第26章 第 26 章 “後日吧,你想幾道以花……
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第26章 第 26 章 “後日吧,你想幾道以花……
想想陳媽媽對自己的好, 盧閏閏狠狠唾棄了自己一番,方才怎麽能心動!
不過是區區蓮子羹罷了。
不過是冰冰涼涼,又甜又清爽好吃的樊樓的蓮子羹罷了。
盧閏閏強迫自己扭開頭, 她低下頭,使自己的聲音盡量悲傷,雖然不必裝就已經很傷感難過了。
“不必了, 我……我今日曬日頭曬得有些頭疼,蓮子羹、蓮子羹太冰涼了, 吃了怕頭疼得更厲害。”盧閏閏雖然是找了由頭拒絕, 可她的悲傷情真意切,瞧著便很像真的了。
盧舉沒有察覺到什麽不對,只覺得自己剛做人父親, 沒養過孩子, 還是太疏忽了, 他自責道:“是我想得不周到, 可要吃些藥丸?”
陳媽媽見盧閏閏一直站在自己這邊, 高興得唇角壓都壓不住,她眼角眉梢都泛著得意的笑, 以至於縱是有些諷意敵意地開口,都顯得一團和氣。
“吃什麽藥丸子,好好的小娘子吃那麽些苦藥做什麽?叫日頭曬著了頭疼, 那是體內痰濕過重,暑邪入體,喝些河祇粥正好,發一發汗,什麽不舒服都沒了。
“我說盧官人呀,論讀書科考您是厲害, 可這些過日子的瑣事裏的門道,老婆子還是要勝您三分的。”
哪知道盧舉很虛心地受教了,甚至真誠詢問何謂河祇粥,如何看何時應當喝些熱的驅驅暑氣寒氣,何時才該喝些沁涼的散火氣。
這情勢與自己預想的截然不同,陳媽媽楞住,她抿緊唇,好半晌才甕聲甕氣道:“我哪知道那些,我不過是一個粗使仆婦罷了,盧官人若要知曉,還是該去問問醫鋪的郎中。”
盧舉卻在心中卻有了另一番猜測,像汴京中的大正店小腳店,還有有名的廚娘們,都有各自的拿手菜和秘方,向來是不示人的,便是親生的子女也不見得都傳授。他心想,這河祇粥莫非也是陳媽媽的家傳?那自己方才實在是冒犯了。
故而,盧舉面帶歉意,語氣也頗為歉疚,“是我唐突了。”
他長得端正,看著就一臉適宜做官的正氣相,一旦面露愧疚,便顯得十分誠懇。說實話,若非考中得太晚,他又在經年累月的科舉考試中磨去了志氣,逐漸心態隨和,喜歡享珍饈看山水,以至於常常告假,說不準真能升一升,不至於如今還是小小的守闕書令史,少說也該是個書令史或是令史。
總之,他這一歉疚,倒叫陳媽媽有些坐不住了。
她不自在地挪開眼,倒不知要講什麽了。
陰陽怪氣最怕遇見真的聽不懂的,真真是白費功夫。
陳媽媽覺得這樣倒顯得自己像個小人,她息了聲,又覺得肚子裏火氣正盛,看見那碗還在沁出冷凝水珠的蓮子羹,她道:“既然姐兒頭疼吃不得,老婦我替她受用了,也免得負了盧官人的一番慈愛心腸。”
盧舉毫不介意,他早知道陳媽媽在這個家裏舉足輕重,當即笑吟吟道:“那自是最好了。”
陳媽媽只覺得自己吃了一肚子的軟刀子,縱有一腔火氣也不知往哪發,端起蓮子羹便一飲而盡,卻不成想,冰冰涼涼地下肚,從喉嚨到胃裏頭皆是清涼舒暢,火氣頓消。
陳媽媽咂了咂嘴,品了品,蓮子清香降火,軟糯卻不散,確實做的好吃,怪不得要特地去樊樓買呢。
縱然想昧著良心,陳媽媽沈默片刻後還是道:“這蓮子羹,端的好滋味”
一旁的盧閏閏滿臉震驚,說好的不喝呢?
她的蓮子羹!!!
盧閏閏傷心。
盧閏閏委屈。
陳媽媽,能喝蓮子羹的時候,就不能同她說說嘛,她很願意代勞的。
但顧忌後爹在這,盧閏閏偃旗息鼓,整個人蔫了一般,只低頭用筷子戳著飯食。她剛曬了那麽久的日頭,一身的暑氣,往日覺得可口的熱騰騰的飯食,半點勾不起她的食欲。
陳媽媽後知後覺發現自家姐兒的懨懨,她趕緊給盧閏閏舀了一碗河祇粥。
她趁著遞到盧閏閏跟前的功夫,與盧閏閏竊竊私語,小聲講了句,“一會兒媽媽帶你去吃酥山。”
酥山!
盧閏閏的眼睛瞬間亮了。
她面帶笑容,宛如扔入水中的枯草根瞬間吸足水舒張展開,施施然坐直,如有韻律一般,拿著勺子一勺一勺餵自己吃湯,邊喝邊點頭,嘴裏還道:“好生味美,婆婆做的當真好!”
