第43章 解暑 “阿婆說拌狗屎哈哈哈哈哈哈！”……
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第43章 解暑 “阿婆說拌狗屎哈哈哈哈哈哈！”……
趁蕭遠山他們第一波種苗結束前, 白春枝和老爺子駕著牛車又回了趟村裏。
“哎喲，這垮的地方，真是馬上就要抵到我們門口了哦！”
因為蕭遠山天天往後山跑, 老爺子是好久沒回村了, 這趟準備進山才看到，從前的小院, 那是差一點就快要被前山沖下的泥土掩埋了。
“遠山他們忙完, 就來清理這邊了。”
先前為了盡早通前山到後山的路, 大致清了一節，白春枝幫夫君跟老爺子解釋了一句。
可不是任由小院就這樣了。
老爺子可有可無的點了點頭，背著手，也不要人攙扶的，進山走得比白春枝姐妹倆還快的。
白春枝和白春芽又各自挎了個籃子，準備上山去摘點野菜。
苦夏了，沒什麽胃口的, 吃點涼拌菜也好，還清熱。
“這段時間漢菜、灰灰菜、苦苣多。”
白家修房子, 白母不僅每天熬綠豆湯, 還讓讓采了不少野菜回來, 白春芽想著小賣店的生意, 又提議道。
“姐，你說我們要弄點去賣哇？”
天熱了，山枝小賣店早上的鵪鶉蛋也沒再做的，要是每天鹵了賣不完, 他們就得自家天天吃了，所幸就先不做了，天冷了再弄點熱乎的。
“這個啊, 賣倒是沒人賣的。”
白春枝有些不確定了，村裏人吃野菜，那是以前菜少，愛上那個味道之後，現在也時不時還會做上一頓，但是鎮上的情況就不太清楚了。
“似乎吃的人少哦？”
之前鹵水做得多的時候，白春枝倒是弄過幾次鹵菜，就是些素菜，偶爾殺雞殺鴨，有心子、郡肝、腸子、翅膀，還有雞爪和鴨掌一類葷的，也會鹵進去，在熟識的鄰裏間挺受歡迎的。
只是巷子裏，像姜淑雲家那種雙職工沒人做飯情況還是少見，所以她也不敢多做，怕賣不完。
想到這兒，白春枝倒是記起姜淑雲前兩天還在跟她說，兩個媽回去之後，她家的夥食水平直線下降，主要她愛人最近工作也忙，她和她家小豆丁吃食堂多，熱起來了，胃口不好，孩子更挑食了。
“那今天先弄點回去？”
聽姐姐說起姜淑雲家的小豆丁，白春芽覺得可以一試，路過看到一串野葡萄快熟了，又發散了思維。
“再做點其他清涼解暑的下午來賣？”
“冰粉、涼蝦、涼糕？”
被妹妹一提醒，白春枝也想起了。
這些是她們夏天最期待的了，村裏少有賣冰棍的，沒有這種便利，就自己弄吃的，冰粉籽山上就有，糯米也是自家的，做好放進深井裏冰過，再淋上紅糖水，入口冰冰涼涼的甜，最是過癮了。
“誒，你這兩天沒到鎮上來不知道，巷口那家沒賣菜了——”
“都鬧成那樣了，他們哪兒還有臉開呀？”
白春枝還沒說完，白春芽就咋呼了起來，正常人肯定是沒臉繼續開下去的，不過能做黑心生意，說不定也厚臉皮，但她相信只要對方再敢開，張大娘肯定要去扔臭雞蛋了。
“沒開了，說是門店租出去了。”
那家的門臉兒本來就是為做生意專門砸的墻，又比他們的小店大，不可能就不做了，白春枝是聽李阿婆她們說的後續。
“租來做啥哦？”
白春芽聽了直搖頭，在她看來，那就是個名聲都壞了的地方，口岸再好、是巷口人流量大，一般人都會慎重選擇吧？
“居然那麽快就租出去了？”
