凡煙小說

47 ? 奶油燉菜和蘋果豬排(下)

關燈
47   奶油燉菜和蘋果豬排(下)

◎“我想吻你,可以嗎?”◎

智能門鎖傳來“嘀嘀”兩聲響, 陳煥推門進來,手裏拎著兩大袋食材。

客廳裏瞬間安靜下來,兩個女孩齊齊轉頭看他。陳煥覺得有些好笑, 明明剛才在門外還隱約聽到裏頭的笑鬧聲, 怎麽自己一進來,跟班主任查晚自習似的。

“聊什麽呢?”他問。

“沒什麽……”怕蔣冰清亂接話, 季溫時搶著回答。

“先吃點水果。”陳煥從購物袋裏掏出一盒櫻桃。

“這時候就有櫻桃了?”季溫時有些驚訝。

“到季節了,只是還沒大規模上市。這些是空運來的。”他邊說邊走進廚房, 找了個透明沙拉碗。水龍頭打開,水流沖刷過他挽起袖口的小臂,筋絡分明的大手在深紅油亮的櫻桃間翻洗, 偶爾撚去脫落的果梗。深濃的紅色襯得他手指愈發修長幹凈, 色彩對比鮮明, 有種莫名的張力。

季溫時站在廚房門口, 看得有些出神。

“一會兒不見, 就想成這樣?”蔣冰清突然從她身後冒出來。

她嚇了一跳,慌忙辯解:“我是想吃櫻桃了……”

話音未落,一顆洗凈去梗的櫻桃遞到了唇邊。捏著果子的手指還沾著水珠,陳煥神色泰然地看著她。

“嘗嘗?”

季溫時小心地張嘴,從他指尖銜走了那顆櫻桃。

“甜嗎?”陳煥問。

季溫時還沒來得及開口,蔣冰清在一邊搶著替她回答:“當然甜啦!你剛才洗櫻桃的時候,我們小時在後面默默當了好一會兒望夫石呢!”

季溫時耳根瞬間燒了起來,進廚房端起那碗櫻桃, 轉身拿起一顆就往蔣冰清嘴裏塞:“有吃的還堵不住你的嘴!”

看著她們倆笑鬧著端著櫻桃走了,陳煥笑著搖搖頭, 開始備菜。

奶油燉菜和蘋果豬排做起來都不算覆雜, 只是比較費時。

把豬肋排內側的筋膜仔細撕去, 用鹽、紅糖、黑胡椒粉、幹百裏香和煙熏辣椒粉混合成的腌料正反兩面均勻塗抹。慢慢揉搓入味,再用鋁箔紙仔細裹好,腌上四十分鐘。然後送進預熱好的烤箱,一百八十度,慢烤一個半小時。

接著準備蘋果烤肉醬。橄欖油入鍋燒熱,倒入洋蔥碎,小火耐心翻炒,直到炒出誘人的焦糖色,辛辣味徹底消失,甜香四溢。再加入紅糖、黑醋、番茄醬、蜂蜜,以及去皮切丁的蘋果塊,持續翻炒熬煮,直至蘋果徹底軟爛。最後用料理棒將鍋裏所有食材攪打成細膩順滑的果泥。

這時候,烤箱的時間才過半,正好來準備奶油燉菜的食材。

奶油燉菜要用到洋蔥、蘑菇、胡蘿蔔、土豆和西蘭花。陳煥把洋蔥切絲,蘑菇切片,其餘都切成滾刀塊,把去骨雞腿肉和蝦仁先用黑胡椒和鹽腌上。

兩道主菜耗時都長,他怕她們餓著,中途從廚房出來,問季溫時要不要先吃點東西墊墊。

可兩個女孩子不知道在聊什麽,一見他出來,立馬噤聲。季溫時臉紅得像碗裏堆起的櫻桃,蔣冰清則一臉壞笑,眼神在他倆之間來回打轉,完全沒人打算回答他的問題。

他第一次有種當家長的頭痛。只好囑咐她們餓了就拿零食吃,轉身無奈地回到廚房。

烤箱的時間剛好到了,取出豬排刷上厚厚一層剛做好的蘋果烤肉醬,再次送回烤箱,溫度調到二百三十度,再烤二十分鐘。中途取出再補刷一次醬汁,繼續烤到表皮焦脆幹爽。

再次回到竈臺前,起鍋,放入植物油和一塊黃油,把蝦仁與雞腿肉先後煎至表面金黃,然後加入洋蔥絲一同翻炒。炒出香味後,撒入一大勺面粉,快速拌勻,烹一圈白葡萄酒,待酒氣揮發後,轉小火,所有食材轉入密封性好的鑄鐵鍋,燉煮一會兒,在最後階段加入牛奶就行。

兩道菜都在烹制中,手頭暫時沒活。陳煥站在廚房裏,望著燉鍋邊緣裊裊升起的乳白水汽出神。

腰後的圍裙系帶忽然被輕輕扯了扯。

他轉過頭,季溫時不知什麽時候溜了進來,眼睛亮亮地看他,手裏拈著顆深紅飽滿的櫻桃。

“你還沒吃呢。”她把櫻桃湊到他唇邊。

陳煥垂眸看著她,眼裏笑意漸深,俯身下來:“這麽疼我?”

