第八十四章 土豆燉雞塊
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第八十四章 土豆燉雞塊
“沒事，你沒事就好。”
殷懷策說完再次垂頭，手中捏著一根細柴，捏的指尖發白。
剛才那一瞬間，他沒有想太多，只想著護著她的安全。
護著她，讓她平安順遂，讓她無痛無難。
讓她……一直在他身邊。
他心中狠狠一跳。
原來不知不覺中，他已經對她有了這樣深的感情嗎？
為何，他們才“相識”不滿一個月！
但其實這不到一個月的時間，卻是他兩世幾十年裏，過的最美滿最幸福的日子！
他有多滿足，就有多恐懼！
沒有人知道，每每午夜夢回，他都要反覆確認這一切不是夢。
他夜夜虔誠祈禱，如果佛祖真的圓了他的夢，請佛祖再仁慈一些，讓這個夢存在的更久一點，一生一世也不長。
而今天他發現他的幸運都來自於她，他就在想，佛祖之所以圓他的夢，讓夢存在這麽久，是不是因為這回“夢裏”多了她？
她是怎樣的？
殷懷策略有不自在。
如果沒有剛才的事，他只會說她是聰慧狡黠的，是勇敢膽大的，是熱情明媚的。
但現在……
他滿腦子都是剛才他把她緊緊擁在懷裏，她那麽柔軟，那麽纖細。
他一只胳膊就能把她圈的死死的！
耳中聽著她說了一句：“再添一根柴。”
他順手把手裏捏著的細柴丟進去，然後搓了搓手指。
……她的肌膚也那麽光滑細膩。
他前世三十多年，自是見過風月，但那都是逢場作戲。
他整日都在為弟弟妹妹失蹤，母親病逝而悔恨，滿心的煞氣唯有殺戮方可緩解。
他不是不知道有許多女人想依靠他，但他根本無法分出半點心思給她們！
任她們容顏絕世、才華橫溢、蕙質蘭心，他統統都看不見，不想看見。
後來他被大師勸誡，雖說沒有歸入佛門，但也差不多，清心寡欲地日夜祈禱，祈禱早日尋回弟弟妹妹，他便此生足矣。
但現在，他……
殷懷策閉了閉眼睛。
再睜開時，他眼中重新變得堅定。
現在說什麽都為時過早。
是春風吹動了平靜的湖，風過湖依然寧靜，還是春風過後是春雨到來，春雨落入湖中激起點點漣漪，隨後春雨入水，交融不分，這一切他都還不確定。
既然不確定那就先不用理會，反正她就在他身邊，足夠他慢慢確定！
欒紅葉一邊炒菜一邊偷偷觀察殷懷策。
他很不對勁！
雖然她說不出他哪裏不對勁，但她就是能感覺到他不對勁！
他蹲在那裏占地兒不大，但存在感卻極強，讓她覺得本就不寬敞的竈臺更擠了，渾身都不自在起來。
她無奈說了一句：“再添一根柴。”
他丟了一根柴進去。
……看起來也不像是在發呆啊！
就在她疑惑時，只見他眼睛一閉，隨後又睜開，深吸了一口氣。
而隨著他這一次深呼吸，她也不禁跟著松了口氣，剛才那種不自在也驟然減輕許多。
她搖頭暗嘆，男主的氣場真不是蓋的！
他以後可千萬不要再來給她燒火了，她承受不住！
她轉頭看向鍋裏的鴨肉，這麽一會兒已經炒的差不多了，水汽都已經被爆炒出來。
她把準備好的姜片、花椒倒入鍋中炒香，又加了一點醬油調味，最後又添了一點點水，讓被炒幹的鴨肉回香回軟。
等炒勻後把青紅辣椒加進去，再加入靈魂仔姜，最後加鹽、糖提味。
臨出鍋前撒入一點鍋邊醋，香味一下子被激發出來，一道香味逼人的姜爆鴨就做好了！
不過現在還不能吃，出鍋盛在陶罐裏，放在竈臺上保著溫，她又趕緊洗鍋熱油，炒下一個菜。
鍋熱後倒入油，油輕微冒煙後，先把蔥、姜、蒜、幹辣椒、花椒、八角、香葉等小料倒入油中炒出香味，然後把吸幹水分的雞塊倒入鍋中，幹煸出肉中的油脂，這樣雞塊吃起來才不膩。
幾分鐘後雞肉已經微微變色，倒入一點黃酒去腥，一點醬油提味，翻炒幾下後倒入一大鍋開水。
“外面的竈火已經升好了？”
“好了，鍋要端出去嗎？”
“嗯。”
殷懷策瞬間起身，端起鍋往外走，欒紅葉拿著剛才準備好的土豆、香菇等配菜一起出來。
