第47章 七畿尼 一夫當關
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第47章 七畿尼 一夫當關
與此同時, 與梅菲爾區奧爾巴尼街的一片寧靜優雅不同。
白教堂的街頭，步履匆匆的路人在大街小巷穿梭，為生計奔忙。
太陽爬上屋頂, 上午九點，陽光費勁的穿透厚重的雲層，多羅斯街灰藍的天空露出一抹金。
克拉克街b25幢的廚房裏, 濃郁的肉汁在鍋中沸騰，烤爐裏面點散發出焦香，多道工序攪拌調制過的巧克力在模具中凝固。
它質感細膩, 味道香甜，被瑪麗倒在案板上切割成一條一條, 包進牛皮紙裏。
瑪麗戴著軟帽，穿著白色圍裙與棉布手套，她分裝完巧克力, 又與德拉妮一起站在備餐桌邊清點熟食。
這是今天上架的第三批熟食, 最近廚房的備餐量一天比一天多，可總也不夠賣。
“奶酪餅幹二十磅, 鉆石曲奇二十磅。
蘋果撻四十枚, 牛奶巧克力糖五磅, 三明治四十枚, 先端這盤餅幹過去吧……”
瑪麗清點完，吩咐道。
聞言，德拉妮便在圍裙上擦擦手，利索的端起這一大盤食物鉆出了廚房的門簾。
如同往常一樣, 她端著一大托盤的熟食穿梭過小巷，來到街口。
在雜貨店外的臺階上跺了跺腳，這才走進店內。
店內已經繁忙了一早上, 這會兒剛清凈一些，正是外送訂單配貨的時間。
另一個雇員羅恩此刻手裏正拿著一條長長的單據，一邊看，一邊從貨架裏取出雜物配齊，他生怕拿錯了，仔細的比對著。
一旁，德拉妮徑直走向櫃臺，將托盤放在櫃臺上。
她把這些餅幹全都碼放上櫃臺左側的熟食貨架。
又從廚房到店裏往返了兩三趟，才將第三批補貨的所有東西送完。
最後，她扭臉看向正在櫃臺後算賬的麗莎說道：
“納什太太，曲奇和奶酪餡餅幹是各二十磅，奶酪餡餅和巧克力的試吃裝是這一盤。
蘋果撻有四十枚，都是一枚一裝的，三明治四十枚，日期都蓋好了……”
結賬臺後，麗莎將早高峰的賬單最後一筆總結完。
早高峰的營業額一共是二千五百便士。
她拿帕子擦了擦金屬筆尖，才擡起頭慢慢走了過來。
與德拉妮交接清楚熟食的數量，又將外送的份提前撿了出來。
待德拉妮走後，雇員羅恩也將外送訂單裏的雜貨全都配齊上車。
他按照規章制度，最後才拿著外送訂單的清單來到櫃臺前，朝麗莎領取每個訂單中的熟食。
熟食不比雜貨，管理的制度更嚴格一些。
麗莎這裏也有一份訂單清單，她先將一袋袋預留出來的鉆石曲奇和熟食裝進大紙袋裏。
又將小袋裝的新產品樣品和新品介紹便簽塞進去。
最後才將大紙袋封裝好，將一大條火漆塊拿到火上烤化，蘸在封口處，用一枚有商標的黃銅徽章在火漆上按壓出紋路。
這樣做可以防止很多糾紛和有心人在食物裏動手腳，至少仿制商標是重罪。
再次核對完所有訂單，她與負責配送的雇員對了一遍，開口指點這送貨的先後次序。
“今天有三單是送去卡姆登的，三單是附近的，卡姆登那裏的都是老客訂的日用雜貨和下午茶，時間還可以寬限。
所以今天我們可以先把附近的送了。
有一個新訂單，是佩諾奇襯衫廠的，這單要最先去送到，他們是訂的上午的員工餐。
一共是二十枚三明治，十磅鉆石曲奇，兩磅花茶，二十個肉湯布丁。
這是個大客戶，袋子裏還有贈送給他們五個蘋果派和奶酪曲奇，要趁熱送到，知道嗎？”
麗莎做了那麽多年的生意，處理這些事兒，自然十分得心應手。
羅恩一一點頭，看著單據上的數字挨個打鉤。
這家工廠是給高級職員訂的早午餐，足足要供應二十人，沒有雜貨，全是熟食。
他小心的抱著好幾袋紙袋走了出去，一趟趟的裝車完畢，最後騎車離開店鋪。
處理完今天的外送訂單，麗莎才又坐下來。
她繼續清算今天外送訂單的銷售額，方便羅恩取了貨款回來對賬。
若是有多出總貨款的部分，默認是給跑腿的賞錢，麗莎要做賬，是不願意多收這幾個零錢的。
卡姆登老訂單都是瑞茜聯絡的客人，生意很穩定。
如果沒有單獨吩咐過需要快送的訂單，東西通常直接送到瑞茜那裏，她再一家家去配送。
這樣可以節省配送員的時間。
卡姆登那裏，三單加起來銷售額是六十一先令，利潤大約是二十一先令，利潤中屬於瑞茜的分成也有兩三個先令。
她算著算著，就打開黛莉做好的名單，可以一覽無餘的知道，瑞茜那裏負責聯絡的客人總共有四十一戶。
這些客人在兩周之內至少都會向瑞茜下一次單，一次采購半個月的東西。
麗莎又開始盤算附近的外送訂單，佩諾奇襯衫廠是這兩天才開始訂的。
