第59章 月餅 “那總不能攔著人不讓去了吧？”……
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第59章 月餅 “那總不能攔著人不讓去了吧？”……
說著簡單, 事情卻是一抹多。
先去村頭找吳阿婆，白春枝她們去時，老太太依舊在皂角樹下, 不過沒搓麻繩了, 在幫著整理玉米皮了。
“誒，春枝來了, 我們還正說你呢！”
吳阿婆眼神依舊好使, 先看到白春枝, 忙招手喊人過來的。
“你們這活兒能做多久？我屋頭還有不少麻繩呢，你們要不要？那個好生編一下也好看的。”
“吳阿婆，麻繩要的，這回還要的多了。”
白春枝笑著應道，要打包幹貨幹貨，麻繩是少不了的。
“那感情好啊！”
聽白春枝這麽說，吳阿婆笑得更開心了。
“你們這編玉米皮皮的, 要手巧才行，我們這把老骨頭搞不定哦！”
“吳阿婆, 我這趟過來呀, 還有事兒請教您老人家了。”
白春枝拉著吳阿婆的手坐下來, 就將做月餅的事說了說。
“請我當老師傅啊, 要不要的喲？我都好多年沒做了。”
吳阿婆聽完就想擺手，被白春枝拉著沒敢大力氣掙掉，但嘴上還是說著推脫的話。
“咋就不行了，敢說咱們村可就數您這手藝屬這個！”
白春枝豎了個大拇指, 又問著這樹下的婆婆大娘們是不是，瞧著大夥兒都點頭了，把吳阿婆逗得樂呵呵的。
“這也不是啥祖傳的手藝, 鎮上的人，真的喜歡啊？”
笑完，吳阿婆還替白春枝愁起來了。
“咋不喜歡，裏面包肉還有人不喜歡啊，牛肉誒！”
白春枝兩姐妹還沒說什麽，一旁編玉米皮皮的大娘就搖頭了。
“除非是不識貨的。”
“人家鎮上肯定吃得更好嘛，嘴刁的。”
“聽說那商場頭的東西，還是外省來的呢！”
“哎呀，都一樣，還是地頭出來的，做法不同，我們這兒沒見過看個稀奇了。”
“就是啊，像吳阿婆這月餅，還是因為你們原來只吃牛羊肉哇？”
幾個大娘說著，話題又扯回月餅上，還較真兒的轉頭向吳阿婆求證了起來。
“是，我娘家祖上是，但是這兒都好幾代了，早就淡了。”
“大家放寬心，我們都用牛肉了，真資格的好東西，不怕還有人看不上的。”
白春枝也順勢講了講她這個月餅包出去，是怎麽個外包法。
有兩種，一種是土月餅，這個簡單，各家基本都會做，他們就直接收成品。
另一種就是現在在說的金絲牛肉月餅，跟編玉米皮籃子差不多，他們統一出原材料，因為需要吳阿婆來把關，暫定在老屋再搭個土火爐，也是收成品，合格的才算錢。
“春枝吶，那個土月餅，你們咋收的，做好了就收，還是要先給你們說一聲哦？好久開始？”
這個大娘是沒接到編織活兒的，這就著急的問著土月餅了，白春枝就說等籃子編出來一些就開始，也可以賣一賣散裝的。
“那金絲牛肉月餅呢，那年子跟你老娘做月餅，就是吳阿婆教我們的嘛！”
白春枝轉頭看向這位手上籃子已經有了雛型的大娘，果然是有手巧的，做月餅也是個熟手呢！
“這個，就看吳阿婆今年帶不帶大家呀？”
聽白春枝這麽一說，大家都一臉期待地看向吳阿婆。
“行，你們看得起，我就來。”
吳阿婆被大夥兒盯得不好意思，也就笑著點頭答應了。
這邊說好了，白春枝姐妹倆沒多坐了，拎著吳阿婆拿來的麻繩，趕往蕭家老院子。
她們到的時候，這邊動作更快，蕭遠山和白大哥已經上山了，留了一個師傅在搭爐子，老爺子在一旁偶爾搭把手。
“這院子看著還好好個兒的。”
白春芽和姐姐出了竈房，又收拾了一下，到時候可能得堆放東西。
“先前暴雨那陣沖下來的泥巴，真是好嚇人喲！”
白春枝出來看了下外面柴火夠不夠，還怕夫君忘了這事，擡頭見山腳那處都長草了，才轉身回答妹妹。
“他們前段時間規整山上，還時不時來歇個腳了，這院子才沒荒掉了。”
白春芽瞧著也是，他們進來時，外面院子那些花花草草開得格外茂盛，裏頭院子還好，屋裏的灰塵也不是很重。
兩姐妹沒才弄了一會兒，老爺子就催著她們回去了。
“這兒亂糟糟的，你們先回去，還缺啥等遠山回來弄。”
火爐搭的不高，就比竈臺高一點，一個小夥兒不到半天就能做完，老爺子還在了，白春枝點點頭，又和妹妹先回去了。
“也不曉得大哥姐夫他們今天還能不能挖點回來？”
