第101章 第 101 章 土豆燉雞
關燈
小
中
大
第101章 第 101 章 土豆燉雞
“你們來了？”
“我是想找你們幫著編一些小玩意, 不白編，我給工錢。”宋裕年從水井邊站起身來，隨意的在衣擺上擦了擦手上的水。
郭明、習孫：“編啥？你直說就行, 我們不要工錢，就是……那個……如果可以的話, 你能管飯不？”
去年他給的那臟器菜丸子味道是真好啊，郭明跟習孫從來沒用吃過那樣好吃的東西。
這次之所以會一道找上門來，也實在是因為他倆饞的厲害。
宋裕年：“……”
“可以包飯，但是只包中飯, 只不過這樣工錢你們就得少拿一點了。”
丁是丁卯是卯，要是他要的竹編量只有一個兩個吃頓飯能抵賬，可現在他要的是大批量的, 宋裕年不打算占他倆便宜。
郭明跟習孫對視一眼, 俱是明白了對方心中所想。
“行！”
一頓飯就一頓飯, 比沒有強太多。
宋家沒有竹子, 做竹編的竹子還得倆人自己上山上的竹林裏去砍, 砍回來後需要破竹、分片、刮青、分層、撕篾、刮篾, 最後再經過石灰水浸泡或者熏蒸工藝防黴防蛀。
光是編織前的預處理工作就有七八道，屬實是覆雜的很。
宋裕年自己做竹編時是沒有像這樣一樣專業的, 他都是隨意的找些竹子, 然後劈開, 在火上烤一烤, 就開始了自己的編織大業。
現在看到郭明跟習孫一個處理的賽一個認真，他終於明白, 為啥自己胡亂做出來的竹編沒那麽美觀就算了，還特別的容易壞。
人家給自家幹活幹的好，宋裕年也不好虧待了人家。
他從地窖裏取出過年沒吃完腌雞, 三下五除二就用刀子將其斬成了小塊泡在了水裏。
家中還有很多去年剩下的土豆，宋裕年準備做土豆燉雞吃。
現在天氣開始暖和了，地裏的各種蔬菜也長得很旺盛，宋裕年吃點新鮮菜葉子終於不用再背著人了。
郭明跟習孫處理竹條的時候沒有背著人，宋青月一直好奇的蹲在倆人不遠處在那看他倆幹嘛呢。
因為編織前期需要把大量的竹子處理成能夠為編織所用的竹蔑，倆人的動作一直是重覆的，枯燥而乏味。
宋青月看了一會兒就跑走了。
竈房內宋裕年已經做完備菜工作，開始炒雞了。
因為野雞有點幹瘦，所以他炒雞時用的是豬油，其主要目的是為了給雞多增加一些油香味。
郭明跟習孫能不能吃辣宋裕年不知道，他跟閨女都是能吃辣的，宋裕年沒想過為了外人委屈自家人的嘴，因而炒雞時，他撒了好大一把幹辣椒。
辣椒剛一和沸騰的油鍋接觸，頓時激起一股嗆人的白煙。
郭明跟習孫在宋家的院子裏都能聞到那股味道，在敏銳的分辨出其中的肉香味後，知道今天中午有好吃的，倆人不約而同的加快了手上的動作。
宋裕年給雞炒至七八成熟後，放入蔥姜蒜，以及削皮切成滾刀塊的土豆，加入沒過菜身的水後就放柴小火一直這麽慢燉著。
沒辦法，想吃好吃的，就是得等。
隨著時間一分一秒的過去，鍋中的燉雞也越發的香氣撲鼻。
郭明感覺自己的口水已經完全不受自己的控制，馬上要突破嘴唇的封閉，直直的逸散到嘴外去。
好在這時宋裕年的呼喊聲解救了他。
“開飯了！”
這句話在郭明心裏宛如天籟之音，他從來沒有聽過類似這般美妙的話語。
“來了來了~”
吃飯不積極，思想有問題。
本來就為了混這一口飯吃才來幹活的郭明跟習孫更是將這一條例遵循到了骨子裏。
“唔唔唔~好香，就是這個味~”端著盛滿了土豆辣子燉雞的飯碗，都來不及找個地方坐，郭明跟習孫拿著筷子被熱氣燙的齜牙咧嘴的就吃上了。
