第125章 第 125 章 125
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第125章 第 125 章 125
“終於弄完了。”楊家梅送走最後一個鄰居, 把秤收起來掛回墻上，坐下倒水喝。
“來來來，葡萄洗好了, 來一起吃。”楊家棟殷勤地把洗好的葡萄送到桌上，邀請大家一塊兒吃。
洗過之後的葡萄水靈靈的, 楊家彤在鄉下的時候就吃了不少, 現在不算特別饞, 吃了幾個就到廚房去幫忙, “大嫂, 菜都弄好了嗎？”
“嗯，好了，端出去就行。”劉淑芳往鍋裏倒入一瓢水，轉身也開始幫忙端菜，今天中午的菜雖然沒有肉, 葷腥只有一小盤炒雞蛋和一鍋蛋花湯，但菜色很豐富, 大家帶回來的蔬菜她也不嫌麻煩，每種都做了些，數量多，擺了滿滿一大桌子。
秦秀蘭看見菜端來了, 趕緊招呼大家：“把桌子上的東西撿走，我來打開桌子。”
平常家裏人不太多的時候就是用方桌，人多了就要把方桌的四邊支起, 形成個大圓桌。
“哇，今天的菜這麽豐盛啊。”楊家棟驚嘆了一聲，然後訴苦道：“你們是不知道，自從去了鄉下之後, 我和三哥每天就吃一個菜，最多兩個菜，還都是素的，想吃上點葷可難了，那邊不靠河，別說魚，連個河蚌都撿不到。”
“你們那兒山裏不是兔子多嘛，抓活的回來養唄，兔子應該挺好養的，跟養豬一樣餵草就行，而且長得快生得多。”楊家彤還記得三哥之前抓到過兔子的。
楊家學邊吃飯菜邊解釋道：“也不算很多，一年難得抓到一兩只，想湊齊一公一母難，而且都是野兔子，野性大，不好養。”
秦秀蘭：“現在你和你三哥在一塊兒，可以多養幾只雞，或者跟你姐姐們學，養兩頭豬多好，一年能吃上一整頭豬的豬肉。”
“哪有這麽容易，說得簡單。”楊家棟搖頭嘆氣，“越窮的地方越封閉，條條框框越多，那裏沒集水公社風氣那麽好，想養豬要按指標來，大隊裏只有拿到了指標的人才能養豬，他們這個指標又不會給我們知青，現在也就只能靠雞多下幾個蛋吃了。”
“那你們還要建豆腐坊嗎？建了嗎？”楊家彤問道，這個是她最好奇的，之前她就把做豆腐的方法寫下來讓爸媽寄給了三哥，不過三哥一直都是偶爾做一些豆腐，用豆腐從社員們手中賺一些糧食回來吃而已。
說到這個，楊家棟就來勁了，臉上有股淡淡的得意，“要建，打算建了。我們已經在和隊裏談了，看他們也挺意動的樣子，不過我們在的那個大隊離公社遠，走路要走兩三個小時，應該不會像你們那樣天天到公社擺攤，我和三哥的想法，以及跟大隊裏討論的是，就到周圍大隊去兜售，問題就是有別的大隊在這樣幹，我們到時候還得再看看情況。”
本來他對建豆腐坊不是那麽著急的，但是誰讓他剛下鄉就碰上了雙搶，真的把他累得不行，那段時間是暴瘦，怕回家嚇到大家，他上個月是使勁在吃東西補養身體，把他帶下去的錢和爸媽給的補貼都花得差不多，心疼死他了。
楊家彤：“你們大隊種的大豆多嗎？”
“挺多的，隊裏很多地的肥力不好，種別的作物不行，就種了很多大豆，既能養養地力，還能有收成，大豆拿去榨油，榨出來的油賣給糧站換錢，靠這樣，大隊的情況才好一些，不然還能更窮。”
“那你們可以做腐竹，腐竹的價格更高一些，還好保存，可以一次性積攢多一些再送到公社去，不用天天去。”
楊家棟：“我也是這樣想的，不過還是得看隊裏怎麽決定，反正只要不讓我下地就好，冬天下地還好一些，夏天在地裏幹活，感覺我就像一條脫水的魚一樣被暴曬。”
