第247章 避難他鄉的玫瑰蜜 故土的同類已然覆滅……
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第247章 避難他鄉的玫瑰蜜 故土的同類已然覆滅……
在如此險峻的坡地上面, 建造出一座葡萄園？
杭帆大為震撼：除了藏羚羊，我想象不出還有誰能在這上面幹農活！
還沒等他開口詢問，岳一宛已然躍步上前, 矯健又穩當地踩在了陡峭高坡上。像是一位檢視封地的領主那樣，他從容又挑剔地巡視起了面前的葡萄田。
杭帆看得膽戰心驚，不由出聲提醒他註意腳下。
岳大師回身望他，眉眼含笑地折起唇角，表示自己早已沒問題。
“確實，這裏的葡萄品種, 好像就是叫‘玫瑰蜜’。”站在山 坡底下, 向冉好奇地詢問坡田裏的釀酒師：“但岳老師是怎麽知道的……？”
但凡是與葡萄有關的話題, 岳一宛將會如何做答，杭帆豈能有不清楚之理？
於是他立刻舉起了運動相機, 準確地捕捉到了心上人臉上熠然生光的那一瞬：“我就是知道啊！”啪得打了個響指，釀酒師眉飛色舞地說：“說起雲南的葡萄酒, 這些玫瑰蜜可都是血統純正的法國老祖宗。”
公元1867年, 是近代史上是一個濃墨重彩的節點。
這年，明治天皇登基，奧匈帝國成立, 馬克思巨著《資本論》的第一卷付梓出版。變革與戰爭的風雲，正在全球範圍內焦躁地醞釀著, 而中國, 正進入到清朝同治皇帝治下的第六年。
也就是在這一年, 一批法國傳教士，沿著茶馬古道，從東南亞進入到中國雲南一帶。在梅裏雪山山腳下的茨菇村裏，他們建造起了一座天主教教堂。
傳教士就像是宗教世界裏的精神拓荒者。他們勇於前往世界各地, 以期將自己的信仰，傳播給遠方那些“還未曾領受過主的恩典”的人。
然而，早在法國傳教士到來前的幾百上千年中，藏傳佛教就已經深深紮根在此。
在那個時代，藏傳佛教之於藏區，不僅僅是一種“自古有之”的宗教信仰——它也是當地世俗世界中最為重要的一股政治力量。
這段突如其來的滔滔不絕，直把向冉給聽得頭昏腦漲，不由低聲問旁邊的人：“岳老師是學歷史出身的？”
“呃，”在相機後眨了眨眼睛，杭帆對此已經習以為常：“葡萄酒的相關歷史，應該也是釀造專業的必修課……吧？”
岳一宛站在坡地高處，像是講臺上的大學教授，興奮地對著學生們宣講他最心愛的知識理論：“彼時，西方世界對我國的西藏，已經有了非常深入的了解。英國、法國、俄國、美國，各國的探險家和學者，甚至是軍事情報人員，都曾數次深入藏區各地，以期能夠更好地了解這塊神秘之地的政治架構以及語言文化等。”
西方傳教士，他們絕非是對現實政治一無所知的天真人士。
這群人從來都知道自己即將面對什麽——言語不通，水土不服，當地民眾的不解與嘲弄，以及藏區貴族和僧眾的怒火。
但他們依然來了。
帶著對某位神明的虔誠信仰，甘願葬身於此的覺悟，和各國教會撥給的大量資金。
從歐洲來到印度或東南亞諸國，再經由陸上路線，這些傳教士先後來到西藏，雲南和四川。
在當地，他們建立教堂，傳播信仰，同時也創辦學校，治病行醫，救貧濟困。有些時候，為了表達友善，他們甚至也會向藏傳佛教的寺院進行布施。
善舉為他們贏得了當地人的尊重，也使得一部分民眾主動皈依了天主。
香格裏拉，這片天堂的樂土，眼見著就要成為神王冠冕上的又一枚寶石。
