凡煙小說

第181章 第181章 太谷餅

關燈
第181章 第181章 太谷餅

兒子歡快地跑到韓錦面前, 拉著她的手:“媽媽,洗澡澡!”

韓錦木然地牽著兒子走向浴室。

浴室裏水汽氤氳。

韓錦默默地給兒子脫衣服,調節水溫。

“媽媽,我們今天去吃西餐了哦!”兒子坐在小板凳上, 興奮地晃著小腿, “有牛排, 有沙拉,還有焗飯,可好吃啦!”

韓錦的心, 像被針紮了一下,密密麻麻的疼。

“是嗎?還有誰一起去的呀?”她盡量讓自己的聲音聽起來溫柔。

“還有爸爸, 奶奶,和一個漂亮的阿姨!”兒子歪著小腦袋,一臉天真, “那個阿姨噴了香香,頭發卷卷的, 還會給我切牛排呢!媽媽,你為什麽不能像那個阿姨一樣漂亮呢?”

童言無忌, 卻字字誅心, 細思極恐。

韓錦只覺得喉嚨發緊,眼前一陣陣發黑, 她死死咬住嘴唇, 才沒讓自己失態。

她還沒來得及細問那個“漂亮阿姨”的更多細節, 浴室的門就被人猛地推開,婆婆怒氣沖沖地站在門口,手裏高高舉著一個眼熟的包裝盒——正是幸福糕點鋪的外賣盒。

“好啊你個韓錦!咱一家就靠我兒子辛辛苦苦在外頭打拼,他連買件衣服抽根煙都舍不得, 你倒好,一個手心朝上的便宜貨,居然瞞著我們偷偷吃這麽貴的點心!”

婆婆的聲音尖利刺耳。

“這家店我知道,出了名的貴,根本就不是我們這種家庭能消費的!下午你和我頂嘴,一點家教沒有就算了,居然還一個人偷偷摸摸出去吃野食,而且還挑這麽貴的!韓錦,你這個賤貨,你還有沒有良心!”

韓錦胸口一陣氣血翻湧:“媽,什麽吃野食這麽難聽,我買回來吃的,再說了,就兩個包子……”

“兩個包子?兩個包子就不是錢了?你花的還不是我兒子的辛苦錢!”婆婆不依不饒,“我兒子在外面辛辛苦苦掙錢養家,你倒好,在家享清福,還背著我們大吃大喝!”

韓錦看向站在婆婆身後的丈夫,期望他能說句公道話。

丈夫卻皺著眉頭,語氣帶著明顯的不悅。

“韓錦,這件事本來就是你不對,媽說你也是應該的,再說了,我掙錢的確很辛苦,你買那麽貴的東西就算了,還自己一個人吃了,確實不太應該。”

連兒子也從浴盆裏探出小腦袋,帶著一絲不解和指責看著她:“媽媽,你吃好吃的為什麽不帶我?”

一瞬間,韓錦覺得天旋地轉。

她成了這個家裏的罪人。

她百口莫辯。

她沒想到,生日這天吃了兩個還不是為了自己買的包子,就落到了千夫所指的地步,婆婆指責也就算了,丈夫還不體諒,甚至自己十月懷胎生下的孩子,也指責自己。

韓錦的生日,就在這樣令人窒息的氛圍中,狼狽不堪地落下了帷幕。

夜深人靜,丈夫再也入睡,在身旁發出了均勻的鼾聲。

韓錦睜著眼睛,毫無睡意,天花板上昏暗的光影,像一張無形的網,將她困在其中。

她想起了很多年前,父母拉著她的手,語重心長地勸她:“囡囡啊,明州太遠了,嫁那麽遠,將來受了委屈,爸媽想給你撐腰都夠不著啊。”

那時的她,被愛情沖昏了頭腦,被丈夫當時的甜言蜜語哄得五迷三道。

她信誓旦旦地對父母說:“爸,媽,他對我很好,我不會受委屈的,我們一定會幸福的。”

她以為自己嫁給了愛情,執意遠嫁。

如今想來,那些信誓旦旦,那些海誓山盟,都成了最響亮的耳光,狠狠抽在她的臉上。

原來,父母的話,才是至理名言。

遠嫁的苦,無人訴說,受了委屈,也只能自己默默咽下。

一步錯,步步錯。

才落到了如今這般叫天天不應,叫地地不靈的孤立無援的境地。

黑暗中,韓錦的眼角,滑落兩行無聲的淚。

日月輪轉,秋去冬來。

幸福糕點鋪的生意穩穩當當地步入了正軌。

臨街的窗戶上,每日清晨都會生出一層薄薄的白霧,又被屋內的融融暖氣氤氳成水珠,蜿蜒滑落。

員工們都會穿著工作服,在廳堂之間不停穿梭,動作麻利有條不紊,讓幸福糕點鋪的忙碌忙而不亂。

“一份三鮮肉糕,再來碗五紅豆漿!”

“兩籠雞汁小籠包,兩碗黑米粥,一份蘿蔔餅。”

“一碗紅燒牛肉面,一個茶葉蛋。”

丁小洪手腳麻利的往餐盤上放食物,而放好的餐盤,很快就會被服務員們端走,送到食客們翹首以盼的餐桌上。

這些人裏,很多都是隔三差五便會準時報到的熟面孔,不過每日裏總有那麽幾撥新客,大多是慕名而來,臉上帶著好奇與期待。

這點差別,聽聊天對話就聽得出來。

“這雪花糕也太好吃了吧,又細又軟入口即化,而且顏值還這麽高,拍照拍照!”