他倒是不怎麽擔心，他下鄉的那個大隊是周圍有名的貧窮，隊裏社員們賺錢的欲望比他強多了，只要認識到開豆腐坊確實有利可圖，一定會同意的。
楊爸說道：“反正你們有手藝，學會了做豆腐，總能稍微過得更好一些。”
秦秀蘭也看到了小兒子下鄉後的變化，心中既有欣慰又有心疼，“能建起來最好，到時候就跟小梅小彤一樣有工資拿，可以多存點錢。”
她看了看自家男人，想到之前考慮的事情，雖然還沒有結果，但是也打算這會兒說出來，安安大家的心，也讓幾個孩子更有動力。
“小梅，小彤，你們倆現在的存款應該有不少吧，起碼兩百應該是有。我和你們爸商量過了，之前是我想岔了，盡想著給你們找個城裏對象讓你們回城，後來想想還是買個工作實惠，自己有個工作，幹什麽都更有底氣，現在我們也在找人幫忙打聽，等有位置空出來了，我和你們爸第一時間幫忙買下來，當然，這個錢還是得你們自己出，不夠就我們借你們些。”
“小學，小棟，你們倆也是，慢慢來，總有機會的，聽說紡織廠現在的訂單越來越多，廠裏天天加班，指不定之後就要擴建擴招了，到時候要是能有你們參加考試的機會，我肯定通知你們。城裏我們給你們看著，你們在鄉下也要多存錢做好準備。”
楊家彤看她媽說話說得鬥志昂揚，完了幫她補充道：“還得多看書多學習，人家招工也是要筆試的，把知識忘光了，就算是有機會也抓不住。”
秦秀蘭讚同道：“說得對，把你們的書也都帶下去，沒事多看看書，別好不容易上了學，結果把知識都忘了，這不是白瞎我的錢嘛。”
要知道她讓家裏的孩子都上完了高中，這中間學費可是花出去不少。
“放心，媽，你都這麽說了，我肯定節省用錢努力存錢，學習也給撿起來。”楊家梅兩眼閃閃發亮，完全沒預料到還有這種好事，這可太好了，她一直想回城，現在好像終於見到些曙光了。
小妹不用愁，三年後拿到學校的名額肯定就能回來，她可不想自己一個一直留在鄉下。
楊大哥在一旁吃著飯默默聽完，道：“我這些年也存了些錢，有需要我也能借你們一些。”
雖然不多就是。他的工資本來就不高，才二十多，每個月買完小家四口的糧食，再買點需要的東西，能存下來的不多，事實讓人有些心酸，他覺得自己小家的存款，可能還沒倆妹妹多呢。
吃完飯，要上班的人去休息，楊家彤她們把大嫂也趕回房間，自己四兄妹留下來收拾桌子打掃地面洗刷碗碟。
收拾好了一切，幾個人坐在客廳小聲地嘰嘰喳喳聊天，都是下鄉，總有聊不完的話題。
“四姐，五姐，你們真存了這麽多錢啊？”楊家棟哭唧唧，他下了個鄉，剛把自己手裏全部的錢花光了，現在手裏僅剩的就是剛剛中午賣東西收回來的錢，還沒算過，去除成本，估計也沒能賺多少，和兩個姐姐根本比不得。
“我大概就是媽說的那個數，老五肯定比我多，她工資高，有二十五不說，每年的糧食還能賺出來，年底還有分紅拿，這就是有一門技術的好處啊。”楊家梅深刻意識到擁有一門技術是有多吃香，尋思著，自己要不然也去學一門手藝？
“這麽多？”楊家學大為震撼，恍恍惚惚。
我的下鄉你的下鄉好像不一樣……
“知道我對你有多好了吧三哥。”楊家棟哼哼唧唧道：“再一次後悔當初沒拋棄你去投奔四姐五姐了。”
楊家學攬過弟弟的肩膀，“後悔也沒用了。”
楊家彤心說現在這些錢也就是看起來多，真想買幾樣大件，像房子車子縫紉機什麽的，花一花就沒了。
“那現在你們兩個人了，吃喝還是跟知青點其他人一起嗎？還是分出來了？”
“分出來了，其他知青做的飯也不怎麽好吃，天天就吃那幾個菜，我幹脆和三哥分出來，兩人輪流做飯，起碼能吃飽點。”楊家棟說道。
