第21章
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第21章
“你這肉饅頭的餡兒和得可真好，個個吃著不同味兒，也就虧得你有這些耐心。”
書瑞在楊春花鋪裏坐下，笑說道：“巴巴兒的喚了我來，莫不是就為著讚我這肉饅頭做得好？”
楊春花倒了茶水，八歲多的宋向學端著來與書瑞吃。
他有些靦腆道：“今朝午間下學的時候，我用了飯回去，學塾有幾個同窗都遲到了。雖今朝下雨，路不好走，行得慢了耽擱了時間遲到也尋常，只往日裏頭更大的雨，也沒見著一連有幾個同窗都遲了的。”
宋向學便問，聽得同窗說原是今朝去常吃的那幾間鋪子上叫菜，誰曉得非節非考的，人卻多得很。
一瞧，竟都是些離他們私塾最近的東山書院的書生。
原是他們書院食舍裏的竈人請辭了，走得突然，書院一時間還沒尋著合適的，這便先關了食舍，說是歇竈幾日，教本在食舍吃飯的學生自帶飯食，要麽就在外頭去吃。
他們私塾的學生年紀都不大，去食肆裏早的，也教這些個年歲大的書生擠了位置。
一磨二蹭的，吃完出來又是大雨，可都一連幾個都遲了。
“聽得娘說阿韶哥哥做了菜食送去碼頭賣，這兩日那頭沒得恰當來的船只，要是松閑著沒得活兒，倒也可以按著書院下學的時辰到門口去賣熟食。”
宋向學道：“那頭的小攤小店不少，若是尋常日子過去，生意不定好。但這幾日書院裏的竈沒開，想是生意會好些。”
說著，他不好意思道：“更何況阿韶哥哥手藝這樣好。”
書瑞聽得這消息，可謂意外之喜。
這總等著碼頭恰當的船也不是個方兒，今朝落了大半日雨，客棧大堂那頭漏得跟水簾洞似的。
雖先也說不急著修繕，手頭錢緊，等是寬裕些了再說，可見雨天客棧水汪汪的泡著也不是個滋味，而且屋裏頭總漏水來，木頭更容易腐朽。
他想著這兩日閑著，能再尋點兒買賣來幹是最好的，也想說是碼頭那邊沒船還是照樣做些飯菜出來，尋別處賣些也好。
倒還不想就來了機會。
“這可太好了！明兒一早我便采買些菜肉，也去書院做回買賣。”
書瑞將宋向學一通誇，只說得人小臉兒通紅，又仔細問了他東山書院午間幾時下學。
宋向學一一仔細的說給了他聽。
“你學塾和東山書院在一處，明兒午間就不肖跑著家來吃飯了，我過去賣吃食，順道就與你帶一份飯菜過去。”
“這怎好，你那是要賣的菜。”
楊春花道：“他回來也不打緊。”
“你還與我客氣，帶一份飯菜有甚，難得是阿星也吃得順口我那菜食。再者了，不是阿星與我留意了書院的事，我能得這回生意做？”
楊春花這才沒了話，笑教宋向學謝書瑞。
翌日，天才蒙蒙亮，書瑞便去市場上采買瓜菜和肉。
陸淩也就跟在後頭幫著拿。
他買了幾大根壯實的萵苣，鮮豬肉自也不能少，倒是想做羊肉，只是價高，足是豬肉的兩倍了，若按著他賣熟食的價，別說盈利，只有虧的。
今朝來的早，市場上還有農戶賣自家土壇子裏腌泡的蘿蔔和長豆子，他掐了一截試試，很是脆，鹹津津的，沒得酸臭氣。
陸淩見狀，也湊上去要了一截來吃，沒吃出個所以然來。