郭明先啃了一塊雞然後才吃的土豆，原本以為這菜香只是因為放了肉，可吃了燉的軟糯入味的土豆塊他才明白，他錯了，他大大的錯了。
這燉雞裏的土豆竟然比雞還要好吃。
每一塊土豆都吸飽了肉汁，也不知道宋裕年這土豆咋種的，不僅過分粉面就算了，郭明細細品來，竟然還能品出其中的一絲甜味。
郭明一口接一口，直接吃的怎麽停也停不下來。
忽然，習孫用胳膊戳了戳他，郭明艱難的把視線從飯碗裏移開，只見習孫頭也不擡的對他道：“郭明，你用餅子泡湯，餅子泡湯也好吃！”
郭明這才發現原來宋裕年不止給他們準備了土豆燉雞，還弄了玉米面餅子。
瞅那黃澄澄，亮油油的餅子，一看就是用沒家棒子芯的精玉米粒磨出來的細玉米面做的，沒準還加了白面呢。
郭明的手當即就不受控制的從籮筐中拿了一個餅子，蘸進了自己的菜碗中。
“我的老天爺啊~”郭明在心中吶喊，他剛剛錯過了什麽？這宋家的餅子蘸進湯中，竟然也是如此的美味。
眼見著習孫那老小子吃的頭也不擡，籮筐中的餅子隨著他的動作逐漸見了地，郭明放下心中的感慨，也加快了進食速度。
沒辦法，再不搶，東西都要讓那老小子吃完了。
宋裕年跟宋青月沒跟倆人一塊吃。
看他倆的搶食速度，就宋青月那吃飯慢吞吞的樣子，指定還沒吃飽，桌上的東西就能讓他們給吃沒了。
所以，宋裕年是在留足了父女倆要吃的東西後，才把剩下的餅子和菜全部拿給了郭明跟習孫。
這倆人的飯量確實超出了宋裕年的預料，王剛都沒那麽能吃，他開始懷疑自己答應給他倆包一頓飯的決定是不是做錯了。
……
郭明跟習孫有點不太敢看新東家的眼睛。
方才吃飯吃的有多爽，現在他倆就有多心虛。
那是肉啊，滿滿半鍋的土豆辣子燉雞就讓他倆這麽給造了？還有那疑似摻了白面的玉米餅子。
細想一下，餅子雖小，那一籮筐的量也有個十多個了。
他倆這一下子全都給吃完了？
完了，新東家該不會因為他們太能吃，而不用他們了吧？
郭明跟習孫心中滿是惴惴不安。
宋裕年卻沒如兩人所想的那樣，對他倆大發雷霆，他只道，“今天的活都幹的差不多了，這處理後的石灰水浸泡我家沒空地，你們有合適的地方能幹這活嗎？”
“可以放我家！”見宋裕年沒有要辭退他們的意思，郭明立馬迫不及待的跳出來表示。
“我家也能放！”習孫緊隨其後，也不甘示弱的表明了自己的態度。
宋裕年的神色緩了緩，看來今天這頓飯沒白餵。
“行，那你們就將竹蔑帶回家去處理吧，等中午吃飯時再來我家就行！”宋裕年一開始的打算就是這樣的，他只想要編織出來的成品，並不想知道那竹編是怎麽編出來的。
倆人之所以會在宋家的院子裏就開始幹活，也是因為他倆看要到飯點了，想蹭飯，一直說要給宋裕年露一手。
郭明跟習孫異口同聲道：“保證完成任務！”
對於小孩子來說，有奶便是娘，對於郭明跟習孫他倆也一樣，有吃的便是爹。
宋裕年要的竹編並不覆雜，只需將預處理過細竹蔑給編織成帶把手和蓋子的方形小筐就成。
郭明跟習孫剛開始編的時候還有些生澀，等到第一個樣品被做出來，得到宋裕年的肯定後，倆人手下生風一般，很快的將剩下的竹蔑也給一一編織成了小竹筐。
這種筐子宋裕年一共讓他們編織了三個尺碼，分別是承載能力為兩斤、五斤、十斤的大、中、小號竹筐。
倆人的手速很快，小半個月三個尺碼一共各編了三十個出來。