“娘，你幫忙看著這個鍋，大火燒開後把浮沫撇去，沒有浮沫後把這些土豆、菇子和調料都倒進去，中火燉一刻鐘，然後再把青椒倒進去，大火稍微收一收汁就行了。”
周氏認真聽著：“好好，我記下了，若是記不住一會兒再問你。”
“好嘞。”欒紅葉隨後又進了竈屋。
只是她剛進來，殷懷策居然又跟了進來，
“……”
欒紅葉“委婉”說道：“你去外面幫娘吧，我一個人就行。”
殷懷策瞥了她一眼，這一眼帶著明顯不滿，欒紅葉瞬間閉嘴不敢再多言。
她飄了！
她居然敢教男主做事！
男主是大爺，他想做什麽就做什麽！
欒紅葉不再管他，反正他就蹲在竈火邊，只要忽視他的氣場，他也不礙她什麽事！
想了想她決定先把兩個素菜炒好，素菜也不怕放，但豬腦一會兒若是放涼了肯定會腥。
炒小青菜和醋溜白菜還不是手拿把掐，兩道素菜很快出鍋，用碗盛了，盤子扣好，跟姜爆鴨一起放在竈上保溫。
洗鍋燒水，水開後倒入一點黃酒，把豬腦放在水中輕輕燙一下，等血沫都燙出來後用漏勺撈出來，用溫水沖洗幹凈。
這時鍋中倒油，開始熬制蒜蓉醬，油熱後下入蒜泥。
殷懷策突然問：“添柴嗎？”
“不添，要小火。”
炒蒜蓉一定不能大火，油溫高了會把蒜蓉炒糊，小火才能炒出蒜香。
炒出蒜香後加一點涼水，一點鹽、糖、醬油調味，一點點雞油增鮮，最後翻炒均勻，蒜蓉醬就做好了。
因為只有一個豬腦，欒紅葉就選了一個小砂鍋，燒鍋底下先鋪一層大蔥，把豬腦放在大蔥上，然後把蒜蓉醬倒入砂鍋裏，砂鍋放在竈火上。
“添一根柴，一根就行了。”
殷懷策捏著一根指頭粗細的問：“這個行嗎？”
“行！”
柴火丟入竈膛，很快火苗旺起來，欒紅葉打開砂鍋蓋，果然裏面已經“咕嘟”起來。
她輕輕的挑了挑底，確認沒有糊底後就說：“就這樣小火燉一會兒，你看著火，我去外面看看雞塊好了沒。”
殷懷策盯著欒紅葉的背影，眉頭微微皺著。
她怎麽像在躲著他？
難道她後知後覺開始不自在了？
隨即他眉頭舒展，嘴角暗暗挑起。
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殷懷策說完再次垂頭，手中捏著一根細柴，捏的指尖發白。
剛才那一瞬間，他沒有想太多，只想著護著她的安全。
護著她，讓她平安順遂，讓她無痛無難。
讓她……一直在他身邊。
他心中狠狠一跳。
原來不知不覺中，他已經對她有了這樣深的感情嗎？
為何，他們才“相識”不滿一個月！
但其實這不到一個月的時間，卻是他兩世幾十年裏，過的最美滿最幸福的日子！
他有多滿足，就有多恐懼！
沒有人知道，每每午夜夢回，他都要反覆確認這一切不是夢。
他夜夜虔誠祈禱，如果佛祖真的圓了他的夢，請佛祖再仁慈一些，讓這個夢存在的更久一點，一生一世也不長。
而今天他發現他的幸運都來自於她，他就在想，佛祖之所以圓他的夢，讓夢存在這麽久，是不是因為這回“夢裏”多了她？
她是怎樣的？
殷懷策略有不自在。
如果沒有剛才的事，他只會說她是聰慧狡黠的，是勇敢膽大的，是熱情明媚的。
但現在……
他滿腦子都是剛才他把她緊緊擁在懷裏，她那麽柔軟，那麽纖細。
他一只胳膊就能把她圈的死死的！
耳中聽著她說了一句：“再添一根柴。”
他順手把手裏捏著的細柴丟進去，然後搓了搓手指。
……她的肌膚也那麽光滑細膩。
他前世三十多年，自是見過風月，但那都是逢場作戲。
他整日都在為弟弟妹妹失蹤，母親病逝而悔恨，滿心的煞氣唯有殺戮方可緩解。
他不是不知道有許多女人想依靠他，但他根本無法分出半點心思給她們！
任她們容顏絕世、才華橫溢、蕙質蘭心，他統統都看不見，不想看見。
後來他被大師勸誡，雖說沒有歸入佛門，但也差不多，清心寡欲地日夜祈禱，祈禱早日尋回弟弟妹妹，他便此生足矣。
但現在，他……
殷懷策閉了閉眼睛。
再睜開時，他眼中重新變得堅定。
現在說什麽都為時過早。
