第73章 V我五十 一筆巨款吶！
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第73章 V我五十 一筆巨款吶！
酒莊屋頂小平臺上, 從上海總部過來協助今天工作的同事當即“哇”了一聲。
“這樁並購案，不就是最初由Miranda女士親自去談那個？”
滿臉洋溢著看熱鬧不嫌事大的勁頭，他對杭帆嘀咕道：“嘖嘖, 人家帶著一幫心腹幹將，辛辛苦苦工作大半年，結果前腳剛走，後腳就被Harris給順手摘桃。哎杭老師，你說要是Miranda女士還在，她能忍得了Harris在自己頭上亂跳？我看懸！”
被宣布並購完成的這家酒廠, 地處某座海濱小鎮, 距離斯蕓酒莊只不過兩小時左右的車程。在國企改制私營的浪潮席卷全國之前, 這裏也曾是當地試點葡萄酒釀造的前沿陣地。
然而，市場化車輪滾滾向前, 一些歷經數十年風霜的老牌廠商，最終還是被甩在了歷史拐角彎道的路邊。
Miranda當初去談這樁並購案, 既是出於為羅徹斯特酒業擴大版圖的用意, 也是為響應當地政府提出的“老牌廠企改組改制再煥新生”的動議。
出於多重層面的考量，這樁並購案在羅徹斯特酒業內部一直進行得非常低調。即便是杭帆，也只在某個尋常的午餐時間, 於公司樓下的茶餐廳裏偶爾被Miranda“逮捕”，順嘴詢問過兩句。
「中午好, 杭總監。」
笑容和藹地, Miranda女士問他介不介意拼桌。眼看著門外的客人已經排出長隊, 杭帆趕緊點頭，卻聽她又道：「之前看你的簡歷說，你曾是某老牌日化企業的第一代新媒體運營人員，而且還做出了不錯的成績。」
「那讓我們假設一下, 假設，現在有一個老牌國企的酒類產品擺在桌上。以杭總監之見，互聯網營銷的這套操作模板，能不能同樣帶起它的銷量呢？」
迅速地進行了一番思索之後，嘴裏塞著燒鵝飯的杭帆，謹慎地組織起了回答。
「我覺得還是要看情況……吧？」他說，「雖然都是快消類商品，但日化和食品的重點還是不太一樣。」
具有鮮明地方特色的老字號產品，常常是當地幾代人的童年回憶。如果要抓住這一點來大做營銷，那食品的制作配方就絕對不能更改。
然而，二十年前的配方，倘若就這樣原封不動地搬出來賣，恐怕也很難招徠到更多口味挑剔的新顧客。
「這樣那樣的困難還是有不少的。但如果一定要做的話，我覺得也可以做。」說完，小杭總監再度思索片刻，又重重點了點頭說，「嗯，應該沒問題。」
儀態優雅地，Miranda頷首。
「謝謝你的觀點，」她說，「為我們提供了一個全新的視角。」
“……但按Harris的意思，是要完全拋棄掉原有的產品線，重新開發新東西了吧？”
杭帆已經開始感覺到了頭痛，“先前聽說，市場部和研發部提前半年就在開始做準備，好像是要先推出沿用原始包裝但配方調整過的‘經典款’來著。現在這樣搞，不就讓所有人的心血全打了水漂？”
“可不嘛！”唯恐天下不亂地，同事打開了企業微信：“哎喲，杭老師！你快看，連市場部也不知道今晚還有這出呢！已經四處開罵了這是！誒，Harris知道我們有這麽多專門用來罵他的群嗎？”
杭帆苦笑，心說Harris那廝大概是知道的。不然你們怎麽會管他叫東廠太監呢？
“也不知道研發部門今晚還睡不睡得著。”同事大搖其頭，“我要是管研發的，看見這麽不靠譜的事，連夜收拾包袱就跑路！”
我倒是也想跑路，這不就是跑不了嗎……杭帆在心中垂淚。何況，這次的壓力似乎並不在研發部門，而是來到了斯蕓酒莊的釀酒師們身上。
透過一方小小的直播鏡頭，小杭總監擔憂地望向遠處的宴會長桌。