雖說是笑著的,卻像是廟裏的泥塑一般恰到好處,顯得有些假模假樣。
但盧舉沒瞧出端倪,他呵呵笑著,只覺得自己十分走運,初入這個家裏,沒有人排斥他,皆是一派祥和。
陳媽媽也很高興,覺得姐兒和自己一條心,她瞥了盧舉幾眼,暗自擡高下巴。
盧閏閏的高興自不必提了,她能吃著酥山呢!
唯有譚賢娘,看破一切,無奈搖頭。
這一群人,分明是雞同鴨講,也不知道都在高興什麽。
而盧閏閏也開始認真地吃起河祇粥,方才光顧著難過惦記了,此時才能好好地品嘗滋味。
河祇粥中的河祇是指河神,但粥裏並沒有河神,只有魚幹。
《雞跖集》中記載武夷君愛食河祇脯。河祇脯是魚幹,故而主料是魚幹的粥也被稱為河祇粥。這是南人裏也少見的吃法,魚幹一般是用來煨熟吃的,很少煮粥。
但煮粥卻並沒有魚幹的腥氣,因著會往裏放味道重的醬料和胡椒。
從前陳媽媽家中做這個,往往是尋了茱萸和姜替代,因為胡椒昂貴,但如今家裏卻是有胡椒的,藏有胡椒和一些貴重香料的櫃子的鑰匙,陳媽媽手裏一把,譚賢娘手裏一把。
為了壓過盧舉,陳媽媽特地取了幾粒花椒磨成末加進去。
磨的時候,縱然是見過世面的陳媽媽都在心裏念了句佛號,連杵棒上的胡椒粉都仔細掃了進去。雖說這些胡椒都是去貴人家做席面得的賞賜,但若是放在集市中,可也是筆不小的進項呢。
盧閏閏做了廚娘以後,品嘗食物的食材香味要更敏銳一些,很容易便能吃出裏頭加了胡椒。她自己在席面上都不常見胡椒,忽然一吃,品著胡椒的辛辣芳香,那辛香味直沖鼻子,一下便奪去了旁的滋味,滿心滿眼只此一味。
她漸漸忘記自己方才暑熱疲倦,又舀了一口嘗嘗。
鮮、鹹、辣、嗆。
喝著河祇粥,舌畔只餘這四種滋味。
比起清淡的白粥、甜膩的豆粥,鹹粥將爆出花的米染上極致鮮香的滋味,縱將米粒抿開,摩挲著唇齒,徘徊的同樣是辛香鮮味。這便是鹹粥的好處了,最清淡解膩的粥與重口的醬料香料彼此制衡襯托,兼具了香鮮與不膩的特征。
而一股熱意也漸漸湧上腦門,額間沁出薄汗,在吃得過癮中,疲憊也無形消散。
怪不得南邊人說喝河祇粥,能抵得上曹操看陳琳檄文止頭疼的功效。
“真好吃!”盧閏閏這回是真心感嘆了。
這家裏看著一片其樂融融,譚賢娘適時打斷,“閏閏,先前我所說的小宴,有著落了。”
聽到了自己的名字,盧閏閏不自覺坐得直一些,她沒想到她娘動作這麽快。
“是哪家府邸的宴席?”
“寇中書侍郎家的孫女要設詩宴,既賞花亦作詩,約莫要七八人,皆分桌而食,她家講排場,恐怕要一酒一肴,究竟如何,還得你去見見人細細問了才是。”
盧閏閏認真聽著,斂眉凝目,身子微微側向譚賢娘,仔細聽完以後,她問道:“我要何時去見那位寇家小娘子呢?”
