第176章 第 176 章 177
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第176章 第 176 章 177
“一天兩塊錢的課時費, 這家房東還挺舍得的,剛剛聽那旁的老太太說她以前不給人租房,現在突然租給我們了, 不會正好也是想把這課時費給掙出來吧?”
進入學校大門,費靈靈琢磨著說道。
“就是可惜人家要成績拔尖的, 早知道還能有這種好事, 當初我應該再努力一些, 考個好成績出來。”
她的成績位於班裏的中後排, 不符合人家的要求, 即使對這份課時費有些心動也不好意思打著好學生的名號去教人,心虛吶。
楊家彤看向鄒艷萍:“艷萍,你的成績不錯,你想不想接這份工作?要是你接的話我們就不用問別人了。”
只帶一個學生,一天七節課累是累了些, 但看著兩塊錢一天的課時費上也不是不能接。
鄒艷萍也有些小糾結,“我們一周就一天休息, 如果都花在給學生上課上,多少會影響我自己寫作和專業學習查缺補漏進程。”
平時她周末都是花半天用來閱讀寫作,花半天用來覆習這一個星期的學習內容,空閑時間還真不多。
但這個穩定的課時費她也確實有點想拿。
楊家彤也覺得確實挺占時間的, 她想了想,道:“要不然你再找個人和你一塊兒教?每個星期輪著來,這個星期你上四節課, 下個星期她上四節課,課時費你們平分,這樣既能賺點外快,也不至於全部占據你們的周末。”
和別人一起合作分攤課時?鄒艷萍預想了一下, 覺得可行,臉上的糾結一掃而空,高興道:“這樣可以,等下回去問問看誰願意和我一起的。”
回到宿舍,大家都在桌上坐著學習,楊家彤坐下找出紙張列購置清單,鄒艷萍拍拍掌,把大家的目光吸引過來,“大家先停一停。”
“艷萍,你這是要說什麽事?說吧?”
“剛剛我們陪家彤去外面租房子,那房子奶奶說想在我們班尋個成績靠前的去給她大孫女補課,一天兩塊錢……”
她把大致的情況和大家敘述了一下,然後看向幾人,“你們誰有意向的?”
薛盼翠有些失落,“一定要成績靠前的嗎?”
“房東奶奶是這樣要求的,不然我就去了。”費靈靈說道,看看薛盼翠,兩人一對視,頗有種同病相憐的感覺。
薛盼翠嘆了口氣,低頭看向面前攤開的書本,忽然感覺這些知識看著有些讓人煩躁。
是她不努力嗎?當然不是,她明明已經很努力了。但是,唉,全班都是優秀又勤奮努力的同學,這時候就算是拼命都並不一定能拿到理想的名次。
劉素珍對上鄒艷萍的眼神,擺擺手,“別看我,我成績也就中等,你問春燕吧。”
鄒艷萍看向林春燕,林春燕毫不猶豫,“我可以和你一起。”
“好!”鄒艷萍滿意了,“以後我們一起去,離得不遠,走路十來分鐘就到了。”
林春燕點點頭,“既然如此,我們先安排下分工吧,按自己擅長的把科目分一分,這樣上起課來也更方便。”
兩個人都是心動能力強的人,當即坐到一起商量著劃分課程的事,早點決定好這個就可以早點備課,想一想怎麽去教。
倒是劉素珍好奇楊家彤出去租房幹什麽。
即使今天不說等以後大家也自然會知道,楊家彤說道:“我看外面小攤販越來越多,平時聽廣播也知道南邊那些城市發展越來越快,經濟特區都已經建立起來了,可見國家發展市場經濟的決心,我沒那麽大本事的,但也有些眼熱他們小攤販們自營自收的收入,所以想去嘗試一下。”
繞了這麽個大圈子,劉素珍還以為是什麽大事呢,嘴角抽了抽,“所以就是你也想去和那些小攤販一樣賣東西嘛,你講真的啊?”
“不講真的我騙你幹嘛,我房子都在外頭租好了,四塊錢一個月呢,我又不是錢多的沒處花。”
劉素珍擰起眉頭,回想外面的那些小攤販,“可你又不是本地人,沒人脈沒資源,貨都沒有怎麽賣?難道你要做吃的東西賣?”