他們那兒的知青點不像水南大隊的知青點劃分得清晰，原先大部分都是輪流做飯一起吃，但總有人吃得多些有人吃得少些，他有的時候會不好意思多吃怕占了別人的分量，但讓他多給糧食到時候又會讓別人占他的便宜。
怎麽想都不爽，幹脆分了出來，寧願自己麻煩些也不想吃得不開心。
楊家彤看向三哥：“我給你的涼薯種子種了嗎？”
楊家棟搶答道：“哈哈哈，種了，等這次回去就能挖回來吃了，我等了兩個月了，就惦記著它們呢，之前三哥的西瓜沒種多少，根本不夠吃，我去了之後只吃了三個就沒了。”
“你能耐，那明年你自己多種些，讓我也沾沾你的光。”楊家學想給嫌棄這嫌棄那的弟弟翻個白眼。
“我種就我種，我已經跟五姐學習過了，等我把我的那塊自留地養好，明年一定讓我們倆吃一個夏天的西瓜。”
楊家棟自信滿滿，幹別的不行，自留地那麽小一塊地他總能手拿把掐的，種什麽都不是問題。
四個人小聲地在客廳裏聊著天也不困，一直聊到爸媽大哥出門去上班。
劉淑芳到廚房裏拎出那只雞來處理，問道：“今天的雞你們想怎麽吃？炒還是繼續燉？”
楊家棟喊著：“燉燉燉，燉著更香。”
楊家彤眼睛掃到他們帶回來的黃花菜，道：“大嫂，今天的雞用黃花菜燉，換一種口味。”她在鄉下月月吃小雞燉蘑菇，有一點點吃膩了。
“行。”
“你們也別閑著了，去幫我把月餅弄好，早點做完，我下午還要出去溜達一圈。”楊家彤把幾個人扒拉起來，去把做月餅的材料翻出來，一個個地給他們分配好工作。
去年做過月餅，這次駕輕就熟。
餡料沒什麽變化，但是份量多了一倍不止。
烤出來的月餅吃著比其他點心也不差，她這回要多做點帶回去吃，去年都沒吃夠。
除去月餅，她還打算再多做些吃的，反正有烤爐，這次不多做點，等回到大隊想做也沒得辦法。
“你們把我安排的先做著，我再去買點綠豆回來。”
楊家彤回來的時候專門換了些糧票，糧站大部分的糧食供應都挺充足，她去的時候還有一大木桶綠豆，看得人眼熱，真多呀！
把預算再往上加了兩斤，買回去煮綠豆湯喝，她上回囤的綠豆經過一個夏天的消耗沒剩多少了。
一共要了五斤綠豆兩斤紅豆買回去。
“小妹，你買這麽多豆子要煮綠豆湯喝嗎？還是帶回鄉下煮稀飯吃的？”楊家梅看著她提著的大包小包，打開來全是豆子。
“不是，用來做綠豆餅和紅豆餅。”
做法和做月餅有些類似，一邊指導旁邊三人做月餅，把紅豆綠豆都拿去蒸煮，她自己也邊揉著餅皮，面粉、泡打粉和酵母粉、水、油、蜂蜜，都放進去，揉好後醒十五分鐘，再捏成一個個的圓形劑子，然後用搟面杖一個個地搟開。
楊家梅時不時往這邊看兩眼，“這是跟外頭供銷社賣的綠豆餅一樣嘛？”
“對！”楊家彤見她有點興趣，就跟她慢慢細說著做法，旁邊倆男同志半點都沒在聽，只一股腦地埋頭幹活。
蒸好後的綠豆紅豆壓成泥捏成團，用之前做好的面皮包裹住，收口捏緊揉光滑，再輕輕壓成扁扁的形狀，沒有月餅壓模後那麽精致，但也不醜，簡約大方的模樣。
這次一共裝了三碟，送去喬奶奶家一共烤了三次才烤完，香味溢散出來把周圍的小孩都給吸引過來了。
“家彤，你又在做月餅啊，你烤的那麽香，能換點給我們嗎？”有的小孩聰明，被饞得回去把家長給喊過來了。
“嬸，這個分量都是按著自家的來，沒多餘的，喬奶奶這會兒也在做呢，要不您讓喬奶奶今年多做些，喬奶奶做的月餅也好吃，別人都做不出那個味兒。”
“也行。”那人往喬老太太屋裏走去，不一會兒就聽到兩人交談的細碎聲音傳出來。