書瑞要下了一顆酸蘿蔔，一把酸長豆，外還撿了一指酸菜。
“這酸菜等忙完回來，夜裏煨條青魚吃，酸酸辣辣的夏月吃爽口。”
等到了盛夏，他也要買幾只大壇子來做些泡菜放著，素日裏頭取些來制菜容易。
這春夏秋月裏頭時節好，瓜菜種類也多，等入冬了可就沒幾樣菜吃了。
趁著時節好，鮮瓜鮮菜多的時候采買些下來，要麽放進壇子裏頭存著，要麽曬幹了存，冬日裏才多幾樣菜吃。
回去院兒裏，陸淩幫著洗了米下鍋，書瑞切了瘦瘦的豬肉，剁做了肉糜。
酸蘿蔔和豆角子切得碎碎的，把鮮豬肉和酸蘿蔔豆角丁合炒，酸香爽口，解了肉食的膩味，又教豬肉更有風味。
書院不似碼頭，裏頭都是搖頭晃腦溫書的學生，使力氣的時候不多，天熱了，少愛油膩悶口的，反歡喜些清脆爽口的吃食。
他送去碼頭的菜都盡可能做的油潤些，好教貨工飽肚子有力氣，但若是再按著那頭的標準送去書院，只怕適得其反。
不同地兒賣的吃食，還是得適當調整口味才合大眾。
制了肉菜，又制了一道筍片，最後一樣是脆瑯玕。
他給萵苣去皮，細細切成了絲，抓鹽逼出水分，擠幹來入米醋和糖提鮮。
拌上一勺辣口的芥醬，一道夏月常食的脆瑯玕便好了，口感清脆酸爽，最適宜天熱的時候用。
幾鍋大菜出來，日頭見高。
書瑞看著時間差不多了，與陸淩一同把飯菜搬去板車上，駕著車子提先些去了東山書院。
這晌書院外頭雖不似碼頭那邊人擠人，卻已是多熱鬧了，面攤、餅攤都在，小食肆也支了桌子到外頭，預備著接客了。
書瑞取了帕子出來，將盆子蓋子的都又擦了一回，再檢查了一遍提前備下的碗筷潔不潔凈。
沒得刻把鐘，聽得一道撞鈴聲，書院裏一陣騷動，沒得會兒，大門處就有書生走了出來。
“燒餅咧，又脆又香新鮮出爐的燒餅~”
“齏淘、冷淘，吃咧！”
此起彼伏的吆喝聲立便傳了開。
書瑞本還張了張口，預備是吆喝，瞧著這架勢，自個兒那點兒招呼聲，當真是細弱得跟蚊蠅一般。
他看著杵在自個兒身旁的陸淩，道：“你聲音大，要不你吆喝兩聲瞧瞧？”
陸淩清了清嗓，張了下嘴卻沒出聲兒來，啞了火：“你讓我去捉幾個書生過來也比吆喝容易。”
書瑞忍不得一笑，從板車下頭取了一份飯菜出來：“你要幹得來吆喝的事，那太陽也打西邊出來了。拿去那邊的文興私塾，楊娘子家的向學也該下學了。”
陸淩應了一聲。
“即食飯菜，現打現吃，都來瞧都來看嘞！”
書瑞見下學的書生漸多，揭開盆蓋，也隨著諸多的吆喝聲招呼起來。
“你這處賣的甚麽吃食？”
兩個書生聽得和別處不同的吆喝，聞聲相攜著前來。
書瑞介紹道：“是提前制好的飯菜，不肖等，取了便能吃。”
書生道：“便與書院裏食舍的一般，賣得甚麽價？”
“一葷兩素十五個錢，一葷一素十三個錢，兩素十個錢。我這處菜樣不多，味道還成，圖個便利。”
書瑞道：“兩位郎君可試一回，今朝是爽口的酸豆子肉糜，又有脆瑯玕。胡瓜湯是免費取飲。”
兩個書生聽得價格倒實惠，與他們食舍裏的差不多。
價不貴倒是一則，要緊兩人見著這小攤上鍋碗盆都幹凈，那未使的碗筷也用潔凈的白布給掩著。
