第232章 工作如戰場 要相信自己一定會有辦法的……
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第232章 工作如戰場 要相信自己一定會有辦法的……
如果沒有臨時出差這碼事, 與戀人一同度過的生日，或許就應當是雪山湖泊邊，鋪開一張堆滿餐點的野餐墊, 枕著從高原草甸上吹過的初夏柔風，在水鳥的叫聲與愛人相擁，直到落日霞光將，天地都塗抹成橘子醬般溫暖甜蜜的金紅色。
但托工作的福，杭帆生日前後的這兩天，他倆的日程節奏都緊張得像是在打仗。
20號上午七點, 距離他們的飛機落地才過去不到十二小時, 客房送餐服務的敲門聲就已經響了。
杭帆困得睜不開眼睛（天啊！雲南這會兒才剛日出）, 還是岳一宛出手相助，像收獲一根大型胡蘿蔔那樣, 把心上人從一大堆枕頭裏面拔了出來。
“……我們叫了客房送餐服務？”坐在床邊的杭帆，迷茫得像是剛經歷了一場失憶：“我怎麽不記得……”
趁著服務人員擺放餐盤的時間, 岳一宛把戀人拎到洗手池邊刷了牙, 又用濕毛巾擦了擦對方的臉，動作輕柔，像是在為心愛的貓咪梳毛：“根據我的預判, 你自己應該是不會記得要吃早飯的。”服務人員關門退出，釀酒師也順勢彎腰親了親戀人的臉：“所以, 在出門前, 我會監督你把早飯先吃了。”
出土僵屍般麻木地, 杭帆叉起牛角可頌就往嘴邊塞：“嗯……但你是，現在就要走嗎？”雖然眼皮還在沈沈地往下墜，但模模糊糊間，他看見岳一宛已經穿上了全套的豎條紋西裝。
他這種呆呆的、好像大腦還沒正式開機樣子, 看在岳一宛的眼裏，真是可愛得讓人想要狠狠欺淩一下。
不過時間來不及了，釀酒師只能匆匆把自己的那份早餐咽下肚，再攬過愛人的肩，忙裏偷閑地使一下壞：“乖，舌頭伸給我看一下。”
出於對愛人的信任，杭帆來不及他用那顆還在掙紮著開機的大腦再多細想，便乖巧地向外遞出了一截舌尖——下一秒，岳一宛就已經狠狠地吮吻住了這柔軟的弱點，摁著對方的後腦勺，胡天胡地地進行了好一番擄掠侵攻，兇悍又霸道，差點把杭帆吻到缺氧。
生存危機！杭帆腦中警鈴大作，終於猛然驚醒過來。
始作俑者卻已經施施然地站起了身，一邊理了理自己的西裝前襟，一邊風度翩然地在杭帆額頭上落下一個吻：“那我出門去試飲會了，晚上見，寶貝。”
門鎖哢噠一聲響。半分鐘之後，杭帆的大腦終於開機完成。
面紅耳赤地，他感覺到自己的嘴唇上，似乎還鮮明地留有被岳一宛吸吮舔吻時的煽情觸感。
“——大清早的，竟然只管殺不管埋啊？！”
杭帆惱羞成怒地扔出一只枕頭，狠狠砸在無人的玄關上：“氣死我了！！”
上午八點半，岳一宛已經來到了即將舉辦試飲會的餐廳。
正逢端午節假日，街上游人如織，短短半個小時的車程，硬是堵車堵出了一個鐘頭。幸好，他已經為此提前預留了足夠的時間。
“酒已經都送到了在裏面你過去看一下要不要現在開始送進去冰。”
剛一見到岳一宛，艾蜜連珠炮似的安排布置就已經接二連三地往外蹦：“後廚正在試烤堅果，你自己盯著點我不知道你要求烤到什麽程度，還有這個蛋糕訂單我賺發給你了你待會兒讓人接一下，我要去催一下花店的桌花，啊還有昨天空運來的櫻桃我已經讓司機去拿了大概一會兒就到。”
岳一宛看了眼餐廳內的布置：十幾張桌子並成一個長條，用作試飲會的產品展示臺。幾大筐新洗好的酒杯已經就位。
“好大陣仗啊，”驚嘆於艾蜜的工作效率，岳一宛脫掉了西裝外套，去後廚查看一下試飲會上的各種搭配餐點的準備進程：“我還以為會是個規模更小點的場合呢。”
噠噠噠噠地敲著手機屏幕，艾蜜頭也不擡地道：“酒水是餐飲業裏最暴利的部分，既然要做酒水生意，當然要和餐廳與采購打好關系。”
