第76章 冷吃兔 他的宛宛就是厲害!
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第76章 冷吃兔 他的宛宛就是厲害!
直至兩人依依不舍分開彼此, 看著身側被壓彎的高粱,都有些不好意思。
陸錚想了想,從袖袋中取出一角銀子,放在那被壓彎的稭稈敗葉上, 以作賠償。唐宛便看著他笑, 又將他笑得有些窘迫, 垂下眼眸不敢看她。
唐宛卻走近他, 擡手替他理了理鬢角微亂的發絲, 陸錚沒忍住, 低頭親了親她的發頂, 再沒了不安,只餘滿心歡喜。
他瞧了眼天色,眼看著日頭西斜,便是滿心不舍,也不得不開口,輕聲道:“我送你回去吧。”
“嗯。”
兩人相攜著從高粱地裏走出來, 陸錚道:“你騎追風吧, 我牽著它走。”
追風是他這匹馬的名字。
唐宛點了點頭, 踩著馬鐙順利攀上了馬背。陸錚則牽著韁繩, 陪著她往城門方向走去。
兩人默默走了一陣,都沒開口說話。
唐宛坐在馬背上看著前方男子的背影, 抿唇淺笑,陸錚則是垂著眼眸, 全憑本能在行走,整個人仿佛依舊在雲端,還在緩解心底的燥動,喉結緩慢地滾動著。
眼看著城門在即, 他才想起正事兒來,轉身來到馬側,從馬鞍旁解下一個包裹遞給唐宛。
唐宛一接手便覺察出來,竟是一包銀子,沈甸甸的,壓得她手心微微一墜。
陸錚微楞,又把包裹拿了過去,道:“我來拿著吧,等會兒給你。”
說著又解釋道:“這是今日新增訂購冰酥的客人給的,一共三十兩。”
說著從包裹裏取出一張寫著密密麻麻名字的清單來,遞給她。
唐宛接過去,大略看了一眼,便收起來。
陸錚捧著銀子,幾乎同手同腳,又到前頭牽馬去了。
原本趙禾滿還想著跟昨日一樣,派個小兵來傳話,結果這差事被他搶了來。
結果這大半天,正事一句沒提,卻跟她……
陸錚覺得自己好不容易退下去的熱度又開始攀升起來,耳根紅得快要滴血。
唐宛瞧了幾眼,若無其事地問道:“趙軍爺沒說別的嗎?”
陸錚道:“他讓我跟你說下軍營裏的情況。有幾人來問,能否幾個人合訂一份,說是價錢畢竟貴了些,一個人定了,天天吃有些奢侈。”
唐宛略一沈吟,道:“幾人合訂倒無妨,只是得事先跟他們說清楚,一單每日我們只送去一份,讓他們自行分配著吃。我這邊每日送去的數目是定量的,不能臨時改主意多要,以免落得旁人沒得吃。”
陸錚點了點頭,唐宛又想起一事來:“你再同趙軍爺說一聲,明日若有其他人想訂,先別應下。”
陸錚楞了一下:“這是為何?”
這營生才剛開始,客人不是越多越好嗎?
“因為我手頭上的冰和食材暫時只夠應付這五十份訂單了。”
倒不是唐宛刻意推脫,實在是礦上的器具還沒到位,硝石粉產量有限。眼下只五十份暫時還撐得住,倘若明日再添三五十人,怕就難以跟上了產量了。
陸錚蹙眉:“是買不到冰了嗎?要不要我幫你打聽一下。”
唐宛輕聲一笑,道:“沒事,再過幾日我這邊自己就能續上了。其實前兩日壓一壓也好,這叫饑餓營銷。”
陸錚疑惑地看向她,唐宛並不解釋,又道:“至於嫌價錢貴的,我已有了新的主意。容我再琢磨幾日,想幾個合適的方子,到時做些便宜的冰飲出來。”
陸錚忍不住回頭看向她,心道:宛宛可真能幹,我也得好好表現才行。否則,怎麽才能與她般配呢?
這麽想著,便忍不住盤算起最近的操練來。
趙將軍最近在考校眾將士的騎射本領,自己得努力考個上等出來才好。往年秋收後總有幾場大大小小的戰鬥,他得提前練好本事,倒是盡量多立些軍功。
到了城外,眼見城門將要關閉,唐宛便道:“就送到這裏吧。”
陸錚雖有些不舍,但見守門的士兵已開始催促,只得低聲應道:“明日再見。”
唐宛輕輕捏了捏他的手,柔聲道:“明日我在林子那邊,你去那裏找我吧。”
陸錚反手握住,將她的手按在胸口貼了貼:“好。”
隨後才三步一回頭地離開。
回到鋪子,唐睦好奇問道:“阿姊,你怎麽帶了幾只兔子回來?是要做麻辣手撕兔嗎?”
