第30章 秀河村30 現在是你們求我，不是我求……
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第30章 秀河村30 現在是你們求我，不是我求……
村長大汗, 但又覺得這事兒發生在寧哥兒身上，倒也不奇怪了。這是個從小就當家做主的主兒！
姜寧找沈雲舟，但到了姜家老宅, 卻沒見沈雲舟的人。不是說好了要來老丈人跟前表現表現嗎？
姜水生也一臉茫然：“他來是來了, 但一來就問我, 這換下來的破瓦還要不要。我本來想砸碎了, 混些石子, 做一條石子路。但看著他很喜歡的樣子，就說他想要就拿去。結果他就拿著跑了……”
這時候姜安從外面回來, 倒帶來了沈雲舟的消息：“方才看見他在村裏的大石磨那裏, 不知道磨什麽東西。”
於是姜寧又轉到了大石磨那裏去。村裏的大石磨是公用的，收獲了糧食都來這裏磨。不過現在還沒到收獲的季節, 大石磨這裏就只有沈雲舟一個人。
再一看，磨的也不是糧食, 而是換下來的碎瓦片。
“這是在做什麽？”姜寧有些詫異，但他知道，沈雲舟應該不會沒事兒撐的來搞些沒用的玩意兒，他的心怦怦跳了起來, 感覺有什麽好東西要出現了……
果然，沈雲舟直起腰，一抹額頭上的汗：“你怎麽來了？”他有點猶豫。早上去老宅送飯時, 沈雲舟就看到這些碎瓦片了, 但是他怕最後沒成, 讓姜寧白高興一場, 這才偷摸摸來磨瓦片粉，就打算做成了再告訴姜寧。
“爹說想整整院子裏的地，但買石板的話, 又心疼太貴了。我就想著，試試看能不能做出混凝土……”
姜寧簡直要懷疑自己聽錯了：“什麽土？？”
“你還有多少驚喜，是朕不知道的……”姜寧喃喃玩梗之後，又迅速捂住自己的嘴，小心翼翼四下看了看。
他也是和沈雲舟在一處太放松了，連朕這個字都敢隨便往外蹦，幸好附近沒有人。
不過，驚喜也是真的很驚喜啊！
姜寧剛穿過來的時候，也不是沒有想過穿越者必做的：水泥、玻璃、肥皂、鹵下水……但就如同鹵下水沒有大料等香辛料，而無法制作一樣。其他大部分東西也因為基礎工業缺失，根本不具備制作條件：煆燒溫度達不到、缺乏精密溫控、沒有純堿——例如肥皂，純度高達99％的堿礦主要分布於北美和東非，中原王朝的堿礦含量低，草木灰更是僅含10％—20％。可以說此時代本身已存在的胰子，已經是環境資源制約下制作出的巔峰之物了。
水泥也是如此，這時候倒是有加入石灰的三合土，不過還需要加入糯米漿，一般是官方修築城墻才會用，平民百姓根本用不起。
普通老百姓家裏的地，或者鄉間小路，最多用夯土法：便是用黏土混入河沙——對於黃河附近的汴州百姓來說，這些東西倒是易得，再混入稻草筋，用鐵杵或石硪反覆夯擊：大約一平米的地要夯兩三百下，夯出的地面平滑堅實，走路不揚塵，掃地不刮土，小碗水潑在上面也不會變泥濘。
不過到底還是泥地，若遇上暴雨，加之村裏也沒什麽排水渠道，泡上一兩夜，還是會化泥。
這時候沈雲舟說自己能做混凝土，可讓姜寧太意外了。
“可能，只是可能！”沈雲舟不好意思地撓撓頭，他之前沒和姜寧說，就是怕最後沒做成，讓姜寧失望。
不過這會兒看著姜寧亮晶晶、期盼的眼神，又小聲道：“肯定沒有現代的混凝土好使，”現代的多是瀝青混凝土，這裏可沒辦法提煉瀝青。“但我以前見我爸做過，比三合土還是強多了。”
沈雲舟家裏也不是一開始就是暴發戶的。他小的時候，他爸還是一個小小的包工頭，大部分承接的都是農村的自建房工程，就會用到很多土法。這種混凝土就是其中之一了，本質上是仿制古羅馬的混凝土，用煆燒過的瓦片磨成粉，代替火山石。
到了明代，這種方法也會漸漸廣為運用，但在現代的農村，就是一些想省些水泥，又覺得舊瓦放著也是浪費的村民，節儉的土法子了。
當然，人為煆燒的瓦片和真的火山灰還是不能比，活性不夠，硬度強度低很多，但沈雲舟又不是要造什麽高級建築，只是給老丈人抹個不怕暴雨不化泥的平地，他還是很有信心的。
姜寧暈暈乎乎地點了點頭，他心跳的有些快，好像有什麽澎湃的情緒悶在胸口，又一時想不到是為什麽。沈雲舟的瓦片粉還沒有磨完，姜寧外遠走了幾步，又折返回來：“對了，我找你是想說一聲，我打算把村子西邊的一大塊鹽堿地都買下來，回頭我們可以在那邊種果樹。”
沈雲舟當然沒什麽意見，姜寧做的決定他都支持：“錢夠不夠？不夠我再多催生幾根人參……”
姜寧汗顏：“哪兒來那麽多上黨人參，你是不知道現在上黨人參有多稀罕！”
偶爾冒出一顆，別人只會覺得運氣好，拾到了遺珠。要是冒出來多了，引起別人的註意，說不定會給人產生上黨人參有覆蘇的印象，湧入大量采人。①
就算將來真要賣人參，也得細細謀劃，拿到外地出手是最好的了。
“錢的事情你不用操心，”姜寧還有兩百貫的嫁妝呢，買些鹽堿地還是夠的。不過他臨走，還是擰著眉頭多看了沈雲舟好幾眼。
沈雲舟暗暗開心：他舍不得我，嘿嘿嘿，分開一會兒都皺眉。
姜寧和村長說了一聲，沈雲舟同意他買鹽堿地。村長便也沒什麽話說了：他心中仍是覺得姜寧有些胡鬧了，但那沈大郎是外村過來的，家裏人都死沒了，單蹦一個跟寧哥兒過日子，大抵也是做不了姜寧的主的。
倒是姜寧見他皺著眉，安慰了兩句，村長也是為他好，只是見識不夠罷了：“叔不用擔心，就一些子鹽堿地，真虧了能虧多少？大不了我在那上頭蓋個作坊，讓村裏的姑娘小哥兒上那兒熬果醬去。我那飲子生意肯定是要長久做下去的。”
現在村裏姑娘小哥兒做果醬的地方，是姜家的舊屋——就是姜寧剛穿越過來時住的小破房。
以前一個月做一回飲子的時候也就罷了，現在需要的量大，那屋子屬實是有點小了。姜寧本還想著，趁著家裏蓋房，那邊也多砌兩間。
並且……姜寧頓了頓：“但我要是真弄成了，說不得咱們全村都跟著受益。”
村長想了想，也嘆了口氣。說到底還是自己太窮了，才覺得這是個大事兒。對於寧哥兒來說，買鹽堿地那些錢，搞不好賣一兩個月飲子就賺回來了，還輪得到他一個一年賺不了十貫的泥腿子替富戶操心……
便也心情覆雜的不多問了。姜寧回到家裏，薩琪瑪也壓好了，他把模具取下來，將薩琪瑪切成小塊，繼續做下一鍋。
周棹定了一百斤，做一次兩次可不夠。
然而他正在竈房裏忙著呢，忽然聽到一個歡快的聲音喊他：“寧寧！寧寧！”
姜寧從廚房探出頭來，院門口站著的是他的好朋友：“杏杏！杏杏！”
春杏哈哈一笑，跑了進來。她不是第一次來姜寧家了，上次姜寧成親前就來過一回，很是熟門熟路。
“你怎麽有空到這兒來啦？”姜寧讓春杏坐在廚房窗戶外面——裏面在炸面條，實在是太熱了。姜寧給她拿了剛做好的薩琪瑪和新鮮芒果吃：“要喝飲子自己去倒，我這裏還忙著，就不招待你了。”