然而，在1904年，英國軍隊自印度出發，悍然入侵西藏，迫使居住與布達拉宮的活佛與僧眾等人流離輾轉，逃往北京避難。來勢洶洶的武裝入侵，令藏區人民大為驚駭，也讓暗中積攢了數十年的宗教矛盾迅速激化。
暴力沖突終於在民間爆發了。法國傳教士與信徒被殺，茨菇教堂也被付之一炬。
消息傳回，法國方面勃然大怒，派駐清廷的外交官更是要求清朝廷賠償巨額白銀。
那是光緒三十年。中國的最後一個封建王朝，此時，已經隱約地聽見了為自己送葬的鐘聲。
內外交困的清朝廷，無力支付如此之多的銀兩，幾番據理力爭之後，最終向法國方面承諾，重建教堂的資金將全數由清政府撥給。
“可到底這和葡萄有什麽關系？”向冉試圖提問。
然而岳一宛此時正站在山坡的最高處，根本聽不見下面人的問題。
於是，杭帆只能為自己的未婚夫辯解道：“就是，呃，既然都說到了這裏，那肯定多少還是和葡萄有點關系。”
向冉看他的眼神，像是慈悲的醫生正看向一個重癥晚期的病人。
岳大師仍在激情授課：“1909年，法國傳教士重新選址，在距茨菇教堂大約十多公裏處的地方，修剪起了另一座教堂，也就是今天的茨中教堂。”
“如果我沒看錯地圖的話，”他說，“這座茨中教堂，現在應該也離我們很近了。”
天主教認為，葡萄酒乃神子耶穌與信徒立約的寶血，是彌撒聖禮中不可或缺之物。
於是，就像西班牙傳教士將來自安達盧西亞的釀酒葡萄帶去阿根廷那樣，在中國雲南的茨中教堂附近，來自法國的傳教士們，也種下了他們帶來的波爾多葡萄藤。
一百多年後，這些顆粒細小、糖度驚人、又散發出花朵香氣的黑色葡萄，被當地人親切地喚作“玫瑰蜜”。
直到今天，在茨中教堂的主日禮拜儀式上，神父與信眾們所飲用的葡萄酒，依然是由玫瑰蜜葡萄釀制而成。
信步穿行在一排排葡萄藤之間，岳一宛履踏輕捷，好像腳下所踩的並非是一段險峻山坡，而是空曠平坦的水泥地一般：“還記得我跟你說過的嗎，杭帆？有一種害蟲，喜歡啜飲葡萄藤根系裏的汁液——”
“根瘤蚜蟲，我記得的。它們好像差點把法國的葡萄酒行業吃破產。”
杭帆用相機掃過山坡上的葡萄田：這些根本不能叫做“田塊”，而是一道道塹鑿在陡坡上的細長田壟，每一壟地都窄得只能容下一行葡萄藤。鏡頭下，剛進入膨大期的葡萄果串，都還小得不太起眼，只有無數片巴掌大的綠葉，正恣意昂揚地從木質藤條上舒展開來。
沖著戀人聲音傳來的方向，岳大師種種點頭：“沒錯，正是根瘤蚜蟲。在雲南的茨菇教堂建成的兩年前，也就是1865年，法國首次發現了這種蟲害。在短短幾年內，根瘤蚜蟲就以摧枯拉朽之勢席卷了整個舊世界產區，形成了一場長達半個多世紀的嚴重蟲害。”
“這種蟲子，毀滅了難以計數的葡萄園，並讓一些沒來得及被搶救的葡萄品種，徹底走向了滅亡。”指了指手邊的葡萄藤，岳一宛說：“所以，我們或許永遠都沒法知道，在中國被叫做‘玫瑰蜜’的這種葡萄，它的法語原名到底該叫什麽。”
“因為早在一個多世紀以前，它們就已經在法國徹底滅絕了。”
百多年前，那批帶著葡萄藤踏上漫漫旅途的傳教士們，大概從未想到，此身去國萬裏，竟然會陰差陽錯地從根瘤蚜蟲的毒手中，搶救出一個古老的釀酒葡萄品種。
這些葡萄在雲南紮根下來，年覆一年地為彌撒儀式釀造著葡萄酒。也是在這座茨中教堂裏，令法國人引以為豪的釀酒技術，經由神職人員的雙手，傳遞進了當地民眾的手中。
