第92章 第 92 章 “八百貫就八百貫，每月……
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第92章 第 92 章 “八百貫就八百貫，每月……
盧閏閏沒想到她眼這樣尖, 又不好解釋內裏的緣故，故而幹脆大方承認，“可不是, 一入夜就饞，偏夜裏不開鋪子，只能硬挨到白日。”
杜娘子被她逗得笑出聲, 心情頗好，“還是年輕, 想我當年夜裏也總饞這些吃食, 如今歲數大了，只愛吃些清淡的。說來，大相國寺的齋食很是不錯, 改日你我不如約了一道前去, 也捐些香油錢, 做做功德 ？”
做好事當然成了。
盧閏閏沒有拒絕, 一口答應下來, 末了，她還笑道：“杜姐姐說甚麽當年, 你如今也還是風華正茂。我還想緣何你面色細膩有光澤，原是吃得清淡的緣故。倒想與你討教討教，素日裏都吃了些什麽？快教教妹妹！”
盧閏閏最擅長誇人, 而且邊誇邊問，讓人教著覺得心裏有成就感。
就盧閏閏的觀察，其實施比受更叫人心裏舒坦，適當得些好處，問些關照，反而能拉近彼此的關系。
杜娘子果然興致盎然地講起來。
盧閏閏順勢拉著她坐下, 邊吃邊聽，時不時認真點頭附和，倒是說得有來有回。而且杜娘子不同於盧閏閏的其他好友，她要年紀更大，脾性更沈穩，不是李進那種安靜的沈穩，而是凡事都更有經驗，說話做事十分老道。
和杜娘子相處，不僅是盧閏閏嘴甜惹人笑，杜娘子也很配合，有種游刃有餘的愉悅。
杜娘子陪著盧閏閏用過朝食，還跟著喝了一碗降火的蓮子羹，這才一塊出門去。
有杜娘子在，自然不必另外雇轎子。
同樣是兩人擡的青布小轎，但這轎子是杜娘子自家的，可比外面雇的舒服，坐墊縫了幾層，最外層是綢布。如今天還有點熱，在軟墊上還鋪了打磨極光滑的藤絲編的席子。
轎檐上不但系了轎鈴，還有寺廟裏求來的紅色平安袋，轎簾同樣是竹簾，摸起來的手感都比雇的好，沒什麽毛刺。
到底還是自家的東西用著舒心。
盧閏閏都想自己買一個小轎了，但想想她家供不起多餘的下人，而且又要買馬又要開鋪子想來是不成的，她決定還是老老實實雇轎子吧。不過等馬買回來倒是可以讓李進教教自己如何騎。
她也想試試踏春的時候在郊外縱馬，若是能學打馬球就更好了。她眼饞很久了，就是身邊沒有會騎馬的娘子，這樣看來，縱是學了怕是也找不到伴打馬球。
盧閏閏在心裏一通瞎想，但轉過頭應付杜娘子的時候，絲毫看不出異樣。
說說笑笑著，穿過單將軍廟，沒一會兒就到了地方。
馬行街上行人多，盧閏閏下轎子往鋪子前站，還險些和疾步快走的行人撞上。光看人流，馬行街這附近都是不必思慮的，她就是怕食肆正店太多了，萬一爭不過人家怎麽好。
但路上杜娘子和她說，只要有一樣比旁人出眾的手藝就不必怕，反倒是周遭食肆鋪子越多越好。
因為論起吃的，人人都會想到馬行街，來的幾乎都是食客。
只要有點真本事，就不怕沒生意。這是杜娘子多年經商的經驗之談。
這鋪子還在經營著，賣的是筆墨紙硯一類，但不知是沒生意，還是知道主家要賣鋪子，裏頭死氣沈沈的。
盧閏閏和杜娘子也不在意，進店細瞧，還被引上二樓。