手裏的櫻桃被他叼走,似乎指尖也被若有似無地吮了一下。季溫時縮回手,有點不好意思:“挺甜的,再不吃要被我們吃光了……”

話音未落,腰被一只大手輕輕一帶,整個人被他攬進懷裏。

他隨手把解下的圍裙搭在烤箱把手上,隨即雙手環住她,彎下身子,吸貓似的在她脖頸處深深吸了一口。

“好想你。”他的聲音從她肩頭傳出來,悶悶的。

“我不是一直在嘛……”

“在也想。除非就這麽一直抱……”話說到一半,他把手臂又收緊了些,改口道,“就算一直抱著也想。”

廚房裏燉菜的甜香與烤肉的焦香交織漸濃。陳煥又在她頰畔蹭了蹭,低聲問:“剛才我出去的時候,你們在說什麽?臉那麽紅。”

“冰清問我們……到哪一步了。”

陳煥稍稍直起身子:“你怎麽說?”

“我說……”季溫時臉更紅了,卻像鼓足了勇氣似的,勾住他的脖子,飛快地在他臉頰上親了一下。

“……到這一步了。”

說完就靈巧地一矮身,從他懷裏溜出去,拉開廚房門飛快地跑了。

陳煥站在原地,鼻端還縈繞著她發間的淡香。他無聲地勾起唇角,擡手摸了摸她吻過的臉頰。

那裏似乎還殘留著一點微濕的櫻桃甜味。

這只愛撩撥人的小壞貓。

午餐時間,兩道主菜上了桌。奶油燉菜連帶著奶白色的鑄鐵鍋一起端上來,蘋果豬肋排擺在木質菜盤裏,旁邊點綴著新鮮的百裏香和檸檬片。陳煥怕她們覺得膩,還拌了盤鹽漬番茄,做了個泰式鮮蝦沙拉,又切了幾片烤得脆韌的恰巴塔,說是可以蘸著燉菜的湯汁吃。

蔣冰清眼睛都亮了,忙不疊地掏出手機拍照。

“我的天,陳大廚,你這擺盤完全不輸西餐廳啊!”

“比西餐店好吃多了。”季溫時在一邊補充。

陳煥笑著拉她在身邊坐下:“別捧我了,萬一這次失手了呢?”

“那也好吃。”

一邊的蔣冰清實在忍不住了:“這對新人先停一停好嗎,我要饞暈了。”

陳煥遞來一次性手套,蔣冰清目標明確地直奔蘋果豬排。

深褐色的整片肋排,褐紅的醬汁在表面結成一層薄脆的亮殼,烤得微微焦脆。肋排雖未斬斷,肉卻已酥爛到輕輕一扯就能脫骨。入口是濃郁的肉香,浸透了蘋果醬的酸甜,飽滿的肉汁在唇齒間迸開。蔣冰清塞了滿嘴,激動得直跺腳,說不出話,只能狂比大拇指。

季溫時舀了一小碗奶油燉菜。她以前在某部記錄一人食的日劇裏見過這道菜,男主說它特別適合寒冷的冬日。入口是溫和的奶香,濃稠奶白的醬汁裹著燉得軟糯的各色蔬菜,舀一勺送入口中,香滑濃郁,奶香裏透著一點黑胡椒的微辛,並不突兀。蝦仁彈牙,蔬菜清甜,所有食材都溫和地統一在綿柔鮮甜的底味裏。一碗下肚,她竟莫名開始期待下雪的日子了。

這頓飯吃到尾聲,蔣冰清用最後一塊恰巴塔把奶油燉菜鍋底那點濃稠的醬汁刮得幹幹凈凈,蘋果豬排更是只剩一副光溜溜的骨架。

陳煥收拾廚房去了,蔣冰清滿足地癱在椅子上揉肚子:“小時,我覺得這個男人能談,真能談。”

季溫時好笑地看她:“之前是誰一臉嚴肅地跟我說一定要好好考察,還說這種級別的大帥哥最容易出海王來著?”

“這矛盾嗎?”蔣冰清理直氣壯,“姐妹這不是已經幫你深入考察過了嘛。”她斬釘截鐵地給出最終結論。

“我同意這門親事,請務必一直談下去!”