“後日吧,你想幾道以花為主的菜,總要叫人家見見你的本事,才好把這事定下來。”譚賢娘一談及這些事,瞧著便嚴肅了三分,她不僅是對旁人要求嚴,對自己更是。
盧閏閏習慣了倒是沒覺得有什麽,盧舉看著譚賢娘擰眉肅穆認真的樣子,幾乎移不開目光,要為之傾倒。
她做事時,斂眉肅容,事事較真仔細,平日看著秀美清冷的人,眉間也顯露三分說一不二的英氣,那股凝神專註的神態,使得她較原來更為惹眼生動。
當然,面對盧閏閏的時候,譚賢娘還是有慈母的惻隱之心,故而,她末了添了句,“詩宴那日嘉興縣主也在。”
她說的隱晦,盧閏閏卻聽懂了。嘉興縣主是渤海郡王妃的女兒,譚賢娘的表姨母是渤海郡王妃的乳母。
雖然這關系遠得很,但仔細說來也算是有些幹系,真要有什麽事,說不準人家也會幫襯著說幾句,但主要還是求個心安。
盧閏閏用力點頭,她瞇著眼,手攥成拳,看著一副鬥志昂貴的模樣。
她仔細向譚賢娘請教了起來。
於是,接下來幾乎都是盧閏閏和譚賢娘在探討廚藝,盧舉和陳媽媽壓根都插不上嘴。
但見盧舉也受冷落,而自家姐兒勤奮好學的模樣真叫人欣慰,陳媽媽心情實在是好得很。
陳媽媽舒展著眉,樂得嘴角噙笑,施施然站起來,就差哼著小調了。她親自幫著喚兒收拾碗筷,還故意喊盧舉讓讓,折騰到人家不得不站起身,另尋一處坐下。
盧舉並無所覺,只笑呵呵地照做。
他這人有許多不好的,好吃、受不得苦、萬事得過且過,但也有一點足夠涵蓋所有不好的,他隨和好性,人雖不上進,卻也諸事不計較。
雖是盧舉先對譚賢娘傾心,渤海郡王妃的乳母作保,但做主相看的是譚家外婆,知女莫若母,她比誰都疼愛譚賢娘,也自是知曉誰最合她的脾性,幾乎是一瞧見這人,就覺得是天作之合。否則,縱然是要得罪這位表姊妹,她也是不會答應的。
譚家外婆都預備著死磨譚賢娘,怎麽都得叫她松口,哪知道這回一說允了相看。譚家外婆直到如今,與人都說這是上天註定的姻緣。
*
夜裏,盧舉在泡腳,譚賢娘對著燈火看書。
她總想著要廚藝再精進,凡是與之相關的閑書都看,甚至有一些記載作物習性的農書。
盧舉被她認真專註的模樣吸引,卻又忍不住替她覺得辛苦。自從有了諸科出身,他是一點也不想看書,便是官署裏的文書,做不完他也不想帶回家中。
從前勤勤懇懇讀書科舉,忽然中了,便好似大夢一場空的悵然,忽而不知道自己該做什麽,總之,那勤勉的心氣算是散了,多看一眼文書都覺得自己辛苦,由己推人,自是覺得譚賢娘辛苦。
他不由出聲關懷,“要不,歇歇吧?明日再看。”
譚賢娘搖頭,今日事今日畢,這書只餘一些了,她原就是想兩日內看完的,之後再細細做批註。今日是第二日,原是能看完的,但白日出門耽擱了,夜裏挑燈趕一會兒看完便是。
見不能勸她,盧舉將腳從盆中擡起,擦幹水漬,又道:“不如我幫你換蠟燭吧,燭火照得更明一些。”
說話間,他已經起身去尋蠟燭了。
譚賢娘原想拒絕的,見狀也就不提了。
蠟燭較燈油要貴得多,稍好些的蠟燭,一只便是一百多文,尋常人一整日的工錢也不過如此,而燈油點一夜才五六文。不過自己如今做宴席掙得也不少了,真論起來,便是日日點也點得起,不是從前得省吃儉用的時候,因而譚賢娘也沒再理會。
很快,盧舉捧著燭臺前來,將蠟燭取下,對著油燈的燈芯過了火,插進燭臺,而後才將那盞油燈給熄了。
他還很小心地側著身做這些,免得倘下的陰影遮住譚賢娘面前的書。
在他點蠟燭的時候,譚賢娘忽而頓了頓,她挪開看書的視線,因著還未拆卸發髻換寢衣,耳垂下的玉耳珰輕輕搖晃,將映著的燭光也搖得輕起波瀾。
譚賢娘張口欲言,想了想,還是破天荒地婉轉提醒,“陳媽媽在這家中操心慣了,縱有喚兒在,她仍是事必躬親。”
盧舉邊聽邊頷首,跟著一塊感慨,“是啊,我聽你說起陳媽媽,也不由欽佩,有忠仆如此,甚是幸哉,便是百斛珠亦不換。”
譚賢娘聽著微微蹙眉,她道:“陳媽媽與我而言,形同假母,她操持家中瑣事,與族人斡旋,幫我教養姐兒。個中情誼,絕非財帛可衡量。”
“我並非此意……”盧舉有心解釋,卻來不及言說。
譚賢娘接著道:“況,我與陳媽媽並未簽契書,她雖領著月錢,但哪日想走便可直接走。若真論來,也稱不上主仆,反倒是於我有相助之恩。”
盧舉索性不再解釋自己方才的失言,他的手覆蓋著握住譚賢娘的手,懇摯道:“她於你有恩,便是於我有恩,你我夫妻一體,我當同樣敬重陳媽媽!”
譚賢娘頷首,輕倚在他懷中。
一時安謐無言,滿室寧和。
雖如此,但過了一會兒,譚賢娘後知後覺想起,自己原意是想提醒他莫要無形中與陳媽媽爭鋒,免得叫陳媽媽心中不安,多想了。
不過,如今這樣,應是也成?
橫豎只要能安陳媽媽的心便可。
也算誤打誤撞了。
*
對譚賢娘而言是誤打誤撞,對陳媽媽而言真是無妄之災。
她一早起來,竟然就看見了盧舉。
天爺喲,雖說她不介懷譚賢娘再醮,但可不意味著她能坦然接受另一個人來替代她親自奶大照顧大的人。她光是想想那場面,一想到她那奶兒子若是有靈,在地下看著,就覺得替他難受。
但盧舉這廝不知吃錯了什麽藥,寸步不離跟著她,看她做什麽就硬是湊著找活幹。
偏偏往後擡頭不見低頭見,不好鬧得太僵,陳媽媽也不好說什麽。
然而,她去集市上買些肉和菜,他竟然還跟去,甚至搶過了她的竹籃,說要幫著拎東西。不少擺攤的人兒,還有鄰裏鄰居都見到了盧舉,有的是看熱鬧,有的是好奇,都盯著二人看。
還有人主動問,“喲,這是盧官人吧?”