白春芽也是聽說了，林老師那邊已經回話，他們上次挖的是真的野生天麻，典型的“鸚哥嘴”、“凹肚臍”，她當時和姐姐不認識，還奇怪整一坨洋姜回去幹啥。
“應該挖的到吧？”
白春枝覺得問題不大，想著大哥還挺謹慎了。
“大哥不是還做了標記麽！”
說起這個也是好玩，白大哥也就知道那玩意兒吃了好，至於哪裏好也說不清楚，但不妨礙他把當人參一樣，反正都是可以拿來燉雞，也給系個紅繩，生怕下次找不到了。
也算是歪打正著，他們這山上的天麻品相還可以。
兩姐妹一路走回去，山腳下這塊兒是沒怎麽碰見人，但一靠近村口，就不少人在問做月餅的事。
“咱們這村裏是藏不住一點事兒的，才半下午呢，好像都知道了。”
白春芽看姐姐應付完那些婆婆大娘們，進門前，偷偷說道。
“這籃子都做起來了，肯定有不少打聽的，剛好省的我們再去找人了。”
白春枝倒是覺得多宣傳也好，畢竟這事，不像是上山采菌子，那是無本買賣，做月餅，哪怕是土月餅，面粉糖油這關，估計就會攔住一批人，最後怕是沒多少人做的。
“嗨喲，你們總算是回來，這一下午，家裏簡直不消停。”
姐妹倆剛進門，白母瞧見了就在喊了，白春枝和妹妹對視一眼，還第一次見老母親這是有搞不定的樣子了。
“咋子了？出啥事啦？”
“出啥事哦，還不是這做月餅的事。”
白母看著白春枝坐下了，就從頭說了起來。
“今天來打聽做月餅的不少，好些不是先不曉得我們在收籃子，這會兒倒積極了。”
“我們剛一路都在被拉著問的。”
“是的嘛，才聽著風聲，都怕晚了的。”
白母也點頭，像端午那陣，大家不知道他們在忙啥，等反應過來，泡鹽蛋也要時間，這次肯定是想跟著幹了。
“不過，我看真正要做的不多喲。有幾個關系好的還偷偷問我，能不能我們出灰面糖這些。”
“媽，你不會答應了吧？”
白春枝還沒開口，白春芽先叫起來了，每家分點，那是要買多是面啊？
“我有那麽瓜哦，我才收了好多點灰面回來啊？”
白母見不得小女兒咋咋呼呼的樣子，拍了她一下，又繼續問道。
“老三，你是咋想的？”
按白母的想法，肯定不想他們攤子鋪太大，但想想端午的紅火，又怕耽誤事了。
“沒事，一開始不用太多，我們收月餅反正是一次一結，需要的時候，估計有不少人願意做的。”
這就跟收菌子一樣，結錢幹脆點，就不缺人上山。
不過白春枝不擔心是因為，她就沒把土月餅當成禮盒的重點了。
賺錢的話，那還是要價高的才賺了，再是薄利多銷，那得銷多少才算是啊，何況是沒啥難度的土月餅。
白母還不知道自家大女兒這是有點飄了，不然也得跟著敲打一下。
蕭遠山和白大哥回來的還算及時，踩著夕陽就到家了。
“怎麽樣？有收獲嗎？”
白大嫂走過去伸手就要接白大哥背上的一背簍草，嘴上還不忘關心他們一下午上山的情況了。
“收獲不小呢！”
白大哥沒讓老婆直接拎了，讓她扶著，彎腰卸下了背簍。
打的草，其實就上面那一半兒了，下面全是天麻。
“這東西啊，真的跟姜啊洋芋一樣，一窩一窩的。”白大哥把一背簍的東西倒出來還在說，“那天也幸好是把紅繩繩系在樹上了，不然還不好找的。”
“這下都曉得這東西值價了，估計上山挖天麻的人就多了。”
“那總不能攔著人不讓去了吧？”
白大哥搖了搖頭，反而覺得沒那麽容易，他們這會兒還靠著上回的記號了。
而且村裏人，大多數跟他差不多，只知道天麻這東西能吃，可以拿來燉雞，吃了對身體好，不過話說回來，原來日子艱難，好久才吃一回雞了，就是光吃雞肉也補嘛！
對它的啥子藥用價值根本不了解，還好些人認都不認識的。
也不是誰都跟蕭家一樣，沒事往深山走，天麻又不像菌子似的，漫山遍野隨便撿，全在土裏埋著呢，得挖出來才曉得是不是。
“大家要認得這味藥了，也是多一門賺錢的路子，反正我後面都收的。”
蕭遠山的背簍全是鮮菌子了，按小娘子的要求，盡量采大個兒，仔細著倒出來了，對自家人也說起這事兒。
“也不全是為了禮盒，像是菌子、山貨、幹果些都要的，要有人問起來，麻煩爸媽哥嫂幫忙回下話，村上也說了的。”
這也是他們搬鎮上去了，支書雖然也幫著在通知，但肯定搞不清的，還是會來白家問了。
“啥子麻不麻煩的，不就是多說兩句話的事。”
“就是，遠山你放心好了，曉得我們就說，不曉得的喊他們等你回來再問。”
“……”
說著，還商量起了收的貨放哪兒的問題。
