第199章 第 199 章 玉尖面
關燈
小
中
大
第199章 第 199 章 玉尖面
夏佳如果當時選擇不離開公司, 發展到如今，還說不準到底誰職位更高，所以工作方面，其實完全不用擔心。
比起來, 更應該思考的, 是為什麽他 和夏佳會交換身體, 這個交換會持續多久，什麽時候能換回來，到底還能不能換回來, 如果不能換回來的話......
無數個問題在他腦子裏閃現，仿佛失控的彈珠, 撞得他太陽穴突突直跳，頭痛欲裂。
就在這時，門外傳來一陣動靜, 是孟母回來了。
果不其然，腦中剛閃過這個想法, 門外就飄進來孟母那熟悉的聲音。
“真是不得了了，也不曉得怎麽嬌生慣養的, 才走兩步路就喊累, 現在的年輕人真是越來越嬌氣了！”
“可憐我那還沒出生的乖孫，遇到個這麽自私自利偷懶嬌氣的媽, 只希望不要被這嬌氣的媽給連累了哦。”
“哎喲餵, 當誰沒生過娃一樣, 我們那年頭懷著還不是繼續上班做家務，我說哪有什麽不舒服，就是懶。”
罵罵咧咧的話從門縫裏傳進來，孟竟一個激靈, 原本到一半的起身動作，也停了下來。
要不...先不出去了吧？
孟竟深知自己母親的脾性，若是現在頂著夏佳的臉出去，無異於撞在槍口上。
猶豫了幾秒鐘後，孟竟扶著酸軟的腰，重新躺了回去。
客廳裏，孟母換了鞋，見主臥房門緊閉，兒媳婦也沒有半點聲息，臉色頓時又陰沈了幾分，但想到肚子裏的金孫，她到底還是忍住了去敲門的沖動。
她重重地哼了一聲，轉身進了廚房，很快，廚房裏就傳來了一陣鍋碗瓢盆的聲音，當然，在碗筷磕碰的脆響，鐵鍋砸在竈臺上的悶響之外，還夾雜著幾句含糊不清的罵罵嘞嘞。
現在的房子隔音都不太好，加上孟母沒有控制聲量，於是，雖然身處主臥，孟竟還是將母親的咒罵聽了個七七八八。
他心中五味雜陳。
夏佳平時就是這麽聽過來的嗎？
這時，一股濃郁的且帶著海鮮鮮香的香味，順著門縫飄了進來，這一瞬，孟竟陡然發現自己腹中空空，饑餓感伴隨著胃酸一同上湧。
猶豫了幾秒鐘，孟竟決定，還是再等一會再出去。
外面傳來餐椅移動的聲音，還有碗筷碰撞發出的聲音，一番折騰後，最後歸於平靜。
直到外面的聲音徹底消失，大門出傳來一聲重重的關門聲，孟竟才松了口氣，他小心翼翼的打開門，探頭往外看去。
空氣裏還殘留著海鮮面的餘香，但孟母卻不見蹤跡，孟竟這才舒了一口氣，慢慢走了出去。
看看時間，孟母應該是去菜市場了吧，也可能是去打牌逛街了。
孟竟松了口氣，拖著沈重的身子走向餐廳，餐桌上擺著兩個碗，應該是給他留的早餐。
然而走近一看，孟竟整個人都傻了。
什麽海鮮面？沒有！
空曠的餐桌上擺著兩個碗並一個碟子，一只碗裏是一只孤零零的白水煮蛋，另一只碗裏白粥，已經冷掉還清得能照見人影的白粥。
碟子裏是幾小塊顏色漆黑的醬菜。
這就是全部。
這就是他媽給一個三十五周孕婦準備的，所謂的“營養早餐”？
一時間，孟竟的胃裏一陣翻江倒海，分不清是孕吐反應，還是被氣的。
與孟竟在家裏的淒風冷雨截然不同，幸福糕點鋪這邊，卻是一如既往的熱鬧。
店裏的菜單日漸成熟，時常還會有小幅度的更新，這些都給客人們帶來不小的驚喜，經營方面，前堂艾雪帶著幾個新老員工，將一切都打理得滴水不漏，後廚蕭曉霜和王元香這兩員左膀右臂，所有這一切，讓童璃總算不用再像開業初期那般，事無巨細，將全部精力都捆在店鋪的日常運營上。
