第一百五十三章 菜蟒
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第一百五十三章 菜蟒
欒紅葉借口回到廚房，不禁松了口氣！
這個沈副總兵，雖然看起來好說話，但看人的眼神太犀利！
而且他身上還有一股說一不二的氣勢！
雖然她對他好奇，但也不想跟他多接觸，總覺得有點兒危險！
而且她還要給沈東川的侍衛們準備晚飯。
雖然做了燴菜，但僅僅只有燴菜顯然是不行的，還得有主食！
剛開始欒紅葉是想烙油餅，但因為去街上買到了鮮韭菜，她就臨時改變主意打算做菜蟒！
菜蟒是中原傳統美食，做起來快，吃起來方便，還好吃！
首先就是和面，和面的秘訣便是用熱水燙面，這樣菜蟒即便放涼了吃著也不會發硬。
接著把粉條煮熟，切碎，倒入醬油入味。
韭菜也洗凈切碎，拌入少量香油防止韭菜出水。
雞蛋煎熟，但不要太老，切碎備用。
然後再煎幾塊豆腐，直接在鍋中搗成碎粒。
這時候把雞蛋碎、韭菜、粉條一起倒入鍋中，跟豆腐攪拌均勻，倒入鹽、五香粉調味，一點點白糖提鮮，菜蟒的餡料便做好了。
醒好的面分成均勻的面團，搟成面皮，把餡料平鋪在面皮上，沿著一個方向把面皮卷起來。
卷好後，再握住生菜蟒兩端，把它從兩端向中間輕輕一擠。這樣蒸出來的菜蟒就更有形狀，並且也不會爛皮。
欒紅葉把菜蟒都做成手掌一個的大小，拿的時候一拿一個，吃起來也不會弄臟手。
燴菜做好後，菜蟒也剛好蒸熟。
方啟、方時與方叔、劉二叔一起，把燴菜鍋、菜蟒一起端到了外面。
門外，沈東川的侍衛們雖然早就知道殷家給他們準備了晚飯，但不知道準備的什麽。
方啟和方時兩人還故意賣關子，說保管豐盛好吃！
於是等燴菜鍋和菜蟒鍋端出去後，大家聞著香味，猛地爆發熱烈地歡呼！
屋子裏，沈東川正吃的不亦樂乎，突然聽見外面的動靜，立即向黃屹使了個眼神。
黃屹是沈東川的侍衛首領，見狀放下筷子起身去了外面。
很快，黃屹回來了，並且手裏還端著一個碗，碗裏放著三四個菜蟒！
“將軍，欒娘子給兄弟們準備了燴菜和菜蟒，剛才那動靜是因為大家被菜蟒香的了！”
“菜蟒？這東西名字還挺有氣勢，快來一個我嘗嘗！”
說著拿起一個咬了一口，邊嚼邊點頭：“好吃好吃！這東西好吃！”
殷懷策也順勢拿起一個，沈東川見狀對他挑眉。
“哎哎，你怎麽回事，我好不容易吃一回，你還跟我搶！”
殷懷策咬下一口菜蟒，等咽下後才開口：“不瞞將軍，我也是第一回吃這東西！以前我大嫂從未做過，我今天也是沾了將軍的光！”
“哈哈哈！你小子！那今日這些菜，你從前是不是也沒吃過？”
殷懷策淡淡一笑：“那倒沒有，這些確實是‘家常菜’，因為我都吃過！”
“哈哈哈，黃屹，你快替我捶他！我聽他說話怎麽這麽來氣！”
黃屹自然不可能捶殷懷策，因為他正三兩口幹掉了一個菜蟒！
“將軍，我好羨慕懷策啊！這麽好吃的菜他都能當家常菜吃！咱們什麽時候也能把這些菜當家常菜吃啊！”
沈東川被黃屹這麽一說，頓時也面露羨慕，目光幽幽地看著殷懷策。
殷懷策心中一提，連忙說道：“沈將軍和黃統領什麽好吃的沒吃過，就不要故意打趣我了！我大嫂可是哪裏都去不得！”
見殷懷策幹脆明言拒絕，沈東川無奈嘆一口氣！
“懷策，不如你們都搬去縣裏吧，這樣以後我就能經常去你家蹭飯了！”
殷懷策暗道：原本我還有這樣的心思，但現在你這樣一說，我肯定不能搬了！
“之前有過這打算，但我家新蓋了房子，新房子總不能還沒住就搬走？等再過兩年再說吧！”
沈東川眼珠子一轉：“對啊，你說你快搬家了，到時候你們不得準備一場喬遷宴？定在了哪一日？我一定要來湊個熱鬧！”
“喬遷宴暫時定在了二月初二，不知道將軍有沒有空閑？”
“有有！那必然有！”