想起來了,家彤的廚藝是很不錯,不過做吃食賣不像單做給自家人吃那麽簡單,“你真要想做的話,應該得花不少時間,采買東西、洗洗刷刷,還得接待客人收錢等等,一個沒平衡好就得影響學習,導員要是知道了肯定得找你談話。”
“我就做些簡單的,不耽誤正常學習。”
“好吧,那你到時候要幫忙了,喊我就行,順便給我個湊熱鬧的機會。”
這些事情如果讓劉素珍自己去做她會嫌麻煩,但喊她一塊兒去幫忙順便湊熱鬧,再苦再累她都覺得有意思。
“好好好,等去買東西搬東西的時候我一定不忘記你。”
林春燕和鄒艷萍談好,聽到這話,問道:“家彤,你要到外面住嗎?”
“不啊,宿舍住習慣了,出去住還得把東西都搬出去,太麻煩了。”不僅搬東西麻煩,還得防範不安全的因素,更麻煩。
四塊錢一個月的房租,她如果一個月能上四次課,就能掙到這個錢,林春燕看著對方欲言又止,還是再看看,再等等。
下午的時候,班長就帶著幾個同學去把教材領回來發給了大家,楊家彤就拿著新書預習了一下午加一個晚上。
他們都已經是些老油條,和專業的老師們也都已經很熟悉,所以新學期的開學沒有什麽波瀾,第一節課進去,老師和大家聊了聊過去的暑期生活,浪費十分鐘不到,就開始正式上課。
楊家彤等到吃完午飯,帶著鄒艷萍和林春燕再次回到伏老太太家。
這一回來,昨天那個灰塵滿滿的房間已經大變樣,裏面被收拾得一塵不染,沒有蜘蛛網,地面也很幹凈,最裏面的墻角挨著兩面墻放著一張搭好的竹床,竹床看著被清洗過曬幹,挨著床頭有一張小桌子,另有兩張凳子。
“怎麽樣?這樣可以吧?”伏老太太問道。
楊家彤點點頭,“可以,打掃得很幹凈,辛苦您了。”
今天她也終於見到伏家全部人,看著都是挺友好明事理的那種人。
“伏奶奶,周末的時候我會把東西添置過來,到時候我的幾個室友們可能也會來幫忙,到時候您多擔待。”
“沒事,你們不要影響到我們自家人就行。”
伏老太太昨天就已經收了租金,現在看到對方滿意,對她來說自己作為房東的一部分責任就已經落實,心裏也輕松很多,至於別的都是小事。轉而笑看著另外兩個女娃娃,聽剛才的來意是想一塊兒教她孫女,這就更讓人滿意了,忙拉著去詳談。
楊家彤沒跟著進屋裏,而是在院子裏轉了轉,菜地裏菜大部分都是認識的,轉著轉著,又轉到了烤爐前,她繞著看了圈,好像很久沒用過了。
踢了踢邊上的石頭,院子的圍墻比別家的圍墻會更高一些。
“家彤,走,回學校了。”鄒艷萍她們出來朝楊家彤揮揮手喊她過去,伏老太太和伏家兒媳在身後笑著和她們告別。
“她們家大孫女看著態度挺認真的,應該好教。”鄒艷萍對於教學生又多了份自信,她以前在鄉下時也會幫她媽代課,遇到乖巧自己有意學習的學生是最好的,最難管的就是不愛學習的調皮孩子。
知道她們房子弄好了,補課老師的工作也談好了,晚上回到宿舍,費靈靈想到家彤還沒透露自己要做什麽,她倒是揣摩得抓心撓肺,內心裏閃過好幾種吃食,眼見著就要到熄燈的點了,她怕自己再不問,晚上會因為這個睡不著覺。
“家彤,你到底打算做什麽東西賣啊?”
鄒艷萍聽得也從作文本上擡起頭來,“對啊,你說說,看我有沒有聽過見過。”
黃玉也探出頭來興奮地說道:“到時候要不要我們去幫你試吃?”
她其實挺喜歡這裏的美食的,感覺好吃的東西比自家的多,不過還沒嘗過室友們家鄉的特色美食呢,不知道家彤打算做些什麽,好不好吃,合不合她口味,要是喜歡吃到時候她可以經常去光顧支持對方的生意。
楊家彤眼珠子轉了圈,停留在劉素珍身上,劉素珍見她一直盯著自己,疑惑道:“你看著我幹嘛?難道關鍵點在我這兒?你總不能做我愛吃的吧,咱倆可不是一個地兒的人。”
“嘿嘿,我要做卷筒粉,這個最簡單,你應該知道是什麽吧”
劉素珍有些吃驚,“卷筒粉?你說的是卷粉?”
