參與考核
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參與考核
備菜臺上整齊的擺放著各種食材,有羊腿,臘肉,雞,鴨,魚,竟然還有大蝦,倒是個新鮮菜,來這裏這麽久了,這還是第一次見呢!
葷菜就是這些了,另外還有一些素菜和調味品,李蕎迅速掃了一眼,突然再其中一樣上停住了目光,拿起來仔細看了看,聞了聞,是胡椒哎!以後一些麻辣的菜也能做了。
李蕎擡頭看向旁邊的二青,二青很有眼色的靠近。“能麻煩你幫我回去拿一樣東西嗎?”
其餘兩人也在看著食材,那胖子猝不及防的先開口:“這羊腿和雞我要了。”他選了兩個討巧的食材,這兩樣食材是普遍推崇的,做法也多種多樣。
另外一人不滿道:“憑什麽兩樣都給你先選,羊腿和雞,只能選一樣!”
胖子看他神色不善,也不敢多言,“那我選羊腿和鴨吧。”
那人轉而看向李蕎:“你想選什麽?”
李蕎正看著兩人爭執,突然被問道,楞了一下,“哦,沒事,你先選吧。”
那人見李蕎推讓,也不客氣,直接選了走了雞,另外一個則選了蝦。
咦?這人竟然會做蝦?有點勾起了李蕎的好奇。
不過好奇歸好奇,眼下還是先選擇食材吧。
他們二人都已選完食材,最後剩給李蕎的就是一條黑魚了,其實李蕎就是想選魚的,她看見了胡椒,就想做一次水煮魚,但是又怕辣度他們接受不了,想了想還是改成酸湯魚吧。
這裏的人其實並不喜吃魚,畢竟不好處理也就罷了,還總是一股子腥味兒,但是架不住“年年有餘”的好意頭,飯桌上還是少不了它的存在。
李蕎選好了菜就著手開始處理了。
要想魚肉不腥,先是魚鱗要刮幹凈,掏去內臟去完魚鰓後,還得把魚肚子裏的黑膜給摳幹凈了。
那邊的胖子已經開火了,這邊李蕎還在不慌不忙的扣著黑膜,引來了周圍圍觀人的嘲笑。
“賈師傅,你看呀,那女人在幹啥呢?”一個看著年紀不大的人指著李蕎,對身旁的賈大廚諂媚道。
賈大廚本來註意力在那個做烤羊腿的胖子身上,被他們一說,朝李蕎看過去,頓時不屑的笑了,“女人就是女人,哪裏做得出什麽像樣的菜。”
此話一出,周圍人紛紛附和。
李蕎翻了個白眼,女人怎麽了,你們不是女人生的嗎?還敢瞧不起女人,小心你媽拿鞋底板揍你!
不過她並沒有被影響,依舊專心做著自己的事情,扣完了黑膜之後,又用菜刀將魚身表面的粘液刮幹凈,最後用水沖洗,這樣就能最大程度的去除魚的腥味了。
接下來就是考驗刀功的時候了,得片魚片了,不過這並難不倒李蕎。
將魚鰭全部切掉後,按住魚身將刀刃傾斜剃下一塊完整的魚肉,再將魚頭斬下,重覆一遍剛才的動作,將魚肉和中間的魚骨分離,把魚骨和魚頭剁成小塊放到一旁留著等會兒熬湯底。
然後就是片魚片了,這個不算難,就是需要一點耐心而已,終於魚肉都片好了,李蕎倒入提前泡好的蔥姜水和少許鹽腌制一會兒,下面開始處理其他菜。
第一道菜確定好了,第二道菜就做個地三鮮吧,其實也是沒有其他選擇了。
想好了就動手,李蕎迅速的處理食材,土豆去皮切塊,茄子切塊,辣椒也切成同樣的大小,起鍋燒油,將土豆和茄子下鍋炸一邊,撈起放在一邊控油。