直播畫面的角落裏，Harris步伐自信地走下了臺，趾高氣昂地落座在岳一宛的斜對面。
放下了正在自己手裏被折成帆船形狀的餐巾，岳一宛嘲謔：“……這就是王總所謂的喜訊？”
“天大的喜訊，不是嗎？”Harris笑道，“Ivan，這可是難得能讓你大展拳腳的時候啊，好好珍惜，好好幹！”
岳大師神情一晦，“哦？我這是要被調崗了？”
“怎麽可能！”Harris大笑，“斯蕓酒莊可離不開你啊！不過是兼任個飛行釀酒顧問而已，對你來說應該不是難事吧？當代的那些宗師級人物，哪個不是同時身兼七八個酒莊的工作的？”
人家身兼多個酒莊的工作，是因為酒莊就是他們自己的產業！岳一宛在心中狠狠磨著牙道。可斯蕓酒莊和你那個什麽破酒廠，難道也是要分股份給我嗎？
莊主掛名釀酒師也算是半個業內傳統。
但產出的酒款到底是不是由大師親自用心釀造，專業人士一喝便知。
斯蕓的首席釀酒師心下正在醞釀不滿，Harris渾然忘我地繼續勾畫著他的偉大藍圖：“我們已經實地考察過了，這個酒廠的生產設備都還是比較新的，立刻開工的話，年產量能有八萬瓶左右吧。”
“八萬瓶，以我們羅徹斯特酒業的規模，畢竟還是太少了些。我覺得以咱們中國人的生產力水平，年產量至少也得有個二十萬瓶才說得過去，你說是不是？”
顧慮到即將開始的晚宴，高處又有杭帆的直播鏡頭正在拍攝，岳大師不得不收斂住冷笑，佯作好奇道：“二十萬瓶，難道是指葡萄酒嗎？咱們竟然能賣掉這麽多？”
“說的什麽話呢，Ivan！我們可是羅徹斯特！”
先前的幾杯起泡酒下肚，Harris滿面紅光，約摸是已經有點酒精上頭了的意思：“你看看人家時裝部門，六千一只的帆布包，哐哐往外賣，那真叫一個供不應求啊！那我們的酒要是賣六百一支，怎麽可能賣不動？能的，沒問題！要對自己有信心！”
拖長了聲音，岳一宛重覆著那個數字：“六百塊一支。”
倘若眼下不是在晚宴現場，岳一宛恐怕早已調動起了他的全部修辭學技巧，毫不留情地對Harris展開全方位無死角式的立體掃射。
只是看在杭帆他們工作不容易的份上，岳大師今夜先容忍Harris這廝再蹦跶一會兒。
“那這六百塊錢裏，攤到每支酒上的成本又是多少？”
想也沒想的，Harris報出一個數，“五十塊，也差不多夠你們做一支好點兒的酒了吧？”
五十塊，岳一宛簡直都要駭笑出聲。
——斯蕓地界上的一串葡萄，種植成本怕是差不多也要有五十塊！
“道理我也懂，一分價錢一分貨嘛。”
蠻不在乎地聳了聳肩，Harris傾身向前對岳一宛道：“但’入門款’的奢侈消費品，咱們賺的就是這個品牌溢價的錢。五十塊給你做酒，包裝運輸倉儲之類的成本，加起來又得有個二三十塊的。再算上市場營銷的錢，做宣傳，辦活動，請代言人，拍廣告，地面推廣，一套組合拳下來，又是一百塊的成本。”
“酒廠也得運營嘛，也得給工人發工資嘛！加加減減，攤到每瓶酒上，差不多又是二三十塊錢。”
別看Harris逢人必提自己的美國籍身份，一到算賬環節，祖傳算盤珠子立刻撥得比獨立日的禮花還響亮：“咱們公價寫著六百，到了餐飲和零售那邊批發拿貨，實售價格差不多也就四左右。”
“一瓶酒，成本兩百多，我們只賣四百塊，這是真正的物美價廉啊！”
他這是真的被自己極富良知的商業創想給感動到了。
當對面的人說話過於荒謬的時候，岳一宛發現自己甚至都很難為之感到生氣。
強忍著想要縱聲大笑的沖動，首席釀酒師驕矜地彎了彎唇角。
“這些美好願望，就還是留待實際操作的時候再說吧。”他說：“等到明年續合同的時候，我會再酌情考慮一下要不要做這個‘飛行釀酒顧問’的。”
