第204章 山河宴·寬仁 “岱宗清供立乾坤,滄海……
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第205章 山河宴·寬仁 “岱宗清供立乾坤,滄海……
溫興義曾經慶幸過無數次, 幸好,逃跑的人不止他一個,永州知府逃到了山上, 他得了這消息便知道自己還有一線生機, 當即摔斷了自己一條腿, 佯裝是被倒塌的屋舍砸斷的, 拖著那條腿, 他裝起了愛民如子的好官。
最終,永州知府被罷官流放,他這個掌糧務的永州同知被貶為束鹿縣的縣令, 又苦心經營, 終於成了個五品京官。
為何,為何要在此時此地提永州地動?
面前的細煨魚翅仿若那日嗜人的江水, 立在盤裏的扣肉更像行將倒塌的屋舍。
夾在面餅裏的是什麽?誰的屍骸?
嵌著金箔壽字的無黃蛋, 白生生的,在燈下有些刺眼。
溫興義一時間竟連筷子都拿不起來了。
“我……有些不適。”他低聲說,一個小太監路過,他緊緊攥住綠色的袍角, “須、須是得告退了!”
一個五品小官的離場無人在意, 殿內靜寂,是所有人在聆聽太後娘娘回憶過往。
“永州地動……哀家記得,當年免了五年錢糧, 又著令鄰近州府收容流民。如今, 永州光景如何了?”
太後一問, 立刻有人起身——是戶部尚書。
“啟稟太後娘娘,今歲永州在冊四萬八千戶,夏稅已足額完納。去歲湖南省試, 永州一府便有十人中舉,為近三十年之冠。”
大學士褚呈闔是柳姮一手提拔的老臣,此時亦離席躬身:
“太後娘娘,臣月前得了幾筐金桔,正是永州道縣所產。果形渾圓,清甜少渣,可見今歲永州風土調和,百姓生計漸安。”
柳姮唇角微揚,眼裏卻沒什麽笑意:
“吃幾個果子,便能斷言風調雨順?那今日這宴席嘗遍四方滋味,豈不是要說一句‘天下太平’了?”
她頓了頓,聲線陡然轉沈。
“可恨當年永州地動,知府吳良棄滿城百姓於不顧,既不能收攏災民,又不肯籌措醫藥……《尚書》有雲:‘民惟邦本’。天災無常,禍福旦夕,人心若潰,縱未天崩地裂,江山根基亦自動搖!似他那等平日營營若豕虱、臨難惶惶作鼠竄之輩,本當淩遲以謝天下。是先帝仁厚,只判了罷官流放。日後若再有這等蠹蟲——”她目光掃過殿中諸臣,“有司當嚴懲不貸。”
“臣等謹記太後訓諭。”
一番話吐出積年郁氣,柳姮心神卻忽地一動。
沈揣刀這宴席的排布與名目……細看之下怎地處處都像是往她心坎裏遞刀子?
“母後,往事已矣,何必再三追究?”皇帝放下手中調羹,語氣平淡,“父皇當年曾教導兒臣,為君者當心懷寬仁……”
“為君者,當對百姓寬仁。知百姓所急,解百姓所難。正因如此,更該對百官賞罰分明!”
柳姮截斷他的話,眉頭都未動一下,只垂目看著碗中那顆貼了金箔壽字的無黃蛋。
“你父皇殯天時你尚是稚童,他的話你只知字面,未解其髓。朕亦告誡過你:天子高居廟堂,群臣便是你的耳目手足。耳目須聰,手足須聽……體恤老臣、追封功臣,那叫寬仁;縱容罪臣、姑息奸佞,那叫昏聵。”
她語速平緩,字字卻像冰珠子砸在金磚上。
她的兒子親政已七年了。七年裏一舉一動,她都看在眼裏。
善權術,好黨爭,更貪虛名。
為了史冊上那幾行“明君”讚譽,他把歷代聖主姿態學了個遍——卻只學了皮相。
這滿殿朱紫公卿、金玉冠帶,哪個不是千年修成的人精?誰看不出這位陛下內裏是幾分成色?
