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第101章 棠溪 湯爆牛肉和石榴(二合一)……

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第102章 棠溪 湯爆牛肉和石榴(二合一)……

棠溪是個地名, 就算徒兒的祖母姓沈,說不定就是棠溪人士,才起了這麽一個食肆的名字。

徒兒和棠溪姑姑有些容貌上的相似也不過是巧合。

她在宮裏托人打聽的時候, 也不是沒遇到過更巧的, 差點兒將她錢財騙走的奸賊也有幾個。

就連宮令大人都勸過她, 既然沈家沒有人在錦衣衛領世職, 那多半就是沒有後人了。

百般心思縈繞心頭, 像個繭,陸白草雙手不自覺交握在一起,只覺得馬車裏都有些氣悶。

“娘師, 快看, 這尋梅山上的景兒不錯吧?”

車簾掀開,趕車的沈揣刀探頭進來:

“車裏悶得很, 山上的風倒是涼爽些, 娘師你不妨掀著側邊簾子看看景兒。”

陸白草瞪了她一眼,又看看自己的手。

大長公主殿下答應了替她找人,作為交換,讓她去織場看著常……徐娘子, 後來就冒出了這鬼精的猴兒。

她也曾想過, 會不會是大長公主殿下查到了人,才送來她眼前。

可猴兒又是實實在在入了殿下的眼,看著比徐娘子更受殿下寵愛。

心裏像是有一鍋湯, 熬出了一個又一個滾兒, 翻上來, 全是酸的苦的。

“桂花真香啊,娘師,到了山上我讓小碟做點心給你嘗嘗, 玉娘子做點心工整精巧,小碟做點心是靈秀,她跟我似的愛琢磨,你肯定喜歡她。”

徒兒那張無憂無慮的漂亮臉蛋一會兒探進來一下,讓陸白草更煩了。

終於,馬車到了尋梅山頂。

沈揣刀自馬車上跳下來,先扶了自己的娘師下車,就去敲門。

“東家,老夫人帶著小丫鬟們在後面排曲兒,孟娘子去了找長玉道長了。”

這倒是不意外,想到自己祖母手裏還有整班的小戲子,沈揣刀嘆了口氣。

“這是教我廚藝的恩師,你們都喚她陸大姑。”

簡單說了兩句,沈揣刀拽著自己的娘師往璇璣守心堂後面去了。

“祖母,咱家可有一個進宮之後改名叫棠溪的長輩?”

平平整整的花園,四角種著些石蒜,如今也是花期。

沈揣刀進來,就見自己的祖母沈梅清坐在廊下,院中笙簫齊備,琴琵俱全,此時所有人都正聽著一個十一二歲的小丫頭清唱散曲。

“宮墻一別此生遙,梅瓣隨雪簌簌雕。”

唱詞入耳,沈揣刀的眉頭微微皺了起來,她祖母的名中就有梅,這詞兒怪不吉利的。

“祖母,桂花才剛開,你怎麽就讓人唱起冬天來了?”

沈梅清原本閉著眼,聽到孫女的聲音,她睜開了眼睛。

老夫人沒叫停,那院中的小丫頭就接著唱道:

“淚珠漬透舊衣袍,數更寥,銀刀銹成橋。”

“你要帶了客人來,就該早點兒送信上山。”

沈梅清看見了被自己孫女引進來的女人。

只看女人的手一眼,沈梅清就知道這是孫女給自己找的那位“娘師”,從前在宮裏供奉過的“陸大姑”。

起身,她笑著與人打招呼:

“您可是……”

陸白草看著那張臉,迫不及待地問:

“老夫人,您可有個姐姐,在六十年前進了宮?”

見自己祖母呆立在原地,沈揣刀就知道自己蒙中了。

院中一株老梅還未到花時,今歲的蘭花也已經雕零,石蒜正當時,又被稱是彼岸花。

穿著淡綠衣裳的小姑娘唱著:“忽見南窗新草搖,托東風、指縫漏些香魂到故園蘭梢……”

沈揣刀上前扶住自己的祖母:

“祖母,陸大姑說從前傳她廚藝的恩師,在宮中被喚作棠溪姑姑,您可知道?”