說著,臉上露出幾分饞意。
唐宛笑道:“這回換個新做法。”
她讓杜嬸子和苗嬸子幫忙處理帶回來的兔子,兔皮留下鞣制,兔肉則打算做些冷吃兔。
次日一早,唐宛便出城進山。賀山辦事利落,所需工具已大半齊備,價錢也談妥,商家今日直接送到林子裏。
石夯安排一眾幫工前來擡上山。
其他物件倒還好,最費力的要數那塊大石碾子,挑的是石坊裏最大的一個,足有成人兩臂張開那麽寬,沈重無比。四個青壯合力方能擡起,走不了幾步便得停下來歇氣。
為方便上山,大家順手將沿途的草木砍去不少,人來人往,踩踏之下,已然踏出一條窄窄的小徑,比從前上山輕松了不少。
待東西都送到,眾人合力在小溪附近砌起竈臺。待大鍋架上,提煉的每個步驟都比起前兩日都順暢許多,各人分工明確,不多時有條不紊地忙起來。
只消半日工夫,就煉出了比前兩日加起來還要多的硝石晶。
晶石在陽光下泛著細碎的光澤,叫人看著便心中歡喜。
不過唐宛沒在山上一直等,她看事情安排妥當,便同賀山幾人一道下山去了。
唐宛今日出城時,將昨夜制好的冰塊和所有小料一並帶了來。
她與英娘在營地竈房裏忙著碎冰、銼冰,細碎的冰渣銼好一部分便及時轉入瓦甕,以防融化。
光靠她之前熬的那些果醬已經遠遠不夠用了,她這兩日讓唐睦在集市上留意,回頭再讓賀叔安排采買。這時令山上果子不少,尋常人家種了果樹的,也有不少成熟,只要價錢合適,采購並不為難。
眼見時辰差不多,她便將銼好的冰沙裝進陶罐,拎上預先準備的小料,再把昨夜做好的冷吃兔一同帶上,出了營地,往軍營而去。
英娘早就註意到車上這個的陶罐,裏頭隱隱有股辛辣鮮香飄散出來,忍不住好奇問道:“娘子,這罐子裏頭是什麽呀?”
唐宛掀開蓋子,讓她看了一眼,道:“這是冷吃兔。”
說著又問她:“你能吃辣嗎?”
英娘望著那滿是辣椒的兔肉,心下遲疑,卻終究抵不過香氣的誘惑,點頭道:“能吃吧……”
唐宛便拿出一雙特制長筷,從罐子裏夾出一塊兔肉,遞給她:“嘗嘗看。”
那兔肉外裹著一層油亮的紅色,香氣撲鼻。英娘瞧著心裏直打鼓,暗暗覺得自己可能誇大了能吃辣的本事,可在聞著那誘人的香氣,又實在說不出不想吃,只得小心翼翼撚過來。放入口中。
“呼——好辣好辣!”她被辣得直哈氣,卻又眼睛一亮,口齒不清地嚷道:“嗚,可是很好吃哎!”