可他們偏捧著他,縱著他,讓他越發嗜名如命,越發懼怕在文人筆下落半點汙痕。
一國之君,天下共主,竟畏首畏尾於古今刀筆……
荒唐。
柳姮心底驀地湧起一股濁氣,又隨著一聲幾不可聞的嘆息,緩緩沈了下去。
她終是老了。
這江山,終究是交到了兒子手裏。
她……
女官們捧著新菜上來之時,屏風後面人影忽動。
“今日能與公子對坐閑談這許久,老朽心裏……竟覺出些許久違的痛快。”
老者的身影微微擡頭:
“有些事,原以為早丟進舊年月裏,爛了,朽了。可方才提起,一字一句,竟都還在。連那時節心裏滾過些什麽念頭,是焦是躁,是悲是妄,都真真切切,分毫未磨。”
老者頓了頓,喉間滾出一聲極低的笑,嘆似的。
“人活到我這把年紀,瞧著是歲數一大把,山高水長都經過了。可掰碎了揉開了看,這一生,原來也不過是幾樁事,幾段路,幾場……忘不掉又提不起的念想。”
坐在燈火中,周老通判不再看與自己對坐的謝小侯爺,轉而望向屏風外朦朧晃動的、屬於盛宴的光影。
那是他這輩子,都不曾真正見過的光景。
“不是忘了,亦不是淡了,只是虧於年華……不去想了。”這話說得極輕,像對自己交代。
靜了片刻,他整了整簇新的衣袖,慢慢站起身。
袍角拂過桌沿,帶起一絲微不可察的風,那盞底殘留的茶漬,便徹底幹了。
“多謝小公子,”他拱手,姿態是舊式的文雅,脊背卻挺得筆直,恍然竟透出幾分早已湮沒的崢嶸,“讓我這老朽,也借著這點茶煙舊話,把從前那點意氣……從頭到尾,溫了一遍。”
“今日,”他頷首,聲音沈靜下去,再無波瀾,“盡興了。”
謝承寅自是品出了他是借了今日的禦前“演戲”直抒胸臆,也起身對他行禮。
言語真切:“今日,小輩也盡興了。”
扶住老者的手,兩人路過明燈,相攜而去。
正當眾人以為這場令人心驚肉跳的“燈影戲”總算唱罷,又一道身影,悄無聲息地立在了燈前。
是名女子。
她手裏拿著一卷書,聲音清潤,一字一句,念得舒緩:
“岱宗夫如何?齊魯青未了。造化鐘神秀,陰陽割昏曉……蕩胸生層雲,決眥入歸鳥。會當淩絕頂,一覽眾山小。”
“好個杜工部,泰山雄奇,盡在這詩裏了。”接話的是另一名女子,步履輕快,影子已先一步投在屏風上,人已落座,“可惜我未曾登臨。倒更愛張養浩那句——‘風雲一舉到天關,快意生平有此觀。萬古齊州煙九點,五更滄海日三竿。’”她語帶向往,“攜風雲而去,於滄海垂竿,想必是世上最快意之事。”
“你呀,”先前誦詩的女子也緩緩坐下,取了筆,語氣裏帶點無奈的笑意,“這顆想飛走、想去釣魚的心,真是藏也藏不住。大姑可囑咐了,明日之前,務必將這些書冊理順,萬不能誤了事的。”
“知道,知道。”那想釣魚的女子一把抓過書冊,搖頭晃腦,“若有缺漏模糊處,你只管問我,我定是記得的。”
至此,殿內眾人才恍然:此刻屏風後那兩道“皮影兒”,原來是兩位當值的女官。
恰在此時,又一輪新菜上桌。
金澄澄的雞湯,清可見底,湯中央浮著一塊圓潤雪白的豆腐。豆腐面上,竟以極細的刀工,雕出了蟹、竹、梅三樣花色。
尤其是那用黃瓜皮刻出的綠殼小蟹,纖足微蜷,栩栩如生,仿佛只是暫歇在這方寸“白玉石頭”之上。
此菜在座群臣並不陌生——雞脯肉與豆腐同碾為細茸,做成外皮,內裹火腿、幹貝、玉蘭片、雞丁混制的餡料,蒸制而成。此乃宮宴常客,亦是京中魯菜館子的招牌,名曰“一品豆腐”。
