第78章 海藻昆布湯 這是方子???……
關燈
小
中
大
第78章 海藻昆布湯 這是方子???……
成壽齡說完, 滿屋子都靜了。
樂瑤本來在細細琢磨穆大人的病,也被他這一句話震得回了神,不得不轉過頭來, 一言難盡地看著他。
他已經四十多了,要是成親早的,他女兒都能比她大!樂瑤這簡直不是加輩,是超級加輩了。
這是多生氣才會說出這樣的話啊?這人脾氣也太大了。
還是鄧老醫工一針見血, 毫不留情地啐道:“你都黃土埋半截的人了,怎的還像個沒斷奶的, 逮著誰就想認娘?你家老母泉下有知,可知曉你在外頭這般亂認親麽?臊也不臊!”
殺人誅心啊。
成壽齡面皮紫漲,氣得渾身發抖, 狠狠一甩袍袖, 丟下一句:“多說無益!我便拭目以待, 看你這小娘子如何一劑見效!哼!”
說罷, 頭也不回地大步離去。
許佛錦見狀,也面無表情地向穆大人斂衽一禮, 說還要去老夫人院子裏看顧病人, 便也翩然離去。
留下的醫工大多都是心態平和些的,甄百安便好奇道:“樂娘子既斷為癭病, 想必是要照著癭病來開方,不知打算用何方劑?”
她這樣有把握,難道是有什麽家傳秘方?
癭病是肝郁氣滯、陰虛火旺、氣陰兩虛或痰瘀互結所致, 也是醫者都知曉的一種頑疾, 這個病並沒有什麽通用神方,常用之方,不外是柴胡疏肝散、知柏地黃丸、生脈散、丹參玉壺湯等等, 但這些方劑雖對癥,卻不可能一劑就見效的。
大多病人都得調理一年兩年才有好轉。
正因如此,成壽齡才會怒極失態。
在他眼中,樂瑤此舉已非自信,而是在狂悖吹噓。一個醫者能為爭一時意氣,如此大放厥詞,她又能有什麽醫德?與這等人為伍診病,簡直是侮辱他!
又因癭病絕不可能一劑見效,他才會撂下這樣的話。
楊太素心中所想,與甄百安差不多。這樂娘子若不是有什麽秘方,想必不敢這麽說,他還悄悄蹭過去問了問鄧老醫工:“鄧老,樂娘子可是家傳有何妙法?”
鄧老醫工怎會說他壓根不知道,方才聽樂瑤說一劑見效時,他也嚇了一跳來著,不過他馬上就想起來自己是哪一頭的,正所謂幫親不幫理,樂娘子還是他找來的呢,趕緊忍住了。
當即端起架子,擺出一副天機不可洩露的高深模樣。
楊太素信以為真,再看樂瑤時,眼裏都帶著一點點羨慕。
畢竟楊家子弟太多,枝繁葉茂,他這一輩的堂兄弟加起來有十七八個,這十七八個堂兄弟又下豬崽似的一人生了五六個,過年時聚集在老宅,烏泱泱幾百號人,莫說他,便是他父親,光看臉都認不出來誰是誰。
在這等大家族裏,若非嫡長房核心子弟,那些真正的精要秘方、獨到心得,哪裏輪得到他?但樂家似乎人丁雕零,樂懷良膝下更是只生了三個女兒……莫非他真將樂家三代積蓄的醫案秘方,都給長女了不成?
若果真如此,這樂娘子敢放此豪言,還真有可能!
穆大人此刻心中還挺忐忑的,畢竟這位樂娘子他還是頭一回見,他也是頭一回讓頭發這麽黑、這麽多的女大夫看病。剛剛那位要當這位樂娘子大兒子的成醫工,頭頂都有白發了呢。
他連忙問道:“樂娘子可是有什麽好法子?若是得用,能治好我這鼾癥,診金藥材,但憑吩咐,我都絕不吝惜!”
穆大人此時這麽說也是有盤算。
正好楊醫工幾個還沒走,可以一起參詳參詳,不然他還略微有點不放心。不過,穆大人為人處世就比成壽齡圓融得多,滿腹猶疑半點不露,表面誰也看不出來什麽。
在樂瑤眼裏,他一直是彬彬有禮的悲傷蛙。
略思索了片刻,樂瑤往窗外看了看,回頭問道:“穆大人,府上平日幾時用晚食啊?平日裏都愛吃什麽菜?都愛吃些什麽菜式?家中采買的鹽,是池鹽,還是海鹽?”
楊太素與甄百安聽得滿臉問號。
穆大人更是呆滯了一會兒,才下意識道:“啊?樂娘子餓了麽?我這就讓廚下去預備!”
樂瑤笑道:“並非如此,還請大人先回答我的話。”
穆大人哪裏知曉這些細務,只得喚來掌管廚房的仆役答話。
洛陽離海千萬裏,也不產鹽,城中的鹽幾乎全是晉豫鹽道轉運來的河東鹽池的潞鹽,屬於池鹽。至於淮南的海鹽,需經大運河長途轉運,不僅運價高昂,還受銷鹽分界限制,尋常人家難得一見,即便穆大人家境殷實,也沒有為一點鹽這般周折的,自然不會特意采買。
至於平時吃什麽,自然是以麥面為主,各式餅食占了半壁江山,肉則多吃羊肉、鹿肉,雖然洛陽城也很時興吃切鲙,穆大人有一回食後腹瀉不止,甚至還請郎中打過蟲,自此家中便斷了這道時鮮。至於名聞遐邇的孟津黃河鯉,他也嫌其土腥氣重,不愛吃。
魚蝦螺貝之類的水產,他都不愛吃。
蔬果固然按著時令采買,但穆大人口味極刁,還有三不食:烹調失當不食,口感不佳不食,酸澀生冷亦不食。
樂瑤心想,她想得果然沒錯,穆大人不是簡單的甲亢。
先前為他按查頸部時,她便覺著有些奇怪。
普通的甲亢多由碘攝入過量或是自身免疫誘發,會多長結節或是良性瘤。
穆大人的脖子上的確能摸到不少小而多的結節樣硬塊,符合甲亢的特征;但真正壓迫氣管的腫大部位,卻是邊界模糊、質地偏軟的彌漫性腫大,這又是長期碘食不足的特征。
那就怪了,他手抖、眼突、怕熱、多汗,甲亢的同時,他還缺碘。
既然缺碘,又見亢進,癥候竟如此矛盾。
那他到底是怎麽亢的?
所以在成壽齡放話要當她兒子時,樂瑤一直在想這是怎麽回事,此刻聽了廚役的回話,她心中總算豁然開朗。
穆大人的飲食模式,正是關鍵所在。池鹽本身含碘微薄,遠不足人體日常所需;他又不食魚鮮海錯,幾乎斷絕了碘質的額外來源,長年累月,軀體便陷入了碘乏的境地,中醫裏也稱為飲食稟賦不足。
與此同時,他又嗜好羊肉、鹿肉,這些肉類性皆溫熱,猶如不斷往陰虛內熱的體內添柴加薪,更助虛火上炎。
那麽,唯一的解釋便是:穆大人這看似矛盾的病,根源還是在缺碘,是長期低碘飲食引發的甲狀腺代償性病變,後世稱為毒性多結節性甲狀腺,屬於缺碘導致的甲狀腺問題裏的特殊進展類型。
這種病是進展性的,長期碘攝入不足導致甲狀腺彌漫性腫大後,甲狀腺組織在代償過程中形成多個結節,增生過程中,部分結節會逐漸具備自主分泌甲狀腺激素的功能,最終引發甲亢癥狀。
所以,樂瑤在仔細詢問穆大人飲食時,就已大膽推測:穆大人的“亢”,其本因仍是“缺”!
為什麽穆大人這樣的瘦子會得睡眠呼吸暫停綜合癥?因為他甲亢,甲亢是高代謝疾病,會削瘦,睡眠時會壓迫氣道,他又為什麽會甲亢?是碘攝入太少導致了特殊病變!