春杏也不見外，自己泡了一杯荔枝膏，大快朵頤：她可對這個芒果好奇死了，表少爺送了小姐飲子，她們也跟著沾光，但大家都只喝到了芒果飲子，沒人真的吃到這芒果：“我能拿幾個回去嗎？我要帶回去給小姐嘗嘗！”
“自己去拿，挑顏色黃的。”不過姜寧看來，這芒果還是做成飲子比較好，直接吃差了一些。因為這時候的芒果沒有優化過品種，味道雖不差，絲卻很多，塞牙。
但是絲多做芒狗卻非常可愛，姜寧做了好幾個芒狗把玩。
春杏吃飽喝足，才隔著窗戶和姜寧說話：“哎呀呀，看你氣色不錯嘛，看來婚後生活還是很滋潤的哦？”
姜寧臉一紅，他現在還感覺有點腰酸胳膊疼呢，不禁瞪了春杏一眼：“沒出閣的小姑娘家家，也好說這樣的話？”
春杏嘻嘻一笑，以前他們一起八卦別人的時候，什麽葷話沒八卦過，現在八卦到姜寧自己身上就不幹啦？
不過她到底是個小姑娘，對這種事情一知半解，調侃了一句，見姜寧紅了臉，也就達到目的了，轉而說起正事：“我得了個好活兒呢，還是托你的福，才能出來轉轉。”
原來臨近出發，李菽還是很想弄一批芒果醬去京城賣——背著他舅舅偷偷的。於是遣了自己的小廝，悄悄去飲子店買貨。
但偏不趕巧了，葛二郎剛剛拉走了大部分的存貨，往扶風縣去了，和李菽也不過是前後腳的事情。
李菽簡直晴天霹靂：難道老天也在阻攔他發大財嗎？
他常往江小姐處獻殷勤，與春杏見得也多。一來二去的，春杏便知道了他的煩惱。
這不是巧了麽，春杏當即表示自己認識這飲子店的東家，可以搞到一手貨源。
李菽大喜，春杏這才出了個“公差”，從符水縣到了這秀河村來，順便帶薪八卦：“你可得幫幫我，有多少貨都得先給我，這表少爺以後八成就是我家小姐的夫婿了，他們家可沒我們家有錢……”
春杏對江小姐還是十分關心的。
江知縣家原本也不大有錢，所以李菽的母親成親之時，選的是門當戶對的人家，沒有太過豐厚的嫁妝。李家簡單來說，就是非常清的清流。
但江知縣娶的夫人周氏，娘家卻有商賈人家，是厚嫁進來的：當初成親之時還簽下了文書，周家倒不要求江知縣多少年官升幾品，卻約定了不許納妾，否則要退還嫁妝。
好在江知縣和夫人感情甚好，也沒有那些花花腸子。
“我們小姐可是嬌養大的，吃穿花的都是夫人的嫁妝，從小到大，沒受過一絲兒的委屈。要是嫁給表少爺，他們家可沒什麽錢，我如今幫著那表少爺發一筆財，將來我們小姐的日子也能好過些。”
姜寧聽別人家的八卦興致勃勃，做薩琪瑪的速度都降低了很多：“哇，哇，原來是這樣，我說呢，江知縣也不是那等貪官，他哪裏來那麽多錢買人參又買黑熊，眼睛都不眨一下的。”
現在看來，那都是江夫人的嫁妝錢啊！
春杏連連點頭，壓低了聲音道：“表少爺有些經商的天賦，我們夫人還挺高興的，希望他能在科舉之前，成親之前，借著你這芒果醬的生意撈幾筆，也別讓我們小姐將來委屈了……將來再在三司謀個官。什麽清流不清流的，我們夫人不講那個，只看實惠。”
姜寧聽得連連點頭：“夫人女中豪傑，慧眼如炬哈哈哈哈！”
他還在想著讓葛二郎幫著把果醬賣去周邊幾個縣城呢，沒想到竟然跑出來一個自告奮勇的京城分銷商。
姜寧還得給葛二郎工錢分成，這李少爺自己撞過來，傭金都不用給他了。“不過你也知道，這貨緊俏的很，我剛讓人拉走了一批。雖然李少爺拿的多，也沒什麽優惠啦，就是保證這一批貨全給他……”
姜寧跟春杏對了個眼神，倒是可以給春杏一些回扣……
春杏：“嗯嗯嗯嗯！”表少爺把芒果醬拉到洛京去，還不知道要漲價多少呢，洛京可都是有錢人，不怕賣不出去。
她也小賺一點怎麽了，嘻嘻嘻嘻嘻。
不過說到小姐的婚事，姜寧又問起春杏的打算：“你也不小了，是怎麽打算的呢，要跟著你家小姐做陪房嗎？”
春杏比姜寧就小一歲，翻過年也要十八歲了。她並不是賣給江知縣家的奴仆——這個時代真正的奴籍也很少很少，都是雇傭制的仆人。
即便有人使壞，讓人欠下巨債不得不終身在某家做工，但戶籍依然是良民，主人不得輕易打殺。
春杏是江知縣到符水縣做官是，在本地雇傭的，家就在符水縣下面另一個小村子。她在江小姐身邊做丫鬟也四五年了，有些感情在，若江小姐成親，大約江知縣和江夫人會詢問她們這些丫鬟，有沒有人願意跟去。
“我就不跟去了，”春杏連連擺手，“還不知道這表少爺考不考得中，考上了去哪裏為官。若是在汴州附近也就罷了，他要是被派到嶺南、瓊州做官可怎麽好？”
“嶺南挺好啊，嶺南有荔枝呢……”姜寧砸吧了砸吧嘴，他穿越到這裏十八年，還沒吃過荔枝呢。要是春杏去了嶺南，可以給自己寄荔枝種子，再讓沈雲舟催發……
春杏：？？
姜寧從幻想中醒來，訕笑兩聲：“不去也好，那老遠的，你家裏人可都在符水縣呢。等你合約到期，要是不想再做丫鬟了，可以到我鋪子裏做事，唔我打算擴大生產，挺缺人的……”
“我也是這麽想的。我娘老說我嫁妝也攢夠了，可以嫁人了，但我根本不想嫁人。”春杏猶豫了一下，扒著窗口道：“你說真的啊？”
“那當然啦，咱們什麽關系，給你找個工作還不是小事？”姜寧沒怎麽在意。今日沈雲舟和他說了混凝土的事情後，姜寧心裏頗有些澎湃，想要做點大事兒來。
要做事，靠得住的人手是最缺的。春杏人聰明，又跟著江小姐學了幾個字，還在知縣府裏浸淫了那麽多年，出來做個管理層不過分吧？
卻見春杏扭捏了一下，捏著衣角道：“那、那你能不能給我親戚也介紹一個工作……”
姜寧：？
“哎呀，就是我表姐啦。唉，其實也不止是我表姐……”春杏和姜寧說起知縣斷案之後的事情來：“王土根那個老登也不知道怎麽回事，之前雖然腿斷了一直不好，但也沒有性命之虞。那一日忽然就不成了，”她頓了頓，才道：“你聽說趙橋夜市鬧妖怪沒？聽說是那妖怪跟著王坤回了他們家，把他給害死了！”
姜寧：啊？沒有啊，他和沈雲舟回自己家睡了，沒跟著王坤回家啊？
不過面對八卦，姜寧立刻露出好學的神情：“展開說說！”
春杏也來了興致，一口幹了杯子裏的荔枝膏：“嘿那天你不也在縣城麽，怎麽就沒去打聽打聽！我們老爺斷了案之後，我表姨母夫婦就去王家接我表姐了，老爺還怕那王家的家丁會抵抗，派了不少人一起去，我也跟著了。”
“誰知道到了王家，那王土根和王坤，都像是嚇著了一樣，胡言亂語的，奄奄一息了。當天晚上王土根人就沒了……可憐我表姐在他們家過得什麽日子，人都瘦成一把幹了，那個姓胡的小侍也一樣，比我表姐還慘。”
春杏的表姐蘇氏是因為有一手好的刺繡手藝，能不斷創造財富，才被王家擄走，逼她日夜做活兒。怎麽說也要給足了飯食，讓她有力氣刺繡才行。