“卷筒粉是什麽?”
“什麽什麽?”
大家還真的都沒有聽過這種東西,見她們兩人在打啞謎就不樂意了,紛紛追問著。
楊家彤解惑道:“是桂省的特色,就是一張薄薄的粉皮裏面包了餡卷起來,味道很不錯的,到時候你們就知道了。”
劉素珍這才理解為什麽叫卷筒粉沒直接叫卷粉,合著不是她們貴省的而是隔壁的特色,“就一字之差,做法聽起來也跟我們那兒的差不多。”
“是差不多。”楊家彤說道,卷筒粉是她糾結了好久想出來的東西,做別的都很麻煩,她畢竟是個南方人,不太愛做面食,不想一天到晚在案桌上揉面,做盒飯賣倒是可以,最後幾乎是把所有的自己比較愛吃且會做的東西都想了一遍才想起來卷筒粉。
這個做起來簡單,不需要備各種各樣的東西,而且卷筒粉的亮點就在於裏面的各種餡,炒餡和炒菜差不多,她自認為這是自己的強項,她記得桂省還有很多具有本地特色的醬料,像黃皮醬等,沒有材料做不了,而即使有材料她也不會做,餡料和醬準備些符合大眾口味的就行。
可惜她因為不太愛吃腸粉所以沒去學一下怎麽做,不然腸粉做起來更是簡單,磨好米漿挑好醬,蒸好腸粉再淋一勺醬就行了。
“你們這說的,怎麽搞得和卷餅差不多啊,那卷餅不也是薄薄一張餅皮裏面包著餡?說得我都有些想念我們家那兒的卷餅了。”薛盼翠咂巴了兩下嘴,感覺肚子有些餓立即打住,不能再想下去。
“你肯定也會做卷餅吧?等周末我添置齊了東西,你去我那兒做唄,讓我們大家都嘗嘗你愛吃的卷餅。”楊家彤說道:“我說的這法子還挺好的,你們這麽久沒回家,想吃家鄉的飯食了,可以去我那兒做。”
薛盼翠也沒客氣,笑著應道:“行啊,到時候我去你那裏烙餅。”
約好了周末去楊家彤那兒吃東西,大家都開始期盼著時間過快點。
在大家望眼欲穿中,終於翻過周六進入周末。一大早,楊家彤就坐公交去采購東西,除了鄒艷萍和林春燕有事,其他人也都跟著來幫忙。
煤爐、煤炭、鍋碗瓢盆、油鹽醬醋等等雜七雜八的東西綴滿了大家的兩手,楊家彤光今天就花出去一百大幾,看著空間裏只剩下兩百左右的現金,她心有戚戚,賺錢的緊迫感更加充足。
拎著東西抵達伏家,只有老太太和幾個孩子們在家,見到她們六個人每個人手上都提滿了東西,臉上都閃過訝異,還是老太太想到她要做小生意,只驚訝了一會兒,叮囑道:“我孫女在屋裏上課,你們動作隨便,說話正常說話,盡量別大喊大叫。”
“好,伏奶奶我們知道了。”楊家彤指揮著大家把東西放到她屋裏,爐子就放在院子裏,手裏剛好有五花肉,她先把大米泡上,就去開鍋,大家也都幹著自己分配到的任務,院子裏頓時一副忙碌的景象。
她專門切了一塊帶皮的厚肥肉來開鍋,蜂窩煤點燃,鍋先洗幹凈在放上去,漸漸燒熱,先在上面刷了薄薄一層油,最後把肥肉放下去,瞬間發出滋滋的熱油聲,隨著聲音傳出來的是濃郁的煎豬肉香味。
離得近的平聽春看了過來,手裏的動作停下,就看著家彤用筷子壓著肥肉在鍋上一圈圈打轉,鍋裏的油越來越多,空氣中的肉香味也越來越濃郁,煎豬肉的香味是其他任何豬肉香都比不過的,是最樸實又霸道的香氣。
楊家彤沒切多少肥肉,最後鍋裏還是煎出了不少的豬油,順著鍋轉了好一會兒,最後才用熱水把鍋洗幹凈再烘幹,和剛開始比起來,現在的鍋泛著一層油光,漆黑錚亮。
裏面林春燕的上課,鄒艷萍也來幫忙,看到那裝起來肯定有一小勺的豬油就這麽順著熱水被倒掉,有些心疼,這放在她們鄉下就直接炒個菜吃掉了,根本舍不得浪費掉,反正吃不死人。