樂瑤想到這裏終於完全想通了,也是呼出一口氣。
穆大人這病的確屬於疑難雜癥,查找病因都得抽絲剝繭,層層推究。
在沒有抽血檢驗的情況下,真的有點太難了。
也不能怪罪此時的醫工們耽擱多日都施治罔效,實在是非戰之罪。連樂瑤都險些被表象所惑,要是她沒有多個小心,多問了問穆大人的飲食習慣,要是她沒有相關經驗,只是糊弄糊弄便將穆大人當成普通甲亢進行減碘治療,必然要誤診。
誰又能料到,甲亢的穆大人治療竟要反其道而行,只有快速補碘,才能夠急效改善他的睡眠壓迫問題?
怪不得楊太素幾人,他們如此謹慎,未查出病因便不肯下手治療,已是良醫了。
這頭,廚役答完便退下了。
楊太素與甄百安聽了樂瑤詢問飲食,都若有所思。穆大人的飲食習慣他們早已詢問過,只是當時沒有想通與之有什麽關聯,問的方向也不同,他們主要問的是是否飲酒、嗜甜等等。
樂瑤卻問……鹽?
醫工們不由冥思苦想起來。
穆大人則被問得稀裏糊塗,定了定神才追問道:“樂醫娘,那我這是……”
樂瑤笑道:“還是癭病,只不過是一種少見的癭病。”
穆大人還在出汗,他抹了抹額頭,道:“那娘子問鹽、問飲食是為何啊?難道我這病是吃出來的?”
都說病從口入,他難道吃了什麽毒物?
“不,你是‘不吃’出來的。”樂瑤一時也不知要如何解釋,才能將這現代醫學概念融入傳統中醫語境,太繞了!
她便幹脆道,“我直接給您開方吧。”
楊太素、甄百安與鄧老醫工聞言也是精神一振。
要開方了!
鄧老醫工不由期待地搓了搓手,期待地伸長了脖子。
他之前聽他那該死的女婿講過樂瑤的好幾樁事跡,知曉她是個極靈活多變的大夫,她開方也從來不拘泥古法,能讓他那個精於方劑的女婿如此稱許之人,那樂娘子所說的一劑必好的方子,想必精妙非凡。
楊太素和甄百安則認為她定有樂家不外傳的秘方,二人不覺屏息凝神,連腳尖都微微踮起,都想見識見識這樂家的家傳秘方是怎樣的。
唯恐漏聽一個字。
誰知樂瑤也沒動筆,就笑著說:
“穆大人,趁南北市還開著,請您家的仆從去買些番邦商人或是南邊市舶而來的昆布與海藻幹。昆布頂好要東海舶來的,葉片闊大,色如陳墨,蜷曲如雲;海藻則要細如發絲,糾纏成團的。買回來了呢,回頭找個大砂鍋,將昆布海藻洗凈泡發,再將泡過的水和連同新汲的清水,緩緩註入鍋中。”
楊太素與甄百安:“……”
這是……秘……秘方?聽起來好像哪裏不對啊。
一說起吃的,樂瑤卻是精神抖擻。
這類海制品能運到中原來,即便是曬幹的幹貨也價值不菲,但穆大人看著就不缺錢,如今又在洛陽,正好是方便了。不然在苦水堡,上哪兒去找海帶、海制品?就算有,也沒人吃得起啊!
她連比帶劃:
“最後,你再宰點新鮮的、劁過的豬肋排,你們洛陽如今能買到朱家的烏金豬麽?朱家的豬肉鮮美少膻,可香了!與這昆布海藻一起燉湯,即便不加姜片,想必也能燉得鮮味四溢,等那昆布軟爛、海藻融化大半,便可將此方服用。晚食時,您是就著餅也好,配稻米也可,總之,能服下幾碗服幾碗,最好睡前再服一碗。”
楊太素幾個與穆大人聽到最後徹底傻眼:“這是方子???”
“是啊,海藻昆布排骨湯。”
樂瑤理直氣壯。
小柴胡湯、大青龍湯、八珍湯、四物湯是湯,那她這個海帶排骨湯,怎麽就不算湯了?這更是湯!
藥食同源、大道至簡,這就跟當初給黑豚開的雞食粥是一個道理,穆大人的病雖難、雖覆雜,但穆大人最急切的訴求是夜裏能不憋氣,又不是讓她一劑治好他的甲亢,那便先直達病竈、缺啥補啥唄。
缺碘,導致甲狀腺不斷膨大壓迫氣管,那便急速補碘,先控制腫脹,哪怕只是消腫一點點,穆大人的睡眠癥狀都會改善。
人體若是缺乏什麽元素,首次進補時,效驗往往最為顯著,就像幹枯的河流終於來汛一般,即便水量不大,也能氣勢洶洶。
這便是最簡單的醫理。
樂瑤說說都饞了,朱家的豬真挺好吃的。
她懷念地擦了擦嘴角。
楊太素:“……”
第一次見開方給自己說餓的大夫。
**
楊太素與甄百安暈乎乎地瞧著穆家的仆從領了命,匆匆奔出府門采買昆布與豬肉去了,兩人站在原地都還有些怔忪。
穆大人只要不睡覺一切都安好,也毋須時刻看顧,於是幾人稍作商議,便暫先散去。穆大人自去處理積壓的政務,其餘醫工也各回各屋、各自消遣。
只等樂瑤開的那稀奇古怪的海藻昆布排骨湯熬好了,大夥兒再回來一聚,親眼驗看這一碗湯究竟功效如何。
楊、甄二人默然無語,一前一後走出偏廳。
他們這些遠道而來的醫工,都被安置在相鄰的別院廂房,一人一間,還配了使喚的小廝。
兩人下意識便結伴,沿著青石小徑往住處行去。
走到半道,便見成壽齡一臉尷尬地站在樹蔭底下等他們,沖動過後,他也漸漸冷靜下來,這心中便不免七上八下。
他與楊、甄兩人當初想的一樣,心想,壞了,那樂家小娘子如此氣定神閑,怕不是有什麽秘方!
便再也坐不住了,出來這裏等候。
見楊、甄二人過來,成壽齡急忙迎上,壓低聲音急切地問道:“如何啊?那樂家來的小娘子真開方了?開的什麽方?”
楊太素與甄百安對視一眼,不知道該怎麽說。
成壽齡急死了:“快說啊!”
甄百安苦笑著搖了搖頭。
還是楊太素清了清嗓子,微微拉長了語調:“樂娘子所開,乃是一道……”
成壽齡不由瞪圓了眼湊近了聽。
“海藻昆布排骨湯。”
海藻昆布……排骨湯??成壽齡一開始還沒反應過來,還在腦海裏飛快回想這方劑的出處,默念了幾遍才一楞,這什麽方子啊。
這不是一道菜嗎!
甄百安笑道:“也不能這麽說,昆布可入藥的。”
成壽齡自然知曉昆布可入藥,但昆布多是浸酒或醋漬,用以療治水腫、疝氣之類,與穆大人這夜鼾如雷、呼吸驟停的打鼾癥,又是風馬牛不相及了。
“應當是昆布也為海藥的緣故。”楊太素猜測說道。
許多生長在海裏的本草,被稱為海藥,據說大多都能治癭病。
楊家是醫典世家,他從小便博覽群書,方才一路上他便已琢磨半天了,他隱約記得醫書典籍裏有記載,昆布多從新羅舶來,性味鹹寒,入藥能治主十二種水腫,還能散結氣等等。
但昆布這味藥,平日裏用得的確太少,楊太素也不大確定。
除了以上,楊太素只能記得……這味藥挺好吃的。
甄百安也點點頭,他也聽過這個說法。
譬如孫神醫剛集結成書沒幾年的《急備千金要方》中便寫了用海藻、海蛤肉、龍膽、通草、礬石、松蘿各三分治癭病的方子。
這裏便有提到海藻。
樂娘子也用了海藻,那昆布也是海裏的,難道是這個緣故?
成壽齡聞言,也跟著蹙眉沈思起來。
三人沈默了會子,甄百安又緩緩開口,說出自己一路思考後的見解:“這癭病與鼾癥之間,或許並非毫無幹系。你們看,若拋開成見,順著樂娘子的話去想,這癭瘤結於頸前,致使喉間腫大,雖肉眼不得見,但穆大人身材削瘦,脖頸本就細長,那樣狹小之處,再因癭瘤壓迫,氣道受壓閉塞,氣息出入受阻,不就喘不過氣來了?”
