第77章 七法郎 中央廚房
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第77章 七法郎 中央廚房
貝安道爾先生認為自己來的有些唐突, 他今天早上在咖啡廳裏聽到同事在議論昨夜朗廷酒店裏發生的鬧劇。
兩個富家公子哥打了起來，這可是個有意思的新聞。
作為一個做報紙的，他問清楚了來龍去脈, 才知道這事兒還有第三個人。
這不正是納什小姐的爸爸嗎！
於是，貝安道爾當場決定跟著同事一起上門來探望他們。
為了顯得不那麽無禮，形象更好, 他特意去購買了一些適合病人食用的野鹿肉，魚子醬，以及葡萄酒, 還有雪茄等等的東西。
果然，有了這番禮遇, 他與記者被女仆請進了客廳裏坐下。
不一會兒，他便從座位上蹭的一聲站起來，看向納什小姐。
貝安道爾永遠也忘不掉她在劇院裏仗義相助的模樣, 是那麽的美麗機智聰慧勇敢, 而此時她面色憔悴，笑意牽強, 他的心情都隨之一沈。
黛莉扭頭, 對祖父介紹說道：“這位就是貝安道爾先生。”
納什先生仔細打量眼前的這個一臉思春的小夥, 又看了看偷偷眨眼的黛莉。
他知道, 這人就是黛莉在外面辦事時意外幫了一把，又得到了他回報的那個報社副主編助手。
看得出來，此看起來普普通通的小子肯定是喜歡上他家的姑娘了。
納什先生認為，但凡是長了眼睛的, 能喜歡他的孫女是再正常不過的事情，這讓人毫無意外。
他思索了一會兒，照黛莉的說法, 這小夥子的家庭背景不錯，他爸爸是個有名的資深律師，人脈廣，但他家卻規矩多。
不好相處，就不是什麽好人家。
不過，黛莉剛剛也與他說了，雖然她不想跟此人有什麽發展，不過人家既然上趕著，那麽順手利用利用也還是可以的。
納什先生同樣露出勉強地笑容，與貝安道爾寒暄了兩句。
他們坐了下來，貝安道爾表達了自己和同事唐突上門的歉意，其實他們是為了昨夜那起沖突而來的。
“聽說，弗萊德先生受傷了？”
黛莉與她祖父互看一眼，便對著貝安道爾與記者大肆渲染了一番當夜的情況。
他們祖孫配合默契，將弗萊德形容的勇敢無辜，又春秋筆法，說那賽梅爾先生故意傷人，將小羅賓遜先生摘了出去。
收了人家的錢，再怎麽樣也要辦事不是？
貝安道爾聽了，為之一怒，說道：
“實在是太過分了，光天化日之下竟然打起來了，還傷及無辜，實在是有辱紳士風度，我們這就回去寫稿。
不過你們放心，我們會假裝這消息來源別人，不會牽涉你們的。
假如賽梅德家有什麽輕舉妄動，也依舊告訴我，別的不說，讓他損失名譽還是可以的。”
他了解完了過程，十分大義凜然的說罷，也不過多叨擾，帶著記者就離開了這裏，臨走時，還不忘記約好下次來探望。
黛莉在窗戶裏看著人走了，才轉過頭，對祖父說道：
“這下子，事情的關註度就大了，不過，今天應該沒有人會再來。”
“我們不如去看看店鋪吧。”
納什先生點頭：
“正好，把你祖母和瑪麗也叫上一起看看那房子的情況，艾米麗！中午不要做我們的飯了！晚餐再回來！”
新店插著翅膀在向人招手，她也迫不及待的想看看情況。
早點做方案設計，就能早一點請施工隊，早一點開工，早早開業！早點撈錢！
他們先乘車往多羅斯街趕去。
此刻接近正午，店內生意還算可以，店內排隊購買食物的人大約十來個，挑選雜貨的人也不少。
廚房裏的兩個廚子，兩個幫手在瑪麗的監督下，全天正常速度工作，可以消耗二十英鎊的原材料，制作出來價值六十英鎊的食物。
但這兩天店內人流量和外送訂單都有減少。
廚房每天也只按定量消耗十英鎊以下的原材料。
這樣可以避免熟食積壓，也能全天的供應上需求。
但如果撒開了膀子生產，再雇傭一兩個揉面的幫廚，加工出來的貨物足以供給兩個店的正常銷售。
黛莉將瑪麗從廚房拉了出來，納什先生也把麗莎叫上，迫使她們兩個人把工作交給員工。
隨後，四人乘了一輛車，來到了勒曼街。
勒曼街，通衢大道，人流稠密，北端是白教堂路，有好幾個繁華的市場。
南邊是碼頭區，有各色大型工廠，公司，以及倉庫，皆是一天到晚都很熱鬧的地帶。
每天都有上萬人從這裏經過，去南北兩邊的目的地，也有郵局和醫院坐落在此，吸引大量的人流。
即便是聽說鬧鬼，大家也不得不經過這裏去辦事。
馬車在勒曼街中央的第二十五幢，映入眼簾的，是一棟寬敞的紅磚房屋。
樓高三層，不帶閣樓，面闊與進深都是五十五英尺左右。
房子不算老，原來是都鐸時代的木結構，後來改建蓋成了紅磚的。
