第28章 第 28 章 再回水井巷
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第28章 第 28 章 再回水井巷
林真現在有些心煩。
倒不是煩賀景, 他那不添飯的毛病好治得很。燒飯的時候多添半碗米，桌上有人，他便不會慌著下桌子。
林屠戶夕食時必會倒半碗米酒來吃, 林真原先還想盯著林屠戶少飲酒，後頭發現那米酒像極了前世的醪糟，裏頭還有米粒兒呢！一點兒不醉人，便不管林屠戶了。
如此, 林屠戶這小愛好便一直保留下來。
現在倒好, 他要飲酒吃飯便慢, 倒是剛好能教賀景多坐一會兒，如此也不怕賀景吃不飽。
她愁得是另一件事兒：家裏的熏豆幹太多了。
原先沒有豐樂樓的訂單，家裏每日產出的熏豆幹不過百來塊，林真擺攤賣一些, 林茂安分銷一些倒也能賣完。可現在每日多產三斤腐竹，便會多出一百多塊熏豆幹。
多出來的這些, 可不好賣。
林真也想過制些其他豆制品來賣, 可細想來居然都不成。
制便宜省事的鮮豆腐吧。
這天兒實在是熱, 不過半日那新鮮的豆腐便會發粘。費心費力運往縣裏去，已然不新鮮, 怎會有人掏錢買？
如此, 這鮮豆腐只有村人偶爾提前說了, 才會制上一些在棗兒村賣。
若是制紅方（腐乳）, 這天兒也不適合。未入秋，天氣沒轉涼, 濕度又大，紅方要發酵長菌毛才成。可這天兒要想發酵？別想了，怕是只能發臭。
思來想去, 居然只有熏豆幹能多放幾日。可熏豆幹兒再是比其餘豆制品易保存，若兩三日賣不出去，那也會壞。
別說豆子是花錢買的，就只瞧著她爹和賀景握著濾架的臂膀上鼓起的青筋和滿頭滿臉的汗，林真就說不出將挑過豆皮兒的豆漿白扔了的話。
浪費糧食是萬萬不成的。可瞧著又是抹鹽又是熏烤的豆幹兒賣不出去，更教人心疼。
某一刻，林真是真想念上輩子的科技與狠活兒。
搖搖頭，將腦子裏不切實際的想法甩出去後，林真盯著熏豆幹兒發呆。
研發新產品行不通，那就只能擴大客戶群體。
林真想起了林茂安，她這堂哥算是她的第一位分銷商，且他的熏豆幹銷量其實很不錯。
林茂安腦子確實活泛，他日日都去賣熏豆幹兒，可他不會每日都去同一處。今日去一處，明日便換地方，三兩日才會往同一個村落去。
如此一來，他拿走的熏豆幹兒倒是日日都能賣幹凈。
原先只拿四十來方，現基本能穩定出貨六十方左右。且隨著豐樂樓將金縷素雲當招牌菜推廣後，偶爾還會有鄉紳托林茂安捎帶一兩把腐竹。
他這豆幹貨郎的生意倒是穩住了。
鄉間的銷量如此，縣裏掏錢買豆幹兒的人只會更多，只她們家實在分不出人手去另一處擺攤。
若是再有一個類似林茂安這樣的分銷商，她手裏的熏豆幹便不用愁了。
馬娘子！
林真眼睛一亮，一下就想到了從前這位人緣頗好又熱心腸的近鄰。
==
“你今兒不用來接我和燕兒。我要去尋馬娘子說話，不知甚時候才能家來。家裏的豆子不大夠，索性今兒去米行買豆子，我便與米行的夥計一起家來，甭擔心。”
林真將一肉一素倆熱騰騰的饅頭塞給賀景，不等人說話便擺著手趕人走。
“這些家夥什也不用擔心，一會兒雇倆腳夫送到豐樂樓去暫放一晚，咱明日去送腐竹的時候一道帶來便是。”
林福已說過幾回將東西寄放在豐樂樓的話，只林真寧願自家費事些也不願在此類尋常小事兒上麻煩人家。這回事出有因，也只能去尋林福幫忙。
方方面面俱已考慮齊全，賀景想不出還能說甚，只能揣著倆饅頭趕著驢車家去。
