第59章 鶴鳴九臯
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第59章 鶴鳴九臯
第五道“水火不容”，主打紅綠二色，紅是紅椒、櫻桃蘿蔔，綠是豌豆、蠶豆，輔以淮山、百合、筍片等白色蔬材調和。前兩道雖鮮美，若不及時清口，難免生膩，故此處插入一道爽口素菜。
祁韞將曹景川的詩句覆述給瑟若猜，她幾乎話音未落便已答出，在祁韞那群聰明的兄弟朋友中也是最快的一個。
第六道可有趣了，是“洋商歷險”，祁韞竟然找來個在福建落腳的正經西廚，這道“香草炙羊”選細嫩羯羊，既“羊”且“洋”，以百裏香、迷疊香、胡椒、蒜泥腌透，再以慢火炙烤，外焦裏嫩，汁豐肉酥。
這菜香氣與中土常用調料迥異，初入口只覺異香撲鼻，細細咀嚼卻又甘鮮悠長。傳言源自西洋貢使所獻，閩中僅幾家能得此法，也不知祁韞使了什麽手段挖來。
祁韞學流昭、承淙港口拋糧，把瑟若逗得笑不可抑。她竟沒多想，連吃了幾塊炙羊肉。
其實太醫一再叮囑她胃氣虛弱，不宜食此等難消之物，祁韞卻知，胃疾之人若只靠軟爛流食，反而愈發羸弱，今日這道菜便是刻意激起她食欲，引導身體調動本能。雖有此意，仍怕她吃多，忙引入下一道菜，果然成功轉移了她的註意力。
第七道“引蛇出洞”，主要取那“火罐”意味，講與汪貴圍繞火器數次談判事，也是北地舶來的做法：以陶罐密封，文火慢煨一日，令滋味層層滲透。
雖名為肉菜，實則牛肉僅作輔料，先煮後搗，調以蕃紅花、黑胡椒、醋醬，和成一味釅香肉醬鋪底，主料卻是胡蘿蔔、土豆、蕪菁、洋蔥等塊根蔬菜，軟糯濃厚，入口皆甘。傳言此法源自北夷寒地，禦寒暖胃，最宜大雪紛飛時食用。
雖涉神機營火器，瑟若這回卻未動怒，只因偷運私販事關重大，谷廷岳的奏疏早已詳陳，亦為經手之祁家子弟請赦。
瑟若心知此事既牽涉祁家，祁韞必會在族中自處，自古治國者“不癡不聾，不做家翁”，她又怎會真責罰於她？況且若非祁家作中間人設局，怎能誆得汪貴上鉤，自是擡擡手便放過了。
最後一道“一役鎮海”是廣東的海鮮粥，蝦兵蟹將，魚躍龍門，八仙過海，各顯神通，熱熱鬧鬧喝上一碗作收束，身心俱暖，也讓祁韞精彩紛呈的故事落心落肚。
祁韞始終留意瑟若吃了多少、偏好何物，結果卻連她自己也意外：瑟若竟每道菜都賞臉地吃了三口以上，連粥也喝了小半碗。以她的食量，這頓飯怕是抵得上一整天。
她雖暗自欣喜，卻也憂心瑟若一下吃得太多，回去是否要積食難消……但向瑟若碗盞裏布菜都是她親手布的，無可脫罪，怪只怪自己一心哄她開心，講得太入神，讓她忘了自己平素食欲寡淡。
她惴惴不安地瞧著瑟若的反應，見她神色如常，毫無不適，方才略感安心。瑟若卻已舉杯清口，慢條斯理道：“飯也吃了，該我付賬了。咱們可是以利相交，怎能白吃你的？”
不等祁韞謙辭推脫，她便故作姿態地笑瞇瞇虛挽了挽袖子，指向角落那只不起眼的琴匣，狀似鄭重實則俏皮地說：“便彈一曲權當付賬吧！”
祁韞那一刻的激動，仿佛多年細心栽培的花園在瞬間百花盛開。她竟眼力這樣好、心思這樣巧，果真料中自己今日會帶來羅浮寺那張結緣之琴。於是幾步走到琴旁開匣，將琴安放在一旁的長幾上。
瑟若沐了手，笑盈盈走近，祁韞難得與她這般靠近，那一瞬非但不是心動歡喜，反倒生出一絲羞怯，雖下意識想退開，姿態卻做得極得體，連避讓的模樣都風度翩翩，溫雅斯文。
瑟若卻是見著琴心神便被吸引過去，下意識收了方才調侃謔笑的風趣，嫻熟地於四五徽之間正衣而坐，調了音。
