第125章 權宴·涼菜 八道涼菜和四道熱菜……
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第126章 權宴·涼菜 八道涼菜和四道熱菜……
一壺“清心茶”讓所有人的臉都變了顏色。
不僅僅是因著茶的苦, 更因為公主竟然敢在此時此地，讓他們喝這個所謂的“清心茶”。
這些世家能盤踞金陵哪怕只是做個富貴閑人的，沒有真傻的, 平時看著京城傳來的邸報, 品著各種似真似假的傳言, 與京城親故們往來, 都恨不能把一個字兒當蒜瓣兒似的一層層扒, 何況眼下這情境？
公主對魏國公府有氣。
氣什麽呢？
眾人品著各自嘴裏的苦，自然有不同的解讀了。
“魏國公府辦壞了差事，公主就算覺得丟了顏面, 也不能這般行事啊, 怎能遷怒到咱們頭上呢？”
連漱口的水都沒有一口，不小心喝了清心茶的人只能用手捂著嘴, 逼著自己嘴裏多些口水來沖淡苦味, 捂著嘴，他小聲說：
“裴家哪裏是辦壞了差事？是當了出頭的椽子。”
有那心思清明些的，早看破了魏國公府一開始就是想跟公主打擂臺，只是被公主拿捏了, 才不得不認下是替公主辦千燈宴。
若是將千燈宴體體面面辦下來, 也就罷了，說不定還能趁機攀上公主，偏偏鬧出了人命來, 還是在中秋佳節日, 又是整個金陵都要開始迎接太後鳳駕的當口兒。
“說起裴家, 那紫金依山園已經被錦衣衛鎖了好幾日了，一直沒聲息，裴家不是扔了裴老四出來抵罪？怎麽錦衣衛還不依不饒的？”
“哼。”
那人還捂著嘴, 只是冷笑了一聲。
“裴家這次想要脫身，可難了。”
三個燈匠的性命不過是公主撕開的一條口子，各處的禦史才才是聞見了血腥味的食人魚，撕咬勳貴是他們的本分。
有茶，自然也有茶點。
宮女太監端了青色的細瓷盤子進來，盤子裏的點心外頭光滑如釉，做成玉蘭、桃花、杏花模樣，也不知是用什麽東西做的，外頭竟是能看到些許微弱的珠光，聞著帶著些許桂花的甜香和油香。
有“黃連清心茶”珠玉在前，有些人看著這些點心不禁猶豫起來。
“這點心……”
“大人，這點心名作‘階上香入懷’。”
名字也清雅，用的是南朝梁武帝的詩句。。
眾人互相看看，一時竟無人出聲。
來做客的不說話，宮女和太監們端著點心，也不再說話，更不會將點心撤下。
“這點心做的倒是精細，看著就甜軟，吳伯爺，您剛剛喝了清心茶，正好用點心甜甜舌頭？”
“不了不了，我向來不愛吃點心，這公主賜下的清心茶一入了我腹中，我越發覺得五內妥帖，一時也不想吃東西。”
說自己“五內妥帖”的正是剛剛喝下了一大杯清心茶又吐出來的那位伯爺，失了儀態，他也沒了剛剛的張狂模樣。
察覺諸人都有了怯意，氣勢全無，有人冷笑了下，將點心拈起來放進嘴中。
“一塊兒點心罷了……”
嚼了幾下，他想把點心咽下去，那點心卻塞在他的喉嚨眼兒裏不往下走，不僅如此，外頭的香甜味散去了，露出些許的帶著鹹味兒的土腥氣，這土腥氣卡在喉嚨裏，仿佛一塊泥團子，不僅下不去，也上不來，還吸著他嘴裏的口水，仿佛一個楔子，直直釘在了他喉管裏似的。
見他拿起點心吃了，也沒吐出來，也有人拿起點心放進了嘴裏。
尤其是那些嘴裏還有苦味的，確實饞著這口甜。
剛剛還說自己五內妥帖的伯爺趁著沒人看他，也拿起一塊玉蘭形狀的點心放進嘴裏。
片刻後：
“唔——嘔！”
“嘔！”
舌頭在嘴裏奮力地卷著，一群人又是捶胸又是頓足，費了好大的力氣都吐不出嘴裏的點心。
有人索性去摳自己嗓子眼兒……
片刻後，滿地都是他今早吃的餛飩。
一時間，閣中眾人紛紛掩面，就算沒吃點心的都被惡心到了。
什麽勳貴世家，什麽金陵高門，現下都是彎腰扶腿，涕淚橫流的狼狽模樣。
“這、這……”
太監們看著比他們體面多了，立刻拿了器具來灑掃，沒忘了給他們端了茶水來漱口。
對，那茶水還是黃連清心茶。
有個小太監只在連水閣的門邊兒站著，看完了左邊的熱鬧再看右邊的，看了好一會兒，他扭頭往山上跑去。
“哈哈哈哈！安毅伯喝了一大杯的黃連茶！哈哈哈哈哈！順恩將軍家的老三摳嗓子眼兒摳吐了！哈哈哈哈哈！”
翹腳坐在桌旁，謝承寅一邊拍桌子一邊道：
“這熱鬧我就該親眼看了才對，讓人替我看了真是少了許多樂子！”
“你要是真在當場，現在怕是已經挨打了。”
謝序行裹著身上的裘衣斜在榻上，仿佛他才是這兒的主人似的。