今日大宴,風雲暗湧。有公主殿下與西蠻王子言語機鋒,往來試探;亦有太後娘娘恩威並施,舊事重提。這一品豆腐上桌,如同一位從舊時宴上陪伴至今的老友,也像是一塊溫潤的玉石,暫時鎮住了席間無形的激流。
旁邊一道菜是一截炸至金黃的山東大蔥,宛如臥波小橋,其上安然托著一只烏潤渾圓、顫巍巍的海參。
蔥燒海參亦是一位宴上老友,看著就讓人安心。
粉瓷盤子裏上是薄如蟬翼的魚片,兩片之間以魚皮相連,作蝴蝶形狀,入口溫熱,是加了蔥絲、芫荽用花椒油烹過的溫熗做法,此時吃來尤其開胃。
第四道菜乍一看不知道是什麽食材,用筷子夾了入嘴,用牙一咬,爽脆香嫩,才知道是豬肚仁兒和雞胗。
“湯爆雙脆?”有魯地出身的官員認出了這道菜,語氣十分驚詫。
常吃宮宴的人都知道,為了保證宮宴上有熱菜入口,宴上的菜肴多用“燴、煨、燉、燜、蒸、煮”的做法,許多菜端上桌來都已經被燜得松散失味,糟爛得不成樣子。
這次的大宴每道菜的火候都恰到好處,不僅肉是肉味、菜有菜味,做得還比外頭的館子更精細好吃,哪怕是這樣風雲詭譎,也得讓人在冒冷汗和謝聖恩之餘讚嘆一句這次的宴席比以前好吃了太多。
可就算再精細,也不必上這樣從火候到上菜都精細到一息一瞬的菜色呀!
這、這讓以後的宮宴還怎麽辦?
頭發花白的光祿寺卿坐在席間,用筷子尖兒挑了雞胗進嘴,咀嚼間汁水迸濺,他垂著眉目細品,全然不顧同僚看自己的同情眼神。
看什麽看?有什麽可看的?
他一把年紀了,這次的宮宴他都甩手給了太後的侄子去辦,下次……他過了年就告病養老,誰愛管誰管去吧。
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溫興義曾經慶幸過無數次, 幸好,逃跑的人不止他一個,永州知府逃到了山上, 他得了這消息便知道自己還有一線生機, 當即摔斷了自己一條腿, 佯裝是被倒塌的屋舍砸斷的, 拖著那條腿, 他裝起了愛民如子的好官。
最終,永州知府被罷官流放,他這個掌糧務的永州同知被貶為束鹿縣的縣令, 又苦心經營, 終於成了個五品京官。
為何,為何要在此時此地提永州地動?
面前的細煨魚翅仿若那日嗜人的江水, 立在盤裏的扣肉更像行將倒塌的屋舍。
夾在面餅裏的是什麽?誰的屍骸?
嵌著金箔壽字的無黃蛋, 白生生的,在燈下有些刺眼。
溫興義一時間竟連筷子都拿不起來了。
“我……有些不適。”他低聲說,一個小太監路過,他緊緊攥住綠色的袍角, “須、須是得告退了!”
一個五品小官的離場無人在意, 殿內靜寂,是所有人在聆聽太後娘娘回憶過往。
“永州地動……哀家記得,當年免了五年錢糧, 又著令鄰近州府收容流民。如今, 永州光景如何了?”
太後一問, 立刻有人起身——是戶部尚書。
“啟稟太後娘娘,今歲永州在冊四萬八千戶,夏稅已足額完納。去歲湖南省試, 永州一府便有十人中舉,為近三十年之冠。”
大學士褚呈闔是柳姮一手提拔的老臣,此時亦離席躬身:
“太後娘娘,臣月前得了幾筐金桔,正是永州道縣所產。果形渾圓,清甜少渣,可見今歲永州風土調和,百姓生計漸安。”
柳姮唇角微揚,眼裏卻沒什麽笑意:
“吃幾個果子,便能斷言風調雨順?那今日這宴席嘗遍四方滋味,豈不是要說一句‘天下太平’了?”