這事兒，說來也是裘德路上十分引人註意的扯頭花新聞。
佩諾奇工廠是附近最大的成衣加工廠，有員工上千名。
其中辦公室裏有二十多人，除了技術工就是老板家裏的親戚，做些會計之類的文職。
這些人的工作很忙，薪資也不算很高，不過吃喝都是在附近餐廳解決。
原來這部分開銷，是襯衫廠老板報銷的。
近期，那老板不願意出這份錢，就在工廠裏弄了一個廚房，又雇傭了一個親戚來管廚房。
廚房直接問批發商訂購食材，給辦公室裏的人做飯。
沒想到，飯還沒做滿一個月，這管廚房的親戚與他辦公室裏的親戚因為菜色的問題幹起架來了。
為了收場，襯衫廠老板只好撤銷了工廠裏的廚房。
並答應讓辦公室裏的親戚自己出來采購經濟劃算一點的食物。
這辦公室裏的人也知道見好就收，在裘德路附近的大小面包房和餐廳裏逛了幾次。
最後，才在自家雜貨店裏把事兒給定下了，這也就前天的事兒。
麗莎認為，自家的熟食既比餐廳便宜一點，又味道好，方便在辦公室食用，還能送上門，種類也多，下午茶也可以一並采購。
光這工廠的一門訂單，每周就價值十四鎊。
她得意地算完了賬，又開始接待上午的一波一波顧客。
早高峰後，上午進門閑逛的散客也不少，大多數都是來附近工廠辦事，要隨便對付一口的小商人。
麗莎替一位散客結完賬，忽然聽見門口的風鈴一響，一陣急促的腳步聲傳進來。
她擡起頭，見到了一個面熟的街坊鄰居。
是多羅斯街皮革店的小學徒。
這小孩懷裏揣著一袋東西，四處張望了一番，見此刻雜貨店裏有不少客人，便朝櫃臺走來，虛張聲勢地餵了幾聲。
“納什太太，我今早在你家買的面包，怎麽會是發黴的？”
聞言，麗莎瞇了瞇眼，不慌不忙的站起來，接過那面包打開。
袋子裏確實有只發白黴的面包，看起來也確實是她家做的。
不過，店裏生意好的很，廚房一天要供三四批貨才夠賣，根本不可能有什麽存貨能黴成這樣。
“你確定這是今天早上買的？”
“當然！我還能騙人嗎？你們不會不認賬吧？我可每天都來買東西，附近人都知道。”
小學徒說著，有些不自然地摸了摸鼻子，他還從未在大庭廣眾的眼下跟人找過茬。
不過，他想了想收到那幾家面包餐飲店給的好處費，又下定決心。
“你看清楚了吧，這都發黴成這樣了，竟然還拿出來賣。”
店內的其他顧客都把註意力投了過來。
麗莎也沒白活幾十年，她一眼就看穿了這學徒拙劣的架勢。
她不慌不忙地翻過紙袋。
“我再問你一次，這是今天買的嗎？
我家的熟食包裝袋底角折起來的地方都印了生產批次和日期。”
小學徒忽然一楞，從來沒聽說過什麽雜貨店裏賣的熟食還有日期，回過神來就想將面包袋奪歸來。
麗莎躲了過去，將邊角撕開，將日期展示了出來，她忽然高聲怒斥起來。
“睜開你的狗眼看清楚了，這是五天前的日期，批次也能對得上，敢故意來找我的茬兒，我看你是活膩歪了！”
麗莎丟了面包，伸手揪住這小孩的耳朵不讓他跑。
“想跑？說！誰派你來找茬的，不說清楚你小子就跟我去警亭，都什麽時代了還想跟我來這套！以為是演話劇呢？”
那小子耳朵被揪的通紅，掙也掙脫不開。
“我搞錯了，搞錯了還不行……”
“誰雇你來的，回去問問他們，難道就這點本事，只敢派個小孩來鬧事找茬，真是一幫窩囊廢。”
麗莎狠狠擰了他一頓，只一松手，那小孩就溜的無影無蹤了。
不用想，她都知道是哪些人嫉妒的眼珠快掉出來了。
麗莎琢磨著，得找黛莉想想辦法。
…
奧爾巴尼街法德倫府，繁忙但有條不紊的大宅裏，一陣孩童尖銳的哭喊聲穿透樓板，在走廊內回蕩。
伴隨著叮鈴咣當的聲音，早餐室裏一片狼藉，食物被揮了一地。
不一會兒，一個穿著天鵝絨小馬甲的男孩推開女仆從早餐室裏跑了出去，鉆進套間臥室裏的衣櫃裏。
一位穿著綢裙的美婦人跟在後頭，急急忙忙的跟著這孩子跑了過去，生怕他磕著碰著沒法交代。
而美婦人身後，一大堆的女仆男仆，以及女管家，全都烏泱烏泱的跟在美婦人身後。
“夫人小心點！”
女管家波利太太眉頭緊蹙，趕緊帶著兩個資深女仆從這鬧劇中脫身。
一位年長些的女仆搖頭感嘆。
“這孩子怕是要瘋，一提起上課讀書就要發怒，夫人這繼母也太難當了點。”
“別說這些了，想想辦法把他哄出來好好的吃飯，一個五歲小孩子他能懂什麽事兒，連他都對付不了，你們還想不想幹了？”
女管家很不耐煩道。
她們一邊嘀咕著，一邊往樓下走，打算去廚房換一桌新菜。
到了樓梯口，女管家忽然瞥見了小門廳裏坐著的人。