謝承寅又笑了好一會兒，才說：
“這些人可真有意思，茶水裏都是黃連了，送上去的點心，他們還敢吃。”
“富貴堆裏待久了，只把公主的黃連茶當了公主的一時之氣罷了。”
謝序行的面前擺了一個小碗，桂花糖澆在蒸熟後切成塊兒的芋頭上，入嘴是真的香甜。
連著吃了幾塊兒，他打了個哈欠。
謝承寅有些好奇：“觀音土做的點心他們也受了，一會兒正席上不會什麽都不吃吧？”
“又喝了黃連水，又吃了觀音土，看著正席上那些東西，他們還得吃下去，那就是公主殿下的本事了。”
“可惜，我娘不讓我去看熱鬧，不然這些人的種種情狀，我非得記下來，讓他們都流傳後世才好。”
謝序行看了謝承寅一眼，又吃了一塊兒桂花糖芋頭。
自從公主從他手裏拿走了那些讓錦衣衛幾乎徹底倒了架子的證據，他就知道過往這位越國大長公主平日裏的柔善不爭、清逸出塵，不過都是偽裝。
隱忍、狠辣，心中權欲滔天的大長公主，卻把兒子養成這個樣子。
“小侯爺，造膳監又送了點心過來。”
“怎麽又送點心？”謝承寅歪在椅子上，“不是說中午有沈東家親手做的菜？”
“沈東家聽說謝百戶在這兒，就讓小人額外送點心過來。”
一琴提著食盒乖乖跟在太監的身後，說話的時候也是盯著地上的磚石。
謝承寅點點頭，讓她把點心放在一旁。
等一琴走了，他立即起身，看見食盒裏裝了些酥餅，立刻拿一塊兒放進嘴裏。
“別吃獨食，拿來給叔叔我嘗嘗。”
聽見謝序行的召喚，謝承寅扭頭瞪了他一眼。
這家夥一來就端了他所有的點心去榻上，現下還有臉跟他要！
“你都吃了那許多了！”
嘴裏這麽說著，看見謝序行挑了下眉頭，謝承寅手裏拿著三塊酥餅，把餘下的連同碟子都送到了他面前。
“回京裏呆了幾個月，怎麽比從前更不像人？”
謝序行手裏捏著點心，擡腳蹬在他的屁股上。
“沈東家聽說我在這兒，才送來的點心，那自然是我的。”
“呸！分明是她知道你這人霸道，肯定一定奪了我的點心去，才特意多送了份兒過來。”
謝承寅這話是笑著說的，不成想謝序行竟然直接自榻上起身，抓著他拿酥餅的那只手，從後頭把他撂倒在地上。
把酥餅盡數奪過來，謝序行腳踩在他屁股上，看他像個大王八似的翻不過來。
“謝九！你！你背後偷襲！好生不要臉！”
“哼，我若要臉，哪能活到今日？”
啃了一口酥餅，看見碎渣落在了謝承寅身上，謝序行收回腳又回了榻上坐下：
“你還在娘胎就得了爵位，有太後陛下寵著，謝家供著，公主也縱著，要不是有我這個堂叔摔打，你早就成了天下頭號敗家子。”
“哼！”
謝承寅從地上爬起來，喚了人進來給自己換衣裳。
天藍的錦袍換成了鷹背褐，身上的配飾也得換過，端著托盤的仆從跪在地上，倒不是因為公主府的規矩大，而是因為謝承寅這一盤子的金玉配飾全是禦賜之物。
挑了只金蟬掛在腰上，謝承寅看向要把點心吃光的謝序行：
“你也就欺負我，我可是知道，你流落到沈東家手裏的時候天天挨揍，你要是再隨隨便便就打我，我就讓人將沈東家請來，將她如何揍你之事盡數寫下來。”
說著說著，他自己先樂了：
“謝九，知道沈東家是女子的時候你是什麽模樣？”
想到謝序行被一個女人摁在地上揍得像是個翻不了身的王八，謝承寅頓時覺得自己身上也不疼了。
哪知謝序行也不理他，將盤子裏的酥餅渣渣倒進嘴裏，他裹著身上的裘衣就往外走。
“謝九，你去哪兒？”
謝序行只管往外走，謝承寅匆匆跟了上去。
兩人身量仿佛，一個英氣俊朗，一個清俊雅正之外還有幾分稚氣模樣，都還是年輕貌美時候，站在造膳監的院門前，恰似一對玉樹。
只可惜如今的造膳監忙得很，實在沒人有心思賞美人。
兩人只看見穿著一身金青色束袖圓領袍的沈揣刀站在院中，對吩咐幾個幫廚：
“八道涼菜，全部清點整理。”
“玉樹流光二十四盞。”
“春林花媚二十四盞。”
“朝花映雪二十四盞。”
“紅光碧水二十四盞。”
“簾上露珠二十四盞。”
“玉盤朱李二十四盞。”
“錦衣連理二十四盞。”
“晨雪滿墀二十四盞。”*
看著那些裝在盤中處處精巧的涼菜，謝承寅有些驚異：
“不是說都是些不能吃的嗎？這看著也沒什麽不能吃啊。”
他湊近了一道菜仔細看，怎麽看都像是蕨菜拌了什麽蟹肉之類的東西。
“小侯爺覺得能吃，不妨嘗嘗。”
沈揣刀站在他身後，語氣含笑，謝承寅卻覺得背後一陣發涼。
“不、不用了。”