等李蕎做好這些,二青剛好趕過來,他急匆匆的端著一個盤子回來了,上面是李蕎的泡菜,是新泡的蘿蔔和辣椒,用來做酸湯魚的配菜剛剛好。
“辛苦了。”李蕎道謝。
二青點頭示意後就沈默的退到一旁。
正好魚片也腌的差不多了,倒出多餘的水之後,又沖洗了一邊,最後放入碗中加入一點點鹽,糯米粉和一個雞蛋後順著一個方向攪打上勁兒,這下可以正式開始做菜了。
起鍋燒油,將魚骨和魚頭倒入鍋中煎一會兒,兩面都翻過之後加入蔥蒜辣椒和一點點大醬爆香,最後加入開水,呲啦一聲吸引了在場眾人的註意。
等他們看過去,李蕎已經蓋上了鍋蓋,眾人看向李蕎的桌面,只有一些土豆和茄子,心裏都輕視起來,認定她做不出來,便轉頭關註其他兩位去了。
那邊的羊腿雖然還在烤爐裏,但是香味已經飄散開來,引得在場的不少人都咽了咽口水,雖說廚子不愁吃,但是這種品級的羊腿基本上都是供客人吃的,他們平時也是吃不到的。
而他的第二道菜則是八寶葫蘆鴨,這也不是個簡單的菜,要將鴨子整只脫骨,再將炒好的八寶餡兒填進去,用棉線紮出胡蘆的形狀,再上鍋蒸熟,蒸後再刷上蜂蜜水下鍋煎,最後還要勾芡澆汁兒。
繁覆的步驟讓這個胖子忙的腳底生風,額頭上,鼻梁上都掛滿了汗珠,但從他的手法可以看出,確實是有真本事的。
另外一名則顯得輕松許多,他準備做的是荷葉雞,先不慌不忙的給雞做了一頓按摩,然後抹上獨家的醬料放在一旁腌制。
接著開始處理大蝦,李蕎有些好奇的瞅了幾眼,想知道他準備怎麽做,只見他仍舊是不慌不忙的洗蝦,然後將其放到鍋中加入蔥姜煮開。
難道是準備做白灼蝦嗎?
不對,是醉蝦!
他調好了秘制鹵汁後,用小火煮開,最後拿出了一壇花雕酒。果然兩人實力都不容小覷,不過想來也是,沒一定的本事,也不會敢來參加迎香閣的考核了。
李蕎轉過身不再關註二人,專心準備自己的菜。
酸辣鮮香的湯底已經差不多熬好了,撈出已經煮入味的魚骨魚頭以及剛剛放進去的酸蘿蔔片和泡椒,將小青菜和豆芽倒進去燙熟,撈出後鋪在碗底,最後改小火保持湯底微微沸騰,將魚片展開一個一個的下進去,定型後用鍋鏟輕輕推動,使其受熱均勻,等魚片全都漂浮起來後,就撈出,再將湯也都盛入碗中。
現在只剩下最後一步了,李蕎找到一個小銅鍋,在裏面放上油和胡椒燒熱,再往魚片上面一澆,成了!
又是呲啦一聲,眾人再次被吸引了註意。“這小娘子沒做出什麽像樣的菜,花樣還挺多的。”有人在笑著吐槽。
又有人接話,“是呀,明知自己不行,還不整點花裏花哨的才能博人眼球嘛。”
淡定,淡定,不要和蠢人一般見識,否則你也就淪為了蠢人。這是李蕎以前看到過的,她多次以這句話磨練了心性。
這邊再將地三鮮一炒就差不多了,那邊的兩人也幾乎同時到了收尾的時候,胖子的手腳還挺麻利,雖然步驟繁多,但是勝在熟練,他已經在給八寶鴨子勾芡了,另外一位則是準備取出剛剛蒸好的荷葉雞。
嚴管事非常準時的出現了,“都做的差不多了吧,東家在等著了,做好了就上菜吧。”
李蕎等人點頭說知道了。
說完,他又轉過身看向賈大廚,“賈大廚,走吧,一起到清茗軒試菜。”
賈大廚坐著懶洋洋的道:“我去?不是定了你們仨試菜嘛。”
嚴管事面無表情的繼續,“東家發的話,還要他親自來請你嗎?”