甄百安隨意撿了個樹枝,在地上大致畫出了一截脖子的形狀,又在脖頸裏畫了氣道與瘤子,成壽齡與楊太素低頭看去,倒是一目了然了。
“樂娘子說的癭病導致鼾癥,當是這個原因,她並不是從痰濕、肝火的內裏去辨證的,她與我等側重內因調治的醫派顯然迥然有別。”
方才他們都在嘲笑樂娘子時,唯有甄百安在靜靜思考。
因此,他甚至已隱隱察覺出來,樂瑤診病時的辨證邏輯,與他們一眾醫家慣常的思路大相徑庭了。
楊太素訝然地看向甄百安,他方才這麽短時辰,竟已想得這般透徹了?真不愧為甄家這一輩中最出色的子弟,聽聞他自幼長於太醫署,深受其伯父悉心栽培,見識果然不凡。
甄百安繼續剖析,眼中閃著亮亮的光:“所以我猜測,樂娘子開這道菜……啊不是,這道方子並非無的放矢。昆布既可消水腫、散疝腫,據說有軟堅散結之效,那為何不能治癭病的脖腫?此物我等平日用之甚少,畢竟貢來洛陽的大多是新羅昆布,價昂且不易得。但若其真有消減頸部腫結的功效呢?穆大人這打鼾的病想必也迎刃而解了。”
他這一番條分縷析,說得楊太素與成壽齡不由都陷入了沈默。
順著甄百安分析這思路,似乎真說得通。
假設穆大人頸內腫結,生於氣道兩側,致使他夜間鼾聲如雷、氣息驟停。昆布又有軟堅散結……成壽齡倒吸一口涼氣,只覺著腦海中紛紛紜紜,他好像就要摸到那條線頭了一般。
他整個人都傻站在那不動彈了。
片刻後,他臉色刷就白了,慘白慘白的。
楊太素見他神色駭人,忙問:“成兄?你這是怎地了?”
成壽齡嘴角扯了扯,擠出一個比哭還難看的笑。
他好像有些明白了……
那……那他完蛋了啊!!
**
樂瑤和鄧老醫工最後走出來,一邊走,樂瑤也細細一邊與鄧老醫工說了自己剛剛為什麽會給穆大人開個排骨湯。
她沒有想要直接治好穆大人的癭病,她只是在“打靶治療。”
樂瑤提出的這種理論很新穎,鄧老醫工聽得眼前一亮,心中反覆地想著這句話:打靶治療……好形象的一個詞啊。
的確如此,醫道自古便有“一劑知,二劑已”的說法,說的就是正常開方一兩劑就該見效,甚至服用下去,一兩刻鐘就該見效,講究的是效如桴鼓,並非盡是慢功。
但要達到這樣的療效,是極難的,並非每個醫工都能做到。
鄧老醫工嘆了口氣,他一把年紀了,也不敢說自己可以每一次都“一劑知,二劑已”,這對醫工的醫術要求太高了。
樂瑤卻知道,成壽齡等人覺著她說一劑必好如天方夜譚,是因為他們學醫更難,不僅沒有清晰完整的現代醫學體系托底,還有師門、派別的限制,醫術傳承多賴師徒口授、個人體悟,許多方子、治療辦法都成了“秘方”,不願外傳,那此時的醫工又怎能成長起來?
因此,莫說後世中醫失傳,不少半吊子了,此時也不遑多讓,從古至今,真正的好醫生總歸是很少很少的,但一旦真有這般人物現世,那便是神醫般的存在,譬如孫思邈。
也是因此,樂瑤並沒有對他們的態度生氣。
她見識過另一重天地,自然不會因他們的言論生氣,他們也站在霧裏看不見啊!
楊太素幾個都是世代行醫的大族出身,已算是這個時代很厲害的大夫了,學醫付出的努力只怕比她更多,樂瑤能夠體諒他們。
在她心裏,其實一直希望這些厲害的醫藥世家、杏林世家有朝一日能團結起來,不要守著各自的名頭故步自封、沾沾自喜。
若能匯集各家之長,辦一家綜合大醫院,那多好啊!
她已經想好了,她已不是流犯了,那她將來也要辦一家醫館!
二人說著話,行至前院涼亭處,便見柏川領著三個小徒兒正坐在裏頭等候。他們在這兒坐著也不寂寞,穆家的仆從很是周到知禮,已奉上清茶與數樣細點。
樂瑤在裏面看病時,三個娃娃狼吞虎咽,差點沒把自己撐死。
穆家的糕點太好吃了!
樂瑤看這三個吃得兩腮鼓囊囊,活像冬日裏儲食的鼴鼠。
不禁莞爾。
那頭,穆家仆役手腳麻利,很快將昆布海藻與肋排都采買了來,廚下依著樂瑤囑咐,細心料理,約莫一個時辰後,便用大陶缽盛著熱氣騰騰、鮮香四溢的一缽海藻昆布排骨湯”,端到了眾人面前。
楊太素等人得了信,忙趕了過來。
許佛錦也到了。
她雖打心眼裏看不起樂瑤,但她又怎能錯過樂瑤的丟臉時刻呢?以前啊,她盼望這樣的時候,都不知盼望了多久。
只是令她奇怪的是,先前表現得比她更為激憤的成壽齡,卻不知怎麽了,成了個霜打的茄子,蔫頭蔫腦、磨磨蹭蹭地跟在了甄百安身後。
甄百安還不時側首,與他低聲說著什麽。
似乎在安慰他。
他們進來時,穆大人已經喝上了,一邊吸溜著昆布一邊招手讓楊太素他們不必客氣,也來一碗。
廚役此次熬煮了很多,忙給眾人都舀了一碗。
樂瑤自己也捧起一碗,毫不客氣地享用起來。
她穿越過來也一直是低碘飲食啊,既然有機會,那她也要好好補補!聽聞昆布幾百個錢一斤,她得多吃點。
穆大人本來是不愛吃這些河鮮海鮮的,但這昆布海藻與排骨煲湯起來竟然很美味,湯色微黃,氣味醇鮮,也沒有太多的腥味,反而滿口鹹鮮,讓他大為驚喜,便吃得毫無負擔,一碗碗,咕嘟咕嘟地喝下肚。
吸溜溜吃著昆布,穆大人又夾起燉得酥爛的排骨吃,吃得臉上胡子都滴油。穆家仆人買的正是烏金豬,的確是香噴噴,但也很昂貴,聽說活豬是從蘭州趕過來的,自小就養在大瓦房裏,人吃什麽它吃什麽,可不是那等養在混中的豬。
好香好香,樂瑤也埋頭苦吃。
其他人動筷的卻少,除了甄百安跟著享受,一同品嘗,其餘幾位醫工皆無心飲食,目光灼灼,只緊緊盯著穆大人,想看到穆大人喝了湯,病情究竟會有何等變化。
尤其是成壽齡和許佛錦。
成壽齡目不轉瞬,一顆心提到了嗓子眼,生怕他隨時跳起來說自己一碗既好!
許佛錦則一直悄悄打量樂瑤,眼裏是不一樣的震驚。
她……她怎麽吃東西這般粗豪了?
她怎麽變得這麽能吃了!
許佛錦說起來只比樂瑤大三歲,但兩人並沒有真正相識過。
她父親與樂瑤父親是同僚,兩家又都是杏林世家,許佛錦的母親與樂瑤的繼母便也偶有往來。
只是樂瑤的繼母,不管是去許家赴宴也好,或是去旁的夫人家做客也好,每回出門都只帶樂瑤那兩個妹妹,很少帶她出來。
樂瑤也不屑討好繼母,轉而經常與她生母舅家的幾個姊妹在一處玩耍。
但即便樂瑤的繼母很少主動誇讚她,樂家的家世也只算中等,她在長安貴女中卻依舊名聲極盛,灼灼其華。
許佛錦便經常能聽到母親時時刻刻地說起她:“瞧瞧人家樂大娘子,你再瞧瞧你!你就不能學著些?不成器的東西!”
