第一百五十二章 沈東川(二)
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第一百五十二章 沈東川(二)
殷懷策聞言擡起眼皮掃了沈東川一眼!
聽說他至今未娶妻?
不過他應該有二十七八了吧?
有點老了!
欒紅葉倒是淡然一笑:“我一個婦道人家,沒有別的本事,也就會做點吃的了!”
沈東陽擺擺手:“紅葉掌櫃你太謙虛了,你這手藝可是大本事了!若不是你還有家裏的這些生意,我非要請你去我府上掌廚不可!”
欒紅葉這回不敢再亂答話,忙看向殷懷策。
殷懷策接口說道:“沈將軍您別嚇唬我大嫂了,她膽子小!這幾日姚縣令頻頻找事,她被嚇得日日煮安神湯、泡安神茶喝!”
“懷策,我看是你大嫂不是被姚縣令找事嚇得,是被你嚇得吧!你居然把包自明的雙手削了!你可知,包自明是姚夫人的親侄子!”
殷懷策微微挑眉,露出驚訝的模樣:“原來如此!”
一看他這樣子,沈東川就知道他在裝!
“嘖嘖,快收起你這副虛偽的嘴臉,你小子還給我玩這一套!”
殷懷策隨即輕笑:“將軍英明!果然什麽都瞞不過將軍的眼!”
“少拍馬屁!你說說,這回怎麽辦!”
“讓將軍為難了,是懷策的不是!回頭我去給姚縣令和姚夫人賠個不是!”
沈東川看殷懷策這麽上道,再次朗聲一笑:“哈哈,那我就不管你們的破事了!紅葉掌櫃,不知道我今天有沒有機會嘗一嘗你做的菜,讓我也好一飽口福?”
欒紅葉忙說:“那是必然!不知道沈將軍可有什麽忌口?”
“沒有,你隨便做,家常菜便可!”
“好的,請沈將軍稍坐,我這就去準備!”
等進了廚房後,欒紅葉猛地松了口氣!
大家見狀立即圍上來。
“紅葉,那沈將軍今天晚上是不是要留下吃飯?”
“是啊,我就在想該準備什麽!”
“不光有沈將軍,還有外面那一群沈將軍的侍衛,也得管飯呢!”
“對對,瞧著得有十來個人了,咱們做啥呀!”
欒紅葉沈思片刻,隨後開口:
“二嬸、美蘭、秦嬸,你們趕緊把手裏的活兒幹完,然後再洗七八顆白菜、一大盆菠菜,另外再泡一盆菇子、一盆木耳,蘿蔔土豆也都洗幾個,一會兒我來切。
“二叔,一會兒你再殺一只雞、一只鴨。
“方叔,你一會兒送完貨回來時候路過市集,看看有什麽新鮮水果不論價格如何,都挑品相好的買回來一些!
“我一會兒再去街上買幾斤鮮肉、幾斤排骨,其他的看看有什麽買什麽!
“沈將軍那兒我做幾道簡單的菜,沈將軍的侍衛們就給他們做燴菜,一會兒看看再烙個油餅!
“想來準備這麽些東西,應該夠吃了!”
大家原本還覺得慌裏慌張地不知道從何下手,但現在被欒紅葉一吩咐,頓時像是找到了主心骨!
“好好好,我們還剩最後一點蘿蔔腌上就弄完了!”
“行行,我這就去殺雞鴨!”
“我來給劉老哥打下手!”
欒紅葉則與周氏兩人一起出門,門外的方啟見狀,忙跟著她們兩個,即是保護,也能幫她們拿東西!
逛了一圈,最後欒紅葉買了五斤豬排、幾斤羊肉,兩條大肥魚。
另外又買了一把鮮韭菜、幾根鮮筍、一小兜荸薺,大兜小兜地回了家!
給沈東川做菜,欒紅葉是打算好好露一手的!
以殷懷策的行事風格,接下來怕是要不少得罪人,得全靠沈東川護著他才行!
而且單憑今日這一面,欒紅葉直覺沈東川不是個陰險狡詐的小人!
如果他是小人,相信殷懷策對他也不會這麽尊敬!
所以欒紅葉還打算按照年夜飯的標準,準備四葷四素兩湯十個菜!
四個葷菜分別是孜然羊肉、糖醋排骨、姜爆鴨、清蒸魚。
四個素菜分別是酸辣土豆絲、蘑菇炒青菜、蔥燒木耳、涼調藕片。
兩個湯一個春筍三鮮湯,雖然湯用的是高湯,但裏面放的都是素菜。
說是三鮮湯,但實際上裏面放了不止三樣食材,有鮮紅的胡蘿蔔、瑩白的春筍、青綠的小青菜、爽脆的木耳,盛在瓷白的湯盆裏,煞是好看!