“小侯爺，這些菜只是看著能吃罷了，這道菜叫春林花媚，用的是大螞蚱腿。”
霎時間，謝承寅退出去了三步遠。
“螞蚱？！”
見他這避之不及的模樣，沈揣刀笑了：“小侯爺再看看這道菜？名叫玉盤朱李，這裏頭的紅團子是陳年的野菜加了豬肉做的。”
雖說有豬肉，但是“陳年野菜”四個字已經足夠嚇人了。
謝承寅連連搖頭，再看這琳瑯滿目擺滿了大案的“珍饈”，心中肅然起敬。
“沈東家，改日讓你給人灌毒藥，你怕不是都得先雕個花兒？”
沈揣刀看了一眼院中小竈上燉的螞蟥，面上帶著淡笑“
“小侯爺，我接的辦宴的差事，就得色香味面面俱到，說實話，為了把這些東西做的能讓人吃，我們這造膳監上下可是用足了功夫的。”
她遙遙指了指一道涼菜：“簾上露珠用的是螞蚱肚子，為了讓它能好吃，我們先炸後鹵，很是費了一番功夫。”
謝承寅見沈揣刀這般義正言辭，不禁看向謝序行。
怎麽世上還有比謝九更會睜眼說瞎話的人啊！
“你們送上去那點心，那些人可都吐了。”
單手背在身後，沈揣刀笑容坦蕩：
“混了香蒲草的觀音土，反覆澄凈淘洗研磨，用了水漂法才得了極細的上等觀音土，外頭又包了一層糯米粉，用了極好的片糖……小侯爺，你就算懷疑我治宴的本事，也不該懷疑公主宴請金陵各家高門的誠心。”
誠心？讓人吃螞蚱的誠心？！
“沈東家說的是，承寅，公主宴請金陵世家權貴，擺上這些菜色，怎麽看都是極體面的，不體面的，是那些稍有些不合胃口就又嘔又吐失了體統的客人。”
聽到謝序行這不要臉的也說出這等不要臉的話，謝承寅笑了。
“行，對！你們說的都對！”
嘴上說著，他心裏打定主意，以後再有金陵高門子弟的宴飲邀約，他是絕不會去的了。
萬一誰被折騰瘋了，逼著他也吃螞蚱呢？
“沈東家，吉時到了，公主開始遙謝太後和陛下的恩典了。”
淩女官帶著宮女們進來，將涼菜都放在了托盤上。
“淩女官，這些是公主的。”
沈揣刀掀開苫布，露出了八盤看著並無不同的涼菜。
“沈東家這是？”
“總不能讓公主真在席上餓肚子，這些菜都是我親自動手做的，旁人用的是陳年野菜，公主這盤用的就是曬幹的蘑菇磨成粉，旁人用的是螞蚱，公主這盤用的是真的蟹肉和豆子。”
說著，沈揣刀頓了下：
“其實螞蚱肚子先炸後鹵味道還不錯……外頭這幾個是真的。”
淩女官雙手合十：
“多謝沈東家為公主用心到這個地步。”
說罷，她叫來三個宮女，小心叮囑一番，自己親自端著托盤往造膳監外去了。
此時已近正午，鏡湖披錦，玉殿裹金，時辰一到，便有宮人引著那些吃吃吐吐的一幹人等去往明鏡湖邊的偏殿。
正對明鏡湖有一張向北的供桌，是越國大長公主遙謝陛下和太後。
“憶往昔，金陵眾家祖父輩也曾隨駕北征，能在雪地裏嚼冰咽氈！如今秦淮河上琴簫陣陣，倒是掩了諸家血脈裏的馬嘶鼓鳴。
“思今日，倭寇成患，匪兵勾結，江南江北軍備廢弛，我雖是一久在深宅的女子，也是當朝的大長公主，惟願以此宴激起各家血性，齊金陵一城之心，同兩淮勳貴之志，勠力同心，籌軍餉，整軍備，護山河百姓。
在她身後，一眾“客人”跪在地上，冷汗從發根流到尾椎骨。
他們本以為這宴是越國大長公主要立威，要拉攏，誰成想，是盯著他們的血肉來的。
禮畢，所有人入了偏殿，待穿著一身藍色織錦衣袍，外披紅色鶴氅，頭上戴冠的女子行至主座，他們立即跪拜行禮。
“都坐吧。”
趙明晗一擡手，黎霄霄當即示意開席。
宮女們魚貫而入，用精美絕倫的瓷盞端了涼菜，還報上了菜名。
垂眸看一眼自己面前的，趙明晗看了一眼給自己上菜的淩持安。
淩持安給她整了下筷子，輕聲道：
“公主請用。”
擺盤時候她用手擋了朝外的那半盤“簾上露珠”。
趙明晗笑了笑，拿起筷子，徑直夾起了最外面的“露珠”放進了嘴裏。
帶著葷香的鹵汁在嘴裏迸開，跟平時吃的東西到底是不同。
左手虛虛握了下，她將螞蚱肚子咽下了肚。
“怎麽，各位來行宮赴宴，竟無人舉箸？這是何意啊？”
根本不知道能吃不能吃的東西，誰又敢吃呢？
“殿下，今日我們吃的……”
“都是能果腹的好東西，怎麽，各位是不敢吃嗎？”
偌大偏殿內，眾人噤若寒蟬。
趙明晗勾唇一笑，放下了手裏的筷子。
“母後跟我說過，正安七年黃河決堤，誠永伯府開倉代發淮北四個衛所三年軍餉，第二年中秋宴上，老伯爺穿的還是磨出毛邊的袍子。誠永伯何在？”