現在十點左右,楊家彤提了斤雞蛋糕送給老太太,“伏奶奶,中午借一下家裏的廚房用,調料我們自帶,柴火得用你們的。”
“不用這麽客氣,借用一次而已。”伏老太太沒接,本來對方租房的時候,她就做好準備和對方一起共用廚房,現在對方不需要用他們的廚房,只今天借用一次而已,根本不是什麽大事,一頓飯也燒不了什麽柴火。
楊家彤又遞了兩次,對方都推拒,最後她帶回去自己屋裏,“小翠姐,看你的了,你的卷餅我們可是惦記了好幾天,現在就等著吃。”
薛盼翠信心滿滿,打定主意要讓大家享受到她們家鄉的美食,“等著,讓你們吃過一次就愛上。”
鄒艷萍跟上去,“我來幫忙,我會燒土竈。”
楊家彤去幫忙切菜,有七個人一起忙活,而且除了黃玉和費靈靈比較廢,剩下的都是廚藝至少能達到及格線的人,菜是飛快地備好了,不用一個小時,趕在伏家人要用廚房前,就做好了一大籃子的餅,有吃卷餅用的餅皮,還有烙的普通餅,另外還有幾樣配菜。
大家收拾好廚房,聚回屋裏,看薛盼翠卷了一個就迅速上手自己卷。
“好吃,這個餅皮剛出爐的香,和我們吃米飯是不一樣的感覺。”
“小翠,你這手藝是挺不錯的,不包菜光啃餅我也覺得有滋有味,米飯是甜香,你這個是酥香。”
楊家彤跟著點點頭,果然,自己做的面食和北方人做出來的面食味道口感吃著總是不一樣,還得是人家當地人做出來的正宗。
吃到一半,她卷了幾個卷餅再拿了兩個烙餅裝在盤子裏給老太太送去,對方這次沒拒絕,不過又撿了一籃子蔬菜給她。
等林春燕出來,大家都已經吃飽喝足,但嘴上也沒閑著,開始啃老太太給的黃瓜。
“你們這是都吃完了?”
“嗯嗯,就剩你了,桌上的都是給你留的,已經幫你卷好了。”
林春燕看著桌上的一大盤子餅,覺得自己的胃口倒不至於大成這樣,不過肚子確實餓了,坐下夾起來就吃,味道比她想象中的好一些,“就是少了點辣味。”
楊家彤指了指她那邊的包,“包裏有辣椒醬,你可以夾點進去。”
林春燕拿出來夾了點,問她:“你今天能出攤嗎?”
“應該不能,我得先確定做法和調配比例,好久沒做過了,等晚上吃完這頓就直接回學校。”
“好吧。”林春燕微微有些失望。
薛盼翠眨了眨眼,想到剛剛大家都誇她做得好吃,突然坐直了朝向楊家彤:“你說,我能烙點餅弄些卷餅去賣嗎?”
她有些躍躍欲試,這是自己沒有嘗試過的,但想到自己做的東西賣出去並且得到大家的好評,心裏就有些想試試。
“啊……可以吧,但現在去還來得及嗎?等你做好飯點已經過了。”
“我還是想試試,我不做多,就做一些去試試。”薛盼翠本來就是個比較大膽和決斷的人,不然也不會在離開學校十來年,已經生了四個孩子的情況下還能破除一切阻礙成功考上大學。
她捏了捏掌心,心裏那個隱隱約約的想法漸漸成型,說道:“我先自己試試看有沒有賺頭,要是能掙錢,一個月能掙到房租和一家人的生活費,我就寄信去讓我男人把孩子都帶過來,一家人還是要住在一起的好。”
當然她更想的是讓孩子來這兒上學,留在鄉下,她怕她自己不在,被隊裏那些老古板老封建們教壞,真把她孩子教壞了,那她辛辛苦苦掙來個好前途也沒什麽用了。
“嘶”林春燕被她的話給驚得咬到了舌頭,傷口再被辣椒一沾,變得火辣辣起來,但這都不重要,她有些難以置信又有些高興地看著薛盼翠,“你也想把孩子都接過來?”