沈梅清用力地抓了下孫女的手,又松開了。

“家裏來了貴客,刀刀你去做四菜一湯,讓小碟也做兩份應季的點心。”

沈揣刀沒動:“祖母,你這是要支開我呀?”

沈梅清看向她,淡淡笑著:

“該你知道的,我何時瞞過你?去吧。”

輕輕握了握自己祖母的手,沈揣刀看向陸白草的時候又笑了:

“娘師,您和我祖母慢慢說話,有事喚一聲我就能聽到了。”

說著,她招呼了其他小姑娘一起離開了後院兒。

清唱聲沒了,只剩了風聲。

沈梅清看著自己孫女的背影,仍是笑著說:

“我這孫女過去幾年過得辛苦,最近幾個月倒比從前頑皮了些,她是個執拗性子,要教導起來真是省心又費心,勞煩您了。”

陸白草看著面前的老婦人,想從她的臉上多找出幾分棠溪姑姑的影子,竟忘了該怎麽說客套話。

耳中只聽見她說:

“您是她的恩師,更是貴客,咱倆第一次見,這是大事兒,我總該穿得體面些,還請在這兒稍等片刻,讓我去換一身衣裳。”

走到璇璣守心堂前,沈揣刀一把將剛剛唱曲的小姑娘撈了過來,俯身問她。

“你剛剛唱那曲子倒是新鮮,可是我祖母做的?”

“回東家,那支《喜春來》是老夫人教我唱的,到底誰做的,我就不知道了。”

沈揣刀點點頭,放了她走了,直起身,她就看見了從大門處急急進來的孟小碟。

“你怎麽今日忽然上了山?也不打聲招呼。可是出了什麽事?”

“無事的。”

沈揣刀搖頭:

“我只是忽然想到,我爹叫沈青河,我小姑姑叫沈青湖,清青同音,我祖母起名怎麽不避諱呢?”

梅瓣隨雪簌簌雕,托東風、指縫漏些香魂到故園蘭梢……

篦子從雪一般的白發上輕輕梳過去,坐在鏡前的女人看著鏡中的自己,輕聲說:

“臻雲,我姐姐的人來找我了,我怎麽反倒找不見當年那個哭著要姐姐的我了呢?”

太久了,真的太久了。

久遠得像是上一輩子。

原來,她是已經活了一輩子,是沒有姐姐的一輩子。

臻雲為她將發髻梳整齊,拿起了一套見客的衣裳。

“梅花簪子,我那支梅花簪子……”

老人拉開鏡匣,從最裏面拿出了一支有流蘇梅花花鈿簪子,用手擦了兩下,她有些遺憾地說:

“去年刀刀要去給我炸一下的時候,我怎麽就沒答應呢,色都不亮了。”

用帕子用力抹去上面的晦暗,她將簪子插進自己發髻的中間,像是金色的梅枝從白發間蜿蜒而生。

再戴上一對掩鬢,她摸了摸自己的頭頂的白發,然後起身,換掉了身上隨意的衣裳,穿上了一件玄色素紗大衫。

再次出現在陸白草面前,神色雅淡的沈梅清微微垂目,緩緩地嘆了一口氣道:

“我確實有個親生姐姐,在六十年多前進宮做了宮女,後來晉為女官,得宮中貴人賞識,改名棠溪,她本名——沈濯梅。”

竈房裏,沈揣刀握著刀,將她帶來的一塊牛肉上的筋膜切去。

“其實祖母身上有頗多怪異處,律法不許女子立戶,祖母卻可以在名下置辦田產。

“當年禦前獻菜,祖母說是她踩著自己人的血肉為羅家謀前程,這話也怪異,我想了許久沒想明白,若非是有什麽人欠了沈家的血債,那人又在朝中為官?祖母為了得到禦前獻菜的機會就不追究了?這等仇怨,為什麽祖母就能忍了?

“還有,小碟你聽沒聽過祖母新排的唱詞?祖母從不是傷春悲秋的性子,那唱詞卻寫得悲切。”

嘴裏嘮叨著,她的手落得極穩,將牛肉片成了極薄的片兒。

孟小碟身上紮著襻膊,一邊將熬好的話梅糖糊倒進米粉裏,一邊聽她說話,瞥見盤子裏比人手掌還大的牛肉薄片兒,她問:

“你將肉切得這般薄,是打算怎麽做?”

