第3章 第3章 冰島“美食”初體驗
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第3章 第3章 冰島“美食”初體驗
這絕對是米松近三年吃過最好吃的家常菜。
括弧，不包括外婆做的。
但學長的做飯完全不偏向任何一個流派，甚至不代表家的味道。
牛肉丸子湯清淡舒心，炸酥肉香酥脆爽，炒年糕有一股子鍋氣，重置版酸辣土豆絲……嗯，是米松本來準備做出來的味道。
像是餐廳標準的好吃！每一道菜挑出來都無可挑剔。
“學長，你也太厲害了吧！”
聯想到沈黎川在校生活極致豐富到繁忙，居然還有精力做飯，米媽米爸下班了都沒人願意進廚房。
“都是存貨，將就吃。”
沈黎川看著米松一口接一口不斷地往嘴裏塞年糕片，咀嚼的動作被加速完成，就知道人在學校裏是真的挨餓了。
“這哪將就！每一個都很好吃！”
大廚也太謙虛了吧！
信手拈來一桌子菜得花多少時間練習。
米松擦了擦嘴角的孜然粒，忽地察覺既然學長家廚房裏這麽多國產調料和廚具，平常下廚應當挺頻繁的，如果能多蹭兩頓中餐……
不不不不不不不，有哪裏不對！
剛來冰島就沈溺於家鄉菜，也太有悖於留子的初衷！
要不明天還是出去探險一下吧，從吃點新鮮的開始。
……
第二天上課的時候，棕色中短發女生又來找米松了。
說實在的，冰島人熱情像當地火山下的熔巖一般，讓米松有些猝不及防。
“米松你是中國人。”中文，女生這回居然用中文向米松提問了，非常拉跨的語調，但是作為中國人一定會回應的是——
“你中文這麽好？！”米松是真的意外，他都不會說冰島語。
畢竟冰島英語普及率很高，他申請時用的雅思成績。
棕色中短發女生顯得很得意，仔細看她白皙的臉龐上還有幾顆小雀斑，加上同樣棕色的毛茸茸眉毛，像是真人版的洋娃娃。
前提是忽略她與米松差不多的身高。
“leo也是中國人。”
女生來找米松話題果不其然繞不開學長。
米松撓了撓臉，想到昨天還在吃偶像本人做的飯，今天就和人粉絲一起上課，有一種奇怪的割裂感。
“這個……我知道。”
“我叫海狄倫，”女生其實從昨天上課前就一直在觀察米松了，但可惜昨天被他跑了，“你和leo長得真不一樣。”
這算是自我介紹嗎？海狄倫聽上去很像海底撈。
米松肚子又餓了，又是早八又沒來得及吃早飯。
“你有什麽推薦的冰島食物嗎？”無視被外國人當熊貓看的既視感，米松迫切想下課之後就近探索當地美食，補充一點能量。
海狄倫想了一會：“我覺得你或許吃不來我們這最特色的肉類，但是……”
這個特色肉類不會指昨天食堂帶有腥酸味兒的那些吧？
用皮膚排尿的鯊魚……制作的料理。
海狄倫講到一半開始掏自己的背包，掏了一會像是沒找著想要的東西，又開始從上衣口袋掏到褲子口袋。
“這個！”海狄倫終於掏出一顆巧克力模樣的糖果遞給米松，“但是你一定會喜歡我們的國民糖果！”
米松：糖？？？
“放心，其它國家也產這種糖，但是只有冰島產的有這味兒！”海狄倫用非常自豪的語氣推薦。
原來冰島也盛產巧克力嗎？
米松懷著好奇的心理剝開嘗了一下，不就是普通巧克力味——
不對！
有什麽東西藏在裏面當餡迫害人。