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“一天兩塊錢的課時費, 這家房東還挺舍得的,剛剛聽那旁的老太太說她以前不給人租房,現在突然租給我們了, 不會正好也是想把這課時費給掙出來吧?”
進入學校大門,費靈靈琢磨著說道。
“就是可惜人家要成績拔尖的, 早知道還能有這種好事, 當初我應該再努力一些, 考個好成績出來。”
她的成績位於班裏的中後排, 不符合人家的要求, 即使對這份課時費有些心動也不好意思打著好學生的名號去教人,心虛吶。
楊家彤看向鄒艷萍:“艷萍,你的成績不錯,你想不想接這份工作?要是你接的話我們就不用問別人了。”
只帶一個學生,一天七節課累是累了些, 但看著兩塊錢一天的課時費上也不是不能接。
鄒艷萍也有些小糾結,“我們一周就一天休息, 如果都花在給學生上課上,多少會影響我自己寫作和專業學習查缺補漏進程。”
平時她周末都是花半天用來閱讀寫作,花半天用來覆習這一個星期的學習內容,空閑時間還真不多。
但這個穩定的課時費她也確實有點想拿。
楊家彤也覺得確實挺占時間的, 她想了想,道:“要不然你再找個人和你一塊兒教?每個星期輪著來,這個星期你上四節課, 下個星期她上四節課,課時費你們平分,這樣既能賺點外快,也不至於全部占據你們的周末。”
和別人一起合作分攤課時?鄒艷萍預想了一下, 覺得可行,臉上的糾結一掃而空,高興道:“這樣可以,等下回去問問看誰願意和我一起的。”
回到宿舍,大家都在桌上坐著學習,楊家彤坐下找出紙張列購置清單,鄒艷萍拍拍掌,把大家的目光吸引過來,“大家先停一停。”
“艷萍,你這是要說什麽事?說吧?”
“剛剛我們陪家彤去外面租房子,那房子奶奶說想在我們班尋個成績靠前的去給她大孫女補課,一天兩塊錢……”
她把大致的情況和大家敘述了一下,然後看向幾人,“你們誰有意向的?”
薛盼翠有些失落,“一定要成績靠前的嗎?”
“房東奶奶是這樣要求的,不然我就去了。”費靈靈說道,看看薛盼翠,兩人一對視,頗有種同病相憐的感覺。
薛盼翠嘆了口氣,低頭看向面前攤開的書本,忽然感覺這些知識看著有些讓人煩躁。
是她不努力嗎?當然不是,她明明已經很努力了。但是,唉,全班都是優秀又勤奮努力的同學,這時候就算是拼命都並不一定能拿到理想的名次。
劉素珍對上鄒艷萍的眼神,擺擺手,“別看我,我成績也就中等,你問春燕吧。”
鄒艷萍看向林春燕,林春燕毫不猶豫,“我可以和你一起。”
“好!”鄒艷萍滿意了,“以後我們一起去,離得不遠,走路十來分鐘就到了。”
林春燕點點頭,“既然如此,我們先安排下分工吧,按自己擅長的把科目分一分,這樣上起課來也更方便。”
兩個人都是心動能力強的人,當即坐到一起商量著劃分課程的事,早點決定好這個就可以早點備課,想一想怎麽去教。
倒是劉素珍好奇楊家彤出去租房幹什麽。
即使今天不說等以後大家也自然會知道,楊家彤說道:“我看外面小攤販越來越多,平時聽廣播也知道南邊那些城市發展越來越快,經濟特區都已經建立起來了,可見國家發展市場經濟的決心,我沒那麽大本事的,但也有些眼熱他們小攤販們自營自收的收入,所以想去嘗試一下。”
繞了這麽個大圈子,劉素珍還以為是什麽大事呢,嘴角抽了抽,“所以就是你也想去和那些小攤販一樣賣東西嘛,你講真的啊?”
“不講真的我騙你幹嘛,我房子都在外頭租好了,四塊錢一個月呢,我又不是錢多的沒處花。”
劉素珍擰起眉頭,回想外面的那些小攤販,“可你又不是本地人,沒人脈沒資源,貨都沒有怎麽賣?難道你要做吃的東西賣?”