鋪子外面的門頭看著不顯眼，但裏頭很大。原來應該是有鋪面和自住宅子的，後來全改成鋪子，格局上能瞧出來，上了二樓，推開窗子，風景極好，能眺望幾條街，還能看到遠處的汴河跟石橋。
若按杜娘子所言，專門改成用來招待中等官宦人家的小娘子，倒是有些可為。
盧閏閏甚至主動提供思路。
人家圖的是曾為高門權貴的小娘子們做過席面的名聲，與其學財力深厚的大正店，菜色上應有盡有，倒不如另尋它法。
像汴京貴人們喜食羊肉，就有專門的肥羊腳店一般。
她們開食肆也可以只做規定的席面，每日什麽菜色都是固定好的，然後隨著季節和當日的食材適當換幾道菜。
盧閏閏把自己的想法闡述完，最後道：“有了門檻，反而能叫人趨之若鶩。”
杜娘子聽得直點頭，“這倒是新鮮。”
盧閏閏等著杜娘子商議些細節，或者反駁推敲一下，哪知接著杜娘子道：“得賣貴些。”
杜娘子斂眉思索，“每日的席面得提前定下，還不能太多，得吊足胃口才能叫她們搶著來。”
盧閏閏沒忍住哇了一聲。
面對杜娘子的疑惑，她真心誇讚，“杜姐姐好見識！正是這道理！”
盧閏閏說的是現代時她就見過的營銷策略，但是沒想到杜娘子能自己補上，可見杜娘子經商有道，真的是自身有眼界，夠機敏。
杜娘子性子果斷火辣，不愛拖沓，才說了主意，她這會兒就開始規劃要怎麽分割雅間，底下每一個位置都得用屏風隔開，又說底下和上面的雅間席面定價得差多少，中間要不要有歌舞，若有歌舞必定不能俗氣。
盧閏閏點頭讚同，“高門大戶的宴席皆是一酒一肴，或是兩肴三肴，但飲酒三巡，必定要有歌舞相伴，琵琶、蕭、笙，還有滑稽戲、雜劇等等。既是想引官宦人家的小娘子前來，這上面也許可以下點心思。”
對此，杜娘子很認可。
但她也道：“這鋪子盤下不過八百多貫，但若真要如你我所想，前後少說也要七八千貫，這裏頭的錢……”
合夥做生意，把醜話說在前頭反而是好事。
盧閏閏也不充大輩，她如實道：“我手中活錢不多，約莫是八百多貫。”
“你倒實誠。”杜娘子似乎並不意外。
盧閏閏說起正事，也是斂了平日的玩笑之態，正經道：“沒什麽好藏著掖著的，敞開講你我心裏都能有數。若是杜姐姐覺著少，也是常理。”
“八百貫就八百貫，每月的席面菜色你來幫著定，借著你的名頭，你我三七分。如何？”杜娘子轉眼就定了主意。
一則是盧閏閏的確有廚藝，還認識些貴人，二則是勻出些好處賣好，長遠上看不會虧，這本也是杜娘子的用意。
兩人算是有了共識。
但開鋪子不是說開就能開的，後面的事情還得慢慢細化。
杜娘子還說過兩日，得先帶盧閏閏去行會那拜訪，到時候得恭敬客氣一些。
在汴京賣魚有魚行，買果子有果子行，想正經做生意都得先去行會拜見，給些入行的“誠意”，否則即便是開了鋪子，也會被同行惡意排擠。
幸而杜娘子經營的鋪子多，經驗足，對這些事有成算，找熟人籠絡也容易，倒不必盧閏閏太費心。總之，到時候跟在杜娘子身邊就是，問什麽跟著笑幾聲，附和一番，也就成了。
杜娘子叮囑了盧閏閏一番，連穿衣裳料子得好，但不能太張揚都說了。
盧閏閏也皆是認真應下。
直到有夥計把杜娘子請下去，盧閏閏才自己站在二樓，看些筆硯。
她有些想買只新毛筆回去。
李進如今用的毛筆都是從前用的，有點閑錢也都攢下來給她買東西，然後遭人騙，從來不給他自己添置，哪天他的筆真壞了，估摸著他寧可自己去剪兔毛做毛筆也舍不得換新的。