她現在有了更多的心思，也終於能將更多的精力，投入到自己感興趣的事情上。
比如研發菜品。
雖然因為系統等級的限制，她暫時還不能將自行研制的新品正式列上菜單，但這絲毫沒有影響她對研發的熱情。
除此之外，她也熱衷對系統餐譜上那些冷門餐點深耕挖掘。
這天又是一個陰雨天，秋風徐徐，秋雨瑟瑟。
這種陰冷的天氣，總會讓人不由自主地想念暖暖的東西。
今天，幸福糕點鋪主推的，就是一道能驅散渾身寒意的新品。
玉尖面。
而第一個點這道點心的，是幸福糕點鋪的老朋友，黃天慶。
黃天慶這天中午又來店裏用餐，因為自己是老板不用打卡，差不多是最早幾個進店的。
他熟門熟路的找了個靠窗的位置坐下，聞到店內那股混雜著面點與甜品的融融香氣，不由感到渾身愜意。
“童老板今天不在？”
他隨意問從旁邊走過的艾雪。
艾雪聞聲，臉上綻開一個職業且甜美的微笑。
“老板在後廚呢，黃先生，今天有老板新作的新品哦。”
黃天慶眼神一亮，頓時顧不得再和艾雪多說，而是立刻掏出手機掃碼，然後就看到了一個剛出現的名字。
玉尖面。
玉尖面？
黃天慶下意識地將這個名字在口裏過了一遍。
這名字透著一股古雅，他覺得自己好像在哪裏聽過，卻又一時半會根本想不起來。
“有點意思。”
他擡眼看向價格上，一百九十八元一份，饒是在幸福糕點鋪，也算得上昂貴隊列了。
不過，這點價格對黃天慶來說，當然不算什麽。
立刻加玉尖面進購物車，然後又隨便選了兩三道餐點，下單付費。
“看看這玉尖面到底怎麽樣，不過如果是童老板的手藝，一準是不會錯的。”
黃天慶自言自語，但他的聲音卻並不小，並鄰桌兩個年輕人聽了個一清二楚。
那是一對年輕情侶，看穿著打扮還是學生，他們是這裏的常客，但消費向來精打細算。
男孩壓低聲音對女孩說：“看到了嗎，這就是人民幣玩家。”
女孩白了他一眼，目光卻帶著一絲羨慕，悄聲道：“一百九十八一份的面啊……也不知道是什麽味道，我們下次發了生活費也來嘗嘗？”
“好。”男孩一口答應，眼神裏卻透著點肉痛。
他們的竊竊私語，黃天慶並未在意。
他全神貫註的用手機處理各種工作事情，數分鐘後，艾雪就端著一個托盤走了過來。
“黃先生，您點的玉尖面、三線肉糕、茶葉蛋和枸杞銀耳湯。”
幾盤熱氣騰騰的糕點被放下，黃天慶下意識的開始尋找玉尖面，然後楞住了。
其他東西他都吃過，唯一一道陌生的餐點，根本不是面，而是一籠包子。
一籠八個，個頭均勻，玲瓏剔透包子？
這籠包子長得很漂亮，不但泛著淡淡青玉色澤，頂端還被捏出了漂亮的尖角，形似含苞待放的玉蘭，而且透過薄可透光的面皮，能隱約看到裏面包裹的餡料。
可是，無論它如何漂亮，這看起來就是包子，哪裏有半點面的影子？
黃天慶擡手叫住了正要轉身離開的艾雪。
“小艾，你這是不是上錯了？我點的是玉尖面，不是包子。”
艾雪停下腳步，回頭莞爾一笑，語氣篤定。
“黃先生，沒有上錯，這就是玉尖面，請慢用。”
看著艾雪離開的背影，黃天慶的表情變得有些古怪，他下意識看著桌上這碟精致的包子，有些茫然。
到底是誰弄錯了？
黃天慶摸出自己的手機，飛快的在搜索框輸入了“玉尖面”三個字，很快，一排排訊息便冒了出來。