入戶門刷著白漆，靠房子左邊設置，門的左邊有一扇凸形窗，右邊有兩扇凸形窗。
這棟房子左邊是另外一家不小的餐廳，右邊是一座不小的旅舍。
這裏的門口人來人往，看看附近的幾家餐廳，在這正午時間屋子裏皆是滿座。
他們下車，拎出剛從經理手中取來的鑰匙，將這裏的大門打開，好奇的走了進去。
迎面的大廳，原本是餐廳的待客區域，大約兩千平方英尺，地面鋪著木地板，墻面的壁紙已經被扒掉了，就連頂上的吊燈也清走了。
現在桌椅板凳都被清走燒毀了，屋內空曠的很。
別說血跡，他們雇人打掃的連根毛都沒有。
“你們兩個人上樓看看，我們兩個去廚房和冷庫看看。
這些吉普賽人賺錢還真是厲害，既讓他們來做手腳扮鬼，又讓他們收拾爛攤子驅鬼，簡直是兩頭吃啊。”
麗莎拉著黛莉踹開廚房的門，這間廚房位於大廳的正後方。
從大廳中間走進去，要經過空蕩蕩的出餐室，經過配酒區，才能來到後面的竈房。
這間房裏依舊什麽也不剩，只剩下裸露在外，已經封閉閥門的煤氣管道，地面是方塊大石磚鋪的，沒有壁爐。
在廚房的左側，有一條樓梯，可以走上二樓。
竈房右側，有三百平方英尺是冷庫，還有一間小屋子放的是冷庫機械，有燃煤蒸汽機，壓縮機，冷凝器和水泵。
這些玩意兒的操作難度有些高，而且精度不高，只能靠工人的經驗。
他們至少雇傭兩名能夠熟練使用的管理員才能投入到使用中。
納什先生與瑪麗打算去樓上的幾間房瞧一瞧。
黛莉伸手推開冷庫厚重的夾木鐵門，裏面是一間黑漆漆的屋子，貨物都被清空了。
能夠用來儲藏食物的空間與一間臥室差不多，能夠儲存很多凍貨，整間屋子做了隔熱與防止空氣進入的隔層。
黛莉與麗莎對視一眼，說道：“這房子如何改造，要先根據我們想達成的目的來規劃。
也就是說，先確定好要做的商品品類，再來根據內容設置區域。”
麗莎點頭。
“依你看，我們應該做哪些品類？”
“實不相瞞，在我的設想中，這整個三層樓都應該被開發出來作為賣場，就像西區的那些大型百貨商店一樣。
不過在結構和內容上，我有自己的想法。”
黛莉按照一個社區超市的貨目內容說道：
“我想依舊做自選商店，把收銀臺設置在大門口。
內部空間，除了冷庫的區域，其他的墻能拿掉就拿掉，越開闊越好。”
“一樓可以做零食糖果，蔬菜，水果，罐頭，米面糧油，熟食和調味品。
有了冷庫，也可以售賣鮮肉，熏肉，各類生鮮貨物，甚至能賣牡蠣。”
“二樓，可以用來賣日用百貨，木制小家具，五金件，清潔用品，各類工具，或者文具用品，餐具，鍋具，簡單的藥品，化妝品。”
“至於三樓，我們可以發展成家居品類的專區，例如床上用品，桌布，餐墊，甚至是各類晨袍，浴袍，甚至是成衣店買的襯衫。
我們或許可以在三樓搭建一個模型臥室，模型浴室，用來展示這些商品，說不定就連大型家具也能賣。”
麗莎越聽越入迷，這樣的商店她還從未見過，仿佛把一整條街都容納在內了。
圍繞著一個人生活的各種東西，全部都能在一家店裏找到。
她回過神來，好奇的追問。
“這樣的店，恐怕要花的預算會不得了吧？我們真的能一口氣做到嗎？”
黛莉說道：
“當然不能，所以我的建議是，一層一層的開發。
前幾個月，我們可以先把一樓做成一個食品商店。
所有單價低的東西全都分裝成一個家庭一周用量的盒裝，不散賣，只標每盒的磅數”
“要做到，讓顧客仔細算一算重量或數量，感覺我們賣的量販裝，東西比別人家散賣更便宜。”
“至於單價超過一先令一磅的貴貨，那就把每磅切分成幾份。
放在小盒與小袋裏，定低單價，放在專門的櫃臺裏讓店員來推銷。”
麗莎思考了一下。
這樣做似乎確實可以減少這兩種類型的食品的人為損耗，還能節省包裝時間。
最重要的是，乍一看，無論是便宜貨還是貴貨，在店裏經過這麽一分裝，似乎都變得實惠了起來。
“好，好啊。”
麗莎充滿敬意地看著她，感覺這人腦子年輕就是格外的好使。
“那不過，未來樓上都要賣貨，廚房也不留了，如此大量的包裝分裝，以及熟食的加工，生鮮的分切，地方又要搬去哪裏呢？”
黛莉走過來，沒大沒小的攬著麗莎的肩膀。
“好問題，所以我們需要一個大型的中央廚房來完成這一切。”
……
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“正好，把你祖母和瑪麗也叫上一起看看那房子的情況，艾米麗！中午不要做我們的飯了！晚餐再回來！”