“盧官人來瞧瞧我這攤的菜,五更天剛摘的,新鮮哩,您瞧,這上頭露珠都沒散!”
盧舉租的地兒沒有竈臺,只有一間屋子供歇腳,平日吃喝一頓吃官署的,一頓走去馬行街鋪尋摸著有何味美的吃食,從不開火,哪裏認得什麽新鮮不新鮮。
人家滿臉堆笑,好聲好氣地招呼他,盧舉自然就蹲了下來細瞧,還不忘禮貌地沖人家頷首輕笑。
陳媽媽原本在一旁的肉攤同攤主人掰扯,她就只想要腿肉,又得有膘,膘又不能太多,她家姐兒不愛吃太膩的,攤主人哪裏肯任她挑選,好地都叫她挑走了,旁人買什麽?買切出來的碎肉不成?
陳媽媽和攤主人,兩人大聲吵吵了半日,誰也不落下風,但最後還是攤主讓步,給陳媽媽切了左右兩邊,只要中間那一條肥瘦相間,看著紋理最好的腿肉。
陳媽媽掂著草繩綁住的那條腿肉,滿意地笑了。
正準備把腿肉放進挎著的籃子裏,放了個空,才想起來竹籃在盧舉那裏,她左右張望尋人,瞥見盧舉蹲在李老翁的攤子前,眼瞅著都挑了兩把菜了,見他要掏錢買,陳媽媽快步走過去,攔住他的手,“今日不買這個……”
盧舉先是一楞,昨日夕食得時候,蔚姐兒還和陳媽媽指明說想吃玉帶羹呢。
做玉帶羹可不就得買蒓菜嗎?
但他也不是傻子,陳媽媽這麽一說,他迷瞪片刻,順從改口,“是、是我記錯了。”
攤主人李老翁不高興了,“盧官人這不是消遣老漢我嗎?好好的菜挑亂了,卻不買,這是何道理!”
陳媽媽立刻懟過去,“這話說出去叫人聽了要笑掉大牙的,就沒聽過擺攤賣菜不允客人挑揀的,買賣做得這般容易,怎麽不叫天爺下場金銀雨,好叫你躺上頭享福咧?”
陳媽媽拉著盧舉走了,等走了好遠才抱怨道:“你怎的偏挑了李老翁的攤子,他啊,是個黑心肝的,買賣不足斤兩,還比別家貴哩。還有那韭菜,你不是吃家麽?怎麽連韭菜春香夏臭的道理都不曉得?”
陳媽媽氣得直搖頭,語氣埋怨,聲音也大了些。
盧舉遭了一通排揎卻並未生氣,他見陳媽媽生氣,便等到她說完才道自己不知道,末了,加了句 ,“賢娘說你為家裏操勞,甚為辛苦,我想著趁休沐在家,幫你分擔些許。”
正氣在頭上,繃著臉,胸脯起伏不定的陳媽媽聞聽此言,呼吸戛然而止,她半晌不言,見盧舉垂頭喪氣,準備回去,她叫住他,神色間還是有些別扭。
“等等,其實這裏頭也沒什麽門道,你若實在不會,就只管去鄭娘子那買菜,來,你瞧,對,就是那個瘦的,眉側有顆黑痣,她為人最公道了,都是趕早自己從地裏摘來賣的,也有一些是五更天在早市那買的,要貴一些,不過,她不瞞你……”
陳媽媽開始和盧舉細細講起附近的商販,該去哪家,哪家哪裏好等等。
等交代清楚了,轉過頭,她又覺得愧疚,雙手合十,心裏念叨著,“我的寧哥兒喲,不是媽媽允了旁人替你,你在媽媽心裏誰也替不了比不得,但也不那廝既然進了盧家的門,往後姐兒的親事少不得倚仗他,怎麽也該給人家一些好臉色,再說了,不教他一些,浪費的不還是咱們家的銀錢嗎?”
陳媽媽心裏念叨著,竟不自覺落下淚來,她擡手揩了淚,心道:“寧哥兒,別怨怪媽媽唷。”
陳媽媽也就低落了這麽片刻,她一轉身,壓根瞧不出什麽異色,帶著盧舉在街巷與攤販討價還價,那叫一個中氣十足!
陳媽媽這兒熱火朝天的,聲大動靜大,盧閏閏在屋裏卻安靜得不行。
素柿色的床帳掩得嚴嚴實實,不叫丁點光透進來,床上靜謐得能聽見鼻息聲。
盧閏閏抱著長軟枕,衾被胡亂地蓋在身上,只能遮住肚子,她囈語了一聲,忽而覺得面頰有些癢,撓了撓,還是癢,她想怎麽今兒這麽多蚊子,夜裏床帳明明掩好了呀。
她迷迷糊糊睜眼,想把蚊子打出去,卻看到兩張放大的臉,一左一右地在自己跟前。
嚇得她倒吸一口涼氣,差點厥過去。
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想想陳媽媽對自己的好, 盧閏閏狠狠唾棄了自己一番,方才怎麽能心動!