不似有些攤子，湯啊羹的四處撒著，手腳上忙便不及時清理去，久了包一層漿，蒼蠅直繞著飛，光是瞧著都沒了口腹欲。
讀書人不論富裕還是清貧，大多都講究，衣飾佩戴得多整潔，好些還特會熏香。
這般人物如何見得糟汙寒磣的進口，好些不愛在小攤子上買吃食，便是覺不潔凈。
“你這處倒收拾的幹凈，便與我取一份十五個錢的飯菜。”
書瑞一笑，連忙與他打了菜。
以前白家有私塾，他多少還是曉得些讀書人的習性。
“我這處暫供碗筷，需得收取兩個錢的押金，歸還碗碟時一並退還。”
“哥兒且安心，我們用罷了飯食定如約歸還。”
外頭沒得用餐的位置，兩個書生便攜著碗筷回了書院去吃。
書瑞才是招呼完這頭，正要再吆喝拉客，就見著陸淩引著四五個小書生往這頭走來。
大的十一二，小的與宋向學差不多年紀，幾個書生小跑著到了攤子前，七嘴八舌的：“我要兩個素菜！”
“我要酸豆子肉糜和筍！”
將才陸淩去私塾送飯，這些小書生沒見過陸淩，瞧人冷峻多有氣勢，和尋常人有些不同，暗裏頭瞅他是與哪個送的飯食。
見著宋向學歡喜又有些靦腆的去拿了飯菜，私塾裏頭學生不多，大都熟悉，速來是曉得宋向學都要回家去吃飯的，這廂見著有人送飯來，便都稀奇的圍著去問陸淩是他甚麽人。
“是我鄰屋哥哥，他們今朝到東山書院來賣吃食，順道與我送飯菜來，不肖我來回跑家一趟。”
宋向學仰著下巴，多是得意的揭開食盒蓋子與同窗看。
“鄰屋哥哥做得飯菜味道可好了，我少是吃著這樣好味道的飯菜。”
“你怕是沒吃過甚麽好的。”
一個衣著錦氣些的書生笑宋向學的話。
“張鏘，你別這樣說向學，這飯菜我聞著多香。”
宋向學見有同窗幫他的腔調，想是證明自己說得話不假，喊著同窗來嘗吃。
這些小書生，常在一處讀書，倒也不扭捏，真就去分吃了一口。
幾樣菜味道果是好，酸酸脆脆的，開胃爽口。
一時圍著宋向學問是在哪處賣，又問他價格高不高，打聽得離他們不遠，價格遠不如食肆裏的貴，還不肖久等直接排隊就能打上菜，一窩蜂似的跟著陸淩過去買飯了。
文興私塾學生不多，不似東山書院那樣的大書院，私塾裏沒有專門的食舍，書生要麽回家吃，要麽在外頭吃。
這廂得了味道好，價又不高的去處，不回家去用飯的書生都跑去買飯。
人愛熱鬧，哪處攤子館子瞅著人多，就愛往這處鉆。
幾個小書生在攤子前嘰嘰喳喳一陣，又給引來了些東山書院出來尋食吃的書生。
書瑞手腳上忙了起來，陸淩便幫著他專門添飯，他只肖打菜，如此配合著，倒不教這些書生久等。
忙中他見著宋向學，將人喊到跟前與他添了一勺子菜，在私塾的時候這孩子與他宣傳教同窗吃菜，只怕他都沒得幾口吃。
宋向學不大好意思的接下，與書瑞說他一會兒將私塾裏同窗的碗都給他抱過來。
“這裏，應當便是這裏了！”
忽而一道歡喜的呼聲響起，接著又來好幾個書生，都是從東山書院裏頭出來的。
幾人也說是見著同窗打了飯菜回書院裏吃，嗅著香，問來說價又不高，跟書院裏食舍一樣，在書院住宿的書生聽著消息就都尋了來。