“是啊，沒想到吧？”白春枝瞧著妹妹不敢置信的樣子，也笑了笑，“李阿婆她們說，估計就是他家自己開的，只是不敢講出來了，借口是租給親戚開店。”
“開啥店？”
“賣雪糕、冰棍的。”
“啊……”這，還真是杠了呀？
“那他們家，可真舍得投入了，冰箱冰櫃得好幾千吧？”
白春芽掰著手指頭算了下，他們才虧了菜錢，這就大手筆的賣電器，瞧著不像是會做生意的料。
“沒呢，咱縣裏都不一定有賣的。”
上回去縣裏的百貨商店，白春枝光主意多少買電視了，沒看到電冰箱的，搖了搖頭。
“是用的那什麽泡沫箱子的，蓋上被子，好像可以保溫。”
白春枝總共才吃過兩三回雪糕冰棍，當時見著那箱子蓋著棉被還挺驚奇了，冬天需要保暖，這夏天不讓冷氣散掉也一樣呢！
“算他們能行，至少冷的容易放，可別再起什麽歪心思賣過期的東西了。”
白春芽點點頭，但她們也沒什麽好怕的。
“我們就賣自己的，跟他們也不一樣，而且這些就夏天的生意了。”
同樣是很有季節性了，白春枝想想也就點了頭，總歸自己也是要吃的，不如多做點試試了。
兩姐妹說著話，走到差不多後山了才開始摘野菜。
白春枝摘了不少的漢菜。
這東西也叫莧菜，其實也屬於一種中藥了，清肝火了，吃了對眼睛好，老爺子近來有點上火，說是眼睛看東西有些模糊的，她準備多做兩頓。
然後是苦苣，白春枝比較喜歡這個了，就是直接吃，她都覺得好吃的，入口清香又一點點微苦，很特別的味道。
兩個籃子摘滿，白春芽沒忘記野菜生意，又去跑去後山順了兩個麻袋過來，這是移栽完白芍空的。
“哎，春芽，你拿到哪兒去啊？”旁人都沒註意姐妹倆來了，也就白二哥眼尖的看到自家妹子，“你姐夫還要用袋子給你們裝菌子了。”
“我先用來裝點野菜，後頭再拿回來吧！”
“謔喲，你們是摘好多野菜啊，吃得完不？”
白二哥這幾天在家也是頓頓有野菜，要不是有老師傅他們在，煮了肉，他都有點不想吃了。
“你不管咯！”
沒再理會自家啰嗦的二哥，白春芽取了麻袋，和姐姐趕緊摘菜了。
“春芽，你來看那邊。”
白春枝現在幹活兒不會一直彎腰了，做一會兒歇一會兒的，她剛起身，忽然瞥見遠處一串串黃色、綠色的小燈籠。
“哎呀餵，真是想啥來啥呀！”
白春芽順著姐姐指的方向一看，那不就是結冰粉籽籽的小燈籠麽！
野菜也不管了，白春芽一個飛奔過去，將那幾株野生的冰粉樹包圓了，小心翼翼的將小燈籠一個個摘下來，放的時候都格外的仔細了，不讓它裏面的籽掉下來一粒。
等中午幾人滿載而歸的回去，白母看到姐妹倆又弄了些亂七八糟的東西，已經不想再說啥了。
“姑姑，你真的要給我們做冰粉啊？”
大毛帶著二毛，守在白春枝身邊看她在縫一個小袋子，其實他根本冰粉啥味道，不過是前兩天剛看人家吃過就記住了。
“大毛啊，去叫你爸把石磨洗了，小姑姑等下還要做涼蝦、涼糕哦！”
白春芽把冰粉籽剝開了，又去舀糯米、找紅糖。
既然決定要這幾樣賣，兩姐妹是準備在家先做給大家吃，讓白母再指點一下了。
“我有啥好說喲，你們兩個就使勁的折騰嘛！”
白母看著姐妹倆不消停的樣，回來一回整一個花樣，簡直不想看。
家裏幾個小的倒是格外的捧場，中午飯都不想多吃了，就等著姑姑們做好吃的，只是要午睡之後了，得冰一冰才好吃了。
“春枝啊，你們這個，關鍵是水要好哦！”