見米松神情怪異，海狄倫連忙解釋：“甘草糖是冰島在北歐，哦全世界範圍內都有名的糖了，是不是在別的地方嘗不到這個味道？”
甘草糖？
米松含在嘴裏又舔了舔，這個味道怎麽說呢……
“還挺好吃的。”米松已經在想買一袋回國，真心話大冒險的時候把它當懲罰道具用了。
畢竟普通糖不會有藥味。
更不會和藥房裏的甘草片一個味。
海狄倫松了口氣，但對米松平淡的誇讚並不知足，接著推薦：“我知道一家店味道很不錯，也有一些正宗的冰島菜式，你辦了學校的公交卡嗎，需要搭乘公交到市中心，每年都會有很多各個國家的博主去那探店。”
米松吃下安利，想著擇日不如撞日下課就去嘗嘗，況且辦公交卡確實是米松今天的待辦事項。
畢竟包月300多人民幣，就可以無限次數地實現農村人進城！
出教室米松才發覺教學樓樓下居然就有一臺自動販賣機，國內大學的販賣機一般都有充饑的好麗友派或是飲料，冰島的則是——
甘草糖。
接下來米松辦公交卡，在辦完卡出門左拐的超市看到甘草糖；坐黃色公交車進城，找餐廳又看到一家甘草糖專賣店，一整個店鋪所有貨架上充斥著各式各樣口味的甘草糖。
之前米松對“冰島大多數資源都是國外進口”這句話沒有很深的認識，小黃公交車帶著米松進城，也走進了冰島更深層次的內裏。
米松在路上不停觀察經過的大小超市，發現不論是“鄉下”還是城裏，其它類別的食品也都看似豐富，實則單一。
比如零食類別，貨架上就是圍繞薯片、餅幹衍生的各類變種。
那餐廳不能是只賣鯊魚肉的各類變種吧。
下午五點，米松駐足在那家傳說中的餐廳門口，看外觀它與其它冰島餐館沒什麽區別。落座後翻看菜品種類，類目五花八門著實讓米松大開眼界，的確非常有說法。
但是價格更有說法。
女巫湯、羊臉頭、發酵羊□□、煙熏海雀肉，藍紋奶酪披薩……都是硬菜，感覺不管怎麽點都能輕輕松松幹掉小一千人民幣啊，米松有點肉疼。
忽地一個古靈精怪的棕色中短發雀斑臉跳入米松的腦海。
。
海狄倫！
這價格對於冰島本地人來說也很貴吧！！！
算了不能讓胃袋在大庭廣眾下嗡鳴，得趕緊點菜。
米松最後選擇了煙熏海雀肉。靈感來源於海狄倫提到的各國博主，米松在中國社媒平臺上逐個菜名搜索，煙熏海雀肉這道菜蹦出來的詞條最多。
上帝知道這是悲劇的開始。
服務員端上來了一塊圓潤的木板，這塊漂亮的木板只是餐盤。木板上均勻繞圈分布了八根深褐色肉條，上面還點綴有一些青色的絲和紅色的呃……血漿？
“你好……這些是？”米松指向青色的絲，最終又僵硬地挪向那一攤血漿。
感受到米松的疑惑，本來板著臉路過的男服務員眼中突然冒出不亞於火眼金睛的亮光：“您好，綠色的是蘋果絲，紅色的是漿果醬哦！您第一次來嗎？做出了非常不錯的選擇哦！這道菜起源於格陵蘭島，是很傳統的當地美食，祝您胃口大開！”
“感謝您解惑！”米松如釋重負地吐了口氣。
用叉子挑起肉條和青蘋果絲，又蘸取了一坨漿果醬和搭配的奶酪屑。
美食當前，叉子卻停在嘴邊。
嗯……這鳥肉為什麽會有一股羊膻味兒？
米松又湊近了點，鼻尖聳動嗅了嗅——好沖！有股更強烈的汗腳味和腥臭味！
……
當晚，沈黎川左手抱著裝滿菜的紙袋子準備開門，從門縫裏逸出了非常濃郁、熟悉又陌生的味道。
打開門。