另一個姓胡的小哥兒就更倒黴了。
他自己沒手藝，家裏本是做布料生意的，已被王土根害了，說是家破人亡也不為過。
王土根根本不在意他，飯食有一搭沒一搭的給，只盼著這姓胡的哥兒早死了才好。
還是春杏的表姐蘇氏常常把自己的飯食偷偷給胡小哥兒，才讓胡小哥兒活到了現在。
“現在雖說老爺判還錢財，但他爹娘兄長都被王土根害死了，家裏一個人也沒有了，好不可憐，如今暫住在我表姐家裏。我表姐也是，她從小極有天賦，很喜歡刺繡的。可是被逼著日夜做活兒，昨日歸家看見針線便嚎啕大哭，再也不願意碰刺繡了。”
王土根雖然死了，但他給蘇氏和胡氏造成的傷害，卻不是一朝一夕可以緩解、磨滅的。
“我也是想替他們問問，你收不收徒弟啊？就算不收徒弟，招人做工能不能讓他們試試呢？錢不錢的還罷了，”蘇氏和胡氏如今手裏都有一筆不菲的賠償款，只不過：“那胡小哥兒孤零零一個人，沒個歸宿。在縣城生活，又怕別人說閑話，更怕別人惦記他手裏的錢。”
姜寧略想了想，其實按照他在廚娘、廚哥兒界的名氣，早可以收徒了。甚至村裏也有很多人家來打聽，想把自家的孩子送過來跟姜寧學手藝。
只是這時候的徒弟和現代的學生可大不一樣，兒徒兒徒，便是要像兒子伺候老子一樣伺候師父。姜寧一則是不喜歡人這樣在身邊待著，二則是確實沒選到合心意的。
有人來問，想找活計，便讓人一起做飲子，徒弟倒是現在都沒收過。
但今日春杏提起來，姜寧卻沒有拒絕：“倒也不是不行。可以讓他們來我這兒待段時間，不說學藝不學藝的，散散心也是好的，我們家空房子挺多呢。”
春杏也是這個意思，她表姐和胡小哥兒如今手頭都不缺錢，學成最好，學不成也不愁吃穿。只是學個新東西，轉移一下註意力，人就沒那麽痛苦了。
要是找別人，還要怕人不好，萬一貪圖他們手裏的銀錢。但春杏卻知道姜寧絕不會，這才敢把人托付到他手上。
“那可太謝謝你啦！”春杏十分高興，昨日她見表姐和表姨母一家抱頭痛哭，又見那姓胡的小哥兒連個家人都沒有了，心裏也十分不落忍。“我回去就和他們說。”
“不客氣，”姜寧輕輕道：“當初要不是你提醒，說不定我也落到那王土根手裏了。我們這些平民老百姓，就是要互幫互助，日子才能過得下去啊。”
春杏聽不大懂姜寧話裏的深意，只為表姐和胡小哥兒開心。她又略坐了坐，和姜寧八卦完王家的事兒才走：江知縣把王家的財產全部收攏了，一些固定產業也在低價變賣。
王土根之前處處仗著宣武節度使的勢，但江知縣在洛京打聽過之後才知道，如今太後當政，宣武節度使很不受待見，在朝中已是夾著尾巴——至少夾了半根尾巴做人吧。
“那王土根的員外同正員，就是跟他捐的。”春杏忿忿道：“我偷聽到我們老爺和夫人說話，說這捐個正經的有品級的官兒，就是拿出許多銀錢來，也未必就能捐上，要送到洛京審核呢。但這員外同正員就不是了，無品無級，節度使膽子大一些的，敢自己往外賣。”
“王土根出了些錢，又把自己妹子送去給宣武節度使做妾，這才混上一個同正員。但這宣武節度使竟然和王土根是差不多的人，倒是比他高明些：他那些小妾也是斂財的手段，小妾的娘家借了他的勢力為禍鄉裏，每年弄到的錢至少一半都進了宣武節度使的口袋。如今我們老爺修書一封給宣武節度使，只說王土根自己病重而亡——這也是實話。收斂起的家財並王土根的幾個兒女全給宣武節度使送去，倒要看看這宣武節度使會怎麽對待他們。”
姜寧的心思卻落在別處了：“知縣大人在變賣王家的產業？什麽價？——王土根捐那個員外同正員，花了多少銀錢？”
“有好些鋪子，還有鄉下的地。若還能找到苦主，便還給苦主，但有許多人家就跟那胡小哥兒一樣，家裏人都沒了。”春杏摸著下巴，思索道：“捐官麽，幾百貫吧，還有他妹子呢，大約也抵了些錢？我聽說這個不能隨便捐的，並且也不是用錢捐，一般是災年缺糧了，要富戶拿糧出來——那得一二千石才行呢！”
她好奇地看著姜寧：“怎麽啦？”
“沒事，”姜寧回神，笑了笑：“天不早了，我帶你去拿芒果醬，有多少都給你帶去——啊，正好我這裏有些薩琪瑪要送到縣城去，你幫我捎過去吧。”
春杏拍著胸脯：“沒問題！”
送走了春杏，姜寧繞了些路，從他看中的那一片鹽堿地走過。這些地本是良田，但因為洪水沖刷過，才鹽堿化了。
秀河水潺潺從他眼前奔流而過，姜寧想起小時候的那場大水，姜水生把他放在木盆裏，舉到墻頭上。
他想起王土根派人絆了江知縣家的馬車，想要把自己抓走。
他想起被王坤打得青一塊紫一塊，卻認命後悔攔著王坤的葛二郎。
他想起春杏說的，形如枯槁的蘇氏和家破人亡的胡氏……
最後的最後，他想起沈雲舟和他說，有可能做成混凝土。
一片土地上百姓的日子什麽樣，全看運氣。看這片土地的鄉紳是仗義疏財，還是為害一方。
那麽……如果他現在有了錢，有了能力，有做什麽都支持他的丈夫，和丈夫的金手指……他是否可以選擇不再被動的接受運氣，而是去做那個可以仗義疏財、庇護一方的存在？
遠處，沈雲舟高高興興地朝他奔來：“成啦，寧寧快來看，還挺細膩的呢，咱爹都驚呆了哈哈哈哈！”
姜寧看著奔至自己面前的沈雲舟：“雲舟，我有一個想法，需要你幫我一起完成。”
沈雲舟沒有問是什麽想法，他只是抱起姜寧，快快樂樂在這片鹽堿地上轉了一圈：“好呀。”
“我整個人都是你的，無論你想要什麽，我都會幫你達成。”
把石灰粉中倒入少量的水，迅速攪拌至泥巴狀，靜置一段時間等其凝固。因為倒的水不夠多，反應不完全，就變成了半生半熟的石灰，根據沈雲舟的經驗來說，這種是最合適的。
等其冷卻下來後，將凝固的石灰稍微一磨，便成成了非常細膩的石灰粉。
然後在石灰粉中加入同等重量的瓦片粉，再加入少許小石子做骨料。不過沈雲舟只打算簡單抹個路面，不是做水泥磚或其他高級的工程，石子量少些也無妨。
加入水混合均勻之後，就可開始抹路面了。第一次試驗，沈雲舟打算先抹院子裏的路。
原本就是夯好的土路，倒省去了找平。先抹上薄薄一層混凝土，然後在混凝土上鋪一層舊蘆葦席，再撒上一些小碎石子，最後倒上混凝土漿，完全覆蓋住蘆葦席和碎石子，再將表層抹平。
姜家人包括鄰居們都湊過來圍觀：“這是幹啥呢？這地咋是這色兒？”
即便是三合土，那也是棕黃色的。這姜家新抹的地，怎麽泛著灰？
這姜家找的這個哥兒婿不是個獵戶嗎？怎麽還會這泥瓦活兒？看著手藝還不錯呢。
就是不知道這泛著灰色的地弄成了是個啥樣，不能夠揚灰吧？跟官家用的三合土一樣嗎？可也沒見往裏添糯米漿啊？