下午,蔣冰清走了。季溫時看了看還在書房裏幫她調試新電腦的陳煥,決定繼續上午未完的談話。

“陳煥,”她斟酌著開口,“我覺得……你真的不用這麽破費的。”

男人有些疑惑地擡頭看她。

她快速接著說:“我知道你想把最好的都給我,但我們才剛在一起,你已經……”她算不清楚,索性含糊道,“已經花了好多錢了。像電腦這種,我有筆記本真的夠用了……”

她盡量讓自己的語氣聽起來溫和委婉一些:“而且,‘糖餅廚房’現在應該還沒開始接商務吧?我有點擔心……”

陳煥停下手裏的事,笑了:“原來是擔心這個。”

他索性在椅子上坐下,把人直接抱到腿上坐著。

“你不是有那個查博主報價的APP嗎?”他垂眸睨著她,語氣帶著點玩世不恭的散漫,“沒查過我?”

“查過……”季溫時老老實實地小聲承認,隨即反應過來,“你怎麽知道?”

陳煥無辜地舉起手:“我沒看你手機。前幾天你沒鎖屏放在桌上,我一眼就瞟到了——那個APP實在太熟了,想認不出都不行。”

見她撅著嘴不說話,陳煥故意逗她:“既然都看過報價了,還心疼什麽?不覺得大博主來錢很容易麽?”

季溫時卻認真又執拗地看著他:“世界上哪有什麽容易的事情,那是不了解的時候才會那樣覺得。我上次看你拍視頻……”

從準備工作開始,寫腳本,準備食材,那些看似行雲流水的鏡頭,往往要反覆調試好幾次才能呈現剛剛好的效果。尤其是做菜這件事,食物的火候不等人,哪個步驟的特寫沒拍到,就得整個重做一遍。更別說剪輯和後期——一個十來分鐘的視頻,往往要耗費一整天的時間。

也就是這些日子朝夕相處,見過陳煥拍“糖餅廚房”的更新視頻,她才偶然發現,原來以前做“識食務者”時,那些穩定又優質的更新,都是這麽一條條熬過來的。

季溫時坐在他腿上,難得能和他平視,對上他含笑的眼睛時,心裏莫名有點委屈,說不清是為他還是為自己:“雖然看那個報價平臺的時候是有點破防,想到以後自己幾千塊的工資,真想跟你們這些有錢人拼了……可當那個人是你的時候,我就只想著,陳煥好辛苦,不想讓他這麽辛苦。”

她有點苦惱地看著他。

“我是不是太雙標了啊?”

陳煥垂眸看著她。

她是真心實意地在苦惱,眉頭蹙著,眼睛裏憂心忡忡的。

那些話——現實裏聽過的,網絡上刷到的,甚至專門開小號到他評論區來罵的,太多太多。說他們這行躺著就能賺錢,是吸血的蛀蟲。

他從來不在意。他知道這世上多的是比他辛苦百倍卻掙不到他零頭的人,所以他從不抱怨,也從不覺得自己有資格抱怨。

可懷裏這個人,此刻仰著臉,皺著眉,小聲說“你好辛苦”。

哪怕她明明查過那些令人咋舌的廣告報價。

她還在喋喋不休地說著什麽,可他一個字也聽不進去了,滿眼只有那張不斷張合的淡粉唇瓣。

他突然很想搞清楚那裏的構造,搞清楚究竟是怎樣的唇舌,能如此輕易就說出那些讓他心動,讓他心軟,也讓他失控的話。

“小時。”他低頭,額頭抵住她的。兩人呼吸在極近的距離裏交纏,他看見血色從她耳廓迅速蔓延開來,染透了臉頰。

他想,她大概猜到了他想做什麽,或者,正因為坐在他腿上的姿勢,她早已清晰地感知到了他無法掩飾的灼熱變化。

現在顧不得那麽多了。他想,自己的臉,此刻恐怕和她一樣滾燙。

“小時,”他又叫了一聲她的名字,急促,低啞,帶著焦灼的渴求。

“我想吻你,可以嗎?”

季溫時似乎完全僵住了,看起來茫然又無措。

他喉結滾動,鼻尖輕輕蹭著她的鼻尖,半是命令,半是誘哄地開口。

“小時,點頭。”

【作者有話說】

燃盡了……希望大家看得開心(爬走)

《餵貓日記》到現在連載也已經有二十萬出頭了,這本書的正文應該不會太長,但我會多寫一些甜蜜日常或者腦洞大開的番外的。

這是我的第一本書,也是我第一次嘗試寫小說,非常感謝各位讀者的厚愛和包容。在這個過程中我確實也感受到了作為新人小作者想要被看到的不易,甚至覺得對於新人而言,運氣是比實力更重要的東西。

所以我鬥膽厚著臉皮請求大家,如果可以的話,如果方便的話,也讓更多喜歡這類文的人看到我們小日記吧,我會更加努力,好好加油,給這本書一個好的結局。

再次非常感謝大家!

本站無廣告,永久域名(fanyan.cc)