唐宛忍俊不禁,看她嘴唇泛紅,卻偏偏一邊喊辣一邊又舍不得停下。
“這怎麽這麽好吃?嘴巴好麻!”英娘驚訝。
“我放了不少花椒。”唐宛解釋。
她記得與陸錚第一次進山時,便瞧見了幾株野生花椒樹,當時還未成熟,這兩日上山看著差不多了,便采了些回來,正好派上用場。
這冷吃兔裏,除了辣椒和花椒,還添了多種香料,還用了少許醬油。
先前她在院裏做了兩缸醬,一缸是大醬,眼下已經能吃了;另一缸則是醬油,按理該再發酵幾個月口感才更醇厚,可她實在心急,先濾出一小罐來試試味道。
事實證明,這次的釀制非常成功。她拿那醬油來做紅燒肉、鹵過幾個雞蛋,包括這次做的冷吃兔,已與她在華夏時吃過的口感極為相近。
林場裏兔子養了已有一段時日,正好借此打開銷路。
這次做的冷吃兔,她只盛了一盤子給鋪子裏的幾人解解饞,其餘都裝進了陶罐,打算帶到大營,先讓頭兩批訂冰酥的士兵們嘗嘗鮮。
這些人肯花銀子買冰,自然也不缺錢,順帶推銷冷吃兔,未嘗不是個好主意。
今日的客人是昨日的三倍,英娘又是初次上手,更加手忙腳亂。唐宛便在一旁招呼著冷吃兔試吃,立時吸引了不少人的註意,兩人面前各圍了一圈人,氣氛一下子熱烈起來。
那冷吃兔確實辣,卻是越嚼越香,叫人一吃就停不下來。
眾人被辣得斯哈斯哈,仍舊探頭探腦,惦記著能不能再來一塊。可惜唐宛眼尖記性又好,不時開口提醒:“各位軍爺,對不住了,這冷吃兔做得不多,今兒只為試吃,每人限一塊,嘗個味兒便好。若是喜歡的,可在我這裏報個名,我明日送冰時順便帶過來。”
便有人忍不住問道:“唐娘子,這冷吃兔什麽價?”
唐宛笑著答:“二十文錢一兩。”
折算下來一斤二百文,這麽說聽著便宜些。
而且這冷吃兔滋味辛辣,不能當飯吃,未必每次買上一斤,單買個二兩三兩當個夕食的加菜,倒也並不奢侈。
畢竟一份冰酥算下來也要三十多文,這麽一對比,冷吃兔其實還挺實惠。果然眾人紛紛掏錢,報上姓名預定。
果不其然,多數人都是訂二兩三兩,極少幾個闊綽的,開口便要一兩斤。
唐宛來時早有準備,筆墨齊全,便在一旁忙著記錄。
雖然約好了下值後在林子裏見面,陸錚聽說送冰酥的人來了,還是有些熬不住,跟著這些取冰酥的同袍們一起出來瞧一眼。
果然,遠遠就看見人群中那道忙碌的倩影。
原本送冰酥的竹棚下,此刻熱火朝天,眾人試吃著冷吃兔,一個個被辣得直吸氣,卻仍圍著唐宛掏錢報名字。
陸錚聽著眾人連聲稱讚,心頭竟湧上一股與有榮焉的自豪。
他的宛宛就是厲害!
待人群散去大半,他才走近前去,從懷裏取出一份銀子遞上,低聲道:“給我也來兩斤吧。”
唐宛正低頭記賬,聞聲微怔,擡眼望見是他,先是驚訝,隨即眼眸微彎。
“你怎麽來啦!”
“趙禾滿他,讓我來取冰。”
陸錚摸了摸鼻子,隱去自己再三阻攔才把那人擋在大營內的事實。
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作者有話說:二更[讓我康康]
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唐宛卻走近他, 擡手替他理了理鬢角微亂的發絲, 陸錚沒忍住, 低頭親了親她的發頂, 再沒了不安,只餘滿心歡喜。
他瞧了眼天色,眼看著日頭西斜,便是滿心不舍,也不得不開口,輕聲道:“我送你回去吧。”
“嗯。”
兩人相攜著從高粱地裏走出來, 陸錚道:“你騎追風吧, 我牽著它走。”
追風是他這匹馬的名字。
唐宛點了點頭, 踩著馬鐙順利攀上了馬背。陸錚則牽著韁繩, 陪著她往城門方向走去。
兩人默默走了一陣,都沒開口說話。
唐宛坐在馬背上看著前方男子的背影, 抿唇淺笑,陸錚則是垂著眼眸, 全憑本能在行走,整個人仿佛依舊在雲端,還在緩解心底的燥動,喉結緩慢地滾動著。
眼看著城門在即, 他才想起正事兒來,轉身來到馬側,從馬鞍旁解下一個包裹遞給唐宛。
唐宛一接手便覺察出來,竟是一包銀子,沈甸甸的,壓得她手心微微一墜。
陸錚微楞,又把包裹拿了過去,道:“我來拿著吧,等會兒給你。”
說著又解釋道:“這是今日新增訂購冰酥的客人給的,一共三十兩。”
說著從包裹裏取出一張寫著密密麻麻名字的清單來,遞給她。
唐宛接過去,大略看了一眼,便收起來。
陸錚捧著銀子,幾乎同手同腳,又到前頭牽馬去了。
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結果這大半天,正事一句沒提,卻跟她……
陸錚覺得自己好不容易退下去的熱度又開始攀升起來,耳根紅得快要滴血。
唐宛瞧了幾眼,若無其事地問道:“趙軍爺沒說別的嗎?”