別人看熱鬧，唯獨姜寧的二哥姜安，因為是木匠，也因服匠役經常和別的匠人打交道，看出了沈雲舟這混凝土有些與眾不同的門道來。
院子裏人正嘰嘰喳喳說著話，卻見沈雲舟又拿小鏟子，把已經抹平了的路面戳了一遍，戳出密密的小坑，然後才又抹了一遍。
這樣可以把混凝土裏的空洞和氣泡都戳開，這樣再重新一抹，果然路面肉眼可見更加細膩了。
周圍人一開始還不大明白沈雲舟這時在做什麽，這時候都開始誇獎起來：“老姜你這哥兒婿真不賴，幹活上心！”
“可不是，瞧這細致的！一個路面抹得跟大姑娘臉蛋擦了粉似的！”
姜水生滿面紅光，這條路怎麽樣倒還其次了，主要是鄰居的誇獎讚嘆讓他飄飄然。這哥兒婿真是給他長臉面！
姜水生跟自己兄弟們關系一般，都不大來往了，家裏辦大事兒的時候沒什麽親戚來壯門面。這已經成了姜水生的一塊心病，就很期待哥兒婿能頂上這個缺，現在看開沈大郎做得很合格！
沈雲舟手腳利落地把院子中間幾條主路都抹好了，按照姜水生的要求還留出了菜地的位置：“爹，這路得晾一晾，過一個多時辰得潑一次水，咱們先吃飯去，晚點我來弄。”
他一聲爹叫的甜膩膩，比姜安和姜定叫得都親昵，姜水生更是樂開了花，扶著沈雲舟的手往屋裏走：“好，好！真是好孩子，半點不用我操心！”
姜安姜定：……幸好他是來加入這個家的，不是來破壞這個家的……
這一晚姜寧和沈雲舟在姜家一起吃飯。大家都累了一天，姜寧也幹了不少活兒，懶得折騰，隨便做了個燜面。
做薩琪瑪剩下的面團切成細面條，菜地裏這時候長得最旺盛的豆角折下來一大把，沈雲舟回門時送的火腿還剩許多，切下來一塊切成小片。
其實用五花肉最好，但這時候哪有挑揀日日吃鮮肉，切個火腿借個味兒吧。
燒熱鍋熱油下姜片蔥段爆香，再放入火腿、豆角，加鹽、醬油稍微炒一下，添水燜上五六分鐘。
把生面條放在蒸籠上，用筷子蘸油在面條裏來回挑，將面條挑得蓬松。涼水上鍋蒸，蒸上十分鐘左右，掀蓋子把蒸好的面條再次抖散。
把面條和炒好的火腿豆角放在盆裏攪拌均勻，可以根據鹹淡再酌情添加些醬油，最後再放回蒸籠裏蒸上十五分鐘，就可以吃了。
這是現代豫地很常見的家常飯食，但現在還沒有出現，因為現在面條出現的時間還很短呢，尚未發明出更多的面條做法。
不過姜家人都很喜歡這種吃法，尤其是夏天，燜面放涼了也一樣好吃，做法又方便省事。
放上一點香醋或蒜汁，酸酸涼涼的，很是開胃。
也不用上桌，一人一碗捧著在屋子門檻上、臺階上一坐，一邊吃飯一邊乘涼。
今天還能看著沈雲舟新抹的路面下飯，美味啊美味。
沈雲舟還在一旁給姜水生畫餅：“爹，這試了一回要是您覺得行，我把屋裏也給您抹上。就是這地得晾個一兩天才能徹底凝固，得提前安排好換屋子住。”又道：“我哥那房子蓋好了，我看也直接把地抹了省事兒。”
馮桂枝也讚同：“你哥那院子依我看就全抹了，那院子也闊大，收糧食咱自家有個院場，不用上村裏排隊去了。橫豎你哥他們也不用種菜養雞什麽的。”他們家地多，糧食也多，雖說是鄉裏鄉親關系都挺好，老占著院場也有人嘀咕，不如自家弄一個省事兒。
這也是住在一起的好處了，分家和沒分一個樣，要吃啥來老宅菜地裏掐點就行。
沈雲舟樂樂呵呵答應了。
姜寧挑了挑自己碗裏的面條，天熱膩乎乎的，不想吃肉，把火腿全丟進沈雲舟碗裏，把沈雲舟碗裏的豆角都搶走。
這燜面就是這樣，不放肉面條沒有香味兒，但又不愛吃裏面的肉。
沈雲舟：他把肉都給我，他好愛我。
沈雲舟感動得不行，又把肉給姜寧往回挑：“我不用，你多吃點……”
“不不不，你多吃點。”姜寧連忙擋住沈雲舟的手，猶豫了一下，哄騙他道：“你多補補……嗯，多賣力。”
哪裏賣力？
沈雲舟簡直覺得渾身洪荒之力無處使，三口兩口扒完飯，拿著水桶把混凝土全潑了一遍。
在現代這一部會用噴壺噴水，但現在沒有噴壺，沈雲舟拿瓢小心翼翼地往上輕輕澆水。
潑了水的混凝土會更硬更堅固，雖然不水化也可以，但水化可以增加混凝土路的使用壽命。
表面上看來和現代的水泥沒什麽區別了，只不過硬度差一些而已。
吃完飯，姜定被趕去刷碗，姜寧和姜水生等人，還有同樣吃完飯出來遛彎的鄰居們一同圍觀初凝固後的混凝土路。
這對於秀河村可是個新鮮玩意兒，已經有機靈的人看出這混凝土路不錯來，開始詢問姜水生：“老姜你家這個泥是怎麽弄的，貴不貴，我家也想弄一個。每到下雨。那院子裏都沒處下腳！”
鞋子可不便宜呢，大家都愛惜得很，舍不得沾泥巴。
姜水生也不知道呢，轉頭去看沈雲舟。沈雲舟大方一笑：“可以啊，都能弄，就是這原料不大便宜。”石灰和瓦片都要花錢買——也不是誰家都有那麽老些不要的舊瓦，要是想抹地的人多了，就得去買一些。就算是買燒壞了的瓦、陶土盆，那也是要花錢的，不比之前做夯土地，隨便上哪兒挖點黏土泥沙。
沈雲舟報了個價格，有人覺得劃不來，有人覺得可以接受，有人則向沈雲舟探聽起配方來。
遇到後者沈雲舟就笑笑不說話了。
有人便擠眉弄眼道：“就憑這手藝，不知道能賺多少錢呢，能隨便告訴你？老姜家真是各個有賺錢的本事，招個婿也一樣能掙錢。”
姜寧便瞥了說話那人一眼。
雖然是沈雲舟到姜家來住了，但顧及沈雲舟臉面，他們議親的時候可沒說是招贅。
沈雲舟仍然是樂呵呵的，好像沒聽見一樣，只問：“要是有想做的，也要等等啦，我得先把我爹、我哥的房子給弄好了才行。”
倒讓那話裏話外帶酸的人沒意思起來。
姜寧起身拍了拍身上的土：“不想花錢也行，回頭幫我幹幾天活兒抵了。”
村裏人好奇起來：“幹啥活兒？你家房子不是找縣裏專門蓋房的人來弄麽？”
姜定要娶的是城裏姑娘，這也虧得他有一手好木工手藝，又和姑娘的父親一同服匠役，有些交情。否則一般城裏的哥兒姐兒，但凡家裏日子能過得去的，輕易不會嫁到村裏來。
既然要結這門親，姜水生和馮桂枝便決定不能虧待了人家姑娘。包括姜寧現在住的院子，都是找城裏的施工隊，不是隨隨便便找村裏人蓋的。
“不是我哥的房子，是我想蓋個莊子。”姜寧轉頭對姜水生道：“爹，我正想和您商量個事兒呢。”
姜寧有心做個庇護一方的良善鄉紳，但要做鄉紳，首要還是自家先富裕起來，有錢有底氣才能說後頭捐官的事兒。
村子西邊那片鹽堿地有二十來畝，旁邊還有十來畝沒有被洪水沖過的良田。姜寧嫁妝裏也有二十畝地，他想著用自己嫁妝裏的地和人置換，把村子西邊那一整塊地連著小樹林都買下來，蓋個莊子。
如果是遇到沈雲舟之前，姜寧還會想著多多置辦田地，當個小地主。
但是現在有了沈雲舟的木系異能，土地可以短時間內重覆循環利用，也就不需要置辦那麽多地了，和人交換就行。
要動嫁妝，按照這時候的規矩，得和姜水生說一聲。