近代史上的一百年，是人類歷史上最為風雲疊蕩的一百年。大清帝國滅亡，法蘭西的榮光不再，二戰的炮火遍及歐亞各地，而肩負著宗教與政治任務的傳教士們，最終也都離開了這個古老的東方國度。
而被今人稱作“玫瑰蜜”的釀酒葡萄，卻穿越了戰爭的硝煙與人世的風雨，一代又一代地流傳了下來，時至今日，依舊佇立在人們的眼前。
不期去路成歸路，卻認他鄉作故鄉。
以激情澎湃的語調，岳一宛講述著這段過往。
——假若聲音也能顯現出顏色，那岳一宛的嗓音，必會閃耀出黃金般純粹燦爛的光彩。
於是，對著這位站在高處的釀酒師，向冉滿懷希望地提問：“那麽，如果您接手了這座葡萄園，您會願意保留下這些葡萄藤嗎？畢竟按岳老師的說法，‘玫瑰蜜’實在是一個很有歷史意義的品種。”
不知為何，杭帆就是有這樣的直覺：雖然此刻的岳一宛，端詳面前這些葡萄藤的眼神，就像小孩子正興奮地打量著一堆新玩具，但是……
但我覺得他應該不想要這些玫瑰蜜葡萄。杭帆在心裏想。
“等等，你不會要告訴我，這些葡萄是什麽歷史文物保護項目的一部分吧？”岳一宛高高挑了眉：“區區三十多年的藤齡，我不覺得它們有這個資格。”
江上有風吹來，撩開了釀酒師的額發，使得他臉上的神情更顯出幾分刀劈斧刻的鋒利：“但如果你非要問的話，我的回答是，不，我不會保留它們。”
“關於‘玫瑰蜜’，這裏確實有不少令人唏噓的故事。”他說，“但光靠講故事，是釀不出好酒的。”
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作者有話說：不期去路成歸路，卻認他鄉作故鄉。
出自明代詩人董紀的《送臨濠花仲敷歸覲》
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在如此險峻的坡地上面, 建造出一座葡萄園？
杭帆大為震撼：除了藏羚羊，我想象不出還有誰能在這上面幹農活！
還沒等他開口詢問，岳一宛已然躍步上前, 矯健又穩當地踩在了陡峭高坡上。像是一位檢視封地的領主那樣，他從容又挑剔地巡視起了面前的葡萄田。
杭帆看得膽戰心驚，不由出聲提醒他註意腳下。
岳大師回身望他，眉眼含笑地折起唇角，表示自己早已沒問題。
“確實，這裏的葡萄品種, 好像就是叫‘玫瑰蜜’。”站在山 坡底下, 向冉好奇地詢問坡田裏的釀酒師：“但岳老師是怎麽知道的……？”
但凡是與葡萄有關的話題, 岳一宛將會如何做答，杭帆豈能有不清楚之理？
於是他立刻舉起了運動相機, 準確地捕捉到了心上人臉上熠然生光的那一瞬：“我就是知道啊！”啪得打了個響指，釀酒師眉飛色舞地說：“說起雲南的葡萄酒, 這些玫瑰蜜可都是血統純正的法國老祖宗。”
公元1867年, 是近代史上是一個濃墨重彩的節點。
這年，明治天皇登基，奧匈帝國成立, 馬克思巨著《資本論》的第一卷付梓出版。變革與戰爭的風雲，正在全球範圍內焦躁地醞釀著, 而中國, 正進入到清朝同治皇帝治下的第六年。
也就是在這一年, 一批法國傳教士，沿著茶馬古道，從東南亞進入到中國雲南一帶。在梅裏雪山山腳下的茨菇村裏，他們建造起了一座天主教教堂。
傳教士就像是宗教世界裏的精神拓荒者。他們勇於前往世界各地, 以期將自己的信仰，傳播給遠方那些“還未曾領受過主的恩典”的人。