賈大廚冷笑一聲,“得,去吧。”說著起身脫了身上的圍布丟給身邊的人。
李蕎幾人將菜都盛好,也跟著嚴管事一起走過去,他們的菜則由幾名小二端著。
經過一段稍顯漫長的步行,到了清茗軒,是一座設在河邊的軒榭,裏面布置的十分清雅。
等幾人進去才發現,張璋和那個東家早已經在裏面坐著了,旁邊還有一個沒見過的男人,望著人是一臉的笑意,坐在東家身旁,應該就是那位王管事了。
“人都到齊了,來,坐下吧。”坐在最中間的李昌發話了。
嚴管事先坐下了,接著賈大廚也挨著他坐下,李蕎三人有點拘謹的站著沒動。
王管事開口了,“東家都說了坐下,你們也就不要拘束了,都坐下吧。”
張璋對李蕎這邊點了點頭,李蕎明白他的意思,就走到他旁邊的椅子坐下了。
人坐好了,菜也就陸陸續續的擺上來了。
烤羊腿被放到了最中間,然後是八寶鴨子,荷葉雞,醉蝦,李蕎的兩道菜被放在了離東家最遠的地方。
張昌看著面前的菜,“這些都是是三位的拿手好菜,今日把大家叫到這裏來,就是為了聽聽各位的意見,都動筷吧。”說完,先拿起了筷子。
眾人都跟著拿起筷子,旁邊伺候的小二將烤羊腿的肉切下來放到盤子上,方便夾取。
烤的外酥裏嫩的羊腿肉被夾起放入口中,李蕎眉頭一皺,不算好吃,羊肉的膻味有點重,沒處理好,烤的火候倒是不錯。
果然眾人吃過之後的表情都不算好,賈大廚更是嗤笑一聲,那胖子顯然自己也察覺到了問題,又聽到賈大廚的笑聲,漲的臉色通紅。
王管事眼見氣氛尷尬,打了個圓場,“眾位,嘗嘗這八寶鴨子吧,我瞧這色澤很是誘人啊。”
旁邊的小二很有顏色的將八寶鴨子從中間切開,眾人都拿起勺子試吃。
還行,這個八寶鴨比中午在張璋家裏吃的要好吃不少,一點都不覺得膩,八寶餡兒混著鴨肉香,香糯彈牙。
“不錯呀,果然色香味俱全。”說話的還是王管事,他似乎很會活躍氣氛。
但是李蕎觀察到,東家的表情並不是很滿意的樣子。
胖子對自己的這道菜很有自信,又得了王管事一句誇,神色得意起來。
嚴管事:“我看不如嘗嘗這個荷葉雞,這個可得趁熱吃,冷了可就不好了。”
小二慢慢揭開外面包裹著的荷葉,用公筷將雞拆分開,眾人開始品嘗第三道菜。
荷葉的清香瞬間飄滿整個房間,幾人先後落筷,雞肉嫩滑鮮香,李蕎和張璋對視一眼,看到對方眼底的驚艷。
“這荷葉雞真是不錯,是出自哪位師傅之手啊?”張璋首次開口。
那人擡手示意,“是我做的,璋少爺。”
李蕎看到東家微微點頭。
“接下來吃哪道呢?”王管事對著面前的菜,狀似無意的說道。
張璋用胳膊輕輕碰了下李蕎,李蕎會意,她起身介紹道,“不如嘗嘗我這道酸湯魚吧。”
“酸湯魚?這是道什麽菜,沒聽說過呀。”王管事好奇的問。
李蕎:“這是我自己研究的一道菜,以魚肉為主,下面輔以各種蔬菜做配,口味酸辣麻香。”
“哼,只怕是自己瞎研究的吧。”賈大廚開口諷刺道。
李蕎自問沒有得罪他,他卻三番兩次的出言不遜,實在是欺人太甚,面上雖不顯,但看人的目光是十分的冷淡。
“大家嘗嘗吧,蕎娘子的手藝我是敢打包票的。”張璋被賈大廚的話說的也是臉色非常難看,只是礙於場面,強忍下來。
“打包票,璋少爺您貴人多忘事了,上一個你這麽打包票的……”賈大廚仍然不死心,繼續挑釁。
張璋是三個管事裏資歷最淺的,也就是多了個表少爺的身份,平白的壓過自己一頭,賈大廚一直都看不慣他。
“好了!試菜就得嘗,你這嘗都沒嘗就下了定論嗎?”試菜之後一直就沈默的李昌發話了。
賈大廚不情願的閉上了嘴。
“來來來,咱們也換換口味,嘗一下這位蕎娘子自己研究的菜。”王管事依舊笑意盈盈的說著緩解尷尬的話。
幾人也紛紛下筷,李蕎問小二要了長柄勺子,將裏面的魚片撈上來分給眾人,還提醒道,“大家也可以嘗嘗裏面的配菜。”
李蕎話音剛落,一句好吃就冒出來了。
原來是嚴管事,只見他稍微有些激動的看著李蕎,”這真是你自己研究的?”
“是啊。”李蕎點頭。
眾人一時都沒有作聲,只是紛紛擡頭看著李蕎。
李蕎不解的看向張璋,眼裏冒出問號,璋少爺,這什麽情況?
張璋悄悄比出一個大拇指,穩了!