“玉尖面，名為面，其實是一種面點，外形類似包子。”
“玉尖面歷史悠久，此物最早出現在唐貞觀年間，彼時武則天初入宮中，被封為才人，倍受唐太宗寵愛，偶有一日，太宗皇帝見武才人倚欄垂淚，神情戚戚，不免心生憐惜，一番細問之下，才知她是思念家鄉的一種美食，名為玉尖面。顧名思義，太宗皇帝本以為玉尖面是一款面條，誰知禦膳房呈上來的，卻是一種玲瓏剔透的小包子。”
“禦膳房時任禦廚向陛下解釋，這種面食之所以被稱為“玉尖面”，是因為它收口處和尋常包子不同，尋常包子都是塌陷下去的一個坑，而玉尖面的收口處，卻是精致小巧的一個尖頭，加上晶瑩剔透的外形，所以叫玉尖面。”
“太宗皇帝這才釋然，一嘗之下，只覺得這包子味道鮮美無比，入口即化，讓人口舌生津，太宗皇帝不由大加讚揚，後才得知，這包子看似普通，但其實內有乾坤，這餡並非尋常豬肉羊肉做成，竟是以“熊白”與“棧鹿”為材。”
“所謂“熊白”，便是野生灰熊脊背處最精華的一塊脂肪油，晶瑩似雪，豐腴而不膩，類似於頂級的豬板油，卻更為珍稀。”
“而“棧鹿”，則非野生之鹿，而是以名貴草藥與上好飼料精心圈養的鹿，此鹿之肉，自帶一種奇異的草木清香，極為珍貴。”
“到了宋朝，玉尖面同樣是宮廷禦膳中的珍品。”
“宋人陶轂所著的《清異錄》中便曾記載：“趙宗儒在翰林時，聞中使言，今日早饌玉尖面，用消熊棧鹿為內餡，上甚嗜之。”
“宴幾道《阮郎歸》詞中也說過，“粉痕閑印玉尖纖，啼紅傍晚奩。”
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）
夏佳如果當時選擇不離開公司, 發展到如今，還說不準到底誰職位更高，所以工作方面，其實完全不用擔心。
比起來, 更應該思考的, 是為什麽他 和夏佳會交換身體, 這個交換會持續多久，什麽時候能換回來，到底還能不能換回來, 如果不能換回來的話......
無數個問題在他腦子裏閃現，仿佛失控的彈珠, 撞得他太陽穴突突直跳，頭痛欲裂。
就在這時，門外傳來一陣動靜, 是孟母回來了。
果不其然，腦中剛閃過這個想法, 門外就飄進來孟母那熟悉的聲音。
“真是不得了了，也不曉得怎麽嬌生慣養的, 才走兩步路就喊累, 現在的年輕人真是越來越嬌氣了！”
“可憐我那還沒出生的乖孫，遇到個這麽自私自利偷懶嬌氣的媽, 只希望不要被這嬌氣的媽給連累了哦。”
“哎喲餵, 當誰沒生過娃一樣, 我們那年頭懷著還不是繼續上班做家務，我說哪有什麽不舒服，就是懶。”
罵罵咧咧的話從門縫裏傳進來，孟竟一個激靈, 原本到一半的起身動作，也停了下來。
要不...先不出去了吧？
孟竟深知自己母親的脾性，若是現在頂著夏佳的臉出去，無異於撞在槍口上。
猶豫了幾秒鐘後，孟竟扶著酸軟的腰，重新躺了回去。
客廳裏，孟母換了鞋，見主臥房門緊閉，兒媳婦也沒有半點聲息，臉色頓時又陰沈了幾分，但想到肚子裏的金孫，她到底還是忍住了去敲門的沖動。
她重重地哼了一聲，轉身進了廚房，很快，廚房裏就傳來了一陣鍋碗瓢盆的聲音，當然，在碗筷磕碰的脆響，鐵鍋砸在竈臺上的悶響之外，還夾雜著幾句含糊不清的罵罵嘞嘞。