她止住步子，拉著女仆偏頭低斥。
“這人是什麽時候來的？怎麽還沒打發走？
來送禮的人這麽多，現在不知道打哪兒冒出來的市井小民都要我親去自見嗎……”
女仆連連擺手。
“她看著是挺得體的，但我們再怎麽教她走，她也好像聽不懂言外之意似的，既不知羞也請不走。
可又沒鬧事，我們也不好讓人把她打出去啊。”
“……是啊，已經不聲不響在那兒坐了兩個小時了。”
女管家眉頭緊皺，風風火火地踩著梯子下樓，穿過走廊來到了小門廳，一副要發火的模樣。
黛莉臉色平靜的站起身，她無視了對方的怒氣。
很顯然，眼前這位就是衛生委員會首席秘書法德倫府上的女管家波利太太了。
對方將她上下打量一眼，正要發作，卻被冷靜的打斷。
“波利太太，別著急生氣。”
“府裏這會兒有事，我本來不該再打擾，但我或許能幫您一把。
要是我能，給我十分鐘說話的時間，可以嗎？”
…
法德倫府，女管家親自端著銀質托盤從樓梯走出來，穿過狹長而華麗的走廊，來到了餐室附近的套間。
她走入臥室裏，示意男仆將身後的門關上，端著銀盤走向更衣室。
更衣室裏，年輕的法德倫夫人正蹲在衣櫥子邊上，輕聲細語地勸說裏面的小男孩出來。
“你走開，我不讀書！我不讀書！”
小男孩扔出來一件舊襯衫，糊了他繼母一臉。
法德倫夫人忍無可忍，摘掉了臉上襯衫，她一想到等著看她笑話的那些人，便生生把火氣壓了下來。
她正預備起身去想辦法，忽然瞥見女管家端著銀盤走了進來。
“夫人，讓我來吧。”
法德倫夫人不知道奇波利太太有什麽能耐。
一瞥盤子裏，不過是一些樣式沒見過的餅幹和巧克力罷了。
不過，法德倫夫人也沒有其他辦法，她讓了讓路，任由波利太太在衣櫥前蹲了下來。
波利太太與衣櫥裏面的小男孩交涉了一番，她將小銀盤遞進了衣櫥裏。
“不上課就不上課，早餐還是要吃的呀……”
不一會兒，那小男孩將空盤遞了出來，他剛嘗到滋味就吃沒了，心裏癢癢的問波利太太索要。
波利太太道：“想吃東西可以，但我們得去餐室裏行不行？”
衣櫥裏的小男孩思索了一陣，慢慢的爬了出來。
他從未吃過這麽絲滑的，口感奇特的巧克力糖，還有酥松的曲奇和夾心餅幹，似乎口感都不太一樣。
“我要吃點心！我不要上課！”
“好好，那今天我們就不上課了，跟我出去吃飯吧。”
法德倫夫人見這孩子願意出來了，也松了一口氣。
她扭過頭看向女管家。
“讓廚房再做一份早餐擺上，這點心哪來的？明天再弄幾份來。”
“既然他不願意上課，那就讓家庭教師走吧，他爸爸知道了自然會管教他。”
女管家低著頭，深深的應了一聲。
…
而地下入口門廳裏，黛莉正在原地轉悠活動著筋骨。
她偏頭，見幾個男仆重新端著早餐魚貫上樓，便知道事情成了。
不一會兒，穿著一身深棕緞子裙的波利太太扶著木欄拾階而下。
她的面色一改方才的慍怒，露看向黛莉的目光，多了一些不可察覺的平和。
她走到黛莉面前。
“剛才那些零食多少錢，我出錢找你買下。
你要十分鐘的時間說話，也可以，有什麽事就在這說吧。”
黛莉微微一笑，掏出了自己家的購物卡說道：
“我來找您，沒有任何事情要求，只是為了讓您收下這個，要是您能關照我店裏的生意，那我這一趟就沒有白來。
至於那些食物，都是我家自己的做的，不值什麽錢，能管上用就好。”
波利太太仿佛一拳打在棉花上，只能勉為其難的收下了。
她從來沒見過有這樣的人。
上趕著送禮而已，就仿佛一塊又臭又硬的石頭，水潑不進，火燒不著，不得目的不罷休。
見她要發怒，還能面不改色的給她出主意好暫時擺平局面，也是讓人沒想到。
波利太太目光覆雜的審視著這個年輕姑娘。
“既然東西送到了，您這裏又忙，那我也不打擾了。”
黛莉絲毫不避讓波利太太的這種目光，她露出微笑，見好就收的朝門外走去。
波利太太正猶豫著，見她要走，決定給她個機會。
“你等等。”
黛莉停住腳，回過頭，表現得一臉疑惑。
波利太太清了清嗓子，她還沒忘記夫人的吩咐，打算買一些點心。
“跟我來吧，說說你家都做的什麽東西，都來了幾個小時，見到我這麽快就要走，豈不是可惜了。”
半晌後，她帶著黛莉走入廚房對面的一間小辦公室坐下，還使喚女仆倒了茶水。
“你家店開在多羅斯街？那可不是什麽好地方，都賣些什麽啊？
我記得，那片地方的衛生監管是赫羅德先生對吧。”
波利太太口中的監管便是衛生監督員莫桑納的頂頭上司。
她臉色十分高傲，提起東區便如同提起自家後花園，以示自己的威嚴。