小食攤上的客越圍越多，熱火朝天的，倒是比那些燃爐子的攤子還熱。
那頭生意好，惹得好些沒甚麽生意的攤販頻頻探頭張望，想瞧瞧賣得甚麽吃食生意能弄得這樣紅火。
這廂有個衣飾樸素，但眉目多是端正的年輕書生，在小食攤外頭也駐足看了良久。
見是去了一波客，攤子前松閑了些，他才拿著空碗上前去。
“哥兒攤子生意好，菜食鮮味好用，不知下晌可還來賣晚食？”
書瑞收下書生送還來的碗，取了銅子正要還他押金，聽得人這般問，他道：“下晌書院下學早，還不至飯點就打了鈴，士子們盡數歸了家，若是過來只怕沒得生意。”
“東山書院聞名於外，有不少外鄉前來求學的學子居住在宿舍之中，若非年節休沐假期長會歸家外，旁的時候都不會離開書院。這兩日書院食舍不曾開放，晚間飯點，一樣也是有生意的。”
書生說罷，卻又不疾不徐道：“只不過晚間客散，確是不似午間好攬生意。”
書瑞眉心微動，他聽出這書生並不是純純來還碗閑話，便問：“士子有什麽話不妨直說。”
書生見書瑞很上道，眸中微起了些滿意的笑：“可否借一步說話？”
書瑞心想青天白日的，自頂著一副唬人尊榮，對面反還是個俊俏讀書人，他自然不怕吃虧。
倒是想看看這人究竟要如何，便道：“好。”
兩人一前一後，餘著距離去了旁頭安靜的榆樹下。
“大哥，大哥！我要的是筍！說了不要脆瑯玕！”
攤子前打菜的書生前嘴才叫好了菜，後眼就見著一勺子脆瑯玕扣進了碗裏，連是叫了起來。
陸淩回過頭，看著面前的書生，眉頭一緊，讀書人，真討嫌！
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書瑞在楊春花鋪裏坐下，笑說道：“巴巴兒的喚了我來，莫不是就為著讚我這肉饅頭做得好？”
楊春花倒了茶水，八歲多的宋向學端著來與書瑞吃。
他有些靦腆道：“今朝午間下學的時候，我用了飯回去，學塾有幾個同窗都遲到了。雖今朝下雨，路不好走，行得慢了耽擱了時間遲到也尋常，只往日裏頭更大的雨，也沒見著一連有幾個同窗都遲了的。”
宋向學便問，聽得同窗說原是今朝去常吃的那幾間鋪子上叫菜，誰曉得非節非考的，人卻多得很。
一瞧，竟都是些離他們私塾最近的東山書院的書生。
原是他們書院食舍裏的竈人請辭了，走得突然，書院一時間還沒尋著合適的，這便先關了食舍，說是歇竈幾日，教本在食舍吃飯的學生自帶飯食，要麽就在外頭去吃。
他們私塾的學生年紀都不大，去食肆裏早的，也教這些個年歲大的書生擠了位置。
一磨二蹭的，吃完出來又是大雨，可都一連幾個都遲了。
“聽得娘說阿韶哥哥做了菜食送去碼頭賣，這兩日那頭沒得恰當來的船只，要是松閑著沒得活兒，倒也可以按著書院下學的時辰到門口去賣熟食。”
宋向學道：“那頭的小攤小店不少，若是尋常日子過去，生意不定好。但這幾日書院裏的竈沒開，想是生意會好些。”
說著，他不好意思道：“更何況阿韶哥哥手藝這樣好。”
書瑞聽得這消息，可謂意外之喜。
這總等著碼頭恰當的船也不是個方兒，今朝落了大半日雨，客棧大堂那頭漏得跟水簾洞似的。