不過是區區蓮子羹罷了。
不過是冰冰涼涼,又甜又清爽好吃的樊樓的蓮子羹罷了。
盧閏閏強迫自己扭開頭, 她低下頭,使自己的聲音盡量悲傷,雖然不必裝就已經很傷感難過了。
“不必了, 我……我今日曬日頭曬得有些頭疼,蓮子羹、蓮子羹太冰涼了, 吃了怕頭疼得更厲害。”盧閏閏雖然是找了由頭拒絕, 可她的悲傷情真意切,瞧著便很像真的了。
盧舉沒有察覺到什麽不對,只覺得自己剛做人父親, 沒養過孩子, 還是太疏忽了, 他自責道:“是我想得不周到, 可要吃些藥丸?”
陳媽媽見盧閏閏一直站在自己這邊, 高興得唇角壓都壓不住,她眼角眉梢都泛著得意的笑, 以至於縱是有些諷意敵意地開口,都顯得一團和氣。
“吃什麽藥丸子,好好的小娘子吃那麽些苦藥做什麽?叫日頭曬著了頭疼, 那是體內痰濕過重,暑邪入體,喝些河祇粥正好,發一發汗,什麽不舒服都沒了。
“我說盧官人呀,論讀書科考您是厲害, 可這些過日子的瑣事裏的門道,老婆子還是要勝您三分的。”
哪知道盧舉很虛心地受教了,甚至真誠詢問何謂河祇粥,如何看何時應當喝些熱的驅驅暑氣寒氣,何時才該喝些沁涼的散火氣。
這情勢與自己預想的截然不同,陳媽媽楞住,她抿緊唇,好半晌才甕聲甕氣道:“我哪知道那些,我不過是一個粗使仆婦罷了,盧官人若要知曉,還是該去問問醫鋪的郎中。”
盧舉卻在心中卻有了另一番猜測,像汴京中的大正店小腳店,還有有名的廚娘們,都有各自的拿手菜和秘方,向來是不示人的,便是親生的子女也不見得都傳授。他心想,這河祇粥莫非也是陳媽媽的家傳?那自己方才實在是冒犯了。
故而,盧舉面帶歉意,語氣也頗為歉疚,“是我唐突了。”
他長得端正,看著就一臉適宜做官的正氣相,一旦面露愧疚,便顯得十分誠懇。說實話,若非考中得太晚,他又在經年累月的科舉考試中磨去了志氣,逐漸心態隨和,喜歡享珍饈看山水,以至於常常告假,說不準真能升一升,不至於如今還是小小的守闕書令史,少說也該是個書令史或是令史。
總之,他這一歉疚,倒叫陳媽媽有些坐不住了。
她不自在地挪開眼,倒不知要講什麽了。
陰陽怪氣最怕遇見真的聽不懂的,真真是白費功夫。
陳媽媽覺得這樣倒顯得自己像個小人,她息了聲,又覺得肚子裏火氣正盛,看見那碗還在沁出冷凝水珠的蓮子羹,她道:“既然姐兒頭疼吃不得,老婦我替她受用了,也免得負了盧官人的一番慈愛心腸。”
盧舉毫不介意,他早知道陳媽媽在這個家裏舉足輕重,當即笑吟吟道:“那自是最好了。”
陳媽媽只覺得自己吃了一肚子的軟刀子,縱有一腔火氣也不知往哪發,端起蓮子羹便一飲而盡,卻不成想,冰冰涼涼地下肚,從喉嚨到胃裏頭皆是清涼舒暢,火氣頓消。
陳媽媽咂了咂嘴,品了品,蓮子清香降火,軟糯卻不散,確實做的好吃,怪不得要特地去樊樓買呢。
縱然想昧著良心,陳媽媽沈默片刻後還是道:“這蓮子羹,端的好滋味”
一旁的盧閏閏滿臉震驚,說好的不喝呢?
她的蓮子羹!!!
盧閏閏傷心。
盧閏閏委屈。
陳媽媽,能喝蓮子羹的時候,就不能同她說說嘛,她很願意代勞的。
但顧忌後爹在這,盧閏閏偃旗息鼓,整個人蔫了一般,只低頭用筷子戳著飯食。她剛曬了那麽久的日頭,一身的暑氣,往日覺得可口的熱騰騰的飯食,半點勾不起她的食欲。
陳媽媽後知後覺發現自家姐兒的懨懨,她趕緊給盧閏閏舀了一碗河祇粥。
她趁著遞到盧閏閏跟前的功夫,與盧閏閏竊竊私語,小聲講了句,“一會兒媽媽帶你去吃酥山。”
酥山!
盧閏閏的眼睛瞬間亮了。
她面帶笑容,宛如扔入水中的枯草根瞬間吸足水舒張展開,施施然坐直,如有韻律一般,拿著勺子一勺一勺餵自己吃湯,邊喝邊點頭,嘴裏還道:“好生味美,婆婆做的當真好!”