想起來了,家彤的廚藝是很不錯,不過做吃食賣不像單做給自家人吃那麽簡單,“你真要想做的話,應該得花不少時間,采買東西、洗洗刷刷,還得接待客人收錢等等,一個沒平衡好就得影響學習,導員要是知道了肯定得找你談話。”
“我就做些簡單的,不耽誤正常學習。”
“好吧,那你到時候要幫忙了,喊我就行,順便給我個湊熱鬧的機會。”
這些事情如果讓劉素珍自己去做她會嫌麻煩,但喊她一塊兒去幫忙順便湊熱鬧,再苦再累她都覺得有意思。
“好好好,等去買東西搬東西的時候我一定不忘記你。”
林春燕和鄒艷萍談好,聽到這話,問道:“家彤,你要到外面住嗎?”
“不啊,宿舍住習慣了,出去住還得把東西都搬出去,太麻煩了。”不僅搬東西麻煩,還得防範不安全的因素,更麻煩。
四塊錢一個月的房租,她如果一個月能上四次課,就能掙到這個錢,林春燕看著對方欲言又止,還是再看看,再等等。
下午的時候,班長就帶著幾個同學去把教材領回來發給了大家,楊家彤就拿著新書預習了一下午加一個晚上。
他們都已經是些老油條,和專業的老師們也都已經很熟悉,所以新學期的開學沒有什麽波瀾,第一節課進去,老師和大家聊了聊過去的暑期生活,浪費十分鐘不到,就開始正式上課。
楊家彤等到吃完午飯,帶著鄒艷萍和林春燕再次回到伏老太太家。
這一回來,昨天那個灰塵滿滿的房間已經大變樣,裏面被收拾得一塵不染,沒有蜘蛛網,地面也很幹凈,最裏面的墻角挨著兩面墻放著一張搭好的竹床,竹床看著被清洗過曬幹,挨著床頭有一張小桌子,另有兩張凳子。
“怎麽樣?這樣可以吧?”伏老太太問道。
楊家彤點點頭,“可以,打掃得很幹凈,辛苦您了。”
今天她也終於見到伏家全部人,看著都是挺友好明事理的那種人。
“伏奶奶,周末的時候我會把東西添置過來,到時候我的幾個室友們可能也會來幫忙,到時候您多擔待。”
“沒事,你們不要影響到我們自家人就行。”
伏老太太昨天就已經收了租金,現在看到對方滿意,對她來說自己作為房東的一部分責任就已經落實,心裏也輕松很多,至於別的都是小事。轉而笑看著另外兩個女娃娃,聽剛才的來意是想一塊兒教她孫女,這就更讓人滿意了,忙拉著去詳談。
楊家彤沒跟著進屋裏,而是在院子裏轉了轉,菜地裏菜大部分都是認識的,轉著轉著,又轉到了烤爐前,她繞著看了圈,好像很久沒用過了。
踢了踢邊上的石頭,院子的圍墻比別家的圍墻會更高一些。
“家彤,走,回學校了。”鄒艷萍她們出來朝楊家彤揮揮手喊她過去,伏老太太和伏家兒媳在身後笑著和她們告別。
“她們家大孫女看著態度挺認真的,應該好教。”鄒艷萍對於教學生又多了份自信,她以前在鄉下時也會幫她媽代課,遇到乖巧自己有意學習的學生是最好的,最難管的就是不愛學習的調皮孩子。
知道她們房子弄好了,補課老師的工作也談好了,晚上回到宿舍,費靈靈想到家彤還沒透露自己要做什麽,她倒是揣摩得抓心撓肺,內心裏閃過好幾種吃食,眼見著就要到熄燈的點了,她怕自己再不問,晚上會因為這個睡不著覺。
“家彤,你到底打算做什麽東西賣啊?”
鄒艷萍聽得也從作文本上擡起頭來,“對啊,你說說,看我有沒有聽過見過。”
黃玉也探出頭來興奮地說道:“到時候要不要我們去幫你試吃?”
她其實挺喜歡這裏的美食的,感覺好吃的東西比自家的多,不過還沒嘗過室友們家鄉的特色美食呢,不知道家彤打算做些什麽,好不好吃,合不合她口味,要是喜歡吃到時候她可以經常去光顧支持對方的生意。
楊家彤眼珠子轉了圈,停留在劉素珍身上,劉素珍見她一直盯著自己,疑惑道:“你看著我幹嘛?難道關鍵點在我這兒?你總不能做我愛吃的吧,咱倆可不是一個地兒的人。”
“嘿嘿,我要做卷筒粉,這個最簡單,你應該知道是什麽吧”
劉素珍有些吃驚,“卷筒粉?你說的是卷粉?”
