第九十章 賣鹵肉（一）
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第九十章 賣鹵肉（一）
曹員外來做客，對欒紅葉和周氏來說都是大事。
第二天一早，欒紅葉就去街上買菜買肉，打算中午做一頓好的招待曹員外。
上午劉二嬸過來後，炸豆腐煮豆幹的事情就交給兩人去做，欒紅葉則開始準備中午要做的菜。
曹員外身家富貴，什麽好吃的沒吃過，欒紅葉並不打算做什麽珍貴的食材，在曹員外面前“炫技”。
雖然她自信自己做出來的味道絕對比曹員外之前吃過的要好，但那樣未免又顯得太過“巴結”，讓殷家被看低。
是以今日，欒紅葉就準備了很簡單的四葷四素。
四葷分別是：土豆燒雞塊、糖醋排骨、青椒小炒肉、清蒸魚。
四素分別是：青椒炒雞蛋、酸辣土豆絲、炒小青菜、涼拌木耳。
另外準備了兩個湯，一個紫菜蛋花湯，一個蘋果甜湯。
中午，曹員外帶著曹小公子曹洪昌一起來赴宴，算上他們父子倆以及劉二嬸，五個大人三個孩子一共八個人。
欒紅葉準備了滿滿一桌子菜，每個菜的分量都足足的，色香味俱全，讓人光看著就忍不住流口水。
曹員外今日赴宴，雖然也有為殷懷策搬家慶祝的意思，但根本還是為了蹭飯。
原本他還想偽裝一下，但等坐下後，聞著味道他就開始控制不住自己。
再看看他兒子，嘴裏吃著，筷子裏夾著，眼睛還要再盯著桌子上，尋找下一個目標，實在是不像樣子！
可是曹員外根本沒空呵斥兒子，因為他也一樣！
原本周氏還擔心不知道該如何與曹員外寒暄，現在看到他吃的都沒空說話的樣子直接松了一口氣，也趕緊埋頭苦吃。
今天紅葉做的糖醋排骨，好吃的很呢！
該說不說，對於殷懷策和殷懷柔來說，今天最受他們歡迎的菜是糖醋排骨和蘋果甜湯。
因為清蒸魚吃起來太慢，其他菜他們又都吃過，所以自然最喜歡兩個新菜。
而對於曹家父子來說，所有的菜都是他們喜歡的！
明明都是最簡單最常見的菜，但為什麽欒娘子做的這麽好吃呢？
吃過飯後，欒紅葉又端來了山楂果茶。
整顆山楂掰開成兩半，用開水泡上，等水溫微微涼下來，再放一點蘋果塊，助消化的山楂果茶就成了。
三個孩子每人抱著一杯山楂果茶，排排坐在院子裏說笑。
屋子裏，曹員外也捧著一杯山楂果茶喝的滋滋有味。
“欒娘子，你以前是不是當過廚子啊，做的菜為何這樣好吃？哦對了，你什麽時候賣鹵肉啊？”
該說不說，自從前天吃了殷懷策帶來的那一小盤鹵肉之後，曹員外就開始對鹵肉念念不忘。
為此他還專門去鎮上的鹵肉店買了各種鹵肉，但去了幾家買回來的都不是他想吃的味道，最終只能便宜了下人。
曹員外覺得，等欒娘子的開始賣鹵肉後，鎮上其他家的鹵肉店都要關門大吉！
聽到曹員外問，欒紅葉笑著道：“今天下午就去買爐子，明天就開始鹵，以後傍晚會在橋頭那出攤。等出了攤，我往後每天都給曹員外您留一盤鹵肉，讓懷策給您送去。”
曹員外並不拒絕，反正他也要吃，去買也是一樣。
況且，殷懷策給他送了鹵肉，他能白要？
一杯山楂果茶，曹員外硬是喝了一刻鐘，如果不是他臉皮還有些薄，他很有可能會說出留下來吃晚飯的話。
最後曹員外帶著戀戀不舍的曹小公子離去，臨走前，曹小公子還到欒紅葉跟前賣萌。
“紅葉姐姐，我特別喜歡你做的菜，真是太好吃了，我好羨慕懷章懷柔，他們天天都能吃你做的菜！”
欒紅葉沒想到曹小公子嘴巴竟然這麽甜，哈哈笑道：“小公子不用羨慕，以後你若是想來隨時都可以來。”
“真的嗎？”
“自然是真的！”
“太好了，那我以後會經常來的，謝謝紅葉姐！”
一旁的曹員外看著自家兒子又開始“裝乖賣巧”，不禁羨慕又嫉妒。