“前幾天我娘師做了個湯爆雙脆,鮮嫩得不得了,正好這牛肉新鮮的很,我打算也用湯爆法做來試試。”

孟小碟看了那肉片幾眼,又看看沈揣刀的手腕,輕聲說:

“你這些日子是不是又吃了許多苦頭?”

“吃得每一分苦都能有益於我,那便不是苦,是我的進身之階。如今我的手藝也罷,名聲也罷,都是沈揣刀的,不是旁人的,怎麽能算是吃苦?”

說話時候,沈揣刀看了孟小碟一眼,對她眨了下眼睛。

孟小碟笑了,笑完,她勸道:

“你與其亂猜,倒不如親自去問老夫人,若是能告訴你,她自然告訴你了,若是不能說,她也定是有因由,不會有意瞞你。”

“對呀,祖母瞞著我,定是有因由的。”

口中說著這句話,沈揣刀繼續片牛肉。

“因由”,便是不得已,是苦痛,是陳年膿血……她能坐視祖母一個人將這些都獨自飲下嗎?

璇璣守心堂,七位神君高高在上,一點檀香直直飄到空中,被流風攪亂。

陸白草看著跪在身前的老婦人,聲音是能讓她徒兒驚詫的柔和:

“我六歲時候被父親牽累沒為宮婢,得棠溪姑姑照拂和教導,才不至於在掖庭做一輩子的苦力。我十四歲那年,太祖駕崩,令棠溪姑姑殉葬,姑姑將我托付給了後來的韓宮令。後來太宗繼位,大赦天下,我父親雖然已經死了,到底也不再是戴罪之身,我也從司膳司一個不入流的宮女被晉升為女史。

“過了十幾年,我做到了典膳,也曾拜托韓宮令查看朝天女戶名冊,都沒看見沈家有人承襲錦衣衛的世職。”

在心裏謝過諸天神君,讓她在垂暮之年又得到了姐姐的些許消息,一頭銀絲的老邁女人磕了個頭,才在臻雲的攙扶下自蒲團上起身:

“你當然查不到,沈家沒有男丁,自然也無人能繼承我姐姐用命換來的錦衣衛世職。

“我父母只我姐妹兩個孩子,因不肯過繼,早跟族中沒了往來。我姐姐被勒令給太祖殉葬的消息傳回來,我父親就病了,太祖國喪未過,他就去了,不到一年,我娘也沒了。

“我那時已經成婚了。夫家隱隱約約得了消息,借口我有孝在身,讓我過繼我的小叔子當弟弟,承襲世職,我家裏三條人命換了個‘朝天女戶’,那一家子動動嘴皮子就想得了好處,我哪裏肯?

“我便去找了官府,正逢太宗繼位,下令善待幾十家朝天女戶,當地父母官怕我進京告禦狀,就判了我和離。偏又將此事告知了我父親的親族,為了保住家業,我只能熱孝成婚,招贅了羅六平,搬離了兗州。”

說著些許過往,沈梅清笑了。

她笑起來帶著狠厲和恨意,渾不似方才那般雲淡風輕:

“朝天女戶,讓宮中的妃嬪宮女為死人殉葬,倒成了天大的好事,還要賞賜他們的父兄,真是笑話……一個開國之君,明晃晃讓男人獻上家中女兒的性命來換取自己的功名利祿,將血肉離亂踩踏高攀的慘事當作美談,不以為恥,反以為榮,也配被稱什麽仁文義武,簡直荒唐!”

陸白草默不作聲。

她在深宮幾十年,早被種種規矩捆綁了心神,聽著這樣大不敬的言語,沒有跪下求太祖在天之靈寬宥,便已經是讚同了。

這些話像是一把把刀,捅進了她的心裏,如同刺破膿包,放出了她心中久存的恨和痛。

此時,她已經認定了眼前這人就是棠溪姑姑的妹妹。

也只有說出這等話的人,才配做棠溪姑姑的妹妹。

“你方才說你曾受過我姐姐指點,她、她在宮裏那些年,過得可還好?”