母親總誇樂瑤貌美知禮,三歲識文,七歲通讀,自幼便曉得幫襯家事,還能自修醫書,為她父親整理典籍案卷,如何靈秀,如何懂事。在母親口中,樂瑤是持家算賬也好,縱馬擊球也罷,抑或詩書琴藝,樣樣皆精。
若非兄長早已娶婦,母親只怕恨不得將人聘回來做宗婦。
許佛錦的母親對她十分嚴苛,母親認為許家樣樣都比樂家好,也認為許佛錦樣樣都要比樂瑤好。
可偏偏,她是樣樣不及的那個。
讀書不及、詩文不及、騎馬不及、連打馬球都打不贏。沒錯,她和樂瑤打過馬球,被樂瑤打成了二十七比零,氣得許佛錦回家哭了一宿,隔天起來母親還冷嘲熱諷,教她往後莫再出門丟人現眼。
但看樣子,樂瑤卻早已經不記得她了。
許佛錦冷冷地將眼前人從頭到腳打量一番。是了,她也沒從前那般豐潤好看了,流放邊關的日子可不好過吧?如今瘦得風都能刮走,再也不是母親口中那秾纖得中,肌骨瑩潤的婀娜模樣了,更是連用餐的儀節也渾忘了,像個粗俗的蠻夷一般,如此大吃大嚼。
她沒法去怨恨生養自己的母親,所以只能恨樂瑤。
就是因為她,她整個閨閣歲月都水深火熱、備受煎熬。
樂家流放前,她的便宜郎君便墮馬摔死了。
她又不得不頂著克夫的閑言碎語回到娘家來,只覺著天都塌了,覺著全長安的人都在笑話她。她不想面對母親,不想面對任何人,便跑到姑姑家,躲起來學了幾年婦人科。
只想著,寧願以後自立門戶,也不要再與刻薄的母親同住。
後來樂瑤成了流犯!
她高興極了,回到家中,卻沒想到,母親仍然沒有說樂瑤的不好,還指著她的鼻子說:“人家至少還有幾分骨氣,敢寫血書為家門爭最後一點體面!你呢?自家郎君在世時,連侍奉姑舅都做不好,還要累得你婆母到我面前來說三道四!如今郎君沒了,也不說再嫁,整日裏躲在姑母家,你難道還想躲一輩子?沒用的東西,生了你,真快將我氣死了!”
許佛錦淚流滿面。
她恨死她了!
誰能想到,今年,穆家老夫人看在姑姑的面子上,請她來上門診病,她還指望著借此揚名……竟又遇上了樂瑤!
樂瑤上前來與她見禮時,她渾身上下都在巨大的震驚中顫抖,卻又不願讓她看出來,只能死死壓抑著。
她這個流犯,沒死在路上,也不知怎的學了醫術,還學得有模有樣的!為什麽她也要學醫!她父親不是死了嗎?
樂瑤並不知道許佛錦在想什麽,也壓根不在意。
她美滋滋連喝了三碗湯,舒服地長嘆。
真是太好喝了!
等眾人都吃完了晚食,穆大人略出去走走消消食,便哭笑不得地被一群想知道這昆布湯到底有沒有效果的醫工七嘴八舌地半請半催,讓他快快回屋睡覺去了。
穆大人只好又回偏廳裏的小臥房睡覺。
想到那麽多人等著他睡著,穆大人便愈發睡不著,輾轉反側,還起來上了兩趟茅房,才又躺回去醞釀睡意,繼續在榻上瞪眼屬羊,折騰了半晌,才終於睡著,鼾聲大起。
偏廳裏,成壽齡一聽鼾聲便大喜:“這藥沒用啊!打鼾了!”
許佛錦也輕輕呵了一聲,她用絹帕優雅地按了按唇角,幾乎忍耐不住的得意爬上了她的眼底眉梢。
不管這樂瑤得了誰的真傳,哪怕是樂醫正流放途中傾囊相授,看來也不過如此。
到底……如今樣樣不及的,可是她樂瑤了。
楊太素小心推開紗櫥隔扇,幾人往裏探看,穆大人睡得正熟,呼嚕聲打得震天響,甚至好像比中午還響了。
“看來樂娘子所言的一劑見效,未能應驗啊。這鼾聲還比之前更嚴重了。”成壽齡差點笑出聲來,太好了,害他擔心了半天,現在臉皮掉地上的可不是他。
許佛錦唇角勾起,心中快意得很。
樂瑤卻並未看向他們,側耳靜靜聽了聽穆大人的鼾聲,片刻後,平靜地道:“這不是起效了麽?沒聽見他的鼾聲不再像拉鋸子了麽?也再沒有忽斷忽續、中途停頓了啊。”
她擡起眼,清亮的眼眸看過眾人。
“他已不再憋氣了呀。”
成壽齡笑容僵住,沖上去扒拉開楊太素,仔細地聽。
還真是,穆大人現在呼嚕打得……好生絲滑,隆隆而來,滾滾而去,響雷一聲接著一聲,之前打著打著就會突然停頓憋氣,仿佛被人扼住喉嚨一般,這回還真的沒了!
楊太素也點頭:“是不同了,聽著好似氣順了不少。”
甄百安耳力很好,針灸要學到精,不僅手要穩,耳力也要強,他靜靜聽了會兒,篤定道:“沒錯,氣道一定是開了不少,不然沒有這樣的氣流聲,雖還在打鼾,但已不再像曾經那樣危急了。”
樂瑤道:“明兒接著吃,連吃三天,必還會更好,接下來正經吃些玉壺湯慢慢調理即可。”
許佛錦也急急地湊到前頭聽,臉色漸漸沈了下去。
不會真叫她治好了吧?
幾人又聽了聽,穆大人的呼吸都十分順暢,沒有任何停頓。
甄百安偷偷瞄了一眼呆滯的成壽齡,還是笑著轉向樂瑤,心悅誠服地長揖一禮:“小娘子果然一劑見效,不,是一碗湯見效了!太厲害了!百安今日,實在是大開了眼界,深感佩服!”
樂瑤微微一笑,還禮道:“甄醫工過譽,日後若有機會,再一齊治病交流,醫者不分你我,醫道方能精進啊。”
甄百安一怔,這樂娘子……好寬廣的心胸啊。
楊太素也湊過來恭喜樂瑤湯到病除,鄧老醫工更是揚眉吐氣,撚著胡須暗笑:什麽常州許州的,到頭來,還不是我甘州的大夫厲害!
哇哈哈哈!
成壽齡卻仍是不肯相信,死死扒著那紗櫥門扇,將耳朵貼得緊緊的,仿佛要這扇紗櫥都聽出一個窟窿來。可是他聽了很久很久,聽到後面穆大人的鼾聲都將他吵得腦仁嗡嗡作響,他也沒等到穆大人憋氣。
他真的不憋了。
就這麽一碗湯,甚至都不算正經藥,為什麽……憑什麽啊……
又荒謬又挫敗,成壽齡深受打擊,頭暈目眩,搖搖欲墜,腳下虛浮,竟是真的雙腿一軟,噗通一聲跪跌在地,發出好大一聲悶響。
將廳內眾人都嚇了一跳。
樂瑤伸頭一看,促狹道:“呦,要認娘了?可我不想認你呀!”
成壽齡氣得兩眼一翻,暈了過去。
就在這時,門外廊下突然急匆匆來了個婢女,語氣惶惶,在門口躬身回稟道:“郎君可在?老夫人使奴婢來問,家裏是不是還來了旁的女醫?老夫人想請這位新來的女醫,即刻移步後宅,為雨奴瞧瞧病去……說是……說是……”
那婢女小心地瞥了許佛錦一眼,還是直言道:
“說是吃了許醫娘的藥,更是不好了!”
許佛錦臉色大變。
怎麽可能!
-----------------------
作者有話說:瑤妹(吃成倉鼠臉):好吃好吃![豎耳兔頭]
另外有關昆布。
昆布一詞的來源,並非倭國首創,詞源最早可追溯至中國先秦時期,當時人們將寬幅狀海草統稱為“綸”或“綸布”,後逐漸音變為“昆布”,最初指代鵝掌菜、裙帶菜等原生海藻,當時只是寬泛的代指,只要是這個形狀的海藻,都叫昆布。
唐朝延續這一歷史慣性,繼承了這個稱呼,但漸漸開始細分,昆布多指海帶。
日本開始使用昆布一詞時,中國已使用該詞近千年,華佗的弟子吳普、三國時期成書的《吳普本草》就已有“綸布,一名昆布。酸、鹹,寒,無毒。消瘰癧。”的記載。
所以,昆布就像抹茶一樣,是從中國傳入倭國,而非倭國發明後傳入中國的哦。
本站無廣告,永久域名(fanyan.cc)
成壽齡說完, 滿屋子都靜了。
樂瑤本來在細細琢磨穆大人的病,也被他這一句話震得回了神,不得不轉過頭來, 一言難盡地看著他。
他已經四十多了,要是成親早的,他女兒都能比她大!樂瑤這簡直不是加輩,是超級加輩了。
這是多生氣才會說出這樣的話啊?這人脾氣也太大了。
還是鄧老醫工一針見血, 毫不留情地啐道:“你都黃土埋半截的人了,怎的還像個沒斷奶的, 逮著誰就想認娘?你家老母泉下有知,可知曉你在外頭這般亂認親麽?臊也不臊!”