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備菜臺上整齊的擺放著各種食材,有羊腿,臘肉,雞,鴨,魚,竟然還有大蝦,倒是個新鮮菜,來這裏這麽久了,這還是第一次見呢!
葷菜就是這些了,另外還有一些素菜和調味品,李蕎迅速掃了一眼,突然再其中一樣上停住了目光,拿起來仔細看了看,聞了聞,是胡椒哎!以後一些麻辣的菜也能做了。
李蕎擡頭看向旁邊的二青,二青很有眼色的靠近。“能麻煩你幫我回去拿一樣東西嗎?”
其餘兩人也在看著食材,那胖子猝不及防的先開口:“這羊腿和雞我要了。”他選了兩個討巧的食材,這兩樣食材是普遍推崇的,做法也多種多樣。
另外一人不滿道:“憑什麽兩樣都給你先選,羊腿和雞,只能選一樣!”
胖子看他神色不善,也不敢多言,“那我選羊腿和鴨吧。”
那人轉而看向李蕎:“你想選什麽?”
李蕎正看著兩人爭執,突然被問道,楞了一下,“哦,沒事,你先選吧。”
那人見李蕎推讓,也不客氣,直接選了走了雞,另外一個則選了蝦。
咦?這人竟然會做蝦?有點勾起了李蕎的好奇。
不過好奇歸好奇,眼下還是先選擇食材吧。
他們二人都已選完食材,最後剩給李蕎的就是一條黑魚了,其實李蕎就是想選魚的,她看見了胡椒,就想做一次水煮魚,但是又怕辣度他們接受不了,想了想還是改成酸湯魚吧。
這裏的人其實並不喜吃魚,畢竟不好處理也就罷了,還總是一股子腥味兒,但是架不住“年年有餘”的好意頭,飯桌上還是少不了它的存在。
李蕎選好了菜就著手開始處理了。
要想魚肉不腥,先是魚鱗要刮幹凈,掏去內臟去完魚鰓後,還得把魚肚子裏的黑膜給摳幹凈了。
那邊的胖子已經開火了,這邊李蕎還在不慌不忙的扣著黑膜,引來了周圍圍觀人的嘲笑。
“賈師傅,你看呀,那女人在幹啥呢?”一個看著年紀不大的人指著李蕎,對身旁的賈大廚諂媚道。
賈大廚本來註意力在那個做烤羊腿的胖子身上,被他們一說,朝李蕎看過去,頓時不屑的笑了,“女人就是女人,哪裏做得出什麽像樣的菜。”
此話一出,周圍人紛紛附和。
李蕎翻了個白眼,女人怎麽了,你們不是女人生的嗎?還敢瞧不起女人,小心你媽拿鞋底板揍你!
不過她並沒有被影響,依舊專心做著自己的事情,扣完了黑膜之後,又用菜刀將魚身表面的粘液刮幹凈,最後用水沖洗,這樣就能最大程度的去除魚的腥味了。
接下來就是考驗刀功的時候了,得片魚片了,不過這並難不倒李蕎。
將魚鰭全部切掉後,按住魚身將刀刃傾斜剃下一塊完整的魚肉,再將魚頭斬下,重覆一遍剛才的動作,將魚肉和中間的魚骨分離,把魚骨和魚頭剁成小塊放到一旁留著等會兒熬湯底。
然後就是片魚片了,這個不算難,就是需要一點耐心而已,終於魚肉都片好了,李蕎倒入提前泡好的蔥姜水和少許鹽腌制一會兒,下面開始處理其他菜。
第一道菜確定好了,第二道菜就做個地三鮮吧,其實也是沒有其他選擇了。
想好了就動手,李蕎迅速的處理食材,土豆去皮切塊,茄子切塊,辣椒也切成同樣的大小,起鍋燒油,將土豆和茄子下鍋炸一邊,撈起放在一邊控油。
