第27章 第 27 章 “官人,可要買花?”……
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第27章 第 27 章 “官人,可要買花?”……
“盧閏閏, 日上三竿了你還睡?”魏泱泱蹙起細眉,唇角一撇,輕輕搖頭, 許是面向的緣故,她眼角細長上挑,便是好好說話, 瞧著也有幾分傲慢不耐。
而餘六娘見她睜眼,便羞怯地抿起一個淺笑, 同她打招呼, “盧家姐姐。”
餘六娘下巴尖細,姿態羸弱,衣裳也是很素凈洗得褪色的粗布, 裙裳袖擺都磨損得很厲害, 浮起毛邊, 看著便像過得不大好, 叫人打心眼裏升起些憐惜。
盧閏閏還在醒神呢。
魏泱泱搖頭, 同餘六娘道:“你瞧吧,我說了她是個愛覺的, 倘若喊她去早市采買花材,還不知要耽擱到何時呢。如今這時來,才喊得醒她。”
盧閏閏方才醒來, 睡眼惺忪的,眼中的紅血絲尚未消散,但思緒已經清明許多,她木著臉道:“魏泱泱,不許說我壞話!”
“醒了?”魏泱泱問。
“當然!”盧閏閏雖然仍有些困倦,但她仰躺在床上, 還是歪頭驕傲道。
然後下一刻……
“起來吧你!”魏泱泱和餘六娘一左一右,一人拉一邊手,把盧閏閏從床上拔起來。
再架到面盆架前。
盧閏閏瞇了瞇眼睛,仔細瞧,驚訝道:“你們連水都幫我盛好了?”
“那是自然。”魏泱泱眉梢微揚,傲然一笑,“誰叫我是你的閨中密友呢!你又沒什麽換過貼的結拜姊妹,論起親厚,也就你我了,我不為你做誰為你做。”
言罷,她把刷牙子塞到盧閏閏手裏,催促道:“快些梳洗!”
盧閏閏這樣厚臉皮的小娘子,被兩人盯著都有些臉頰泛紅,她扭過頭背過身用刷牙子,哪知道兩個人一塊又湊到盧閏閏跟前。
盧閏閏便匆匆往前幾步,兩人又追逐上去,故意板著臉歪頭盯著她。盧閏閏哪裏忍得住,一下就笑起來,兩人也是,一時倒是玩鬧起來。
正好撞上了回來的陳媽媽。
盧舉避嫌,只是輕輕一頷首,就回另一邊的院子。
陳媽媽把竹籃子往竈房裏一放,就出來招待她們幾個,態度熱切又慈愛。
“怎麽來了不提前說,我好多買些吃食回來,快,這個先拿著嘗嘗,剛蒸出來的燋酸豏,好吃著呢!”
陳媽媽說著,就往兩人手裏塞。
陳媽媽手糙皮肉厚實,一點不怕燙,剛出鍋的饅頭放她手裏像是冷的一樣,壓根沒反應,可魏泱泱和餘六娘就不成了,被燙得左手倒右手。
尤其是魏泱泱,慣於面無表情或斜眼睨人的她,這時候臉上的神情幾乎可謂是大驚失色,顧不得半點,甚至還在吸涼氣,很難得能看她臉上有這麽多、這麽誇張的表情,總算也有了幾分年輕小娘子的鮮活。
不僅如此,陳媽媽招呼她們坐下,還要給她們倒豆乳,也就是豆漿。
陳媽媽過於熱情,又是好心腸,兩人沒能反應過來,就被牽制著走,不消多時,面上擺了一大碗豆乳,左右兩邊手各拿燋酸豏和胡餅,方桌上擺著一碟油糍,一大盆乳圓子,一碟配著解膩的芥辣瓜兒,一碟肉鲊。
其實陳媽媽今日出去沒買什麽,就買了幾個素餡饅頭、豆乳,還有胡餅,前兩個是用來給盧閏閏醒了做朝食的,後者耐得住放,陳媽媽自己也好,喚兒也罷,幹活餓了直接拿兩塊胡餅吃,飽腹又香甜。
至於油糍和乳圓子是陳媽媽喊了喚兒去巷子外的浮鋪裏買的,熱氣騰騰,皆是剛炸煮出鍋,左右還不到半刻的功夫就從鍋裏擺到桌前。
芥辣瓜兒簡單,剛好家裏有黃瓜,陳媽媽現拍了切碎拌了一盤。
肉鲊則是今早剩的,說是剩的,其實還是滿滿一碟。
今兒的肉鲊是用豬蹄做的,肉皮切成方粒,用蔥酒腌制,燙到斷生卷起就立刻撈起來,不能撈久了,久了咬起來又硬又韌,根本咬不斷,也不能太快,否則夾生腥味重。
然後用紗布擠幹水分,等晾涼了加入草果、砂仁、炸過花椒的麻油、些許鹽,而其中最為要緊的便是半碗醋,得是上等的好醋,否則這道菜便算毀了。
如此做來,肉鲊彈而不韌,潤而不肥,麻油的香味混著花椒的辛麻,掩蓋住腥味,與肉香一塊回蕩在唇齒間的還有醋的酸,因選了上好的醋,後味醇厚,酸之後是極致的鮮甜,使得人涎水橫流,胃口大開。
這道肉鲊下酒好吃,就著粥也爽利。
奈何譚賢娘口味清淡,朝食幾乎是不吃葷腥的,而盧舉記著昨日和譚賢娘說的話,也無心用朝食,陳媽媽自己吃了些,可也吃不了多少。
故而,瞧著還是滿滿當當的一碟。
陳媽媽笑容滿面,聲音洪亮,不停地擺弄碗盤,將碟子往她們面前挪得更近一些,催促道:“吃呀吃呀,快些吃,你們既是從碼頭上的早市買了花材回來,想必是還未用過朝食吧?天爺喲,那兒人擠人的,我去年冬日的時候,去搶黃河運上來的魚,嘖嘖,我一個老婆子都險險搶不過哩,真真是難為你們兩個姐兒了。”
魏泱泱已經吃了一個燋酸豏了,可是手裏還是一左一右各一個胡餅和燋酸豏,都是陳媽媽見縫插針塞的。
她只好道:“其實,我路上吃過朝食了。”
可這由頭並沒有阻止陳媽媽喪心病狂地投餵。
陳媽媽眼裏,這一個個都瘦弱得和小雞崽子似的,尤其是餘六娘,像河堤邊種的柳樹枝,風一吹就揚走了。
這哪成?