雖先也說不急著修繕，手頭錢緊，等是寬裕些了再說，可見雨天客棧水汪汪的泡著也不是個滋味，而且屋裏頭總漏水來，木頭更容易腐朽。
他想著這兩日閑著，能再尋點兒買賣來幹是最好的，也想說是碼頭那邊沒船還是照樣做些飯菜出來，尋別處賣些也好。
倒還不想就來了機會。
“這可太好了！明兒一早我便采買些菜肉，也去書院做回買賣。”
書瑞將宋向學一通誇，只說得人小臉兒通紅，又仔細問了他東山書院午間幾時下學。
宋向學一一仔細的說給了他聽。
“你學塾和東山書院在一處，明兒午間就不肖跑著家來吃飯了，我過去賣吃食，順道就與你帶一份飯菜過去。”
“這怎好，你那是要賣的菜。”
楊春花道：“他回來也不打緊。”
“你還與我客氣，帶一份飯菜有甚，難得是阿星也吃得順口我那菜食。再者了，不是阿星與我留意了書院的事，我能得這回生意做？”
楊春花這才沒了話，笑教宋向學謝書瑞。
翌日，天才蒙蒙亮，書瑞便去市場上采買瓜菜和肉。
陸淩也就跟在後頭幫著拿。
他買了幾大根壯實的萵苣，鮮豬肉自也不能少，倒是想做羊肉，只是價高，足是豬肉的兩倍了，若按著他賣熟食的價，別說盈利，只有虧的。
今朝來的早，市場上還有農戶賣自家土壇子裏腌泡的蘿蔔和長豆子，他掐了一截試試，很是脆，鹹津津的，沒得酸臭氣。
陸淩見狀，也湊上去要了一截來吃，沒吃出個所以然來。
書瑞要下了一顆酸蘿蔔，一把酸長豆，外還撿了一指酸菜。
“這酸菜等忙完回來，夜裏煨條青魚吃，酸酸辣辣的夏月吃爽口。”
等到了盛夏，他也要買幾只大壇子來做些泡菜放著，素日裏頭取些來制菜容易。
這春夏秋月裏頭時節好，瓜菜種類也多，等入冬了可就沒幾樣菜吃了。
趁著時節好，鮮瓜鮮菜多的時候采買些下來，要麽放進壇子裏頭存著，要麽曬幹了存，冬日裏才多幾樣菜吃。
回去院兒裏，陸淩幫著洗了米下鍋，書瑞切了瘦瘦的豬肉，剁做了肉糜。
酸蘿蔔和豆角子切得碎碎的，把鮮豬肉和酸蘿蔔豆角丁合炒，酸香爽口，解了肉食的膩味，又教豬肉更有風味。
書院不似碼頭，裏頭都是搖頭晃腦溫書的學生，使力氣的時候不多，天熱了，少愛油膩悶口的，反歡喜些清脆爽口的吃食。
他送去碼頭的菜都盡可能做的油潤些，好教貨工飽肚子有力氣，但若是再按著那頭的標準送去書院，只怕適得其反。
不同地兒賣的吃食，還是得適當調整口味才合大眾。
制了肉菜，又制了一道筍片，最後一樣是脆瑯玕。
他給萵苣去皮，細細切成了絲，抓鹽逼出水分，擠幹來入米醋和糖提鮮。
拌上一勺辣口的芥醬，一道夏月常食的脆瑯玕便好了，口感清脆酸爽，最適宜天熱的時候用。
幾鍋大菜出來，日頭見高。
書瑞看著時間差不多了，與陸淩一同把飯菜搬去板車上，駕著車子提先些去了東山書院。
這晌書院外頭雖不似碼頭那邊人擠人，卻已是多熱鬧了，面攤、餅攤都在，小食肆也支了桌子到外頭，預備著接客了。
書瑞取了帕子出來，將盆子蓋子的都又擦了一回，再檢查了一遍提前備下的碗筷潔不潔凈。