殺人誅心啊。
成壽齡面皮紫漲,氣得渾身發抖, 狠狠一甩袍袖, 丟下一句:“多說無益!我便拭目以待, 看你這小娘子如何一劑見效!哼!”
說罷, 頭也不回地大步離去。
許佛錦見狀,也面無表情地向穆大人斂衽一禮, 說還要去老夫人院子裏看顧病人, 便也翩然離去。
留下的醫工大多都是心態平和些的,甄百安便好奇道:“樂娘子既斷為癭病, 想必是要照著癭病來開方,不知打算用何方劑?”
她這樣有把握,難道是有什麽家傳秘方?
癭病是肝郁氣滯、陰虛火旺、氣陰兩虛或痰瘀互結所致, 也是醫者都知曉的一種頑疾, 這個病並沒有什麽通用神方,常用之方,不外是柴胡疏肝散、知柏地黃丸、生脈散、丹參玉壺湯等等, 但這些方劑雖對癥,卻不可能一劑就見效的。
大多病人都得調理一年兩年才有好轉。
正因如此,成壽齡才會怒極失態。
在他眼中,樂瑤此舉已非自信,而是在狂悖吹噓。一個醫者能為爭一時意氣,如此大放厥詞,她又能有什麽醫德?與這等人為伍診病,簡直是侮辱他!
又因癭病絕不可能一劑見效,他才會撂下這樣的話。
楊太素心中所想,與甄百安差不多。這樂娘子若不是有什麽秘方,想必不敢這麽說,他還悄悄蹭過去問了問鄧老醫工:“鄧老,樂娘子可是家傳有何妙法?”
鄧老醫工怎會說他壓根不知道,方才聽樂瑤說一劑見效時,他也嚇了一跳來著,不過他馬上就想起來自己是哪一頭的,正所謂幫親不幫理,樂娘子還是他找來的呢,趕緊忍住了。
當即端起架子,擺出一副天機不可洩露的高深模樣。
楊太素信以為真,再看樂瑤時,眼裏都帶著一點點羨慕。
畢竟楊家子弟太多,枝繁葉茂,他這一輩的堂兄弟加起來有十七八個,這十七八個堂兄弟又下豬崽似的一人生了五六個,過年時聚集在老宅,烏泱泱幾百號人,莫說他,便是他父親,光看臉都認不出來誰是誰。
在這等大家族裏,若非嫡長房核心子弟,那些真正的精要秘方、獨到心得,哪裏輪得到他?但樂家似乎人丁雕零,樂懷良膝下更是只生了三個女兒……莫非他真將樂家三代積蓄的醫案秘方,都給長女了不成?
若果真如此,這樂娘子敢放此豪言,還真有可能!
穆大人此刻心中還挺忐忑的,畢竟這位樂娘子他還是頭一回見,他也是頭一回讓頭發這麽黑、這麽多的女大夫看病。剛剛那位要當這位樂娘子大兒子的成醫工,頭頂都有白發了呢。
他連忙問道:“樂娘子可是有什麽好法子?若是得用,能治好我這鼾癥,診金藥材,但憑吩咐,我都絕不吝惜!”
穆大人此時這麽說也是有盤算。
正好楊醫工幾個還沒走,可以一起參詳參詳,不然他還略微有點不放心。不過,穆大人為人處世就比成壽齡圓融得多,滿腹猶疑半點不露,表面誰也看不出來什麽。
在樂瑤眼裏,他一直是彬彬有禮的悲傷蛙。
略思索了片刻,樂瑤往窗外看了看,回頭問道:“穆大人,府上平日幾時用晚食啊?平日裏都愛吃什麽菜?都愛吃些什麽菜式?家中采買的鹽,是池鹽,還是海鹽?”
楊太素與甄百安聽得滿臉問號。
穆大人更是呆滯了一會兒,才下意識道:“啊?樂娘子餓了麽?我這就讓廚下去預備!”
樂瑤笑道:“並非如此,還請大人先回答我的話。”
穆大人哪裏知曉這些細務,只得喚來掌管廚房的仆役答話。
洛陽離海千萬裏,也不產鹽,城中的鹽幾乎全是晉豫鹽道轉運來的河東鹽池的潞鹽,屬於池鹽。至於淮南的海鹽,需經大運河長途轉運,不僅運價高昂,還受銷鹽分界限制,尋常人家難得一見,即便穆大人家境殷實,也沒有為一點鹽這般周折的,自然不會特意采買。
至於平時吃什麽,自然是以麥面為主,各式餅食占了半壁江山,肉則多吃羊肉、鹿肉,雖然洛陽城也很時興吃切鲙,穆大人有一回食後腹瀉不止,甚至還請郎中打過蟲,自此家中便斷了這道時鮮。至於名聞遐邇的孟津黃河鯉,他也嫌其土腥氣重,不愛吃。
魚蝦螺貝之類的水產,他都不愛吃。
蔬果固然按著時令采買,但穆大人口味極刁,還有三不食:烹調失當不食,口感不佳不食,酸澀生冷亦不食。
樂瑤心想,她想得果然沒錯,穆大人不是簡單的甲亢。
先前為他按查頸部時,她便覺著有些奇怪。
普通的甲亢多由碘攝入過量或是自身免疫誘發,會多長結節或是良性瘤。
穆大人的脖子上的確能摸到不少小而多的結節樣硬塊,符合甲亢的特征;但真正壓迫氣管的腫大部位,卻是邊界模糊、質地偏軟的彌漫性腫大,這又是長期碘食不足的特征。
那就怪了,他手抖、眼突、怕熱、多汗,甲亢的同時,他還缺碘。
既然缺碘,又見亢進,癥候竟如此矛盾。
那他到底是怎麽亢的?
所以在成壽齡放話要當她兒子時,樂瑤一直在想這是怎麽回事,此刻聽了廚役的回話,她心中總算豁然開朗。
穆大人的飲食模式,正是關鍵所在。池鹽本身含碘微薄,遠不足人體日常所需;他又不食魚鮮海錯,幾乎斷絕了碘質的額外來源,長年累月,軀體便陷入了碘乏的境地,中醫裏也稱為飲食稟賦不足。
與此同時,他又嗜好羊肉、鹿肉,這些肉類性皆溫熱,猶如不斷往陰虛內熱的體內添柴加薪,更助虛火上炎。
那麽,唯一的解釋便是:穆大人這看似矛盾的病,根源還是在缺碘,是長期低碘飲食引發的甲狀腺代償性病變,後世稱為毒性多結節性甲狀腺,屬於缺碘導致的甲狀腺問題裏的特殊進展類型。
這種病是進展性的,長期碘攝入不足導致甲狀腺彌漫性腫大後,甲狀腺組織在代償過程中形成多個結節,增生過程中,部分結節會逐漸具備自主分泌甲狀腺激素的功能,最終引發甲亢癥狀。
所以,樂瑤在仔細詢問穆大人飲食時,就已大膽推測:穆大人的“亢”,其本因仍是“缺”!
為什麽穆大人這樣的瘦子會得睡眠呼吸暫停綜合癥?因為他甲亢,甲亢是高代謝疾病,會削瘦,睡眠時會壓迫氣道,他又為什麽會甲亢?是碘攝入太少導致了特殊病變!
樂瑤想到這裏終於完全想通了,也是呼出一口氣。
穆大人這病的確屬於疑難雜癥,查找病因都得抽絲剝繭,層層推究。
在沒有抽血檢驗的情況下,真的有點太難了。
也不能怪罪此時的醫工們耽擱多日都施治罔效,實在是非戰之罪。連樂瑤都險些被表象所惑,要是她沒有多個小心,多問了問穆大人的飲食習慣,要是她沒有相關經驗,只是糊弄糊弄便將穆大人當成普通甲亢進行減碘治療,必然要誤診。
誰又能料到,甲亢的穆大人治療竟要反其道而行,只有快速補碘,才能夠急效改善他的睡眠壓迫問題?