“而且，根據我做的市場調研，我國小型酒莊與獨立釀酒師的絕大部分產品，都是在線下被各種Bistro（小酒館）給消化掉的。”發完了消息，她信心十足地高高仰起了頭，道：“如果我們能打通這個渠道，也就算是完成了萬裏長征的第一步，你懂的吧？”
後廚裏，各式新鮮食材已經開始了預處理的工作。摘、刨、切、漬、烤、煮、燉，為了喚醒酒水裏最動人的那一縷風味，下酒小菜們采用了各種各樣的烹飪手法，力圖成為襯托美酒的最合格綠葉。
“了解。”岳一宛向她比了個OK手勢，挽起襯衫袖子，開始給餐廳的工作人員下達各種指示：“各位早上好，我是釀酒師岳一宛。今天的試飲會，需要麻煩大家辛苦幾個小時了，希望一切都順利，合作愉快。那我們現在就開始吧。”
上午十點不到，杭帆和桑傑阿旺再次檢查完了所有設備，出發前往活動場地。
正式活動在明天舉辦，但杭帆想要拍攝一些搭建日的素材。在經過品牌方的許可後（為此，昨夜的杭帆不得不又臨時簽署了一大堆保密協議），他被允許提前進入場地。
“我還是第一次來拍這種活動，”坐在出租車上，桑傑阿旺已經開始表現出了些微的緊張：“之前還以為，這種機會，怎麽著也得是蘇老師跟來……”
事實上，在杭帆最初的計劃裏，他確實是想帶蘇瑪一起來的——品牌活動之類的場合，蘇瑪在羅徹斯特已經經歷得多了，萬一遇到什麽突發狀況，她完全能夠處理得來。
“但她上周溜去昆明吃菌子，吃到中毒進醫院。”杭帆面無表情地滑了下手機，看到小姑娘又嚶嚶啜泣著發來一張輸液的照片：“所以我們現在就只能靠你了，阿旺。相信自己，你可以的！”
現在輪到阿旺想要嚶嚶啜泣了：“但是，杭老師，要是，萬一，明天活動現場，有什麽重要的素材沒拍到，最後成片讓品牌方不滿意，那，那我，我怕我擔不起這個責任啊……”
“辭職遠杭”的大部分視頻，有腳本，有分鏡，還能進行多機位拍攝。一條過不了，那就讓杭老師再演個幾條，這個機位出了問題，其他機位的素材也能頂上去——主打一個量大管飽。
但現場活動不一樣，不管是什麽樣的錯漏，都沒有任何從頭重來的可能。
杭帆倒是很冷靜，“所以我今天帶你去現場走一遍，你知道大致是個什麽樣的情況，心裏也就有底了。別慌，只要我們明天能與設備一起，準時活著抵達現場，就算是勝利。”
“還能死著到現場嗎？！”桑傑阿旺震驚地看向他：“咱們幹的是、是這麽高危的行業？！”
資深打工人露出了一個高深莫測的微笑：“你知道，每一次品牌活動，都會有多少藝人與博主，會因為‘睡過頭了’、‘妝發時間超出預期’或者‘路上堵車厲害’之類的原因而遲到嗎？半數以上。”
“每一次，都一定會有嘉賓，因為遲到而直接錯過整場活動。”回望過去道路上的種種插曲，杭帆發現，自己的語氣竟然意外的平靜：“但品牌方既然花了錢邀請了對方，無論其人當天是否參加了活動，總歸還是要交付出相應的內容的。”
或是在快要拆除的現場布景邊瘋狂補拍，或是花錢向其他博主的攝影師購買素材，又或是把官方發布的視頻進行再次剪輯……隨著嘉賓們的遲到理由越來越敷衍離譜，各式各樣的“作弊”手法也應運而生。
為品牌方工作的時候，杭帆雖然覺得心裏膈應，但也拿這些正當紅的藝人與博主們毫無辦法。
“所以你要想，阿旺，連這些根本沒來現場的人，最後也都能想辦法‘變’出一支視頻來——那我們這些真的去到現場，確實認真工作認真拍了素材的人，到底有什麽好害怕的？”
關上車門，杭帆回身拍了拍阿旺的肩：“安心，天塌不下來。”他神色安定，口吻沈著，每每都讓桑傑阿旺感到十分的信服：“就算天真的塌了，也要相信自己總能兜回去，我一定會有辦法的。”
中午十一點半，試飲會的大部分準備工作已經完成。