米松坐在餐桌上正對著門的方位，邊看平板邊吸溜方便面。
看包裝和氣味應該是正宗的糠師傅紅燒牛肉味兒。
“！”看見門打開學長手裏的菜，米松嘴裏包著面條呆楞住，睜著大眼睛目送著學長把菜放在了一旁的桌面上。
沈黎川放下紙袋後鼻翼微張，慢慢皺著眉頭盯向米松：“你身上什麽味兒？”
米松的目光向廚房的垃圾桶轉移。
他把打包回來的1000塊人民幣帶回來倒掉了，在嘔吐了整整十次以後，而他身上還殘留著確鑿罪證。
……
洗完澡吹完頭整個人神清氣爽的米松磨蹭地從浴室再度挪到飄香的餐廳。
餐桌上只有一道菜，卻裝了一張臉盆大的盆。
“東北排骨大亂燉？！”
這道菜也是北方菜系，但從名字上就給人一種飽腹的底氣。
“我能吃嗎？”米松嘴上這麽說，眼睛已經直勾勾地盯著盆裏被燒得軟爛脫骨的排骨、軟綿化渣的土豆以及經典入味的玉米了。
“咕咕咕。”
米松洗完澡肚子又餓了。
“再拿雙筷子。”沈黎川一發話，米松立刻蹬蹬蹬地去廚房抽了一雙坐回來。
兩人低頭吃飯就像昨天一樣。
只不過米松今天吃起來更是發了狠。
吐了半根玉米埂、一小碗排骨骨頭，米松發覺盆裏還有不少的菜量。
“學長這盆你本來是打算分幾天吃的？”米松用紙巾擦了下油，不虧是俺們東北菜，又香又頂飽。
沈黎川起身把剩下來的半盆分裝進了兩個一次性環保打包盒：“2天，明天中午你帶一份走。”
暈碳在座位上的米松：ovo？什麽東西？我幻聽了嗎，今天吃完居然還有我明天的份。
“臭掉的肉……以後不要再帶到家裏來。”沈黎川腳下的垃圾桶已經換了個全新的袋子，前一個垃圾袋去了哪裏米松心虛地不敢想。
點之前誰敢想那奶酪是腳臭山羊奶酪，那鳥肉是腥酸0分熟海雀。
吃泡面的時候米松還偷偷谷歌了一下煙熏海雀肉的做飯，結果搜出來了格陵蘭島的原版腌雀肉視頻，害得米松差點把泡面也吐了。
視頻裏原住民們把幾十上百只帶毛鳥雀塞進海豹的肚子裏用鹿筋封死，腌九九八十一天後，想吃直接揪掉毛塞進嘴裏。
嘔——
又想起就水也漱不掉的臭腥味了。
今天米松在餐廳花光了所有的演技才把菜體面地打包走，做賊一樣地端回家才敢倒掉。
“海狄倫！！”米松捏著拳頭往自己房間走，還一邊嘟囔著什麽千年蛋、毛豆腐、報仇。
“海底撈？”沈黎川把碗筷塞進洗碗機出來，懷疑先前鼻子壞了，現在是不是耳朵幻聽。
米松被背後突如其來的聲音嚇得一哆嗦，猛地轉身。
“哇啊？！不是那個……啊對了，學長！”
“下次輪到我來做飯吧。”
看著米松真摯請願的目光，沈黎川只抿了抿唇。兩人很默契地沒有提昨天的刺殺土豆和今天的放毒生肉。
怕沈黎川不答應，米松只好放大招！
“給你看我都和誰學的！”
米松掏出手機將一個博主的主頁亮在了沈黎川臉上。
被忽如起來的光亮恍到眼睛，沈黎川眨巴了一下眼瞼，模糊中好像瞟見了自己的油管主頁？
而米松還在自顧自小聲叭叭這位博主的優點“他做飯超流暢”“步驟很清楚”“配音也很詳細”。
“他就是最會做中餐的海外博主！”米松深吸一口氣總結。
沈黎川接過湊到臉上的手機，手機上米松手指尖還沒來得及松開就被一股力帶向前，被迫靠近了沈黎川半步才穩住。
“中國leo”，這id沈黎川熟得很。
同一個平臺，並非高仿，粉絲數屬實。