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村長大汗, 但又覺得這事兒發生在寧哥兒身上，倒也不奇怪了。這是個從小就當家做主的主兒！
姜寧找沈雲舟，但到了姜家老宅, 卻沒見沈雲舟的人。不是說好了要來老丈人跟前表現表現嗎？
姜水生也一臉茫然：“他來是來了, 但一來就問我, 這換下來的破瓦還要不要。我本來想砸碎了, 混些石子, 做一條石子路。但看著他很喜歡的樣子，就說他想要就拿去。結果他就拿著跑了……”
這時候姜安從外面回來, 倒帶來了沈雲舟的消息：“方才看見他在村裏的大石磨那裏, 不知道磨什麽東西。”
於是姜寧又轉到了大石磨那裏去。村裏的大石磨是公用的，收獲了糧食都來這裏磨。不過現在還沒到收獲的季節, 大石磨這裏就只有沈雲舟一個人。
再一看，磨的也不是糧食, 而是換下來的碎瓦片。
“這是在做什麽？”姜寧有些詫異，但他知道，沈雲舟應該不會沒事兒撐的來搞些沒用的玩意兒，他的心怦怦跳了起來, 感覺有什麽好東西要出現了……
果然，沈雲舟直起腰，一抹額頭上的汗：“你怎麽來了？”他有點猶豫。早上去老宅送飯時, 沈雲舟就看到這些碎瓦片了, 但是他怕最後沒成, 讓姜寧白高興一場, 這才偷摸摸來磨瓦片粉，就打算做成了再告訴姜寧。
“爹說想整整院子裏的地，但買石板的話, 又心疼太貴了。我就想著，試試看能不能做出混凝土……”
姜寧簡直要懷疑自己聽錯了：“什麽土？？”
“你還有多少驚喜，是朕不知道的……”姜寧喃喃玩梗之後，又迅速捂住自己的嘴，小心翼翼四下看了看。
他也是和沈雲舟在一處太放松了，連朕這個字都敢隨便往外蹦，幸好附近沒有人。
不過，驚喜也是真的很驚喜啊！
姜寧剛穿過來的時候，也不是沒有想過穿越者必做的：水泥、玻璃、肥皂、鹵下水……但就如同鹵下水沒有大料等香辛料，而無法制作一樣。其他大部分東西也因為基礎工業缺失，根本不具備制作條件：煆燒溫度達不到、缺乏精密溫控、沒有純堿——例如肥皂，純度高達99％的堿礦主要分布於北美和東非，中原王朝的堿礦含量低，草木灰更是僅含10％—20％。可以說此時代本身已存在的胰子，已經是環境資源制約下制作出的巔峰之物了。
水泥也是如此，這時候倒是有加入石灰的三合土，不過還需要加入糯米漿，一般是官方修築城墻才會用，平民百姓根本用不起。
普通老百姓家裏的地，或者鄉間小路，最多用夯土法：便是用黏土混入河沙——對於黃河附近的汴州百姓來說，這些東西倒是易得，再混入稻草筋，用鐵杵或石硪反覆夯擊：大約一平米的地要夯兩三百下，夯出的地面平滑堅實，走路不揚塵，掃地不刮土，小碗水潑在上面也不會變泥濘。
不過到底還是泥地，若遇上暴雨，加之村裏也沒什麽排水渠道，泡上一兩夜，還是會化泥。
這時候沈雲舟說自己能做混凝土，可讓姜寧太意外了。
“可能，只是可能！”沈雲舟不好意思地撓撓頭，他之前沒和姜寧說，就是怕最後沒做成，讓姜寧失望。
不過這會兒看著姜寧亮晶晶、期盼的眼神，又小聲道：“肯定沒有現代的混凝土好使，”現代的多是瀝青混凝土，這裏可沒辦法提煉瀝青。“但我以前見我爸做過，比三合土還是強多了。”
沈雲舟家裏也不是一開始就是暴發戶的。他小的時候，他爸還是一個小小的包工頭，大部分承接的都是農村的自建房工程，就會用到很多土法。這種混凝土就是其中之一了，本質上是仿制古羅馬的混凝土，用煆燒過的瓦片磨成粉，代替火山石。
到了明代，這種方法也會漸漸廣為運用，但在現代的農村，就是一些想省些水泥，又覺得舊瓦放著也是浪費的村民，節儉的土法子了。
當然，人為煆燒的瓦片和真的火山灰還是不能比，活性不夠，硬度強度低很多，但沈雲舟又不是要造什麽高級建築，只是給老丈人抹個不怕暴雨不化泥的平地，他還是很有信心的。
姜寧暈暈乎乎地點了點頭，他心跳的有些快，好像有什麽澎湃的情緒悶在胸口，又一時想不到是為什麽。沈雲舟的瓦片粉還沒有磨完，姜寧外遠走了幾步，又折返回來：“對了，我找你是想說一聲，我打算把村子西邊的一大塊鹽堿地都買下來，回頭我們可以在那邊種果樹。”
沈雲舟當然沒什麽意見，姜寧做的決定他都支持：“錢夠不夠？不夠我再多催生幾根人參……”
姜寧汗顏：“哪兒來那麽多上黨人參，你是不知道現在上黨人參有多稀罕！”
偶爾冒出一顆，別人只會覺得運氣好，拾到了遺珠。要是冒出來多了，引起別人的註意，說不定會給人產生上黨人參有覆蘇的印象，湧入大量采人。①
就算將來真要賣人參，也得細細謀劃，拿到外地出手是最好的了。
“錢的事情你不用操心，”姜寧還有兩百貫的嫁妝呢，買些鹽堿地還是夠的。不過他臨走，還是擰著眉頭多看了沈雲舟好幾眼。
沈雲舟暗暗開心：他舍不得我，嘿嘿嘿，分開一會兒都皺眉。
姜寧和村長說了一聲，沈雲舟同意他買鹽堿地。村長便也沒什麽話說了：他心中仍是覺得姜寧有些胡鬧了，但那沈大郎是外村過來的，家裏人都死沒了，單蹦一個跟寧哥兒過日子，大抵也是做不了姜寧的主的。
倒是姜寧見他皺著眉，安慰了兩句，村長也是為他好，只是見識不夠罷了：“叔不用擔心，就一些子鹽堿地，真虧了能虧多少？大不了我在那上頭蓋個作坊，讓村裏的姑娘小哥兒上那兒熬果醬去。我那飲子生意肯定是要長久做下去的。”
現在村裏姑娘小哥兒做果醬的地方，是姜家的舊屋——就是姜寧剛穿越過來時住的小破房。
以前一個月做一回飲子的時候也就罷了，現在需要的量大，那屋子屬實是有點小了。姜寧本還想著，趁著家裏蓋房，那邊也多砌兩間。
並且……姜寧頓了頓：“但我要是真弄成了，說不得咱們全村都跟著受益。”
村長想了想，也嘆了口氣。說到底還是自己太窮了，才覺得這是個大事兒。對於寧哥兒來說，買鹽堿地那些錢，搞不好賣一兩個月飲子就賺回來了，還輪得到他一個一年賺不了十貫的泥腿子替富戶操心……
便也心情覆雜的不多問了。姜寧回到家裏，薩琪瑪也壓好了，他把模具取下來，將薩琪瑪切成小塊，繼續做下一鍋。
周棹定了一百斤，做一次兩次可不夠。
然而他正在竈房裏忙著呢，忽然聽到一個歡快的聲音喊他：“寧寧！寧寧！”
姜寧從廚房探出頭來，院門口站著的是他的好朋友：“杏杏！杏杏！”
春杏哈哈一笑，跑了進來。她不是第一次來姜寧家了，上次姜寧成親前就來過一回，很是熟門熟路。
“你怎麽有空到這兒來啦？”姜寧讓春杏坐在廚房窗戶外面——裏面在炸面條，實在是太熱了。姜寧給她拿了剛做好的薩琪瑪和新鮮芒果吃：“要喝飲子自己去倒，我這裏還忙著，就不招待你了。”