根據岳一宛先前的指使，桌花使用了玫瑰、紫羅蘭與忍冬的搭配：和葡萄酒一樣，高品質的櫻桃酒也經常會具有花朵般的動人香氣。而桌上的這幾種嬌艷花材，正是對酒水香氣特征的直白明示，足以令懂行者會心一笑。
輕微烘烤過的幾種堅果，混合著裝在墊了油紙的小竹籃裏，方便客人們蘸著蜂蜜食用。而用來搭配酒水的各色冷盤，全部食材也都已經過了妥善的處理，只等試飲會開始，就可以組裝擺盤上桌。
邀請函上寫的是十二點整。眼下，已經陸陸續續地有幾位酒水采購與餐廳大廚來到了現場。
“水果還沒有送到嗎？”看了眼時間，岳一宛皺起眉頭：“三個小時前就已經在路上了，今天堵車這麽嚴重？”
“再釀一宛”的櫻桃酒，使用了雲南本土種植的中國櫻桃來進行釀造。
這種櫻桃顆粒很小，一把能抓幾十個，故而在民間俗稱“小櫻桃”，杜工部詩雲“西蜀櫻桃也自紅，野人相贈滿筠籠”，指的正是這些遍布在川渝山野間的小櫻桃。
這些酸甜多汁的果實，柔軟得入口即化，無論是外觀還是口感，都與學名為“歐洲甜櫻桃”的車厘子區別極大——為了能讓眾人更好地感知到中國櫻桃特色（也為了更好地推銷櫻桃酒），岳一宛希望能在試飲會的現場，提供一些新鮮的櫻桃來供來客品嘗。
不同於車厘子這樣易於保鮮的商業品種，中國櫻桃的果皮很薄，果實也嬌貴，離開枝頭後極易腐敗。
為了確保新鮮度，這批櫻桃在昨日才被采摘下枝頭，包裝完成後，便被立即送上了空運的飛機。
從早上開始，艾蜜就因為擔心這批櫻桃無法及時送到餐廳，特地讓她的司機開車去機場接貨。
孰料，今日正逢端午節假日，從城區到機場，路上十步一停，百步一堵，簡直像是上天故意要和她做對。
“還有兩公裏多！”額頭上青筋浮現，向來熱愛繁華生活的艾蜜，從未像此刻這樣，深深痛恨起了現代社會的交通系統：“司機給我發的定位……我靠，這附近的所有路段都是紅的！”
她站了起來，毫不猶豫地往門外走：“來不及了，我跑過去拿一下！”
在最關鍵的時刻，艾蜜堅信，靠什麽人都不如靠自己。兩公裏多的路程，來回一趟也就只有五公裏，努力一下也不是做不到：“你留下來做準備。如果十二點了我還沒到，你就自己開始，先把場子撐住！十二點半之前，櫻桃一定送到！”
“你還穿著高跟鞋呢，小心跟腱撕裂。”岳一宛摁住了門把手，當機立斷道：“共享定位發我，我去接櫻桃。你留下來招呼客人，我保證在五十五分前回來。”
艾蜜瞪他：“別做實現不了的保證！現在都已經三十五了，就二十分鐘時間你帶著箱子要跑五公裏？！岳一宛你什麽時候有這麽大本事了，餵？！”
“山人自有妙計。”
釀酒師大步走出店門：“定位發我，快！”
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作者有話說：中國櫻桃（本土櫻桃）的拉丁文學名是Prunus pseudocerasus，或者Cerasus pseudocerasus，和歐洲甜櫻桃（車厘子）Prunus avium的區別，大概像是狼和狗。
中國櫻桃喜歡溫暖濕潤的氣候，多出現於南方地區，黃色紅色和白色的品種都有，但我一只沒有找到這種櫻桃作為水果的通用商品名，好像各地都有不同的叫法。有些地方叫它土櫻桃，有些叫小櫻桃。目前來看，比較容易在電商平臺檢索到對應商品的關鍵詞是“攀枝花小櫻桃”，似乎是因為在攀枝花市的米易縣，當地有很多這樣的櫻桃賣。但其實在很多地區都有自己當地的特色小櫻桃，不僅是雲南，南京、寧波等地都有各自不同的櫻桃品種，可以在菜市場裏找找看！這種櫻桃很嬌貴，無法長時間保存，所以很難帶運輸去外地售賣，幾乎不會出現在大型商超裏。大概也算是一種大自然給予的“城市限定”吧UwU