她一直覺得以李進的動手能力，真要是哪日流落到荒無人煙的地方，估計也能活得很好，衣食住行他樣樣能自己造，完全自給自足。
盧閏閏想到李進上回幫陳媽媽收拾舊物，看到有織布機，還想主動探討如何織布的事。他試圖交流織布的心得，如何織出不同的花紋，結果陳媽媽壓根不會止步，聽得一臉懵，還跟著附和點評。
她忍不住低頭笑出聲。
盧閏閏開始認真挑選毛筆。
她挨個看過去，直到臨窗而立，看見底下似乎有熱鬧，出於好奇心往下一瞥，倒是見到了熟人。
正是李望。
雖然李家的鋪子全被封了，家財大多賠了出去，但還剩下些家底，李望還是著羅袍綢褲，看著很威風，身邊簇擁著幾個人，看著不像是他家下人。
盧閏閏多看了一會兒，卻見他們拐進了另一邊街巷。
她雖好奇，也覺得奇怪，不知李望初來汴京怎麽這麽快就交到友人，但也懶得理會，不會特意追到底下去瞧。只要沒鬧到她家裏，妨礙了李進，暫時互不招惹也好。
她專心挑選起毛筆，挑完毛筆又想給他買硯臺，待離了鋪子，又想挑幾本地志回去。李進除了那些大部頭，放松時愛看這一類書，盧閏閏愛看的那些話本，他大多看不下去，要麽就是蹙眉說主角書生品行惡劣，要麽就是挑剔文辭粗糙，氣候時節不合理等等。
他這人生活裏好養活，但真論起來也很是較真。
盧閏閏想著家裏已有的那些地志，心裏專註地念著名，別一會兒買重了，經過一些熱鬧的鋪子也沒在意側頭去瞧。
也就沒看見茶坊二樓上暗藏的櫃坊裏，正被人言語相激，激動地賭錢幣的李望。
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盧閏閏沒想到她眼這樣尖, 又不好解釋內裏的緣故，故而幹脆大方承認，“可不是, 一入夜就饞，偏夜裏不開鋪子，只能硬挨到白日。”
杜娘子被她逗得笑出聲, 心情頗好，“還是年輕, 想我當年夜裏也總饞這些吃食, 如今歲數大了，只愛吃些清淡的。說來，大相國寺的齋食很是不錯, 改日你我不如約了一道前去, 也捐些香油錢, 做做功德 ？”
做好事當然成了。
盧閏閏沒有拒絕, 一口答應下來, 末了，她還笑道：“杜姐姐說甚麽當年, 你如今也還是風華正茂。我還想緣何你面色細膩有光澤，原是吃得清淡的緣故。倒想與你討教討教，素日裏都吃了些什麽？快教教妹妹！”
盧閏閏最擅長誇人, 而且邊誇邊問，讓人教著覺得心裏有成就感。
就盧閏閏的觀察，其實施比受更叫人心裏舒坦，適當得些好處，問些關照，反而能拉近彼此的關系。
杜娘子果然興致盎然地講起來。
盧閏閏順勢拉著她坐下, 邊吃邊聽，時不時認真點頭附和，倒是說得有來有回。而且杜娘子不同於盧閏閏的其他好友，她要年紀更大，脾性更沈穩，不是李進那種安靜的沈穩，而是凡事都更有經驗，說話做事十分老道。
和杜娘子相處，不僅是盧閏閏嘴甜惹人笑，杜娘子也很配合，有種游刃有餘的愉悅。
杜娘子陪著盧閏閏用過朝食，還跟著喝了一碗降火的蓮子羹，這才一塊出門去。
有杜娘子在，自然不必另外雇轎子。
同樣是兩人擡的青布小轎，但這轎子是杜娘子自家的，可比外面雇的舒服，坐墊縫了幾層，最外層是綢布。如今天還有點熱，在軟墊上還鋪了打磨極光滑的藤絲編的席子。