怪不得楊太素幾人,他們如此謹慎,未查出病因便不肯下手治療,已是良醫了。
這頭,廚役答完便退下了。
楊太素與甄百安聽了樂瑤詢問飲食,都若有所思。穆大人的飲食習慣他們早已詢問過,只是當時沒有想通與之有什麽關聯,問的方向也不同,他們主要問的是是否飲酒、嗜甜等等。
樂瑤卻問……鹽?
醫工們不由冥思苦想起來。
穆大人則被問得稀裏糊塗,定了定神才追問道:“樂醫娘,那我這是……”
樂瑤笑道:“還是癭病,只不過是一種少見的癭病。”
穆大人還在出汗,他抹了抹額頭,道:“那娘子問鹽、問飲食是為何啊?難道我這病是吃出來的?”
都說病從口入,他難道吃了什麽毒物?
“不,你是‘不吃’出來的。”樂瑤一時也不知要如何解釋,才能將這現代醫學概念融入傳統中醫語境,太繞了!
她便幹脆道,“我直接給您開方吧。”
楊太素、甄百安與鄧老醫工聞言也是精神一振。
要開方了!
鄧老醫工不由期待地搓了搓手,期待地伸長了脖子。
他之前聽他那該死的女婿講過樂瑤的好幾樁事跡,知曉她是個極靈活多變的大夫,她開方也從來不拘泥古法,能讓他那個精於方劑的女婿如此稱許之人,那樂娘子所說的一劑必好的方子,想必精妙非凡。
楊太素和甄百安則認為她定有樂家不外傳的秘方,二人不覺屏息凝神,連腳尖都微微踮起,都想見識見識這樂家的家傳秘方是怎樣的。
唯恐漏聽一個字。
誰知樂瑤也沒動筆,就笑著說:
“穆大人,趁南北市還開著,請您家的仆從去買些番邦商人或是南邊市舶而來的昆布與海藻幹。昆布頂好要東海舶來的,葉片闊大,色如陳墨,蜷曲如雲;海藻則要細如發絲,糾纏成團的。買回來了呢,回頭找個大砂鍋,將昆布海藻洗凈泡發,再將泡過的水和連同新汲的清水,緩緩註入鍋中。”
楊太素與甄百安:“……”
這是……秘……秘方?聽起來好像哪裏不對啊。
一說起吃的,樂瑤卻是精神抖擻。
這類海制品能運到中原來,即便是曬幹的幹貨也價值不菲,但穆大人看著就不缺錢,如今又在洛陽,正好是方便了。不然在苦水堡,上哪兒去找海帶、海制品?就算有,也沒人吃得起啊!
她連比帶劃:
“最後,你再宰點新鮮的、劁過的豬肋排,你們洛陽如今能買到朱家的烏金豬麽?朱家的豬肉鮮美少膻,可香了!與這昆布海藻一起燉湯,即便不加姜片,想必也能燉得鮮味四溢,等那昆布軟爛、海藻融化大半,便可將此方服用。晚食時,您是就著餅也好,配稻米也可,總之,能服下幾碗服幾碗,最好睡前再服一碗。”
楊太素幾個與穆大人聽到最後徹底傻眼:“這是方子???”
“是啊,海藻昆布排骨湯。”
樂瑤理直氣壯。
小柴胡湯、大青龍湯、八珍湯、四物湯是湯,那她這個海帶排骨湯,怎麽就不算湯了?這更是湯!
藥食同源、大道至簡,這就跟當初給黑豚開的雞食粥是一個道理,穆大人的病雖難、雖覆雜,但穆大人最急切的訴求是夜裏能不憋氣,又不是讓她一劑治好他的甲亢,那便先直達病竈、缺啥補啥唄。
缺碘,導致甲狀腺不斷膨大壓迫氣管,那便急速補碘,先控制腫脹,哪怕只是消腫一點點,穆大人的睡眠癥狀都會改善。
人體若是缺乏什麽元素,首次進補時,效驗往往最為顯著,就像幹枯的河流終於來汛一般,即便水量不大,也能氣勢洶洶。
這便是最簡單的醫理。
樂瑤說說都饞了,朱家的豬真挺好吃的。
她懷念地擦了擦嘴角。
楊太素:“……”
第一次見開方給自己說餓的大夫。
**
楊太素與甄百安暈乎乎地瞧著穆家的仆從領了命,匆匆奔出府門采買昆布與豬肉去了,兩人站在原地都還有些怔忪。
穆大人只要不睡覺一切都安好,也毋須時刻看顧,於是幾人稍作商議,便暫先散去。穆大人自去處理積壓的政務,其餘醫工也各回各屋、各自消遣。
只等樂瑤開的那稀奇古怪的海藻昆布排骨湯熬好了,大夥兒再回來一聚,親眼驗看這一碗湯究竟功效如何。
楊、甄二人默然無語,一前一後走出偏廳。
他們這些遠道而來的醫工,都被安置在相鄰的別院廂房,一人一間,還配了使喚的小廝。
兩人下意識便結伴,沿著青石小徑往住處行去。
走到半道,便見成壽齡一臉尷尬地站在樹蔭底下等他們,沖動過後,他也漸漸冷靜下來,這心中便不免七上八下。
他與楊、甄兩人當初想的一樣,心想,壞了,那樂家小娘子如此氣定神閑,怕不是有什麽秘方!
便再也坐不住了,出來這裏等候。
見楊、甄二人過來,成壽齡急忙迎上,壓低聲音急切地問道:“如何啊?那樂家來的小娘子真開方了?開的什麽方?”
楊太素與甄百安對視一眼,不知道該怎麽說。
成壽齡急死了:“快說啊!”
甄百安苦笑著搖了搖頭。
還是楊太素清了清嗓子,微微拉長了語調:“樂娘子所開,乃是一道……”
成壽齡不由瞪圓了眼湊近了聽。
“海藻昆布排骨湯。”
海藻昆布……排骨湯??成壽齡一開始還沒反應過來,還在腦海裏飛快回想這方劑的出處,默念了幾遍才一楞,這什麽方子啊。
這不是一道菜嗎!
甄百安笑道:“也不能這麽說,昆布可入藥的。”
成壽齡自然知曉昆布可入藥,但昆布多是浸酒或醋漬,用以療治水腫、疝氣之類,與穆大人這夜鼾如雷、呼吸驟停的打鼾癥,又是風馬牛不相及了。
“應當是昆布也為海藥的緣故。”楊太素猜測說道。
許多生長在海裏的本草,被稱為海藥,據說大多都能治癭病。
楊家是醫典世家,他從小便博覽群書,方才一路上他便已琢磨半天了,他隱約記得醫書典籍裏有記載,昆布多從新羅舶來,性味鹹寒,入藥能治主十二種水腫,還能散結氣等等。
但昆布這味藥,平日裏用得的確太少,楊太素也不大確定。
除了以上,楊太素只能記得……這味藥挺好吃的。
甄百安也點點頭,他也聽過這個說法。
譬如孫神醫剛集結成書沒幾年的《急備千金要方》中便寫了用海藻、海蛤肉、龍膽、通草、礬石、松蘿各三分治癭病的方子。
這裏便有提到海藻。
樂娘子也用了海藻,那昆布也是海裏的,難道是這個緣故?
成壽齡聞言,也跟著蹙眉沈思起來。
三人沈默了會子,甄百安又緩緩開口,說出自己一路思考後的見解:“這癭病與鼾癥之間,或許並非毫無幹系。你們看,若拋開成見,順著樂娘子的話去想,這癭瘤結於頸前,致使喉間腫大,雖肉眼不得見,但穆大人身材削瘦,脖頸本就細長,那樣狹小之處,再因癭瘤壓迫,氣道受壓閉塞,氣息出入受阻,不就喘不過氣來了?”