她神色一斂，眼中仿若沈入澄明泉水，眉目清靜如月下疏桐，連衣袂微動都不染塵俗，琴聲未起，已化作仙音中人。
第一首《玉樓春曉》，清潤如曉風穿簾，縹緲似雲煙拂柳，輕輕卷起春日夢影。音律明朗而不浮華，似晨鐘初響，回到羅浮寺那日清寂又情致暗湧的初遇。
彼時祁韞未聽完全曲的遺憾，瑟若此刻一弦一柱彌補於此，宛若將半闕情思補成全章。這份雅意，既是答謝當日君子贈琴之禮，亦是知交心意的回響。
第二首《湘妃怨》，曲調轉幽，如暮雲低垂，波心幽咽。悲音婉轉處，似有淚珠暗墜玉笛，輕輕彈訴著那段艱險懸心、夢斷歸期的時日。
她將痛失祁韞的憂怨與哀思織入琴聲，卻在尾音處不再留連哀苦，而是一抹昂然，意氣飛揚，像是撥開濃霧初晴的朝陽，為下一曲作引。
第三首《鶴鳴九臯》，清越空靈，若白鶴淩霄自幽谷而鳴，嘯聲悠揚，回蕩山水之間。此曲寓《詩經》“鶴鳴於九臯，聲聞於天”，那是志同道合者的心音相應，也是並肩偕行的深情邀約。
她以此曲寄意，願與祁韞共濟風波，同賞山川。若功成事了，便願她歸舟入野，垂釣聽風，策杖看雲，自在逍遙。
祁韞靜坐聆聽，一時竟不知該如何回應。千言萬語，此刻只凝成一句：“原來你都知”，或“果然你都知”。
數月風霜，她自覺並無苦意，回望甚至樂在其中；可知自己的死訊曾帶給瑟若如此沈重的悲痛，便覺愧疚難當，更萬分心疼。
一時想，她竟真的怕與我永別；一時想，此生定不讓她再因我心痛。
一時想，那《玉樓春曉》中的愁緒既已散盡，也不枉我走這一遭；一時又想，若真能與她鶴鳴九臯、漁樵山野，讓她回歸“一生自是悠悠者”的本心，我定許她從此自在，想笑便笑，永不受委屈。
雖有萬般思情，卻生怕瑟若識破她對她這些“非分之想”，待琴音落定，瑟若靜靜凝望她之時，祁韞竟不敢與之對視，仍選擇調侃道：“今日殿下不嫌臣‘慵饞還自哂’，以琴曲相贈，臣感喟不已，真真是‘快活亦誰知’了。”
瑟若知她是順著自己入屋時隨口吟的白居易詩“融雪煎香茗，調酥煮乳糜”下句作結，曲中深意卻只字未回，心頭竟泛起幾分酸澀，些許不甘。
她仍維持君王的從容風度，含笑道：“祁卿心思巧妙，既能謀大事，又這般雅趣風流、情致悠然。多謝你費心勞神，下次該我還席了。”
話盡於此，便該回轉了。
祁韞為她系上披風，一面擔憂她衣衫單薄，一面大氣也不敢出，眼睛始終垂著，唯恐指尖碰到她頸間肌膚，唐突佳人。
二人一前一後下樓去。臨行時，瑟若遞給她一物，竟是配那張琴的琴套，紋緞素雅，織工極精，氣韻清絕。
祁韞接過，笑著為琴討個名字。
瑟若略一沈吟，莞爾道：“‘滄浪’二字很配你，便叫這個吧。”言罷，任由等候在樓下的侍女替她在披風外又加了一層大氅。
祁韞這才放下心來，心中一暖，含笑目送她登車遠去。
……………………
見過瑟若後，祁韞難得清閑，便在家中侍奉祁元白養病、理事，或陪祁韜溫書，帶阿寧出門閑逛。
祁韜雖長她十歲，卻體弱多病，稍受風寒或聲光刺激便易發頭風。祁韞平日外出，常留意各地治療頭風的方子。今春回京時帶回一帖，祁韜服後說頗有效，祁韞便想著，瑟若或許也能用上。
她精心手抄一份，又配齊其中幾味最難尋的藥材一並送去，臨了仍不放心，特地叮囑須經禦醫驗方再用。
她心裏清楚，這些物件要入宮、進長公主口，自有一套嚴謹流程，不過是一片心意，若不親手送去、說上幾句，便始終不安。