原本沈東川還猶豫著要不要給殷懷策做這個“面子”，畢竟殷懷策到他身邊的時間還短，他對他的了解還不夠！
但這一次殷懷策面對姚縣令的挑釁，狠辣果斷的反擊著實令他滿意，沒有白白辜負他破格提拔他的一片心意！
另外，今日來到殷家，他親眼見過了殷家的人後，他對殷懷策的印象更好了！
尤其是殷懷策這個寡嫂，不僅做的菜好吃，待人接物也讓人舒服的很！
面對他的時候不卑不亢，恰到好處地表示了她的尊敬和討好！
面對他的侍衛，也沒有看人下菜碟，並且還專門做了連殷懷策都沒有吃過的“菜蟒”！
他相信殷懷策剛才的話，因為他沒有必要在這種事上撒謊！
相信有這一頓飯菜之後，殷懷策與他這幾個侍衛的關系也更近一層，往後他讓他們傳個話行個方便，必然也不會有人為難他！
這便是“家有賢妻”的好處啊！
雖然，那欒紅葉只是殷懷策的寡嫂！
但到底是殷家的人，她所作所為是為殷家，也是為殷懷策！
吃過飯後，欒紅葉又給大家上了解膩的水果盤，消食的山楂水，這一頓飯才算徹底結束！
即便已經亥時了，但對沈東川來說根本不算什麽，他仍舊要連夜趕回西川縣。
欒紅葉想了想，把剛才趁著吃飯時候煮出來的燒雞、鹵肉直接打包好給他們帶上！
另外還給沈東川以及他的侍衛都準備了新鮮做好的花生糖！
沈東川看著自家侍衛們臉上滿足的笑容，對殷懷策哈哈一笑。
“你小子真是有福氣！這幾日你就繼續留在家裏忙你的吧！紅葉掌櫃，二月初二你們的喬遷宴，記得給我留個座位啊！”
欒紅葉立即情真意切地表示：“沈將軍能來參加我們家的喬遷宴真是我們的榮幸！到時候我一定做更多的好吃的，恭迎沈將軍到來！”
“哈哈哈哈！”
瞧著沈東川被欒紅葉一句話哄得高高興興地帶人離去，殷懷策一直微微提著的心總算落了下來！
人走了就好！
他真怕沈東川突然說要留下來繼續“蹭飯”！
那時候誰知道他是想蹭飯，還是想別的什麽！
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欒紅葉借口回到廚房，不禁松了口氣！
這個沈副總兵，雖然看起來好說話，但看人的眼神太犀利！
而且他身上還有一股說一不二的氣勢！
雖然她對他好奇，但也不想跟他多接觸，總覺得有點兒危險！
而且她還要給沈東川的侍衛們準備晚飯。
雖然做了燴菜，但僅僅只有燴菜顯然是不行的，還得有主食！
剛開始欒紅葉是想烙油餅，但因為去街上買到了鮮韭菜，她就臨時改變主意打算做菜蟒！
菜蟒是中原傳統美食，做起來快，吃起來方便，還好吃！
首先就是和面，和面的秘訣便是用熱水燙面，這樣菜蟒即便放涼了吃著也不會發硬。
接著把粉條煮熟，切碎，倒入醬油入味。
韭菜也洗凈切碎，拌入少量香油防止韭菜出水。
雞蛋煎熟，但不要太老，切碎備用。
然後再煎幾塊豆腐，直接在鍋中搗成碎粒。
這時候把雞蛋碎、韭菜、粉條一起倒入鍋中，跟豆腐攪拌均勻，倒入鹽、五香粉調味，一點點白糖提鮮，菜蟒的餡料便做好了。
醒好的面分成均勻的面團，搟成面皮，把餡料平鋪在面皮上，沿著一個方向把面皮卷起來。
卷好後，再握住生菜蟒兩端，把它從兩端向中間輕輕一擠。這樣蒸出來的菜蟒就更有形狀，並且也不會爛皮。
欒紅葉把菜蟒都做成手掌一個的大小，拿的時候一拿一個，吃起來也不會弄臟手。
燴菜做好後，菜蟒也剛好蒸熟。
方啟、方時與方叔、劉二叔一起，把燴菜鍋、菜蟒一起端到了外面。
門外，沈東川的侍衛們雖然早就知道殷家給他們準備了晚飯，但不知道準備的什麽。
方啟和方時兩人還故意賣關子，說保管豐盛好吃！
於是等燴菜鍋和菜蟒鍋端出去後，大家聞著香味，猛地爆發熱烈地歡呼！
屋子裏，沈東川正吃的不亦樂乎，突然聽見外面的動靜，立即向黃屹使了個眼神。
黃屹是沈東川的侍衛首領，見狀放下筷子起身去了外面。
很快，黃屹回來了，並且手裏還端著一個碗，碗裏放著三四個菜蟒！