沈黎川從沒有聽過任何一個粉絲當面如此擁護自己。
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這絕對是米松近三年吃過最好吃的家常菜。
括弧，不包括外婆做的。
但學長的做飯完全不偏向任何一個流派，甚至不代表家的味道。
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像是餐廳標準的好吃！每一道菜挑出來都無可挑剔。
“學長，你也太厲害了吧！”
聯想到沈黎川在校生活極致豐富到繁忙，居然還有精力做飯，米媽米爸下班了都沒人願意進廚房。
“都是存貨，將就吃。”
沈黎川看著米松一口接一口不斷地往嘴裏塞年糕片，咀嚼的動作被加速完成，就知道人在學校裏是真的挨餓了。
“這哪將就！每一個都很好吃！”
大廚也太謙虛了吧！
信手拈來一桌子菜得花多少時間練習。
米松擦了擦嘴角的孜然粒，忽地察覺既然學長家廚房裏這麽多國產調料和廚具，平常下廚應當挺頻繁的，如果能多蹭兩頓中餐……
不不不不不不不，有哪裏不對！
剛來冰島就沈溺於家鄉菜，也太有悖於留子的初衷！
要不明天還是出去探險一下吧，從吃點新鮮的開始。
……
第二天上課的時候，棕色中短發女生又來找米松了。
說實在的，冰島人熱情像當地火山下的熔巖一般，讓米松有些猝不及防。
“米松你是中國人。”中文，女生這回居然用中文向米松提問了，非常拉跨的語調，但是作為中國人一定會回應的是——
“你中文這麽好？！”米松是真的意外，他都不會說冰島語。
畢竟冰島英語普及率很高，他申請時用的雅思成績。
棕色中短發女生顯得很得意，仔細看她白皙的臉龐上還有幾顆小雀斑，加上同樣棕色的毛茸茸眉毛，像是真人版的洋娃娃。
前提是忽略她與米松差不多的身高。
“leo也是中國人。”
女生來找米松話題果不其然繞不開學長。
米松撓了撓臉，想到昨天還在吃偶像本人做的飯，今天就和人粉絲一起上課，有一種奇怪的割裂感。
“這個……我知道。”
“我叫海狄倫，”女生其實從昨天上課前就一直在觀察米松了，但可惜昨天被他跑了，“你和leo長得真不一樣。”
這算是自我介紹嗎？海狄倫聽上去很像海底撈。
米松肚子又餓了，又是早八又沒來得及吃早飯。
“你有什麽推薦的冰島食物嗎？”無視被外國人當熊貓看的既視感，米松迫切想下課之後就近探索當地美食，補充一點能量。
海狄倫想了一會：“我覺得你或許吃不來我們這最特色的肉類，但是……”
這個特色肉類不會指昨天食堂帶有腥酸味兒的那些吧？
用皮膚排尿的鯊魚……制作的料理。
海狄倫講到一半開始掏自己的背包，掏了一會像是沒找著想要的東西，又開始從上衣口袋掏到褲子口袋。
“這個！”海狄倫終於掏出一顆巧克力模樣的糖果遞給米松，“但是你一定會喜歡我們的國民糖果！”
米松：糖？？？
“放心，其它國家也產這種糖，但是只有冰島產的有這味兒！”海狄倫用非常自豪的語氣推薦。
原來冰島也盛產巧克力嗎？
米松懷著好奇的心理剝開嘗了一下，不就是普通巧克力味——
不對！
有什麽東西藏在裏面當餡迫害人。