祁韞素來身體硬朗，大約也多虧了幼年吃多了苦頭。一般病不了，偶遇風寒病痛，也是一忍便過。所以上下五官、腸胃睡眠的毛病，原不是為自己才去了解，而是因接觸的人多了，便漸漸熟識。
越是成就高、事務繁的大官員、大商人，反倒越少有真正健康的。推而廣之，瑟若大概也疾病纏身，吃睡不安，常頭痛困乏。
只是她沒從料到，這些年無意積下的識見，竟有朝一日用在心愛之人身上，想著不禁一笑，仿佛冥冥中自有安排。
瑟若果然回了一信，並賜下一匣禦用“定脈金丸”，此藥專治心悸突發，病時可單丸救急，平日溫水化服則能養心安神，遠勝市面所售天王補心丹一類。
這藥自然不是給祁韞的，而是為祁元白所贈。她信中以朋友之禮謙詞道：“謹奉令尊，願早日安覆，康健如初。”短短一語，卻讓祁韞不由動容，這既是體貼，又是平等，非君臨臣下的恩賜，而是知己間的惦念。
瑟若信中還道：“請且靜養身心，晤親慰友，代我暫棲煙蘿，夢入滄洲。俟歲華新啟，再以諸般俗務相煩，共謀千秋之業，繼志萬世之功。”
叫祁韞看得嘴角微揚，心中卻又好氣好笑：那“千秋之業”、“萬世之功”不過是自己端午林間隨口的大話，竟被她這般寫入信中，不知是真心勉勵，還是故意取笑。
總歸一時半會兒是見不著她了，祁韞只寄望於她所言“還席”，至於何時成行，終歸得看她安排，自己也知不能強求。只是有了這一念掛心，日子便多了幾分清淡從容，也添了些盼頭。
眨眼已至十一月，京中連下兩場薄雪。這日清晨，祁韞如常往祁元白處晨省罷，回房理事，方在書房坐定，便見高福探頭探腦地往裏張望。
祁韞擡眼淡道：“作什麽鬼祟？進來說話。”
高福只得進去，猶豫片刻，開口道：“二爺，明日是晚姐兒的生日。方才雲姐兒來信，問你是否回去。”
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第五道“水火不容”，主打紅綠二色，紅是紅椒、櫻桃蘿蔔，綠是豌豆、蠶豆，輔以淮山、百合、筍片等白色蔬材調和。前兩道雖鮮美，若不及時清口，難免生膩，故此處插入一道爽口素菜。
祁韞將曹景川的詩句覆述給瑟若猜，她幾乎話音未落便已答出，在祁韞那群聰明的兄弟朋友中也是最快的一個。
第六道可有趣了，是“洋商歷險”，祁韞竟然找來個在福建落腳的正經西廚，這道“香草炙羊”選細嫩羯羊，既“羊”且“洋”，以百裏香、迷疊香、胡椒、蒜泥腌透，再以慢火炙烤，外焦裏嫩，汁豐肉酥。
這菜香氣與中土常用調料迥異，初入口只覺異香撲鼻，細細咀嚼卻又甘鮮悠長。傳言源自西洋貢使所獻，閩中僅幾家能得此法，也不知祁韞使了什麽手段挖來。
祁韞學流昭、承淙港口拋糧，把瑟若逗得笑不可抑。她竟沒多想，連吃了幾塊炙羊肉。
其實太醫一再叮囑她胃氣虛弱，不宜食此等難消之物，祁韞卻知，胃疾之人若只靠軟爛流食，反而愈發羸弱，今日這道菜便是刻意激起她食欲，引導身體調動本能。雖有此意，仍怕她吃多，忙引入下一道菜，果然成功轉移了她的註意力。
第七道“引蛇出洞”，主要取那“火罐”意味，講與汪貴圍繞火器數次談判事，也是北地舶來的做法：以陶罐密封，文火慢煨一日，令滋味層層滲透。
雖名為肉菜，實則牛肉僅作輔料，先煮後搗，調以蕃紅花、黑胡椒、醋醬，和成一味釅香肉醬鋪底，主料卻是胡蘿蔔、土豆、蕪菁、洋蔥等塊根蔬菜，軟糯濃厚，入口皆甘。傳言此法源自北夷寒地，禦寒暖胃，最宜大雪紛飛時食用。
雖涉神機營火器，瑟若這回卻未動怒，只因偷運私販事關重大，谷廷岳的奏疏早已詳陳，亦為經手之祁家子弟請赦。