Harris急急忙忙地哎了兩聲，“別等明年了Ivan！今年，就今年，最遲八月，生產線就得轉起來。你要是不喜歡飛行顧問的稱呼，叫‘總釀酒師’也可以啊！大不了讓人事部把你的合同提前續上嘛，好商量的，都好商量！”
從容地自桌邊站起身來，岳一宛露出了他公式般的招牌笑容。
“失陪。”
瞄見岳一宛起身移動，杭帆謹慎地移動起直播機位。
舞臺側邊，音響助理迅速上前，在釀酒師身上別好了麥克風與收音裝置。
當現場的餐飲服務團隊為賓客們奉上冷碟與前菜的時候，斯蕓的首席釀酒師也已信步走入到晚宴的兩張主桌之間。
“所以這段就是吃飯嗎？就讓我們看著他們吃……？”
“晚宴啊！他們不吃，難道請你吃啊？”
“盤子一端上來，小謝再也沒擡頭說過話，幹飯人設不倒。”
“餓了，去點個外賣。”
“不是說現場有人看到黃璃了嗎？她不吃飯嗎？”
“隔壁桌粉紅裙子的是小謝粉絲吧？好漂亮哦。”
“VIC富婆當然美了，你富你也美。”
“份量好少，一盤只夠我一口。”
“謝粉不要到處碰瓷素人OK？”
“路人公平地說一句，除了粉絲，誰會買謝詠同款絕醜高珠項鏈？”
“哈哈哈哈哈哈好客觀，但侮辱性極強！”
“富婆美麗，但項鏈是真醜。”
“等下，這誰啊？”
“你們要的艷壓來了！”
“他剛說什麽了我沒聽清？”
“三分鐘之內我要得到這個釀酒師的全部信息！”
“藏著這種大帥哥不上交娛樂圈，羅徹斯特我真是沒空和你鬧了！”
“沒人跟我搶是嗎，那我先喊了：老公！！”
數千條的嬉笑怒罵與虎狼之詞，在直播畫面上飛速地疊加起來，如同數據世界裏的一場楊花飛雪。
而遠遠地，杭帆看著那人氣定神閑地在會場正中間站定。
“各位賓客，晚上好，我是斯蕓酒莊的首席釀酒師岳一宛。”
耳機中傳來的語句，緩和又華麗，恰似銅管樂器從容明亮的低音。
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“這樁並購案，不就是最初由Miranda女士親自去談那個？”
滿臉洋溢著看熱鬧不嫌事大的勁頭，他對杭帆嘀咕道：“嘖嘖, 人家帶著一幫心腹幹將，辛辛苦苦工作大半年，結果前腳剛走，後腳就被Harris給順手摘桃。哎杭老師，你說要是Miranda女士還在，她能忍得了Harris在自己頭上亂跳？我看懸！”
被宣布並購完成的這家酒廠, 地處某座海濱小鎮, 距離斯蕓酒莊只不過兩小時左右的車程。在國企改制私營的浪潮席卷全國之前, 這裏也曾是當地試點葡萄酒釀造的前沿陣地。
然而，市場化車輪滾滾向前, 一些歷經數十年風霜的老牌廠商，最終還是被甩在了歷史拐角彎道的路邊。
Miranda當初去談這樁並購案, 既是出於為羅徹斯特酒業擴大版圖的用意, 也是為響應當地政府提出的“老牌廠企改組改制再煥新生”的動議。
出於多重層面的考量，這樁並購案在羅徹斯特酒業內部一直進行得非常低調。即便是杭帆，也只在某個尋常的午餐時間, 於公司樓下的茶餐廳裏偶爾被Miranda“逮捕”，順嘴詢問過兩句。
「中午好, 杭總監。」
笑容和藹地, Miranda女士問他介不介意拼桌。眼看著門外的客人已經排出長隊, 杭帆趕緊點頭，卻聽她又道：「之前看你的簡歷說，你曾是某老牌日化企業的第一代新媒體運營人員，而且還做出了不錯的成績。」
「那讓我們假設一下, 假設，現在有一個老牌國企的酒類產品擺在桌上。以杭總監之見，互聯網營銷的這套操作模板，能不能同樣帶起它的銷量呢？」
