做的很好。”
“我喜歡乳鴿，還有這個鱸魚球。”
“湯也挺好喝的，又香又甜，卻又不膩。”
“只有這道菠蘿咕咾肉差了點，肉其實炸的還是不錯的，但醬汁稍微甜膩了點，菠蘿本身的果味幾乎被這股甜味蓋住了，應該是糖醋汁的比例沒調好。”
三人一邊吃一邊閑聊，然而，一個年輕的服務員路過收盤子，這話不偏不倚地飄進了他的耳朵裏。
他腳步頓了頓，瞥了童璃一眼，沒作聲，端著盤子回了後廚的備餐區。
“哎，剛才那桌客人，說咱們的咕咾肉太甜了。”服務員放下盤子，跟相熟的同事隨口閑聊了一句。
“不會吧？劉師傅做的咕咾肉可是招牌啊。”同事有些驚訝。
“誰知道呢，可能是口味不一樣吧。”
兩人正有一搭沒一搭地聊著，一個穿著學徒裝的年輕人端著空盤子從旁邊走過，剛好聽見了他們的對話。
學徒的臉瞬間漲紅了。
劉師傅可是他的偶像，手藝在整個明州都是數一數二的，怎麽可能出岔子？
他心裏很是不忿，覺得是客人故意挑刺。
“什麽客人啊，嘴這麽刁？”他嘟囔了一句，端著盤子氣沖沖地進了廚房。
廚房裏熱火朝天，主廚劉師傅正顛著大勺，神情專註。
學徒湊過去，憤憤不平地告狀：“師父！外面有客人說您做的咕咾肉醬汁沒調好，嫌太甜！”
什麽？
劉師傅聞言，眉頭一皺。
什麽人的嘴巴這麽厲害，居然能吃的出來。
剛才調糖醋汁的時候，他接了個電話分了神，手一抖，糖確實比平時多放了一小勺，只是這差別極其細微，他本以為尋常食客根本嘗不出來，沒想到……
竟然被人一語道破！
是偶然，還是外面的顧客並非普通食客，而是行家裏手！
“做好你自己的事，不該管的事情不要管。”劉師傅心頭震動，臉上卻不露分毫，“吩咐你切得菜，切好了嗎？”
不管外面的是什麽樣的顧客，這會後廚正忙，他實在是抽不開身，只能等忙完手頭的事，再去看看是何方神聖了。
結果這一忙，足足忙到了大半個小時後，劉師傅鏟起最後一勺菜，用隨身攜帶的帕子擦了擦汗，這才大步走向前廳。
“剛才是哪桌客人說菠蘿咕咾肉甜膩了點的？”
他來到前廳，找到剛才聊天的服務員。
服務員被他嚇了一跳，反應了兩秒才明白劉師傅的意思，他指著童璃她們剛剛坐過的位置。
“之前坐那邊那桌靠窗的客人，不過，現在她們已經走了。”
劉師傅順著他指的方向看去，只見那張餐桌上，碗碟已經被收走，桌布也重新鋪好，哪裏還有半個人影。
“劉師傅，那桌客人有什麽問題嗎？”
劉師傅搖了搖頭，“沒有什麽，走了就算了，但要是他們下次再來用餐，記得來給我說一聲。”
說完這話，劉師傅轉身就回了後廚，留下侍應生呆在當地，有點不知所措。
童璃三人當然不知道這一個小插曲，酒足飯飽後，三人回到了別墅，各自回房小憩，起床後，便是期待已久的泡湯時間。
換上浴袍，三人走入小院。
冬日的冷風迎面吹來，激起肌膚一片雞皮疙瘩，但當身體緩緩沈入溫熱的泉水中時，那種從腳底板直沖天靈蓋的舒爽，讓三個人都不約而同地發出了一聲滿足的喟嘆。
“這也太舒服了吧……”王元香靠在池壁上，舒服得瞇起了眼睛，“感覺渾身的骨頭縫都舒展開了，原來泡湯這麽舒服，難怪當年那些貴人們都喜歡泡溫泉。”
童璃沒有搭話，她靠在池邊，仰頭看著灰蒙蒙的天空，徹底放空了自己。
吃飽喝足泡泡湯，這才是休假啊。
但等到泡得渾身暖洋洋之後，童璃有些不滿足了。
想到之前服務生的話，她開始蠱惑蕭王兩人：“就光泡湯有點沒意思啊，要不咱們去做個SPA吧，放松一下，怎麽樣？！”
“SPA？”