陸錚道:“他讓我跟你說下軍營裏的情況。有幾人來問,能否幾個人合訂一份,說是價錢畢竟貴了些,一個人定了,天天吃有些奢侈。”
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陸錚點了點頭,唐宛又想起一事來:“你再同趙軍爺說一聲,明日若有其他人想訂,先別應下。”
陸錚楞了一下:“這是為何?”
這營生才剛開始,客人不是越多越好嗎?
“因為我手頭上的冰和食材暫時只夠應付這五十份訂單了。”
倒不是唐宛刻意推脫,實在是礦上的器具還沒到位,硝石粉產量有限。眼下只五十份暫時還撐得住,倘若明日再添三五十人,怕就難以跟上了產量了。
陸錚蹙眉:“是買不到冰了嗎?要不要我幫你打聽一下。”
唐宛輕聲一笑,道:“沒事,再過幾日我這邊自己就能續上了。其實前兩日壓一壓也好,這叫饑餓營銷。”
陸錚疑惑地看向她,唐宛並不解釋,又道:“至於嫌價錢貴的,我已有了新的主意。容我再琢磨幾日,想幾個合適的方子,到時做些便宜的冰飲出來。”
陸錚忍不住回頭看向她,心道:宛宛可真能幹,我也得好好表現才行。否則,怎麽才能與她般配呢?
這麽想著,便忍不住盤算起最近的操練來。
趙將軍最近在考校眾將士的騎射本領,自己得努力考個上等出來才好。往年秋收後總有幾場大大小小的戰鬥,他得提前練好本事,倒是盡量多立些軍功。
到了城外,眼見城門將要關閉,唐宛便道:“就送到這裏吧。”
陸錚雖有些不舍,但見守門的士兵已開始催促,只得低聲應道:“明日再見。”
唐宛輕輕捏了捏他的手,柔聲道:“明日我在林子那邊,你去那裏找我吧。”
陸錚反手握住,將她的手按在胸口貼了貼:“好。”
隨後才三步一回頭地離開。
回到鋪子,唐睦好奇問道:“阿姊,你怎麽帶了幾只兔子回來?是要做麻辣手撕兔嗎?”
說著,臉上露出幾分饞意。
唐宛笑道:“這回換個新做法。”
她讓杜嬸子和苗嬸子幫忙處理帶回來的兔子,兔皮留下鞣制,兔肉則打算做些冷吃兔。
次日一早,唐宛便出城進山。賀山辦事利落,所需工具已大半齊備,價錢也談妥,商家今日直接送到林子裏。
石夯安排一眾幫工前來擡上山。
其他物件倒還好,最費力的要數那塊大石碾子,挑的是石坊裏最大的一個,足有成人兩臂張開那麽寬,沈重無比。四個青壯合力方能擡起,走不了幾步便得停下來歇氣。
為方便上山,大家順手將沿途的草木砍去不少,人來人往,踩踏之下,已然踏出一條窄窄的小徑,比從前上山輕松了不少。
待東西都送到,眾人合力在小溪附近砌起竈臺。待大鍋架上,提煉的每個步驟都比起前兩日都順暢許多,各人分工明確,不多時有條不紊地忙起來。
只消半日工夫,就煉出了比前兩日加起來還要多的硝石晶。
晶石在陽光下泛著細碎的光澤,叫人看著便心中歡喜。
不過唐宛沒在山上一直等,她看事情安排妥當,便同賀山幾人一道下山去了。
唐宛今日出城時,將昨夜制好的冰塊和所有小料一並帶了來。
她與英娘在營地竈房裏忙著碎冰、銼冰,細碎的冰渣銼好一部分便及時轉入瓦甕,以防融化。
光靠她之前熬的那些果醬已經遠遠不夠用了,她這兩日讓唐睦在集市上留意,回頭再讓賀叔安排采買。這時令山上果子不少,尋常人家種了果樹的,也有不少成熟,只要價錢合適,采購並不為難。
眼見時辰差不多,她便將銼好的冰沙裝進陶罐,拎上預先準備的小料,再把昨夜做好的冷吃兔一同帶上,出了營地,往軍營而去。
英娘早就註意到車上這個的陶罐,裏頭隱隱有股辛辣鮮香飄散出來,忍不住好奇問道:“娘子,這罐子裏頭是什麽呀?”