烤完最後一爐，她趕緊端著往家裏跑，在這個年代，美食對大家的吸引太大了，她是真沒打算分出去，自己吃都還嫌不太夠呢。
“來了來了，小妹，想不到你這個綠豆餅烤得也好吃，你手藝真好，要是能有食品廠的工作就好了，你再適合不過。”劉淑芳誇道。
前兩爐烤的就是綠豆餅紅豆餅，她們剛剛都切著嘗了些，外皮薄薄的，又酥又脆，吃著吃著酥皮就會往下掉，裏面的餡剛烤出來，也是又香又細膩，軟綿綿的，香甜可口太好吃了。
“哈哈，食品廠的工作福利那麽好，我們肯定遇不上，不過這個綠豆餅這次能吃過癮了。”楊家彤也跑過去拿了一個吃，烤過的綠豆餅有些膨脹起來，扁圓形，餅皮烤成了淺金黃色，如果光看外表，還有一點點像白吉饃。
確實好吃，還好她把綠豆殼撈掉了，不然吃著沒這麽細膩好吃。
“唉，可惜鄉下沒有烤爐，不然就能經常吃上了。”楊家彤遺憾道，忽然有了個主意，跟四姐道：“要不然這次回去，送個餅給大隊長也嘗嘗，讓他在隊裏建個小烤爐？這些點心隊裏大家肯定也喜歡吃，只是因為貴才不舍得買，如果咱們能自己做，成本能節省很多。”
楊家梅有些猶豫，“建烤爐要磚塊吧？大隊長能舍得嗎？”
“現在隊裏沒那麽缺錢，而且一個烤爐不需要太多的磚塊，建一個能用幾十年，能滿足大家的口腹之欲，很劃算了。”楊家彤還說道：“有了烤爐，以後你做雞蛋糕就能烤而不是蒸了，烤出來的才更香。”
她甚至想到，多吃點烤的東西，說不定塞在櫃子角落的涼茶終於也能有用武之地了，哈哈。
楊家棟湊過來，“姐，雞蛋糕你也教教我做，等以後想吃了我就做一些，去公社一趟太麻煩了，來回我腿都走斷。”
楊家彤伸出一根手指把他靠過來的頭頂開，“別湊這麽近，熱。”
楊家梅舉手道：“我來，我給你做一鍋。”
劉淑芳積極地幫忙把需要的材料準備好，她也準備學一學，以後家裏就可以不用買了，又可以省下一小筆。
手上還拿著吃的，又熱情高漲地進行下一種點心的制作，楊家彤看著被她們禍禍得面粉袋子都下去了一截，不知道她媽回來什麽感想，應該不會想揍她們吧，她們都長這麽大了。
這裏沒什麽她的事，索性帶上給徐晴的葡萄橘子，綠豆餅和紅豆餅各一個，出門了。
一路繞著陰涼的地方慢慢走，到徐晴的供銷社裏坐下，兩人聊天說地，一個小時不知不覺地過去，最後帶著一批瑕疵品和對方給的半片柚子出來。
現在的柚子還沒經過各種優中選優，優勝劣汰，外形都長得千奇百怪，大小不均勻也不圓潤，味道也不怎麽好，得看品種。
她走在路上掰了一瓣嘗，清甜中帶著很明顯的酸味，不過勝在汁水充沛，柚子味特別足，吃完之後喉嚨裏留下一股甘涼的感覺。
去以前熟悉的地方都轉了轉，傍晚才帶著東西回家，一進家門就看到櫃子上多了個柚子。
她出門的時候那裏才放著自家買的一個柚子，現在回來又多了個，而且這個多出來的柚子很小，就三四個拳頭那麽大，了然道：“這是二嬸給的？”
楊家學點頭，“剛剛我們去給爺爺奶奶送節禮，二嬸給的。”
難怪，二嬸娘家有棵柚子樹沒被砍掉，一年能結十來個，所以她家每年是最不缺柚子的，偶爾過中秋能收到對方的柚子，看對方心情。
楊家彤看到這個柚子有些高興，因為二嬸人雖然有些小氣，但她家的柚子是真的好吃。
這個品種的柚子個頭長得小，剝開會更小，也特別硬，皮硬果肉也更硬，但有一點好，很甜，白色的果肉，吃起來是純甜的，不會有一點酸，最多就是遇上沒長好的缺水吃起來幹巴巴。
等晚上吃完這個柚子，她要留幾粒籽，看能不能種出苗來，幾年後，說不定她自己就能擁有一棵美味的柚子樹了。