“我喜歡這個玫瑰鵝油燙面蒸餅,這皮到底怎麽做出來的,薄如蟬翼,裹上小菜簡直絕了!”

“這擔擔面資格啊!從出了蓉城,我就再沒吃過這麽地道的擔擔面了!旁的不說,這道點心我給十分!”

這些人都抱著好奇和懷疑而來,但在品嘗過一次後,便迅速被幸福糕點鋪的絕佳滋味俘虜,從好奇的打卡者,搖身一變為忠實擁躉。

口碑越來越好,顧客好似雲來,童璃的這家小店生意越來越興隆。

而在這種忙碌中,時光更疊,街邊梧桐的葉子由綠轉黃,在隨風飄落,最後只剩下光禿禿的枝椏,在凜冽的寒風中微微顫抖。

很快便到了冬至。

冬至,二十四節氣之首,是古人最早測定並記錄下來的節氣之一。

老祖宗們認為,冬至是陰極之至,陽氣始生,是“藏之終、生之始”的大吉之日。

民間更是素有“人間小團圓,冬至大如年”的說法。

在廣袤的中華大地上,不少人都極重視冬至,它即是節日,也是節氣,有的地方的人甚至將冬至看得比春節還要隆重幾分,每到這一天,家家戶戶都會備辦佳肴,闔家歡聚度過這個重要的日子。

童璃自然也不會忽略冬至。

冬至在她記憶裏是溫暖且愉悅的,年幼時每到冬至,外公外婆都會備上一桌佳肴,一家人會在這天晚上關起門來,說說笑笑,吃吃喝喝,在童璃心目中,冬至給她的幸福,絕不會比過年少。

如今,她自然也不會忘記這個日子。

但到底要做什麽呢,童璃指尖輕點著桌面,陷入了沈思。

中國地大物博,幅員遼闊,飲食文化更是源遠流長,百花齊放,單單一個冬至,天南地北的食俗便大相徑庭,各有各的講究與風味。

在廣袤的北方,餃子無疑是冬至這一天餐桌上的絕對主角。

“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”,這句俗語深入人心,生動形象地道出了餃子在北方冬至的重要性。

人們相信,餃子形如元寶,又酷似耳朵,吃了它,便能在寒冷的冬天裏護住耳朵,不被凍傷,且餃子還有“消寒”之意,一碗熱騰騰的餃子下肚,足以驅散嚴冬的寒氣。

餡料更是五花八門,酸菜豬肉、三鮮鮁魚、羊肉胡蘿蔔……各種餡料的餃子琳瑯滿目,在冬至這天,北方家家戶戶的廚房裏,都彌漫著餃子的香氣。

但一方水土一方風俗,同樣身處北方,但新疆內蒙一帶卻又截然不同,那裏的人民更偏愛一種名為“杏皮飯”的特色美食。

杏皮飯可不是用杏子或者杏皮做的飯,而是一種面食,那面皮被巧手撚成杏核大小,薄如蟬翼,與肉丁、菜丁一同在濃湯中翻滾,五顏六色,香氣足以勾魂,與其說是飯,不如說是一碗食材豐富、湯鮮味美的豪華版湯餃。

有餃子,有肉,有菜,有湯,僅僅是想象那畫面,鼻尖仿佛已聞到那股子覆合的濃香,讓人垂涎三尺。

至於南方,冬至這天更鐘愛糯嘰嘰。

圓滾滾的湯圓,象征著團團圓圓,寄托了人們對美滿生活的期盼,傳統的黑芝麻餡花生餡芋泥餡等,甜糯香滑,是幾代人共同的味覺記憶,而近年來,玫瑰餡奶黃餡榴蓮餡等新式口味也層出不窮,而無論是哪種餡料,因那軟糯的外皮包裹著甜美的內餡,一口咬下,暖意與甜蜜便一同在口中化開,讓人欲罷不能。

西南方向,雲南等地的冬至,則又是另一番景象。

那裏的人們,對糯米制品有著特別的偏愛,糍粑糯米飯,是他們冬至餐桌上的常客。

冬至這天,家家戶戶會將淘洗幹凈的糯米蒸熟,然後放入石磨中碾碎,或是在石臼中反覆舂打,直到糯米變得細膩粘糯,因為舂糍粑的過程需要多人協作,漸漸的,不但是美食,更演變成當地冬至時節一項熱鬧的傳統集體活動。

等到糯米團舂好,將其或搓成長條,或捏成圓餅,下鍋用油煎烤至兩面金黃,烤好的糍粑,外殼焦香酥脆,內裏軟糯彈牙,蘸上白糖、蜂蜜或是特制的豆粉,那滋味,簡單純粹卻又回味悠長。

而川渝地區,又有不一樣的風貌。

西南之地,冬季多濕冷,為了抵禦這種深入骨髓的寒氣,川渝人民在冬至這天,往往會選擇一鍋熱氣騰騰的羊肉湯。

本站無廣告,永久域名(fanyan.cc)