唐宛掀開蓋子,讓她看了一眼,道:“這是冷吃兔。”
說著又問她:“你能吃辣嗎?”
英娘望著那滿是辣椒的兔肉,心下遲疑,卻終究抵不過香氣的誘惑,點頭道:“能吃吧……”
唐宛便拿出一雙特制長筷,從罐子裏夾出一塊兔肉,遞給她:“嘗嘗看。”
那兔肉外裹著一層油亮的紅色,香氣撲鼻。英娘瞧著心裏直打鼓,暗暗覺得自己可能誇大了能吃辣的本事,可在聞著那誘人的香氣,又實在說不出不想吃,只得小心翼翼撚過來。放入口中。
“呼——好辣好辣!”她被辣得直哈氣,卻又眼睛一亮,口齒不清地嚷道:“嗚,可是很好吃哎!”
唐宛忍俊不禁,看她嘴唇泛紅,卻偏偏一邊喊辣一邊又舍不得停下。
“這怎麽這麽好吃?嘴巴好麻!”英娘驚訝。
“我放了不少花椒。”唐宛解釋。
她記得與陸錚第一次進山時,便瞧見了幾株野生花椒樹,當時還未成熟,這兩日上山看著差不多了,便采了些回來,正好派上用場。
這冷吃兔裏,除了辣椒和花椒,還添了多種香料,還用了少許醬油。
先前她在院裏做了兩缸醬,一缸是大醬,眼下已經能吃了;另一缸則是醬油,按理該再發酵幾個月口感才更醇厚,可她實在心急,先濾出一小罐來試試味道。
事實證明,這次的釀制非常成功。她拿那醬油來做紅燒肉、鹵過幾個雞蛋,包括這次做的冷吃兔,已與她在華夏時吃過的口感極為相近。
林場裏兔子養了已有一段時日,正好借此打開銷路。
這次做的冷吃兔,她只盛了一盤子給鋪子裏的幾人解解饞,其餘都裝進了陶罐,打算帶到大營,先讓頭兩批訂冰酥的士兵們嘗嘗鮮。
這些人肯花銀子買冰,自然也不缺錢,順帶推銷冷吃兔,未嘗不是個好主意。
今日的客人是昨日的三倍,英娘又是初次上手,更加手忙腳亂。唐宛便在一旁招呼著冷吃兔試吃,立時吸引了不少人的註意,兩人面前各圍了一圈人,氣氛一下子熱烈起來。
那冷吃兔確實辣,卻是越嚼越香,叫人一吃就停不下來。
眾人被辣得斯哈斯哈,仍舊探頭探腦,惦記著能不能再來一塊。可惜唐宛眼尖記性又好,不時開口提醒:“各位軍爺,對不住了,這冷吃兔做得不多,今兒只為試吃,每人限一塊,嘗個味兒便好。若是喜歡的,可在我這裏報個名,我明日送冰時順便帶過來。”
便有人忍不住問道:“唐娘子,這冷吃兔什麽價?”
唐宛笑著答:“二十文錢一兩。”
折算下來一斤二百文,這麽說聽著便宜些。
而且這冷吃兔滋味辛辣,不能當飯吃,未必每次買上一斤,單買個二兩三兩當個夕食的加菜,倒也並不奢侈。
畢竟一份冰酥算下來也要三十多文,這麽一對比,冷吃兔其實還挺實惠。果然眾人紛紛掏錢,報上姓名預定。
果不其然,多數人都是訂二兩三兩,極少幾個闊綽的,開口便要一兩斤。
唐宛來時早有準備,筆墨齊全,便在一旁忙著記錄。
雖然約好了下值後在林子裏見面,陸錚聽說送冰酥的人來了,還是有些熬不住,跟著這些取冰酥的同袍們一起出來瞧一眼。
果然,遠遠就看見人群中那道忙碌的倩影。
原本送冰酥的竹棚下,此刻熱火朝天,眾人試吃著冷吃兔,一個個被辣得直吸氣,卻仍圍著唐宛掏錢報名字。
陸錚聽著眾人連聲稱讚,心頭竟湧上一股與有榮焉的自豪。
他的宛宛就是厲害!
待人群散去大半,他才走近前去,從懷裏取出一份銀子遞上,低聲道:“給我也來兩斤吧。”
唐宛正低頭記賬,聞聲微怔,擡眼望見是他,先是驚訝,隨即眼眸微彎。
“你怎麽來啦!”
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