是春風吹動了平靜的湖，風過湖依然寧靜，還是春風過後是春雨到來，春雨落入湖中激起點點漣漪，隨後春雨入水，交融不分，這一切他都還不確定。
既然不確定那就先不用理會，反正她就在他身邊，足夠他慢慢確定！
欒紅葉一邊炒菜一邊偷偷觀察殷懷策。
他很不對勁！
雖然她說不出他哪裏不對勁，但她就是能感覺到他不對勁！
他蹲在那裏占地兒不大，但存在感卻極強，讓她覺得本就不寬敞的竈臺更擠了，渾身都不自在起來。
她無奈說了一句：“再添一根柴。”
他丟了一根柴進去。
……看起來也不像是在發呆啊！
就在她疑惑時，只見他眼睛一閉，隨後又睜開，深吸了一口氣。
而隨著他這一次深呼吸，她也不禁跟著松了口氣，剛才那種不自在也驟然減輕許多。
她搖頭暗嘆，男主的氣場真不是蓋的！
他以後可千萬不要再來給她燒火了，她承受不住！
她轉頭看向鍋裏的鴨肉，這麽一會兒已經炒的差不多了，水汽都已經被爆炒出來。
她把準備好的姜片、花椒倒入鍋中炒香，又加了一點醬油調味，最後又添了一點點水，讓被炒幹的鴨肉回香回軟。
等炒勻後把青紅辣椒加進去，再加入靈魂仔姜，最後加鹽、糖提味。
臨出鍋前撒入一點鍋邊醋，香味一下子被激發出來，一道香味逼人的姜爆鴨就做好了！
不過現在還不能吃，出鍋盛在陶罐裏，放在竈臺上保著溫，她又趕緊洗鍋熱油，炒下一個菜。
鍋熱後倒入油，油輕微冒煙後，先把蔥、姜、蒜、幹辣椒、花椒、八角、香葉等小料倒入油中炒出香味，然後把吸幹水分的雞塊倒入鍋中，幹煸出肉中的油脂，這樣雞塊吃起來才不膩。
幾分鐘後雞肉已經微微變色，倒入一點黃酒去腥，一點醬油提味，翻炒幾下後倒入一大鍋開水。
“外面的竈火已經升好了？”
“好了，鍋要端出去嗎？”
“嗯。”
殷懷策瞬間起身，端起鍋往外走，欒紅葉拿著剛才準備好的土豆、香菇等配菜一起出來。
“娘，你幫忙看著這個鍋，大火燒開後把浮沫撇去，沒有浮沫後把這些土豆、菇子和調料都倒進去，中火燉一刻鐘，然後再把青椒倒進去，大火稍微收一收汁就行了。”
周氏認真聽著：“好好，我記下了，若是記不住一會兒再問你。”
“好嘞。”欒紅葉隨後又進了竈屋。
只是她剛進來，殷懷策居然又跟了進來，
“……”
欒紅葉“委婉”說道：“你去外面幫娘吧，我一個人就行。”
殷懷策瞥了她一眼，這一眼帶著明顯不滿，欒紅葉瞬間閉嘴不敢再多言。
她飄了！
她居然敢教男主做事！
男主是大爺，他想做什麽就做什麽！
欒紅葉不再管他，反正他就蹲在竈火邊，只要忽視他的氣場，他也不礙她什麽事！
想了想她決定先把兩個素菜炒好，素菜也不怕放，但豬腦一會兒若是放涼了肯定會腥。
炒小青菜和醋溜白菜還不是手拿把掐，兩道素菜很快出鍋，用碗盛了，盤子扣好，跟姜爆鴨一起放在竈上保溫。
洗鍋燒水，水開後倒入一點黃酒，把豬腦放在水中輕輕燙一下，等血沫都燙出來後用漏勺撈出來，用溫水沖洗幹凈。
這時鍋中倒油，開始熬制蒜蓉醬，油熱後下入蒜泥。
殷懷策突然問：“添柴嗎？”
“不添，要小火。”
炒蒜蓉一定不能大火，油溫高了會把蒜蓉炒糊，小火才能炒出蒜香。
炒出蒜香後加一點涼水，一點鹽、糖、醬油調味，一點點雞油增鮮，最後翻炒均勻，蒜蓉醬就做好了。
因為只有一個豬腦，欒紅葉就選了一個小砂鍋，燒鍋底下先鋪一層大蔥，把豬腦放在大蔥上，然後把蒜蓉醬倒入砂鍋裏，砂鍋放在竈火上。
“添一根柴，一根就行了。”
殷懷策捏著一根指頭粗細的問：“這個行嗎？”
“行！”
柴火丟入竈膛，很快火苗旺起來，欒紅葉打開砂鍋蓋，果然裏面已經“咕嘟”起來。
她輕輕的挑了挑底，確認沒有糊底後就說：“就這樣小火燉一會兒，你看著火，我去外面看看雞塊好了沒。”
殷懷策盯著欒紅葉的背影，眉頭微微皺著。
她怎麽像在躲著他？
難道她後知後覺開始不自在了？
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