第56章 平等博愛之心 可以欺負人，但不會虐待……
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第56章 平等博愛之心 可以欺負人，但不會虐待……
在自己的手心裏, 杭帆能夠清晰地感覺到岳一宛指腹上的薄繭：那種輕微的癢意，像是被小動物的毛發搔撓過掌心。
“你的意思是說，‘人定勝天’……？”
杭帆試圖把註意力從自己的手上移開。
“天氣確實可以被人類的科學技術所幹預。但這樣一來, 令你們釀酒師所引以為豪的‘風土’特色，不也就一起被改變了嗎？”
挨個兒揉捏著杭帆的指尖，岳一宛歪了歪頭。
“你可能沒有理解我的意思，”他說，“山東是中國最重要的蔬果產區之一。被雨水所影響的，可不僅僅只有葡萄這一種作物。”
我之砒霜, 彼之蜜糖。
有賴於充分的日照與豐沛的雨水, 煙臺地區才能盛產出各種多汁而鮮甜的水果。為了保護釀酒葡萄而犧牲其他果農的利益, 這是絕無可能之事。
牽過杭帆的手，他將之放到了面前的葡萄藤上：“但是, 通過對田裏的葡萄進行精細的栽培管理，我們也同樣能夠幫助它們巧妙地躲開雨水。”
夜幕漸起, 天光迅速地黯淡下去。
昏昏暮色之中, 世間萬物都變得模糊起來。就連近在身側的岳一宛，在杭帆眼中都也勾勒出一層不甚分明的朦朧暗影。
視覺的失效，卻令肌膚上的觸覺感知更加清晰：在藤條的表皮上, 粗糙不平的肌理像是一座座縱橫起伏的微型山脈。在仿若大地般堅實溫暖的質感裏，又有一個又一個小小切口四處散落著。
裸露在斷口處的小塊纖維肌理, 平整又利落, 它們熨帖地擦過杭帆的手指, 留下與樹皮截然不同的觸感——像是新近被修剪過的痕跡。
“這是‘剪枝’。”岳一宛解釋說，“算是栽培管理手段的一種。”
葡萄抽芽的季節，本應在三月中旬就正式宣告開始。可在岳一宛與杭帆動身前往成都之前，漫山遍野的葡萄田裏還仍舊是一片光禿禿與灰撲撲的景象。
盡管風景蕭瑟, 但人們在葡萄田裏的忙碌卻不曾停止。水庫的冰面剛一解凍，來自玉花村的種植農們就重新翻整了葡萄田裏的土壤，趕在暖春徹底來臨之前，他們還要爭分奪秒地為酒莊裏的每一株葡萄藤進行剪枝。
杭帆的攝像機忠實地拍下了這樣的場景：穿梭在一排排的葡萄架之中，農人們揮舞起剪枝刀，精準地去掉每一根贅餘老邁的藤條，仔細地剪除掉過於細弱的芽眼……
“這不僅需要體力和技術，也需要豐富的田間勞作經驗。”岳一宛解釋道，“粗暴生疏的操作，以及對天氣的錯誤判斷，都會傷害到葡萄藤的植株，從而影響未來一段時間的葡萄產量。在這方面，本地農民們的判斷往往會比種植顧問更加可靠。”
通過各式各樣的栽培管理方法，斯蕓酒莊得以精確地控制葡萄們的生長周期，並小幅度地延遲了葡萄的抽芽時間。
指著面前那棵已經抽出新條的葡萄藤，岳一宛說：“總體來講，從抽芽到果實成熟，這個過程大致需要六到七個月時間。而煙臺地區的降雨高峰，通常發生在七月到九月的這段時間。”
杭帆立刻明白過來：“如果葡萄在三月末就開始抽芽……那在它瀕臨成熟和最終收獲的季節裏，撞上大規模降雨的概率就幾乎是百分之百。”
“沒錯。”
啪得一聲，岳一宛打了個清脆的響指：“這就是我們為拯救葡萄而玩弄的時間小把戲。”
延遲到四月上旬才開始抽芽的葡萄，因為成熟期也來得更遲，因而能夠恰到好處地躲避掉夏日的雨水。
釀酒師舉起胳膊，遙遙指向了周遭如這一片片如天梯般起伏連綿的葡萄園：“當然，在愚弄時間之外，我們還有其他防止雨水侵害葡萄的手段。雖然斯蕓的花崗巖土壤天然就具有強大 排水能力，但為了能得到質量更好的葡萄，梯田設計，改良土壤，還有挖掘排水溝等等，這些人工幹預的方式也必不可少的。”