等李蕎做好這些,二青剛好趕過來,他急匆匆的端著一個盤子回來了,上面是李蕎的泡菜,是新泡的蘿蔔和辣椒,用來做酸湯魚的配菜剛剛好。
“辛苦了。”李蕎道謝。
二青點頭示意後就沈默的退到一旁。
正好魚片也腌的差不多了,倒出多餘的水之後,又沖洗了一邊,最後放入碗中加入一點點鹽,糯米粉和一個雞蛋後順著一個方向攪打上勁兒,這下可以正式開始做菜了。
起鍋燒油,將魚骨和魚頭倒入鍋中煎一會兒,兩面都翻過之後加入蔥蒜辣椒和一點點大醬爆香,最後加入開水,呲啦一聲吸引了在場眾人的註意。
等他們看過去,李蕎已經蓋上了鍋蓋,眾人看向李蕎的桌面,只有一些土豆和茄子,心裏都輕視起來,認定她做不出來,便轉頭關註其他兩位去了。
那邊的羊腿雖然還在烤爐裏,但是香味已經飄散開來,引得在場的不少人都咽了咽口水,雖說廚子不愁吃,但是這種品級的羊腿基本上都是供客人吃的,他們平時也是吃不到的。
而他的第二道菜則是八寶葫蘆鴨,這也不是個簡單的菜,要將鴨子整只脫骨,再將炒好的八寶餡兒填進去,用棉線紮出胡蘆的形狀,再上鍋蒸熟,蒸後再刷上蜂蜜水下鍋煎,最後還要勾芡澆汁兒。
繁覆的步驟讓這個胖子忙的腳底生風,額頭上,鼻梁上都掛滿了汗珠,但從他的手法可以看出,確實是有真本事的。
另外一名則顯得輕松許多,他準備做的是荷葉雞,先不慌不忙的給雞做了一頓按摩,然後抹上獨家的醬料放在一旁腌制。
接著開始處理大蝦,李蕎有些好奇的瞅了幾眼,想知道他準備怎麽做,只見他仍舊是不慌不忙的洗蝦,然後將其放到鍋中加入蔥姜煮開。
難道是準備做白灼蝦嗎?
不對,是醉蝦!
他調好了秘制鹵汁後,用小火煮開,最後拿出了一壇花雕酒。果然兩人實力都不容小覷,不過想來也是,沒一定的本事,也不會敢來參加迎香閣的考核了。
李蕎轉過身不再關註二人,專心準備自己的菜。
酸辣鮮香的湯底已經差不多熬好了,撈出已經煮入味的魚骨魚頭以及剛剛放進去的酸蘿蔔片和泡椒,將小青菜和豆芽倒進去燙熟,撈出後鋪在碗底,最後改小火保持湯底微微沸騰,將魚片展開一個一個的下進去,定型後用鍋鏟輕輕推動,使其受熱均勻,等魚片全都漂浮起來後,就撈出,再將湯也都盛入碗中。
現在只剩下最後一步了,李蕎找到一個小銅鍋,在裏面放上油和胡椒燒熱,再往魚片上面一澆,成了!
又是呲啦一聲,眾人再次被吸引了註意。“這小娘子沒做出什麽像樣的菜,花樣還挺多的。”有人在笑著吐槽。
又有人接話,“是呀,明知自己不行,還不整點花裏花哨的才能博人眼球嘛。”
淡定,淡定,不要和蠢人一般見識,否則你也就淪為了蠢人。這是李蕎以前看到過的,她多次以這句話磨練了心性。
這邊再將地三鮮一炒就差不多了,那邊的兩人也幾乎同時到了收尾的時候,胖子的手腳還挺麻利,雖然步驟繁多,但是勝在熟練,他已經在給八寶鴨子勾芡了,另外一位則是準備取出剛剛蒸好的荷葉雞。
嚴管事非常準時的出現了,“都做的差不多了吧,東家在等著了,做好了就上菜吧。”
李蕎等人點頭說知道了。
說完,他又轉過身看向賈大廚,“賈大廚,走吧,一起到清茗軒試菜。”
賈大廚坐著懶洋洋的道:“我去?不是定了你們仨試菜嘛。”
嚴管事面無表情的繼續,“東家發的話,還要他親自來請你嗎?”