現在的房子隔音都不太好，加上孟母沒有控制聲量，於是，雖然身處主臥，孟竟還是將母親的咒罵聽了個七七八八。
他心中五味雜陳。
夏佳平時就是這麽聽過來的嗎？
這時，一股濃郁的且帶著海鮮鮮香的香味，順著門縫飄了進來，這一瞬，孟竟陡然發現自己腹中空空，饑餓感伴隨著胃酸一同上湧。
猶豫了幾秒鐘，孟竟決定，還是再等一會再出去。
外面傳來餐椅移動的聲音，還有碗筷碰撞發出的聲音，一番折騰後，最後歸於平靜。
直到外面的聲音徹底消失，大門出傳來一聲重重的關門聲，孟竟才松了口氣，他小心翼翼的打開門，探頭往外看去。
空氣裏還殘留著海鮮面的餘香，但孟母卻不見蹤跡，孟竟這才舒了一口氣，慢慢走了出去。
看看時間，孟母應該是去菜市場了吧，也可能是去打牌逛街了。
孟竟松了口氣，拖著沈重的身子走向餐廳，餐桌上擺著兩個碗，應該是給他留的早餐。
然而走近一看，孟竟整個人都傻了。
什麽海鮮面？沒有！
空曠的餐桌上擺著兩個碗並一個碟子，一只碗裏是一只孤零零的白水煮蛋，另一只碗裏白粥，已經冷掉還清得能照見人影的白粥。
碟子裏是幾小塊顏色漆黑的醬菜。
這就是全部。
這就是他媽給一個三十五周孕婦準備的，所謂的“營養早餐”？
一時間，孟竟的胃裏一陣翻江倒海，分不清是孕吐反應，還是被氣的。
與孟竟在家裏的淒風冷雨截然不同，幸福糕點鋪這邊，卻是一如既往的熱鬧。
店裏的菜單日漸成熟，時常還會有小幅度的更新，這些都給客人們帶來不小的驚喜，經營方面，前堂艾雪帶著幾個新老員工，將一切都打理得滴水不漏，後廚蕭曉霜和王元香這兩員左膀右臂，所有這一切，讓童璃總算不用再像開業初期那般，事無巨細，將全部精力都捆在店鋪的日常運營上。
她現在有了更多的心思，也終於能將更多的精力，投入到自己感興趣的事情上。
比如研發菜品。
雖然因為系統等級的限制，她暫時還不能將自行研制的新品正式列上菜單，但這絲毫沒有影響她對研發的熱情。
除此之外，她也熱衷對系統餐譜上那些冷門餐點深耕挖掘。
這天又是一個陰雨天，秋風徐徐，秋雨瑟瑟。
這種陰冷的天氣，總會讓人不由自主地想念暖暖的東西。
今天，幸福糕點鋪主推的，就是一道能驅散渾身寒意的新品。
玉尖面。
而第一個點這道點心的，是幸福糕點鋪的老朋友，黃天慶。
黃天慶這天中午又來店裏用餐，因為自己是老板不用打卡，差不多是最早幾個進店的。
他熟門熟路的找了個靠窗的位置坐下，聞到店內那股混雜著面點與甜品的融融香氣，不由感到渾身愜意。
“童老板今天不在？”
他隨意問從旁邊走過的艾雪。
艾雪聞聲，臉上綻開一個職業且甜美的微笑。
“老板在後廚呢，黃先生，今天有老板新作的新品哦。”
黃天慶眼神一亮，頓時顧不得再和艾雪多說，而是立刻掏出手機掃碼，然後就看到了一個剛出現的名字。
玉尖面。
玉尖面？
黃天慶下意識地將這個名字在口裏過了一遍。
這名字透著一股古雅，他覺得自己好像在哪裏聽過，卻又一時半會根本想不起來。
“有點意思。”
他擡眼看向價格上，一百九十八元一份，饒是在幸福糕點鋪，也算得上昂貴隊列了。
不過，這點價格對黃天慶來說，當然不算什麽。
立刻加玉尖面進購物車，然後又隨便選了兩三道餐點，下單付費。
“看看這玉尖面到底怎麽樣，不過如果是童老板的手藝，一準是不會錯的。”