人或許無法徹底地征服自然，但人也不會輕易地屈從於命運。
在與氣候與天災鬥智鬥勇的千百年中，久經風霜的一代代農人們，最終歷練出了一套精妙超絕的生存智慧。
伸出另一只手，杭帆捧起一支新嫩的枝條，無不惋惜地感慨道：“這樣看來，這位搶跑選手，是很難度過雨季的吧……？”
在斯蕓酒莊，每一株葡萄藤，都傾註了此地所有工作人員的心血。
一顆在抽芽時就註定了無法收獲果實的藤苗，就像是一個落地後卻註定會夭折的孩子，令旁觀者也要為之心痛。
“那倒也不至於現在就給它判死刑。”岳一宛鄭重表示：“只要它能結出健康的果實，我們總還是會想辦法搶救它一下的。”
這家夥，是對此地的每一顆葡萄都懷抱著同樣的平等博愛之心啊。杭帆在心裏微笑。
他正要站起身，臉色卻倏然變得古怪起來。
暮色之中，岳一宛看不清身邊人的表情。但通過掌中突然繃緊的五指，他敏銳地察覺到了杭帆身體的僵硬。
“哎呀，杭總監，”噗嗤一聲，岳大師明知故問道：“是站不起來嗎？腿蹲麻了？”
這廝嘴上裝得關切，實則只用兩根手指虛虛地扣住了對方的手腕——渾然就是個完全無法讓人借力的動作。
這人在使壞！杭帆立刻就發現了。
“您老就不能發發善心，拉我一把嗎？”他嘶聲抽氣著問。
奸計得逞的岳大師，立刻開始坐地起價：“想要我幫你？”這家夥笑瞇瞇地說道：“求我啊。”
“求你。”杭總監字正腔圓，仿佛一早就猜到了會有這樣的套路：“求您了？”
這下，沈默氣氛落到了岳一宛的頭上。
他輕輕松松地就架著胳膊把人從地上提溜了起來，嘴裏卻還兀自犯著嘀咕道：“……不對吧，這怎麽感覺跟我想的不太一樣呢？”
此人的語氣滿是捶胸頓足的遺憾，好像是錯過了什麽天大的樂子：“我想要的明明就不是這種效果啊！”
呵！天真。揉著自己的小腿肚，杭總監在心中連聲冷笑。
想用互聯網段子來套路我？下輩子吧。
這天的晚餐是由岳一宛下廚，理由無他，剛在三局兩勝的劃拳裏輸掉了而已。
“你現在到底同時在做多少個賬號？”
戴著廚用手套，岳大師正在往烤雞的肚子裏塞入香茅與檸檬等調味料：“怎麽感覺這兩天見到你的時候都是在工作？”語氣裏還頗有些半真半假的幽怨。
杭帆把自己的筆記本電腦搬進了廚房的餐桌上，“把不同平臺全加起來？是四……不對，五個賬號。”當然，這裏面有四個都是斯蕓的官方賬戶。
明天要發的照片都已經整理完成，他現在正在撰寫文案的部分——關於“剪枝”的新鮮知識，正像一群剛上岸的聒噪鴨子似的，被小杭總監一股腦兒地趕進了文檔裏。
“真的會有人想要在網上看這種內容嗎？”把托盤推入烤箱，岳一宛大感疑惑：“羅徹斯特酒業到底是想要增加銷售量，還是想要向網友傳授葡萄種植技術？”
杭總監的語氣幹癟，把鍵盤敲得像是念經和尚的木魚：“哈哈，當然沒有人要看。”他已經連情緒都被抽空了：“但凡網友會喜歡看這種東西，我哪裏還至於要自己下場開設個人賬戶來給官號引流！”
奢侈品的價值從不來源於商品自身。
對於羅徹斯特集團而言，它麾下的品牌所販賣的都是某種紙醉金迷的生活方式，一場對於成功與奢靡的曼妙幻想。
高定時裝的廣告片裏，匠人們在寬敞明亮的工作間中俯身勞作，沈默穩重得像是皇家雇員。優雅的藝術字體適時浮現出來，輕描淡寫地提示看客：一塊蕾絲面料，需要由最熟練的織匠連續編制三百天，再經由刺繡五百小時的刺繡，才能呈現出這樣一件曠世的傑作。
“奢侈”，意味著工時的靡費。一瓶要價非凡的葡萄酒，就如同一件華奢璀璨的衣服，它的背後是無數人付出的成千上萬個小時的辛苦勞動。
“為什麽品牌方總愛為高級珠寶的制作過程拍攝紀錄片？因為制作它的艱辛困苦，會讓客人覺得物有所值。”