然而，早在法國傳教士到來前的幾百上千年中，藏傳佛教就已經深深紮根在此。
在那個時代，藏傳佛教之於藏區，不僅僅是一種“自古有之”的宗教信仰——它也是當地世俗世界中最為重要的一股政治力量。
這段突如其來的滔滔不絕，直把向冉給聽得頭昏腦漲，不由低聲問旁邊的人：“岳老師是學歷史出身的？”
“呃，”在相機後眨了眨眼睛，杭帆對此已經習以為常：“葡萄酒的相關歷史，應該也是釀造專業的必修課……吧？”
岳一宛站在坡地高處，像是講臺上的大學教授，興奮地對著學生們宣講他最心愛的知識理論：“彼時，西方世界對我國的西藏，已經有了非常深入的了解。英國、法國、俄國、美國，各國的探險家和學者，甚至是軍事情報人員，都曾數次深入藏區各地，以期能夠更好地了解這塊神秘之地的政治架構以及語言文化等。”
西方傳教士，他們絕非是對現實政治一無所知的天真人士。
這群人從來都知道自己即將面對什麽——言語不通，水土不服，當地民眾的不解與嘲弄，以及藏區貴族和僧眾的怒火。
但他們依然來了。
帶著對某位神明的虔誠信仰，甘願葬身於此的覺悟，和各國教會撥給的大量資金。
從歐洲來到印度或東南亞諸國，再經由陸上路線，這些傳教士先後來到西藏，雲南和四川。
在當地，他們建立教堂，傳播信仰，同時也創辦學校，治病行醫，救貧濟困。有些時候，為了表達友善，他們甚至也會向藏傳佛教的寺院進行布施。
善舉為他們贏得了當地人的尊重，也使得一部分民眾主動皈依了天主。
香格裏拉，這片天堂的樂土，眼見著就要成為神王冠冕上的又一枚寶石。
然而，在1904年，英國軍隊自印度出發，悍然入侵西藏，迫使居住與布達拉宮的活佛與僧眾等人流離輾轉，逃往北京避難。來勢洶洶的武裝入侵，令藏區人民大為驚駭，也讓暗中積攢了數十年的宗教矛盾迅速激化。
暴力沖突終於在民間爆發了。法國傳教士與信徒被殺，茨菇教堂也被付之一炬。
消息傳回，法國方面勃然大怒，派駐清廷的外交官更是要求清朝廷賠償巨額白銀。
那是光緒三十年。中國的最後一個封建王朝，此時，已經隱約地聽見了為自己送葬的鐘聲。
內外交困的清朝廷，無力支付如此之多的銀兩，幾番據理力爭之後，最終向法國方面承諾，重建教堂的資金將全數由清政府撥給。
“可到底這和葡萄有什麽關系？”向冉試圖提問。
然而岳一宛此時正站在山坡的最高處，根本聽不見下面人的問題。
於是，杭帆只能為自己的未婚夫辯解道：“就是，呃，既然都說到了這裏，那肯定多少還是和葡萄有點關系。”
向冉看他的眼神，像是慈悲的醫生正看向一個重癥晚期的病人。
岳大師仍在激情授課：“1909年，法國傳教士重新選址，在距茨菇教堂大約十多公裏處的地方，修剪起了另一座教堂，也就是今天的茨中教堂。”
“如果我沒看錯地圖的話，”他說，“這座茨中教堂，現在應該也離我們很近了。”
天主教認為，葡萄酒乃神子耶穌與信徒立約的寶血，是彌撒聖禮中不可或缺之物。
於是，就像西班牙傳教士將來自安達盧西亞的釀酒葡萄帶去阿根廷那樣，在中國雲南的茨中教堂附近，來自法國的傳教士們，也種下了他們帶來的波爾多葡萄藤。
一百多年後，這些顆粒細小、糖度驚人、又散發出花朵香氣的黑色葡萄，被當地人親切地喚作“玫瑰蜜”。
直到今天，在茨中教堂的主日禮拜儀式上，神父與信眾們所飲用的葡萄酒，依然是由玫瑰蜜葡萄釀制而成。