白母不願意多說，吃了一碗涼糕的白父開口給了點意見。
“對，深井水，要清甜，做出來的才好吃，石灰水也要調好，下太重手就不好吃了。”
白二哥幹了一碗涼蝦，也發表了兩句。
不過小毛毛們卻很不給他面子的。
“二伯，這個好吃的、那個也好吃。”大毛吃得搖頭晃腦。
“嗯嗯嗯，好吃的！”二毛更是吃得頭都不擡，聽哥哥說話了，才點頭附和。
“爸爸，好吃吃！”小毛坐在媽媽懷裏，拿著勺子湊熱鬧。
三個小毛毛，各自拿的小碗，每種都嘗了點，很是給兩個姑姑長臉了。
“這麽舍得放料，拌狗屎都好的。”
這是白母最後的評價了，倒是又得三個小毛毛哈哈大笑。
“阿婆說拌狗屎哈哈哈哈哈哈！”
“不吃狗屎。”
“吃吃吃！”
帶著三個小毛毛給的信心，白春枝讓蕭遠山先將幾麻袋東西托回去，她先準備著，白春芽第二天趕車來。
“我明天下午給你們拿兩個西瓜回來。”
蕭遠山對小娘子要做什麽，向來是支持的，並且積極想著他這邊能做什麽了。
這幾種清涼解暑的小吃，傳統就是紅糖，不過，大夏天的，加點水果似乎口感能更豐富些。
“我們做這個放了熬的紅糖水，是不是對西瓜甜度要求就沒那麽大？”
“你是說——”
蕭遠山本來是準備就在隔壁村裏買些西瓜，他們一直在後山幹活，也需要給大家準備點解暑的，但聽小娘子話的意思，哪兒還能不明白，她這是想起了農科院門口的賣瓜大爺。
“你們先做著，我明天打電話給林老師。”
揉著小娘子這反射弧度略長的腦袋，蕭遠山沒敢說隔了小半個月，說不定人家已經解決了，但答應去問問。
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作者有話說：來晚啦
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趁蕭遠山他們第一波種苗結束前, 白春枝和老爺子駕著牛車又回了趟村裏。
“哎喲，這垮的地方，真是馬上就要抵到我們門口了哦！”
因為蕭遠山天天往後山跑, 老爺子是好久沒回村了, 這趟準備進山才看到，從前的小院, 那是差一點就快要被前山沖下的泥土掩埋了。
“遠山他們忙完, 就來清理這邊了。”
先前為了盡早通前山到後山的路, 大致清了一節，白春枝幫夫君跟老爺子解釋了一句。
可不是任由小院就這樣了。
老爺子可有可無的點了點頭，背著手，也不要人攙扶的，進山走得比白春枝姐妹倆還快的。
白春枝和白春芽又各自挎了個籃子，準備上山去摘點野菜。
苦夏了，沒什麽胃口的, 吃點涼拌菜也好，還清熱。
“這段時間漢菜、灰灰菜、苦苣多。”
白家修房子, 白母不僅每天熬綠豆湯, 還讓讓采了不少野菜回來, 白春芽想著小賣店的生意, 又提議道。
“姐，你說我們要弄點去賣哇？”
天熱了，山枝小賣店早上的鵪鶉蛋也沒再做的，要是每天鹵了賣不完, 他們就得自家天天吃了，所幸就先不做了，天冷了再弄點熱乎的。
“這個啊, 賣倒是沒人賣的。”
白春枝有些不確定了，村裏人吃野菜，那是以前菜少，愛上那個味道之後，現在也時不時還會做上一頓，但是鎮上的情況就不太清楚了。
“似乎吃的人少哦？”
之前鹵水做得多的時候，白春枝倒是弄過幾次鹵菜，就是些素菜，偶爾殺雞殺鴨，有心子、郡肝、腸子、翅膀，還有雞爪和鴨掌一類葷的，也會鹵進去，在熟識的鄰裏間挺受歡迎的。