不過，實際上也真差不多了。
白教堂衛生事務辦公室裏辦公的這些大小職員，每個月的出勤考績，工資發放，後勤調度，都得首席秘書的簽字。
“是的，看來您對那裏真是門兒清，我家在那裏開雜貨店很久了……”
黛莉表現十分恭敬，她邊說邊瞇起眼睛微笑。
像這位女管家這樣倨傲慣了的人，若是沒有主人家吩咐了要買東西，是不會好心把她留下來說話的。
…
正午，春日暖陽照耀著梅菲爾的大小街衢，裝點精致的府邸大宅院在車窗外如同幻燈片般一晃而過。
黛莉懶散的半躺半坐在馬車裏，手中折起了兩份合計價值幾十鎊的購物清單。
女管家采購了四十二份點心套盒，讓每次隔一天來送兩盒，一共送六周。
點心這東西，主人家既然吩咐了，無論他們吃不吃，但至少一個半月之內，後廚裏每天都得有新鮮的準備著。
女管家又用公款采購了三十瓶她推薦的威士忌和十鎊花香紅茶。
這一部分貨要明天送去女管家自己的家裏。
發票依舊要開成一張，價格改高，數量改少，黛莉很懂規矩，稍稍一提便會了意。
波利太太對她的懂事很滿意，臨走時還親自送到了門口。
身下的馬車緊趕慢趕，她在十二點的鐘聲響起之前，抵達了多羅斯街。
黛莉付完車費，提著包走下馬車，踏入雜貨店的大門。
接近正午，店裏只有一二散客在購買東西。
她扭頭看向櫃臺，發覺麗莎正和瑪麗嘀咕什麽。
黛莉走了過去，將包裏的訂單拿了出來，鋪在桌子上。
“媽媽你來的正好，我這裏有一份大訂單，是做點心套盒的。
一共是四十二盒，每兩天配送一次，一次兩盒，要配送六周，這批貨要做的格外幹凈仔細……”
瑪麗將訂單接了過來，將她的話打斷：
“這事倒是沒問題，只不過……”
黛莉見她臉色不太如常，又看向麗莎，這小老太太臉色也有點不好看。
“怎麽了？有什麽事就說出來，我來替你們出主意。”
她口吻篤定，看了看二人。
麗莎這才憤憤不平地朝黛莉告狀，說早上有人來挑她的刺兒。
並將當時的情況一五一十描述了出來。
“還好你讓我們往每只紙袋上蓋日期，我們都蓋好了，否則還真是有理說不清。”
麗莎以前還覺得有點麻煩，現在心有餘悸。
“不用想，肯定是對面那些小餐廳老板們搞的事兒。
他們覺得雜貨店搶了他們餐廳的生意，恐怕不會善罷甘休啊。
你說，萬一他們合起夥來讓莫桑納來找事我們該怎麽辦呢。”
瑪麗說著嘆氣，她早知道會有這麽一個坎兒。
聞言，黛莉捂著嘴輕輕笑了起來，麗莎和瑪麗紛紛疑惑地擡起頭看著她。
“這事兒嘛，倒是不叫問題，你們猜猜，這四十二盒點心，我賣給誰家了？”
“誰家？”
麗莎有些懵圈，她並不知道黛莉的具體行程，只知道她是去拜訪誰家的女管家了。
“奧爾巴尼街，法德倫府。”
黛莉站在櫃臺後，手肘撐著桌面，一手托腮，一手點了點這份訂單，語氣十分乖張。
“若是衛生監督員上門來不讓我們做買賣，我就只好去告訴法德倫的女管家，她訂的東西竟然有人攔著不讓我賣，這生意做不成咯。”
“你們猜，會不會有人因此遭殃？”
麗莎知道法德倫府是誰住的地方。
她張了張嘴，真沒想到黛莉能把生意做到那麽大的官兒家裏，真是膽子太大了。
那府裏的人隨便吹一陣風，外面就得翻一層浪起來。
她與瑪麗對視，忽然覺得黛莉這孩子心眼挺深，只不過，似乎還不夠壞。
“我們為什麽不借此好好的立一立威？”
“好瑪麗，明天準備好休休假少備點貨，扶我出門去街上。”
麗莎的目光裏閃過一絲狠戾，大步就往外走，瑪麗看的頭皮一緊，連連將她扶上。
黛莉沒有管她們要去做什麽，她先處理正事。
仔細的將這份訂單內容抄錄在了送貨和記賬的兩套冊子上，發票也很快開了出來。
等她弄完，放下筆，果然聽見外面大街上傳來了麗莎罵街的聲音。
黛莉饒有興趣地走到大門邊，雙手抱臂看著遠處。
麗莎正被瑪麗扶著站在多羅斯街最大的一家餐館門前。
她老人家雙手叉腰，頗有一夫當關萬夫莫開之態，正對那餐廳老板破口大罵。
“有爹生沒娘養的東西！虧得我家開業時還給你們挨個送了禮品，真是白眼狼！”
麗莎讓瑪麗扶著，挨家上門，將這些店裏用的什麽東西是爛貨都抖摟了出來，故意激將這些人。
黛莉聽著這些秘辛，又好笑又惡心，這可讓她以後怎麽愉快的吃外食啊？
然而麗莎氣勢恢宏，這些店老板全都縮頭烏龜一樣不敢出來回應，她罵累了，才悠哉悠哉的回家來。
“等著吧，明天一早，他們這些沒出息的王八鐵定只會攛掇著衛生監督員上門來。”