甄百安隨意撿了個樹枝,在地上大致畫出了一截脖子的形狀,又在脖頸裏畫了氣道與瘤子,成壽齡與楊太素低頭看去,倒是一目了然了。
“樂娘子說的癭病導致鼾癥,當是這個原因,她並不是從痰濕、肝火的內裏去辨證的,她與我等側重內因調治的醫派顯然迥然有別。”
方才他們都在嘲笑樂娘子時,唯有甄百安在靜靜思考。
因此,他甚至已隱隱察覺出來,樂瑤診病時的辨證邏輯,與他們一眾醫家慣常的思路大相徑庭了。
楊太素訝然地看向甄百安,他方才這麽短時辰,竟已想得這般透徹了?真不愧為甄家這一輩中最出色的子弟,聽聞他自幼長於太醫署,深受其伯父悉心栽培,見識果然不凡。
甄百安繼續剖析,眼中閃著亮亮的光:“所以我猜測,樂娘子開這道菜……啊不是,這道方子並非無的放矢。昆布既可消水腫、散疝腫,據說有軟堅散結之效,那為何不能治癭病的脖腫?此物我等平日用之甚少,畢竟貢來洛陽的大多是新羅昆布,價昂且不易得。但若其真有消減頸部腫結的功效呢?穆大人這打鼾的病想必也迎刃而解了。”
他這一番條分縷析,說得楊太素與成壽齡不由都陷入了沈默。
順著甄百安分析這思路,似乎真說得通。
假設穆大人頸內腫結,生於氣道兩側,致使他夜間鼾聲如雷、氣息驟停。昆布又有軟堅散結……成壽齡倒吸一口涼氣,只覺著腦海中紛紛紜紜,他好像就要摸到那條線頭了一般。
他整個人都傻站在那不動彈了。
片刻後,他臉色刷就白了,慘白慘白的。
楊太素見他神色駭人,忙問:“成兄?你這是怎地了?”
成壽齡嘴角扯了扯,擠出一個比哭還難看的笑。
他好像有些明白了……
那……那他完蛋了啊!!
**
樂瑤和鄧老醫工最後走出來,一邊走,樂瑤也細細一邊與鄧老醫工說了自己剛剛為什麽會給穆大人開個排骨湯。
她沒有想要直接治好穆大人的癭病,她只是在“打靶治療。”
樂瑤提出的這種理論很新穎,鄧老醫工聽得眼前一亮,心中反覆地想著這句話:打靶治療……好形象的一個詞啊。
的確如此,醫道自古便有“一劑知,二劑已”的說法,說的就是正常開方一兩劑就該見效,甚至服用下去,一兩刻鐘就該見效,講究的是效如桴鼓,並非盡是慢功。
但要達到這樣的療效,是極難的,並非每個醫工都能做到。
鄧老醫工嘆了口氣,他一把年紀了,也不敢說自己可以每一次都“一劑知,二劑已”,這對醫工的醫術要求太高了。
樂瑤卻知道,成壽齡等人覺著她說一劑必好如天方夜譚,是因為他們學醫更難,不僅沒有清晰完整的現代醫學體系托底,還有師門、派別的限制,醫術傳承多賴師徒口授、個人體悟,許多方子、治療辦法都成了“秘方”,不願外傳,那此時的醫工又怎能成長起來?
因此,莫說後世中醫失傳,不少半吊子了,此時也不遑多讓,從古至今,真正的好醫生總歸是很少很少的,但一旦真有這般人物現世,那便是神醫般的存在,譬如孫思邈。
也是因此,樂瑤並沒有對他們的態度生氣。
她見識過另一重天地,自然不會因他們的言論生氣,他們也站在霧裏看不見啊!
楊太素幾個都是世代行醫的大族出身,已算是這個時代很厲害的大夫了,學醫付出的努力只怕比她更多,樂瑤能夠體諒他們。
在她心裏,其實一直希望這些厲害的醫藥世家、杏林世家有朝一日能團結起來,不要守著各自的名頭故步自封、沾沾自喜。
若能匯集各家之長,辦一家綜合大醫院,那多好啊!
她已經想好了,她已不是流犯了,那她將來也要辦一家醫館!
二人說著話,行至前院涼亭處,便見柏川領著三個小徒兒正坐在裏頭等候。他們在這兒坐著也不寂寞,穆家的仆從很是周到知禮,已奉上清茶與數樣細點。
樂瑤在裏面看病時,三個娃娃狼吞虎咽,差點沒把自己撐死。
穆家的糕點太好吃了!
樂瑤看這三個吃得兩腮鼓囊囊,活像冬日裏儲食的鼴鼠。
不禁莞爾。
那頭,穆家仆役手腳麻利,很快將昆布海藻與肋排都采買了來,廚下依著樂瑤囑咐,細心料理,約莫一個時辰後,便用大陶缽盛著熱氣騰騰、鮮香四溢的一缽海藻昆布排骨湯”,端到了眾人面前。
楊太素等人得了信,忙趕了過來。
許佛錦也到了。
她雖打心眼裏看不起樂瑤,但她又怎能錯過樂瑤的丟臉時刻呢?以前啊,她盼望這樣的時候,都不知盼望了多久。
只是令她奇怪的是,先前表現得比她更為激憤的成壽齡,卻不知怎麽了,成了個霜打的茄子,蔫頭蔫腦、磨磨蹭蹭地跟在了甄百安身後。
甄百安還不時側首,與他低聲說著什麽。
似乎在安慰他。
他們進來時,穆大人已經喝上了,一邊吸溜著昆布一邊招手讓楊太素他們不必客氣,也來一碗。
廚役此次熬煮了很多,忙給眾人都舀了一碗。
樂瑤自己也捧起一碗,毫不客氣地享用起來。
她穿越過來也一直是低碘飲食啊,既然有機會,那她也要好好補補!聽聞昆布幾百個錢一斤,她得多吃點。
穆大人本來是不愛吃這些河鮮海鮮的,但這昆布海藻與排骨煲湯起來竟然很美味,湯色微黃,氣味醇鮮,也沒有太多的腥味,反而滿口鹹鮮,讓他大為驚喜,便吃得毫無負擔,一碗碗,咕嘟咕嘟地喝下肚。
吸溜溜吃著昆布,穆大人又夾起燉得酥爛的排骨吃,吃得臉上胡子都滴油。穆家仆人買的正是烏金豬,的確是香噴噴,但也很昂貴,聽說活豬是從蘭州趕過來的,自小就養在大瓦房裏,人吃什麽它吃什麽,可不是那等養在混中的豬。
好香好香,樂瑤也埋頭苦吃。
其他人動筷的卻少,除了甄百安跟著享受,一同品嘗,其餘幾位醫工皆無心飲食,目光灼灼,只緊緊盯著穆大人,想看到穆大人喝了湯,病情究竟會有何等變化。
尤其是成壽齡和許佛錦。
成壽齡目不轉瞬,一顆心提到了嗓子眼,生怕他隨時跳起來說自己一碗既好!
許佛錦則一直悄悄打量樂瑤,眼裏是不一樣的震驚。
她……她怎麽吃東西這般粗豪了?
她怎麽變得這麽能吃了!
許佛錦說起來只比樂瑤大三歲,但兩人並沒有真正相識過。
她父親與樂瑤父親是同僚,兩家又都是杏林世家,許佛錦的母親與樂瑤的繼母便也偶有往來。
只是樂瑤的繼母,不管是去許家赴宴也好,或是去旁的夫人家做客也好,每回出門都只帶樂瑤那兩個妹妹,很少帶她出來。
樂瑤也不屑討好繼母,轉而經常與她生母舅家的幾個姊妹在一處玩耍。
但即便樂瑤的繼母很少主動誇讚她,樂家的家世也只算中等,她在長安貴女中卻依舊名聲極盛,灼灼其華。
許佛錦便經常能聽到母親時時刻刻地說起她:“瞧瞧人家樂大娘子,你再瞧瞧你!你就不能學著些?不成器的東西!”