林真賣完腐竹又安頓好青傘條凳兒後，這才提著兩方特意留下的熏豆幹，又買了楊梅、李子等時令鮮果湊夠一兜子後，這才往水井巷去。
水井巷還是老樣子，水井、老樹和蟬鳴，井口的黃葛樹下坐了好些納涼的婦人。
有人認出林真，笑著打招呼，林真笑瞇瞇地回應，再次踏上熟悉的地方，心情已然大不相同。
一路往馬娘子家去，恰好撞見了在門口啐人的馬娘子。
“呸！日日甩臉子給誰瞧？咱這處都是些目不識丁的白身，可看好你家那金疙瘩了！萬萬別教他同咱們說話，最好啊，連瞧都別瞧一眼，免得從這水井巷裏飛不出去！”
瞧馬娘子那方向，竟是林家原先的院子，現不知道是誰人在住，舍得馬娘子如此叫罵。
林真停在原地，看來今日來得有些不湊巧。
“嗯？真姐兒，你這是來尋誰的？旁邊是燕兒？哎呦呦，可不得了，小丫頭長肉了，瞧著怪是乖巧惹人疼！”
馬娘子一回頭，瞧見林真姐倆，倒是半點兒不尷尬，反笑著招呼人。
林真遂笑道：“娘子一向可好？我們姐倆是來尋你的。”
又教燕兒喊人，半句不提剛才瞧見的事兒。
“真姐兒勿怪，家裏沒甚好東西待客。”
馬娘子瞧見林真手上帶了禮來，趕緊調了兩盞子蜜水來待客。
心裏又將自家小兒子罵一回，也不知野到哪兒去了，教她連使喚人去買兩碗豆兒水來待客都不成！
“娘子別忙活了，我尋你有事兒呢。且坐下，咱們說說話。”
待馬娘子坐下後，林真將想了半天的說辭細細道來。
“此物喚熏豆幹，涼拌、素炒都是極好的。若是加些肉進去，還能教豆幹兒也染上肉味……一方三文，兩方五文，只一方，便能整治出一盤好菜來，巷口人多，若是在那頭支張桌子賣熏豆幹，便是教巡欄收去兩個錢，想來是能賺錢的。”
一口氣兒介紹了東西、吃法、賣價，連如何售賣都講了。林真端起茶盞子喝水解渴，順便細細打量馬娘子的神情。
瞧其面色，倒很是高興。
“真姐兒，這東西原是你制的？真真是好本事兒，前些日子，你叔家來。嘟囔著人家請他吃了好菜，正是這熏豆幹哩！昨日還念叨著要請回來，這回，我聽你的，用方好肉來炒，不比那涼拌的來得好吃？”
馬娘子心中甚是歡喜。
“娘子，此物您從我手上拿，我收您一文錢一方。這售賣一事，您怎麽看？”林真問道。
“真姐兒有這樣的好事想著嬸子，嬸子怎會不知你的好。”馬娘子一口同意，隨即眉頭微皺。
“也不怕真姐兒笑話，家中錢財不甚寬裕，這頭回賣豆幹兒，嬸子怕是只能先拿二十方來試試。”
馬娘子將巷子裏的人家都思量過一回後，這才定下二十方的數來。
這個量，她倒是有信心能賣完。
“娘子，這樣，您先不肖給我錢，待豆幹賣出去後……”
林真話還沒說完，就教馬娘子打斷。
“不用，真姐兒，嬸子雖沒做過生意，可也知曉買賣一事，從來都是一手交錢一手交貨。想賺錢，又想將風險都壓.在你身上，哪有如此行事的。你別擔心，二十個子，嬸子還是能摸出來的。”
林真瞧著馬娘子，對自個兒選的這位分銷商更滿意了。
兩人又商量了一些細節，約定了明日送熏豆幹的時辰，留下那兜子鮮果後，林真這才帶著燕兒去米行。
馬娘子快言快語，甚是爽快，時辰還早，倒不用著急，姐倆便打算一路走過去。
馬娘子一路將林真姐倆送出水井巷後，又轉悠著將自家瘋跑的小兒子捉來。教他去碼頭尋家裏那死鬼男人，今日請人來家裏吃飯，好還了人家的人情。
這才急匆匆回去整治今日的夕食。
匆匆回家，瞧見隔壁那婆子又從門縫兒裏盯著她家瞧，馬娘子直道晦氣！
心裏發狠，她定要將這熏豆幹賣出去！
不說別的，將每日吃水的錢給賺出來，日日買上三車水來，這老虔婆再敢門縫兒裏瞧人，看她不罵上門去！