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與此同時, 與梅菲爾區奧爾巴尼街的一片寧靜優雅不同。
白教堂的街頭，步履匆匆的路人在大街小巷穿梭，為生計奔忙。
太陽爬上屋頂, 上午九點，陽光費勁的穿透厚重的雲層，多羅斯街灰藍的天空露出一抹金。
克拉克街b25幢的廚房裏, 濃郁的肉汁在鍋中沸騰，烤爐裏面點散發出焦香，多道工序攪拌調制過的巧克力在模具中凝固。
它質感細膩, 味道香甜，被瑪麗倒在案板上切割成一條一條, 包進牛皮紙裏。
瑪麗戴著軟帽，穿著白色圍裙與棉布手套，她分裝完巧克力, 又與德拉妮一起站在備餐桌邊清點熟食。
這是今天上架的第三批熟食, 最近廚房的備餐量一天比一天多，可總也不夠賣。
“奶酪餅幹二十磅, 鉆石曲奇二十磅。
蘋果撻四十枚, 牛奶巧克力糖五磅, 三明治四十枚, 先端這盤餅幹過去吧……”
瑪麗清點完，吩咐道。
聞言，德拉妮便在圍裙上擦擦手，利索的端起這一大盤食物鉆出了廚房的門簾。
如同往常一樣, 她端著一大托盤的熟食穿梭過小巷，來到街口。
在雜貨店外的臺階上跺了跺腳，這才走進店內。
店內已經繁忙了一早上, 這會兒剛清凈一些，正是外送訂單配貨的時間。
另一個雇員羅恩此刻手裏正拿著一條長長的單據，一邊看，一邊從貨架裏取出雜物配齊，他生怕拿錯了，仔細的比對著。
一旁，德拉妮徑直走向櫃臺，將托盤放在櫃臺上。
她把這些餅幹全都碼放上櫃臺左側的熟食貨架。
又從廚房到店裏往返了兩三趟，才將第三批補貨的所有東西送完。
最後，她扭臉看向正在櫃臺後算賬的麗莎說道：
“納什太太，曲奇和奶酪餡餅幹是各二十磅，奶酪餡餅和巧克力的試吃裝是這一盤。
蘋果撻有四十枚，都是一枚一裝的，三明治四十枚，日期都蓋好了……”
結賬臺後，麗莎將早高峰的賬單最後一筆總結完。
早高峰的營業額一共是二千五百便士。
她拿帕子擦了擦金屬筆尖，才擡起頭慢慢走了過來。
與德拉妮交接清楚熟食的數量，又將外送的份提前撿了出來。
待德拉妮走後，雇員羅恩也將外送訂單裏的雜貨全都配齊上車。
他按照規章制度，最後才拿著外送訂單的清單來到櫃臺前，朝麗莎領取每個訂單中的熟食。
熟食不比雜貨，管理的制度更嚴格一些。
麗莎這裏也有一份訂單清單，她先將一袋袋預留出來的鉆石曲奇和熟食裝進大紙袋裏。
又將小袋裝的新產品樣品和新品介紹便簽塞進去。
最後才將大紙袋封裝好，將一大條火漆塊拿到火上烤化，蘸在封口處，用一枚有商標的黃銅徽章在火漆上按壓出紋路。
這樣做可以防止很多糾紛和有心人在食物裏動手腳，至少仿制商標是重罪。
再次核對完所有訂單，她與負責配送的雇員對了一遍，開口指點這送貨的先後次序。
“今天有三單是送去卡姆登的，三單是附近的，卡姆登那裏的都是老客訂的日用雜貨和下午茶，時間還可以寬限。
所以今天我們可以先把附近的送了。
有一個新訂單，是佩諾奇襯衫廠的，這單要最先去送到，他們是訂的上午的員工餐。
一共是二十枚三明治，十磅鉆石曲奇，兩磅花茶，二十個肉湯布丁。
這是個大客戶，袋子裏還有贈送給他們五個蘋果派和奶酪曲奇，要趁熱送到，知道嗎？”
麗莎做了那麽多年的生意，處理這些事兒，自然十分得心應手。
羅恩一一點頭，看著單據上的數字挨個打鉤。
這家工廠是給高級職員訂的早午餐，足足要供應二十人，沒有雜貨，全是熟食。
他小心的抱著好幾袋紙袋走了出去，一趟趟的裝車完畢，最後騎車離開店鋪。
處理完今天的外送訂單，麗莎才又坐下來。
她繼續清算今天外送訂單的銷售額，方便羅恩取了貨款回來對賬。
若是有多出總貨款的部分，默認是給跑腿的賞錢，麗莎要做賬，是不願意多收這幾個零錢的。
卡姆登老訂單都是瑞茜聯絡的客人，生意很穩定。
如果沒有單獨吩咐過需要快送的訂單，東西通常直接送到瑞茜那裏，她再一家家去配送。
這樣可以節省配送員的時間。
卡姆登那裏，三單加起來銷售額是六十一先令，利潤大約是二十一先令，利潤中屬於瑞茜的分成也有兩三個先令。
她算著算著，就打開黛莉做好的名單，可以一覽無餘的知道，瑞茜那裏負責聯絡的客人總共有四十一戶。
這些客人在兩周之內至少都會向瑞茜下一次單，一次采購半個月的東西。
麗莎又開始盤算附近的外送訂單，佩諾奇襯衫廠是這兩天才開始訂的。
這事兒，說來也是裘德路上十分引人註意的扯頭花新聞。