春杏也不見外，自己泡了一杯荔枝膏，大快朵頤：她可對這個芒果好奇死了，表少爺送了小姐飲子，她們也跟著沾光，但大家都只喝到了芒果飲子，沒人真的吃到這芒果：“我能拿幾個回去嗎？我要帶回去給小姐嘗嘗！”
“自己去拿，挑顏色黃的。”不過姜寧看來，這芒果還是做成飲子比較好，直接吃差了一些。因為這時候的芒果沒有優化過品種，味道雖不差，絲卻很多，塞牙。
但是絲多做芒狗卻非常可愛，姜寧做了好幾個芒狗把玩。
春杏吃飽喝足，才隔著窗戶和姜寧說話：“哎呀呀，看你氣色不錯嘛，看來婚後生活還是很滋潤的哦？”
姜寧臉一紅，他現在還感覺有點腰酸胳膊疼呢，不禁瞪了春杏一眼：“沒出閣的小姑娘家家，也好說這樣的話？”
春杏嘻嘻一笑，以前他們一起八卦別人的時候，什麽葷話沒八卦過，現在八卦到姜寧自己身上就不幹啦？
不過她到底是個小姑娘，對這種事情一知半解，調侃了一句，見姜寧紅了臉，也就達到目的了，轉而說起正事：“我得了個好活兒呢，還是托你的福，才能出來轉轉。”
原來臨近出發，李菽還是很想弄一批芒果醬去京城賣——背著他舅舅偷偷的。於是遣了自己的小廝，悄悄去飲子店買貨。
但偏不趕巧了，葛二郎剛剛拉走了大部分的存貨，往扶風縣去了，和李菽也不過是前後腳的事情。
李菽簡直晴天霹靂：難道老天也在阻攔他發大財嗎？
他常往江小姐處獻殷勤，與春杏見得也多。一來二去的，春杏便知道了他的煩惱。
這不是巧了麽，春杏當即表示自己認識這飲子店的東家，可以搞到一手貨源。
李菽大喜，春杏這才出了個“公差”，從符水縣到了這秀河村來，順便帶薪八卦：“你可得幫幫我，有多少貨都得先給我，這表少爺以後八成就是我家小姐的夫婿了，他們家可沒我們家有錢……”
春杏對江小姐還是十分關心的。
江知縣家原本也不大有錢，所以李菽的母親成親之時，選的是門當戶對的人家，沒有太過豐厚的嫁妝。李家簡單來說，就是非常清的清流。
但江知縣娶的夫人周氏，娘家卻有商賈人家，是厚嫁進來的：當初成親之時還簽下了文書，周家倒不要求江知縣多少年官升幾品，卻約定了不許納妾，否則要退還嫁妝。
好在江知縣和夫人感情甚好，也沒有那些花花腸子。
“我們小姐可是嬌養大的，吃穿花的都是夫人的嫁妝，從小到大，沒受過一絲兒的委屈。要是嫁給表少爺，他們家可沒什麽錢，我如今幫著那表少爺發一筆財，將來我們小姐的日子也能好過些。”
姜寧聽別人家的八卦興致勃勃，做薩琪瑪的速度都降低了很多：“哇，哇，原來是這樣，我說呢，江知縣也不是那等貪官，他哪裏來那麽多錢買人參又買黑熊，眼睛都不眨一下的。”
現在看來，那都是江夫人的嫁妝錢啊！
春杏連連點頭，壓低了聲音道：“表少爺有些經商的天賦，我們夫人還挺高興的，希望他能在科舉之前，成親之前，借著你這芒果醬的生意撈幾筆，也別讓我們小姐將來委屈了……將來再在三司謀個官。什麽清流不清流的，我們夫人不講那個，只看實惠。”
姜寧聽得連連點頭：“夫人女中豪傑，慧眼如炬哈哈哈哈！”
他還在想著讓葛二郎幫著把果醬賣去周邊幾個縣城呢，沒想到竟然跑出來一個自告奮勇的京城分銷商。
姜寧還得給葛二郎工錢分成，這李少爺自己撞過來，傭金都不用給他了。“不過你也知道，這貨緊俏的很，我剛讓人拉走了一批。雖然李少爺拿的多，也沒什麽優惠啦，就是保證這一批貨全給他……”
姜寧跟春杏對了個眼神，倒是可以給春杏一些回扣……
春杏：“嗯嗯嗯嗯！”表少爺把芒果醬拉到洛京去，還不知道要漲價多少呢，洛京可都是有錢人，不怕賣不出去。
她也小賺一點怎麽了，嘻嘻嘻嘻嘻。
不過說到小姐的婚事，姜寧又問起春杏的打算：“你也不小了，是怎麽打算的呢，要跟著你家小姐做陪房嗎？”
春杏比姜寧就小一歲，翻過年也要十八歲了。她並不是賣給江知縣家的奴仆——這個時代真正的奴籍也很少很少，都是雇傭制的仆人。
即便有人使壞，讓人欠下巨債不得不終身在某家做工，但戶籍依然是良民，主人不得輕易打殺。
春杏是江知縣到符水縣做官是，在本地雇傭的，家就在符水縣下面另一個小村子。她在江小姐身邊做丫鬟也四五年了，有些感情在，若江小姐成親，大約江知縣和江夫人會詢問她們這些丫鬟，有沒有人願意跟去。
“我就不跟去了，”春杏連連擺手，“還不知道這表少爺考不考得中，考上了去哪裏為官。若是在汴州附近也就罷了，他要是被派到嶺南、瓊州做官可怎麽好？”
“嶺南挺好啊，嶺南有荔枝呢……”姜寧砸吧了砸吧嘴，他穿越到這裏十八年，還沒吃過荔枝呢。要是春杏去了嶺南，可以給自己寄荔枝種子，再讓沈雲舟催發……
春杏：？？
姜寧從幻想中醒來，訕笑兩聲：“不去也好，那老遠的，你家裏人可都在符水縣呢。等你合約到期，要是不想再做丫鬟了，可以到我鋪子裏做事，唔我打算擴大生產，挺缺人的……”
“我也是這麽想的。我娘老說我嫁妝也攢夠了，可以嫁人了，但我根本不想嫁人。”春杏猶豫了一下，扒著窗口道：“你說真的啊？”
“那當然啦，咱們什麽關系，給你找個工作還不是小事？”姜寧沒怎麽在意。今日沈雲舟和他說了混凝土的事情後，姜寧心裏頗有些澎湃，想要做點大事兒來。
要做事，靠得住的人手是最缺的。春杏人聰明，又跟著江小姐學了幾個字，還在知縣府裏浸淫了那麽多年，出來做個管理層不過分吧？
卻見春杏扭捏了一下，捏著衣角道：“那、那你能不能給我親戚也介紹一個工作……”
姜寧：？
“哎呀，就是我表姐啦。唉，其實也不止是我表姐……”春杏和姜寧說起知縣斷案之後的事情來：“王土根那個老登也不知道怎麽回事，之前雖然腿斷了一直不好，但也沒有性命之虞。那一日忽然就不成了，”她頓了頓，才道：“你聽說趙橋夜市鬧妖怪沒？聽說是那妖怪跟著王坤回了他們家，把他給害死了！”
姜寧：啊？沒有啊，他和沈雲舟回自己家睡了，沒跟著王坤回家啊？
不過面對八卦，姜寧立刻露出好學的神情：“展開說說！”
春杏也來了興致，一口幹了杯子裏的荔枝膏：“嘿那天你不也在縣城麽，怎麽就沒去打聽打聽！我們老爺斷了案之後，我表姨母夫婦就去王家接我表姐了，老爺還怕那王家的家丁會抵抗，派了不少人一起去，我也跟著了。”
“誰知道到了王家，那王土根和王坤，都像是嚇著了一樣，胡言亂語的，奄奄一息了。當天晚上王土根人就沒了……可憐我表姐在他們家過得什麽日子，人都瘦成一把幹了，那個姓胡的小侍也一樣，比我表姐還慘。”
春杏的表姐蘇氏是因為有一手好的刺繡手藝，能不斷創造財富，才被王家擄走，逼她日夜做活兒。怎麽說也要給足了飯食，讓她有力氣刺繡才行。
另一個姓胡的小哥兒就更倒黴了。