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「我覺得還是要看情況……吧？」他說，「雖然都是快消類商品，但日化和食品的重點還是不太一樣。」
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然而，二十年前的配方，倘若就這樣原封不動地搬出來賣，恐怕也很難招徠到更多口味挑剔的新顧客。
「這樣那樣的困難還是有不少的。但如果一定要做的話，我覺得也可以做。」說完，小杭總監再度思索片刻，又重重點了點頭說，「嗯，應該沒問題。」
儀態優雅地，Miranda頷首。
「謝謝你的觀點，」她說，「為我們提供了一個全新的視角。」
“……但按Harris的意思，是要完全拋棄掉原有的產品線，重新開發新東西了吧？”
杭帆已經開始感覺到了頭痛，“先前聽說，市場部和研發部提前半年就在開始做準備，好像是要先推出沿用原始包裝但配方調整過的‘經典款’來著。現在這樣搞，不就讓所有人的心血全打了水漂？”
“可不嘛！”唯恐天下不亂地，同事打開了企業微信：“哎喲，杭老師！你快看，連市場部也不知道今晚還有這出呢！已經四處開罵了這是！誒，Harris知道我們有這麽多專門用來罵他的群嗎？”
杭帆苦笑，心說Harris那廝大概是知道的。不然你們怎麽會管他叫東廠太監呢？
“也不知道研發部門今晚還睡不睡得著。”同事大搖其頭，“我要是管研發的，看見這麽不靠譜的事，連夜收拾包袱就跑路！”
我倒是也想跑路，這不就是跑不了嗎……杭帆在心中垂淚。何況，這次的壓力似乎並不在研發部門，而是來到了斯蕓酒莊的釀酒師們身上。
透過一方小小的直播鏡頭，小杭總監擔憂地望向遠處的宴會長桌。
直播畫面的角落裏，Harris步伐自信地走下了臺，趾高氣昂地落座在岳一宛的斜對面。
放下了正在自己手裏被折成帆船形狀的餐巾，岳一宛嘲謔：“……這就是王總所謂的喜訊？”
“天大的喜訊，不是嗎？”Harris笑道，“Ivan，這可是難得能讓你大展拳腳的時候啊，好好珍惜，好好幹！”
岳大師神情一晦，“哦？我這是要被調崗了？”
“怎麽可能！”Harris大笑，“斯蕓酒莊可離不開你啊！不過是兼任個飛行釀酒顧問而已，對你來說應該不是難事吧？當代的那些宗師級人物，哪個不是同時身兼七八個酒莊的工作的？”
人家身兼多個酒莊的工作，是因為酒莊就是他們自己的產業！岳一宛在心中狠狠磨著牙道。可斯蕓酒莊和你那個什麽破酒廠，難道也是要分股份給我嗎？
莊主掛名釀酒師也算是半個業內傳統。
但產出的酒款到底是不是由大師親自用心釀造，專業人士一喝便知。
斯蕓的首席釀酒師心下正在醞釀不滿，Harris渾然忘我地繼續勾畫著他的偉大藍圖：“我們已經實地考察過了，這個酒廠的生產設備都還是比較新的，立刻開工的話，年產量能有八萬瓶左右吧。”
“八萬瓶，以我們羅徹斯特酒業的規模，畢竟還是太少了些。我覺得以咱們中國人的生產力水平，年產量至少也得有個二十萬瓶才說得過去，你說是不是？”
顧慮到即將開始的晚宴，高處又有杭帆的直播鏡頭正在拍攝，岳大師不得不收斂住冷笑，佯作好奇道：“二十萬瓶，難道是指葡萄酒嗎？咱們竟然能賣掉這麽多？”
“說的什麽話呢，Ivan！我們可是羅徹斯特！”
先前的幾杯起泡酒下肚，Harris滿面紅光，約摸是已經有點酒精上頭了的意思：“你看看人家時裝部門，六千一只的帆布包，哐哐往外賣，那真叫一個供不應求啊！那我們的酒要是賣六百一支，怎麽可能賣不動？能的，沒問題！要對自己有信心！”
拖長了聲音，岳一宛重覆著那個數字：“六百塊一支。”