沒得刻把鐘，聽得一道撞鈴聲，書院裏一陣騷動，沒得會兒，大門處就有書生走了出來。
“燒餅咧，又脆又香新鮮出爐的燒餅~”
“齏淘、冷淘，吃咧！”
此起彼伏的吆喝聲立便傳了開。
書瑞本還張了張口，預備是吆喝，瞧著這架勢，自個兒那點兒招呼聲，當真是細弱得跟蚊蠅一般。
他看著杵在自個兒身旁的陸淩，道：“你聲音大，要不你吆喝兩聲瞧瞧？”
陸淩清了清嗓，張了下嘴卻沒出聲兒來，啞了火：“你讓我去捉幾個書生過來也比吆喝容易。”
書瑞忍不得一笑，從板車下頭取了一份飯菜出來：“你要幹得來吆喝的事，那太陽也打西邊出來了。拿去那邊的文興私塾，楊娘子家的向學也該下學了。”
陸淩應了一聲。
“即食飯菜，現打現吃，都來瞧都來看嘞！”
書瑞見下學的書生漸多，揭開盆蓋，也隨著諸多的吆喝聲招呼起來。
“你這處賣的甚麽吃食？”
兩個書生聽得和別處不同的吆喝，聞聲相攜著前來。
書瑞介紹道：“是提前制好的飯菜，不肖等，取了便能吃。”
書生道：“便與書院裏食舍的一般，賣得甚麽價？”
“一葷兩素十五個錢，一葷一素十三個錢，兩素十個錢。我這處菜樣不多，味道還成，圖個便利。”
書瑞道：“兩位郎君可試一回，今朝是爽口的酸豆子肉糜，又有脆瑯玕。胡瓜湯是免費取飲。”
兩個書生聽得價格倒實惠，與他們食舍裏的差不多。
價不貴倒是一則，要緊兩人見著這小攤上鍋碗盆都幹凈，那未使的碗筷也用潔凈的白布給掩著。
不似有些攤子，湯啊羹的四處撒著，手腳上忙便不及時清理去，久了包一層漿，蒼蠅直繞著飛，光是瞧著都沒了口腹欲。
讀書人不論富裕還是清貧，大多都講究，衣飾佩戴得多整潔，好些還特會熏香。
這般人物如何見得糟汙寒磣的進口，好些不愛在小攤子上買吃食，便是覺不潔凈。
“你這處倒收拾的幹凈，便與我取一份十五個錢的飯菜。”
書瑞一笑，連忙與他打了菜。
以前白家有私塾，他多少還是曉得些讀書人的習性。
“我這處暫供碗筷，需得收取兩個錢的押金，歸還碗碟時一並退還。”
“哥兒且安心，我們用罷了飯食定如約歸還。”
外頭沒得用餐的位置，兩個書生便攜著碗筷回了書院去吃。
書瑞才是招呼完這頭，正要再吆喝拉客，就見著陸淩引著四五個小書生往這頭走來。
大的十一二，小的與宋向學差不多年紀，幾個書生小跑著到了攤子前，七嘴八舌的：“我要兩個素菜！”
“我要酸豆子肉糜和筍！”
將才陸淩去私塾送飯，這些小書生沒見過陸淩，瞧人冷峻多有氣勢，和尋常人有些不同，暗裏頭瞅他是與哪個送的飯食。
見著宋向學歡喜又有些靦腆的去拿了飯菜，私塾裏頭學生不多，大都熟悉，速來是曉得宋向學都要回家去吃飯的，這廂見著有人送飯來，便都稀奇的圍著去問陸淩是他甚麽人。
“是我鄰屋哥哥，他們今朝到東山書院來賣吃食，順道與我送飯菜來，不肖我來回跑家一趟。”
宋向學仰著下巴，多是得意的揭開食盒蓋子與同窗看。
“鄰屋哥哥做得飯菜味道可好了，我少是吃著這樣好味道的飯菜。”
“你怕是沒吃過甚麽好的。”
一個衣著錦氣些的書生笑宋向學的話。
“張鏘，你別這樣說向學，這飯菜我聞著多香。”