“將軍，欒娘子給兄弟們準備了燴菜和菜蟒，剛才那動靜是因為大家被菜蟒香的了！”
“菜蟒？這東西名字還挺有氣勢，快來一個我嘗嘗！”
說著拿起一個咬了一口，邊嚼邊點頭：“好吃好吃！這東西好吃！”
殷懷策也順勢拿起一個，沈東川見狀對他挑眉。
“哎哎，你怎麽回事，我好不容易吃一回，你還跟我搶！”
殷懷策咬下一口菜蟒，等咽下後才開口：“不瞞將軍，我也是第一回吃這東西！以前我大嫂從未做過，我今天也是沾了將軍的光！”
“哈哈哈！你小子！那今日這些菜，你從前是不是也沒吃過？”
殷懷策淡淡一笑：“那倒沒有，這些確實是‘家常菜’，因為我都吃過！”
“哈哈哈，黃屹，你快替我捶他！我聽他說話怎麽這麽來氣！”
黃屹自然不可能捶殷懷策，因為他正三兩口幹掉了一個菜蟒！
“將軍，我好羨慕懷策啊！這麽好吃的菜他都能當家常菜吃！咱們什麽時候也能把這些菜當家常菜吃啊！”
沈東川被黃屹這麽一說，頓時也面露羨慕，目光幽幽地看著殷懷策。
殷懷策心中一提，連忙說道：“沈將軍和黃統領什麽好吃的沒吃過，就不要故意打趣我了！我大嫂可是哪裏都去不得！”
見殷懷策幹脆明言拒絕，沈東川無奈嘆一口氣！
“懷策，不如你們都搬去縣裏吧，這樣以後我就能經常去你家蹭飯了！”
殷懷策暗道：原本我還有這樣的心思，但現在你這樣一說，我肯定不能搬了！
“之前有過這打算，但我家新蓋了房子，新房子總不能還沒住就搬走？等再過兩年再說吧！”
沈東川眼珠子一轉：“對啊，你說你快搬家了，到時候你們不得準備一場喬遷宴？定在了哪一日？我一定要來湊個熱鬧！”
“喬遷宴暫時定在了二月初二，不知道將軍有沒有空閑？”
“有有！那必然有！”
原本沈東川還猶豫著要不要給殷懷策做這個“面子”，畢竟殷懷策到他身邊的時間還短，他對他的了解還不夠！
但這一次殷懷策面對姚縣令的挑釁，狠辣果斷的反擊著實令他滿意，沒有白白辜負他破格提拔他的一片心意！
另外，今日來到殷家，他親眼見過了殷家的人後，他對殷懷策的印象更好了！
尤其是殷懷策這個寡嫂，不僅做的菜好吃，待人接物也讓人舒服的很！
面對他的時候不卑不亢，恰到好處地表示了她的尊敬和討好！
面對他的侍衛，也沒有看人下菜碟，並且還專門做了連殷懷策都沒有吃過的“菜蟒”！
他相信殷懷策剛才的話，因為他沒有必要在這種事上撒謊！
相信有這一頓飯菜之後，殷懷策與他這幾個侍衛的關系也更近一層，往後他讓他們傳個話行個方便，必然也不會有人為難他！
這便是“家有賢妻”的好處啊！
雖然，那欒紅葉只是殷懷策的寡嫂！
但到底是殷家的人，她所作所為是為殷家，也是為殷懷策！
吃過飯後，欒紅葉又給大家上了解膩的水果盤，消食的山楂水，這一頓飯才算徹底結束！
即便已經亥時了，但對沈東川來說根本不算什麽，他仍舊要連夜趕回西川縣。
欒紅葉想了想，把剛才趁著吃飯時候煮出來的燒雞、鹵肉直接打包好給他們帶上！
另外還給沈東川以及他的侍衛都準備了新鮮做好的花生糖！
沈東川看著自家侍衛們臉上滿足的笑容，對殷懷策哈哈一笑。
“你小子真是有福氣！這幾日你就繼續留在家裏忙你的吧！紅葉掌櫃，二月初二你們的喬遷宴，記得給我留個座位啊！”
欒紅葉立即情真意切地表示：“沈將軍能來參加我們家的喬遷宴真是我們的榮幸！到時候我一定做更多的好吃的，恭迎沈將軍到來！”
“哈哈哈哈！”
瞧著沈東川被欒紅葉一句話哄得高高興興地帶人離去，殷懷策一直微微提著的心總算落了下來！
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他真怕沈東川突然說要留下來繼續“蹭飯”！
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