蕭曉霜和王元香對視一眼，這個詞她們也有聽過，但具體是什麽，還真沒體驗過。
“那個……要脫衣服嗎？”蕭曉霜小聲問。
“肯定要啊，spa肯定要用精油什麽的，不脫衣服沒法弄，”童璃答道，“放心，男女賓是分開的，而且我們可以指定女性按摩師，別怕！”
許是今天的經歷，讓兩人膽子也大了不少，稍作思考後，兩人還是點頭答應了。
兩小時後，三人笑容滿面的從SPA中心裏出來。
進去時，蕭曉霜和王元香還有些膽怯，眼神裏寫著緊張，出來時，兩人卻是面色紅潤，神情放松。
“怎麽樣？很舒服吧？”童璃得意地挑了挑眉。
“真的是太舒服了。”
蕭曉霜撫著自己的肩頸，眼中帶笑，長時間的高強度白案作業，讓她的肩頸受損嚴重，但剛才這一番按摩，感覺放松了很多，整個人都輕盈了。
“那個技師的很好，用的精油味道也很舒服，我都快睡著了。”
王元香也很滿意：“我是真的睡著了，忍不住啊，太舒服了，小童姐啊，我總算曉得這個時代的女性為什麽這樣努力了，以前說女為悅己者容，現在我覺得，女為己悅者努力，才是正道。”
她們那個年代的女性，天天勞作不息，但是受益的對象都是他們的公婆夫婿兒女，很少自己能享受到自己勞動果實的，反觀現在的女性，才是真正為自己而活。
聽著兩人的話，童璃不由莞爾。
接下來的兩天，三人徹底沈浸在了這種神仙日子裏，白天起床後先是參加酒店組織的活動，比如爬山，比如騎行，中午去餐廳好好吃一段，下午睡完午覺起來，去私湯裏泡一泡，一遍看落葉在風中打著旋，一邊天南地北地閑聊。
晚上，三個人則窩在客廳的沙發上，點播一部經典電影，配上酒店送來的果盤和甜點，愜意得不行。
溫泉度假山莊的三天兩夜過得飛快，回到幸福巷的店裏時，已經是臘月二十八了。
寒風蕭瑟，街上卻處處張燈結彩，空氣裏彌漫著一股獨屬於新年的喜慶和熱鬧。
離除夕，只剩下最後兩天。
童璃看著空蕩蕩冷冷清清的店鋪，心裏盤算起來。
既然是過年，肯定是要收拾一下的，店面和二樓都要布置起來，不然一點氛圍都沒有。
重點是哪裏買。
系統商店裏的其實東西挺多的，一鍵下單就能瞬間堆滿整個倉庫，省時又省力，但過年嘛，圖的不就是那份親手操辦的熱鬧和儀式感？
再說了，系統商店裏，最多的還是各種食材，比如春聯，比如福字，比如燈籠，還是不太多。
“曉霜姐，元香，走，咱們買年貨去！”
童璃大手一揮，帶著王元香和蕭曉霜，浩浩蕩蕩地殺向了市中心的商場。
仁恒置地，算是明州排的上號的豪華商場了，裏面衣食住行超 市玩樂樣樣俱全。
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入口只覺得雞皮q彈脆嫩, 琥珀色的皮凍化開, 頓成綿密脂香，雞胸肉絲縷分明卻又嫩而不柴，香嫩軟滑, 配上秘制蘸醬，辛辣與鮮甜在舌尖碰撞化開, 讓人回味無窮。
“這白切雞極好吃，你們嘗嘗。”
蕭曉霜聞言挾了一塊白切雞，旁邊的王元香則在嘗試那盤脆皮乳鴿。
“小童姐, 曉霜姐，這乳鴿也很不錯, 外酥裏嫩，一點腥氣都沒有, 你們也嘗嘗。”
童璃聞言挾了一塊, 入口先是外皮的酥脆，隨即是內裏鴿肉的鮮嫩多汁, 口感層次極為豐富。
“是很不錯, 值回票價。”
正說著, 侍應生又來上菜了，這次送上來的，是四道點心。
招牌蝦餃、幹炒牛河、布拉腸粉、水晶馬蹄糕。
童璃目光落在招牌蝦餃上，小小的蒸籠裏一共三只蝦餃, 個個如嬰兒拳頭般大小，餃皮薄如蟬翼晶瑩剔透，隱約看見裏面包裹著的整顆粉色蝦仁。