正要再去砍竹子時，宋裕年讓他們不要再編了。
“這是你倆的工錢，拿好了！手藝不錯，如果下次再有需要，我會叫你們的！”
宋裕年對於大、中、小號的筐子給出的價格分別是一毛、七分、五分，這個價格不算高，甚至還有點低了。
但是郭明跟習孫沒一個對這提出不滿的，倆人眼中只有深深的渴望。
宋家提供的那頓中午飯實在是太好了，好到倆人一天僅僅只吃那一頓飯，這半個月來，下巴也圓潤了一圈。
郭明領了四塊，習孫拿了兩塊六，這些錢不算特別對，但卻是兩人第一次沒有偷雞摸狗，完完全全憑借著自己的實力拿到手的。
捏著那薄薄的一沓錢，他倆心中都挺茫然的，他倆不是為了蹭飯的嗎？怎麽就賺了這老多錢。
宋裕年沒將兩人的事放在心裏，前幾日焦大廚已經將宋青月報名的事給處理好了，書也讓他專門跑一趟給送上了山。
宋裕年先是自己教了她一段時間，再之後就把她送到了山中的掃盲班裏，跟大黑山上的孩子一塊學習。
沒辦法，家中只有他一個，一直把孩子拘在家裏也不是個辦法，君不見那陶家的陶慧也一樣被送進了村裏的掃盲班嗎。
領導的孩子都能念，他家的孩子也行。
宋裕年去實地考察了一下，黃家村勻過來的那批知青不論是知識方面還是素質方面，實在是都比他們本村的那批知青強上太多。
宋青月在山下學習成績就一般，宋裕年也不求那些知青能教她多少東西，只求能給自己看著孩子，讓她不要去一些危險的地方就成。
至於知識方面，回家他自己教也是一樣的。
-----------------------
作者有話說：更新，更新~
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）
“你們來了？”
“我是想找你們幫著編一些小玩意, 不白編，我給工錢。”宋裕年從水井邊站起身來，隨意的在衣擺上擦了擦手上的水。
郭明、習孫：“編啥？你直說就行, 我們不要工錢，就是……那個……如果可以的話, 你能管飯不？”
去年他給的那臟器菜丸子味道是真好啊，郭明跟習孫從來沒用吃過那樣好吃的東西。
這次之所以會一道找上門來，也實在是因為他倆饞的厲害。
宋裕年：“……”
“可以包飯，但是只包中飯, 只不過這樣工錢你們就得少拿一點了。”
丁是丁卯是卯，要是他要的竹編量只有一個兩個吃頓飯能抵賬，可現在他要的是大批量的, 宋裕年不打算占他倆便宜。
郭明跟習孫對視一眼, 俱是明白了對方心中所想。
“行！”
一頓飯就一頓飯, 比沒有強太多。
宋家沒有竹子, 做竹編的竹子還得倆人自己上山上的竹林裏去砍, 砍回來後需要破竹、分片、刮青、分層、撕篾、刮篾, 最後再經過石灰水浸泡或者熏蒸工藝防黴防蛀。
光是編織前的預處理工作就有七八道，屬實是覆雜的很。
宋裕年自己做竹編時是沒有像這樣一樣專業的, 他都是隨意的找些竹子, 然後劈開, 在火上烤一烤, 就開始了自己的編織大業。
現在看到郭明跟習孫一個處理的賽一個認真，他終於明白, 為啥自己胡亂做出來的竹編沒那麽美觀就算了，還特別的容易壞。
人家給自家幹活幹的好，宋裕年也不好虧待了人家。
他從地窖裏取出過年沒吃完腌雞, 三下五除二就用刀子將其斬成了小塊泡在了水裏。
家中還有很多去年剩下的土豆，宋裕年準備做土豆燉雞吃。