不說豐腴,但身子要結實、有些份量,腳下的步子才穩,才能走得住,一步一個響,那才能撐得起門戶!
故而,縱然都城裏以清瘦窈窕為美,陳媽媽從不在閏閏跟前念叨這些。
她道:“吃過了也再吃些,一會兒不是還要出去賣花麽,不吃得飽些如何有力氣?”
她說著,拿起碗就開始往裏面舀乳圓子。
每人碗裏都裝了半碗的乳圓子。
陳媽媽又去櫃子裏拿了個陶罐出來,順著勺給每人碗裏都淋了點,瞅著像是蜜,見餘六娘好奇地盯著瞧,陳媽媽便道:“這是閏閏娘做的桂花蜜,這裏頭的桂花都是仔細挑揀過的,俱是開得正好的金桂,倘若用丹桂、銀桂,香味就要遜色不少。”
許是家裏有兩個廚娘,陳媽媽耳濡目染,也能講出些門道。又或許,是年輕的時候跟著盧閏閏的婆婆,見識過一些富貴,知道好些講究。
盛情難卻。
便是瞧著眉眼間有些傲慢的魏泱泱,面對慈和熱情的長輩,也是沒有半點辦法的。
餘六娘更別說了,陳媽媽一說她就低頭吃,看著很乖巧。正是長輩最喜歡的小輩模樣,陳媽媽見了更喜歡了,又以為她瘦瘦弱弱定是常常吃不飽飯,覺得很可憐。雖然也大差不大,但她是吃的油水少,胃口也小得很,小半碗的乳圓子下肚,已有些撐了,
哪知道陳媽媽怕她吃少了,又給她盛。
餘六娘這個性子,若是能說聲推辭拒絕的話,也不會被人欺負了就知道哭了。
好在盧閏閏這時候梳洗完走進來了。
一見這架勢哪還有不知道的。
她快步過去攔了攔,“婆婆!”
但陳媽媽一轉身,見她如此熱絡興奮,是歡歡喜喜地在替她招待閨中密友,盧閏閏拒絕的話一時卡頓。幸而她急中生智道:“婆婆,我想戴那個紺蝶色的絨花,可是怎麽也找不到。”
陳媽媽眉頭一皺,疑惑道:“你有這顏色的絨花嗎?我怎麽不記得?”
“有的有的,興許是你忘了,你幫我找找嘛,餘下的頭飾都搭不得今日的衣裳。”
聽見盧閏閏這麽說,陳媽媽遂放下手裏的碗,在寬大的褲上擦了擦手上的水漬,猶疑地去她屋裏尋了。
盧閏閏還不忘加上一句,“是紺蝶色的!”