母親總誇樂瑤貌美知禮,三歲識文,七歲通讀,自幼便曉得幫襯家事,還能自修醫書,為她父親整理典籍案卷,如何靈秀,如何懂事。在母親口中,樂瑤是持家算賬也好,縱馬擊球也罷,抑或詩書琴藝,樣樣皆精。
若非兄長早已娶婦,母親只怕恨不得將人聘回來做宗婦。
許佛錦的母親對她十分嚴苛,母親認為許家樣樣都比樂家好,也認為許佛錦樣樣都要比樂瑤好。
可偏偏,她是樣樣不及的那個。
讀書不及、詩文不及、騎馬不及、連打馬球都打不贏。沒錯,她和樂瑤打過馬球,被樂瑤打成了二十七比零,氣得許佛錦回家哭了一宿,隔天起來母親還冷嘲熱諷,教她往後莫再出門丟人現眼。
但看樣子,樂瑤卻早已經不記得她了。
許佛錦冷冷地將眼前人從頭到腳打量一番。是了,她也沒從前那般豐潤好看了,流放邊關的日子可不好過吧?如今瘦得風都能刮走,再也不是母親口中那秾纖得中,肌骨瑩潤的婀娜模樣了,更是連用餐的儀節也渾忘了,像個粗俗的蠻夷一般,如此大吃大嚼。
她沒法去怨恨生養自己的母親,所以只能恨樂瑤。
就是因為她,她整個閨閣歲月都水深火熱、備受煎熬。
樂家流放前,她的便宜郎君便墮馬摔死了。
她又不得不頂著克夫的閑言碎語回到娘家來,只覺著天都塌了,覺著全長安的人都在笑話她。她不想面對母親,不想面對任何人,便跑到姑姑家,躲起來學了幾年婦人科。
只想著,寧願以後自立門戶,也不要再與刻薄的母親同住。
後來樂瑤成了流犯!
她高興極了,回到家中,卻沒想到,母親仍然沒有說樂瑤的不好,還指著她的鼻子說:“人家至少還有幾分骨氣,敢寫血書為家門爭最後一點體面!你呢?自家郎君在世時,連侍奉姑舅都做不好,還要累得你婆母到我面前來說三道四!如今郎君沒了,也不說再嫁,整日裏躲在姑母家,你難道還想躲一輩子?沒用的東西,生了你,真快將我氣死了!”
許佛錦淚流滿面。
她恨死她了!
誰能想到,今年,穆家老夫人看在姑姑的面子上,請她來上門診病,她還指望著借此揚名……竟又遇上了樂瑤!
樂瑤上前來與她見禮時,她渾身上下都在巨大的震驚中顫抖,卻又不願讓她看出來,只能死死壓抑著。
她這個流犯,沒死在路上,也不知怎的學了醫術,還學得有模有樣的!為什麽她也要學醫!她父親不是死了嗎?
樂瑤並不知道許佛錦在想什麽,也壓根不在意。
她美滋滋連喝了三碗湯,舒服地長嘆。
真是太好喝了!
等眾人都吃完了晚食,穆大人略出去走走消消食,便哭笑不得地被一群想知道這昆布湯到底有沒有效果的醫工七嘴八舌地半請半催,讓他快快回屋睡覺去了。
穆大人只好又回偏廳裏的小臥房睡覺。
想到那麽多人等著他睡著,穆大人便愈發睡不著,輾轉反側,還起來上了兩趟茅房,才又躺回去醞釀睡意,繼續在榻上瞪眼屬羊,折騰了半晌,才終於睡著,鼾聲大起。
偏廳裏,成壽齡一聽鼾聲便大喜:“這藥沒用啊!打鼾了!”
許佛錦也輕輕呵了一聲,她用絹帕優雅地按了按唇角,幾乎忍耐不住的得意爬上了她的眼底眉梢。
不管這樂瑤得了誰的真傳,哪怕是樂醫正流放途中傾囊相授,看來也不過如此。
到底……如今樣樣不及的,可是她樂瑤了。
楊太素小心推開紗櫥隔扇,幾人往裏探看,穆大人睡得正熟,呼嚕聲打得震天響,甚至好像比中午還響了。
“看來樂娘子所言的一劑見效,未能應驗啊。這鼾聲還比之前更嚴重了。”成壽齡差點笑出聲來,太好了,害他擔心了半天,現在臉皮掉地上的可不是他。
許佛錦唇角勾起,心中快意得很。
樂瑤卻並未看向他們,側耳靜靜聽了聽穆大人的鼾聲,片刻後,平靜地道:“這不是起效了麽?沒聽見他的鼾聲不再像拉鋸子了麽?也再沒有忽斷忽續、中途停頓了啊。”
她擡起眼,清亮的眼眸看過眾人。
“他已不再憋氣了呀。”
成壽齡笑容僵住,沖上去扒拉開楊太素,仔細地聽。
還真是,穆大人現在呼嚕打得……好生絲滑,隆隆而來,滾滾而去,響雷一聲接著一聲,之前打著打著就會突然停頓憋氣,仿佛被人扼住喉嚨一般,這回還真的沒了!
楊太素也點頭:“是不同了,聽著好似氣順了不少。”
甄百安耳力很好,針灸要學到精,不僅手要穩,耳力也要強,他靜靜聽了會兒,篤定道:“沒錯,氣道一定是開了不少,不然沒有這樣的氣流聲,雖還在打鼾,但已不再像曾經那樣危急了。”
樂瑤道:“明兒接著吃,連吃三天,必還會更好,接下來正經吃些玉壺湯慢慢調理即可。”
許佛錦也急急地湊到前頭聽,臉色漸漸沈了下去。
不會真叫她治好了吧?
幾人又聽了聽,穆大人的呼吸都十分順暢,沒有任何停頓。
甄百安偷偷瞄了一眼呆滯的成壽齡,還是笑著轉向樂瑤,心悅誠服地長揖一禮:“小娘子果然一劑見效,不,是一碗湯見效了!太厲害了!百安今日,實在是大開了眼界,深感佩服!”
樂瑤微微一笑,還禮道:“甄醫工過譽,日後若有機會,再一齊治病交流,醫者不分你我,醫道方能精進啊。”
甄百安一怔,這樂娘子……好寬廣的心胸啊。
楊太素也湊過來恭喜樂瑤湯到病除,鄧老醫工更是揚眉吐氣,撚著胡須暗笑:什麽常州許州的,到頭來,還不是我甘州的大夫厲害!
哇哈哈哈!
成壽齡卻仍是不肯相信,死死扒著那紗櫥門扇,將耳朵貼得緊緊的,仿佛要這扇紗櫥都聽出一個窟窿來。可是他聽了很久很久,聽到後面穆大人的鼾聲都將他吵得腦仁嗡嗡作響,他也沒等到穆大人憋氣。
他真的不憋了。
就這麽一碗湯,甚至都不算正經藥,為什麽……憑什麽啊……
又荒謬又挫敗,成壽齡深受打擊,頭暈目眩,搖搖欲墜,腳下虛浮,竟是真的雙腿一軟,噗通一聲跪跌在地,發出好大一聲悶響。
將廳內眾人都嚇了一跳。
樂瑤伸頭一看,促狹道:“呦,要認娘了?可我不想認你呀!”
成壽齡氣得兩眼一翻,暈了過去。
就在這時,門外廊下突然急匆匆來了個婢女,語氣惶惶,在門口躬身回稟道:“郎君可在?老夫人使奴婢來問,家裏是不是還來了旁的女醫?老夫人想請這位新來的女醫,即刻移步後宅,為雨奴瞧瞧病去……說是……說是……”
那婢女小心地瞥了許佛錦一眼,還是直言道:
“說是吃了許醫娘的藥,更是不好了!”
許佛錦臉色大變。
怎麽可能!
-----------------------
作者有話說:瑤妹(吃成倉鼠臉):好吃好吃![豎耳兔頭]
另外有關昆布。
昆布一詞的來源,並非倭國首創,詞源最早可追溯至中國先秦時期,當時人們將寬幅狀海草統稱為“綸”或“綸布”,後逐漸音變為“昆布”,最初指代鵝掌菜、裙帶菜等原生海藻,當時只是寬泛的代指,只要是這個形狀的海藻,都叫昆布。
唐朝延續這一歷史慣性,繼承了這個稱呼,但漸漸開始細分,昆布多指海帶。
日本開始使用昆布一詞時,中國已使用該詞近千年,華佗的弟子吳普、三國時期成書的《吳普本草》就已有“綸布,一名昆布。酸、鹹,寒,無毒。消瘰癧。”的記載。
所以,昆布就像抹茶一樣,是從中國傳入倭國,而非倭國發明後傳入中國的哦。
本站無廣告,永久域名(fanyan.cc)