水井巷之所以叫水井巷，是因著在此處易出甜水井，巷頭就有一口好井。
可馬娘子家偏偏就沒出好井，一家子五口人，若是全指著巷頭的那口井過活定是不能，少不得要叫水車送水。
可馬娘子養著兩兒一女，娶婦嫁女，一個銅子兒恨不得掰成兩半兒來花。
水車一缸子水要兩文錢，她家五口人，再是減省也得要上兩缸子水才夠用。
可日日四文錢花出去？
那不成，馬娘子得心疼死，她只叫一缸水，其餘便支使家裏大兒子去巷口排隊打水。可一回只能挑一擔，巷子裏日日都排著長隊等挑水，多去幾回這日就不用做活兒了。
不說時間耗不起，人人眼珠子都盯著那口井。若是誰家一日來來回回跑幾趟，能教人堵著門罵！
從前隔壁是林家，林屠戶好說話，倒不介意馬娘子日日從家裏挑兩擔子水。
可誰叫林家搬走了，今年日頭又格外毒。一日比一日熱，用水量大增，惹得馬娘子心裏直罵：賊老天，莫不是要收人去？
可日子還是得過，馬娘子咬牙要一缸半的水，家裏小子跑兩回。其餘的？她帶著禮敲開隔壁的門，商量著能否從那口井裏挑一擔水？
哪曉得，人將眼皮子一翻，說些話很不好聽。
“這院兒恁窄，可卻多花了好些錢，全因著院子裏的那口井。今日你家開了這個口，明日又是他家，我這日子還過不過了？這樣，你要是願意將你家那院子劃出一半來給我家，我倒是能考慮考慮，教你從井裏挑水吃。”
馬娘子氣個半死，轉身便走，打那以後，每日便花四文錢從水車處買水。
可隔壁那婆子，每每瞧見她家裏的人，那傲的！只拿鼻孔瞧人！
這回，她必定要將這賣熏豆幹的攤子支開。
馬娘子盤算著，眼睛盯著吊在梁上的臘肉瞧，心一狠，將整塊兒臘肉全切了！
又跑去門口，將木門全敞開。
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倒不是煩賀景, 他那不添飯的毛病好治得很。燒飯的時候多添半碗米，桌上有人，他便不會慌著下桌子。
林屠戶夕食時必會倒半碗米酒來吃, 林真原先還想盯著林屠戶少飲酒，後頭發現那米酒像極了前世的醪糟，裏頭還有米粒兒呢！一點兒不醉人，便不管林屠戶了。
如此, 林屠戶這小愛好便一直保留下來。
現在倒好, 他要飲酒吃飯便慢, 倒是剛好能教賀景多坐一會兒，如此也不怕賀景吃不飽。
她愁得是另一件事兒：家裏的熏豆幹太多了。
原先沒有豐樂樓的訂單，家裏每日產出的熏豆幹不過百來塊，林真擺攤賣一些, 林茂安分銷一些倒也能賣完。可現在每日多產三斤腐竹，便會多出一百多塊熏豆幹。
多出來的這些, 可不好賣。
林真也想過制些其他豆制品來賣, 可細想來居然都不成。
制便宜省事的鮮豆腐吧。
這天兒實在是熱, 不過半日那新鮮的豆腐便會發粘。費心費力運往縣裏去，已然不新鮮, 怎會有人掏錢買？
如此, 這鮮豆腐只有村人偶爾提前說了, 才會制上一些在棗兒村賣。
若是制紅方（腐乳）, 這天兒也不適合。未入秋，天氣沒轉涼, 濕度又大，紅方要發酵長菌毛才成。可這天兒要想發酵？別想了，怕是只能發臭。
思來想去, 居然只有熏豆幹能多放幾日。可熏豆幹兒再是比其餘豆制品易保存，若兩三日賣不出去，那也會壞。
別說豆子是花錢買的，就只瞧著她爹和賀景握著濾架的臂膀上鼓起的青筋和滿頭滿臉的汗，林真就說不出將挑過豆皮兒的豆漿白扔了的話。
浪費糧食是萬萬不成的。可瞧著又是抹鹽又是熏烤的豆幹兒賣不出去，更教人心疼。