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如果沒有臨時出差這碼事, 與戀人一同度過的生日，或許就應當是雪山湖泊邊，鋪開一張堆滿餐點的野餐墊, 枕著從高原草甸上吹過的初夏柔風，在水鳥的叫聲與愛人相擁，直到落日霞光將，天地都塗抹成橘子醬般溫暖甜蜜的金紅色。
但托工作的福，杭帆生日前後的這兩天，他倆的日程節奏都緊張得像是在打仗。
20號上午七點, 距離他們的飛機落地才過去不到十二小時, 客房送餐服務的敲門聲就已經響了。
杭帆困得睜不開眼睛（天啊！雲南這會兒才剛日出）, 還是岳一宛出手相助，像收獲一根大型胡蘿蔔那樣, 把心上人從一大堆枕頭裏面拔了出來。
“……我們叫了客房送餐服務？”坐在床邊的杭帆，迷茫得像是剛經歷了一場失憶：“我怎麽不記得……”
趁著服務人員擺放餐盤的時間, 岳一宛把戀人拎到洗手池邊刷了牙, 又用濕毛巾擦了擦對方的臉，動作輕柔，像是在為心愛的貓咪梳毛：“根據我的預判, 你自己應該是不會記得要吃早飯的。”服務人員關門退出，釀酒師也順勢彎腰親了親戀人的臉：“所以, 在出門前, 我會監督你把早飯先吃了。”
出土僵屍般麻木地, 杭帆叉起牛角可頌就往嘴邊塞：“嗯……但你是，現在就要走嗎？”雖然眼皮還在沈沈地往下墜，但模模糊糊間，他看見岳一宛已經穿上了全套的豎條紋西裝。
他這種呆呆的、好像大腦還沒正式開機樣子, 看在岳一宛的眼裏，真是可愛得讓人想要狠狠欺淩一下。
不過時間來不及了，釀酒師只能匆匆把自己的那份早餐咽下肚，再攬過愛人的肩，忙裏偷閑地使一下壞：“乖，舌頭伸給我看一下。”
出於對愛人的信任，杭帆來不及他用那顆還在掙紮著開機的大腦再多細想，便乖巧地向外遞出了一截舌尖——下一秒，岳一宛就已經狠狠地吮吻住了這柔軟的弱點，摁著對方的後腦勺，胡天胡地地進行了好一番擄掠侵攻，兇悍又霸道，差點把杭帆吻到缺氧。
生存危機！杭帆腦中警鈴大作，終於猛然驚醒過來。
始作俑者卻已經施施然地站起了身，一邊理了理自己的西裝前襟，一邊風度翩然地在杭帆額頭上落下一個吻：“那我出門去試飲會了，晚上見，寶貝。”
門鎖哢噠一聲響。半分鐘之後，杭帆的大腦終於開機完成。
面紅耳赤地，他感覺到自己的嘴唇上，似乎還鮮明地留有被岳一宛吸吮舔吻時的煽情觸感。
“——大清早的，竟然只管殺不管埋啊？！”
杭帆惱羞成怒地扔出一只枕頭，狠狠砸在無人的玄關上：“氣死我了！！”
上午八點半，岳一宛已經來到了即將舉辦試飲會的餐廳。
正逢端午節假日，街上游人如織，短短半個小時的車程，硬是堵車堵出了一個鐘頭。幸好，他已經為此提前預留了足夠的時間。
“酒已經都送到了在裏面你過去看一下要不要現在開始送進去冰。”
剛一見到岳一宛，艾蜜連珠炮似的安排布置就已經接二連三地往外蹦：“後廚正在試烤堅果，你自己盯著點我不知道你要求烤到什麽程度，還有這個蛋糕訂單我賺發給你了你待會兒讓人接一下，我要去催一下花店的桌花，啊還有昨天空運來的櫻桃我已經讓司機去拿了大概一會兒就到。”
岳一宛看了眼餐廳內的布置：十幾張桌子並成一個長條，用作試飲會的產品展示臺。幾大筐新洗好的酒杯已經就位。
“好大陣仗啊，”驚嘆於艾蜜的工作效率，岳一宛脫掉了西裝外套，去後廚查看一下試飲會上的各種搭配餐點的準備進程：“我還以為會是個規模更小點的場合呢。”
噠噠噠噠地敲著手機屏幕，艾蜜頭也不擡地道：“酒水是餐飲業裏最暴利的部分，既然要做酒水生意，當然要和餐廳與采購打好關系。”