見米松神情怪異，海狄倫連忙解釋：“甘草糖是冰島在北歐，哦全世界範圍內都有名的糖了，是不是在別的地方嘗不到這個味道？”
甘草糖？
米松含在嘴裏又舔了舔，這個味道怎麽說呢……
“還挺好吃的。”米松已經在想買一袋回國，真心話大冒險的時候把它當懲罰道具用了。
畢竟普通糖不會有藥味。
更不會和藥房裏的甘草片一個味。
海狄倫松了口氣，但對米松平淡的誇讚並不知足，接著推薦：“我知道一家店味道很不錯，也有一些正宗的冰島菜式，你辦了學校的公交卡嗎，需要搭乘公交到市中心，每年都會有很多各個國家的博主去那探店。”
米松吃下安利，想著擇日不如撞日下課就去嘗嘗，況且辦公交卡確實是米松今天的待辦事項。
畢竟包月300多人民幣，就可以無限次數地實現農村人進城！
出教室米松才發覺教學樓樓下居然就有一臺自動販賣機，國內大學的販賣機一般都有充饑的好麗友派或是飲料，冰島的則是——
甘草糖。
接下來米松辦公交卡，在辦完卡出門左拐的超市看到甘草糖；坐黃色公交車進城，找餐廳又看到一家甘草糖專賣店，一整個店鋪所有貨架上充斥著各式各樣口味的甘草糖。
之前米松對“冰島大多數資源都是國外進口”這句話沒有很深的認識，小黃公交車帶著米松進城，也走進了冰島更深層次的內裏。
米松在路上不停觀察經過的大小超市，發現不論是“鄉下”還是城裏，其它類別的食品也都看似豐富，實則單一。
比如零食類別，貨架上就是圍繞薯片、餅幹衍生的各類變種。
那餐廳不能是只賣鯊魚肉的各類變種吧。
下午五點，米松駐足在那家傳說中的餐廳門口，看外觀它與其它冰島餐館沒什麽區別。落座後翻看菜品種類，類目五花八門著實讓米松大開眼界，的確非常有說法。
但是價格更有說法。
女巫湯、羊臉頭、發酵羊□□、煙熏海雀肉，藍紋奶酪披薩……都是硬菜，感覺不管怎麽點都能輕輕松松幹掉小一千人民幣啊，米松有點肉疼。
忽地一個古靈精怪的棕色中短發雀斑臉跳入米松的腦海。
。
海狄倫！
這價格對於冰島本地人來說也很貴吧！！！
算了不能讓胃袋在大庭廣眾下嗡鳴，得趕緊點菜。
米松最後選擇了煙熏海雀肉。靈感來源於海狄倫提到的各國博主，米松在中國社媒平臺上逐個菜名搜索，煙熏海雀肉這道菜蹦出來的詞條最多。
上帝知道這是悲劇的開始。
服務員端上來了一塊圓潤的木板，這塊漂亮的木板只是餐盤。木板上均勻繞圈分布了八根深褐色肉條，上面還點綴有一些青色的絲和紅色的呃……血漿？
“你好……這些是？”米松指向青色的絲，最終又僵硬地挪向那一攤血漿。
感受到米松的疑惑，本來板著臉路過的男服務員眼中突然冒出不亞於火眼金睛的亮光：“您好，綠色的是蘋果絲，紅色的是漿果醬哦！您第一次來嗎？做出了非常不錯的選擇哦！這道菜起源於格陵蘭島，是很傳統的當地美食，祝您胃口大開！”
“感謝您解惑！”米松如釋重負地吐了口氣。
用叉子挑起肉條和青蘋果絲，又蘸取了一坨漿果醬和搭配的奶酪屑。
美食當前，叉子卻停在嘴邊。
嗯……這鳥肉為什麽會有一股羊膻味兒？
米松又湊近了點，鼻尖聳動嗅了嗅——好沖！有股更強烈的汗腳味和腥臭味！
……
當晚，沈黎川左手抱著裝滿菜的紙袋子準備開門，從門縫裏逸出了非常濃郁、熟悉又陌生的味道。
打開門。
米松坐在餐桌上正對著門的方位，邊看平板邊吸溜方便面。