一個高壯壯的漢子立刻從席上彈了起來。
“殿下說的，正是微臣祖父。”
“誠永伯原本是該降等襲爵，因那件袍子，母後就勸我父皇，雖然老誠永伯在軍功上不顯，卻是能體恤軍戶的，配得上那個‘誠’字，我父皇才下旨，著誠永伯府三代不降。”
漢子已經跪在了地上。
“我母後與我說，旨意送到的時候，老伯爺正吃的是摻了糠的二米飯，滿滿一大碗，他也吃的香甜。誠永伯，你如今沒了祖上舍家業護軍戶的氣魄，連面前擺的飯菜都不敢吃了嗎？”
誠永伯膝行到自己的案前，看著那些飯食，深吸了一口氣，拿起了筷子。
紅色的丸子是什麽？不知道，吃一口，有點苦。
黑色的肉絲是什麽？不知道，吃一口，有點澀。
“在座這些家裏有爵位的，祖上哪個不是刀頭舔血掙下的富貴？跟著太祖爺打天下的時候，什麽野菜、麥糠沒吃過？現在，錦衣玉食日子過久了，一點兒祖上的血性也沒了。”
趙明晗高坐在上，看著這些低著頭不敢看自己的男人。
此時此刻，她心中有一陣難言的暢快。
她在定新的規則，這個規則不值一提，改變不了世家的庸碌貪婪，更不能讓這個世間男尊女卑有什麽變化。
她還是覺得舒坦。
“要是如今，讓你們從家裏掏銀子，你們還能掏出來嗎？別說掏不出來，就算掏的出來，你們也不會用來養什麽軍戶，供什麽衛所，你們只會讓那些銀子砸進秦淮河。”
“臣等不敢！”
眼見眾人紛紛離席跪拜，趙明晗冷笑了聲。
“你們有什麽不敢的？太後娘娘下旨一次又一次，官員禁止狎妓，你們呢？紫金山上千燈宴照亮半座金陵城，你們還敢讓秦淮河上的花娘站在燈裏給你們跳舞！”
聽公主這女子竟將此事在行宮裏當眾說出口，中秋夜去了紫金依山園的勳貴們面色漲紅。
有些事，他們能做，做的時候也不會心虛，卻偏是聽不得的，也不是誰說都聽不得，要是酒席之中，都是與他們往來的酒肉摯友，他們說起來只是談資罷了。可要是他們的妻女說了，他們會惱怒訓斥，要是道旁的平民說了，他們會讓人上杖刑，要是家裏下人傳言，他們會追查到底將人發賣甚至杖斃。
此時，惱怒訓斥是不敢的，上杖刑、發賣、杖斃，也是不敢的。
這裏不是他們能仗著身份就可胡作非為的地方。
他們只能說：
“公主息怒。”
“中秋那天，本宮在裴家的院子裏，看著那些燈照在你們身上，本宮忍不住想，你們這些人，真的是從前那些願為我朝披肝瀝膽、殺敵破陣的功臣之後嗎？”
這話是什麽意思？
腦筋轉得快的聰明人察覺到這位大長公主竟然要借機對他們的爵位下手，心中悚然，連忙轉身看向自己桌案上擺的那些精致飯食。
“微臣，謝殿下賜膳。”
說著，他拿起筷子，將一塊綠色豆腐似的東西放進了嘴裏。
入嘴清爽微辣，隱隱有些苦意，竟是不難吃的。
這道菜，好像叫“紅光碧水”？
知道這些飯菜能入口，這人連忙又夾了一筷子別的菜放進了嘴裏。
看孫家人在吃，誠永伯也在吃，其他人也紛紛吃起了他們不敢吃的飯菜。
吃得心甘情願。
造膳監裏，沈揣刀將燒好的螞蟥分在小盅裏。
“乍一看，真有點兒像是蔥燒海參。”
“蔥燒螞蟥也不錯，這道菜叫蘭亭墨池。”
謝承寅忍不住捂住嘴：“不知道為什麽，聽你給這個菜起了這麽個名字，我更惡心了。”
“東家，可以上熱菜了！”
“好。”
第一道端上去的熱菜正是這個“蘭亭墨池”。
第二道菜熱菜名叫“金庭觀竹”。
是炒的各色野菜梗。
這些野菜都是那些粉毛兔子吃過的。
用了葷油，聞著挺香。
第三道菜是白色的，魚骨熬湯，燉的是光溜溜的羊骨。
作為“祥瑞”的白狼啃過的羊骨。
菜名“天河霜白”。
第四道菜是一些石頭。
一些被又烤又炒，又澆了湯燒出來的石頭。
巨大的螃蟹爬過的雨花石。
沈揣刀端起鐵鍋濃湯浸在石頭上，上菜的宮女小心問這道菜叫什麽。
“炙盡臺城。”
她低聲說。
-----------------------
作者有話說：*八道涼菜名字都出自南朝梁武帝蕭衍的《子夜四時歌》
四道熱菜前兩道都是王羲之的典故，第三道是南朝梁簡文帝蕭綱的《夜望單飛雁》
十一道菜講的都是金陵從前的繁華。
第十二道菜炙燼臺城就是侯景之亂殺光世家的典故了。
這道菜跟刀刀之前從紫金山上離開時候念的詞句是能對上的。
也就是她在哪個時候徹底想好了今天宴席的主題和設計。
大設計師刀刀。
刀刀把舞臺打造的足夠覆雜和深度，給公主表演的空間。
公主加油！ヾ(°°)