他自己沒手藝，家裏本是做布料生意的，已被王土根害了，說是家破人亡也不為過。
王土根根本不在意他，飯食有一搭沒一搭的給，只盼著這姓胡的哥兒早死了才好。
還是春杏的表姐蘇氏常常把自己的飯食偷偷給胡小哥兒，才讓胡小哥兒活到了現在。
“現在雖說老爺判還錢財，但他爹娘兄長都被王土根害死了，家裏一個人也沒有了，好不可憐，如今暫住在我表姐家裏。我表姐也是，她從小極有天賦，很喜歡刺繡的。可是被逼著日夜做活兒，昨日歸家看見針線便嚎啕大哭，再也不願意碰刺繡了。”
王土根雖然死了，但他給蘇氏和胡氏造成的傷害，卻不是一朝一夕可以緩解、磨滅的。
“我也是想替他們問問，你收不收徒弟啊？就算不收徒弟，招人做工能不能讓他們試試呢？錢不錢的還罷了，”蘇氏和胡氏如今手裏都有一筆不菲的賠償款，只不過：“那胡小哥兒孤零零一個人，沒個歸宿。在縣城生活，又怕別人說閑話，更怕別人惦記他手裏的錢。”
姜寧略想了想，其實按照他在廚娘、廚哥兒界的名氣，早可以收徒了。甚至村裏也有很多人家來打聽，想把自家的孩子送過來跟姜寧學手藝。
只是這時候的徒弟和現代的學生可大不一樣，兒徒兒徒，便是要像兒子伺候老子一樣伺候師父。姜寧一則是不喜歡人這樣在身邊待著，二則是確實沒選到合心意的。
有人來問，想找活計，便讓人一起做飲子，徒弟倒是現在都沒收過。
但今日春杏提起來，姜寧卻沒有拒絕：“倒也不是不行。可以讓他們來我這兒待段時間，不說學藝不學藝的，散散心也是好的，我們家空房子挺多呢。”
春杏也是這個意思，她表姐和胡小哥兒如今手頭都不缺錢，學成最好，學不成也不愁吃穿。只是學個新東西，轉移一下註意力，人就沒那麽痛苦了。
要是找別人，還要怕人不好，萬一貪圖他們手裏的銀錢。但春杏卻知道姜寧絕不會，這才敢把人托付到他手上。
“那可太謝謝你啦！”春杏十分高興，昨日她見表姐和表姨母一家抱頭痛哭，又見那姓胡的小哥兒連個家人都沒有了，心裏也十分不落忍。“我回去就和他們說。”
“不客氣，”姜寧輕輕道：“當初要不是你提醒，說不定我也落到那王土根手裏了。我們這些平民老百姓，就是要互幫互助，日子才能過得下去啊。”
春杏聽不大懂姜寧話裏的深意，只為表姐和胡小哥兒開心。她又略坐了坐，和姜寧八卦完王家的事兒才走：江知縣把王家的財產全部收攏了，一些固定產業也在低價變賣。
王土根之前處處仗著宣武節度使的勢，但江知縣在洛京打聽過之後才知道，如今太後當政，宣武節度使很不受待見，在朝中已是夾著尾巴——至少夾了半根尾巴做人吧。
“那王土根的員外同正員，就是跟他捐的。”春杏忿忿道：“我偷聽到我們老爺和夫人說話，說這捐個正經的有品級的官兒，就是拿出許多銀錢來，也未必就能捐上，要送到洛京審核呢。但這員外同正員就不是了，無品無級，節度使膽子大一些的，敢自己往外賣。”
“王土根出了些錢，又把自己妹子送去給宣武節度使做妾，這才混上一個同正員。但這宣武節度使竟然和王土根是差不多的人，倒是比他高明些：他那些小妾也是斂財的手段，小妾的娘家借了他的勢力為禍鄉裏，每年弄到的錢至少一半都進了宣武節度使的口袋。如今我們老爺修書一封給宣武節度使，只說王土根自己病重而亡——這也是實話。收斂起的家財並王土根的幾個兒女全給宣武節度使送去，倒要看看這宣武節度使會怎麽對待他們。”
姜寧的心思卻落在別處了：“知縣大人在變賣王家的產業？什麽價？——王土根捐那個員外同正員，花了多少銀錢？”
“有好些鋪子，還有鄉下的地。若還能找到苦主，便還給苦主，但有許多人家就跟那胡小哥兒一樣，家裏人都沒了。”春杏摸著下巴，思索道：“捐官麽，幾百貫吧，還有他妹子呢，大約也抵了些錢？我聽說這個不能隨便捐的，並且也不是用錢捐，一般是災年缺糧了，要富戶拿糧出來——那得一二千石才行呢！”
她好奇地看著姜寧：“怎麽啦？”
“沒事，”姜寧回神，笑了笑：“天不早了，我帶你去拿芒果醬，有多少都給你帶去——啊，正好我這裏有些薩琪瑪要送到縣城去，你幫我捎過去吧。”
春杏拍著胸脯：“沒問題！”
送走了春杏，姜寧繞了些路，從他看中的那一片鹽堿地走過。這些地本是良田，但因為洪水沖刷過，才鹽堿化了。
秀河水潺潺從他眼前奔流而過，姜寧想起小時候的那場大水，姜水生把他放在木盆裏，舉到墻頭上。
他想起王土根派人絆了江知縣家的馬車，想要把自己抓走。
他想起被王坤打得青一塊紫一塊，卻認命後悔攔著王坤的葛二郎。
他想起春杏說的，形如枯槁的蘇氏和家破人亡的胡氏……
最後的最後，他想起沈雲舟和他說，有可能做成混凝土。
一片土地上百姓的日子什麽樣，全看運氣。看這片土地的鄉紳是仗義疏財，還是為害一方。
那麽……如果他現在有了錢，有了能力，有做什麽都支持他的丈夫，和丈夫的金手指……他是否可以選擇不再被動的接受運氣，而是去做那個可以仗義疏財、庇護一方的存在？
遠處，沈雲舟高高興興地朝他奔來：“成啦，寧寧快來看，還挺細膩的呢，咱爹都驚呆了哈哈哈哈！”
姜寧看著奔至自己面前的沈雲舟：“雲舟，我有一個想法，需要你幫我一起完成。”
沈雲舟沒有問是什麽想法，他只是抱起姜寧，快快樂樂在這片鹽堿地上轉了一圈：“好呀。”
“我整個人都是你的，無論你想要什麽，我都會幫你達成。”
把石灰粉中倒入少量的水，迅速攪拌至泥巴狀，靜置一段時間等其凝固。因為倒的水不夠多，反應不完全，就變成了半生半熟的石灰，根據沈雲舟的經驗來說，這種是最合適的。
等其冷卻下來後，將凝固的石灰稍微一磨，便成成了非常細膩的石灰粉。
然後在石灰粉中加入同等重量的瓦片粉，再加入少許小石子做骨料。不過沈雲舟只打算簡單抹個路面，不是做水泥磚或其他高級的工程，石子量少些也無妨。
加入水混合均勻之後，就可開始抹路面了。第一次試驗，沈雲舟打算先抹院子裏的路。
原本就是夯好的土路，倒省去了找平。先抹上薄薄一層混凝土，然後在混凝土上鋪一層舊蘆葦席，再撒上一些小碎石子，最後倒上混凝土漿，完全覆蓋住蘆葦席和碎石子，再將表層抹平。
姜家人包括鄰居們都湊過來圍觀：“這是幹啥呢？這地咋是這色兒？”
即便是三合土，那也是棕黃色的。這姜家新抹的地，怎麽泛著灰？
這姜家找的這個哥兒婿不是個獵戶嗎？怎麽還會這泥瓦活兒？看著手藝還不錯呢。
就是不知道這泛著灰色的地弄成了是個啥樣，不能夠揚灰吧？跟官家用的三合土一樣嗎？可也沒見往裏添糯米漿啊？
別人看熱鬧，唯獨姜寧的二哥姜安，因為是木匠，也因服匠役經常和別的匠人打交道，看出了沈雲舟這混凝土有些與眾不同的門道來。