這色艷麗,倒確實像盧閏閏會喜愛的,陳媽媽斂下疑惑的思緒,踏踏實實去尋了。
見陳媽媽進屋,盧閏閏一轉頭趕緊道:“快吃快吃,一會兒婆婆回來,又該往你們碗裏添了。”
魏泱泱心有餘悸,用力地點頭附和。
先前她來盧閏閏家做客用午食,只要一個沒留神,陳媽媽飯就添到了碗裏。
而且回回飯都壓得嚴嚴實實,壓根吃不完。
盧閏閏怎麽會不知道,她一般能自己盛飯就自己盛,雖然陳媽媽常常是提前盛好,但好在她吃了這麽多年,已經吃習慣了。
而且如今還算是好的,想想她小時候,也不會說這裏的話,聽也聽得迷迷糊糊,小小的年紀,勺子都抓不好,吃飯全靠陳媽媽餵,回回都給她餵拱起來的一大碗。
她撐得不行,又不會說話。
一開始是用手推,被當成嬰孩喜怒無常愛鬧脾氣,於是陳媽媽用一邊胳膊和腿夾著她的手腳,另一只空著的手餵。
後來她試圖哭鬧提醒,結果次數多了,陳媽媽以為有什麽鬼魂,興許是餓死鬼什麽的,一用飯便纏上她,還請了道士來做法事,又從市井裏學來不少民間法子。
盧閏閏怕自己喝符水喝到鉛中毒,於是也不哭了。
誰承想陳媽媽真以為是這些法子見效,沒少同人傳授,直到如今,她在街頭巷尾聽見哪家抱怨孩子總哭,也還是會一臉嚴肅認真地說,怕不是被不幹凈地給纏上了,又說自己又什麽什麽法子,可見效了雲雲。
總之,那之後,盧閏閏很快地學會了說話,並且進步神速。
這裏面,幾乎都是陳媽媽的功勞。
想起這個,盧閏閏忍不住一顫。
她也給自己裝了碗乳圓子,把桂花蜜攪開,還舀了多多的湯水。不知道為何,盧閏閏覺得煮乳圓子的湯摻了蜜或湯特別好喝,有點像用大火鐵鍋燒出來的帶點柴火焦香氣的米湯,但更清爽一些,甜滋滋的,卻喝一大碗也不膩。
而乳圓子,其實和沒有餡的湯圓差不多。
熱乎乎、又湯水的時候吃著還是挺好吃的,許是攤主人不止往裏頭添了糯米粉的緣故,吃著並不怎麽黏,口感很好,剛咬下去會有點鈍鈍的阻礙感,有別於豆腐的嫩,餅的硬,它是另一種對唇齒很友好、會上癮的口感,粉粉糯糯的,嚼開以後,米香味溢滿唇齒,嘴裏開始回蕩著乳圓子才能有的米甜味。
才吃了半碗,聽見自己屋門開合的動靜,盧閏閏忙一口氣把剩下的塞進嘴裏,抄起一個燋酸豏,手不住地擺著,示意她們快跟上。
兩人也匆匆忙忙將剩下地吃完了。
餘六娘拎起一旁插了許多花的竹籃,急急跟上。
三人剛走到院子,陳媽媽就出來了。
她愕然,“怎麽吃得這般快?還有乳圓子呢,吃快了噎著可怎麽好。”
陳媽媽說這話的時候,盧閏閏正艱難地把粘牙的乳圓子咽下去,她捶了兩下胸口,趁著陳媽媽反應過來前,高聲道:“婆婆,我們吃好了,先走了。”
言罷,她步履匆匆地出了院門。
魏泱泱和餘六娘也緊跟步伐。
陳媽媽楞了會兒,趕忙追到門前,站在青石階上,聲音洪亮地道:“帶兩塊胡餅吧?倘若等會子餓了也好墊墊肚子。”
盧閏閏回身擺手,另一只手拍了拍腰上的錢囊,“我帶了銅錢!”
在汴京城,只要有錢,還怕會餓著不成?
陳媽媽趕忙接著問,“那你回來吃午食嗎?”
“不知道!”盧閏閏已經走出了巷子拐角,傳回來的聲音悠悠輕飄,被風拉得很長。
陳媽媽無奈地撇嘴,搖搖頭,在門口稍站了會兒才進去。
真是的,這叫她午食如何做,也不知道帶不帶那兩個小娘子回來一塊吃。若是帶回來,今兒買的菜怕是不夠,年輕的客也是客,上門了就沒有怠慢的道理。
*
但魏泱泱和餘六娘顯然是不會介懷這個的。
她們撐得忙著打嗝。
魏泱泱有些不大好意思在人來人往的街面上打嗝,捂著嘴,努力忍著,盡量也叫嗝打得小聲一點,像是抽噎一樣。
盧閏閏看不下去了,她拽住魏泱泱的手,一臉嚴肅地面對著魏泱泱。
這架勢,魏泱泱還以為她要幹嘛呢。
哪知道盧閏閏頂著嚴肅的面容問道:“你吃飽了嗎?”
“啊?”魏泱泱懵了,一時反應不過來。
盧閏閏又重覆問了一遍。
魏泱泱雖不解,但怔楞片刻後,還是配合著回答,“吃、吃飽了?”
“你問我這個做什麽?”回答完,魏泱泱才問道。
盧閏閏昂昂下巴,提醒她,“你還打嗎?”
魏泱泱回過神,咦,真的不打嗝了。
這法子真厲害!