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不僅僅是因著茶的苦, 更因為公主竟然敢在此時此地，讓他們喝這個所謂的“清心茶”。
這些世家能盤踞金陵哪怕只是做個富貴閑人的，沒有真傻的, 平時看著京城傳來的邸報, 品著各種似真似假的傳言, 與京城親故們往來, 都恨不能把一個字兒當蒜瓣兒似的一層層扒, 何況眼下這情境？
公主對魏國公府有氣。
氣什麽呢？
眾人品著各自嘴裏的苦，自然有不同的解讀了。
“魏國公府辦壞了差事，公主就算覺得丟了顏面, 也不能這般行事啊, 怎能遷怒到咱們頭上呢？”
連漱口的水都沒有一口，不小心喝了清心茶的人只能用手捂著嘴, 逼著自己嘴裏多些口水來沖淡苦味, 捂著嘴，他小聲說：
“裴家哪裏是辦壞了差事？是當了出頭的椽子。”
有那心思清明些的，早看破了魏國公府一開始就是想跟公主打擂臺，只是被公主拿捏了, 才不得不認下是替公主辦千燈宴。
若是將千燈宴體體面面辦下來, 也就罷了，說不定還能趁機攀上公主，偏偏鬧出了人命來, 還是在中秋佳節日, 又是整個金陵都要開始迎接太後鳳駕的當口兒。
“說起裴家, 那紫金依山園已經被錦衣衛鎖了好幾日了，一直沒聲息，裴家不是扔了裴老四出來抵罪？怎麽錦衣衛還不依不饒的？”
“哼。”
那人還捂著嘴, 只是冷笑了一聲。
“裴家這次想要脫身，可難了。”
三個燈匠的性命不過是公主撕開的一條口子，各處的禦史才才是聞見了血腥味的食人魚，撕咬勳貴是他們的本分。
有茶，自然也有茶點。
宮女太監端了青色的細瓷盤子進來，盤子裏的點心外頭光滑如釉，做成玉蘭、桃花、杏花模樣，也不知是用什麽東西做的，外頭竟是能看到些許微弱的珠光，聞著帶著些許桂花的甜香和油香。
有“黃連清心茶”珠玉在前，有些人看著這些點心不禁猶豫起來。
“這點心……”
“大人，這點心名作‘階上香入懷’。”
名字也清雅，用的是南朝梁武帝的詩句。。
眾人互相看看，一時竟無人出聲。
來做客的不說話，宮女和太監們端著點心，也不再說話，更不會將點心撤下。
“這點心做的倒是精細，看著就甜軟，吳伯爺，您剛剛喝了清心茶，正好用點心甜甜舌頭？”
“不了不了，我向來不愛吃點心，這公主賜下的清心茶一入了我腹中，我越發覺得五內妥帖，一時也不想吃東西。”
說自己“五內妥帖”的正是剛剛喝下了一大杯清心茶又吐出來的那位伯爺，失了儀態，他也沒了剛剛的張狂模樣。
察覺諸人都有了怯意，氣勢全無，有人冷笑了下，將點心拈起來放進嘴中。
“一塊兒點心罷了……”
嚼了幾下，他想把點心咽下去，那點心卻塞在他的喉嚨眼兒裏不往下走，不僅如此，外頭的香甜味散去了，露出些許的帶著鹹味兒的土腥氣，這土腥氣卡在喉嚨裏，仿佛一塊泥團子，不僅下不去，也上不來，還吸著他嘴裏的口水，仿佛一個楔子，直直釘在了他喉管裏似的。
見他拿起點心吃了，也沒吐出來，也有人拿起點心放進了嘴裏。
尤其是那些嘴裏還有苦味的，確實饞著這口甜。
剛剛還說自己五內妥帖的伯爺趁著沒人看他，也拿起一塊玉蘭形狀的點心放進嘴裏。
片刻後：
“唔——嘔！”
“嘔！”
舌頭在嘴裏奮力地卷著，一群人又是捶胸又是頓足，費了好大的力氣都吐不出嘴裏的點心。
有人索性去摳自己嗓子眼兒……
片刻後，滿地都是他今早吃的餛飩。
一時間，閣中眾人紛紛掩面，就算沒吃點心的都被惡心到了。
什麽勳貴世家，什麽金陵高門，現下都是彎腰扶腿，涕淚橫流的狼狽模樣。
“這、這……”
太監們看著比他們體面多了，立刻拿了器具來灑掃，沒忘了給他們端了茶水來漱口。
對，那茶水還是黃連清心茶。
有個小太監只在連水閣的門邊兒站著，看完了左邊的熱鬧再看右邊的，看了好一會兒，他扭頭往山上跑去。
“哈哈哈哈！安毅伯喝了一大杯的黃連茶！哈哈哈哈哈！順恩將軍家的老三摳嗓子眼兒摳吐了！哈哈哈哈哈！”
翹腳坐在桌旁，謝承寅一邊拍桌子一邊道：
“這熱鬧我就該親眼看了才對，讓人替我看了真是少了許多樂子！”
“你要是真在當場，現在怕是已經挨打了。”
謝序行裹著身上的裘衣斜在榻上，仿佛他才是這兒的主人似的。
謝承寅又笑了好一會兒，才說：
“這些人可真有意思，茶水裏都是黃連了，送上去的點心，他們還敢吃。”