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“終於弄完了。”楊家梅送走最後一個鄰居, 把秤收起來掛回墻上，坐下倒水喝。
“來來來，葡萄洗好了, 來一起吃。”楊家棟殷勤地把洗好的葡萄送到桌上，邀請大家一塊兒吃。
洗過之後的葡萄水靈靈的, 楊家彤在鄉下的時候就吃了不少, 現在不算特別饞, 吃了幾個就到廚房去幫忙, “大嫂, 菜都弄好了嗎？”
“嗯，好了，端出去就行。”劉淑芳往鍋裏倒入一瓢水，轉身也開始幫忙端菜，今天中午的菜雖然沒有肉, 葷腥只有一小盤炒雞蛋和一鍋蛋花湯，但菜色很豐富, 大家帶回來的蔬菜她也不嫌麻煩，每種都做了些，數量多，擺了滿滿一大桌子。
秦秀蘭看見菜端來了, 趕緊招呼大家：“把桌子上的東西撿走，我來打開桌子。”
平常家裏人不太多的時候就是用方桌，人多了就要把方桌的四邊支起, 形成個大圓桌。
“哇，今天的菜這麽豐盛啊。”楊家棟驚嘆了一聲，然後訴苦道：“你們是不知道，自從去了鄉下之後, 我和三哥每天就吃一個菜，最多兩個菜，還都是素的，想吃上點葷可難了，那邊不靠河，別說魚，連個河蚌都撿不到。”
“你們那兒山裏不是兔子多嘛，抓活的回來養唄，兔子應該挺好養的，跟養豬一樣餵草就行，而且長得快生得多。”楊家彤還記得三哥之前抓到過兔子的。
楊家學邊吃飯菜邊解釋道：“也不算很多，一年難得抓到一兩只，想湊齊一公一母難，而且都是野兔子，野性大，不好養。”
秦秀蘭：“現在你和你三哥在一塊兒，可以多養幾只雞，或者跟你姐姐們學，養兩頭豬多好，一年能吃上一整頭豬的豬肉。”
“哪有這麽容易，說得簡單。”楊家棟搖頭嘆氣，“越窮的地方越封閉，條條框框越多，那裏沒集水公社風氣那麽好，想養豬要按指標來，大隊裏只有拿到了指標的人才能養豬，他們這個指標又不會給我們知青，現在也就只能靠雞多下幾個蛋吃了。”
“那你們還要建豆腐坊嗎？建了嗎？”楊家彤問道，這個是她最好奇的，之前她就把做豆腐的方法寫下來讓爸媽寄給了三哥，不過三哥一直都是偶爾做一些豆腐，用豆腐從社員們手中賺一些糧食回來吃而已。
說到這個，楊家棟就來勁了，臉上有股淡淡的得意，“要建，打算建了。我們已經在和隊裏談了，看他們也挺意動的樣子，不過我們在的那個大隊離公社遠，走路要走兩三個小時，應該不會像你們那樣天天到公社擺攤，我和三哥的想法，以及跟大隊裏討論的是，就到周圍大隊去兜售，問題就是有別的大隊在這樣幹，我們到時候還得再看看情況。”
本來他對建豆腐坊不是那麽著急的，但是誰讓他剛下鄉就碰上了雙搶，真的把他累得不行，那段時間是暴瘦，怕回家嚇到大家，他上個月是使勁在吃東西補養身體，把他帶下去的錢和爸媽給的補貼都花得差不多，心疼死他了。
楊家彤：“你們大隊種的大豆多嗎？”
“挺多的，隊裏很多地的肥力不好，種別的作物不行，就種了很多大豆，既能養養地力，還能有收成，大豆拿去榨油，榨出來的油賣給糧站換錢，靠這樣，大隊的情況才好一些，不然還能更窮。”
“那你們可以做腐竹，腐竹的價格更高一些，還好保存，可以一次性積攢多一些再送到公社去，不用天天去。”
楊家棟：“我也是這樣想的，不過還是得看隊裏怎麽決定，反正只要不讓我下地就好，冬天下地還好一些，夏天在地裏幹活，感覺我就像一條脫水的魚一樣被暴曬。”
他倒是不怎麽擔心，他下鄉的那個大隊是周圍有名的貧窮，隊裏社員們賺錢的欲望比他強多了，只要認識到開豆腐坊確實有利可圖，一定會同意的。