倘若眼下不是在晚宴現場，岳一宛恐怕早已調動起了他的全部修辭學技巧，毫不留情地對Harris展開全方位無死角式的立體掃射。
只是看在杭帆他們工作不容易的份上，岳大師今夜先容忍Harris這廝再蹦跶一會兒。
“那這六百塊錢裏，攤到每支酒上的成本又是多少？”
想也沒想的，Harris報出一個數，“五十塊，也差不多夠你們做一支好點兒的酒了吧？”
五十塊，岳一宛簡直都要駭笑出聲。
——斯蕓地界上的一串葡萄，種植成本怕是差不多也要有五十塊！
“道理我也懂，一分價錢一分貨嘛。”
蠻不在乎地聳了聳肩，Harris傾身向前對岳一宛道：“但’入門款’的奢侈消費品，咱們賺的就是這個品牌溢價的錢。五十塊給你做酒，包裝運輸倉儲之類的成本，加起來又得有個二三十塊的。再算上市場營銷的錢，做宣傳，辦活動，請代言人，拍廣告，地面推廣，一套組合拳下來，又是一百塊的成本。”
“酒廠也得運營嘛，也得給工人發工資嘛！加加減減，攤到每瓶酒上，差不多又是二三十塊錢。”
別看Harris逢人必提自己的美國籍身份，一到算賬環節，祖傳算盤珠子立刻撥得比獨立日的禮花還響亮：“咱們公價寫著六百，到了餐飲和零售那邊批發拿貨，實售價格差不多也就四左右。”
“一瓶酒，成本兩百多，我們只賣四百塊，這是真正的物美價廉啊！”
他這是真的被自己極富良知的商業創想給感動到了。
當對面的人說話過於荒謬的時候，岳一宛發現自己甚至都很難為之感到生氣。
強忍著想要縱聲大笑的沖動，首席釀酒師驕矜地彎了彎唇角。
“這些美好願望，就還是留待實際操作的時候再說吧。”他說：“等到明年續合同的時候，我會再酌情考慮一下要不要做這個‘飛行釀酒顧問’的。”
Harris急急忙忙地哎了兩聲，“別等明年了Ivan！今年，就今年，最遲八月，生產線就得轉起來。你要是不喜歡飛行顧問的稱呼，叫‘總釀酒師’也可以啊！大不了讓人事部把你的合同提前續上嘛，好商量的，都好商量！”
從容地自桌邊站起身來，岳一宛露出了他公式般的招牌笑容。
“失陪。”
瞄見岳一宛起身移動，杭帆謹慎地移動起直播機位。
舞臺側邊，音響助理迅速上前，在釀酒師身上別好了麥克風與收音裝置。
當現場的餐飲服務團隊為賓客們奉上冷碟與前菜的時候，斯蕓的首席釀酒師也已信步走入到晚宴的兩張主桌之間。
“所以這段就是吃飯嗎？就讓我們看著他們吃……？”
“晚宴啊！他們不吃，難道請你吃啊？”
“盤子一端上來，小謝再也沒擡頭說過話，幹飯人設不倒。”
“餓了，去點個外賣。”
“不是說現場有人看到黃璃了嗎？她不吃飯嗎？”
“隔壁桌粉紅裙子的是小謝粉絲吧？好漂亮哦。”
“VIC富婆當然美了，你富你也美。”
“份量好少，一盤只夠我一口。”
“謝粉不要到處碰瓷素人OK？”
“路人公平地說一句，除了粉絲，誰會買謝詠同款絕醜高珠項鏈？”
“哈哈哈哈哈哈好客觀，但侮辱性極強！”
“富婆美麗，但項鏈是真醜。”
“等下，這誰啊？”
“你們要的艷壓來了！”
“他剛說什麽了我沒聽清？”
“三分鐘之內我要得到這個釀酒師的全部信息！”
“藏著這種大帥哥不上交娛樂圈，羅徹斯特我真是沒空和你鬧了！”
“沒人跟我搶是嗎，那我先喊了：老公！！”
數千條的嬉笑怒罵與虎狼之詞，在直播畫面上飛速地疊加起來，如同數據世界裏的一場楊花飛雪。
而遠遠地，杭帆看著那人氣定神閑地在會場正中間站定。
“各位賓客，晚上好，我是斯蕓酒莊的首席釀酒師岳一宛。”
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