杭帆熟悉所有的這些品牌營銷套路，就像是一個老練的匠人熟悉自己手邊的全套工具。但這也讓他愈發感到，浮華背後的邏輯傲慢得令人想要嘔吐。
最昂貴的東西往往脫胎於最貧窮的人手中。完美無瑕的璀璨寶石被發掘在戰亂饑饉之地，潤澤華耀的珍珠還需由過勞的女工們在燈下手動挑揀比對。
那些嚴重不平等的低廉報酬，那些充滿黴臭味的惡劣工作環境，它們從來不會被品牌方精心制作的廣告視頻所展現。無數活生生的被壓迫的人，都被輕描淡寫地總結成幾個數字，在配樂優美的鏡頭裏一閃而過。
“為了制作這樣一件奢侈的商品，有多少個人提供了多少個時長的服務，以此來暗示購買者的身份高貴與地位優越之類的……”杭帆道，“賣衣服，賣珠寶，賣紅酒，各家奢侈品牌翻來覆去地也不過就是這麽些話術。”
“但我不想發布這種內容。因為我總感覺這不太對勁。”
這像是對釀酒師純粹理想的侮辱。
苦笑一聲，他將視線從電腦屏幕上移開。
“但你也知道，除開這種‘人上人’發言，能用斯蕓酒莊的賬號來發布的內容也實在是不多。”
反正同樣都是沒有人看，比起那些拿腔作勢的空洞文案，杭帆更願意寫些對蓬萊產區的風土介紹，或是對春季剪枝工作的描述與科普。
在獨自重覆著枯燥工作的漫漫長夜裏，是這些內容讓他想起岳一宛，想到釀酒師對腳下這片葡萄園的熱愛。
苦中作樂地，杭總監為自己做著開解，“往好處想，至少我還能發發地裏的葡萄呢。”
他說：“不像那些給手袋品牌做運營的可憐人，一天天地沒什麽新內容可發也就罷了，還要時刻擔心被動物保護組織給投訴炸號……”
“沒有內容可發？誰說的。”
打開烤箱門，岳一宛漫不經心地扔下一顆驚天爆彈：“提前給你劇透一下，羅徹斯特今年的新聞發布會兼招待晚宴，就在斯蕓酒莊裏辦。”
在黃油與雞肉的熱騰騰香氣裏，杭帆的下巴差點砸到鍵盤上。
“你來活兒了，杭總監。”
釀酒師愉快地宣布道。
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作者有話說：是的，他倆的“拼好飯”排班表主要靠猜拳決定。
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“天氣確實可以被人類的科學技術所幹預。但這樣一來, 令你們釀酒師所引以為豪的‘風土’特色，不也就一起被改變了嗎？”
挨個兒揉捏著杭帆的指尖，岳一宛歪了歪頭。
“你可能沒有理解我的意思，”他說，“山東是中國最重要的蔬果產區之一。被雨水所影響的，可不僅僅只有葡萄這一種作物。”
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有賴於充分的日照與豐沛的雨水, 煙臺地區才能盛產出各種多汁而鮮甜的水果。為了保護釀酒葡萄而犧牲其他果農的利益, 這是絕無可能之事。
牽過杭帆的手，他將之放到了面前的葡萄藤上：“但是, 通過對田裏的葡萄進行精細的栽培管理，我們也同樣能夠幫助它們巧妙地躲開雨水。”
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裸露在斷口處的小塊纖維肌理, 平整又利落, 它們熨帖地擦過杭帆的手指, 留下與樹皮截然不同的觸感——像是新近被修剪過的痕跡。
“這是‘剪枝’。”岳一宛解釋說，“算是栽培管理手段的一種。”
葡萄抽芽的季節，本應在三月中旬就正式宣告開始。可在岳一宛與杭帆動身前往成都之前，漫山遍野的葡萄田裏還仍舊是一片光禿禿與灰撲撲的景象。
盡管風景蕭瑟, 但人們在葡萄田裏的忙碌卻不曾停止。水庫的冰面剛一解凍，來自玉花村的種植農們就重新翻整了葡萄田裏的土壤，趕在暖春徹底來臨之前，他們還要爭分奪秒地為酒莊裏的每一株葡萄藤進行剪枝。