某一刻，林真是真想念上輩子的科技與狠活兒。
搖搖頭，將腦子裏不切實際的想法甩出去後，林真盯著熏豆幹兒發呆。
研發新產品行不通，那就只能擴大客戶群體。
林真想起了林茂安，她這堂哥算是她的第一位分銷商，且他的熏豆幹銷量其實很不錯。
林茂安腦子確實活泛，他日日都去賣熏豆幹兒，可他不會每日都去同一處。今日去一處，明日便換地方，三兩日才會往同一個村落去。
如此一來，他拿走的熏豆幹兒倒是日日都能賣幹凈。
原先只拿四十來方，現基本能穩定出貨六十方左右。且隨著豐樂樓將金縷素雲當招牌菜推廣後，偶爾還會有鄉紳托林茂安捎帶一兩把腐竹。
他這豆幹貨郎的生意倒是穩住了。
鄉間的銷量如此，縣裏掏錢買豆幹兒的人只會更多，只她們家實在分不出人手去另一處擺攤。
若是再有一個類似林茂安這樣的分銷商，她手裏的熏豆幹便不用愁了。
馬娘子！
林真眼睛一亮，一下就想到了從前這位人緣頗好又熱心腸的近鄰。
==
“你今兒不用來接我和燕兒。我要去尋馬娘子說話，不知甚時候才能家來。家裏的豆子不大夠，索性今兒去米行買豆子，我便與米行的夥計一起家來，甭擔心。”
林真將一肉一素倆熱騰騰的饅頭塞給賀景，不等人說話便擺著手趕人走。
“這些家夥什也不用擔心，一會兒雇倆腳夫送到豐樂樓去暫放一晚，咱明日去送腐竹的時候一道帶來便是。”
林福已說過幾回將東西寄放在豐樂樓的話，只林真寧願自家費事些也不願在此類尋常小事兒上麻煩人家。這回事出有因，也只能去尋林福幫忙。
方方面面俱已考慮齊全，賀景想不出還能說甚，只能揣著倆饅頭趕著驢車家去。
林真賣完腐竹又安頓好青傘條凳兒後，這才提著兩方特意留下的熏豆幹，又買了楊梅、李子等時令鮮果湊夠一兜子後，這才往水井巷去。
水井巷還是老樣子，水井、老樹和蟬鳴，井口的黃葛樹下坐了好些納涼的婦人。
有人認出林真，笑著打招呼，林真笑瞇瞇地回應，再次踏上熟悉的地方，心情已然大不相同。
一路往馬娘子家去，恰好撞見了在門口啐人的馬娘子。
“呸！日日甩臉子給誰瞧？咱這處都是些目不識丁的白身，可看好你家那金疙瘩了！萬萬別教他同咱們說話，最好啊，連瞧都別瞧一眼，免得從這水井巷裏飛不出去！”
瞧馬娘子那方向，竟是林家原先的院子，現不知道是誰人在住，舍得馬娘子如此叫罵。
林真停在原地，看來今日來得有些不湊巧。
“嗯？真姐兒，你這是來尋誰的？旁邊是燕兒？哎呦呦，可不得了，小丫頭長肉了，瞧著怪是乖巧惹人疼！”
馬娘子一回頭，瞧見林真姐倆，倒是半點兒不尷尬，反笑著招呼人。
林真遂笑道：“娘子一向可好？我們姐倆是來尋你的。”
又教燕兒喊人，半句不提剛才瞧見的事兒。
“真姐兒勿怪，家裏沒甚好東西待客。”
馬娘子瞧見林真手上帶了禮來，趕緊調了兩盞子蜜水來待客。
心裏又將自家小兒子罵一回，也不知野到哪兒去了，教她連使喚人去買兩碗豆兒水來待客都不成！
“娘子別忙活了，我尋你有事兒呢。且坐下，咱們說說話。”
待馬娘子坐下後，林真將想了半天的說辭細細道來。
“此物喚熏豆幹，涼拌、素炒都是極好的。若是加些肉進去，還能教豆幹兒也染上肉味……一方三文，兩方五文，只一方，便能整治出一盤好菜來，巷口人多，若是在那頭支張桌子賣熏豆幹，便是教巡欄收去兩個錢，想來是能賺錢的。”
一口氣兒介紹了東西、吃法、賣價，連如何售賣都講了。林真端起茶盞子喝水解渴，順便細細打量馬娘子的神情。
瞧其面色，倒很是高興。