另外一個湯,欒紅葉可不打算做孩子們愛吃的甜湯,而是做了小雞燉蘑菇!
之前欒紅葉做的小雞燉蘑菇都是湯鮮肉嫩,口味偏淡。
但她剛才看見沈東川吃鹵肉的時候,放了大量的辣椒,便知道他是個口味重的。
所以小雞燉蘑菇,她特意多放了一些胡椒粉,讓雞湯喝起來又鮮又辣!
雖然這一桌子菜是欒紅葉專門為了沈東川精心準備的,但她卻不想給沈東川留下一個“阿諛奉承”的印象!
所以這些菜她故意做的樣子沒有那麽好看,瞧著更“家常”一些!
戌時,天色將擦黑,沈東川入座。
看著桌子上這一桌子菜,光是聞著味道他就覺得食指大動!
其實他之前說來嘗一嘗欒紅葉的手藝,實際上心中並沒有多少期待!
他出身富貴,自小便是錦衣玉食長大,什麽好吃的沒吃過?
並且他也不是一個貪圖口腹之欲的人,從小吃的精致,是因為家裏一直都如此!
但現在他為了偽裝,一直都是表現得像個紈絝,每日只顧著吃喝享樂,因此有不少人為了討好他給他送上美食美酒,倒也變相地滿足了口腹之欲!
其實有時候很多旁人推崇備至的美食送到他面前,他都覺得難以下咽!
漸漸地,他也落得一個“口味刁鉆”的評價!
但眼前這一桌子菜,沈東川光是看一眼,就知道味道不錯!
“紅葉掌櫃,你真是太厲害了,這一桌子菜我光是聞著味道就已經流口水了!”
“多謝沈將軍誇讚!您快嘗一嘗味道如何!”
“紅葉掌櫃不如一起坐下吃吧,咱們也沒有外人,不講究那些繁文縟節!”
欒紅葉一聽連忙拒絕!
“不了不了,我在竈屋還煮著飯後茶,就讓懷策陪著將軍吧,我先去廚房了!”
欒紅葉說完就跑了,唯恐沈東川再叫住她!
沈東川哈哈一笑,隨即招呼殷懷策等人:
“懷策、方雍、黃屹,你們也都快坐!別客氣!”
殷懷策瞧著沈東川這自來熟的勁兒,不知道為何,突然生出一股不詳的預感!
他這個樣子,怎麽那麽像當初的曹員外!
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聽說他至今未娶妻?
不過他應該有二十七八了吧?
有點老了!
欒紅葉倒是淡然一笑:“我一個婦道人家,沒有別的本事,也就會做點吃的了!”
沈東陽擺擺手:“紅葉掌櫃你太謙虛了,你這手藝可是大本事了!若不是你還有家裏的這些生意,我非要請你去我府上掌廚不可!”
欒紅葉這回不敢再亂答話,忙看向殷懷策。
殷懷策接口說道:“沈將軍您別嚇唬我大嫂了,她膽子小!這幾日姚縣令頻頻找事,她被嚇得日日煮安神湯、泡安神茶喝!”
“懷策,我看是你大嫂不是被姚縣令找事嚇得,是被你嚇得吧!你居然把包自明的雙手削了!你可知,包自明是姚夫人的親侄子!”
殷懷策微微挑眉,露出驚訝的模樣:“原來如此!”
一看他這樣子,沈東川就知道他在裝!
“嘖嘖,快收起你這副虛偽的嘴臉,你小子還給我玩這一套!”
殷懷策隨即輕笑:“將軍英明!果然什麽都瞞不過將軍的眼!”
“少拍馬屁!你說說,這回怎麽辦!”
“讓將軍為難了,是懷策的不是!回頭我去給姚縣令和姚夫人賠個不是!”
沈東川看殷懷策這麽上道,再次朗聲一笑:“哈哈,那我就不管你們的破事了!紅葉掌櫃,不知道我今天有沒有機會嘗一嘗你做的菜,讓我也好一飽口福?”
欒紅葉忙說:“那是必然!不知道沈將軍可有什麽忌口?”
“沒有,你隨便做,家常菜便可!”
“好的,請沈將軍稍坐,我這就去準備!”
等進了廚房後,欒紅葉猛地松了口氣!
大家見狀立即圍上來。
“紅葉,那沈將軍今天晚上是不是要留下吃飯?”
“是啊,我就在想該準備什麽!”
“不光有沈將軍,還有外面那一群沈將軍的侍衛,也得管飯呢!”
“對對,瞧著得有十來個人了,咱們做啥呀!”