盧閏閏驕傲微笑,這是她從陳媽媽那兒學來的,民間偏方,有些還是有效的嘛。
她又依樣畫葫蘆地問了餘六娘。
哪知道對餘六娘好似沒有用,最好,盧閏閏只好向擺茶攤的娘子討要了一碗水,餘六娘便喝邊抿著水咽下,半碗水下肚,可算是不打嗝了。
三人走在鬧市裏,餘六娘提著花籃,便是同人對視片刻,都緊張地手心流汗,攥緊竹提手。
魏泱泱教了她些賣花時誇人的話,挑了個看著好說話的小娘子,便一推她後腰,把她推出去。餘六娘想想師父們,縱然緊張得小腿肚打顫,還是心一橫,鼓足勇氣上去。
她連說話都是結巴的,好在魏泱泱看人真的有些準,那小娘子溫柔好說話,也不直接擺手說不要,真的站住了聽她說話。
魏泱泱和盧閏閏站在街對面,看著餘六娘從一開始緊張得快說不出話,到漸漸能順暢地說起什麽花開得好,什麽花正宜搭小娘子的衣裳等等。
眼看著順利了,魏泱泱幹脆同盧閏閏閑聊起來。
“你要不回去吧,不是說明日要去見竇家的小娘子嗎?我看你桌案上寫了不知多少張紙,要做什麽菜去,想好了嗎?”
盧閏閏臉上毫不見焦急勉強之色,她坦誠道:“沒想好,不過困在屋子裏能想出什麽,出來幫六娘一塊賣花,多見見人,說不準就想出來了呢。”
盧閏閏看得很開,打骨子裏就有種不緊不慢地從容。
也興許是因著這輩子從小被陳媽媽和譚賢娘疼愛長大,心裏有底氣,做事時便不自覺帶出來了。
魏泱泱私心裏有些羨慕盧閏閏的從容,但她見盧閏閏自己不急,也就不說什麽,她性子就是這樣,縱然關懷,話落到嘴邊最後也只是一句,“你心裏有數就好。”
很快,餘六娘的回來打斷了兩人的閑聊。
餘六娘雖還是忍不住低頭,努力抿唇,不敢笑得太張揚,可是唇角卻克制不住地向上揚起,眼睛更是亮得出奇,掩不住她的興奮。
她道兩人面前,剛一張口,眼睛就不由得彎成月牙,“我賣出去了,那娘子真真是大善人,她買了兩朵梔子呢。”
餘六娘張手,白皙的手心裏赫然躺著幾枚深褐色的銅錢。
開了個好頭,也叫膽怯的餘六娘添了幾分信心,三人都很高興,歡歡喜喜地繼續賣花。
可惜,也就初時賣得好,日頭漸高,哪有人這個時候買花簪發的。
路上,三人倒是看見一個小娘子十分聰明投機,一籃子全是荷花蓮蓬,專蹲守在禦街東面的錫慶院,太學就在那,往來的都是些學子士子,一個個家境殷實的居多,還有閑情雅致,買朵荷花簪花,還送一個蓮蓬,可以邊吃蓮蓬邊看書,多麽風雅。
那小娘子能言善道,一連賣出了好多花,看得三人目瞪口呆。
即便是賣花,也得多費些心思才是。
眼看快到用午食的時辰,籃子裏的花還是沒賣出多少,盧閏閏想起那太學南門邊上賣荷花的小娘子,決定仿照一二,換個地方買。
去大正店!
這個時候,正是客最多的時候,能去大正店的客人,壓根不在意買花的錢,有時候還會附庸風雅。盧閏閏想了一招,到那邊看他們喝的什麽酒什麽茶,就講籃裏什麽花配什麽酒才最雅,唯有花香能激出酒香。
只要能說出個噱頭,管它是不是真有,總有人願意試一試。
餘六娘還是有些害怕。
魏泱泱則讚同盧閏閏,“也有些正店不允打酒坐的人進去,斷不會將我等錯認了,再說了,光天化日,天子腳下,哪有人真敢在人前戲弄良家,當開封府都是死人不成?”
這倒是,旁的不說,正店裏的人便不會允鬧事,反而是比街頭巷尾的好些。
三人決定去瞧一瞧,否則這一籃子花若賣不出去,留不到明日,錢也就打水漂了。
盧閏閏三人去了附近的一家正店,這時候正是賓客如雲呢,餘六娘背下盧閏閏教的話,果然又賣出去好些。為了不耽擱太久,盧閏閏和魏泱泱也幫襯著賣了兩朵。
盧閏閏正對桌前一個年輕婦人說這花如何襯她,聞著花香飲酒吃菜,才最為愜意。
她能說會道,輕易就把婦人哄得連聲嬌笑,當即就買了一朵。
但雖說沒什麽人出言調戲,可總有人性子古板,看不過眼。
也不顧忌盧閏閏就在斜邊上的一桌,聲音頗大,與同桌人感慨,“如今這汴京城,出來做買賣的婦人愈發多了,做點浣衣的活計也就罷了,提著籃子四處叫賣,處處與男子相爭。就連女相撲也在百姓,乃至勳貴中風靡,真是世風日下。你瞧瞧,那年輕小娘子著綢衣錦囊,並非衣食無著,也出來賣花。”
那中年男人與同桌人說著,便搖頭,語氣感慨萬千。
這些話一字不落地進了盧閏閏的耳裏,換成面皮薄的小娘子這時候該羞愧難當了,要麽走,要麽爭辯兩句。
盧閏閏都沒有。
她轉過身,走到那一桌人跟前,落落大方地一笑,“官人,可要買花?”