轎檐上不但系了轎鈴，還有寺廟裏求來的紅色平安袋，轎簾同樣是竹簾，摸起來的手感都比雇的好，沒什麽毛刺。
到底還是自家的東西用著舒心。
盧閏閏都想自己買一個小轎了，但想想她家供不起多餘的下人，而且又要買馬又要開鋪子想來是不成的，她決定還是老老實實雇轎子吧。不過等馬買回來倒是可以讓李進教教自己如何騎。
她也想試試踏春的時候在郊外縱馬，若是能學打馬球就更好了。她眼饞很久了，就是身邊沒有會騎馬的娘子，這樣看來，縱是學了怕是也找不到伴打馬球。
盧閏閏在心裏一通瞎想，但轉過頭應付杜娘子的時候，絲毫看不出異樣。
說說笑笑著，穿過單將軍廟，沒一會兒就到了地方。
馬行街上行人多，盧閏閏下轎子往鋪子前站，還險些和疾步快走的行人撞上。光看人流，馬行街這附近都是不必思慮的，她就是怕食肆正店太多了，萬一爭不過人家怎麽好。
但路上杜娘子和她說，只要有一樣比旁人出眾的手藝就不必怕，反倒是周遭食肆鋪子越多越好。
因為論起吃的，人人都會想到馬行街，來的幾乎都是食客。
只要有點真本事，就不怕沒生意。這是杜娘子多年經商的經驗之談。
這鋪子還在經營著，賣的是筆墨紙硯一類，但不知是沒生意，還是知道主家要賣鋪子，裏頭死氣沈沈的。
盧閏閏和杜娘子也不在意，進店細瞧，還被引上二樓。
鋪子外面的門頭看著不顯眼，但裏頭很大。原來應該是有鋪面和自住宅子的，後來全改成鋪子，格局上能瞧出來，上了二樓，推開窗子，風景極好，能眺望幾條街，還能看到遠處的汴河跟石橋。
若按杜娘子所言，專門改成用來招待中等官宦人家的小娘子，倒是有些可為。
盧閏閏甚至主動提供思路。
人家圖的是曾為高門權貴的小娘子們做過席面的名聲，與其學財力深厚的大正店，菜色上應有盡有，倒不如另尋它法。
像汴京貴人們喜食羊肉，就有專門的肥羊腳店一般。
她們開食肆也可以只做規定的席面，每日什麽菜色都是固定好的，然後隨著季節和當日的食材適當換幾道菜。
盧閏閏把自己的想法闡述完，最後道：“有了門檻，反而能叫人趨之若鶩。”
杜娘子聽得直點頭，“這倒是新鮮。”
盧閏閏等著杜娘子商議些細節，或者反駁推敲一下，哪知接著杜娘子道：“得賣貴些。”
杜娘子斂眉思索，“每日的席面得提前定下，還不能太多，得吊足胃口才能叫她們搶著來。”
盧閏閏沒忍住哇了一聲。
面對杜娘子的疑惑，她真心誇讚，“杜姐姐好見識！正是這道理！”
盧閏閏說的是現代時她就見過的營銷策略，但是沒想到杜娘子能自己補上，可見杜娘子經商有道，真的是自身有眼界，夠機敏。
杜娘子性子果斷火辣，不愛拖沓，才說了主意，她這會兒就開始規劃要怎麽分割雅間，底下每一個位置都得用屏風隔開，又說底下和上面的雅間席面定價得差多少，中間要不要有歌舞，若有歌舞必定不能俗氣。
盧閏閏點頭讚同，“高門大戶的宴席皆是一酒一肴，或是兩肴三肴，但飲酒三巡，必定要有歌舞相伴，琵琶、蕭、笙，還有滑稽戲、雜劇等等。既是想引官宦人家的小娘子前來，這上面也許可以下點心思。”
對此，杜娘子很認可。
但她也道：“這鋪子盤下不過八百多貫，但若真要如你我所想，前後少說也要七八千貫，這裏頭的錢……”