現在天氣開始暖和了，地裏的各種蔬菜也長得很旺盛，宋裕年吃點新鮮菜葉子終於不用再背著人了。
郭明跟習孫處理竹條的時候沒有背著人，宋青月一直好奇的蹲在倆人不遠處在那看他倆幹嘛呢。
因為編織前期需要把大量的竹子處理成能夠為編織所用的竹蔑，倆人的動作一直是重覆的，枯燥而乏味。
宋青月看了一會兒就跑走了。
竈房內宋裕年已經做完備菜工作，開始炒雞了。
因為野雞有點幹瘦，所以他炒雞時用的是豬油，其主要目的是為了給雞多增加一些油香味。
郭明跟習孫能不能吃辣宋裕年不知道，他跟閨女都是能吃辣的，宋裕年沒想過為了外人委屈自家人的嘴，因而炒雞時，他撒了好大一把幹辣椒。
辣椒剛一和沸騰的油鍋接觸，頓時激起一股嗆人的白煙。
郭明跟習孫在宋家的院子裏都能聞到那股味道，在敏銳的分辨出其中的肉香味後，知道今天中午有好吃的，倆人不約而同的加快了手上的動作。
宋裕年給雞炒至七八成熟後，放入蔥姜蒜，以及削皮切成滾刀塊的土豆，加入沒過菜身的水後就放柴小火一直這麽慢燉著。
沒辦法，想吃好吃的，就是得等。
隨著時間一分一秒的過去，鍋中的燉雞也越發的香氣撲鼻。
郭明感覺自己的口水已經完全不受自己的控制，馬上要突破嘴唇的封閉，直直的逸散到嘴外去。
好在這時宋裕年的呼喊聲解救了他。
“開飯了！”
這句話在郭明心裏宛如天籟之音，他從來沒有聽過類似這般美妙的話語。
“來了來了~”
吃飯不積極，思想有問題。
本來就為了混這一口飯吃才來幹活的郭明跟習孫更是將這一條例遵循到了骨子裏。
“唔唔唔~好香，就是這個味~”端著盛滿了土豆辣子燉雞的飯碗，都來不及找個地方坐，郭明跟習孫拿著筷子被熱氣燙的齜牙咧嘴的就吃上了。
郭明先啃了一塊雞然後才吃的土豆，原本以為這菜香只是因為放了肉，可吃了燉的軟糯入味的土豆塊他才明白，他錯了，他大大的錯了。
這燉雞裏的土豆竟然比雞還要好吃。
每一塊土豆都吸飽了肉汁，也不知道宋裕年這土豆咋種的，不僅過分粉面就算了，郭明細細品來，竟然還能品出其中的一絲甜味。
郭明一口接一口，直接吃的怎麽停也停不下來。
忽然，習孫用胳膊戳了戳他，郭明艱難的把視線從飯碗裏移開，只見習孫頭也不擡的對他道：“郭明，你用餅子泡湯，餅子泡湯也好吃！”
郭明這才發現原來宋裕年不止給他們準備了土豆燉雞，還弄了玉米面餅子。
瞅那黃澄澄，亮油油的餅子，一看就是用沒家棒子芯的精玉米粒磨出來的細玉米面做的，沒準還加了白面呢。
郭明的手當即就不受控制的從籮筐中拿了一個餅子，蘸進了自己的菜碗中。
“我的老天爺啊~”郭明在心中吶喊，他剛剛錯過了什麽？這宋家的餅子蘸進湯中，竟然也是如此的美味。
眼見著習孫那老小子吃的頭也不擡，籮筐中的餅子隨著他的動作逐漸見了地，郭明放下心中的感慨，也加快了進食速度。
沒辦法，再不搶，東西都要讓那老小子吃完了。
宋裕年跟宋青月沒跟倆人一塊吃。
看他倆的搶食速度，就宋青月那吃飯慢吞吞的樣子，指定還沒吃飽，桌上的東西就能讓他們給吃沒了。
所以，宋裕年是在留足了父女倆要吃的東西後，才把剩下的餅子和菜全部拿給了郭明跟習孫。
這倆人的飯量確實超出了宋裕年的預料，王剛都沒那麽能吃，他開始懷疑自己答應給他倆包一頓飯的決定是不是做錯了。
……
郭明跟習孫有點不太敢看新東家的眼睛。
方才吃飯吃的有多爽，現在他倆就有多心虛。