佩諾奇工廠是附近最大的成衣加工廠，有員工上千名。
其中辦公室裏有二十多人，除了技術工就是老板家裏的親戚，做些會計之類的文職。
這些人的工作很忙，薪資也不算很高，不過吃喝都是在附近餐廳解決。
原來這部分開銷，是襯衫廠老板報銷的。
近期，那老板不願意出這份錢，就在工廠裏弄了一個廚房，又雇傭了一個親戚來管廚房。
廚房直接問批發商訂購食材，給辦公室裏的人做飯。
沒想到，飯還沒做滿一個月，這管廚房的親戚與他辦公室裏的親戚因為菜色的問題幹起架來了。
為了收場，襯衫廠老板只好撤銷了工廠裏的廚房。
並答應讓辦公室裏的親戚自己出來采購經濟劃算一點的食物。
這辦公室裏的人也知道見好就收，在裘德路附近的大小面包房和餐廳裏逛了幾次。
最後，才在自家雜貨店裏把事兒給定下了，這也就前天的事兒。
麗莎認為，自家的熟食既比餐廳便宜一點，又味道好，方便在辦公室食用，還能送上門，種類也多，下午茶也可以一並采購。
光這工廠的一門訂單，每周就價值十四鎊。
她得意地算完了賬，又開始接待上午的一波一波顧客。
早高峰後，上午進門閑逛的散客也不少，大多數都是來附近工廠辦事，要隨便對付一口的小商人。
麗莎替一位散客結完賬，忽然聽見門口的風鈴一響，一陣急促的腳步聲傳進來。
她擡起頭，見到了一個面熟的街坊鄰居。
是多羅斯街皮革店的小學徒。
這小孩懷裏揣著一袋東西，四處張望了一番，見此刻雜貨店裏有不少客人，便朝櫃臺走來，虛張聲勢地餵了幾聲。
“納什太太，我今早在你家買的面包，怎麽會是發黴的？”
聞言，麗莎瞇了瞇眼，不慌不忙的站起來，接過那面包打開。
袋子裏確實有只發白黴的面包，看起來也確實是她家做的。
不過，店裏生意好的很，廚房一天要供三四批貨才夠賣，根本不可能有什麽存貨能黴成這樣。
“你確定這是今天早上買的？”
“當然！我還能騙人嗎？你們不會不認賬吧？我可每天都來買東西，附近人都知道。”
小學徒說著，有些不自然地摸了摸鼻子，他還從未在大庭廣眾的眼下跟人找過茬。
不過，他想了想收到那幾家面包餐飲店給的好處費，又下定決心。
“你看清楚了吧，這都發黴成這樣了，竟然還拿出來賣。”
店內的其他顧客都把註意力投了過來。
麗莎也沒白活幾十年，她一眼就看穿了這學徒拙劣的架勢。
她不慌不忙地翻過紙袋。
“我再問你一次，這是今天買的嗎？
我家的熟食包裝袋底角折起來的地方都印了生產批次和日期。”
小學徒忽然一楞，從來沒聽說過什麽雜貨店裏賣的熟食還有日期，回過神來就想將面包袋奪歸來。
麗莎躲了過去，將邊角撕開，將日期展示了出來，她忽然高聲怒斥起來。
“睜開你的狗眼看清楚了，這是五天前的日期，批次也能對得上，敢故意來找我的茬兒，我看你是活膩歪了！”
麗莎丟了面包，伸手揪住這小孩的耳朵不讓他跑。
“想跑？說！誰派你來找茬的，不說清楚你小子就跟我去警亭，都什麽時代了還想跟我來這套！以為是演話劇呢？”
那小子耳朵被揪的通紅，掙也掙脫不開。
“我搞錯了，搞錯了還不行……”
“誰雇你來的，回去問問他們，難道就這點本事，只敢派個小孩來鬧事找茬，真是一幫窩囊廢。”
麗莎狠狠擰了他一頓，只一松手，那小孩就溜的無影無蹤了。
不用想，她都知道是哪些人嫉妒的眼珠快掉出來了。
麗莎琢磨著，得找黛莉想想辦法。
…
奧爾巴尼街法德倫府，繁忙但有條不紊的大宅裏，一陣孩童尖銳的哭喊聲穿透樓板，在走廊內回蕩。
伴隨著叮鈴咣當的聲音，早餐室裏一片狼藉，食物被揮了一地。
不一會兒，一個穿著天鵝絨小馬甲的男孩推開女仆從早餐室裏跑了出去，鉆進套間臥室裏的衣櫃裏。
一位穿著綢裙的美婦人跟在後頭，急急忙忙的跟著這孩子跑了過去，生怕他磕著碰著沒法交代。
而美婦人身後，一大堆的女仆男仆，以及女管家，全都烏泱烏泱的跟在美婦人身後。
“夫人小心點！”
女管家波利太太眉頭緊蹙，趕緊帶著兩個資深女仆從這鬧劇中脫身。
一位年長些的女仆搖頭感嘆。
“這孩子怕是要瘋，一提起上課讀書就要發怒，夫人這繼母也太難當了點。”
“別說這些了，想想辦法把他哄出來好好的吃飯，一個五歲小孩子他能懂什麽事兒，連他都對付不了，你們還想不想幹了？”
女管家很不耐煩道。
她們一邊嘀咕著，一邊往樓下走，打算去廚房換一桌新菜。
到了樓梯口，女管家忽然瞥見了小門廳裏坐著的人。
她止住步子，拉著女仆偏頭低斥。
“這人是什麽時候來的？怎麽還沒打發走？