楊爸說道：“反正你們有手藝，學會了做豆腐，總能稍微過得更好一些。”
秦秀蘭也看到了小兒子下鄉後的變化，心中既有欣慰又有心疼，“能建起來最好，到時候就跟小梅小彤一樣有工資拿，可以多存點錢。”
她看了看自家男人，想到之前考慮的事情，雖然還沒有結果，但是也打算這會兒說出來，安安大家的心，也讓幾個孩子更有動力。
“小梅，小彤，你們倆現在的存款應該有不少吧，起碼兩百應該是有。我和你們爸商量過了，之前是我想岔了，盡想著給你們找個城裏對象讓你們回城，後來想想還是買個工作實惠，自己有個工作，幹什麽都更有底氣，現在我們也在找人幫忙打聽，等有位置空出來了，我和你們爸第一時間幫忙買下來，當然，這個錢還是得你們自己出，不夠就我們借你們些。”
“小學，小棟，你們倆也是，慢慢來，總有機會的，聽說紡織廠現在的訂單越來越多，廠裏天天加班，指不定之後就要擴建擴招了，到時候要是能有你們參加考試的機會，我肯定通知你們。城裏我們給你們看著，你們在鄉下也要多存錢做好準備。”
楊家彤看她媽說話說得鬥志昂揚，完了幫她補充道：“還得多看書多學習，人家招工也是要筆試的，把知識忘光了，就算是有機會也抓不住。”
秦秀蘭讚同道：“說得對，把你們的書也都帶下去，沒事多看看書，別好不容易上了學，結果把知識都忘了，這不是白瞎我的錢嘛。”
要知道她讓家裏的孩子都上完了高中，這中間學費可是花出去不少。
“放心，媽，你都這麽說了，我肯定節省用錢努力存錢，學習也給撿起來。”楊家梅兩眼閃閃發亮，完全沒預料到還有這種好事，這可太好了，她一直想回城，現在好像終於見到些曙光了。
小妹不用愁，三年後拿到學校的名額肯定就能回來，她可不想自己一個一直留在鄉下。
楊大哥在一旁吃著飯默默聽完，道：“我這些年也存了些錢，有需要我也能借你們一些。”
雖然不多就是。他的工資本來就不高，才二十多，每個月買完小家四口的糧食，再買點需要的東西，能存下來的不多，事實讓人有些心酸，他覺得自己小家的存款，可能還沒倆妹妹多呢。
吃完飯，要上班的人去休息，楊家彤她們把大嫂也趕回房間，自己四兄妹留下來收拾桌子打掃地面洗刷碗碟。
收拾好了一切，幾個人坐在客廳小聲地嘰嘰喳喳聊天，都是下鄉，總有聊不完的話題。
“四姐，五姐，你們真存了這麽多錢啊？”楊家棟哭唧唧，他下了個鄉，剛把自己手裏全部的錢花光了，現在手裏僅剩的就是剛剛中午賣東西收回來的錢，還沒算過，去除成本，估計也沒能賺多少，和兩個姐姐根本比不得。
“我大概就是媽說的那個數，老五肯定比我多，她工資高，有二十五不說，每年的糧食還能賺出來，年底還有分紅拿，這就是有一門技術的好處啊。”楊家梅深刻意識到擁有一門技術是有多吃香，尋思著，自己要不然也去學一門手藝？
“這麽多？”楊家學大為震撼，恍恍惚惚。
我的下鄉你的下鄉好像不一樣……
“知道我對你有多好了吧三哥。”楊家棟哼哼唧唧道：“再一次後悔當初沒拋棄你去投奔四姐五姐了。”
楊家學攬過弟弟的肩膀，“後悔也沒用了。”
楊家彤心說現在這些錢也就是看起來多，真想買幾樣大件，像房子車子縫紉機什麽的，花一花就沒了。
“那現在你們兩個人了，吃喝還是跟知青點其他人一起嗎？還是分出來了？”
“分出來了，其他知青做的飯也不怎麽好吃，天天就吃那幾個菜，我幹脆和三哥分出來，兩人輪流做飯，起碼能吃飽點。”楊家棟說道。