“富貴堆裏待久了，只把公主的黃連茶當了公主的一時之氣罷了。”
謝序行的面前擺了一個小碗，桂花糖澆在蒸熟後切成塊兒的芋頭上，入嘴是真的香甜。
連著吃了幾塊兒，他打了個哈欠。
謝承寅有些好奇：“觀音土做的點心他們也受了，一會兒正席上不會什麽都不吃吧？”
“又喝了黃連水，又吃了觀音土，看著正席上那些東西，他們還得吃下去，那就是公主殿下的本事了。”
“可惜，我娘不讓我去看熱鬧，不然這些人的種種情狀，我非得記下來，讓他們都流傳後世才好。”
謝序行看了謝承寅一眼，又吃了一塊兒桂花糖芋頭。
自從公主從他手裏拿走了那些讓錦衣衛幾乎徹底倒了架子的證據，他就知道過往這位越國大長公主平日裏的柔善不爭、清逸出塵，不過都是偽裝。
隱忍、狠辣，心中權欲滔天的大長公主，卻把兒子養成這個樣子。
“小侯爺，造膳監又送了點心過來。”
“怎麽又送點心？”謝承寅歪在椅子上，“不是說中午有沈東家親手做的菜？”
“沈東家聽說謝百戶在這兒，就讓小人額外送點心過來。”
一琴提著食盒乖乖跟在太監的身後，說話的時候也是盯著地上的磚石。
謝承寅點點頭，讓她把點心放在一旁。
等一琴走了，他立即起身，看見食盒裏裝了些酥餅，立刻拿一塊兒放進嘴裏。
“別吃獨食，拿來給叔叔我嘗嘗。”
聽見謝序行的召喚，謝承寅扭頭瞪了他一眼。
這家夥一來就端了他所有的點心去榻上，現下還有臉跟他要！
“你都吃了那許多了！”
嘴裏這麽說著，看見謝序行挑了下眉頭，謝承寅手裏拿著三塊酥餅，把餘下的連同碟子都送到了他面前。
“回京裏呆了幾個月，怎麽比從前更不像人？”
謝序行手裏捏著點心，擡腳蹬在他的屁股上。
“沈東家聽說我在這兒，才送來的點心，那自然是我的。”
“呸！分明是她知道你這人霸道，肯定一定奪了我的點心去，才特意多送了份兒過來。”
謝承寅這話是笑著說的，不成想謝序行竟然直接自榻上起身，抓著他拿酥餅的那只手，從後頭把他撂倒在地上。
把酥餅盡數奪過來，謝序行腳踩在他屁股上，看他像個大王八似的翻不過來。
“謝九！你！你背後偷襲！好生不要臉！”
“哼，我若要臉，哪能活到今日？”
啃了一口酥餅，看見碎渣落在了謝承寅身上，謝序行收回腳又回了榻上坐下：
“你還在娘胎就得了爵位，有太後陛下寵著，謝家供著，公主也縱著，要不是有我這個堂叔摔打，你早就成了天下頭號敗家子。”
“哼！”
謝承寅從地上爬起來，喚了人進來給自己換衣裳。
天藍的錦袍換成了鷹背褐，身上的配飾也得換過，端著托盤的仆從跪在地上，倒不是因為公主府的規矩大，而是因為謝承寅這一盤子的金玉配飾全是禦賜之物。
挑了只金蟬掛在腰上，謝承寅看向要把點心吃光的謝序行：
“你也就欺負我，我可是知道，你流落到沈東家手裏的時候天天挨揍，你要是再隨隨便便就打我，我就讓人將沈東家請來，將她如何揍你之事盡數寫下來。”
說著說著，他自己先樂了：
“謝九，知道沈東家是女子的時候你是什麽模樣？”
想到謝序行被一個女人摁在地上揍得像是個翻不了身的王八，謝承寅頓時覺得自己身上也不疼了。
哪知謝序行也不理他，將盤子裏的酥餅渣渣倒進嘴裏，他裹著身上的裘衣就往外走。
“謝九，你去哪兒？”
謝序行只管往外走，謝承寅匆匆跟了上去。
兩人身量仿佛，一個英氣俊朗，一個清俊雅正之外還有幾分稚氣模樣，都還是年輕貌美時候，站在造膳監的院門前，恰似一對玉樹。
只可惜如今的造膳監忙得很，實在沒人有心思賞美人。
兩人只看見穿著一身金青色束袖圓領袍的沈揣刀站在院中，對吩咐幾個幫廚：
“八道涼菜，全部清點整理。”
“玉樹流光二十四盞。”
“春林花媚二十四盞。”
“朝花映雪二十四盞。”
“紅光碧水二十四盞。”
“簾上露珠二十四盞。”
“玉盤朱李二十四盞。”
“錦衣連理二十四盞。”
“晨雪滿墀二十四盞。”*
看著那些裝在盤中處處精巧的涼菜，謝承寅有些驚異：
“不是說都是些不能吃的嗎？這看著也沒什麽不能吃啊。”
他湊近了一道菜仔細看，怎麽看都像是蕨菜拌了什麽蟹肉之類的東西。
“小侯爺覺得能吃，不妨嘗嘗。”
沈揣刀站在他身後，語氣含笑，謝承寅卻覺得背後一陣發涼。
“不、不用了。”
“小侯爺，這些菜只是看著能吃罷了，這道菜叫春林花媚，用的是大螞蚱腿。”
霎時間，謝承寅退出去了三步遠。
“螞蚱？！”