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作者有話說:打酒坐:一些落魄的青樓女子,不請自來,主動到桌子前唱曲,直到客人送點小錢或是東西,才會離開,這被稱為打酒坐
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“盧閏閏, 日上三竿了你還睡?”魏泱泱蹙起細眉,唇角一撇,輕輕搖頭, 許是面向的緣故,她眼角細長上挑,便是好好說話, 瞧著也有幾分傲慢不耐。
而餘六娘見她睜眼,便羞怯地抿起一個淺笑, 同她打招呼, “盧家姐姐。”
餘六娘下巴尖細,姿態羸弱,衣裳也是很素凈洗得褪色的粗布, 裙裳袖擺都磨損得很厲害, 浮起毛邊, 看著便像過得不大好, 叫人打心眼裏升起些憐惜。
盧閏閏還在醒神呢。
魏泱泱搖頭, 同餘六娘道:“你瞧吧,我說了她是個愛覺的, 倘若喊她去早市采買花材,還不知要耽擱到何時呢。如今這時來,才喊得醒她。”
盧閏閏方才醒來, 睡眼惺忪的,眼中的紅血絲尚未消散,但思緒已經清明許多,她木著臉道:“魏泱泱,不許說我壞話!”
“醒了?”魏泱泱問。
“當然!”盧閏閏雖然仍有些困倦,但她仰躺在床上, 還是歪頭驕傲道。
然後下一刻……
“起來吧你!”魏泱泱和餘六娘一左一右,一人拉一邊手,把盧閏閏從床上拔起來。
再架到面盆架前。
盧閏閏瞇了瞇眼睛,仔細瞧,驚訝道:“你們連水都幫我盛好了?”
“那是自然。”魏泱泱眉梢微揚,傲然一笑,“誰叫我是你的閨中密友呢!你又沒什麽換過貼的結拜姊妹,論起親厚,也就你我了,我不為你做誰為你做。”
言罷,她把刷牙子塞到盧閏閏手裏,催促道:“快些梳洗!”
盧閏閏這樣厚臉皮的小娘子,被兩人盯著都有些臉頰泛紅,她扭過頭背過身用刷牙子,哪知道兩個人一塊又湊到盧閏閏跟前。
盧閏閏便匆匆往前幾步,兩人又追逐上去,故意板著臉歪頭盯著她。盧閏閏哪裏忍得住,一下就笑起來,兩人也是,一時倒是玩鬧起來。
正好撞上了回來的陳媽媽。
盧舉避嫌,只是輕輕一頷首,就回另一邊的院子。
陳媽媽把竹籃子往竈房裏一放,就出來招待她們幾個,態度熱切又慈愛。
“怎麽來了不提前說,我好多買些吃食回來,快,這個先拿著嘗嘗,剛蒸出來的燋酸豏,好吃著呢!”
陳媽媽說著,就往兩人手裏塞。
陳媽媽手糙皮肉厚實,一點不怕燙,剛出鍋的饅頭放她手裏像是冷的一樣,壓根沒反應,可魏泱泱和餘六娘就不成了,被燙得左手倒右手。
尤其是魏泱泱,慣於面無表情或斜眼睨人的她,這時候臉上的神情幾乎可謂是大驚失色,顧不得半點,甚至還在吸涼氣,很難得能看她臉上有這麽多、這麽誇張的表情,總算也有了幾分年輕小娘子的鮮活。
不僅如此,陳媽媽招呼她們坐下,還要給她們倒豆乳,也就是豆漿。
陳媽媽過於熱情,又是好心腸,兩人沒能反應過來,就被牽制著走,不消多時,面上擺了一大碗豆乳,左右兩邊手各拿燋酸豏和胡餅,方桌上擺著一碟油糍,一大盆乳圓子,一碟配著解膩的芥辣瓜兒,一碟肉鲊。
其實陳媽媽今日出去沒買什麽,就買了幾個素餡饅頭、豆乳,還有胡餅,前兩個是用來給盧閏閏醒了做朝食的,後者耐得住放,陳媽媽自己也好,喚兒也罷,幹活餓了直接拿兩塊胡餅吃,飽腹又香甜。
至於油糍和乳圓子是陳媽媽喊了喚兒去巷子外的浮鋪裏買的,熱氣騰騰,皆是剛炸煮出鍋,左右還不到半刻的功夫就從鍋裏擺到桌前。
芥辣瓜兒簡單,剛好家裏有黃瓜,陳媽媽現拍了切碎拌了一盤。
肉鲊則是今早剩的,說是剩的,其實還是滿滿一碟。
今兒的肉鲊是用豬蹄做的,肉皮切成方粒,用蔥酒腌制,燙到斷生卷起就立刻撈起來,不能撈久了,久了咬起來又硬又韌,根本咬不斷,也不能太快,否則夾生腥味重。
然後用紗布擠幹水分,等晾涼了加入草果、砂仁、炸過花椒的麻油、些許鹽,而其中最為要緊的便是半碗醋,得是上等的好醋,否則這道菜便算毀了。
如此做來,肉鲊彈而不韌,潤而不肥,麻油的香味混著花椒的辛麻,掩蓋住腥味,與肉香一塊回蕩在唇齒間的還有醋的酸,因選了上好的醋,後味醇厚,酸之後是極致的鮮甜,使得人涎水橫流,胃口大開。
這道肉鲊下酒好吃,就著粥也爽利。
奈何譚賢娘口味清淡,朝食幾乎是不吃葷腥的,而盧舉記著昨日和譚賢娘說的話,也無心用朝食,陳媽媽自己吃了些,可也吃不了多少。
故而,瞧著還是滿滿當當的一碟。
陳媽媽笑容滿面,聲音洪亮,不停地擺弄碗盤,將碟子往她們面前挪得更近一些,催促道:“吃呀吃呀,快些吃,你們既是從碼頭上的早市買了花材回來,想必是還未用過朝食吧?天爺喲,那兒人擠人的,我去年冬日的時候,去搶黃河運上來的魚,嘖嘖,我一個老婆子都險險搶不過哩,真真是難為你們兩個姐兒了。”
魏泱泱已經吃了一個燋酸豏了,可是手裏還是一左一右各一個胡餅和燋酸豏,都是陳媽媽見縫插針塞的。
她只好道:“其實,我路上吃過朝食了。”
可這由頭並沒有阻止陳媽媽喪心病狂地投餵。
陳媽媽眼裏,這一個個都瘦弱得和小雞崽子似的,尤其是餘六娘,像河堤邊種的柳樹枝,風一吹就揚走了。
這哪成?