信步穿行在一排排葡萄藤之間，岳一宛履踏輕捷，好像腳下所踩的並非是一段險峻山坡，而是空曠平坦的水泥地一般：“還記得我跟你說過的嗎，杭帆？有一種害蟲，喜歡啜飲葡萄藤根系裏的汁液——”
“根瘤蚜蟲，我記得的。它們好像差點把法國的葡萄酒行業吃破產。”
杭帆用相機掃過山坡上的葡萄田：這些根本不能叫做“田塊”，而是一道道塹鑿在陡坡上的細長田壟，每一壟地都窄得只能容下一行葡萄藤。鏡頭下，剛進入膨大期的葡萄果串，都還小得不太起眼，只有無數片巴掌大的綠葉，正恣意昂揚地從木質藤條上舒展開來。
沖著戀人聲音傳來的方向，岳大師種種點頭：“沒錯，正是根瘤蚜蟲。在雲南的茨菇教堂建成的兩年前，也就是1865年，法國首次發現了這種蟲害。在短短幾年內，根瘤蚜蟲就以摧枯拉朽之勢席卷了整個舊世界產區，形成了一場長達半個多世紀的嚴重蟲害。”
“這種蟲子，毀滅了難以計數的葡萄園，並讓一些沒來得及被搶救的葡萄品種，徹底走向了滅亡。”指了指手邊的葡萄藤，岳一宛說：“所以，我們或許永遠都沒法知道，在中國被叫做‘玫瑰蜜’的這種葡萄，它的法語原名到底該叫什麽。”
“因為早在一個多世紀以前，它們就已經在法國徹底滅絕了。”
百多年前，那批帶著葡萄藤踏上漫漫旅途的傳教士們，大概從未想到，此身去國萬裏，竟然會陰差陽錯地從根瘤蚜蟲的毒手中，搶救出一個古老的釀酒葡萄品種。
這些葡萄在雲南紮根下來，年覆一年地為彌撒儀式釀造著葡萄酒。也是在這座茨中教堂裏，令法國人引以為豪的釀酒技術，經由神職人員的雙手，傳遞進了當地民眾的手中。
近代史上的一百年，是人類歷史上最為風雲疊蕩的一百年。大清帝國滅亡，法蘭西的榮光不再，二戰的炮火遍及歐亞各地，而肩負著宗教與政治任務的傳教士們，最終也都離開了這個古老的東方國度。
而被今人稱作“玫瑰蜜”的釀酒葡萄，卻穿越了戰爭的硝煙與人世的風雨，一代又一代地流傳了下來，時至今日，依舊佇立在人們的眼前。
不期去路成歸路，卻認他鄉作故鄉。
以激情澎湃的語調，岳一宛講述著這段過往。
——假若聲音也能顯現出顏色，那岳一宛的嗓音，必會閃耀出黃金般純粹燦爛的光彩。
於是，對著這位站在高處的釀酒師，向冉滿懷希望地提問：“那麽，如果您接手了這座葡萄園，您會願意保留下這些葡萄藤嗎？畢竟按岳老師的說法，‘玫瑰蜜’實在是一個很有歷史意義的品種。”
不知為何，杭帆就是有這樣的直覺：雖然此刻的岳一宛，端詳面前這些葡萄藤的眼神，就像小孩子正興奮地打量著一堆新玩具，但是……
但我覺得他應該不想要這些玫瑰蜜葡萄。杭帆在心裏想。
“等等，你不會要告訴我，這些葡萄是什麽歷史文物保護項目的一部分吧？”岳一宛高高挑了眉：“區區三十多年的藤齡，我不覺得它們有這個資格。”
江上有風吹來，撩開了釀酒師的額發，使得他臉上的神情更顯出幾分刀劈斧刻的鋒利：“但如果你非要問的話，我的回答是，不，我不會保留它們。”
“關於‘玫瑰蜜’，這裏確實有不少令人唏噓的故事。”他說，“但光靠講故事，是釀不出好酒的。”
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作者有話說：不期去路成歸路，卻認他鄉作故鄉。
出自明代詩人董紀的《送臨濠花仲敷歸覲》
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