“而且，根據我做的市場調研，我國小型酒莊與獨立釀酒師的絕大部分產品，都是在線下被各種Bistro（小酒館）給消化掉的。”發完了消息，她信心十足地高高仰起了頭，道：“如果我們能打通這個渠道，也就算是完成了萬裏長征的第一步，你懂的吧？”
後廚裏，各式新鮮食材已經開始了預處理的工作。摘、刨、切、漬、烤、煮、燉，為了喚醒酒水裏最動人的那一縷風味，下酒小菜們采用了各種各樣的烹飪手法，力圖成為襯托美酒的最合格綠葉。
“了解。”岳一宛向她比了個OK手勢，挽起襯衫袖子，開始給餐廳的工作人員下達各種指示：“各位早上好，我是釀酒師岳一宛。今天的試飲會，需要麻煩大家辛苦幾個小時了，希望一切都順利，合作愉快。那我們現在就開始吧。”
上午十點不到，杭帆和桑傑阿旺再次檢查完了所有設備，出發前往活動場地。
正式活動在明天舉辦，但杭帆想要拍攝一些搭建日的素材。在經過品牌方的許可後（為此，昨夜的杭帆不得不又臨時簽署了一大堆保密協議），他被允許提前進入場地。
“我還是第一次來拍這種活動，”坐在出租車上，桑傑阿旺已經開始表現出了些微的緊張：“之前還以為，這種機會，怎麽著也得是蘇老師跟來……”
事實上，在杭帆最初的計劃裏，他確實是想帶蘇瑪一起來的——品牌活動之類的場合，蘇瑪在羅徹斯特已經經歷得多了，萬一遇到什麽突發狀況，她完全能夠處理得來。
“但她上周溜去昆明吃菌子，吃到中毒進醫院。”杭帆面無表情地滑了下手機，看到小姑娘又嚶嚶啜泣著發來一張輸液的照片：“所以我們現在就只能靠你了，阿旺。相信自己，你可以的！”
現在輪到阿旺想要嚶嚶啜泣了：“但是，杭老師，要是，萬一，明天活動現場，有什麽重要的素材沒拍到，最後成片讓品牌方不滿意，那，那我，我怕我擔不起這個責任啊……”
“辭職遠杭”的大部分視頻，有腳本，有分鏡，還能進行多機位拍攝。一條過不了，那就讓杭老師再演個幾條，這個機位出了問題，其他機位的素材也能頂上去——主打一個量大管飽。
但現場活動不一樣，不管是什麽樣的錯漏，都沒有任何從頭重來的可能。
杭帆倒是很冷靜，“所以我今天帶你去現場走一遍，你知道大致是個什麽樣的情況，心裏也就有底了。別慌，只要我們明天能與設備一起，準時活著抵達現場，就算是勝利。”
“還能死著到現場嗎？！”桑傑阿旺震驚地看向他：“咱們幹的是、是這麽高危的行業？！”
資深打工人露出了一個高深莫測的微笑：“你知道，每一次品牌活動，都會有多少藝人與博主，會因為‘睡過頭了’、‘妝發時間超出預期’或者‘路上堵車厲害’之類的原因而遲到嗎？半數以上。”
“每一次，都一定會有嘉賓，因為遲到而直接錯過整場活動。”回望過去道路上的種種插曲，杭帆發現，自己的語氣竟然意外的平靜：“但品牌方既然花了錢邀請了對方，無論其人當天是否參加了活動，總歸還是要交付出相應的內容的。”
或是在快要拆除的現場布景邊瘋狂補拍，或是花錢向其他博主的攝影師購買素材，又或是把官方發布的視頻進行再次剪輯……隨著嘉賓們的遲到理由越來越敷衍離譜，各式各樣的“作弊”手法也應運而生。
為品牌方工作的時候，杭帆雖然覺得心裏膈應，但也拿這些正當紅的藝人與博主們毫無辦法。
“所以你要想，阿旺，連這些根本沒來現場的人，最後也都能想辦法‘變’出一支視頻來——那我們這些真的去到現場，確實認真工作認真拍了素材的人，到底有什麽好害怕的？”
關上車門，杭帆回身拍了拍阿旺的肩：“安心，天塌不下來。”他神色安定，口吻沈著，每每都讓桑傑阿旺感到十分的信服：“就算天真的塌了，也要相信自己總能兜回去，我一定會有辦法的。”
中午十一點半，試飲會的大部分準備工作已經完成。
根據岳一宛先前的指使，桌花使用了玫瑰、紫羅蘭與忍冬的搭配：和葡萄酒一樣，高品質的櫻桃酒也經常會具有花朵般的動人香氣。而桌上的這幾種嬌艷花材，正是對酒水香氣特征的直白明示，足以令懂行者會心一笑。