不說豐腴,但身子要結實、有些份量,腳下的步子才穩,才能走得住,一步一個響,那才能撐得起門戶!
故而,縱然都城裏以清瘦窈窕為美,陳媽媽從不在閏閏跟前念叨這些。
她道:“吃過了也再吃些,一會兒不是還要出去賣花麽,不吃得飽些如何有力氣?”
她說著,拿起碗就開始往裏面舀乳圓子。
每人碗裏都裝了半碗的乳圓子。
陳媽媽又去櫃子裏拿了個陶罐出來,順著勺給每人碗裏都淋了點,瞅著像是蜜,見餘六娘好奇地盯著瞧,陳媽媽便道:“這是閏閏娘做的桂花蜜,這裏頭的桂花都是仔細挑揀過的,俱是開得正好的金桂,倘若用丹桂、銀桂,香味就要遜色不少。”
許是家裏有兩個廚娘,陳媽媽耳濡目染,也能講出些門道。又或許,是年輕的時候跟著盧閏閏的婆婆,見識過一些富貴,知道好些講究。
盛情難卻。
便是瞧著眉眼間有些傲慢的魏泱泱,面對慈和熱情的長輩,也是沒有半點辦法的。
餘六娘更別說了,陳媽媽一說她就低頭吃,看著很乖巧。正是長輩最喜歡的小輩模樣,陳媽媽見了更喜歡了,又以為她瘦瘦弱弱定是常常吃不飽飯,覺得很可憐。雖然也大差不大,但她是吃的油水少,胃口也小得很,小半碗的乳圓子下肚,已有些撐了,
哪知道陳媽媽怕她吃少了,又給她盛。
餘六娘這個性子,若是能說聲推辭拒絕的話,也不會被人欺負了就知道哭了。
好在盧閏閏這時候梳洗完走進來了。
一見這架勢哪還有不知道的。
她快步過去攔了攔,“婆婆!”
但陳媽媽一轉身,見她如此熱絡興奮,是歡歡喜喜地在替她招待閨中密友,盧閏閏拒絕的話一時卡頓。幸而她急中生智道:“婆婆,我想戴那個紺蝶色的絨花,可是怎麽也找不到。”
陳媽媽眉頭一皺,疑惑道:“你有這顏色的絨花嗎?我怎麽不記得?”
“有的有的,興許是你忘了,你幫我找找嘛,餘下的頭飾都搭不得今日的衣裳。”
聽見盧閏閏這麽說,陳媽媽遂放下手裏的碗,在寬大的褲上擦了擦手上的水漬,猶疑地去她屋裏尋了。
盧閏閏還不忘加上一句,“是紺蝶色的!”
