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第99章 第 99 章 臟器菜丸子

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第99章 第 99 章 臟器菜丸子

氣急的小陶媳婦沒有想太多, 拎著自己給娘家準備的節禮就離開了家。

小陶看她真走了,腦子當場就嗡嗡作響。

他不知道該用什麽來形容他此刻的感受,反正就是心涼, 心拔涼拔涼的。

他為她做了這麽多,當初不顧父母反對, 硬是絕食也非要娶她進門,花了家裏一大筆錢,最終才如願以償。

當年她明明感動的說以後要跟他好好過日子,再也不要回那個家去了的。

可婚後沒過多久, 他丈母娘招招手,她就又跟娘家聯系上了。

為了娘家的哥哥弟弟,既是出錢又是出力的, 連帶著自己的寶貝閨女去到娘家都要當牛做馬, 這些他都不說了, 現在兩家人鬧成那樣, 她竟然還是心向娘家, 此時此刻, 小陶能理解為什麽爹娘要將慧慧給帶走了。

小陶媳婦走後,陶家只剩下了小陶一人, 往日熱鬧擁擠的家裏多少顯得有些空落落的。

他內心孤寂無處抒發, 便想著去看看供銷社開門沒, 好打些酒回來喝。

遇上跟他同病相憐, 一樣被媳婦孩子拋棄了的謝樹安,他嘴角艱難的扯出一抹笑來, “謝大哥,出門去啊?”

謝樹安,“是啊, 上供銷社買點東西。”

小陶,“正好,我也要去供銷社,一道去吧!”

謝樹安,“行。”

倆難兄難弟勾肩搭背行走在雪地裏,遠遠望去,好不悲傷。

“你家那事,是我家對不住你。”謝樹安看著昔日好兄弟驟然滄桑下來的面容,內心的苦痛溢於言表。

小陶拍拍他的肩膀,“謝大哥,我不怪你!”

謝家的事,鬧得很大,整個大院裏幾乎沒人不知道,謝樹安在這件事中也是受害者,甚至作為罪魁禍首的家人,他遭的罪比自家還多,小陶對他是真的怨恨不起來。

“謝謝。”

謝樹安是真沒想到最後能理解自己的那個人竟然是個跟他沒血緣關系的人,而他自己一母同胞的親兄弟則是對他恨的牙癢癢。

到了供銷社,小陶打了三兩白酒,謝樹安稱了一大兜子米花糖,又買了一包雞蛋糕。

小陶開口道,“哥,要不我上國營飯店買點醬肉,你上我家喝兩杯去?”

謝樹安笑著拒絕了,“不了,我得去你嫂子娘家看看去,毛毛跟你嫂子回去那麽多天了,我再不上門人家要罵我拋妻棄子了。”

小陶點點頭,“行,哥你這是正事,我就不耽誤你了,快去哄哄嫂子吧,爭取給孩子他倆接回來過年。”

“借你吉言!”

接不接回來暫時待定,謝樹安心中有了一些別的念頭,只是暫時還沒打定主意。

跟小陶分開,謝樹安先是回到了自己家中,家裏還有他之前備好的一塊布料,給他媳婦爹娘準備的。

將所有的東西裝進籃子裏,用舊衣服蓋好,又用紅紙包了兩個紅包踹進自己兜裏,他才拎著筐子準備走著去他丈母娘家。

要是不下雪他還能騎自行車,可現在路上全是雪,自行車壓根就騎不動,推行都很艱難。

出門前,他爹娘看著他欲言又止,謝樹安知道他們有話想跟自己說,但他沒有理睬,他們翻來覆去說的也不過是那老生常談的幾個問題,除了他弟弟就是他弟弟,謝樹安已經聽得夠夠的了。

離開家以後外面的空氣都是自由而又新鮮的,謝樹安邁著輕快的步伐朝著自家丈母娘家走去,他心想,自己的那個想法應該下定決心了,當斷不斷,反受其亂,等過完年,他就通知爹娘。