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作者有話說：[狗頭叼玫瑰]
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吳阿婆眼神依舊好使, 先看到白春枝, 忙招手喊人過來的。
“你們這活兒能做多久？我屋頭還有不少麻繩呢，你們要不要？那個好生編一下也好看的。”
“吳阿婆，麻繩要的，這回還要的多了。”
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“那感情好啊！”
聽白春枝這麽說，吳阿婆笑得更開心了。
“你們這編玉米皮皮的, 要手巧才行，我們這把老骨頭搞不定哦！”
“吳阿婆, 我這趟過來呀, 還有事兒請教您老人家了。”
白春枝拉著吳阿婆的手坐下來, 就將做月餅的事說了說。
“請我當老師傅啊, 要不要的喲？我都好多年沒做了。”
吳阿婆聽完就想擺手，被白春枝拉著沒敢大力氣掙掉，但嘴上還是說著推脫的話。
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“這也不是啥祖傳的手藝, 鎮上的人，真的喜歡啊？”
笑完，吳阿婆還替白春枝愁起來了。
“咋不喜歡，裏面包肉還有人不喜歡啊，牛肉誒！”
白春枝兩姐妹還沒說什麽，一旁編玉米皮皮的大娘就搖頭了。
“除非是不識貨的。”
“人家鎮上肯定吃得更好嘛，嘴刁的。”
“聽說那商場頭的東西，還是外省來的呢！”
“哎呀，都一樣，還是地頭出來的，做法不同，我們這兒沒見過看個稀奇了。”
“就是啊，像吳阿婆這月餅，還是因為你們原來只吃牛羊肉哇？”
幾個大娘說著，話題又扯回月餅上，還較真兒的轉頭向吳阿婆求證了起來。
“是，我娘家祖上是，但是這兒都好幾代了，早就淡了。”
“大家放寬心，我們都用牛肉了，真資格的好東西，不怕還有人看不上的。”
白春枝也順勢講了講她這個月餅包出去，是怎麽個外包法。
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另一種就是現在在說的金絲牛肉月餅，跟編玉米皮籃子差不多，他們統一出原材料，因為需要吳阿婆來把關，暫定在老屋再搭個土火爐，也是收成品，合格的才算錢。
“春枝吶，那個土月餅，你們咋收的，做好了就收，還是要先給你們說一聲哦？好久開始？”
這個大娘是沒接到編織活兒的，這就著急的問著土月餅了，白春枝就說等籃子編出來一些就開始，也可以賣一賣散裝的。
“那金絲牛肉月餅呢，那年子跟你老娘做月餅，就是吳阿婆教我們的嘛！”
白春枝轉頭看向這位手上籃子已經有了雛型的大娘，果然是有手巧的，做月餅也是個熟手呢！
“這個，就看吳阿婆今年帶不帶大家呀？”
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“行，你們看得起，我就來。”
吳阿婆被大夥兒盯得不好意思，也就笑著點頭答應了。
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白春芽和姐姐出了竈房，又收拾了一下，到時候可能得堆放東西。
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白春枝出來看了下外面柴火夠不夠，還怕夫君忘了這事，擡頭見山腳那處都長草了，才轉身回答妹妹。
“他們前段時間規整山上，還時不時來歇個腳了，這院子才沒荒掉了。”
白春芽瞧著也是，他們進來時，外面院子那些花花草草開得格外茂盛，裏頭院子還好，屋裏的灰塵也不是很重。
兩姐妹沒才弄了一會兒，老爺子就催著她們回去了。
“這兒亂糟糟的，你們先回去，還缺啥等遠山回來弄。”
火爐搭的不高，就比竈臺高一點，一個小夥兒不到半天就能做完，老爺子還在了，白春枝點點頭，又和妹妹先回去了。
“也不曉得大哥姐夫他們今天還能不能挖點回來？”
白春芽也是聽說了，林老師那邊已經回話，他們上次挖的是真的野生天麻，典型的“鸚哥嘴”、“凹肚臍”，她當時和姐姐不認識，還奇怪整一坨洋姜回去幹啥。