這色艷麗,倒確實像盧閏閏會喜愛的,陳媽媽斂下疑惑的思緒,踏踏實實去尋了。
見陳媽媽進屋,盧閏閏一轉頭趕緊道:“快吃快吃,一會兒婆婆回來,又該往你們碗裏添了。”
魏泱泱心有餘悸,用力地點頭附和。
先前她來盧閏閏家做客用午食,只要一個沒留神,陳媽媽飯就添到了碗裏。
而且回回飯都壓得嚴嚴實實,壓根吃不完。
盧閏閏怎麽會不知道,她一般能自己盛飯就自己盛,雖然陳媽媽常常是提前盛好,但好在她吃了這麽多年,已經吃習慣了。
而且如今還算是好的,想想她小時候,也不會說這裏的話,聽也聽得迷迷糊糊,小小的年紀,勺子都抓不好,吃飯全靠陳媽媽餵,回回都給她餵拱起來的一大碗。
她撐得不行,又不會說話。
一開始是用手推,被當成嬰孩喜怒無常愛鬧脾氣,於是陳媽媽用一邊胳膊和腿夾著她的手腳,另一只空著的手餵。
後來她試圖哭鬧提醒,結果次數多了,陳媽媽以為有什麽鬼魂,興許是餓死鬼什麽的,一用飯便纏上她,還請了道士來做法事,又從市井裏學來不少民間法子。
盧閏閏怕自己喝符水喝到鉛中毒,於是也不哭了。
誰承想陳媽媽真以為是這些法子見效,沒少同人傳授,直到如今,她在街頭巷尾聽見哪家抱怨孩子總哭,也還是會一臉嚴肅認真地說,怕不是被不幹凈地給纏上了,又說自己又什麽什麽法子,可見效了雲雲。
總之,那之後,盧閏閏很快地學會了說話,並且進步神速。
這裏面,幾乎都是陳媽媽的功勞。
想起這個,盧閏閏忍不住一顫。
她也給自己裝了碗乳圓子,把桂花蜜攪開,還舀了多多的湯水。不知道為何,盧閏閏覺得煮乳圓子的湯摻了蜜或湯特別好喝,有點像用大火鐵鍋燒出來的帶點柴火焦香氣的米湯,但更清爽一些,甜滋滋的,卻喝一大碗也不膩。
而乳圓子,其實和沒有餡的湯圓差不多。
熱乎乎、又湯水的時候吃著還是挺好吃的,許是攤主人不止往裏頭添了糯米粉的緣故,吃著並不怎麽黏,口感很好,剛咬下去會有點鈍鈍的阻礙感,有別於豆腐的嫩,餅的硬,它是另一種對唇齒很友好、會上癮的口感,粉粉糯糯的,嚼開以後,米香味溢滿唇齒,嘴裏開始回蕩著乳圓子才能有的米甜味。
才吃了半碗,聽見自己屋門開合的動靜,盧閏閏忙一口氣把剩下的塞進嘴裏,抄起一個燋酸豏,手不住地擺著,示意她們快跟上。
兩人也匆匆忙忙將剩下地吃完了。
餘六娘拎起一旁插了許多花的竹籃,急急跟上。
三人剛走到院子,陳媽媽就出來了。
她愕然,“怎麽吃得這般快?還有乳圓子呢,吃快了噎著可怎麽好。”
陳媽媽說這話的時候,盧閏閏正艱難地把粘牙的乳圓子咽下去,她捶了兩下胸口,趁著陳媽媽反應過來前,高聲道:“婆婆,我們吃好了,先走了。”
言罷,她步履匆匆地出了院門。
魏泱泱和餘六娘也緊跟步伐。
陳媽媽楞了會兒,趕忙追到門前,站在青石階上,聲音洪亮地道:“帶兩塊胡餅吧?倘若等會子餓了也好墊墊肚子。”
盧閏閏回身擺手,另一只手拍了拍腰上的錢囊,“我帶了銅錢!”
在汴京城,只要有錢,還怕會餓著不成?
陳媽媽趕忙接著問,“那你回來吃午食嗎?”
“不知道!”盧閏閏已經走出了巷子拐角,傳回來的聲音悠悠輕飄,被風拉得很長。
陳媽媽無奈地撇嘴,搖搖頭,在門口稍站了會兒才進去。
真是的,這叫她午食如何做,也不知道帶不帶那兩個小娘子回來一塊吃。若是帶回來,今兒買的菜怕是不夠,年輕的客也是客,上門了就沒有怠慢的道理。
*
但魏泱泱和餘六娘顯然是不會介懷這個的。
她們撐得忙著打嗝。
魏泱泱有些不大好意思在人來人往的街面上打嗝,捂著嘴,努力忍著,盡量也叫嗝打得小聲一點,像是抽噎一樣。
盧閏閏看不下去了,她拽住魏泱泱的手,一臉嚴肅地面對著魏泱泱。
這架勢,魏泱泱還以為她要幹嘛呢。
哪知道盧閏閏頂著嚴肅的面容問道:“你吃飽了嗎?”
“啊?”魏泱泱懵了,一時反應不過來。
盧閏閏又重覆問了一遍。
魏泱泱雖不解,但怔楞片刻後,還是配合著回答,“吃、吃飽了?”
“你問我這個做什麽?”回答完,魏泱泱才問道。
盧閏閏昂昂下巴,提醒她,“你還打嗎?”
魏泱泱回過神,咦,真的不打嗝了。
這法子真厲害!
盧閏閏驕傲微笑,這是她從陳媽媽那兒學來的,民間偏方,有些還是有效的嘛。
她又依樣畫葫蘆地問了餘六娘。
哪知道對餘六娘好似沒有用,最好,盧閏閏只好向擺茶攤的娘子討要了一碗水,餘六娘便喝邊抿著水咽下,半碗水下肚,可算是不打嗝了。
三人走在鬧市裏,餘六娘提著花籃,便是同人對視片刻,都緊張地手心流汗,攥緊竹提手。
魏泱泱教了她些賣花時誇人的話,挑了個看著好說話的小娘子,便一推她後腰,把她推出去。餘六娘想想師父們,縱然緊張得小腿肚打顫,還是心一橫,鼓足勇氣上去。
她連說話都是結巴的,好在魏泱泱看人真的有些準,那小娘子溫柔好說話,也不直接擺手說不要,真的站住了聽她說話。
魏泱泱和盧閏閏站在街對面,看著餘六娘從一開始緊張得快說不出話,到漸漸能順暢地說起什麽花開得好,什麽花正宜搭小娘子的衣裳等等。
眼看著順利了,魏泱泱幹脆同盧閏閏閑聊起來。
“你要不回去吧,不是說明日要去見竇家的小娘子嗎?我看你桌案上寫了不知多少張紙,要做什麽菜去,想好了嗎?”