黃天慶自言自語，但他的聲音卻並不小，並鄰桌兩個年輕人聽了個一清二楚。
那是一對年輕情侶，看穿著打扮還是學生，他們是這裏的常客，但消費向來精打細算。
男孩壓低聲音對女孩說：“看到了嗎，這就是人民幣玩家。”
女孩白了他一眼，目光卻帶著一絲羨慕，悄聲道：“一百九十八一份的面啊……也不知道是什麽味道，我們下次發了生活費也來嘗嘗？”
“好。”男孩一口答應，眼神裏卻透著點肉痛。
他們的竊竊私語，黃天慶並未在意。
他全神貫註的用手機處理各種工作事情，數分鐘後，艾雪就端著一個托盤走了過來。
“黃先生，您點的玉尖面、三線肉糕、茶葉蛋和枸杞銀耳湯。”
幾盤熱氣騰騰的糕點被放下，黃天慶下意識的開始尋找玉尖面，然後楞住了。
其他東西他都吃過，唯一一道陌生的餐點，根本不是面，而是一籠包子。
一籠八個，個頭均勻，玲瓏剔透包子？
這籠包子長得很漂亮，不但泛著淡淡青玉色澤，頂端還被捏出了漂亮的尖角，形似含苞待放的玉蘭，而且透過薄可透光的面皮，能隱約看到裏面包裹的餡料。
可是，無論它如何漂亮，這看起來就是包子，哪裏有半點面的影子？
黃天慶擡手叫住了正要轉身離開的艾雪。
“小艾，你這是不是上錯了？我點的是玉尖面，不是包子。”
艾雪停下腳步，回頭莞爾一笑，語氣篤定。
“黃先生，沒有上錯，這就是玉尖面，請慢用。”
看著艾雪離開的背影，黃天慶的表情變得有些古怪，他下意識看著桌上這碟精致的包子，有些茫然。
到底是誰弄錯了？
黃天慶摸出自己的手機，飛快的在搜索框輸入了“玉尖面”三個字，很快，一排排訊息便冒了出來。
“玉尖面，名為面，其實是一種面點，外形類似包子。”
“玉尖面歷史悠久，此物最早出現在唐貞觀年間，彼時武則天初入宮中，被封為才人，倍受唐太宗寵愛，偶有一日，太宗皇帝見武才人倚欄垂淚，神情戚戚，不免心生憐惜，一番細問之下，才知她是思念家鄉的一種美食，名為玉尖面。顧名思義，太宗皇帝本以為玉尖面是一款面條，誰知禦膳房呈上來的，卻是一種玲瓏剔透的小包子。”
“禦膳房時任禦廚向陛下解釋，這種面食之所以被稱為“玉尖面”，是因為它收口處和尋常包子不同，尋常包子都是塌陷下去的一個坑，而玉尖面的收口處，卻是精致小巧的一個尖頭，加上晶瑩剔透的外形，所以叫玉尖面。”
“太宗皇帝這才釋然，一嘗之下，只覺得這包子味道鮮美無比，入口即化，讓人口舌生津，太宗皇帝不由大加讚揚，後才得知，這包子看似普通，但其實內有乾坤，這餡並非尋常豬肉羊肉做成，竟是以“熊白”與“棧鹿”為材。”
“所謂“熊白”，便是野生灰熊脊背處最精華的一塊脂肪油，晶瑩似雪，豐腴而不膩，類似於頂級的豬板油，卻更為珍稀。”
“而“棧鹿”，則非野生之鹿，而是以名貴草藥與上好飼料精心圈養的鹿，此鹿之肉，自帶一種奇異的草木清香，極為珍貴。”
“到了宋朝，玉尖面同樣是宮廷禦膳中的珍品。”
“宋人陶轂所著的《清異錄》中便曾記載：“趙宗儒在翰林時，聞中使言，今日早饌玉尖面，用消熊棧鹿為內餡，上甚嗜之。”
“宴幾道《阮郎歸》詞中也說過，“粉痕閑印玉尖纖，啼紅傍晚奩。”
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）