杭帆的攝像機忠實地拍下了這樣的場景：穿梭在一排排的葡萄架之中，農人們揮舞起剪枝刀，精準地去掉每一根贅餘老邁的藤條，仔細地剪除掉過於細弱的芽眼……
“這不僅需要體力和技術，也需要豐富的田間勞作經驗。”岳一宛解釋道，“粗暴生疏的操作，以及對天氣的錯誤判斷，都會傷害到葡萄藤的植株，從而影響未來一段時間的葡萄產量。在這方面，本地農民們的判斷往往會比種植顧問更加可靠。”
通過各式各樣的栽培管理方法，斯蕓酒莊得以精確地控制葡萄們的生長周期，並小幅度地延遲了葡萄的抽芽時間。
指著面前那棵已經抽出新條的葡萄藤，岳一宛說：“總體來講，從抽芽到果實成熟，這個過程大致需要六到七個月時間。而煙臺地區的降雨高峰，通常發生在七月到九月的這段時間。”
杭帆立刻明白過來：“如果葡萄在三月末就開始抽芽……那在它瀕臨成熟和最終收獲的季節裏，撞上大規模降雨的概率就幾乎是百分之百。”
“沒錯。”
啪得一聲，岳一宛打了個清脆的響指：“這就是我們為拯救葡萄而玩弄的時間小把戲。”
延遲到四月上旬才開始抽芽的葡萄，因為成熟期也來得更遲，因而能夠恰到好處地躲避掉夏日的雨水。
釀酒師舉起胳膊，遙遙指向了周遭如這一片片如天梯般起伏連綿的葡萄園：“當然，在愚弄時間之外，我們還有其他防止雨水侵害葡萄的手段。雖然斯蕓的花崗巖土壤天然就具有強大 排水能力，但為了能得到質量更好的葡萄，梯田設計，改良土壤，還有挖掘排水溝等等，這些人工幹預的方式也必不可少的。”
人或許無法徹底地征服自然，但人也不會輕易地屈從於命運。
在與氣候與天災鬥智鬥勇的千百年中，久經風霜的一代代農人們，最終歷練出了一套精妙超絕的生存智慧。
伸出另一只手，杭帆捧起一支新嫩的枝條，無不惋惜地感慨道：“這樣看來，這位搶跑選手，是很難度過雨季的吧……？”
在斯蕓酒莊，每一株葡萄藤，都傾註了此地所有工作人員的心血。
一顆在抽芽時就註定了無法收獲果實的藤苗，就像是一個落地後卻註定會夭折的孩子，令旁觀者也要為之心痛。
“那倒也不至於現在就給它判死刑。”岳一宛鄭重表示：“只要它能結出健康的果實，我們總還是會想辦法搶救它一下的。”
這家夥，是對此地的每一顆葡萄都懷抱著同樣的平等博愛之心啊。杭帆在心裏微笑。
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暮色之中，岳一宛看不清身邊人的表情。但通過掌中突然繃緊的五指，他敏銳地察覺到了杭帆身體的僵硬。
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這廝嘴上裝得關切，實則只用兩根手指虛虛地扣住了對方的手腕——渾然就是個完全無法讓人借力的動作。
這人在使壞！杭帆立刻就發現了。
“您老就不能發發善心，拉我一把嗎？”他嘶聲抽氣著問。
奸計得逞的岳大師，立刻開始坐地起價：“想要我幫你？”這家夥笑瞇瞇地說道：“求我啊。”
“求你。”杭總監字正腔圓，仿佛一早就猜到了會有這樣的套路：“求您了？”
這下，沈默氣氛落到了岳一宛的頭上。
他輕輕松松地就架著胳膊把人從地上提溜了起來，嘴裏卻還兀自犯著嘀咕道：“……不對吧，這怎麽感覺跟我想的不太一樣呢？”
此人的語氣滿是捶胸頓足的遺憾，好像是錯過了什麽天大的樂子：“我想要的明明就不是這種效果啊！”
呵！天真。揉著自己的小腿肚，杭總監在心中連聲冷笑。
想用互聯網段子來套路我？下輩子吧。
這天的晚餐是由岳一宛下廚，理由無他，剛在三局兩勝的劃拳裏輸掉了而已。
“你現在到底同時在做多少個賬號？”