雖說是笑著的,卻像是廟裏的泥塑一般恰到好處,顯得有些假模假樣。
但盧舉沒瞧出端倪,他呵呵笑著,只覺得自己十分走運,初入這個家裏,沒有人排斥他,皆是一派祥和。
陳媽媽也很高興,覺得姐兒和自己一條心,她瞥了盧舉幾眼,暗自擡高下巴。
盧閏閏的高興自不必提了,她能吃著酥山呢!
唯有譚賢娘,看破一切,無奈搖頭。
這一群人,分明是雞同鴨講,也不知道都在高興什麽。
而盧閏閏也開始認真地吃起河祇粥,方才光顧著難過惦記了,此時才能好好地品嘗滋味。
河祇粥中的河祇是指河神,但粥裏並沒有河神,只有魚幹。
《雞跖集》中記載武夷君愛食河祇脯。河祇脯是魚幹,故而主料是魚幹的粥也被稱為河祇粥。這是南人裏也少見的吃法,魚幹一般是用來煨熟吃的,很少煮粥。
但煮粥卻並沒有魚幹的腥氣,因著會往裏放味道重的醬料和胡椒。
從前陳媽媽家中做這個,往往是尋了茱萸和姜替代,因為胡椒昂貴,但如今家裏卻是有胡椒的,藏有胡椒和一些貴重香料的櫃子的鑰匙,陳媽媽手裏一把,譚賢娘手裏一把。
為了壓過盧舉,陳媽媽特地取了幾粒花椒磨成末加進去。
磨的時候,縱然是見過世面的陳媽媽都在心裏念了句佛號,連杵棒上的胡椒粉都仔細掃了進去。雖說這些胡椒都是去貴人家做席面得的賞賜,但若是放在集市中,可也是筆不小的進項呢。
盧閏閏做了廚娘以後,品嘗食物的食材香味要更敏銳一些,很容易便能吃出裏頭加了胡椒。她自己在席面上都不常見胡椒,忽然一吃,品著胡椒的辛辣芳香,那辛香味直沖鼻子,一下便奪去了旁的滋味,滿心滿眼只此一味。
她漸漸忘記自己方才暑熱疲倦,又舀了一口嘗嘗。
鮮、鹹、辣、嗆。
喝著河祇粥,舌畔只餘這四種滋味。
比起清淡的白粥、甜膩的豆粥,鹹粥將爆出花的米染上極致鮮香的滋味,縱將米粒抿開,摩挲著唇齒,徘徊的同樣是辛香鮮味。這便是鹹粥的好處了,最清淡解膩的粥與重口的醬料香料彼此制衡襯托,兼具了香鮮與不膩的特征。
而一股熱意也漸漸湧上腦門,額間沁出薄汗,在吃得過癮中,疲憊也無形消散。
怪不得南邊人說喝河祇粥,能抵得上曹操看陳琳檄文止頭疼的功效。
“真好吃!”盧閏閏這回是真心感嘆了。
這家裏看著一片其樂融融,譚賢娘適時打斷,“閏閏,先前我所說的小宴,有著落了。”
聽到了自己的名字,盧閏閏不自覺坐得直一些,她沒想到她娘動作這麽快。
“是哪家府邸的宴席?”
“寇中書侍郎家的孫女要設詩宴,既賞花亦作詩,約莫要七八人,皆分桌而食,她家講排場,恐怕要一酒一肴,究竟如何,還得你去見見人細細問了才是。”
盧閏閏認真聽著,斂眉凝目,身子微微側向譚賢娘,仔細聽完以後,她問道:“我要何時去見那位寇家小娘子呢?”
“後日吧,你想幾道以花為主的菜,總要叫人家見見你的本事,才好把這事定下來。”譚賢娘一談及這些事,瞧著便嚴肅了三分,她不僅是對旁人要求嚴,對自己更是。
盧閏閏習慣了倒是沒覺得有什麽,盧舉看著譚賢娘擰眉肅穆認真的樣子,幾乎移不開目光,要為之傾倒。
她做事時,斂眉肅容,事事較真仔細,平日看著秀美清冷的人,眉間也顯露三分說一不二的英氣,那股凝神專註的神態,使得她較原來更為惹眼生動。
當然,面對盧閏閏的時候,譚賢娘還是有慈母的惻隱之心,故而,她末了添了句,“詩宴那日嘉興縣主也在。”
她說的隱晦,盧閏閏卻聽懂了。嘉興縣主是渤海郡王妃的女兒,譚賢娘的表姨母是渤海郡王妃的乳母。
雖然這關系遠得很,但仔細說來也算是有些幹系,真要有什麽事,說不準人家也會幫襯著說幾句,但主要還是求個心安。
盧閏閏用力點頭,她瞇著眼,手攥成拳,看著一副鬥志昂貴的模樣。
她仔細向譚賢娘請教了起來。
於是,接下來幾乎都是盧閏閏和譚賢娘在探討廚藝,盧舉和陳媽媽壓根都插不上嘴。
但見盧舉也受冷落,而自家姐兒勤奮好學的模樣真叫人欣慰,陳媽媽心情實在是好得很。
陳媽媽舒展著眉,樂得嘴角噙笑,施施然站起來,就差哼著小調了。她親自幫著喚兒收拾碗筷,還故意喊盧舉讓讓,折騰到人家不得不站起身,另尋一處坐下。
盧舉並無所覺,只笑呵呵地照做。