“棠溪姑姑是極好之人,自我懂事起,棠溪姑姑就在尚食局司膳司做典膳,頗受孝慈皇後所喜,孝慈太後去後,因善治藥膳,又為人溫厚,她被調到禦前……及至太宗皇帝駕崩。”

“典膳,八品官。”

沈梅清坐在榻上,只能苦笑:

“要是男子做了八品官,我們這等商戶人家那就是從此改換門楣,我姐姐做到了八品女官,為的也不過是能讓我家家業不被宗族所噬,到頭來,是天人永隔,她十幾歲入宮,三十歲殉葬,家裏人連她長成了什麽樣子都不知道。

“只有一個太監,拿著些銀子和賞賜來告訴我們,我姐姐已經死了,成了給太祖陛下殉葬的一具屍身,附葬了皇陵,她生時,與至親不得見,她死後,至親亦不得去見她。

“那時我爹剛聽說只要做了二十年女官就能被賜金還鄉,我娘掰著手指頭一點點算,哪一天能把自己的女兒接回來。

“那太監走了,我爹說我姐姐一定是被人給害了,皇帝是那般英明之人,怎會讓我姐姐陪葬,我娘則是在想是不是我姐姐得罪了什麽人,才落得這個下場。”

陸白草輕輕搖頭,眼睛早就紅了:

“我在宮中查問過,一直問到了曾在太宗駕前伺候過的大太監,他們說的都一樣,棠溪姑姑太好了,太祖陛下有意納為美人,因她年紀大了,且是女官,太祖未曾破例,只是在駕崩前吩咐讓棠溪姑姑陪葬。”

“你言下之意是我姐姐什麽都沒做錯,最大的錯處,就是她太好。”

似哭似笑,沈梅清閉上眼睛。

這是她報不了的仇。

這是她討不回的公道。

自維揚到京城,千裏河山,無一寸能容下她的痛和苦。

朝天女戶,是恩賞,是榮耀,是她這些年安穩日子的基石,是她兩次和離的依仗。

她姐姐流出的血,灑在他趙家皇陵,也濕了她的鞋。

“她錯在溫善,錯在厚道,錯在為太祖陛下盡心盡力。

“既是女子,為何要當君子?既是女子,為何要信那些仁義禮智信溫良恭儉讓?都是錯,都是錯!她要是在做了女官之後就學會了事事敷衍,她要是在孝慈皇後病重的時候就學會了謀劃私利,她要是在調到了太祖面前之後就學會了偷奸耍滑……

“她都未必會死。”

沈梅清的神色漸漸漠然。

陸白草低著頭,淚水早從她的臉上流下。

被她用袖子無聲拭去。

深宮之內命如草芥,她見得多了,也習慣了,跟隨大長公主離開皇宮已經三年多了,回想過往,她都覺得自己那時也成了個難把人命放在心上的怪物。

“沈前輩,棠溪姑姑在宮中撰寫了幾本膳譜,原本流落各處,我做了典膳之後想盡辦法將六本膳譜尋回了五本,剩下一本在太宗年間遺失。這五本膳譜是棠溪姑姑最後的遺物,交托給你,我陸白草也算是對她當年的照顧之恩有了交代。”

低頭看著送到自己面前的包袱,沈梅清搖頭。

“你不要給我,你給我,我只會在心魔叢生之時將它們燒了,有機會,你傳給刀刀吧。”

陸白草看向沈梅清,她還以為沈梅清這般痛恨皇宮,定不會讓自己的孫女走入權勢亂流之中。

她甚至以為眼前這人不會再讓沈揣刀跟自己學廚藝了。

察覺到她的目光,也明白了她的意思,沈梅清低下頭,拿起了棋盒。

“因畏憎權勢而避居在山中,當一個百火焚心的可憐人——這樣的人有我一個就夠了,若是去攔自己孫女的路,所說所做,皆是懼,皆是憎,皆是恨,皆是敬畏,不過是井蛙談海、蜉蝣辯日。

“她聰慧果敢遠勝於我,若真落得一敗塗地,也有我一把老骨陪她同赴黃泉,不會讓她孤零零上路,只這一條,她的下場就比我的姐姐好。”

明亮的天光自窗外投來,照在她的白發上,如暈如霧,如舊日幻影,如暮年霜雪。

陸白草看著沈梅清,心中再次湧起酸澀。

若是棠溪姑姑活到這個年歲,看見她有這樣的妹妹,怕是也要驚嘆吧。

歲月竟能將人砥礪至此,也難怪她能教出沈揣刀這個小怪物。

“真宗去前下旨讓太後垂簾聽政,因怕新帝年幼,太後被逼殉葬,朝天女戶殉葬一事已經被廢止。”

“被權力碾壓致死的女人可不止殉葬一條路。”

沈梅清淡淡一笑,將黑子放在棋盤上。

“陸大姑可會下棋?”