來送禮的人這麽多，現在不知道打哪兒冒出來的市井小民都要我親去自見嗎……”
女仆連連擺手。
“她看著是挺得體的，但我們再怎麽教她走，她也好像聽不懂言外之意似的，既不知羞也請不走。
可又沒鬧事，我們也不好讓人把她打出去啊。”
“……是啊，已經不聲不響在那兒坐了兩個小時了。”
女管家眉頭緊皺，風風火火地踩著梯子下樓，穿過走廊來到了小門廳，一副要發火的模樣。
黛莉臉色平靜的站起身，她無視了對方的怒氣。
很顯然，眼前這位就是衛生委員會首席秘書法德倫府上的女管家波利太太了。
對方將她上下打量一眼，正要發作，卻被冷靜的打斷。
“波利太太，別著急生氣。”
“府裏這會兒有事，我本來不該再打擾，但我或許能幫您一把。
要是我能，給我十分鐘說話的時間，可以嗎？”
…
法德倫府，女管家親自端著銀質托盤從樓梯走出來，穿過狹長而華麗的走廊，來到了餐室附近的套間。
她走入臥室裏，示意男仆將身後的門關上，端著銀盤走向更衣室。
更衣室裏，年輕的法德倫夫人正蹲在衣櫥子邊上，輕聲細語地勸說裏面的小男孩出來。
“你走開，我不讀書！我不讀書！”
小男孩扔出來一件舊襯衫，糊了他繼母一臉。
法德倫夫人忍無可忍，摘掉了臉上襯衫，她一想到等著看她笑話的那些人，便生生把火氣壓了下來。
她正預備起身去想辦法，忽然瞥見女管家端著銀盤走了進來。
“夫人，讓我來吧。”
法德倫夫人不知道奇波利太太有什麽能耐。
一瞥盤子裏，不過是一些樣式沒見過的餅幹和巧克力罷了。
不過，法德倫夫人也沒有其他辦法，她讓了讓路，任由波利太太在衣櫥前蹲了下來。
波利太太與衣櫥裏面的小男孩交涉了一番，她將小銀盤遞進了衣櫥裏。
“不上課就不上課，早餐還是要吃的呀……”
不一會兒，那小男孩將空盤遞了出來，他剛嘗到滋味就吃沒了，心裏癢癢的問波利太太索要。
波利太太道：“想吃東西可以，但我們得去餐室裏行不行？”
衣櫥裏的小男孩思索了一陣，慢慢的爬了出來。
他從未吃過這麽絲滑的，口感奇特的巧克力糖，還有酥松的曲奇和夾心餅幹，似乎口感都不太一樣。
“我要吃點心！我不要上課！”
“好好，那今天我們就不上課了，跟我出去吃飯吧。”
法德倫夫人見這孩子願意出來了，也松了一口氣。
她扭過頭看向女管家。
“讓廚房再做一份早餐擺上，這點心哪來的？明天再弄幾份來。”
“既然他不願意上課，那就讓家庭教師走吧，他爸爸知道了自然會管教他。”
女管家低著頭，深深的應了一聲。
…
而地下入口門廳裏，黛莉正在原地轉悠活動著筋骨。
她偏頭，見幾個男仆重新端著早餐魚貫上樓，便知道事情成了。
不一會兒，穿著一身深棕緞子裙的波利太太扶著木欄拾階而下。
她的面色一改方才的慍怒，露看向黛莉的目光，多了一些不可察覺的平和。
她走到黛莉面前。
“剛才那些零食多少錢，我出錢找你買下。
你要十分鐘的時間說話，也可以，有什麽事就在這說吧。”
黛莉微微一笑，掏出了自己家的購物卡說道：
“我來找您，沒有任何事情要求，只是為了讓您收下這個，要是您能關照我店裏的生意，那我這一趟就沒有白來。
至於那些食物，都是我家自己的做的，不值什麽錢，能管上用就好。”
波利太太仿佛一拳打在棉花上，只能勉為其難的收下了。
她從來沒見過有這樣的人。
上趕著送禮而已，就仿佛一塊又臭又硬的石頭，水潑不進，火燒不著，不得目的不罷休。
見她要發怒，還能面不改色的給她出主意好暫時擺平局面，也是讓人沒想到。
波利太太目光覆雜的審視著這個年輕姑娘。
“既然東西送到了，您這裏又忙，那我也不打擾了。”
黛莉絲毫不避讓波利太太的這種目光，她露出微笑，見好就收的朝門外走去。
波利太太正猶豫著，見她要走，決定給她個機會。
“你等等。”
黛莉停住腳，回過頭，表現得一臉疑惑。
波利太太清了清嗓子，她還沒忘記夫人的吩咐，打算買一些點心。
“跟我來吧，說說你家都做的什麽東西，都來了幾個小時，見到我這麽快就要走，豈不是可惜了。”
半晌後，她帶著黛莉走入廚房對面的一間小辦公室坐下，還使喚女仆倒了茶水。
“你家店開在多羅斯街？那可不是什麽好地方，都賣些什麽啊？
我記得，那片地方的衛生監管是赫羅德先生對吧。”
波利太太口中的監管便是衛生監督員莫桑納的頂頭上司。
她臉色十分高傲，提起東區便如同提起自家後花園，以示自己的威嚴。
不過，實際上也真差不多了。