“卷筒粉是什麽?”
“什麽什麽?”
大家還真的都沒有聽過這種東西,見她們兩人在打啞謎就不樂意了,紛紛追問著。
楊家彤解惑道:“是桂省的特色,就是一張薄薄的粉皮裏面包了餡卷起來,味道很不錯的,到時候你們就知道了。”
劉素珍這才理解為什麽叫卷筒粉沒直接叫卷粉,合著不是她們貴省的而是隔壁的特色,“就一字之差,做法聽起來也跟我們那兒的差不多。”
“是差不多。”楊家彤說道,卷筒粉是她糾結了好久想出來的東西,做別的都很麻煩,她畢竟是個南方人,不太愛做面食,不想一天到晚在案桌上揉面,做盒飯賣倒是可以,最後幾乎是把所有的自己比較愛吃且會做的東西都想了一遍才想起來卷筒粉。
這個做起來簡單,不需要備各種各樣的東西,而且卷筒粉的亮點就在於裏面的各種餡,炒餡和炒菜差不多,她自認為這是自己的強項,她記得桂省還有很多具有本地特色的醬料,像黃皮醬等,沒有材料做不了,而即使有材料她也不會做,餡料和醬準備些符合大眾口味的就行。
可惜她因為不太愛吃腸粉所以沒去學一下怎麽做,不然腸粉做起來更是簡單,磨好米漿挑好醬,蒸好腸粉再淋一勺醬就行了。
“你們這說的,怎麽搞得和卷餅差不多啊,那卷餅不也是薄薄一張餅皮裏面包著餡?說得我都有些想念我們家那兒的卷餅了。”薛盼翠咂巴了兩下嘴,感覺肚子有些餓立即打住,不能再想下去。
“你肯定也會做卷餅吧?等周末我添置齊了東西,你去我那兒做唄,讓我們大家都嘗嘗你愛吃的卷餅。”楊家彤說道:“我說的這法子還挺好的,你們這麽久沒回家,想吃家鄉的飯食了,可以去我那兒做。”
薛盼翠也沒客氣,笑著應道:“行啊,到時候我去你那裏烙餅。”
約好了周末去楊家彤那兒吃東西,大家都開始期盼著時間過快點。
在大家望眼欲穿中,終於翻過周六進入周末。一大早,楊家彤就坐公交去采購東西,除了鄒艷萍和林春燕有事,其他人也都跟著來幫忙。
煤爐、煤炭、鍋碗瓢盆、油鹽醬醋等等雜七雜八的東西綴滿了大家的兩手,楊家彤光今天就花出去一百大幾,看著空間裏只剩下兩百左右的現金,她心有戚戚,賺錢的緊迫感更加充足。
拎著東西抵達伏家,只有老太太和幾個孩子們在家,見到她們六個人每個人手上都提滿了東西,臉上都閃過訝異,還是老太太想到她要做小生意,只驚訝了一會兒,叮囑道:“我孫女在屋裏上課,你們動作隨便,說話正常說話,盡量別大喊大叫。”
“好,伏奶奶我們知道了。”楊家彤指揮著大家把東西放到她屋裏,爐子就放在院子裏,手裏剛好有五花肉,她先把大米泡上,就去開鍋,大家也都幹著自己分配到的任務,院子裏頓時一副忙碌的景象。
她專門切了一塊帶皮的厚肥肉來開鍋,蜂窩煤點燃,鍋先洗幹凈在放上去,漸漸燒熱,先在上面刷了薄薄一層油,最後把肥肉放下去,瞬間發出滋滋的熱油聲,隨著聲音傳出來的是濃郁的煎豬肉香味。
離得近的平聽春看了過來,手裏的動作停下,就看著家彤用筷子壓著肥肉在鍋上一圈圈打轉,鍋裏的油越來越多,空氣中的肉香味也越來越濃郁,煎豬肉的香味是其他任何豬肉香都比不過的,是最樸實又霸道的香氣。
楊家彤沒切多少肥肉,最後鍋裏還是煎出了不少的豬油,順著鍋轉了好一會兒,最後才用熱水把鍋洗幹凈再烘幹,和剛開始比起來,現在的鍋泛著一層油光,漆黑錚亮。
裏面林春燕的上課,鄒艷萍也來幫忙,看到那裝起來肯定有一小勺的豬油就這麽順著熱水被倒掉,有些心疼,這放在她們鄉下就直接炒個菜吃掉了,根本舍不得浪費掉,反正吃不死人。