那是肉啊，滿滿半鍋的土豆辣子燉雞就讓他倆這麽給造了？還有那疑似摻了白面的玉米餅子。
細想一下，餅子雖小，那一籮筐的量也有個十多個了。
他倆這一下子全都給吃完了？
完了，新東家該不會因為他們太能吃，而不用他們了吧？
郭明跟習孫心中滿是惴惴不安。
宋裕年卻沒如兩人所想的那樣，對他倆大發雷霆，他只道，“今天的活都幹的差不多了，這處理後的石灰水浸泡我家沒空地，你們有合適的地方能幹這活嗎？”
“可以放我家！”見宋裕年沒有要辭退他們的意思，郭明立馬迫不及待的跳出來表示。
“我家也能放！”習孫緊隨其後，也不甘示弱的表明了自己的態度。
宋裕年的神色緩了緩，看來今天這頓飯沒白餵。
“行，那你們就將竹蔑帶回家去處理吧，等中午吃飯時再來我家就行！”宋裕年一開始的打算就是這樣的，他只想要編織出來的成品，並不想知道那竹編是怎麽編出來的。
倆人之所以會在宋家的院子裏就開始幹活，也是因為他倆看要到飯點了，想蹭飯，一直說要給宋裕年露一手。
郭明跟習孫異口同聲道：“保證完成任務！”
對於小孩子來說，有奶便是娘，對於郭明跟習孫他倆也一樣，有吃的便是爹。
宋裕年要的竹編並不覆雜，只需將預處理過細竹蔑給編織成帶把手和蓋子的方形小筐就成。
郭明跟習孫剛開始編的時候還有些生澀，等到第一個樣品被做出來，得到宋裕年的肯定後，倆人手下生風一般，很快的將剩下的竹蔑也給一一編織成了小竹筐。
這種筐子宋裕年一共讓他們編織了三個尺碼，分別是承載能力為兩斤、五斤、十斤的大、中、小號竹筐。
倆人的手速很快，小半個月三個尺碼一共各編了三十個出來。
正要再去砍竹子時，宋裕年讓他們不要再編了。
“這是你倆的工錢，拿好了！手藝不錯，如果下次再有需要，我會叫你們的！”
宋裕年對於大、中、小號的筐子給出的價格分別是一毛、七分、五分，這個價格不算高，甚至還有點低了。
但是郭明跟習孫沒一個對這提出不滿的，倆人眼中只有深深的渴望。
宋家提供的那頓中午飯實在是太好了，好到倆人一天僅僅只吃那一頓飯，這半個月來，下巴也圓潤了一圈。
郭明領了四塊，習孫拿了兩塊六，這些錢不算特別對，但卻是兩人第一次沒有偷雞摸狗，完完全全憑借著自己的實力拿到手的。
捏著那薄薄的一沓錢，他倆心中都挺茫然的，他倆不是為了蹭飯的嗎？怎麽就賺了這老多錢。
宋裕年沒將兩人的事放在心裏，前幾日焦大廚已經將宋青月報名的事給處理好了，書也讓他專門跑一趟給送上了山。
宋裕年先是自己教了她一段時間，再之後就把她送到了山中的掃盲班裏，跟大黑山上的孩子一塊學習。
沒辦法，家中只有他一個，一直把孩子拘在家裏也不是個辦法，君不見那陶家的陶慧也一樣被送進了村裏的掃盲班嗎。
領導的孩子都能念，他家的孩子也行。
宋裕年去實地考察了一下，黃家村勻過來的那批知青不論是知識方面還是素質方面，實在是都比他們本村的那批知青強上太多。
宋青月在山下學習成績就一般，宋裕年也不求那些知青能教她多少東西，只求能給自己看著孩子，讓她不要去一些危險的地方就成。
至於知識方面，回家他自己教也是一樣的。
-----------------------
作者有話說：更新，更新~
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）