轉而他又想，兒子能來不就代表著他也能來？
兒子還這麽小，萬一走在路上被壞人拐走怎麽辦，他不得在一旁護送？
他既然都來了，欒娘子難道還能不留他吃頓飯？
這麽想著，曹員外頓時也笑的開心！
一旁的殷懷策眉頭緊皺。
他看了看曹員外，又看了看新收的徒弟，心頭湧起不妙的感覺。
送走曹員外父子後，欒紅葉就跟殷懷策一起出門買爐子，為明日的鹵肉生意做準備。
如果他們還住在小河村，那賣鹵肉只能趁著上午賣，但實際上，傍晚才是鹵肉銷售最快的時候。
所以欒紅葉幹脆決定把出攤的時間變成傍晚，反正現在都在鎮上，到時候她自己就能出攤，無非就是多跑兩趟。
可是，有殷懷策在，他能看著欒紅葉出攤不幫忙嗎？
那必然是不可能的。
第二天下午，欒紅葉把肉鹵好裝在一個大陶盆裏，上面蓋上幹凈的紗布，等殷懷策把劉二嬸送回小河村回來，他就拉著架子車，跟欒紅葉一起來到橋頭。
橋頭的大家都知道欒紅葉要開始賣鹵肉，早就等著了。
等欒紅葉一來，經常吃豆幹和茶葉蛋的老顧客，自然要先來品嘗一下鹵肉的味道。
“欒娘子，這鹵肉都什麽價錢？”
“幾位大哥瞧著都眼熟，想來是咱們的老客戶了，我今天頭一天出攤，給幾位大哥優惠一些，幾位大哥請看招牌。”
只見欒紅葉專門用一張紙寫了“價格表”。
豬耳朵、豬蹄、豬大腸都是八十文一斤，豬頭肉、豬拱嘴、豬口條都是七十文一斤，豬肝、豬心、豬肚、豬小腸都是五十文一斤，至於剩下的豬肺之類的，則是三十文一斤，標價清楚明白。
“各位大哥，今天咱們鹵肉攤開業第一天，所有的都便宜十文錢，就比如豬耳朵，原本八十文一斤，今天七十文一斤，豬頭肉原本七十文一斤，現在六十文一斤，所有的都是如此。”
欒紅葉說完後，那幾個客戶互相你看看我我看看你，最終有一人開口說道：“欒娘子，你是真優惠還是假優惠，怎麽你優惠了之後比別人家的還貴呢！”
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曹員外來做客，對欒紅葉和周氏來說都是大事。
第二天一早，欒紅葉就去街上買菜買肉，打算中午做一頓好的招待曹員外。
上午劉二嬸過來後，炸豆腐煮豆幹的事情就交給兩人去做，欒紅葉則開始準備中午要做的菜。
曹員外身家富貴，什麽好吃的沒吃過，欒紅葉並不打算做什麽珍貴的食材，在曹員外面前“炫技”。
雖然她自信自己做出來的味道絕對比曹員外之前吃過的要好，但那樣未免又顯得太過“巴結”，讓殷家被看低。
是以今日，欒紅葉就準備了很簡單的四葷四素。
四葷分別是：土豆燒雞塊、糖醋排骨、青椒小炒肉、清蒸魚。
四素分別是：青椒炒雞蛋、酸辣土豆絲、炒小青菜、涼拌木耳。
另外準備了兩個湯，一個紫菜蛋花湯，一個蘋果甜湯。
中午，曹員外帶著曹小公子曹洪昌一起來赴宴，算上他們父子倆以及劉二嬸，五個大人三個孩子一共八個人。
欒紅葉準備了滿滿一桌子菜，每個菜的分量都足足的，色香味俱全，讓人光看著就忍不住流口水。
曹員外今日赴宴，雖然也有為殷懷策搬家慶祝的意思，但根本還是為了蹭飯。
原本他還想偽裝一下，但等坐下後，聞著味道他就開始控制不住自己。
再看看他兒子，嘴裏吃著，筷子裏夾著，眼睛還要再盯著桌子上，尋找下一個目標，實在是不像樣子！
可是曹員外根本沒空呵斥兒子，因為他也一樣！
原本周氏還擔心不知道該如何與曹員外寒暄，現在看到他吃的都沒空說話的樣子直接松了一口氣，也趕緊埋頭苦吃。
今天紅葉做的糖醋排骨，好吃的很呢！
該說不說，對於殷懷策和殷懷柔來說，今天最受他們歡迎的菜是糖醋排骨和蘋果甜湯。
因為清蒸魚吃起來太慢，其他菜他們又都吃過，所以自然最喜歡兩個新菜。