她頓了頓,聲線陡然轉沈。
“可恨當年永州地動,知府吳良棄滿城百姓於不顧,既不能收攏災民,又不肯籌措醫藥……《尚書》有雲:‘民惟邦本’。天災無常,禍福旦夕,人心若潰,縱未天崩地裂,江山根基亦自動搖!似他那等平日營營若豕虱、臨難惶惶作鼠竄之輩,本當淩遲以謝天下。是先帝仁厚,只判了罷官流放。日後若再有這等蠹蟲——”她目光掃過殿中諸臣,“有司當嚴懲不貸。”
“臣等謹記太後訓諭。”
一番話吐出積年郁氣,柳姮心神卻忽地一動。
沈揣刀這宴席的排布與名目……細看之下怎地處處都像是往她心坎裏遞刀子?
“母後,往事已矣,何必再三追究?”皇帝放下手中調羹,語氣平淡,“父皇當年曾教導兒臣,為君者當心懷寬仁……”
“為君者,當對百姓寬仁。知百姓所急,解百姓所難。正因如此,更該對百官賞罰分明!”
柳姮截斷他的話,眉頭都未動一下,只垂目看著碗中那顆貼了金箔壽字的無黃蛋。
“你父皇殯天時你尚是稚童,他的話你只知字面,未解其髓。朕亦告誡過你:天子高居廟堂,群臣便是你的耳目手足。耳目須聰,手足須聽……體恤老臣、追封功臣,那叫寬仁;縱容罪臣、姑息奸佞,那叫昏聵。”
她語速平緩,字字卻像冰珠子砸在金磚上。
她的兒子親政已七年了。七年裏一舉一動,她都看在眼裏。
善權術,好黨爭,更貪虛名。
為了史冊上那幾行“明君”讚譽,他把歷代聖主姿態學了個遍——卻只學了皮相。
這滿殿朱紫公卿、金玉冠帶,哪個不是千年修成的人精?誰看不出這位陛下內裏是幾分成色?
可他們偏捧著他,縱著他,讓他越發嗜名如命,越發懼怕在文人筆下落半點汙痕。
一國之君,天下共主,竟畏首畏尾於古今刀筆……
荒唐。
柳姮心底驀地湧起一股濁氣,又隨著一聲幾不可聞的嘆息,緩緩沈了下去。
她終是老了。
這江山,終究是交到了兒子手裏。
她……
女官們捧著新菜上來之時,屏風後面人影忽動。
“今日能與公子對坐閑談這許久,老朽心裏……竟覺出些許久違的痛快。”
老者的身影微微擡頭:
“有些事,原以為早丟進舊年月裏,爛了,朽了。可方才提起,一字一句,竟都還在。連那時節心裏滾過些什麽念頭,是焦是躁,是悲是妄,都真真切切,分毫未磨。”
老者頓了頓,喉間滾出一聲極低的笑,嘆似的。
“人活到我這把年紀,瞧著是歲數一大把,山高水長都經過了。可掰碎了揉開了看,這一生,原來也不過是幾樁事,幾段路,幾場……忘不掉又提不起的念想。”
坐在燈火中,周老通判不再看與自己對坐的謝小侯爺,轉而望向屏風外朦朧晃動的、屬於盛宴的光影。
那是他這輩子,都不曾真正見過的光景。
“不是忘了,亦不是淡了,只是虧於年華……不去想了。”這話說得極輕,像對自己交代。
靜了片刻,他整了整簇新的衣袖,慢慢站起身。
袍角拂過桌沿,帶起一絲微不可察的風,那盞底殘留的茶漬,便徹底幹了。
“多謝小公子,”他拱手,姿態是舊式的文雅,脊背卻挺得筆直,恍然竟透出幾分早已湮沒的崢嶸,“讓我這老朽,也借著這點茶煙舊話,把從前那點意氣……從頭到尾,溫了一遍。”
“今日,”他頷首,聲音沈靜下去,再無波瀾,“盡興了。”
謝承寅自是品出了他是借了今日的禦前“演戲”直抒胸臆,也起身對他行禮。
言語真切:“今日,小輩也盡興了。”