見他這避之不及的模樣，沈揣刀笑了：“小侯爺再看看這道菜？名叫玉盤朱李，這裏頭的紅團子是陳年的野菜加了豬肉做的。”
雖說有豬肉，但是“陳年野菜”四個字已經足夠嚇人了。
謝承寅連連搖頭，再看這琳瑯滿目擺滿了大案的“珍饈”，心中肅然起敬。
“沈東家，改日讓你給人灌毒藥，你怕不是都得先雕個花兒？”
沈揣刀看了一眼院中小竈上燉的螞蟥，面上帶著淡笑“
“小侯爺，我接的辦宴的差事，就得色香味面面俱到，說實話，為了把這些東西做的能讓人吃，我們這造膳監上下可是用足了功夫的。”
她遙遙指了指一道涼菜：“簾上露珠用的是螞蚱肚子，為了讓它能好吃，我們先炸後鹵，很是費了一番功夫。”
謝承寅見沈揣刀這般義正言辭，不禁看向謝序行。
怎麽世上還有比謝九更會睜眼說瞎話的人啊！
“你們送上去那點心，那些人可都吐了。”
單手背在身後，沈揣刀笑容坦蕩：
“混了香蒲草的觀音土，反覆澄凈淘洗研磨，用了水漂法才得了極細的上等觀音土，外頭又包了一層糯米粉，用了極好的片糖……小侯爺，你就算懷疑我治宴的本事，也不該懷疑公主宴請金陵各家高門的誠心。”
誠心？讓人吃螞蚱的誠心？！
“沈東家說的是，承寅，公主宴請金陵世家權貴，擺上這些菜色，怎麽看都是極體面的，不體面的，是那些稍有些不合胃口就又嘔又吐失了體統的客人。”
聽到謝序行這不要臉的也說出這等不要臉的話，謝承寅笑了。
“行，對！你們說的都對！”
嘴上說著，他心裏打定主意，以後再有金陵高門子弟的宴飲邀約，他是絕不會去的了。
萬一誰被折騰瘋了，逼著他也吃螞蚱呢？
“沈東家，吉時到了，公主開始遙謝太後和陛下的恩典了。”
淩女官帶著宮女們進來，將涼菜都放在了托盤上。
“淩女官，這些是公主的。”
沈揣刀掀開苫布，露出了八盤看著並無不同的涼菜。
“沈東家這是？”
“總不能讓公主真在席上餓肚子，這些菜都是我親自動手做的，旁人用的是陳年野菜，公主這盤用的就是曬幹的蘑菇磨成粉，旁人用的是螞蚱，公主這盤用的是真的蟹肉和豆子。”
說著，沈揣刀頓了下：
“其實螞蚱肚子先炸後鹵味道還不錯……外頭這幾個是真的。”
淩女官雙手合十：
“多謝沈東家為公主用心到這個地步。”
說罷，她叫來三個宮女，小心叮囑一番，自己親自端著托盤往造膳監外去了。
此時已近正午，鏡湖披錦，玉殿裹金，時辰一到，便有宮人引著那些吃吃吐吐的一幹人等去往明鏡湖邊的偏殿。
正對明鏡湖有一張向北的供桌，是越國大長公主遙謝陛下和太後。
“憶往昔，金陵眾家祖父輩也曾隨駕北征，能在雪地裏嚼冰咽氈！如今秦淮河上琴簫陣陣，倒是掩了諸家血脈裏的馬嘶鼓鳴。
“思今日，倭寇成患，匪兵勾結，江南江北軍備廢弛，我雖是一久在深宅的女子，也是當朝的大長公主，惟願以此宴激起各家血性，齊金陵一城之心，同兩淮勳貴之志，勠力同心，籌軍餉，整軍備，護山河百姓。
在她身後，一眾“客人”跪在地上，冷汗從發根流到尾椎骨。
他們本以為這宴是越國大長公主要立威，要拉攏，誰成想，是盯著他們的血肉來的。
禮畢，所有人入了偏殿，待穿著一身藍色織錦衣袍，外披紅色鶴氅，頭上戴冠的女子行至主座，他們立即跪拜行禮。
“都坐吧。”
趙明晗一擡手，黎霄霄當即示意開席。
宮女們魚貫而入，用精美絕倫的瓷盞端了涼菜，還報上了菜名。
垂眸看一眼自己面前的，趙明晗看了一眼給自己上菜的淩持安。
淩持安給她整了下筷子，輕聲道：
“公主請用。”
擺盤時候她用手擋了朝外的那半盤“簾上露珠”。
趙明晗笑了笑，拿起筷子，徑直夾起了最外面的“露珠”放進了嘴裏。
帶著葷香的鹵汁在嘴裏迸開，跟平時吃的東西到底是不同。
左手虛虛握了下，她將螞蚱肚子咽下了肚。
“怎麽，各位來行宮赴宴，竟無人舉箸？這是何意啊？”
根本不知道能吃不能吃的東西，誰又敢吃呢？
“殿下，今日我們吃的……”
“都是能果腹的好東西，怎麽，各位是不敢吃嗎？”
偌大偏殿內，眾人噤若寒蟬。
趙明晗勾唇一笑，放下了手裏的筷子。
“母後跟我說過，正安七年黃河決堤，誠永伯府開倉代發淮北四個衛所三年軍餉，第二年中秋宴上，老伯爺穿的還是磨出毛邊的袍子。誠永伯何在？”
一個高壯壯的漢子立刻從席上彈了起來。
“殿下說的，正是微臣祖父。”
“誠永伯原本是該降等襲爵，因那件袍子，母後就勸我父皇，雖然老誠永伯在軍功上不顯，卻是能體恤軍戶的，配得上那個‘誠’字，我父皇才下旨，著誠永伯府三代不降。”