看包裝和氣味應該是正宗的糠師傅紅燒牛肉味兒。
“！”看見門打開學長手裏的菜，米松嘴裏包著面條呆楞住，睜著大眼睛目送著學長把菜放在了一旁的桌面上。
沈黎川放下紙袋後鼻翼微張，慢慢皺著眉頭盯向米松：“你身上什麽味兒？”
米松的目光向廚房的垃圾桶轉移。
他把打包回來的1000塊人民幣帶回來倒掉了，在嘔吐了整整十次以後，而他身上還殘留著確鑿罪證。
……
洗完澡吹完頭整個人神清氣爽的米松磨蹭地從浴室再度挪到飄香的餐廳。
餐桌上只有一道菜，卻裝了一張臉盆大的盆。
“東北排骨大亂燉？！”
這道菜也是北方菜系，但從名字上就給人一種飽腹的底氣。
“我能吃嗎？”米松嘴上這麽說，眼睛已經直勾勾地盯著盆裏被燒得軟爛脫骨的排骨、軟綿化渣的土豆以及經典入味的玉米了。
“咕咕咕。”
米松洗完澡肚子又餓了。
“再拿雙筷子。”沈黎川一發話，米松立刻蹬蹬蹬地去廚房抽了一雙坐回來。
兩人低頭吃飯就像昨天一樣。
只不過米松今天吃起來更是發了狠。
吐了半根玉米埂、一小碗排骨骨頭，米松發覺盆裏還有不少的菜量。
“學長這盆你本來是打算分幾天吃的？”米松用紙巾擦了下油，不虧是俺們東北菜，又香又頂飽。
沈黎川起身把剩下來的半盆分裝進了兩個一次性環保打包盒：“2天，明天中午你帶一份走。”
暈碳在座位上的米松：ovo？什麽東西？我幻聽了嗎，今天吃完居然還有我明天的份。
“臭掉的肉……以後不要再帶到家裏來。”沈黎川腳下的垃圾桶已經換了個全新的袋子，前一個垃圾袋去了哪裏米松心虛地不敢想。
點之前誰敢想那奶酪是腳臭山羊奶酪，那鳥肉是腥酸0分熟海雀。
吃泡面的時候米松還偷偷谷歌了一下煙熏海雀肉的做飯，結果搜出來了格陵蘭島的原版腌雀肉視頻，害得米松差點把泡面也吐了。
視頻裏原住民們把幾十上百只帶毛鳥雀塞進海豹的肚子裏用鹿筋封死，腌九九八十一天後，想吃直接揪掉毛塞進嘴裏。
嘔——
又想起就水也漱不掉的臭腥味了。
今天米松在餐廳花光了所有的演技才把菜體面地打包走，做賊一樣地端回家才敢倒掉。
“海狄倫！！”米松捏著拳頭往自己房間走，還一邊嘟囔著什麽千年蛋、毛豆腐、報仇。
“海底撈？”沈黎川把碗筷塞進洗碗機出來，懷疑先前鼻子壞了，現在是不是耳朵幻聽。
米松被背後突如其來的聲音嚇得一哆嗦，猛地轉身。
“哇啊？！不是那個……啊對了，學長！”
“下次輪到我來做飯吧。”
看著米松真摯請願的目光，沈黎川只抿了抿唇。兩人很默契地沒有提昨天的刺殺土豆和今天的放毒生肉。
怕沈黎川不答應，米松只好放大招！
“給你看我都和誰學的！”
米松掏出手機將一個博主的主頁亮在了沈黎川臉上。
被忽如起來的光亮恍到眼睛，沈黎川眨巴了一下眼瞼，模糊中好像瞟見了自己的油管主頁？
而米松還在自顧自小聲叭叭這位博主的優點“他做飯超流暢”“步驟很清楚”“配音也很詳細”。
“他就是最會做中餐的海外博主！”米松深吸一口氣總結。
沈黎川接過湊到臉上的手機，手機上米松手指尖還沒來得及松開就被一股力帶向前，被迫靠近了沈黎川半步才穩住。
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