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此刻接近正午，店內生意還算可以，店內排隊購買食物的人大約十來個，挑選雜貨的人也不少。
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廚房每天也只按定量消耗十英鎊以下的原材料。
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隨後，四人乘了一輛車，來到了勒曼街。
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樓高三層，不帶閣樓，面闊與進深都是五十五英尺左右。
房子不算老，原來是都鐸時代的木結構，後來改建蓋成了紅磚的。
入戶門刷著白漆，靠房子左邊設置，門的左邊有一扇凸形窗，右邊有兩扇凸形窗。
這棟房子左邊是另外一家不小的餐廳，右邊是一座不小的旅舍。
這裏的門口人來人往，看看附近的幾家餐廳，在這正午時間屋子裏皆是滿座。
他們下車，拎出剛從經理手中取來的鑰匙，將這裏的大門打開，好奇的走了進去。
迎面的大廳，原本是餐廳的待客區域，大約兩千平方英尺，地面鋪著木地板，墻面的壁紙已經被扒掉了，就連頂上的吊燈也清走了。
現在桌椅板凳都被清走燒毀了，屋內空曠的很。
別說血跡，他們雇人打掃的連根毛都沒有。
“你們兩個人上樓看看，我們兩個去廚房和冷庫看看。
這些吉普賽人賺錢還真是厲害，既讓他們來做手腳扮鬼，又讓他們收拾爛攤子驅鬼，簡直是兩頭吃啊。”
麗莎拉著黛莉踹開廚房的門，這間廚房位於大廳的正後方。
從大廳中間走進去，要經過空蕩蕩的出餐室，經過配酒區，才能來到後面的竈房。
這間房裏依舊什麽也不剩，只剩下裸露在外，已經封閉閥門的煤氣管道，地面是方塊大石磚鋪的，沒有壁爐。
在廚房的左側，有一條樓梯，可以走上二樓。
竈房右側，有三百平方英尺是冷庫，還有一間小屋子放的是冷庫機械，有燃煤蒸汽機，壓縮機，冷凝器和水泵。
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能夠用來儲藏食物的空間與一間臥室差不多，能夠儲存很多凍貨，整間屋子做了隔熱與防止空氣進入的隔層。
黛莉與麗莎對視一眼，說道：“這房子如何改造，要先根據我們想達成的目的來規劃。
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我們或許可以在三樓搭建一個模型臥室，模型浴室，用來展示這些商品，說不定就連大型家具也能賣。”
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前幾個月，我們可以先把一樓做成一個食品商店。
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“要做到，讓顧客仔細算一算重量或數量，感覺我們賣的量販裝，東西比別人家散賣更便宜。”
“至於單價超過一先令一磅的貴貨，那就把每磅切分成幾份。
放在小盒與小袋裏，定低單價，放在專門的櫃臺裏讓店員來推銷。”
麗莎思考了一下。
這樣做似乎確實可以減少這兩種類型的食品的人為損耗，還能節省包裝時間。
最重要的是，乍一看，無論是便宜貨還是貴貨，在店裏經過這麽一分裝，似乎都變得實惠了起來。
“好，好啊。”
麗莎充滿敬意地看著她，感覺這人腦子年輕就是格外的好使。
“那不過，未來樓上都要賣貨，廚房也不留了，如此大量的包裝分裝，以及熟食的加工，生鮮的分切，地方又要搬去哪裏呢？”
黛莉走過來，沒大沒小的攬著麗莎的肩膀。
“好問題，所以我們需要一個大型的中央廚房來完成這一切。”
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在游戲中，你需要——
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探索靈脈、制造更多的工具來發展你的旅店。
小心夜晚出現的魔物，狩獵它們以獲取更具想象力的食材！
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或者幹脆制作迷藥，趁他們醉倒時偷竊。
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