瑟若心知此事既牽涉祁家，祁韞必會在族中自處，自古治國者“不癡不聾，不做家翁”，她又怎會真責罰於她？況且若非祁家作中間人設局，怎能誆得汪貴上鉤，自是擡擡手便放過了。
最後一道“一役鎮海”是廣東的海鮮粥，蝦兵蟹將，魚躍龍門，八仙過海，各顯神通，熱熱鬧鬧喝上一碗作收束，身心俱暖，也讓祁韞精彩紛呈的故事落心落肚。
祁韞始終留意瑟若吃了多少、偏好何物，結果卻連她自己也意外：瑟若竟每道菜都賞臉地吃了三口以上，連粥也喝了小半碗。以她的食量，這頓飯怕是抵得上一整天。
她雖暗自欣喜，卻也憂心瑟若一下吃得太多，回去是否要積食難消……但向瑟若碗盞裏布菜都是她親手布的，無可脫罪，怪只怪自己一心哄她開心，講得太入神，讓她忘了自己平素食欲寡淡。
她惴惴不安地瞧著瑟若的反應，見她神色如常，毫無不適，方才略感安心。瑟若卻已舉杯清口，慢條斯理道：“飯也吃了，該我付賬了。咱們可是以利相交，怎能白吃你的？”
不等祁韞謙辭推脫，她便故作姿態地笑瞇瞇虛挽了挽袖子，指向角落那只不起眼的琴匣，狀似鄭重實則俏皮地說：“便彈一曲權當付賬吧！”
祁韞那一刻的激動，仿佛多年細心栽培的花園在瞬間百花盛開。她竟眼力這樣好、心思這樣巧，果真料中自己今日會帶來羅浮寺那張結緣之琴。於是幾步走到琴旁開匣，將琴安放在一旁的長幾上。
瑟若沐了手，笑盈盈走近，祁韞難得與她這般靠近，那一瞬非但不是心動歡喜，反倒生出一絲羞怯，雖下意識想退開，姿態卻做得極得體，連避讓的模樣都風度翩翩，溫雅斯文。
瑟若卻是見著琴心神便被吸引過去，下意識收了方才調侃謔笑的風趣，嫻熟地於四五徽之間正衣而坐，調了音。
她神色一斂，眼中仿若沈入澄明泉水，眉目清靜如月下疏桐，連衣袂微動都不染塵俗，琴聲未起，已化作仙音中人。
第一首《玉樓春曉》，清潤如曉風穿簾，縹緲似雲煙拂柳，輕輕卷起春日夢影。音律明朗而不浮華，似晨鐘初響，回到羅浮寺那日清寂又情致暗湧的初遇。
彼時祁韞未聽完全曲的遺憾，瑟若此刻一弦一柱彌補於此，宛若將半闕情思補成全章。這份雅意，既是答謝當日君子贈琴之禮，亦是知交心意的回響。
第二首《湘妃怨》，曲調轉幽，如暮雲低垂，波心幽咽。悲音婉轉處，似有淚珠暗墜玉笛，輕輕彈訴著那段艱險懸心、夢斷歸期的時日。
她將痛失祁韞的憂怨與哀思織入琴聲，卻在尾音處不再留連哀苦，而是一抹昂然，意氣飛揚，像是撥開濃霧初晴的朝陽，為下一曲作引。
第三首《鶴鳴九臯》，清越空靈，若白鶴淩霄自幽谷而鳴，嘯聲悠揚，回蕩山水之間。此曲寓《詩經》“鶴鳴於九臯，聲聞於天”，那是志同道合者的心音相應，也是並肩偕行的深情邀約。
她以此曲寄意，願與祁韞共濟風波，同賞山川。若功成事了，便願她歸舟入野，垂釣聽風，策杖看雲，自在逍遙。
祁韞靜坐聆聽，一時竟不知該如何回應。千言萬語，此刻只凝成一句：“原來你都知”，或“果然你都知”。
數月風霜，她自覺並無苦意，回望甚至樂在其中；可知自己的死訊曾帶給瑟若如此沈重的悲痛，便覺愧疚難當，更萬分心疼。
一時想，她竟真的怕與我永別；一時想，此生定不讓她再因我心痛。
一時想，那《玉樓春曉》中的愁緒既已散盡，也不枉我走這一遭；一時又想，若真能與她鶴鳴九臯、漁樵山野，讓她回歸“一生自是悠悠者”的本心，我定許她從此自在，想笑便笑，永不受委屈。