現在十點左右,楊家彤提了斤雞蛋糕送給老太太,“伏奶奶,中午借一下家裏的廚房用,調料我們自帶,柴火得用你們的。”
“不用這麽客氣,借用一次而已。”伏老太太沒接,本來對方租房的時候,她就做好準備和對方一起共用廚房,現在對方不需要用他們的廚房,只今天借用一次而已,根本不是什麽大事,一頓飯也燒不了什麽柴火。
楊家彤又遞了兩次,對方都推拒,最後她帶回去自己屋裏,“小翠姐,看你的了,你的卷餅我們可是惦記了好幾天,現在就等著吃。”
薛盼翠信心滿滿,打定主意要讓大家享受到她們家鄉的美食,“等著,讓你們吃過一次就愛上。”
鄒艷萍跟上去,“我來幫忙,我會燒土竈。”
楊家彤去幫忙切菜,有七個人一起忙活,而且除了黃玉和費靈靈比較廢,剩下的都是廚藝至少能達到及格線的人,菜是飛快地備好了,不用一個小時,趕在伏家人要用廚房前,就做好了一大籃子的餅,有吃卷餅用的餅皮,還有烙的普通餅,另外還有幾樣配菜。
大家收拾好廚房,聚回屋裏,看薛盼翠卷了一個就迅速上手自己卷。
“好吃,這個餅皮剛出爐的香,和我們吃米飯是不一樣的感覺。”
“小翠,你這手藝是挺不錯的,不包菜光啃餅我也覺得有滋有味,米飯是甜香,你這個是酥香。”
楊家彤跟著點點頭,果然,自己做的面食和北方人做出來的面食味道口感吃著總是不一樣,還得是人家當地人做出來的正宗。
吃到一半,她卷了幾個卷餅再拿了兩個烙餅裝在盤子裏給老太太送去,對方這次沒拒絕,不過又撿了一籃子蔬菜給她。
等林春燕出來,大家都已經吃飽喝足,但嘴上也沒閑著,開始啃老太太給的黃瓜。
“你們這是都吃完了?”
“嗯嗯,就剩你了,桌上的都是給你留的,已經幫你卷好了。”
林春燕看著桌上的一大盤子餅,覺得自己的胃口倒不至於大成這樣,不過肚子確實餓了,坐下夾起來就吃,味道比她想象中的好一些,“就是少了點辣味。”
楊家彤指了指她那邊的包,“包裏有辣椒醬,你可以夾點進去。”
林春燕拿出來夾了點,問她:“你今天能出攤嗎?”
“應該不能,我得先確定做法和調配比例,好久沒做過了,等晚上吃完這頓就直接回學校。”
“好吧。”林春燕微微有些失望。
薛盼翠眨了眨眼,想到剛剛大家都誇她做得好吃,突然坐直了朝向楊家彤:“你說,我能烙點餅弄些卷餅去賣嗎?”
她有些躍躍欲試,這是自己沒有嘗試過的,但想到自己做的東西賣出去並且得到大家的好評,心裏就有些想試試。
“啊……可以吧,但現在去還來得及嗎?等你做好飯點已經過了。”
“我還是想試試,我不做多,就做一些去試試。”薛盼翠本來就是個比較大膽和決斷的人,不然也不會在離開學校十來年,已經生了四個孩子的情況下還能破除一切阻礙成功考上大學。
她捏了捏掌心,心裏那個隱隱約約的想法漸漸成型,說道:“我先自己試試看有沒有賺頭,要是能掙錢,一個月能掙到房租和一家人的生活費,我就寄信去讓我男人把孩子都帶過來,一家人還是要住在一起的好。”
當然她更想的是讓孩子來這兒上學,留在鄉下,她怕她自己不在,被隊裏那些老古板老封建們教壞,真把她孩子教壞了,那她辛辛苦苦掙來個好前途也沒什麽用了。
“嘶”林春燕被她的話給驚得咬到了舌頭,傷口再被辣椒一沾,變得火辣辣起來,但這都不重要,她有些難以置信又有些高興地看著薛盼翠,“你也想把孩子都接過來?”
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