他們那兒的知青點不像水南大隊的知青點劃分得清晰，原先大部分都是輪流做飯一起吃，但總有人吃得多些有人吃得少些，他有的時候會不好意思多吃怕占了別人的分量，但讓他多給糧食到時候又會讓別人占他的便宜。
怎麽想都不爽，幹脆分了出來，寧願自己麻煩些也不想吃得不開心。
楊家彤看向三哥：“我給你的涼薯種子種了嗎？”
楊家棟搶答道：“哈哈哈，種了，等這次回去就能挖回來吃了，我等了兩個月了，就惦記著它們呢，之前三哥的西瓜沒種多少，根本不夠吃，我去了之後只吃了三個就沒了。”
“你能耐，那明年你自己多種些，讓我也沾沾你的光。”楊家學想給嫌棄這嫌棄那的弟弟翻個白眼。
“我種就我種，我已經跟五姐學習過了，等我把我的那塊自留地養好，明年一定讓我們倆吃一個夏天的西瓜。”
楊家棟自信滿滿，幹別的不行，自留地那麽小一塊地他總能手拿把掐的，種什麽都不是問題。
四個人小聲地在客廳裏聊著天也不困，一直聊到爸媽大哥出門去上班。
劉淑芳到廚房裏拎出那只雞來處理，問道：“今天的雞你們想怎麽吃？炒還是繼續燉？”
楊家棟喊著：“燉燉燉，燉著更香。”
楊家彤眼睛掃到他們帶回來的黃花菜，道：“大嫂，今天的雞用黃花菜燉，換一種口味。”她在鄉下月月吃小雞燉蘑菇，有一點點吃膩了。
“行。”
“你們也別閑著了，去幫我把月餅弄好，早點做完，我下午還要出去溜達一圈。”楊家彤把幾個人扒拉起來，去把做月餅的材料翻出來，一個個地給他們分配好工作。
去年做過月餅，這次駕輕就熟。
餡料沒什麽變化，但是份量多了一倍不止。
烤出來的月餅吃著比其他點心也不差，她這回要多做點帶回去吃，去年都沒吃夠。
除去月餅，她還打算再多做些吃的，反正有烤爐，這次不多做點，等回到大隊想做也沒得辦法。
“你們把我安排的先做著，我再去買點綠豆回來。”
楊家彤回來的時候專門換了些糧票，糧站大部分的糧食供應都挺充足，她去的時候還有一大木桶綠豆，看得人眼熱，真多呀！
把預算再往上加了兩斤，買回去煮綠豆湯喝，她上回囤的綠豆經過一個夏天的消耗沒剩多少了。
一共要了五斤綠豆兩斤紅豆買回去。
“小妹，你買這麽多豆子要煮綠豆湯喝嗎？還是帶回鄉下煮稀飯吃的？”楊家梅看著她提著的大包小包，打開來全是豆子。
“不是，用來做綠豆餅和紅豆餅。”
做法和做月餅有些類似，一邊指導旁邊三人做月餅，把紅豆綠豆都拿去蒸煮，她自己也邊揉著餅皮，面粉、泡打粉和酵母粉、水、油、蜂蜜，都放進去，揉好後醒十五分鐘，再捏成一個個的圓形劑子，然後用搟面杖一個個地搟開。
楊家梅時不時往這邊看兩眼，“這是跟外頭供銷社賣的綠豆餅一樣嘛？”
“對！”楊家彤見她有點興趣，就跟她慢慢細說著做法，旁邊倆男同志半點都沒在聽，只一股腦地埋頭幹活。
蒸好後的綠豆紅豆壓成泥捏成團，用之前做好的面皮包裹住，收口捏緊揉光滑，再輕輕壓成扁扁的形狀，沒有月餅壓模後那麽精致，但也不醜，簡約大方的模樣。
這次一共裝了三碟，送去喬奶奶家一共烤了三次才烤完，香味溢散出來把周圍的小孩都給吸引過來了。
“家彤，你又在做月餅啊，你烤的那麽香，能換點給我們嗎？”有的小孩聰明，被饞得回去把家長給喊過來了。
“嬸，這個分量都是按著自家的來，沒多餘的，喬奶奶這會兒也在做呢，要不您讓喬奶奶今年多做些，喬奶奶做的月餅也好吃，別人都做不出那個味兒。”
“也行。”那人往喬老太太屋裏走去，不一會兒就聽到兩人交談的細碎聲音傳出來。
烤完最後一爐，她趕緊端著往家裏跑，在這個年代，美食對大家的吸引太大了，她是真沒打算分出去，自己吃都還嫌不太夠呢。