雖有萬般思情，卻生怕瑟若識破她對她這些“非分之想”，待琴音落定，瑟若靜靜凝望她之時，祁韞竟不敢與之對視，仍選擇調侃道：“今日殿下不嫌臣‘慵饞還自哂’，以琴曲相贈，臣感喟不已，真真是‘快活亦誰知’了。”
瑟若知她是順著自己入屋時隨口吟的白居易詩“融雪煎香茗，調酥煮乳糜”下句作結，曲中深意卻只字未回，心頭竟泛起幾分酸澀，些許不甘。
她仍維持君王的從容風度，含笑道：“祁卿心思巧妙，既能謀大事，又這般雅趣風流、情致悠然。多謝你費心勞神，下次該我還席了。”
話盡於此，便該回轉了。
祁韞為她系上披風，一面擔憂她衣衫單薄，一面大氣也不敢出，眼睛始終垂著，唯恐指尖碰到她頸間肌膚，唐突佳人。
二人一前一後下樓去。臨行時，瑟若遞給她一物，竟是配那張琴的琴套，紋緞素雅，織工極精，氣韻清絕。
祁韞接過，笑著為琴討個名字。
瑟若略一沈吟，莞爾道：“‘滄浪’二字很配你，便叫這個吧。”言罷，任由等候在樓下的侍女替她在披風外又加了一層大氅。
祁韞這才放下心來，心中一暖，含笑目送她登車遠去。
……………………
見過瑟若後，祁韞難得清閑，便在家中侍奉祁元白養病、理事，或陪祁韜溫書，帶阿寧出門閑逛。
祁韜雖長她十歲，卻體弱多病，稍受風寒或聲光刺激便易發頭風。祁韞平日外出，常留意各地治療頭風的方子。今春回京時帶回一帖，祁韜服後說頗有效，祁韞便想著，瑟若或許也能用上。
她精心手抄一份，又配齊其中幾味最難尋的藥材一並送去，臨了仍不放心，特地叮囑須經禦醫驗方再用。
她心裏清楚，這些物件要入宮、進長公主口，自有一套嚴謹流程，不過是一片心意，若不親手送去、說上幾句，便始終不安。
祁韞素來身體硬朗，大約也多虧了幼年吃多了苦頭。一般病不了，偶遇風寒病痛，也是一忍便過。所以上下五官、腸胃睡眠的毛病，原不是為自己才去了解，而是因接觸的人多了，便漸漸熟識。
越是成就高、事務繁的大官員、大商人，反倒越少有真正健康的。推而廣之，瑟若大概也疾病纏身，吃睡不安，常頭痛困乏。
只是她沒從料到，這些年無意積下的識見，竟有朝一日用在心愛之人身上，想著不禁一笑，仿佛冥冥中自有安排。
瑟若果然回了一信，並賜下一匣禦用“定脈金丸”，此藥專治心悸突發，病時可單丸救急，平日溫水化服則能養心安神，遠勝市面所售天王補心丹一類。
這藥自然不是給祁韞的，而是為祁元白所贈。她信中以朋友之禮謙詞道：“謹奉令尊，願早日安覆，康健如初。”短短一語，卻讓祁韞不由動容，這既是體貼，又是平等，非君臨臣下的恩賜，而是知己間的惦念。
瑟若信中還道：“請且靜養身心，晤親慰友，代我暫棲煙蘿，夢入滄洲。俟歲華新啟，再以諸般俗務相煩，共謀千秋之業，繼志萬世之功。”
叫祁韞看得嘴角微揚，心中卻又好氣好笑：那“千秋之業”、“萬世之功”不過是自己端午林間隨口的大話，竟被她這般寫入信中，不知是真心勉勵，還是故意取笑。
總歸一時半會兒是見不著她了，祁韞只寄望於她所言“還席”，至於何時成行，終歸得看她安排，自己也知不能強求。只是有了這一念掛心，日子便多了幾分清淡從容，也添了些盼頭。
眨眼已至十一月，京中連下兩場薄雪。這日清晨，祁韞如常往祁元白處晨省罷，回房理事，方在書房坐定，便見高福探頭探腦地往裏張望。
祁韞擡眼淡道：“作什麽鬼祟？進來說話。”
高福只得進去，猶豫片刻，開口道：“二爺，明日是晚姐兒的生日。方才雲姐兒來信，問你是否回去。”
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