賈大廚冷笑一聲,“得,去吧。”說著起身脫了身上的圍布丟給身邊的人。
李蕎幾人將菜都盛好,也跟著嚴管事一起走過去,他們的菜則由幾名小二端著。
經過一段稍顯漫長的步行,到了清茗軒,是一座設在河邊的軒榭,裏面布置的十分清雅。
等幾人進去才發現,張璋和那個東家早已經在裏面坐著了,旁邊還有一個沒見過的男人,望著人是一臉的笑意,坐在東家身旁,應該就是那位王管事了。
“人都到齊了,來,坐下吧。”坐在最中間的李昌發話了。
嚴管事先坐下了,接著賈大廚也挨著他坐下,李蕎三人有點拘謹的站著沒動。
王管事開口了,“東家都說了坐下,你們也就不要拘束了,都坐下吧。”
張璋對李蕎這邊點了點頭,李蕎明白他的意思,就走到他旁邊的椅子坐下了。
人坐好了,菜也就陸陸續續的擺上來了。
烤羊腿被放到了最中間,然後是八寶鴨子,荷葉雞,醉蝦,李蕎的兩道菜被放在了離東家最遠的地方。
張昌看著面前的菜,“這些都是是三位的拿手好菜,今日把大家叫到這裏來,就是為了聽聽各位的意見,都動筷吧。”說完,先拿起了筷子。
眾人都跟著拿起筷子,旁邊伺候的小二將烤羊腿的肉切下來放到盤子上,方便夾取。
烤的外酥裏嫩的羊腿肉被夾起放入口中,李蕎眉頭一皺,不算好吃,羊肉的膻味有點重,沒處理好,烤的火候倒是不錯。
果然眾人吃過之後的表情都不算好,賈大廚更是嗤笑一聲,那胖子顯然自己也察覺到了問題,又聽到賈大廚的笑聲,漲的臉色通紅。
王管事眼見氣氛尷尬,打了個圓場,“眾位,嘗嘗這八寶鴨子吧,我瞧這色澤很是誘人啊。”
旁邊的小二很有顏色的將八寶鴨子從中間切開,眾人都拿起勺子試吃。
還行,這個八寶鴨比中午在張璋家裏吃的要好吃不少,一點都不覺得膩,八寶餡兒混著鴨肉香,香糯彈牙。
“不錯呀,果然色香味俱全。”說話的還是王管事,他似乎很會活躍氣氛。
但是李蕎觀察到,東家的表情並不是很滿意的樣子。
胖子對自己的這道菜很有自信,又得了王管事一句誇,神色得意起來。
嚴管事:“我看不如嘗嘗這個荷葉雞,這個可得趁熱吃,冷了可就不好了。”
小二慢慢揭開外面包裹著的荷葉,用公筷將雞拆分開,眾人開始品嘗第三道菜。
荷葉的清香瞬間飄滿整個房間,幾人先後落筷,雞肉嫩滑鮮香,李蕎和張璋對視一眼,看到對方眼底的驚艷。
“這荷葉雞真是不錯,是出自哪位師傅之手啊?”張璋首次開口。
那人擡手示意,“是我做的,璋少爺。”
李蕎看到東家微微點頭。
“接下來吃哪道呢?”王管事對著面前的菜,狀似無意的說道。
張璋用胳膊輕輕碰了下李蕎,李蕎會意,她起身介紹道,“不如嘗嘗我這道酸湯魚吧。”
“酸湯魚?這是道什麽菜,沒聽說過呀。”王管事好奇的問。
李蕎:“這是我自己研究的一道菜,以魚肉為主,下面輔以各種蔬菜做配,口味酸辣麻香。”
“哼,只怕是自己瞎研究的吧。”賈大廚開口諷刺道。
李蕎自問沒有得罪他,他卻三番兩次的出言不遜,實在是欺人太甚,面上雖不顯,但看人的目光是十分的冷淡。
“大家嘗嘗吧,蕎娘子的手藝我是敢打包票的。”張璋被賈大廚的話說的也是臉色非常難看,只是礙於場面,強忍下來。
“打包票,璋少爺您貴人多忘事了,上一個你這麽打包票的……”賈大廚仍然不死心,繼續挑釁。
張璋是三個管事裏資歷最淺的,也就是多了個表少爺的身份,平白的壓過自己一頭,賈大廚一直都看不慣他。
“好了!試菜就得嘗,你這嘗都沒嘗就下了定論嗎?”試菜之後一直就沈默的李昌發話了。
賈大廚不情願的閉上了嘴。
“來來來,咱們也換換口味,嘗一下這位蕎娘子自己研究的菜。”王管事依舊笑意盈盈的說著緩解尷尬的話。
幾人也紛紛下筷,李蕎問小二要了長柄勺子,將裏面的魚片撈上來分給眾人,還提醒道,“大家也可以嘗嘗裏面的配菜。”
李蕎話音剛落,一句好吃就冒出來了。
原來是嚴管事,只見他稍微有些激動的看著李蕎,”這真是你自己研究的?”
“是啊。”李蕎點頭。
眾人一時都沒有作聲,只是紛紛擡頭看著李蕎。
李蕎不解的看向張璋,眼裏冒出問號,璋少爺,這什麽情況?
張璋悄悄比出一個大拇指,穩了!
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