漢子已經跪在了地上。
“我母後與我說，旨意送到的時候，老伯爺正吃的是摻了糠的二米飯，滿滿一大碗，他也吃的香甜。誠永伯，你如今沒了祖上舍家業護軍戶的氣魄，連面前擺的飯菜都不敢吃了嗎？”
誠永伯膝行到自己的案前，看著那些飯食，深吸了一口氣，拿起了筷子。
紅色的丸子是什麽？不知道，吃一口，有點苦。
黑色的肉絲是什麽？不知道，吃一口，有點澀。
“在座這些家裏有爵位的，祖上哪個不是刀頭舔血掙下的富貴？跟著太祖爺打天下的時候，什麽野菜、麥糠沒吃過？現在，錦衣玉食日子過久了，一點兒祖上的血性也沒了。”
趙明晗高坐在上，看著這些低著頭不敢看自己的男人。
此時此刻，她心中有一陣難言的暢快。
她在定新的規則，這個規則不值一提，改變不了世家的庸碌貪婪，更不能讓這個世間男尊女卑有什麽變化。
她還是覺得舒坦。
“要是如今，讓你們從家裏掏銀子，你們還能掏出來嗎？別說掏不出來，就算掏的出來，你們也不會用來養什麽軍戶，供什麽衛所，你們只會讓那些銀子砸進秦淮河。”
“臣等不敢！”
眼見眾人紛紛離席跪拜，趙明晗冷笑了聲。
“你們有什麽不敢的？太後娘娘下旨一次又一次，官員禁止狎妓，你們呢？紫金山上千燈宴照亮半座金陵城，你們還敢讓秦淮河上的花娘站在燈裏給你們跳舞！”
聽公主這女子竟將此事在行宮裏當眾說出口，中秋夜去了紫金依山園的勳貴們面色漲紅。
有些事，他們能做，做的時候也不會心虛，卻偏是聽不得的，也不是誰說都聽不得，要是酒席之中，都是與他們往來的酒肉摯友，他們說起來只是談資罷了。可要是他們的妻女說了，他們會惱怒訓斥，要是道旁的平民說了，他們會讓人上杖刑，要是家裏下人傳言，他們會追查到底將人發賣甚至杖斃。
此時，惱怒訓斥是不敢的，上杖刑、發賣、杖斃，也是不敢的。
這裏不是他們能仗著身份就可胡作非為的地方。
他們只能說：
“公主息怒。”
“中秋那天，本宮在裴家的院子裏，看著那些燈照在你們身上，本宮忍不住想，你們這些人，真的是從前那些願為我朝披肝瀝膽、殺敵破陣的功臣之後嗎？”
這話是什麽意思？
腦筋轉得快的聰明人察覺到這位大長公主竟然要借機對他們的爵位下手，心中悚然，連忙轉身看向自己桌案上擺的那些精致飯食。
“微臣，謝殿下賜膳。”
說著，他拿起筷子，將一塊綠色豆腐似的東西放進了嘴裏。
入嘴清爽微辣，隱隱有些苦意，竟是不難吃的。
這道菜，好像叫“紅光碧水”？
知道這些飯菜能入口，這人連忙又夾了一筷子別的菜放進了嘴裏。
看孫家人在吃，誠永伯也在吃，其他人也紛紛吃起了他們不敢吃的飯菜。
吃得心甘情願。
造膳監裏，沈揣刀將燒好的螞蟥分在小盅裏。
“乍一看，真有點兒像是蔥燒海參。”
“蔥燒螞蟥也不錯，這道菜叫蘭亭墨池。”
謝承寅忍不住捂住嘴：“不知道為什麽，聽你給這個菜起了這麽個名字，我更惡心了。”
“東家，可以上熱菜了！”
“好。”
第一道端上去的熱菜正是這個“蘭亭墨池”。
第二道菜熱菜名叫“金庭觀竹”。
是炒的各色野菜梗。
這些野菜都是那些粉毛兔子吃過的。
用了葷油，聞著挺香。
第三道菜是白色的，魚骨熬湯，燉的是光溜溜的羊骨。
作為“祥瑞”的白狼啃過的羊骨。
菜名“天河霜白”。
第四道菜是一些石頭。
一些被又烤又炒，又澆了湯燒出來的石頭。
巨大的螃蟹爬過的雨花石。
沈揣刀端起鐵鍋濃湯浸在石頭上，上菜的宮女小心問這道菜叫什麽。
“炙盡臺城。”
她低聲說。
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作者有話說：*八道涼菜名字都出自南朝梁武帝蕭衍的《子夜四時歌》
四道熱菜前兩道都是王羲之的典故，第三道是南朝梁簡文帝蕭綱的《夜望單飛雁》
十一道菜講的都是金陵從前的繁華。
第十二道菜炙燼臺城就是侯景之亂殺光世家的典故了。
這道菜跟刀刀之前從紫金山上離開時候念的詞句是能對上的。
也就是她在哪個時候徹底想好了今天宴席的主題和設計。
大設計師刀刀。
刀刀把舞臺打造的足夠覆雜和深度，給公主表演的空間。
公主加油！ヾ(°°)
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