“粗通。”

一個人找了半輩子。

一個人等了一輩子。

淚水吞下,血淚擦凈,她們對坐各執黑白,竟然下起了棋。

“以後,我孫女做何事我都不會阻攔,只想求陸大姑幫我一個忙。”

“沈前輩請說。”

“朝天女戶一事,決不能讓她知道,至少,在她有朝一日站在世人面前之前,不要讓她知道,我不想她將我的恨背在身上。”

白子落在兩個黑子之間,陸白草點頭應下了。

“沈前輩,我也有一事想問。”

“說罷。”

“棠溪姑姑名為沈濯梅,你如今的名字,是後改的吧?可否告訴晚輩,您從前叫什麽?”

“從前?”

一顆黑子被女人年華不再的手拈在指間。

“我姐姐死前,我叫沈沅蘭。”

沈揣刀探頭探腦站在璇璣守心堂外想要請人吃飯,就看見自己的祖母在跟自己的娘師下棋。

“祖母,娘師,是不是該用膳了?

“祖母,我學了我娘師的法子做了湯爆牛肉,為了求清爽,燙熟牛肉的湯裏就放了點芹菜和香菜。

“娘師,這邊兒廚房裏也有不少好東西我還找到了一包幹的雞樅,煮了湯底做了文思豆腐羹,院子裏綁的那只鮮雞也不錯,我加了幾片火腿和風雞做了道蒸雞。

“加上蓑衣黃瓜和熗拌茄子,正好四菜一湯。”

沈梅清被自己孫女逗笑了:

“報菜名還有分開報的,你這不像個酒樓東家,倒像是哪家養出來的油滑小廝。”

“油滑小廝我當得,酒樓東家我更當得,我是孝順孫女,乖順徒兒,什麽都當得來。”

說話的時候,她看看祖母,看看娘師,最後嘆了一口氣:

“還以為祖母尋到了親故,娘師找到了要找的人,都會哭一場,沒想到竟是我想多了。”

“我都一把年紀了,你娘師要尋的人也早就去了,不過些許舊事,你想看我哭得江水漫灌不成?”

“那、那個沈棠溪?”

“你要喚大祖母。”

“哦。”

沈揣刀看向陸白草:

“娘師,你在宮裏的前輩是我的大祖母,咱倆這師徒是天生的緣分!”

陸白草瞪她一眼,又移開了目光。

眼眸微垂,沈揣刀心裏輕嘆一聲。

算了,祖母和娘師瞞著她,也是因為她也只有如今這點兒本事。

多學多練,一步步往前走就是了。

天鏡園內,趙明晗看完了從各處送來的消息,忽然想起了陸白草和沈揣刀。

“霄霄,你說,都過去這麽久了,陸大姑知不知道沈揣刀是棠溪姑姑的後人?”

“算算時間,怎麽也該知道了。”

“也對。”

趙明晗拿起一碟剝好的石榴,一顆顆吃了起來。

“給陸白草送她要找的人,給沈揣刀送她想要的恩師……傳信給她們,中秋後的八月二十,我要在金陵設宴,沈揣刀要以我府上客卿身份驚艷金陵各家高門,不準做維揚菜。”

“是。”

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作者有話說:《喜春來》元曲的曲牌

宮墻一別此生遙,梅瓣隨雪簌簌雕。

淚珠漬透舊衣袍,數更寥,銀刀銹成橋。

忽見南窗新草搖,托東風、指縫漏些香魂到故園蘭梢

是的,還是我瞎編的。

真沒想到回家後影響我碼字的第一大阻力是氣溫……好冷,嘶。

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