“應該挖的到吧？”
白春枝覺得問題不大，想著大哥還挺謹慎了。
“大哥不是還做了標記麽！”
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也算是歪打正著，他們這山上的天麻品相還可以。
兩姐妹一路走回去，山腳下這塊兒是沒怎麽碰見人，但一靠近村口，就不少人在問做月餅的事。
“咱們這村裏是藏不住一點事兒的，才半下午呢，好像都知道了。”
白春芽看姐姐應付完那些婆婆大娘們，進門前，偷偷說道。
“這籃子都做起來了，肯定有不少打聽的，剛好省的我們再去找人了。”
白春枝倒是覺得多宣傳也好，畢竟這事，不像是上山采菌子，那是無本買賣，做月餅，哪怕是土月餅，面粉糖油這關，估計就會攔住一批人，最後怕是沒多少人做的。
“嗨喲，你們總算是回來，這一下午，家裏簡直不消停。”
姐妹倆剛進門，白母瞧見了就在喊了，白春枝和妹妹對視一眼，還第一次見老母親這是有搞不定的樣子了。
“咋子了？出啥事啦？”
“出啥事哦，還不是這做月餅的事。”
白母看著白春枝坐下了，就從頭說了起來。
“今天來打聽做月餅的不少，好些不是先不曉得我們在收籃子，這會兒倒積極了。”
“我們剛一路都在被拉著問的。”
“是的嘛，才聽著風聲，都怕晚了的。”
白母也點頭，像端午那陣，大家不知道他們在忙啥，等反應過來，泡鹽蛋也要時間，這次肯定是想跟著幹了。
“不過，我看真正要做的不多喲。有幾個關系好的還偷偷問我，能不能我們出灰面糖這些。”
“媽，你不會答應了吧？”
白春枝還沒開口，白春芽先叫起來了，每家分點，那是要買多是面啊？
“我有那麽瓜哦，我才收了好多點灰面回來啊？”
白母見不得小女兒咋咋呼呼的樣子，拍了她一下，又繼續問道。
“老三，你是咋想的？”
按白母的想法，肯定不想他們攤子鋪太大，但想想端午的紅火，又怕耽誤事了。
“沒事，一開始不用太多，我們收月餅反正是一次一結，需要的時候，估計有不少人願意做的。”
這就跟收菌子一樣，結錢幹脆點，就不缺人上山。
不過白春枝不擔心是因為，她就沒把土月餅當成禮盒的重點了。
賺錢的話，那還是要價高的才賺了，再是薄利多銷，那得銷多少才算是啊，何況是沒啥難度的土月餅。
白母還不知道自家大女兒這是有點飄了，不然也得跟著敲打一下。
蕭遠山和白大哥回來的還算及時，踩著夕陽就到家了。
“怎麽樣？有收獲嗎？”
白大嫂走過去伸手就要接白大哥背上的一背簍草，嘴上還不忘關心他們一下午上山的情況了。
“收獲不小呢！”
白大哥沒讓老婆直接拎了，讓她扶著，彎腰卸下了背簍。
打的草，其實就上面那一半兒了，下面全是天麻。
“這東西啊，真的跟姜啊洋芋一樣，一窩一窩的。”白大哥把一背簍的東西倒出來還在說，“那天也幸好是把紅繩繩系在樹上了，不然還不好找的。”
“這下都曉得這東西值價了，估計上山挖天麻的人就多了。”
“那總不能攔著人不讓去了吧？”
白大哥搖了搖頭，反而覺得沒那麽容易，他們這會兒還靠著上回的記號了。
而且村裏人，大多數跟他差不多，只知道天麻這東西能吃，可以拿來燉雞，吃了對身體好，不過話說回來，原來日子艱難，好久才吃一回雞了，就是光吃雞肉也補嘛！
對它的啥子藥用價值根本不了解，還好些人認都不認識的。
也不是誰都跟蕭家一樣，沒事往深山走，天麻又不像菌子似的，漫山遍野隨便撿，全在土裏埋著呢，得挖出來才曉得是不是。
“大家要認得這味藥了，也是多一門賺錢的路子，反正我後面都收的。”
蕭遠山的背簍全是鮮菌子了，按小娘子的要求，盡量采大個兒，仔細著倒出來了，對自家人也說起這事兒。
“也不全是為了禮盒，像是菌子、山貨、幹果些都要的，要有人問起來，麻煩爸媽哥嫂幫忙回下話，村上也說了的。”
這也是他們搬鎮上去了，支書雖然也幫著在通知，但肯定搞不清的，還是會來白家問了。
“啥子麻不麻煩的，不就是多說兩句話的事。”
“就是，遠山你放心好了，曉得我們就說，不曉得的喊他們等你回來再問。”
“……”
說著，還商量起了收的貨放哪兒的問題。
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