宋向學見有同窗幫他的腔調，想是證明自己說得話不假，喊著同窗來嘗吃。
這些小書生，常在一處讀書，倒也不扭捏，真就去分吃了一口。
幾樣菜味道果是好，酸酸脆脆的，開胃爽口。
一時圍著宋向學問是在哪處賣，又問他價格高不高，打聽得離他們不遠，價格遠不如食肆裏的貴，還不肖久等直接排隊就能打上菜，一窩蜂似的跟著陸淩過去買飯了。
文興私塾學生不多，不似東山書院那樣的大書院，私塾裏沒有專門的食舍，書生要麽回家吃，要麽在外頭吃。
這廂得了味道好，價又不高的去處，不回家去用飯的書生都跑去買飯。
人愛熱鬧，哪處攤子館子瞅著人多，就愛往這處鉆。
幾個小書生在攤子前嘰嘰喳喳一陣，又給引來了些東山書院出來尋食吃的書生。
書瑞手腳上忙了起來，陸淩便幫著他專門添飯，他只肖打菜，如此配合著，倒不教這些書生久等。
忙中他見著宋向學，將人喊到跟前與他添了一勺子菜，在私塾的時候這孩子與他宣傳教同窗吃菜，只怕他都沒得幾口吃。
宋向學不大好意思的接下，與書瑞說他一會兒將私塾裏同窗的碗都給他抱過來。
“這裏，應當便是這裏了！”
忽而一道歡喜的呼聲響起，接著又來好幾個書生，都是從東山書院裏頭出來的。
幾人也說是見著同窗打了飯菜回書院裏吃，嗅著香，問來說價又不高，跟書院裏食舍一樣，在書院住宿的書生聽著消息就都尋了來。
小食攤上的客越圍越多，熱火朝天的，倒是比那些燃爐子的攤子還熱。
那頭生意好，惹得好些沒甚麽生意的攤販頻頻探頭張望，想瞧瞧賣得甚麽吃食生意能弄得這樣紅火。
這廂有個衣飾樸素，但眉目多是端正的年輕書生，在小食攤外頭也駐足看了良久。
見是去了一波客，攤子前松閑了些，他才拿著空碗上前去。
“哥兒攤子生意好，菜食鮮味好用，不知下晌可還來賣晚食？”
書瑞收下書生送還來的碗，取了銅子正要還他押金，聽得人這般問，他道：“下晌書院下學早，還不至飯點就打了鈴，士子們盡數歸了家，若是過來只怕沒得生意。”
“東山書院聞名於外，有不少外鄉前來求學的學子居住在宿舍之中，若非年節休沐假期長會歸家外，旁的時候都不會離開書院。這兩日書院食舍不曾開放，晚間飯點，一樣也是有生意的。”
書生說罷，卻又不疾不徐道：“只不過晚間客散，確是不似午間好攬生意。”
書瑞眉心微動，他聽出這書生並不是純純來還碗閑話，便問：“士子有什麽話不妨直說。”
書生見書瑞很上道，眸中微起了些滿意的笑：“可否借一步說話？”
書瑞心想青天白日的，自頂著一副唬人尊榮，對面反還是個俊俏讀書人，他自然不怕吃虧。
倒是想看看這人究竟要如何，便道：“好。”
兩人一前一後，餘著距離去了旁頭安靜的榆樹下。
“大哥，大哥！我要的是筍！說了不要脆瑯玕！”
攤子前打菜的書生前嘴才叫好了菜，後眼就見著一勺子脆瑯玕扣進了碗裏，連是叫了起來。
陸淩回過頭，看著面前的書生，眉頭一緊，讀書人，真討嫌！
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