他這人有許多不好的,好吃、受不得苦、萬事得過且過,但也有一點足夠涵蓋所有不好的,他隨和好性,人雖不上進,卻也諸事不計較。
雖是盧舉先對譚賢娘傾心,渤海郡王妃的乳母作保,但做主相看的是譚家外婆,知女莫若母,她比誰都疼愛譚賢娘,也自是知曉誰最合她的脾性,幾乎是一瞧見這人,就覺得是天作之合。否則,縱然是要得罪這位表姊妹,她也是不會答應的。
譚家外婆都預備著死磨譚賢娘,怎麽都得叫她松口,哪知道這回一說允了相看。譚家外婆直到如今,與人都說這是上天註定的姻緣。
*
夜裏,盧舉在泡腳,譚賢娘對著燈火看書。
她總想著要廚藝再精進,凡是與之相關的閑書都看,甚至有一些記載作物習性的農書。
盧舉被她認真專註的模樣吸引,卻又忍不住替她覺得辛苦。自從有了諸科出身,他是一點也不想看書,便是官署裏的文書,做不完他也不想帶回家中。
從前勤勤懇懇讀書科舉,忽然中了,便好似大夢一場空的悵然,忽而不知道自己該做什麽,總之,那勤勉的心氣算是散了,多看一眼文書都覺得自己辛苦,由己推人,自是覺得譚賢娘辛苦。
他不由出聲關懷,“要不,歇歇吧?明日再看。”
譚賢娘搖頭,今日事今日畢,這書只餘一些了,她原就是想兩日內看完的,之後再細細做批註。今日是第二日,原是能看完的,但白日出門耽擱了,夜裏挑燈趕一會兒看完便是。
見不能勸她,盧舉將腳從盆中擡起,擦幹水漬,又道:“不如我幫你換蠟燭吧,燭火照得更明一些。”
說話間,他已經起身去尋蠟燭了。
譚賢娘原想拒絕的,見狀也就不提了。
蠟燭較燈油要貴得多,稍好些的蠟燭,一只便是一百多文,尋常人一整日的工錢也不過如此,而燈油點一夜才五六文。不過自己如今做宴席掙得也不少了,真論起來,便是日日點也點得起,不是從前得省吃儉用的時候,因而譚賢娘也沒再理會。
很快,盧舉捧著燭臺前來,將蠟燭取下,對著油燈的燈芯過了火,插進燭臺,而後才將那盞油燈給熄了。
他還很小心地側著身做這些,免得倘下的陰影遮住譚賢娘面前的書。
在他點蠟燭的時候,譚賢娘忽而頓了頓,她挪開看書的視線,因著還未拆卸發髻換寢衣,耳垂下的玉耳珰輕輕搖晃,將映著的燭光也搖得輕起波瀾。
譚賢娘張口欲言,想了想,還是破天荒地婉轉提醒,“陳媽媽在這家中操心慣了,縱有喚兒在,她仍是事必躬親。”
盧舉邊聽邊頷首,跟著一塊感慨,“是啊,我聽你說起陳媽媽,也不由欽佩,有忠仆如此,甚是幸哉,便是百斛珠亦不換。”
譚賢娘聽著微微蹙眉,她道:“陳媽媽與我而言,形同假母,她操持家中瑣事,與族人斡旋,幫我教養姐兒。個中情誼,絕非財帛可衡量。”
“我並非此意……”盧舉有心解釋,卻來不及言說。
譚賢娘接著道:“況,我與陳媽媽並未簽契書,她雖領著月錢,但哪日想走便可直接走。若真論來,也稱不上主仆,反倒是於我有相助之恩。”
盧舉索性不再解釋自己方才的失言,他的手覆蓋著握住譚賢娘的手,懇摯道:“她於你有恩,便是於我有恩,你我夫妻一體,我當同樣敬重陳媽媽!”
譚賢娘頷首,輕倚在他懷中。
一時安謐無言,滿室寧和。
雖如此,但過了一會兒,譚賢娘後知後覺想起,自己原意是想提醒他莫要無形中與陳媽媽爭鋒,免得叫陳媽媽心中不安,多想了。
不過,如今這樣,應是也成?
橫豎只要能安陳媽媽的心便可。
也算誤打誤撞了。
*
對譚賢娘而言是誤打誤撞,對陳媽媽而言真是無妄之災。
她一早起來,竟然就看見了盧舉。
天爺喲,雖說她不介懷譚賢娘再醮,但可不意味著她能坦然接受另一個人來替代她親自奶大照顧大的人。她光是想想那場面,一想到她那奶兒子若是有靈,在地下看著,就覺得替他難受。
但盧舉這廝不知吃錯了什麽藥,寸步不離跟著她,看她做什麽就硬是湊著找活幹。
偏偏往後擡頭不見低頭見,不好鬧得太僵,陳媽媽也不好說什麽。
然而,她去集市上買些肉和菜,他竟然還跟去,甚至搶過了她的竹籃,說要幫著拎東西。不少擺攤的人兒,還有鄰裏鄰居都見到了盧舉,有的是看熱鬧,有的是好奇,都盯著二人看。
還有人主動問,“喲,這是盧官人吧?”