而對於曹家父子來說，所有的菜都是他們喜歡的！
明明都是最簡單最常見的菜，但為什麽欒娘子做的這麽好吃呢？
吃過飯後，欒紅葉又端來了山楂果茶。
整顆山楂掰開成兩半，用開水泡上，等水溫微微涼下來，再放一點蘋果塊，助消化的山楂果茶就成了。
三個孩子每人抱著一杯山楂果茶，排排坐在院子裏說笑。
屋子裏，曹員外也捧著一杯山楂果茶喝的滋滋有味。
“欒娘子，你以前是不是當過廚子啊，做的菜為何這樣好吃？哦對了，你什麽時候賣鹵肉啊？”
該說不說，自從前天吃了殷懷策帶來的那一小盤鹵肉之後，曹員外就開始對鹵肉念念不忘。
為此他還專門去鎮上的鹵肉店買了各種鹵肉，但去了幾家買回來的都不是他想吃的味道，最終只能便宜了下人。
曹員外覺得，等欒娘子的開始賣鹵肉後，鎮上其他家的鹵肉店都要關門大吉！
聽到曹員外問，欒紅葉笑著道：“今天下午就去買爐子，明天就開始鹵，以後傍晚會在橋頭那出攤。等出了攤，我往後每天都給曹員外您留一盤鹵肉，讓懷策給您送去。”
曹員外並不拒絕，反正他也要吃，去買也是一樣。
況且，殷懷策給他送了鹵肉，他能白要？
一杯山楂果茶，曹員外硬是喝了一刻鐘，如果不是他臉皮還有些薄，他很有可能會說出留下來吃晚飯的話。
最後曹員外帶著戀戀不舍的曹小公子離去，臨走前，曹小公子還到欒紅葉跟前賣萌。
“紅葉姐姐，我特別喜歡你做的菜，真是太好吃了，我好羨慕懷章懷柔，他們天天都能吃你做的菜！”
欒紅葉沒想到曹小公子嘴巴竟然這麽甜，哈哈笑道：“小公子不用羨慕，以後你若是想來隨時都可以來。”
“真的嗎？”
“自然是真的！”
“太好了，那我以後會經常來的，謝謝紅葉姐！”
一旁的曹員外看著自家兒子又開始“裝乖賣巧”，不禁羨慕又嫉妒。
轉而他又想，兒子能來不就代表著他也能來？
兒子還這麽小，萬一走在路上被壞人拐走怎麽辦，他不得在一旁護送？
他既然都來了，欒娘子難道還能不留他吃頓飯？
這麽想著，曹員外頓時也笑的開心！
一旁的殷懷策眉頭緊皺。
他看了看曹員外，又看了看新收的徒弟，心頭湧起不妙的感覺。
送走曹員外父子後，欒紅葉就跟殷懷策一起出門買爐子，為明日的鹵肉生意做準備。
如果他們還住在小河村，那賣鹵肉只能趁著上午賣，但實際上，傍晚才是鹵肉銷售最快的時候。
所以欒紅葉幹脆決定把出攤的時間變成傍晚，反正現在都在鎮上，到時候她自己就能出攤，無非就是多跑兩趟。
可是，有殷懷策在，他能看著欒紅葉出攤不幫忙嗎？
那必然是不可能的。
第二天下午，欒紅葉把肉鹵好裝在一個大陶盆裏，上面蓋上幹凈的紗布，等殷懷策把劉二嬸送回小河村回來，他就拉著架子車，跟欒紅葉一起來到橋頭。
橋頭的大家都知道欒紅葉要開始賣鹵肉，早就等著了。
等欒紅葉一來，經常吃豆幹和茶葉蛋的老顧客，自然要先來品嘗一下鹵肉的味道。
“欒娘子，這鹵肉都什麽價錢？”
“幾位大哥瞧著都眼熟，想來是咱們的老客戶了，我今天頭一天出攤，給幾位大哥優惠一些，幾位大哥請看招牌。”
只見欒紅葉專門用一張紙寫了“價格表”。
豬耳朵、豬蹄、豬大腸都是八十文一斤，豬頭肉、豬拱嘴、豬口條都是七十文一斤，豬肝、豬心、豬肚、豬小腸都是五十文一斤，至於剩下的豬肺之類的，則是三十文一斤，標價清楚明白。
“各位大哥，今天咱們鹵肉攤開業第一天，所有的都便宜十文錢，就比如豬耳朵，原本八十文一斤，今天七十文一斤，豬頭肉原本七十文一斤，現在六十文一斤，所有的都是如此。”
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