白教堂衛生事務辦公室裏辦公的這些大小職員，每個月的出勤考績，工資發放，後勤調度，都得首席秘書的簽字。
“是的，看來您對那裏真是門兒清，我家在那裏開雜貨店很久了……”
黛莉表現十分恭敬，她邊說邊瞇起眼睛微笑。
像這位女管家這樣倨傲慣了的人，若是沒有主人家吩咐了要買東西，是不會好心把她留下來說話的。
…
正午，春日暖陽照耀著梅菲爾的大小街衢，裝點精致的府邸大宅院在車窗外如同幻燈片般一晃而過。
黛莉懶散的半躺半坐在馬車裏，手中折起了兩份合計價值幾十鎊的購物清單。
女管家采購了四十二份點心套盒，讓每次隔一天來送兩盒，一共送六周。
點心這東西，主人家既然吩咐了，無論他們吃不吃，但至少一個半月之內，後廚裏每天都得有新鮮的準備著。
女管家又用公款采購了三十瓶她推薦的威士忌和十鎊花香紅茶。
這一部分貨要明天送去女管家自己的家裏。
發票依舊要開成一張，價格改高，數量改少，黛莉很懂規矩，稍稍一提便會了意。
波利太太對她的懂事很滿意，臨走時還親自送到了門口。
身下的馬車緊趕慢趕，她在十二點的鐘聲響起之前，抵達了多羅斯街。
黛莉付完車費，提著包走下馬車，踏入雜貨店的大門。
接近正午，店裏只有一二散客在購買東西。
她扭頭看向櫃臺，發覺麗莎正和瑪麗嘀咕什麽。
黛莉走了過去，將包裏的訂單拿了出來，鋪在桌子上。
“媽媽你來的正好，我這裏有一份大訂單，是做點心套盒的。
一共是四十二盒，每兩天配送一次，一次兩盒，要配送六周，這批貨要做的格外幹凈仔細……”
瑪麗將訂單接了過來，將她的話打斷：
“這事倒是沒問題，只不過……”
黛莉見她臉色不太如常，又看向麗莎，這小老太太臉色也有點不好看。
“怎麽了？有什麽事就說出來，我來替你們出主意。”
她口吻篤定，看了看二人。
麗莎這才憤憤不平地朝黛莉告狀，說早上有人來挑她的刺兒。
並將當時的情況一五一十描述了出來。
“還好你讓我們往每只紙袋上蓋日期，我們都蓋好了，否則還真是有理說不清。”
麗莎以前還覺得有點麻煩，現在心有餘悸。
“不用想，肯定是對面那些小餐廳老板們搞的事兒。
他們覺得雜貨店搶了他們餐廳的生意，恐怕不會善罷甘休啊。
你說，萬一他們合起夥來讓莫桑納來找事我們該怎麽辦呢。”
瑪麗說著嘆氣，她早知道會有這麽一個坎兒。
聞言，黛莉捂著嘴輕輕笑了起來，麗莎和瑪麗紛紛疑惑地擡起頭看著她。
“這事兒嘛，倒是不叫問題，你們猜猜，這四十二盒點心，我賣給誰家了？”
“誰家？”
麗莎有些懵圈，她並不知道黛莉的具體行程，只知道她是去拜訪誰家的女管家了。
“奧爾巴尼街，法德倫府。”
黛莉站在櫃臺後，手肘撐著桌面，一手托腮，一手點了點這份訂單，語氣十分乖張。
“若是衛生監督員上門來不讓我們做買賣，我就只好去告訴法德倫的女管家，她訂的東西竟然有人攔著不讓我賣，這生意做不成咯。”
“你們猜，會不會有人因此遭殃？”
麗莎知道法德倫府是誰住的地方。
她張了張嘴，真沒想到黛莉能把生意做到那麽大的官兒家裏，真是膽子太大了。
那府裏的人隨便吹一陣風，外面就得翻一層浪起來。
她與瑪麗對視，忽然覺得黛莉這孩子心眼挺深，只不過，似乎還不夠壞。
“我們為什麽不借此好好的立一立威？”
“好瑪麗，明天準備好休休假少備點貨，扶我出門去街上。”
麗莎的目光裏閃過一絲狠戾，大步就往外走，瑪麗看的頭皮一緊，連連將她扶上。
黛莉沒有管她們要去做什麽，她先處理正事。
仔細的將這份訂單內容抄錄在了送貨和記賬的兩套冊子上，發票也很快開了出來。
等她弄完，放下筆，果然聽見外面大街上傳來了麗莎罵街的聲音。
黛莉饒有興趣地走到大門邊，雙手抱臂看著遠處。
麗莎正被瑪麗扶著站在多羅斯街最大的一家餐館門前。
她老人家雙手叉腰，頗有一夫當關萬夫莫開之態，正對那餐廳老板破口大罵。
“有爹生沒娘養的東西！虧得我家開業時還給你們挨個送了禮品，真是白眼狼！”
麗莎讓瑪麗扶著，挨家上門，將這些店裏用的什麽東西是爛貨都抖摟了出來，故意激將這些人。
黛莉聽著這些秘辛，又好笑又惡心，這可讓她以後怎麽愉快的吃外食啊？
然而麗莎氣勢恢宏，這些店老板全都縮頭烏龜一樣不敢出來回應，她罵累了，才悠哉悠哉的回家來。
“等著吧，明天一早，他們這些沒出息的王八鐵定只會攛掇著衛生監督員上門來。”
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