院子裏人正嘰嘰喳喳說著話，卻見沈雲舟又拿小鏟子，把已經抹平了的路面戳了一遍，戳出密密的小坑，然後才又抹了一遍。
這樣可以把混凝土裏的空洞和氣泡都戳開，這樣再重新一抹，果然路面肉眼可見更加細膩了。
周圍人一開始還不大明白沈雲舟這時在做什麽，這時候都開始誇獎起來：“老姜你這哥兒婿真不賴，幹活上心！”
“可不是，瞧這細致的！一個路面抹得跟大姑娘臉蛋擦了粉似的！”
姜水生滿面紅光，這條路怎麽樣倒還其次了，主要是鄰居的誇獎讚嘆讓他飄飄然。這哥兒婿真是給他長臉面！
姜水生跟自己兄弟們關系一般，都不大來往了，家裏辦大事兒的時候沒什麽親戚來壯門面。這已經成了姜水生的一塊心病，就很期待哥兒婿能頂上這個缺，現在看開沈大郎做得很合格！
沈雲舟手腳利落地把院子中間幾條主路都抹好了，按照姜水生的要求還留出了菜地的位置：“爹，這路得晾一晾，過一個多時辰得潑一次水，咱們先吃飯去，晚點我來弄。”
他一聲爹叫的甜膩膩，比姜安和姜定叫得都親昵，姜水生更是樂開了花，扶著沈雲舟的手往屋裏走：“好，好！真是好孩子，半點不用我操心！”
姜安姜定：……幸好他是來加入這個家的，不是來破壞這個家的……
這一晚姜寧和沈雲舟在姜家一起吃飯。大家都累了一天，姜寧也幹了不少活兒，懶得折騰，隨便做了個燜面。
做薩琪瑪剩下的面團切成細面條，菜地裏這時候長得最旺盛的豆角折下來一大把，沈雲舟回門時送的火腿還剩許多，切下來一塊切成小片。
其實用五花肉最好，但這時候哪有挑揀日日吃鮮肉，切個火腿借個味兒吧。
燒熱鍋熱油下姜片蔥段爆香，再放入火腿、豆角，加鹽、醬油稍微炒一下，添水燜上五六分鐘。
把生面條放在蒸籠上，用筷子蘸油在面條裏來回挑，將面條挑得蓬松。涼水上鍋蒸，蒸上十分鐘左右，掀蓋子把蒸好的面條再次抖散。
把面條和炒好的火腿豆角放在盆裏攪拌均勻，可以根據鹹淡再酌情添加些醬油，最後再放回蒸籠裏蒸上十五分鐘，就可以吃了。
這是現代豫地很常見的家常飯食，但現在還沒有出現，因為現在面條出現的時間還很短呢，尚未發明出更多的面條做法。
不過姜家人都很喜歡這種吃法，尤其是夏天，燜面放涼了也一樣好吃，做法又方便省事。
放上一點香醋或蒜汁，酸酸涼涼的，很是開胃。
也不用上桌，一人一碗捧著在屋子門檻上、臺階上一坐，一邊吃飯一邊乘涼。
今天還能看著沈雲舟新抹的路面下飯，美味啊美味。
沈雲舟還在一旁給姜水生畫餅：“爹，這試了一回要是您覺得行，我把屋裏也給您抹上。就是這地得晾個一兩天才能徹底凝固，得提前安排好換屋子住。”又道：“我哥那房子蓋好了，我看也直接把地抹了省事兒。”
馮桂枝也讚同：“你哥那院子依我看就全抹了，那院子也闊大，收糧食咱自家有個院場，不用上村裏排隊去了。橫豎你哥他們也不用種菜養雞什麽的。”他們家地多，糧食也多，雖說是鄉裏鄉親關系都挺好，老占著院場也有人嘀咕，不如自家弄一個省事兒。
這也是住在一起的好處了，分家和沒分一個樣，要吃啥來老宅菜地裏掐點就行。
沈雲舟樂樂呵呵答應了。
姜寧挑了挑自己碗裏的面條，天熱膩乎乎的，不想吃肉，把火腿全丟進沈雲舟碗裏，把沈雲舟碗裏的豆角都搶走。
這燜面就是這樣，不放肉面條沒有香味兒，但又不愛吃裏面的肉。
沈雲舟：他把肉都給我，他好愛我。
沈雲舟感動得不行，又把肉給姜寧往回挑：“我不用，你多吃點……”
“不不不，你多吃點。”姜寧連忙擋住沈雲舟的手，猶豫了一下，哄騙他道：“你多補補……嗯，多賣力。”
哪裏賣力？
沈雲舟簡直覺得渾身洪荒之力無處使，三口兩口扒完飯，拿著水桶把混凝土全潑了一遍。
在現代這一部會用噴壺噴水，但現在沒有噴壺，沈雲舟拿瓢小心翼翼地往上輕輕澆水。
潑了水的混凝土會更硬更堅固，雖然不水化也可以，但水化可以增加混凝土路的使用壽命。
表面上看來和現代的水泥沒什麽區別了，只不過硬度差一些而已。
吃完飯，姜定被趕去刷碗，姜寧和姜水生等人，還有同樣吃完飯出來遛彎的鄰居們一同圍觀初凝固後的混凝土路。
這對於秀河村可是個新鮮玩意兒，已經有機靈的人看出這混凝土路不錯來，開始詢問姜水生：“老姜你家這個泥是怎麽弄的，貴不貴，我家也想弄一個。每到下雨。那院子裏都沒處下腳！”
鞋子可不便宜呢，大家都愛惜得很，舍不得沾泥巴。
姜水生也不知道呢，轉頭去看沈雲舟。沈雲舟大方一笑：“可以啊，都能弄，就是這原料不大便宜。”石灰和瓦片都要花錢買——也不是誰家都有那麽老些不要的舊瓦，要是想抹地的人多了，就得去買一些。就算是買燒壞了的瓦、陶土盆，那也是要花錢的，不比之前做夯土地，隨便上哪兒挖點黏土泥沙。
沈雲舟報了個價格，有人覺得劃不來，有人覺得可以接受，有人則向沈雲舟探聽起配方來。
遇到後者沈雲舟就笑笑不說話了。
有人便擠眉弄眼道：“就憑這手藝，不知道能賺多少錢呢，能隨便告訴你？老姜家真是各個有賺錢的本事，招個婿也一樣能掙錢。”
姜寧便瞥了說話那人一眼。
雖然是沈雲舟到姜家來住了，但顧及沈雲舟臉面，他們議親的時候可沒說是招贅。
沈雲舟仍然是樂呵呵的，好像沒聽見一樣，只問：“要是有想做的，也要等等啦，我得先把我爹、我哥的房子給弄好了才行。”
倒讓那話裏話外帶酸的人沒意思起來。
姜寧起身拍了拍身上的土：“不想花錢也行，回頭幫我幹幾天活兒抵了。”
村裏人好奇起來：“幹啥活兒？你家房子不是找縣裏專門蓋房的人來弄麽？”
姜定要娶的是城裏姑娘，這也虧得他有一手好木工手藝，又和姑娘的父親一同服匠役，有些交情。否則一般城裏的哥兒姐兒，但凡家裏日子能過得去的，輕易不會嫁到村裏來。
既然要結這門親，姜水生和馮桂枝便決定不能虧待了人家姑娘。包括姜寧現在住的院子，都是找城裏的施工隊，不是隨隨便便找村裏人蓋的。
“不是我哥的房子，是我想蓋個莊子。”姜寧轉頭對姜水生道：“爹，我正想和您商量個事兒呢。”
姜寧有心做個庇護一方的良善鄉紳，但要做鄉紳，首要還是自家先富裕起來，有錢有底氣才能說後頭捐官的事兒。
村子西邊那片鹽堿地有二十來畝，旁邊還有十來畝沒有被洪水沖過的良田。姜寧嫁妝裏也有二十畝地，他想著用自己嫁妝裏的地和人置換，把村子西邊那一整塊地連著小樹林都買下來，蓋個莊子。
如果是遇到沈雲舟之前，姜寧還會想著多多置辦田地，當個小地主。
但是現在有了沈雲舟的木系異能，土地可以短時間內重覆循環利用，也就不需要置辦那麽多地了，和人交換就行。
要動嫁妝，按照這時候的規矩，得和姜水生說一聲。
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