“來了來了，小妹，想不到你這個綠豆餅烤得也好吃，你手藝真好，要是能有食品廠的工作就好了，你再適合不過。”劉淑芳誇道。
前兩爐烤的就是綠豆餅紅豆餅，她們剛剛都切著嘗了些，外皮薄薄的，又酥又脆，吃著吃著酥皮就會往下掉，裏面的餡剛烤出來，也是又香又細膩，軟綿綿的，香甜可口太好吃了。
“哈哈，食品廠的工作福利那麽好，我們肯定遇不上，不過這個綠豆餅這次能吃過癮了。”楊家彤也跑過去拿了一個吃，烤過的綠豆餅有些膨脹起來，扁圓形，餅皮烤成了淺金黃色，如果光看外表，還有一點點像白吉饃。
確實好吃，還好她把綠豆殼撈掉了，不然吃著沒這麽細膩好吃。
“唉，可惜鄉下沒有烤爐，不然就能經常吃上了。”楊家彤遺憾道，忽然有了個主意，跟四姐道：“要不然這次回去，送個餅給大隊長也嘗嘗，讓他在隊裏建個小烤爐？這些點心隊裏大家肯定也喜歡吃，只是因為貴才不舍得買，如果咱們能自己做，成本能節省很多。”
楊家梅有些猶豫，“建烤爐要磚塊吧？大隊長能舍得嗎？”
“現在隊裏沒那麽缺錢，而且一個烤爐不需要太多的磚塊，建一個能用幾十年，能滿足大家的口腹之欲，很劃算了。”楊家彤還說道：“有了烤爐，以後你做雞蛋糕就能烤而不是蒸了，烤出來的才更香。”
她甚至想到，多吃點烤的東西，說不定塞在櫃子角落的涼茶終於也能有用武之地了，哈哈。
楊家棟湊過來，“姐，雞蛋糕你也教教我做，等以後想吃了我就做一些，去公社一趟太麻煩了，來回我腿都走斷。”
楊家彤伸出一根手指把他靠過來的頭頂開，“別湊這麽近，熱。”
楊家梅舉手道：“我來，我給你做一鍋。”
劉淑芳積極地幫忙把需要的材料準備好，她也準備學一學，以後家裏就可以不用買了，又可以省下一小筆。
手上還拿著吃的，又熱情高漲地進行下一種點心的制作，楊家彤看著被她們禍禍得面粉袋子都下去了一截，不知道她媽回來什麽感想，應該不會想揍她們吧，她們都長這麽大了。
這裏沒什麽她的事，索性帶上給徐晴的葡萄橘子，綠豆餅和紅豆餅各一個，出門了。
一路繞著陰涼的地方慢慢走，到徐晴的供銷社裏坐下，兩人聊天說地，一個小時不知不覺地過去，最後帶著一批瑕疵品和對方給的半片柚子出來。
現在的柚子還沒經過各種優中選優，優勝劣汰，外形都長得千奇百怪，大小不均勻也不圓潤，味道也不怎麽好，得看品種。
她走在路上掰了一瓣嘗，清甜中帶著很明顯的酸味，不過勝在汁水充沛，柚子味特別足，吃完之後喉嚨裏留下一股甘涼的感覺。
去以前熟悉的地方都轉了轉，傍晚才帶著東西回家，一進家門就看到櫃子上多了個柚子。
她出門的時候那裏才放著自家買的一個柚子，現在回來又多了個，而且這個多出來的柚子很小，就三四個拳頭那麽大，了然道：“這是二嬸給的？”
楊家學點頭，“剛剛我們去給爺爺奶奶送節禮，二嬸給的。”
難怪，二嬸娘家有棵柚子樹沒被砍掉，一年能結十來個，所以她家每年是最不缺柚子的，偶爾過中秋能收到對方的柚子，看對方心情。
楊家彤看到這個柚子有些高興，因為二嬸人雖然有些小氣，但她家的柚子是真的好吃。
這個品種的柚子個頭長得小，剝開會更小，也特別硬，皮硬果肉也更硬，但有一點好，很甜，白色的果肉，吃起來是純甜的，不會有一點酸，最多就是遇上沒長好的缺水吃起來幹巴巴。
等晚上吃完這個柚子，她要留幾粒籽，看能不能種出苗來，幾年後，說不定她自己就能擁有一棵美味的柚子樹了。
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