“我試試這蝦餃。”
她夾起一個，蘸了點醬汁，送入口中，蝦餃外皮軟糯又不失嚼勁，內裏蝦仁飽滿緊實，Q彈爽口，輕輕一嚼，鮮甜的滋味在舌尖炸開，讓人欲罷不能。
還真好吃。
什麽時候能拿到餃類精通就好了。
童璃心頭不由想到。
她目前也算是有不少精通了，但是團、卷、餃、雜這四種還沒拿到手，平時最多賣賣抽到的單品，十分受限制。
不過，這次等夏佳的任務做完，她總應該能再解鎖一到兩個了吧。
想到這裏，童璃不由期待起來。
比起蝦餃，幹炒牛河也不錯，雖然是五星級酒店的大廚，端上來的幹炒牛河卻帶著鑊氣，河粉柔韌彈牙，牛肉油潤不膩，焦香與嫩滑交至在一起，讓人很是驚喜。
比起來讓人感覺差一點的，反而是布拉腸粉和水晶馬蹄糕了。
倒也不是這兩種點心做的不好，只是她們也常做，比起童璃的方子，這兩道點心也就是中規中矩罷了。
“白切雞不錯。”
“上湯焗龍蝦也做的很好。”
“我喜歡乳鴿，還有這個鱸魚球。”
“湯也挺好喝的，又香又甜，卻又不膩。”
“只有這道菠蘿咕咾肉差了點，肉其實炸的還是不錯的，但醬汁稍微甜膩了點，菠蘿本身的果味幾乎被這股甜味蓋住了，應該是糖醋汁的比例沒調好。”
三人一邊吃一邊閑聊，然而，一個年輕的服務員路過收盤子，這話不偏不倚地飄進了他的耳朵裏。
他腳步頓了頓，瞥了童璃一眼，沒作聲，端著盤子回了後廚的備餐區。
“哎，剛才那桌客人，說咱們的咕咾肉太甜了。”服務員放下盤子，跟相熟的同事隨口閑聊了一句。
“不會吧？劉師傅做的咕咾肉可是招牌啊。”同事有些驚訝。
“誰知道呢，可能是口味不一樣吧。”
兩人正有一搭沒一搭地聊著，一個穿著學徒裝的年輕人端著空盤子從旁邊走過，剛好聽見了他們的對話。
學徒的臉瞬間漲紅了。
劉師傅可是他的偶像，手藝在整個明州都是數一數二的，怎麽可能出岔子？
他心裏很是不忿，覺得是客人故意挑刺。
“什麽客人啊，嘴這麽刁？”他嘟囔了一句，端著盤子氣沖沖地進了廚房。
廚房裏熱火朝天，主廚劉師傅正顛著大勺，神情專註。
學徒湊過去，憤憤不平地告狀：“師父！外面有客人說您做的咕咾肉醬汁沒調好，嫌太甜！”
什麽？
劉師傅聞言，眉頭一皺。
什麽人的嘴巴這麽厲害，居然能吃的出來。
剛才調糖醋汁的時候，他接了個電話分了神，手一抖，糖確實比平時多放了一小勺，只是這差別極其細微，他本以為尋常食客根本嘗不出來，沒想到……
竟然被人一語道破！
是偶然，還是外面的顧客並非普通食客，而是行家裏手！
“做好你自己的事，不該管的事情不要管。”劉師傅心頭震動，臉上卻不露分毫，“吩咐你切得菜，切好了嗎？”
不管外面的是什麽樣的顧客，這會後廚正忙，他實在是抽不開身，只能等忙完手頭的事，再去看看是何方神聖了。
結果這一忙，足足忙到了大半個小時後，劉師傅鏟起最後一勺菜，用隨身攜帶的帕子擦了擦汗，這才大步走向前廳。
“剛才是哪桌客人說菠蘿咕咾肉甜膩了點的？”
他來到前廳，找到剛才聊天的服務員。
服務員被他嚇了一跳，反應了兩秒才明白劉師傅的意思，他指著童璃她們剛剛坐過的位置。
“之前坐那邊那桌靠窗的客人，不過，現在她們已經走了。”
劉師傅順著他指的方向看去，只見那張餐桌上，碗碟已經被收走，桌布也重新鋪好，哪裏還有半個人影。
“劉師傅，那桌客人有什麽問題嗎？”
劉師傅搖了搖頭，“沒有什麽，走了就算了，但要是他們下次再來用餐，記得來給我說一聲。”
說完這話，劉師傅轉身就回了後廚，留下侍應生呆在當地，有點不知所措。