只是巷子裏，像姜淑雲家那種雙職工沒人做飯情況還是少見，所以她也不敢多做，怕賣不完。
想到這兒，白春枝倒是記起姜淑雲前兩天還在跟她說，兩個媽回去之後，她家的夥食水平直線下降，主要她愛人最近工作也忙，她和她家小豆丁吃食堂多，熱起來了，胃口不好，孩子更挑食了。
“那今天先弄點回去？”
聽姐姐說起姜淑雲家的小豆丁，白春芽覺得可以一試，路過看到一串野葡萄快熟了，又發散了思維。
“再做點其他清涼解暑的下午來賣？”
“冰粉、涼蝦、涼糕？”
被妹妹一提醒，白春枝也想起了。
這些是她們夏天最期待的了，村裏少有賣冰棍的，沒有這種便利，就自己弄吃的，冰粉籽山上就有，糯米也是自家的，做好放進深井裏冰過，再淋上紅糖水，入口冰冰涼涼的甜，最是過癮了。
“誒，你這兩天沒到鎮上來不知道，巷口那家沒賣菜了——”
“都鬧成那樣了，他們哪兒還有臉開呀？”
白春枝還沒說完，白春芽就咋呼了起來，正常人肯定是沒臉繼續開下去的，不過能做黑心生意，說不定也厚臉皮，但她相信只要對方再敢開，張大娘肯定要去扔臭雞蛋了。
“沒開了，說是門店租出去了。”
那家的門臉兒本來就是為做生意專門砸的墻，又比他們的小店大，不可能就不做了，白春枝是聽李阿婆她們說的後續。
“租來做啥哦？”
白春芽聽了直搖頭，在她看來，那就是個名聲都壞了的地方，口岸再好、是巷口人流量大，一般人都會慎重選擇吧？
“居然那麽快就租出去了？”
“是啊，沒想到吧？”白春枝瞧著妹妹不敢置信的樣子，也笑了笑，“李阿婆她們說，估計就是他家自己開的，只是不敢講出來了，借口是租給親戚開店。”
“開啥店？”
“賣雪糕、冰棍的。”
“啊……”這，還真是杠了呀？
“那他們家，可真舍得投入了，冰箱冰櫃得好幾千吧？”
白春芽掰著手指頭算了下，他們才虧了菜錢，這就大手筆的賣電器，瞧著不像是會做生意的料。
“沒呢，咱縣裏都不一定有賣的。”
上回去縣裏的百貨商店，白春枝光主意多少買電視了，沒看到電冰箱的，搖了搖頭。
“是用的那什麽泡沫箱子的，蓋上被子，好像可以保溫。”
白春枝總共才吃過兩三回雪糕冰棍，當時見著那箱子蓋著棉被還挺驚奇了，冬天需要保暖，這夏天不讓冷氣散掉也一樣呢！
“算他們能行，至少冷的容易放，可別再起什麽歪心思賣過期的東西了。”
白春芽點點頭，但她們也沒什麽好怕的。
“我們就賣自己的，跟他們也不一樣，而且這些就夏天的生意了。”
同樣是很有季節性了，白春枝想想也就點了頭，總歸自己也是要吃的，不如多做點試試了。
兩姐妹說著話，走到差不多後山了才開始摘野菜。
白春枝摘了不少的漢菜。
這東西也叫莧菜，其實也屬於一種中藥了，清肝火了，吃了對眼睛好，老爺子近來有點上火，說是眼睛看東西有些模糊的，她準備多做兩頓。
然後是苦苣，白春枝比較喜歡這個了，就是直接吃，她都覺得好吃的，入口清香又一點點微苦，很特別的味道。
兩個籃子摘滿，白春芽沒忘記野菜生意，又去跑去後山順了兩個麻袋過來，這是移栽完白芍空的。
“哎，春芽，你拿到哪兒去啊？”旁人都沒註意姐妹倆來了，也就白二哥眼尖的看到自家妹子，“你姐夫還要用袋子給你們裝菌子了。”