盧閏閏臉上毫不見焦急勉強之色,她坦誠道:“沒想好,不過困在屋子裏能想出什麽,出來幫六娘一塊賣花,多見見人,說不準就想出來了呢。”
盧閏閏看得很開,打骨子裏就有種不緊不慢地從容。
也興許是因著這輩子從小被陳媽媽和譚賢娘疼愛長大,心裏有底氣,做事時便不自覺帶出來了。
魏泱泱私心裏有些羨慕盧閏閏的從容,但她見盧閏閏自己不急,也就不說什麽,她性子就是這樣,縱然關懷,話落到嘴邊最後也只是一句,“你心裏有數就好。”
很快,餘六娘的回來打斷了兩人的閑聊。
餘六娘雖還是忍不住低頭,努力抿唇,不敢笑得太張揚,可是唇角卻克制不住地向上揚起,眼睛更是亮得出奇,掩不住她的興奮。
她道兩人面前,剛一張口,眼睛就不由得彎成月牙,“我賣出去了,那娘子真真是大善人,她買了兩朵梔子呢。”
餘六娘張手,白皙的手心裏赫然躺著幾枚深褐色的銅錢。
開了個好頭,也叫膽怯的餘六娘添了幾分信心,三人都很高興,歡歡喜喜地繼續賣花。
可惜,也就初時賣得好,日頭漸高,哪有人這個時候買花簪發的。
路上,三人倒是看見一個小娘子十分聰明投機,一籃子全是荷花蓮蓬,專蹲守在禦街東面的錫慶院,太學就在那,往來的都是些學子士子,一個個家境殷實的居多,還有閑情雅致,買朵荷花簪花,還送一個蓮蓬,可以邊吃蓮蓬邊看書,多麽風雅。
那小娘子能言善道,一連賣出了好多花,看得三人目瞪口呆。
即便是賣花,也得多費些心思才是。
眼看快到用午食的時辰,籃子裏的花還是沒賣出多少,盧閏閏想起那太學南門邊上賣荷花的小娘子,決定仿照一二,換個地方買。
去大正店!
這個時候,正是客最多的時候,能去大正店的客人,壓根不在意買花的錢,有時候還會附庸風雅。盧閏閏想了一招,到那邊看他們喝的什麽酒什麽茶,就講籃裏什麽花配什麽酒才最雅,唯有花香能激出酒香。
只要能說出個噱頭,管它是不是真有,總有人願意試一試。
餘六娘還是有些害怕。
魏泱泱則讚同盧閏閏,“也有些正店不允打酒坐的人進去,斷不會將我等錯認了,再說了,光天化日,天子腳下,哪有人真敢在人前戲弄良家,當開封府都是死人不成?”
這倒是,旁的不說,正店裏的人便不會允鬧事,反而是比街頭巷尾的好些。
三人決定去瞧一瞧,否則這一籃子花若賣不出去,留不到明日,錢也就打水漂了。
盧閏閏三人去了附近的一家正店,這時候正是賓客如雲呢,餘六娘背下盧閏閏教的話,果然又賣出去好些。為了不耽擱太久,盧閏閏和魏泱泱也幫襯著賣了兩朵。
盧閏閏正對桌前一個年輕婦人說這花如何襯她,聞著花香飲酒吃菜,才最為愜意。
她能說會道,輕易就把婦人哄得連聲嬌笑,當即就買了一朵。
但雖說沒什麽人出言調戲,可總有人性子古板,看不過眼。
也不顧忌盧閏閏就在斜邊上的一桌,聲音頗大,與同桌人感慨,“如今這汴京城,出來做買賣的婦人愈發多了,做點浣衣的活計也就罷了,提著籃子四處叫賣,處處與男子相爭。就連女相撲也在百姓,乃至勳貴中風靡,真是世風日下。你瞧瞧,那年輕小娘子著綢衣錦囊,並非衣食無著,也出來賣花。”
那中年男人與同桌人說著,便搖頭,語氣感慨萬千。
這些話一字不落地進了盧閏閏的耳裏,換成面皮薄的小娘子這時候該羞愧難當了,要麽走,要麽爭辯兩句。
盧閏閏都沒有。
她轉過身,走到那一桌人跟前,落落大方地一笑,“官人,可要買花?”
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作者有話說:打酒坐:一些落魄的青樓女子,不請自來,主動到桌子前唱曲,直到客人送點小錢或是東西,才會離開,這被稱為打酒坐
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