“真姐兒，這東西原是你制的？真真是好本事兒，前些日子，你叔家來。嘟囔著人家請他吃了好菜，正是這熏豆幹哩！昨日還念叨著要請回來，這回，我聽你的，用方好肉來炒，不比那涼拌的來得好吃？”
馬娘子心中甚是歡喜。
“娘子，此物您從我手上拿，我收您一文錢一方。這售賣一事，您怎麽看？”林真問道。
“真姐兒有這樣的好事想著嬸子，嬸子怎會不知你的好。”馬娘子一口同意，隨即眉頭微皺。
“也不怕真姐兒笑話，家中錢財不甚寬裕，這頭回賣豆幹兒，嬸子怕是只能先拿二十方來試試。”
馬娘子將巷子裏的人家都思量過一回後，這才定下二十方的數來。
這個量，她倒是有信心能賣完。
“娘子，這樣，您先不肖給我錢，待豆幹賣出去後……”
林真話還沒說完，就教馬娘子打斷。
“不用，真姐兒，嬸子雖沒做過生意，可也知曉買賣一事，從來都是一手交錢一手交貨。想賺錢，又想將風險都壓.在你身上，哪有如此行事的。你別擔心，二十個子，嬸子還是能摸出來的。”
林真瞧著馬娘子，對自個兒選的這位分銷商更滿意了。
兩人又商量了一些細節，約定了明日送熏豆幹的時辰，留下那兜子鮮果後，林真這才帶著燕兒去米行。
馬娘子快言快語，甚是爽快，時辰還早，倒不用著急，姐倆便打算一路走過去。
馬娘子一路將林真姐倆送出水井巷後，又轉悠著將自家瘋跑的小兒子捉來。教他去碼頭尋家裏那死鬼男人，今日請人來家裏吃飯，好還了人家的人情。
這才急匆匆回去整治今日的夕食。
匆匆回家，瞧見隔壁那婆子又從門縫兒裏盯著她家瞧，馬娘子直道晦氣！
心裏發狠，她定要將這熏豆幹賣出去！
不說別的，將每日吃水的錢給賺出來，日日買上三車水來，這老虔婆再敢門縫兒裏瞧人，看她不罵上門去！
水井巷之所以叫水井巷，是因著在此處易出甜水井，巷頭就有一口好井。
可馬娘子家偏偏就沒出好井，一家子五口人，若是全指著巷頭的那口井過活定是不能，少不得要叫水車送水。
可馬娘子養著兩兒一女，娶婦嫁女，一個銅子兒恨不得掰成兩半兒來花。
水車一缸子水要兩文錢，她家五口人，再是減省也得要上兩缸子水才夠用。
可日日四文錢花出去？
那不成，馬娘子得心疼死，她只叫一缸水，其餘便支使家裏大兒子去巷口排隊打水。可一回只能挑一擔，巷子裏日日都排著長隊等挑水，多去幾回這日就不用做活兒了。
不說時間耗不起，人人眼珠子都盯著那口井。若是誰家一日來來回回跑幾趟，能教人堵著門罵！
從前隔壁是林家，林屠戶好說話，倒不介意馬娘子日日從家裏挑兩擔子水。
可誰叫林家搬走了，今年日頭又格外毒。一日比一日熱，用水量大增，惹得馬娘子心裏直罵：賊老天，莫不是要收人去？
可日子還是得過，馬娘子咬牙要一缸半的水，家裏小子跑兩回。其餘的？她帶著禮敲開隔壁的門，商量著能否從那口井裏挑一擔水？
哪曉得，人將眼皮子一翻，說些話很不好聽。
“這院兒恁窄，可卻多花了好些錢，全因著院子裏的那口井。今日你家開了這個口，明日又是他家，我這日子還過不過了？這樣，你要是願意將你家那院子劃出一半來給我家，我倒是能考慮考慮，教你從井裏挑水吃。”
馬娘子氣個半死，轉身便走，打那以後，每日便花四文錢從水車處買水。
可隔壁那婆子，每每瞧見她家裏的人，那傲的！只拿鼻孔瞧人！
這回，她必定要將這賣熏豆幹的攤子支開。
馬娘子盤算著，眼睛盯著吊在梁上的臘肉瞧，心一狠，將整塊兒臘肉全切了！
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