欒紅葉沈思片刻,隨後開口:
“二嬸、美蘭、秦嬸,你們趕緊把手裏的活兒幹完,然後再洗七八顆白菜、一大盆菠菜,另外再泡一盆菇子、一盆木耳,蘿蔔土豆也都洗幾個,一會兒我來切。
“二叔,一會兒你再殺一只雞、一只鴨。
“方叔,你一會兒送完貨回來時候路過市集,看看有什麽新鮮水果不論價格如何,都挑品相好的買回來一些!
“我一會兒再去街上買幾斤鮮肉、幾斤排骨,其他的看看有什麽買什麽!
“沈將軍那兒我做幾道簡單的菜,沈將軍的侍衛們就給他們做燴菜,一會兒看看再烙個油餅!
“想來準備這麽些東西,應該夠吃了!”
大家原本還覺得慌裏慌張地不知道從何下手,但現在被欒紅葉一吩咐,頓時像是找到了主心骨!
“好好好,我們還剩最後一點蘿蔔腌上就弄完了!”
“行行,我這就去殺雞鴨!”
“我來給劉老哥打下手!”
欒紅葉則與周氏兩人一起出門,門外的方啟見狀,忙跟著她們兩個,即是保護,也能幫她們拿東西!
逛了一圈,最後欒紅葉買了五斤豬排、幾斤羊肉,兩條大肥魚。
另外又買了一把鮮韭菜、幾根鮮筍、一小兜荸薺,大兜小兜地回了家!
給沈東川做菜,欒紅葉是打算好好露一手的!
以殷懷策的行事風格,接下來怕是要不少得罪人,得全靠沈東川護著他才行!
而且單憑今日這一面,欒紅葉直覺沈東川不是個陰險狡詐的小人!
如果他是小人,相信殷懷策對他也不會這麽尊敬!
所以欒紅葉還打算按照年夜飯的標準,準備四葷四素兩湯十個菜!
四個葷菜分別是孜然羊肉、糖醋排骨、姜爆鴨、清蒸魚。
四個素菜分別是酸辣土豆絲、蘑菇炒青菜、蔥燒木耳、涼調藕片。
兩個湯一個春筍三鮮湯,雖然湯用的是高湯,但裏面放的都是素菜。
說是三鮮湯,但實際上裏面放了不止三樣食材,有鮮紅的胡蘿蔔、瑩白的春筍、青綠的小青菜、爽脆的木耳,盛在瓷白的湯盆裏,煞是好看!
另外一個湯,欒紅葉可不打算做孩子們愛吃的甜湯,而是做了小雞燉蘑菇!
之前欒紅葉做的小雞燉蘑菇都是湯鮮肉嫩,口味偏淡。
但她剛才看見沈東川吃鹵肉的時候,放了大量的辣椒,便知道他是個口味重的。
所以小雞燉蘑菇,她特意多放了一些胡椒粉,讓雞湯喝起來又鮮又辣!
雖然這一桌子菜是欒紅葉專門為了沈東川精心準備的,但她卻不想給沈東川留下一個“阿諛奉承”的印象!
所以這些菜她故意做的樣子沒有那麽好看,瞧著更“家常”一些!
戌時,天色將擦黑,沈東川入座。
看著桌子上這一桌子菜,光是聞著味道他就覺得食指大動!
其實他之前說來嘗一嘗欒紅葉的手藝,實際上心中並沒有多少期待!
他出身富貴,自小便是錦衣玉食長大,什麽好吃的沒吃過?
並且他也不是一個貪圖口腹之欲的人,從小吃的精致,是因為家裏一直都如此!
但現在他為了偽裝,一直都是表現得像個紈絝,每日只顧著吃喝享樂,因此有不少人為了討好他給他送上美食美酒,倒也變相地滿足了口腹之欲!
其實有時候很多旁人推崇備至的美食送到他面前,他都覺得難以下咽!
漸漸地,他也落得一個“口味刁鉆”的評價!
但眼前這一桌子菜,沈東川光是看一眼,就知道味道不錯!
“紅葉掌櫃,你真是太厲害了,這一桌子菜我光是聞著味道就已經流口水了!”
“多謝沈將軍誇讚!您快嘗一嘗味道如何!”
“紅葉掌櫃不如一起坐下吃吧,咱們也沒有外人,不講究那些繁文縟節!”
欒紅葉一聽連忙拒絕!
“不了不了,我在竈屋還煮著飯後茶,就讓懷策陪著將軍吧,我先去廚房了!”
欒紅葉說完就跑了,唯恐沈東川再叫住她!
沈東川哈哈一笑,隨即招呼殷懷策等人:
“懷策、方雍、黃屹,你們也都快坐!別客氣!”
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