“盧官人來瞧瞧我這攤的菜,五更天剛摘的,新鮮哩,您瞧,這上頭露珠都沒散!”
盧舉租的地兒沒有竈臺,只有一間屋子供歇腳,平日吃喝一頓吃官署的,一頓走去馬行街鋪尋摸著有何味美的吃食,從不開火,哪裏認得什麽新鮮不新鮮。
人家滿臉堆笑,好聲好氣地招呼他,盧舉自然就蹲了下來細瞧,還不忘禮貌地沖人家頷首輕笑。
陳媽媽原本在一旁的肉攤同攤主人掰扯,她就只想要腿肉,又得有膘,膘又不能太多,她家姐兒不愛吃太膩的,攤主人哪裏肯任她挑選,好地都叫她挑走了,旁人買什麽?買切出來的碎肉不成?
陳媽媽和攤主人,兩人大聲吵吵了半日,誰也不落下風,但最後還是攤主讓步,給陳媽媽切了左右兩邊,只要中間那一條肥瘦相間,看著紋理最好的腿肉。
陳媽媽掂著草繩綁住的那條腿肉,滿意地笑了。
正準備把腿肉放進挎著的籃子裏,放了個空,才想起來竹籃在盧舉那裏,她左右張望尋人,瞥見盧舉蹲在李老翁的攤子前,眼瞅著都挑了兩把菜了,見他要掏錢買,陳媽媽快步走過去,攔住他的手,“今日不買這個……”
盧舉先是一楞,昨日夕食得時候,蔚姐兒還和陳媽媽指明說想吃玉帶羹呢。
做玉帶羹可不就得買蒓菜嗎?
但他也不是傻子,陳媽媽這麽一說,他迷瞪片刻,順從改口,“是、是我記錯了。”
攤主人李老翁不高興了,“盧官人這不是消遣老漢我嗎?好好的菜挑亂了,卻不買,這是何道理!”
陳媽媽立刻懟過去,“這話說出去叫人聽了要笑掉大牙的,就沒聽過擺攤賣菜不允客人挑揀的,買賣做得這般容易,怎麽不叫天爺下場金銀雨,好叫你躺上頭享福咧?”
陳媽媽拉著盧舉走了,等走了好遠才抱怨道:“你怎的偏挑了李老翁的攤子,他啊,是個黑心肝的,買賣不足斤兩,還比別家貴哩。還有那韭菜,你不是吃家麽?怎麽連韭菜春香夏臭的道理都不曉得?”
陳媽媽氣得直搖頭,語氣埋怨,聲音也大了些。
盧舉遭了一通排揎卻並未生氣,他見陳媽媽生氣,便等到她說完才道自己不知道,末了,加了句 ,“賢娘說你為家裏操勞,甚為辛苦,我想著趁休沐在家,幫你分擔些許。”
正氣在頭上,繃著臉,胸脯起伏不定的陳媽媽聞聽此言,呼吸戛然而止,她半晌不言,見盧舉垂頭喪氣,準備回去,她叫住他,神色間還是有些別扭。
“等等,其實這裏頭也沒什麽門道,你若實在不會,就只管去鄭娘子那買菜,來,你瞧,對,就是那個瘦的,眉側有顆黑痣,她為人最公道了,都是趕早自己從地裏摘來賣的,也有一些是五更天在早市那買的,要貴一些,不過,她不瞞你……”
陳媽媽開始和盧舉細細講起附近的商販,該去哪家,哪家哪裏好等等。
等交代清楚了,轉過頭,她又覺得愧疚,雙手合十,心裏念叨著,“我的寧哥兒喲,不是媽媽允了旁人替你,你在媽媽心裏誰也替不了比不得,但也不那廝既然進了盧家的門,往後姐兒的親事少不得倚仗他,怎麽也該給人家一些好臉色,再說了,不教他一些,浪費的不還是咱們家的銀錢嗎?”
陳媽媽心裏念叨著,竟不自覺落下淚來,她擡手揩了淚,心道:“寧哥兒,別怨怪媽媽唷。”
陳媽媽也就低落了這麽片刻,她一轉身,壓根瞧不出什麽異色,帶著盧舉在街巷與攤販討價還價,那叫一個中氣十足!
陳媽媽這兒熱火朝天的,聲大動靜大,盧閏閏在屋裏卻安靜得不行。
素柿色的床帳掩得嚴嚴實實,不叫丁點光透進來,床上靜謐得能聽見鼻息聲。
盧閏閏抱著長軟枕,衾被胡亂地蓋在身上,只能遮住肚子,她囈語了一聲,忽而覺得面頰有些癢,撓了撓,還是癢,她想怎麽今兒這麽多蚊子,夜裏床帳明明掩好了呀。
她迷迷糊糊睜眼,想把蚊子打出去,卻看到兩張放大的臉,一左一右地在自己跟前。
嚇得她倒吸一口涼氣,差點厥過去。
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