扶住老者的手,兩人路過明燈,相攜而去。
正當眾人以為這場令人心驚肉跳的“燈影戲”總算唱罷,又一道身影,悄無聲息地立在了燈前。
是名女子。
她手裏拿著一卷書,聲音清潤,一字一句,念得舒緩:
“岱宗夫如何?齊魯青未了。造化鐘神秀,陰陽割昏曉……蕩胸生層雲,決眥入歸鳥。會當淩絕頂,一覽眾山小。”
“好個杜工部,泰山雄奇,盡在這詩裏了。”接話的是另一名女子,步履輕快,影子已先一步投在屏風上,人已落座,“可惜我未曾登臨。倒更愛張養浩那句——‘風雲一舉到天關,快意生平有此觀。萬古齊州煙九點,五更滄海日三竿。’”她語帶向往,“攜風雲而去,於滄海垂竿,想必是世上最快意之事。”
“你呀,”先前誦詩的女子也緩緩坐下,取了筆,語氣裏帶點無奈的笑意,“這顆想飛走、想去釣魚的心,真是藏也藏不住。大姑可囑咐了,明日之前,務必將這些書冊理順,萬不能誤了事的。”
“知道,知道。”那想釣魚的女子一把抓過書冊,搖頭晃腦,“若有缺漏模糊處,你只管問我,我定是記得的。”
至此,殿內眾人才恍然:此刻屏風後那兩道“皮影兒”,原來是兩位當值的女官。
恰在此時,又一輪新菜上桌。
金澄澄的雞湯,清可見底,湯中央浮著一塊圓潤雪白的豆腐。豆腐面上,竟以極細的刀工,雕出了蟹、竹、梅三樣花色。
尤其是那用黃瓜皮刻出的綠殼小蟹,纖足微蜷,栩栩如生,仿佛只是暫歇在這方寸“白玉石頭”之上。
此菜在座群臣並不陌生——雞脯肉與豆腐同碾為細茸,做成外皮,內裹火腿、幹貝、玉蘭片、雞丁混制的餡料,蒸制而成。此乃宮宴常客,亦是京中魯菜館子的招牌,名曰“一品豆腐”。
今日大宴,風雲暗湧。有公主殿下與西蠻王子言語機鋒,往來試探;亦有太後娘娘恩威並施,舊事重提。這一品豆腐上桌,如同一位從舊時宴上陪伴至今的老友,也像是一塊溫潤的玉石,暫時鎮住了席間無形的激流。
旁邊一道菜是一截炸至金黃的山東大蔥,宛如臥波小橋,其上安然托著一只烏潤渾圓、顫巍巍的海參。
蔥燒海參亦是一位宴上老友,看著就讓人安心。
粉瓷盤子裏上是薄如蟬翼的魚片,兩片之間以魚皮相連,作蝴蝶形狀,入口溫熱,是加了蔥絲、芫荽用花椒油烹過的溫熗做法,此時吃來尤其開胃。
第四道菜乍一看不知道是什麽食材,用筷子夾了入嘴,用牙一咬,爽脆香嫩,才知道是豬肚仁兒和雞胗。
“湯爆雙脆?”有魯地出身的官員認出了這道菜,語氣十分驚詫。
常吃宮宴的人都知道,為了保證宮宴上有熱菜入口,宴上的菜肴多用“燴、煨、燉、燜、蒸、煮”的做法,許多菜端上桌來都已經被燜得松散失味,糟爛得不成樣子。
這次的大宴每道菜的火候都恰到好處,不僅肉是肉味、菜有菜味,做得還比外頭的館子更精細好吃,哪怕是這樣風雲詭譎,也得讓人在冒冷汗和謝聖恩之餘讚嘆一句這次的宴席比以前好吃了太多。
可就算再精細,也不必上這樣從火候到上菜都精細到一息一瞬的菜色呀!
這、這讓以後的宮宴還怎麽辦?
頭發花白的光祿寺卿坐在席間,用筷子尖兒挑了雞胗進嘴,咀嚼間汁水迸濺,他垂著眉目細品,全然不顧同僚看自己的同情眼神。
看什麽看?有什麽可看的?
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