童璃三人當然不知道這一個小插曲，酒足飯飽後，三人回到了別墅，各自回房小憩，起床後，便是期待已久的泡湯時間。
換上浴袍，三人走入小院。
冬日的冷風迎面吹來，激起肌膚一片雞皮疙瘩，但當身體緩緩沈入溫熱的泉水中時，那種從腳底板直沖天靈蓋的舒爽，讓三個人都不約而同地發出了一聲滿足的喟嘆。
“這也太舒服了吧……”王元香靠在池壁上，舒服得瞇起了眼睛，“感覺渾身的骨頭縫都舒展開了，原來泡湯這麽舒服，難怪當年那些貴人們都喜歡泡溫泉。”
童璃沒有搭話，她靠在池邊，仰頭看著灰蒙蒙的天空，徹底放空了自己。
吃飽喝足泡泡湯，這才是休假啊。
但等到泡得渾身暖洋洋之後，童璃有些不滿足了。
想到之前服務生的話，她開始蠱惑蕭王兩人：“就光泡湯有點沒意思啊，要不咱們去做個SPA吧，放松一下，怎麽樣？！”
“SPA？”
蕭曉霜和王元香對視一眼，這個詞她們也有聽過，但具體是什麽，還真沒體驗過。
“那個……要脫衣服嗎？”蕭曉霜小聲問。
“肯定要啊，spa肯定要用精油什麽的，不脫衣服沒法弄，”童璃答道，“放心，男女賓是分開的，而且我們可以指定女性按摩師，別怕！”
許是今天的經歷，讓兩人膽子也大了不少，稍作思考後，兩人還是點頭答應了。
兩小時後，三人笑容滿面的從SPA中心裏出來。
進去時，蕭曉霜和王元香還有些膽怯，眼神裏寫著緊張，出來時，兩人卻是面色紅潤，神情放松。
“怎麽樣？很舒服吧？”童璃得意地挑了挑眉。
“真的是太舒服了。”
蕭曉霜撫著自己的肩頸，眼中帶笑，長時間的高強度白案作業，讓她的肩頸受損嚴重，但剛才這一番按摩，感覺放松了很多，整個人都輕盈了。
“那個技師的很好，用的精油味道也很舒服，我都快睡著了。”
王元香也很滿意：“我是真的睡著了，忍不住啊，太舒服了，小童姐啊，我總算曉得這個時代的女性為什麽這樣努力了，以前說女為悅己者容，現在我覺得，女為己悅者努力，才是正道。”
她們那個年代的女性，天天勞作不息，但是受益的對象都是他們的公婆夫婿兒女，很少自己能享受到自己勞動果實的，反觀現在的女性，才是真正為自己而活。
聽著兩人的話，童璃不由莞爾。
接下來的兩天，三人徹底沈浸在了這種神仙日子裏，白天起床後先是參加酒店組織的活動，比如爬山，比如騎行，中午去餐廳好好吃一段，下午睡完午覺起來，去私湯裏泡一泡，一遍看落葉在風中打著旋，一邊天南地北地閑聊。
晚上，三個人則窩在客廳的沙發上，點播一部經典電影，配上酒店送來的果盤和甜點，愜意得不行。
溫泉度假山莊的三天兩夜過得飛快，回到幸福巷的店裏時，已經是臘月二十八了。
寒風蕭瑟，街上卻處處張燈結彩，空氣裏彌漫著一股獨屬於新年的喜慶和熱鬧。
離除夕，只剩下最後兩天。
童璃看著空蕩蕩冷冷清清的店鋪，心裏盤算起來。
既然是過年，肯定是要收拾一下的，店面和二樓都要布置起來，不然一點氛圍都沒有。
重點是哪裏買。
系統商店裏的其實東西挺多的，一鍵下單就能瞬間堆滿整個倉庫，省時又省力，但過年嘛，圖的不就是那份親手操辦的熱鬧和儀式感？
再說了，系統商店裏，最多的還是各種食材，比如春聯，比如福字，比如燈籠，還是不太多。
“曉霜姐，元香，走，咱們買年貨去！”
童璃大手一揮，帶著王元香和蕭曉霜，浩浩蕩蕩地殺向了市中心的商場。
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