山上,宋青月父女倆也在準備過年事宜。

將軍現在能耐了,跟著它娘去打獵,每每都能收獲些獵物回來,有時候是野兔,有時候是野雞,最厲害的一次當屬它拖了一只麅子回來。

為什麽說這次才是它最厲害的一次呢,因為這次看它那意思,這麅子是它獨自獵得的,不像之前的野豬,那玩意它娘才是頭功。

宋家現在到處堆滿了各種腌制過的獵物,光野雞就有十多只,宋裕年現在是一點也不發愁閨女的肉食了。

有他家將軍在,什麽樣的肉獵不來。

完整的獵物他不能拿出去送人,但是被做成其他形態的肉制品宋裕年卻是不怕。

之前經過特殊處理的野豬雜宋裕年是不準備留著自家吃了,這年頭家家戶戶都缺糧,丟了又實在可惜,與其丟了,不如加工成丸子,分給旁人吃,這樣別人還會記自家一分好。

將豬腸豬心豬肺等亂七八糟的東西又重新泡過水,放入鍋中用之前鹵制豬肉留下來的鹵湯鹵制半小時又泡了兩小時後,宋裕年才把裏頭的豬雜給撈出來用刀給細細剁成肉茸。

為了使臟器肉茸富有黏性,他又大手筆的往裏面加了一瓢面粉。

確定用勺子一挖一個丸子就能成型後,宋裕年才放手又弄了些調料和幹菜葉子跟臟器糊糊攪拌在一起,做成顏色更為豐富的臟器菜丸子。

如果是自家吃的話,宋裕年肯定會選擇用油炸的做法。

臟器味重,得寬油才能味道更好。

可現在是要去送人,宋裕年便不準備奢侈的用油去處理這些丸子,不然一大碗一大碗的油炸丸子拿去隨隨便便送給人家,別人還可能會以為他居心否測,有什麽不良目的呢。

“月月,幫爹燒火,爹煮臟器丸子。”閑置在家的宋青月被宋裕年強制征召為燒火小童。

一勺又一勺的丸子在宋裕年手裏成型,被下入微微開的熱水裏,就這麽簡單一煮,聞起來竟然還挺香的。

宋青月饞了,“爹,咱們今天要吃肉丸子嗎?”

宋裕年,“不吃,這是要送人的,一會兒爹給你煎麅子肉吃。”

宋青月,“可是,爹,我想吃丸子。”

宋裕年:“……”

“行,那爹一會兒給你盛兩顆,你嘗嘗味道就成,小孩子不能吃太多臟器。”

不能吃的原因他沒說,總不能直接給她說野豬臟器吃了對身體不好吧。

“好叭!”能得兩顆嘗嘗味道,宋青月已經滿足了,她現在不缺肉吃,只是有點嘴饞而已,臟器丸子,她還沒吃過呢。

隨著面盆中的臟器糊糊被刮得一幹二凈,宋家的大鐵鍋中也漂浮起一個個白胖的臟器丸子。

在將鍋中的丸子小火煮了有半小時後,宋裕年才將它們一一用竹制的漏勺給撈出來放在竹蔑上放涼。

閨女要嘗的兩顆他也沒有忘記,兩顆丸子被他從丸子堆裏拿出來放進飯盒裏,又在飯盒裏倒了些水滴了幾滴醬油加了幾根青菜後,他將飯盒給放到了堂屋裏的煤爐子上。

“月月,等一會兒煮熟了才能吃,知道了嗎?”

宋青月乖巧點頭,“嗯嗯!月月知道!”

把飯放進小盒裏,放到煤爐子燒,對宋青月來說跟過家家似的,她一直都很得意這種做法。

看宋青月老老實實的,宋裕年便放心的去處理他那些丸子去了。

如今村裏這麽多人家,他不準備每家都給,有些事情還是讓人有優越感一些才好。

如果人人都給,那大家都不認為自己得到的有什麽特殊的,自然也就達不到宋裕年想跟人交好的目的。

滿滿一盆臟器丸子被宋裕年不等份的分成了七份,村長家一份,送信的小孟一份,姜家一份,王家一份,李家一份最後兩分是給郭明和習孫的,對這兩人他有了一些特殊的打算,不過具體能不能成,還要看他們配不配合。

得到丸子的每一家都顯得那麽珍惜,壓根沒一個人嫌棄這是豬下水做的丸子。

這年頭吃野菜能吃飽都算是命好,用面糊糊和豬下水做的臟器菜丸子多少也算是個葷菜,他們又有啥不滿足的呢。

姜家老太握著宋裕年的手一直推讓,“裕年,這好東西你拿回去給月月吃,我這一個老婆子也活不太久了,吃這麽好的東西,浪費了。”

宋裕年強硬的把裝著丸子的油紙包塞進她懷裏,“姜嬸,您就收著吧,這是豬下水做的丸子,不值幾個錢。”

看她還要推讓,宋裕年趕緊借口他還要去其他家送丸子跑路了。

姜老太太拿著那包丸子掂量了一下,估摸著得有二斤,她嘆息了一聲,“裕年這孩子,仁義啊!”

這麽多的吃食,雖然不是正經肉,但也是個葷菜,正常誰家舍得拿來送人。

姜大錘笑著附和,“確實,裕年那人實在的很。”

姜大石道,“娘,裕年的心意您就放心收著吧,不要擔心還禮的事,大不了過完年我帶著彪子上他家給他幹活去!”

姜老太,“行吧!那今兒個中午,咱們就托裕年的福,吃一回好的。”

“大錘啊,你跟大石媳婦倆上竈房把這丸子給煮了去吧!”

人都走了,她不收也不行。

姜大錘還沒說話,姜大石媳婦立馬興奮的應了一聲,“哎~娘,我這就去!”

自打她兒子結婚花了那老些錢後,她可太久沒吃過葷腥了,這會兒聞著那油紙包中逸散出的香氣,她嘴巴裏的口水那叫一個止不住的往外分泌。

姜大石媳婦莽得很,為了一口好吃的,直直的將老太太手中的油紙包奪了就上竈房去了。

要是擱平常姜老太太看見她這樣子,指定是要罵兩聲的,可是今天她沒有。

家裏最近的日子過的是差了些,也怨不得老大媳婦這個樣子。

宋裕年挨家挨戶的送了丸子,最後一站才去了村長那。

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作者有話說:病一好就飄了,騎電動車吹冷風,於是又讓幹倒了……目前窩在兩床被子裏用手機碼字,明天請假了,今晚熬夜補更

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