戴著廚用手套，岳大師正在往烤雞的肚子裏塞入香茅與檸檬等調味料：“怎麽感覺這兩天見到你的時候都是在工作？”語氣裏還頗有些半真半假的幽怨。
杭帆把自己的筆記本電腦搬進了廚房的餐桌上，“把不同平臺全加起來？是四……不對，五個賬號。”當然，這裏面有四個都是斯蕓的官方賬戶。
明天要發的照片都已經整理完成，他現在正在撰寫文案的部分——關於“剪枝”的新鮮知識，正像一群剛上岸的聒噪鴨子似的，被小杭總監一股腦兒地趕進了文檔裏。
“真的會有人想要在網上看這種內容嗎？”把托盤推入烤箱，岳一宛大感疑惑：“羅徹斯特酒業到底是想要增加銷售量，還是想要向網友傳授葡萄種植技術？”
杭總監的語氣幹癟，把鍵盤敲得像是念經和尚的木魚：“哈哈，當然沒有人要看。”他已經連情緒都被抽空了：“但凡網友會喜歡看這種東西，我哪裏還至於要自己下場開設個人賬戶來給官號引流！”
奢侈品的價值從不來源於商品自身。
對於羅徹斯特集團而言，它麾下的品牌所販賣的都是某種紙醉金迷的生活方式，一場對於成功與奢靡的曼妙幻想。
高定時裝的廣告片裏，匠人們在寬敞明亮的工作間中俯身勞作，沈默穩重得像是皇家雇員。優雅的藝術字體適時浮現出來，輕描淡寫地提示看客：一塊蕾絲面料，需要由最熟練的織匠連續編制三百天，再經由刺繡五百小時的刺繡，才能呈現出這樣一件曠世的傑作。
“奢侈”，意味著工時的靡費。一瓶要價非凡的葡萄酒，就如同一件華奢璀璨的衣服，它的背後是無數人付出的成千上萬個小時的辛苦勞動。
“為什麽品牌方總愛為高級珠寶的制作過程拍攝紀錄片？因為制作它的艱辛困苦，會讓客人覺得物有所值。”
杭帆熟悉所有的這些品牌營銷套路，就像是一個老練的匠人熟悉自己手邊的全套工具。但這也讓他愈發感到，浮華背後的邏輯傲慢得令人想要嘔吐。
最昂貴的東西往往脫胎於最貧窮的人手中。完美無瑕的璀璨寶石被發掘在戰亂饑饉之地，潤澤華耀的珍珠還需由過勞的女工們在燈下手動挑揀比對。
那些嚴重不平等的低廉報酬，那些充滿黴臭味的惡劣工作環境，它們從來不會被品牌方精心制作的廣告視頻所展現。無數活生生的被壓迫的人，都被輕描淡寫地總結成幾個數字，在配樂優美的鏡頭裏一閃而過。
“為了制作這樣一件奢侈的商品，有多少個人提供了多少個時長的服務，以此來暗示購買者的身份高貴與地位優越之類的……”杭帆道，“賣衣服，賣珠寶，賣紅酒，各家奢侈品牌翻來覆去地也不過就是這麽些話術。”
“但我不想發布這種內容。因為我總感覺這不太對勁。”
這像是對釀酒師純粹理想的侮辱。
苦笑一聲，他將視線從電腦屏幕上移開。
“但你也知道，除開這種‘人上人’發言，能用斯蕓酒莊的賬號來發布的內容也實在是不多。”
反正同樣都是沒有人看，比起那些拿腔作勢的空洞文案，杭帆更願意寫些對蓬萊產區的風土介紹，或是對春季剪枝工作的描述與科普。
在獨自重覆著枯燥工作的漫漫長夜裏，是這些內容讓他想起岳一宛，想到釀酒師對腳下這片葡萄園的熱愛。
苦中作樂地，杭總監為自己做著開解，“往好處想，至少我還能發發地裏的葡萄呢。”
他說：“不像那些給手袋品牌做運營的可憐人，一天天地沒什麽新內容可發也就罷了，還要時刻擔心被動物保護組織給投訴炸號……”
“沒有內容可發？誰說的。”
打開烤箱門，岳一宛漫不經心地扔下一顆驚天爆彈：“提前給你劇透一下，羅徹斯特今年的新聞發布會兼招待晚宴，就在斯蕓酒莊裏辦。”
在黃油與雞肉的熱騰騰香氣裏，杭帆的下巴差點砸到鍵盤上。
“你來活兒了，杭總監。”
釀酒師愉快地宣布道。
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