“我先用來裝點野菜，後頭再拿回來吧！”
“謔喲，你們是摘好多野菜啊，吃得完不？”
白二哥這幾天在家也是頓頓有野菜，要不是有老師傅他們在，煮了肉，他都有點不想吃了。
“你不管咯！”
沒再理會自家啰嗦的二哥，白春芽取了麻袋，和姐姐趕緊摘菜了。
“春芽，你來看那邊。”
白春枝現在幹活兒不會一直彎腰了，做一會兒歇一會兒的，她剛起身，忽然瞥見遠處一串串黃色、綠色的小燈籠。
“哎呀餵，真是想啥來啥呀！”
白春芽順著姐姐指的方向一看，那不就是結冰粉籽籽的小燈籠麽！
野菜也不管了，白春芽一個飛奔過去，將那幾株野生的冰粉樹包圓了，小心翼翼的將小燈籠一個個摘下來，放的時候都格外的仔細了，不讓它裏面的籽掉下來一粒。
等中午幾人滿載而歸的回去，白母看到姐妹倆又弄了些亂七八糟的東西，已經不想再說啥了。
“姑姑，你真的要給我們做冰粉啊？”
大毛帶著二毛，守在白春枝身邊看她在縫一個小袋子，其實他根本冰粉啥味道，不過是前兩天剛看人家吃過就記住了。
“大毛啊，去叫你爸把石磨洗了，小姑姑等下還要做涼蝦、涼糕哦！”
白春芽把冰粉籽剝開了，又去舀糯米、找紅糖。
既然決定要這幾樣賣，兩姐妹是準備在家先做給大家吃，讓白母再指點一下了。
“我有啥好說喲，你們兩個就使勁的折騰嘛！”
白母看著姐妹倆不消停的樣，回來一回整一個花樣，簡直不想看。
家裏幾個小的倒是格外的捧場，中午飯都不想多吃了，就等著姑姑們做好吃的，只是要午睡之後了，得冰一冰才好吃了。
“春枝啊，你們這個，關鍵是水要好哦！”
白母不願意多說，吃了一碗涼糕的白父開口給了點意見。
“對，深井水，要清甜，做出來的才好吃，石灰水也要調好，下太重手就不好吃了。”
白二哥幹了一碗涼蝦，也發表了兩句。
不過小毛毛們卻很不給他面子的。
“二伯，這個好吃的、那個也好吃。”大毛吃得搖頭晃腦。
“嗯嗯嗯，好吃的！”二毛更是吃得頭都不擡，聽哥哥說話了，才點頭附和。
“爸爸，好吃吃！”小毛坐在媽媽懷裏，拿著勺子湊熱鬧。
三個小毛毛，各自拿的小碗，每種都嘗了點，很是給兩個姑姑長臉了。
“這麽舍得放料，拌狗屎都好的。”
這是白母最後的評價了，倒是又得三個小毛毛哈哈大笑。
“阿婆說拌狗屎哈哈哈哈哈哈！”
“不吃狗屎。”
“吃吃吃！”
帶著三個小毛毛給的信心，白春枝讓蕭遠山先將幾麻袋東西托回去，她先準備著，白春芽第二天趕車來。
“我明天下午給你們拿兩個西瓜回來。”
蕭遠山對小娘子要做什麽，向來是支持的，並且積極想著他這邊能做什麽了。
這幾種清涼解暑的小吃，傳統就是紅糖，不過，大夏天的，加點水果似乎口感能更豐富些。
“我們做這個放了熬的紅糖水，是不是對西瓜甜度要求就沒那麽大？”
“你是說——”
蕭遠山本來是準備就在隔壁村裏買些西瓜，他們一直在後山幹活，也需要給大家準備點解暑的，但聽小娘子話的意思，哪兒還能不明白，她這是想起了農科院門口的賣瓜大爺。
“你們先做著，我明天打電話給林老師。”
揉著小娘子這反射弧度略長的腦袋，蕭遠山沒敢說隔了小半個月，說不定人家已經解決了，但答應去問問。
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