輕微烘烤過的幾種堅果，混合著裝在墊了油紙的小竹籃裏，方便客人們蘸著蜂蜜食用。而用來搭配酒水的各色冷盤，全部食材也都已經過了妥善的處理，只等試飲會開始，就可以組裝擺盤上桌。
邀請函上寫的是十二點整。眼下，已經陸陸續續地有幾位酒水采購與餐廳大廚來到了現場。
“水果還沒有送到嗎？”看了眼時間，岳一宛皺起眉頭：“三個小時前就已經在路上了，今天堵車這麽嚴重？”
“再釀一宛”的櫻桃酒，使用了雲南本土種植的中國櫻桃來進行釀造。
這種櫻桃顆粒很小，一把能抓幾十個，故而在民間俗稱“小櫻桃”，杜工部詩雲“西蜀櫻桃也自紅，野人相贈滿筠籠”，指的正是這些遍布在川渝山野間的小櫻桃。
這些酸甜多汁的果實，柔軟得入口即化，無論是外觀還是口感，都與學名為“歐洲甜櫻桃”的車厘子區別極大——為了能讓眾人更好地感知到中國櫻桃特色（也為了更好地推銷櫻桃酒），岳一宛希望能在試飲會的現場，提供一些新鮮的櫻桃來供來客品嘗。
不同於車厘子這樣易於保鮮的商業品種，中國櫻桃的果皮很薄，果實也嬌貴，離開枝頭後極易腐敗。
為了確保新鮮度，這批櫻桃在昨日才被采摘下枝頭，包裝完成後，便被立即送上了空運的飛機。
從早上開始，艾蜜就因為擔心這批櫻桃無法及時送到餐廳，特地讓她的司機開車去機場接貨。
孰料，今日正逢端午節假日，從城區到機場，路上十步一停，百步一堵，簡直像是上天故意要和她做對。
“還有兩公裏多！”額頭上青筋浮現，向來熱愛繁華生活的艾蜜，從未像此刻這樣，深深痛恨起了現代社會的交通系統：“司機給我發的定位……我靠，這附近的所有路段都是紅的！”
她站了起來，毫不猶豫地往門外走：“來不及了，我跑過去拿一下！”
在最關鍵的時刻，艾蜜堅信，靠什麽人都不如靠自己。兩公裏多的路程，來回一趟也就只有五公裏，努力一下也不是做不到：“你留下來做準備。如果十二點了我還沒到，你就自己開始，先把場子撐住！十二點半之前，櫻桃一定送到！”
“你還穿著高跟鞋呢，小心跟腱撕裂。”岳一宛摁住了門把手，當機立斷道：“共享定位發我，我去接櫻桃。你留下來招呼客人，我保證在五十五分前回來。”
艾蜜瞪他：“別做實現不了的保證！現在都已經三十五了，就二十分鐘時間你帶著箱子要跑五公裏？！岳一宛你什麽時候有這麽大本事了，餵？！”
“山人自有妙計。”
釀酒師大步走出店門：“定位發我，快！”
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作者有話說：中國櫻桃（本土櫻桃）的拉丁文學名是Prunus pseudocerasus，或者Cerasus pseudocerasus，和歐洲甜櫻桃（車厘子）Prunus avium的區別，大概像是狼和狗。
中國櫻桃喜歡溫暖濕潤的氣候，多出現於南方地區，黃色紅色和白色的品種都有，但我一只沒有找到這種櫻桃作為水果的通用商品名，好像各地都有不同的叫法。有些地方叫它土櫻桃，有些叫小櫻桃。目前來看，比較容易在電商平臺檢索到對應商品的關鍵詞是“攀枝花小櫻桃”，似乎是因為在攀枝花市的米易縣，當地有很多這樣的櫻桃賣。但其實在很多地區都有自己當地的特色小櫻桃，不僅是雲南，南京、寧波等地都有各自不同的櫻桃品種，可以在菜市場裏找找看！這種櫻桃很嬌貴，無法長時間保存，所以很難帶運輸去外地售賣，幾乎不會出現在大型商超裏。大概也算是一種大自然給予的“城市限定”吧UwU
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