合夥做生意，把醜話說在前頭反而是好事。
盧閏閏也不充大輩，她如實道：“我手中活錢不多，約莫是八百多貫。”
“你倒實誠。”杜娘子似乎並不意外。
盧閏閏說起正事，也是斂了平日的玩笑之態，正經道：“沒什麽好藏著掖著的，敞開講你我心裏都能有數。若是杜姐姐覺著少，也是常理。”
“八百貫就八百貫，每月的席面菜色你來幫著定，借著你的名頭，你我三七分。如何？”杜娘子轉眼就定了主意。
一則是盧閏閏的確有廚藝，還認識些貴人，二則是勻出些好處賣好，長遠上看不會虧，這本也是杜娘子的用意。
兩人算是有了共識。
但開鋪子不是說開就能開的，後面的事情還得慢慢細化。
杜娘子還說過兩日，得先帶盧閏閏去行會那拜訪，到時候得恭敬客氣一些。
在汴京賣魚有魚行，買果子有果子行，想正經做生意都得先去行會拜見，給些入行的“誠意”，否則即便是開了鋪子，也會被同行惡意排擠。
幸而杜娘子經營的鋪子多，經驗足，對這些事有成算，找熟人籠絡也容易，倒不必盧閏閏太費心。總之，到時候跟在杜娘子身邊就是，問什麽跟著笑幾聲，附和一番，也就成了。
杜娘子叮囑了盧閏閏一番，連穿衣裳料子得好，但不能太張揚都說了。
盧閏閏也皆是認真應下。
直到有夥計把杜娘子請下去，盧閏閏才自己站在二樓，看些筆硯。
她有些想買只新毛筆回去。
李進如今用的毛筆都是從前用的，有點閑錢也都攢下來給她買東西，然後遭人騙，從來不給他自己添置，哪天他的筆真壞了，估摸著他寧可自己去剪兔毛做毛筆也舍不得換新的。
她一直覺得以李進的動手能力，真要是哪日流落到荒無人煙的地方，估計也能活得很好，衣食住行他樣樣能自己造，完全自給自足。
盧閏閏想到李進上回幫陳媽媽收拾舊物，看到有織布機，還想主動探討如何織布的事。他試圖交流織布的心得，如何織出不同的花紋，結果陳媽媽壓根不會止步，聽得一臉懵，還跟著附和點評。
她忍不住低頭笑出聲。
盧閏閏開始認真挑選毛筆。
她挨個看過去，直到臨窗而立，看見底下似乎有熱鬧，出於好奇心往下一瞥，倒是見到了熟人。
正是李望。
雖然李家的鋪子全被封了，家財大多賠了出去，但還剩下些家底，李望還是著羅袍綢褲，看著很威風，身邊簇擁著幾個人，看著不像是他家下人。
盧閏閏多看了一會兒，卻見他們拐進了另一邊街巷。
她雖好奇，也覺得奇怪，不知李望初來汴京怎麽這麽快就交到友人，但也懶得理會，不會特意追到底下去瞧。只要沒鬧到她家裏，妨礙了李進，暫時互不招惹也好。
她專心挑選起毛筆，挑完毛筆又想給他買硯臺，待離了鋪子，又想挑幾本地志回去。李進除了那些大部頭，放松時愛看這一類書，盧閏閏愛看的那些話本，他大多看不下去，要麽就是蹙眉說主角書生品行惡劣，要麽就是挑剔文辭粗糙，氣候時節不合理等等。
他這人生活裏好養活，但真論起來也很是較真。
盧閏閏想著家裏已有的那些地志，心裏專註地念著名，別一會兒買重了，經過一些熱鬧的鋪子也沒在意側頭去瞧。
也就沒看見茶坊二樓上暗藏的櫃坊裏，正被人言語相激，激動地賭錢幣的李望。
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